Las sartenes desempeñan un papel fundamental en la cocina, y su importancia es innegable. Son herramientas indispensables que permiten cocinar una amplia variedad de platos con facilidad. Su diseño y materiales adecuados aseguran una distribución uniforme del calor, lo que garantiza una cocción precisa y homogénea. Además, las sartenes antiadherentes evitan que los alimentos se peguen y facilitan la limpieza. Su tamaño y forma permiten freír, saltear, guisar e incluso hornear. Pero para que te duren más tienes que cuidarlas. Y precisamente de eso es de lo que te vamos a hablar a lo largo de este artículo: te cotamos 7 cosas que has de evitar hacer para que te duren más.
8Si limpias tu sartén con un estropajo te la estás cargando
Limpiar una sartén con un estropajo abrasivo puede dañar su superficie y reducir su vida útil. Los estropajos duros pueden rayar el revestimiento antiadherente y hacer que los alimentos se peguen más fácilmente. Es preferible utilizar esponjas suaves o paños no abrasivos para evitar dañar la sartén.
