Disfrutar de un plato delicioso y original no implica tener que pasar mucho rato en la cocina. Un buen ejemplo es la receta de huevos rotos con champiñones que te traemos hoy, riquísima y muy rápida de hacer.
Un plato que es perfecto para esta época de calor, pero que también puede solucionarte una cena rápida y nutritiva en esas noches de invierno en las que no apetece nada meterse en la cocina.
1La importancia de los huevos en la dieta
Los huevos son alimentos muy recomendables dentro de una dieta sana, porque tienen un alto contenido en vitaminas y en minerales, así como en proteínas, y también aportan grasas insaturadas.
De hecho, es un alimento tan sano que se recomienda incluso en los procedimientos de pérdida de peso. Lo que no debemos hacer es abusar de él, como ocurre con cualquier otro alimento, y mucho menos si lo tomamos fritos.
