Hacer recetas deliciosas y únicas no implica necesariamente pasar horas y horas en la cocina, como ya hemos visto otras veces. Un buen ejemplo es este plato a base de berenjenas que te traemos hoy.
No solo es fácil de hacer, sino que sus ingredientes son muy económicos, así que puedes preparar la comida para toda la familia por muy poco dinero. Además, también es una buena opción si buscas recetas para el tupper de la oficina.
Una aliada frente al colesterol
Todos somos conscientes de que hortalizas como las berenjenas son buenas para la salud, lo que no solemos tener en cuenta es hasta qué punto nos pueden ayudar a estar todavía más sanos.
En el caso de la berenjena, su fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y a reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de hígado graso no alcohólico. También contribuye a reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
