Ir a Mercadona, Carrefour y Alcampo, entre otras cadenas de distribución, cada vez se parece más a entrar en una página web como sería ‘Chollómetro’, y buscar las mejores ofertas, con las que poder llenar una cesta básica de la compra sin dejarse un dineral. Desde MERCA2 hemos querido realizar una comparativa de ocho productos básicos en Mercadona, Carrefour y Alcampo sin necesidad de superar los 20 euros, pudiendo ser una guía para aquellos clientes que buscan ahorrar.
En este sentido, conseguir que 20 euros den para llenar la cesta de la compra ya no es tan sencillo como hace apenas unos años. El encarecimiento de los alimentos y también de las materias primas ha obligado a millones de familias españolas a cambiar sus hábitos de consumo, comparar precios entre supermercados y buscar promociones para intentar reducir el impacto de la inflación en el presupuesto mensual.
No obstante, pese a que la inflación alimentaria se ha ido moderando en los últimos meses, lo que es evidente y una realidad es que los precios de los productos básicos como el aceite de oliva, los huevos, la carne o el café continúan muy por encima de los niveles registrados antes de la pandemia. Elegir un supermercado u otro puede parecer una decisión menor, pero cuando se suman pequeñas diferencias de precio en cada producto, el ahorro anual puede alcanzar varios cientos de euros.
Mercadona, Carrefour y Alcampo, frente a frente en la cesta básica
En este contexto, los hábitos de compra de millones de consumidores han cambiado. Ahora comparan precios con mayor frecuencia, consultan aplicaciones especializadas y aprovechan promociones para intentar reducir el gasto mensual. Con el objetivo de comprobar qué cadena ofrece una cesta más económica, hemos comparado ocho productos básicos presentes en la mayoría de los hogares españoles utilizando precios de Mercadona, Carrefour y Alcampo.
No obstante, hay que destacar que, aunque se trata de una muestra reducida, sirve para comprobar cómo pequeñas variaciones terminan influyendo en el importe final del carrito. Concretamente, la cesta comparada por MERCA2 incluye algunos de los alimentos más habituales en cualquier compra semanal, como son la leche, los huevos, arroz, pasta, pan, café, pollo y aceite de oliva.
Como podemos observar en el cuadro comparativo, con tan solo estos ocho productos en Mercadona la compra no saldría por 17,45 euros, en Alcampo 17,43 euros, y por último y más caro, aunque solo sea diferencia de céntimos, la cadena de distribución francesa, Carrefour, con un precio total de la cesta de 18,20 euros. Si bien la diferencia entre la cadena de Juan Roig y Alcampo es prácticamente simbólica, apenas dos céntimos separan las dos cestas de la compra.
Mercadona consigue el mejor precio en seis de los ocho productos analizados, especialmente en alimentos de consumo diario como la leche, la pasta, el pan, el café, el pollo y el aceite de oliva. Por su parte, Alcampo destaca en productos como los huevos y el arroz, dos referencias habituales en cualquier despensa. Carrefour obtiene un importe ligeramente superior, aunque conviene recordar que buena parte de su estrategia se basa en promociones temporales, descuentos personalizados y programas de fidelización que pueden modificar significativamente el precio final de la compra.
Los consumidores ya están gastando 20 euros, sin añadir frutas ni verduras a la cesta
Aun así, la muestra refleja una tendencia que numerosos consumidores ya perciben. Mercadona y Alcampo mantienen precios muy similares en la cesta básica, mientras que Carrefour suele compensar algunos importes más elevados mediante campañas promocionales de manera continua y con productos que van rotando para siempre dar oportunidad de comprar diferentes productos a los clientes.
¿Qué supermercado compensa más para ahorrar en la compra?
Mercadona continúa siendo el supermercado con mayor cuota de mercado en España gracias a un modelo basado en un surtido más reducido, una fuerte presencia de marcas propias y una política de precios bastante estable durante todo el año. Marcas como Hacendado, Deliplus o Bosque Verde han conseguido fidelizar a millones de clientes, ofreciendo un precio lo bastante bajo para no tener que realizar ni promociones ni ofertas.
Si nos fijamos en Carrefour, en cambio, desarrolla una estrategia muy distinta a la de la cadena de distribución de Juan Roig. La compañía francesa apuesta por un catálogo mucho más amplio y por campañas promocionales continuas, además de ofrecer marca blanca. Descuentos acumulables, ofertas 2×1, cupones personalizados y programas de fidelización permiten que determinados productos resulten muy competitivos.
Por último, Alcampo completa la comparativa con una política muy orientada al ahorro. La cadena francesa mantiene una amplia oferta de productos de marca propia, formatos familiares y envases de gran tamaño que suelen reducir el precio por unidad. Esta estrategia resulta especialmente interesante para hogares numerosos o familias que realizan compras grandes cada varias semanas.
En conclusión:
- Alcampo consigue la cesta más barata con 17,43 euros, y es una cadena que cuenta con grandes promociones y descuentos.
- Mercadona con 17,45 euros, sin necesidad de realizar ofertas ni promociones, pero sí llevando a cabo ciertas bajadas de precios.
- Carrefour alcanza los 18,20 euros, pero sigue siendo la cadena que usa los descuentos con más fuerza, además de su tarjeta de fidelidad, que acumula puntos para los clientes y les proporciona ofertas exclusivas en algunos casos.
