Con el calor que hace lo que menos apetece es pasar tiempo en la cocina, y tampoco es momento de tomar platos muy pesados. Por eso, esta receta de tomates rellenos es ideal para esta época del año.
Se prepara en un momento y la puedes dejar lista para consumir en la nevera. De esta forma, si tienes invitados en casa, podrás atenderlos con tranquilidad porque no tendrás que estar en la cocina.
Beneficios de comer tomate
El tomate es uno de los alimentos más sanos que podemos tomar, y mucho más si es de temporada. Porque nos aporta muy pocas calorías y es rico en proteínas y en vitaminas, además de delicioso.
La vitamina A que contienen los tomates ayuda a proteger nuestra vista. Por otro lado, cada vez que tomamos esta hortaliza estamos contribuyendo a mejorar nuestra circulación sanguínea y a cuidar la piel, así como a evitar el estreñimiento.
