La menestra de verduras es un plato tradicional, muy completo e ideal para toda la familia. Una forma estupenda de incluir las verduras en la dieta de los niños, que son los más reacios a comer verduras. Karlos Arguiñano nos trae esta receta y nos da algunos consejos para no pasarnos con la cocción de las verduras, para que cada una tenga su punto exacto.
8Consejos para preparar la menestra de verduras
Al cocinar una menestra de verduras, es preferible añadir las verduras por separado para que no se cuezan al mismo tiempo. Es importante añadir verduras de distintos colores para dar color y sabor al plato. Esta receta de menestra de verduras será un éxito con toda la familia. Es rápida y fácil de hacer, así que utilízala como plato principal para la cena o la comida. Sólo tienes que añadir pan y tendrás una comida equilibrada que seguro que gustará. Será el favorito de todos los miembros de la familia, desde los adultos hasta los niños.
