La cadena de distribución francesa Carrefour acelera su transformación hacia un modelo de negocio sostenible con un ambicioso plan de impacto social y ambiental para 2030. El supermercado ha presentado su estrategia de Responsabilidad Social Corporativa, que sitúa la transición alimentaria para todos los clientes en el centro de la hoja de ruta, con el objetivo de convertir el 50% de sus ventas de alimentación en opciones más saludables y reducir drásticamente su huella de carbono y desperdicios alimentarios en sus establecimientos.
En este sentido, bajo el liderazgo de su CEO, Alexandre Bompard, la compañía busca no solo mitigar los riesgos derivados de la transformación del sector alimentario, como el cambio climático y la volatilidad de las materias primas, sino también capturar nuevas oportunidades de crecimiento mediante el compromiso activo de sus proveedores en agricultura regenerativa y la transparencia total en sus productos.
«La cadena de distribución francesa fue pionera en la lucha contra la contaminación por plásticos. Hoy, damos un paso más allá con una iniciativa sin precedentes en el sector minorista: hemos decidido reinvertir los ahorros generados por la lucha contra el plástico en el poder adquisitivo de nuestros clientes», declaró Alexandre Bompard, presidente y consejero delegado del Grupo Carrefour.
El comité directivo, que cuenta con la participación activa de Marie-Laure Sauty de Chalon, Directora Independiente Principal del Consejo de Administración, y Carine Kraus, Directora Ejecutiva de Compromiso, ha subrayado que esta estrategia no solo busca la mitigación de riesgos. El objetivo fundamental es el fortalecimiento del modelo de negocio actual mediante una integración profunda de los valores éticos y medioambientales en todas sus operaciones.
La transición alimentaria como motor de crecimiento sostenible para 2030 en Carrefour
En este contexto, la estrategia de Carrefour, centrada en la ‘transición alimentaria para todos’, se articula en torno a ejes críticos de resiliencia y creación de valor a largo plazo. Concretamente, si detallamos los seis ejes, nos encontramos con Salud y Nutrición; Acción Climática; Cadena de Suministro y Biodiversidad; Economía Circular y Plásticos; y, por último, los compromisos sociales.
«Tras dos planes estratégicos iniciales que situaron a la cadena de distribución a la vanguardia de las principales iniciativas de RSC, Carrefour 2030 mantiene el rumbo y eleva así el nivel de ambición de sus planes de acción en materia de clima, biodiversidad y salud. A pesar de las dificultades, no nos desviamos de nuestro propósito ni de nuestro papel como líderes en la transición alimentaria», afirma Bompard.
LA ESTRATEGIA DE CARREFOUR SE BASA EN ANTICIPAR LOS DESAFÍOS, FORTALECER EL MODELO DE NEGOCIO Y CREAR NUEVAS OPORTUNIDADES
En el primer punto, Salud y Nutrición, Carrefour busca que, para 2030, el 50% de sus ventas de alimentación provengan de productos que contribuyan a dietas más saludables. Para lograrlo, la compañía está reformulando sus recetas propias, eliminando sustancias controvertidas y reduciendo azúcar y sal, y apostando por el crecimiento de segmentos como las alternativas vegetales, con un objetivo de ventas de 1.000 millones de euros para finales de la década.
Más centrados en la transición alimentaria, la cadena de distribución francesa presenta una ambiciosa estrategia de RSC que busca convertir los desafíos ambientales y sociales en nuevas ventajas competitivas, consolidando su liderazgo en la transición alimentaria global. Dentro de la estrategia, Carrefour quiere integrar la transición climática en los acuerdos con los
proveedores.
Por ejemplo, con Coca-Cola sustituirán el envoltorio de plástico retráctil de los multipacks de 6×1,5 litros por puntos adhesivos. Con L’Oréal, llevarán a cabo lanzamientos de formatos de recarga para geles de ducha y champús; siendo así, el 20% del surtido de champús y geles de ducha estará disponible en formato de recarga para 2030. Mondelez sustituye las bandejas de plástico por bandejas de cartón; con este cambio se evitarán 100 toneladas de plástico para 2027.
El nuevo plan circular de Carrefour gracias a los envases
En el ámbito de los envases, Carrefour lanza un nuevo plan para reducir la dependencia de plásticos vírgenes. La estrategia incluye la eliminación de envases plásticos innecesarios en promociones, el impulso a formatos de relleno (refill) y el cambio a materiales basados en papel, con un ahorro proyectado de 25.000 toneladas de plástico para 2030. Además, todos los ahorros generados por la eliminación de plástico se reinvertirán íntegramente en reducciones de precio de los productos de hasta casi un 10%.
Con este plan, Carrefour no solo responde a las crecientes presiones regulatorias (como las normativas europeas CSRD o EUDR), sino que se posiciona como un referente de inversión responsable, fortaleciendo la lealtad de sus clientes mediante un posicionamiento claro de transparencia y compromiso ético. La hoja de ruta está marcada: la sostenibilidad ha dejado de ser un complemento para convertirse en el núcleo de su competitividad a largo plazo.
Para eliminar más de 5.000 toneladas de plástico de los envases de los productos vendidos en los establecimientos, Carrefour ha lanzado cinco acciones:
- Eliminar el exceso de embalaje de plástico en los paquetes múltiples promocionales para los productos de marca propia de Carrefour para 2028 y para las marcas nacionales para 2030, lo que equivale a 500 toneladas de plástico.
- Una reducción del 30% en los envases de plástico para productos de higiene y limpieza del hogar mediante el desarrollo de formatos de recarga de plástico reciclado, con precios entre un 10% y un 20% más bajos; gamas de productos sólidos y envases de gran tamaño.
- Sustituir los envases de plástico tipo blíster de toda la gama de papel higiénico por envases 100% de papel para 2030, lo que supondrá una reducción de 1.500 toneladas de plástico.
- Ampliar la venta de productos con sistema de depósito y devolución a precios muy asequibles —con un precio medio un 5% inferior por litro al de sus equivalentes no reutilizables— y ofrecer una selección de más de 1.000 productos para 2030.
- Implementar un nuevo empaque que combine cajas de cartón y ventanas de plástico para los pasteles y productos horneados que se venden en el pasillo tradicional de panadería, con una reducción prevista de 500 toneladas de plástico.
