La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie) celebraron la III Jornada del Observatorio de la Economía Agroalimentaria Valenciana, centrada en la contribución del sector a la economía autonómica, sus exportaciones y la estructura de sus empresas.
El secretario autonómico de Agricultura, Vicente Tejedo, participó en la apertura y expuso indicadores del sector. Según señaló, la actividad agroalimentaria genera un valor añadido bruto de 11.345 millones de euros, equivalente al 9,5 % del VAB agroalimentario nacional; representa alrededor del 10 % del PIB autonómico y concentra el 12,2 % del empleo regional.
Exportaciones y estructura empresarial
Tejedo indicó que las ventas agroalimentarias valencianas al exterior alcanzaron en 2024 los 9.217,8 millones de euros, el 24,9 % de las exportaciones de la Comunitat Valenciana. En 2025, añadió, ya se situaban en torno a los 10.000 millones. Las frutas representan el 41,9 % de esas exportaciones, los productos transformados el 29,4 % y las hortalizas el 12,9 %. La Comunitat concentra el 52,7 % de las exportaciones españolas de frutas.
El tejido empresarial está formado principalmente por pequeñas compañías: el 95,1 % tiene menos de 50 trabajadores y el 74 % cuenta con menos de diez empleados. Valencia agrupa el 47,4 % de las empresas y el 72,2 % del volumen de negocio; Alicante, el 39,4 % y el 19,8 %, respectivamente; y Castellón, el 13,2 % y el 8 %.
Entre los retos mencionados por Tejedo figuran la fragmentación empresarial, el relevo generacional y la incorporación de herramientas digitales, inteligencia artificial y automatización.
Tres estudios del Observatorio
El Observatorio, diseñado por el Ivie con el apoyo de la Dirección General de Industria y Cadena Agroalimentaria de la Generalitat, ofrece información y análisis sobre la evolución del sector y su posición nacional e internacional. La jornada presentó tres estudios: uno sobre la actividad exportadora y la exposición al mercado estadounidense; otro sobre las empresas de comercialización mayorista y minorista, y un tercero sobre la concentración empresarial y la posición de las compañías valencianas.
Los resultados sitúan a las empresas valencianas en el 12,9 % de las ventas de las compañías agroalimentarias españolas. La Comunitat ocupa la tercera posición entre las regiones españolas por volumen de exportaciones agroalimentarias, con el 12,5 % del total nacional.
Cooperación y apoyo al sector
En una mesa redonda sobre mercados agroalimentarios, concentración empresarial, comercialización y comercio exterior, el secretario autonómico de Política Institucional y Cohesión Territorial, Carlos Gil, defendió abordar la fragmentación del tejido empresarial mediante cooperación que permita ganar escala, reducir costes, compartir capacidades y mejorar la competitividad sin que las empresas pierdan su identidad. También apostó por una Administración capaz de responder con rapidez a los cambios y anticiparse a ellos, y destacó la cooperación institucional y la colaboración público-privada.
La jornada incluyó información sobre ayudas convocadas por la Conselleria de Agricultura en 2026 por 28,5 millones de euros para proyectos de transformación, comercialización y desarrollo de productos agroalimentarios. De esa cantidad, 5,5 millones corresponden a inversiones relacionadas con objetivos medioambientales y 23 millones a inversiones productivas. Se recibieron 173 solicitudes, vinculadas a proyectos con una inversión prevista de 125,17 millones de euros.
La línea IVF Agro Anticrisis 2026, desarrollada por el Instituto Valenciano de Finanzas y la Conselleria de Agricultura, ofrece préstamos de entre 100.000 euros y un millón de euros a empresas y cooperativas de los sectores agrícola, ganadero, pesquero, forestal y de la industria y el comercio mayorista agroalimentarios. La financiación puede destinarse a inversiones o necesidades de circulante, con un tipo de interés fijo del 1,5 % tras la bonificación correspondiente. Para operaciones de circulante, el máximo es de 450.000 euros.
Cierre de la jornada
El director general de Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, clausuró el encuentro y señaló que conocer la realidad económica y empresarial del sector es fundamental para orientar las políticas públicas y responder a sus necesidades. También destacó el diálogo con empresas y agentes de la cadena para abordar la competitividad, la dimensión empresarial, la innovación y el acceso a los mercados.
