Sustituye a la paella del domingo con este solomillo a la manzana

Hay que ver lo buena que está la paella. Se trata, sin duda, de uno de los platos más representativo de nuestra gastronomía, junto con la tortilla de patatas y de las croquetas. De ahí que sea uno de las recetas que más se suelen preparar en los hogares de nuestro país los domingos, que es justo el día que la gente se suele juntar para comer. Pero en este artículo no te vamos a hablar de este plato, sino más bien de otros que puedes usar para sustituirla. Nos referimos a un solomillo con manzana que está para chuparse los dedos. Las propiedades del solomillo de cerdo El solomillo de cerdo es una de las carnes más sabrosas que a día de hoy se pueden conseguir en el mercado. Además, con ella se pueden preparar una gran infinidad de platos con los que sustituir a la típica paella del domingo. Y además es muy económica. Pero no es lo único, porque además tiene una gran cantidad de propiedades que son muy beneficiosas para la salud. Así, por ejemplo, tiene una gran cantidad de minerales como magnesio y zinc. Pero además, también tiene un gran cantidad de vitaminas tipo B y de proteínas. A lo largo de este artículo te explicamos como prepararlo con manzana. Los ingredientes que necesitas para hacer esta receta con la que no echarás de menos la paella Una de las cosas que más nos gustan de esta receta de solomillo con manzana, además de que es una gran opción para sustituirlo por la típica paella del domingo, es que es muy sencilla de preparar y suele quedar muy bien. Pero además, conseguir los ingredientes para prepararla es una tarea muy sencilla, Tanto que los vas a poder encontrar sin ningún problema en cualquier mercado o supermercado. Toma nota, porque son los siguientes. 600 gramos de solomillo de cerdo, un litro de caldo de pollo, dos manzanas tipo reineta, dos cebollas, un chorro de coñac, tres cucharadas de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta con la que vas a poder sustituir a la típica paella del domingo es añadir sal al gusto al solomillo de cerdo. A continuación márcalos en una sartén Tras haber añadido sal al solomillo, lo siguiente que vas a tener que hacer para preparar esta receta con la que vas a poder sustituir a la paella es marcar la carne. Y para ello lo que tienes que hacer es añadir un poca de aceite a una sartén y calentarlo. Y a continuación plánchalo durante un minuto por cada lado. Para continuar con la receta que te hará olvidar a la paella pica la cebolla y la manzana Una vez que has marcado durante un minuto por cada lado el solomillo de cerdo, lo siguiente que tienes que hacer para continuar con esta receta con la que vas a poder sustituir la típica paella del domingo, es cortar la cebolla y la manzana. Luego dóralas en la sartén Tras haber cortado la cebolla y la manzana, lo siguiente que tienes que hacer para continuar con esta receta es dorarlas en una cebolla. Para continuar con la receta que te hará olvidar a la paella, añade estos ingredientes a la olla ¿Ves como preparar esta receta de solomillo de cerdo con la que vas a poder sustituir la típica paella del domingo es muy fácil de preparar? Para continuar con ella lo siguiente que tienes que hacer es añadir a la olla en la que los vas a cocinar varios ingredientes. Toma nota, porque son los siguientes: el solomillo de cerdo, la cebolla, la manzana y el caldo de pollo. Luego deja que todo se cocine durante 20 minutos Una vez que ya has añadido todos los ingredientes que te acabamos de contar, lo siguiente que has de hacer para continuar con ella es taparla y dejar que todo cueza a fuego medio alto durante más o menos uno 20 minutos. Para olvidar la paella, presenta el plato así Si lo que quieres es no echar de menos la paella, presenta el plato así: corta el solomillo en cuadrados y sírvelos en un plato junto con la cebolla y la manzana. Y a continuación pon la salsa por encima. Y listo, ya estaría lista esta receta de solomillo con manzana Una vez que ya hayas emplatado el solomillo con manzana ya estaría lista esta receta y ya puedes disfrutar de ella. Ya verás qué rica está y como no vas a echar de menos en absoluto la paella cuando degustes este plato.

Sustituye a la paella del domingo con este solomillo a la manzana

6Luego dóralas en la sartén

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Luego dóralas en la sartén