El salmorejo es uno de los platos estrellas del verano. Es sano, fresco y nutritivo al llevar tantas verduras y frutas. Ahora bien, no todos tenemos el tiempo necesario para prepararlo en casa. El salmorejo tiene un proceso de elaboración bastante largo si quieres que quede perfecto.
Es precisamente por eso por lo que la OCU ha querido hacer una lista con los mejores salmorejos del súper para que siempre tengas un bote de salmorejo en casa y disfrutes aún más del verano.
Vamos a conocer a continuación los mejores salmorejos del súper según la OCU, ¡No te lo pierdas!
7Salmorejo de Salsa Salteras
El salmorejo de Salsas Salteras es el que menor contenido en sal tiene, tan solo 1,53 gramos. Eso sí, según la OCU, también es el que tiene más calorías por tener una mayor cantidad de aceite de oliva virgen extra (9%). Ofrece 378 calorías por cada taza de 250 ml. Una gran cantidad de calorías para ser, simplemente, un salmorejo.
Tiene un color pálido, pero un sabor muy intenso a tomate, ajo y aceite. Además, también contiene vinagre de Jerez, por lo que el sabor se asemeja al salmorejo tradicional. No obstante, es el único salmorejo de nuestra lista que, en vez de tener cuatro o cinco estrellas, tiene tres estrellas por su contenido calórico.
No es necesario tanta cantidad de aceite de oliva, por muy sano que sea, para hacer un buen salmorejo. ¡Qué las calorías cuentan! Especialmente ahora en verano que todos queremos deshacernos de esos kilos de más que hemos cogido durante el invierno.
Estos son los salmorejos del súper recomendamos por la OCU. ¿Con cuál te quedas? A nosotros, sin duda, nos encanta el de Mercadona.
