Con el fin de ver reducido el desperdicio de alimentos, muchos expertos se decidieron posicionar por consumir alimentos caducados. En muchas ocasiones, de hecho, podemos ver cómo en los últimos tiempos las etiquetas de caducidad han cambiado por recomendar el consumo preferente.
Con ello se ve facilitado el que determinados productos no tengan una vida útil tan corta. El hecho es que son muchos los que no son peligrosos. Sí que pueden perder algunas de sus propiedades e incluso variar su sabor, pero en ningún caso supondrán peligro alguno para nuestra salud si decidimos consumirlos.
Por otra parte, están aquellos con los que sí debemos tener cuidado. Hablamos de esos que sí que pueden suponer un peligro y, por tanto, debemos saber bien su caducidad. Descubre esos alimentos caducados que puedes comer y otros que ni te lo deberías plantear en ningún caso.
2El pan de molde no supone un problema
Al igual que ocurre con los bollos y las galletas, el pan de molde es uno de esos alimentos que, aunque estén caducados, no suponen ningún problema. Sí que es cierto que también pueden ver alterado su sabor, pero nada grave.
También puede quedarse algo duro, sobre todo si no hemos estado pendientes de mantenerlo bien cerrado. De ser así y haber estado en un lugar húmedo, puede llegar incluso a salir algo de moho.
Aunque este moho tampoco es demasiado perjudicial, no es recomendable comerlo cuando ya ha llegado a ese estado.
