Hace tiempo que dejó de ser novedad la habilidad que tiene el chef Karlos Arguiñano para convertir cualquier plato simple en un auténtico manjar. Y eso, lo cierto, es que está a la altura de muy pocos. Porque cuando algo parece sencillo, pero en realidad es muy complicado, solo puedo significar que ahí hay, además de muchas horas de trabajo, mucho talento y saber hacer. Y eso es, entre otras muchas cosas, por lo que se caracteriza el recetario del cocinero vasco.
Y es que en esta ocasión ha sorprendido a propios y a extraños con una receta de patatas a lo pobre. Pero no es cualquier receta, porque se caracteriza, principalmente, por dos cosas. La primera es que es exprés, te llevará muy poco tiempo hacerla. Y la segunda es que siempre gusta todo el mundo. Por eso, a continuación queremos compartirla contigo. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
5Sugerencias para acompañar a esta receta de Karlos Arguiñano
Y terminamos esta receta de Karlos Arguiñano con un par de sugerencias para que acompañes a estas patatas a lo pobre cocinadas de manera exprés y que gustarán a todo el mundo. A ver, piensa que este plato es de por sí muy contundente y que por tanto, no necesita guarnición. Nuestro consejo es que de acompañarlo con algo sea una ensalada de hojas o de tomate. La que tú prefieras.
Y para beber, eso sí, nuestra recomendación es clara. No te puede faltar una buena copa de rioja.
