Mucho se habla últimamente de los alimentos milagro, esos antídotos antiaging con los que nos promete que apenas envejeceremos y viviremos muchos años. Pero, ¿existen realmente? ¿Están esos efectos milagrosos, avalados por la ciencia? La respuesta rápida es que no. Los expertos en nutrición y dietética aseguran que no hay alimentos que, por sí solos, puedan alargar la vida o hacer desaparecer el riesgo de desarrollar enfermedades. Tampoco a contrario, ningún alimento tiene la capacidad de acortar la vida.
5FRUTOS SECOS Y SEMILLAS, ALIMENTOS CLAVE
Tampoco deberíamos prescindir de los frutos secos y las semillas, que también están rodeados de bulos, sobre todo relacionados con las calorías. En la actualidad se sabe que los beneficios de estos alimentos son más que interesantes. Es verdad que son ricos en grasas, y tienen una gran densidad energética, pero su contenido en grasas buenas como omega 3 y omega 6, les convierte en grandes aliados de la salud cardiovascular. Además, tienen mucha fibra y son saciantes, por lo que si te toman con moderación, no engordan, sino todo lo contrario, pueden ayudar a reducir el sobrepeso y las enfermedades relacionadas. También ayudan a proteger la microbiota intestinal y previenen enfermedades metabólicas como diabetes tipo 2.
