Los valores nutricionales de estos alimentos suelen destacar como saludables a pesar de ser altamente calóricos. La gran mayoría de frutos secos que engordan lo hacen por las grasas que contienen, aunque son necesarias para el organismo. De esta forma debes tener en cuenta que no se debe abusar, pero que consumidos con moderación y regularidad podrán aportarte nutrientes beneficiosos para la salud.
Las almendras
El último de los frutos secos que engordan a lo bestia no tiene un gran porcentaje de grasas comparado con los anteriores, a pesar de que cuenten con 575 kilocalorías por cada 100 gramos de producto. Las almendras son una gran fuente de proteínas vegetales, representando casi un 22% en su composición. Suelen introducirse en alimentos procesados de repostería e incluso ser utilizadas para cosmética. La única forma de consumirlas para que aporten beneficios al organismo es en crudo.
