La leche es uno de los alimentos más frecuentados por las personas para complementar su constante alimentación, esto es producto a los innumerables nutrientes y lo portentosa que es para los niños principalmente. Sin embargo, existe una diversidad de leyendas que expresan cosas asociadas a la leche, las cuales en su inmensa mayoría son falsas.
Hoy en MERCA2 te describiremos 8 cosas de la leche que son totalmente mentira, a partir de la información que se suministrara de especialistas y organizaciones médicas, podrás conocer las falsedades que han ido surgiendo en años y que de alguna manera has respaldado.
3Existencia de antibióticos en la leche
Es un escenario que está prohibido en su totalidad, haciendo que las leches comercializadas no poseen estos componentes; así mismo, solamente podría administrarse para objetivos terapéuticos.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), pone a disposición del público en general informes anuales donde se evidencian los resultados de control que se hace de forma periódica. Para el año 2014, tan solo el 0,09% de la leche que fue estudiada contuvo cantidades de antibióticos, una cifra que estaba por arriba de los límites implantados en la legislación.
