El pollo empanado es uno de esos platos que todo el mundo tiene en su reportorio de elaboraciones que sabe cocinar y al que siempre recurrimos cuando no sabemos qué comer. Y es que, la combinación de pollo, con el rebozado y pasado por el aceite es tan sencillo, pero a la vez tan sabroso, que para la gran mayoría es un plato top. Para sorprender a tus invitados, te vamos a enseñar el truco maestro para que tus pechugas de pollo salgan aún más crujientes.
INGREDIENTES DEL POLLO EMPANADO
Los ingredientes que vamos a necesitar para el pollo empanado son: cuatro filetes grandes de pollo, un huevo batido, pan rallado, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Todos estos ingredientes los puedes encontrar en tu supermercado de confianza y la mayoría los tendrás por casa, como pueden ser las especias, el pan rallado o los huevos. A continuación, os vamos a enseñar paso por paso cómo hacer esta receta de pollo empanado.
