Cuando comienza el frío no hay nada como llegar a casa y disfrutar de un buen plato de cocido que te hace entrar en calor. Toda una joya de la gastronomía española, y que está entre los platos favoritos de muchas personas. Sin embargo, no se puede estar comiendo todos los días si quieres mantener una dieta saludable y equilibrada.
Para variar, aquí puedes ver 10 ideas de platos deliciosos que pueden ser perfectos para esta época del año, dejar atrás las recetas más ligeras y refrescantes del verano…
3Guiso de garbanzos con setas y gambas
Se te hará la boca agua con esta alternativa al cocido, no querrás probar otro guiso de garbanzos más que este. Se trata de un guiso de garbanzos con setas y langostinos o gambas. Una de esas recetas saludables y mezcla de mar y montaña.
Podrás elegir el tipo de seta que más te guste, desde las habituales de los supermercados, hasta otras más especiales si lo prefieres.
