La tortilla de patatas, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, ha sido objeto de un debate que ha dividido a la nación durante décadas: ¿debe llevar cebolla o no? Esta controvertida cuestión ha generado acaloradas discusiones en reuniones familiares, tertulias de amigos y hasta en programas de televisión. Pero ahora, finalmente, el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha decidido intervenir y desvelar la respuesta a «la pregunta del millón»: ¿la tortilla de patatas con o sin cebolla?
2¡El destino de la tortilla de patatas está en juego!
El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) liderado por José Félix Tezanos, ha lanzado una encuesta en relación a estudios sobre el turismo y la gastronomía a los ciudadanos españoles que está causando un gran debate en nuestra sociedad.
Esta encuesta sobre la preferencia de la tortilla de patatas ha generado una gran controversia en nuestra sociedad. Aunque parezca increíble, algo tan aparentemente simple como la presencia de cebolla en esta delicia gastronómica es motivo de división entre los ciudadanos españoles.
La tortilla de patatas es considerada uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, junto a otros como la paella valenciana, las croquetas o el jamón ibérico. Todos ellos son embajadores de nuestra cultura culinaria y contribuyen al impulso del turismo en nuestro país.
