Abrir la lupa de Instagram es una prueba de fe para no acabar acudiendo a un restaurante o, aún peor, a un establecimiento de comida rápida. Las redes sociales están repletas de recetas suculentas que nos hacen babear delante de la pantalla, como este plato del chef Bosquet, uno de los influencers culinarios más famosos de nuestro país. Para quitarse el antojo te vamos a ensañar a cocinar los paninis de berenjena que tanto furor ha causado entre los internautas y una de las opciones más saludables para cuidar nuestra línea.
Ingredientes del Panini del Chef Bosquet
Para esta receta, el Chef Bosquet no se complica la vida y nos propone unos ingredientes sencillos y que combinan a la perfección para recrear unos paninis, con la única diferencia que sustituye la masa de pizza por las berenjenas. Por ello, el ingrediente fundamental y la base de esta elaboración es la berenjena, pero además tenemos que comprar una salsa de tomate, una boloñesa que aportará las proteínas necesarias y el queso rallado que más te guste, aunque te recomendamos que sea un queso parmesano.
