Las marcas blancas ya no son solo la opción barata del supermercado: en buena parte de los lineales españoles, el producto que lleva la etiqueta del distribuidor sale de las mismas fábricas que elaboran algunas de las enseñas más conocidas del país. Detrás de una pizza fresca, una lata de atún o un detergente puede estar una empresa líder de su sector, con planta propia y capacidad industrial, cuyo nombre rara vez aparece en el envase que el cliente se lleva a casa.
La lista que te dejamos a continuación reúne siete fabricantes con actividad en España que cumplen dos condiciones: venden con marca propia y, además, producen para las cadenas de distribución. El criterio no es el volumen de facturación, sino la constatación de que su capacidad industrial abastece a los supermercados, en categorías que van de la pizza refrigerada a la droguería. Hay grupos muy visibles, como Campofrío o Lactalis, y otros que el gran público desconoce pese a llenar carros enteros, como Grupo Siro o Persán.
2Campofrío: el gigante de los embutidos que también fabrica para las marcas blancas
Campofrío es el gran fabricante cárnico español y, a la vez, uno de los proveedores de marca blanca más extendidos en los supermercados del país. Nacida en Burgos en 1952 y con sede en Alcobendas (Madrid), la compañía pertenece desde 2014 al grupo mexicano Sigma Alimentos —integrado a su vez en el Grupo Alfa— y cerró 2024 con una facturación de 1.107,1 millones de euros en España, un 2,2% más que en 2023. Su matriz europea, Campofrío Food Group, superó los 2.123 millones de euros de ventas ese mismo ejercicio. Líder europeo del sector de elaborados cárnicos, dispone de una capacidad de producción de más de 200.000 toneladas anuales y exporta a más de 30 países, con una planta emblemática en La Bureba (Burgos) y un plan industrial que incluye una nueva factoría en Utiel (Valencia).
Detrás de esa enseña convive un amplio porfolio de marcas propias —Campofrío, Oscar Mayer, Navidul o Revilla, entre otras— con una intensa actividad como fabricante para las cadenas de distribución. Según distintos análisis del sector, Campofrío elabora embutidos para la marca blanca de Mercadona, salchichas como Big Baviera, Viena o variantes de pollo y hot dog para Carrefour, mortadela, salchichas y pizzas para Dia, carne fileteada y envasada o chorizo de Pamplona para Lidl, y jamón york para El Corte Inglés. La propia compañía se define como «una casa marquista que fabrica marca blanca», una doble condición que la convierte en un caso representativo de cómo un gran fabricante compite consigo mismo en la estantería.
