La variedad gastronómica que ofrece el pollo en la cocina es excepcional por el bajo contenido en grasas que posee, constituyéndose como una de las carnes más consumidas a lo largo del mundo. Se trata de un alimento que puede adquirirse por cortes, o a través de filetes frescos que se encontraran envasados en bandejas, conllevando a que sea una alternativa bastante provechosa para todo tipo de comida. No obstante los consumidores se preguntaran ¿Los supermercados están ofreciendo filetes de pollo de calidad y saludables?
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), expone por medio de un informe la diferenciación fundamental que existe entre productos cárnicos, filetes en bandeja y preparados de carne. En este sentido, los productos cárnicos y los preparados estarán compuestos por agua añadida y algunos ingredientes para retenerla, pero a su vez es posible situar otros componentes que le darán sabor y durabilidad a la carne. En lo que respecta a los filetes de pollo, estos estarán fileteados.
2Pechugas fileteadas a las finas hierbas
En el segundo puesto del listado de mejores filetes de pollo se encuentran las pechugas fileteadas a las finas hierbas, que se caracterizan por ser un preparado de Deliave dirigido a los supermercados Día, el cual para la OCU es trasciende como uno de los mejores por su calidad espectacular. Cabe destacar, que estos filetes cuentan con 82% de carne de pollo y con unos 2,1 gramos de grasas por cada 100.
Recibe una puntuación de 72/100 y posee un precio módico de 6,93 euros por kg.
