‘A mayor precio, más calidad’. Seguramente eso es lo que has escuchado toda la vida, pero, ¿Y si te digo que no siempre es así? La mejor calidad no siempre está en el precio. Esto pasa con los vinos, por ejemplo, ya que existen una gran cantidad de vinos excepcionales por debajo de los 10 euros, un precio bastante bueno para tratarse de vinos de calidad con un sabor muy especial.
A la hora de escoger un vino siempre tenemos que tener varios factores en cuenta: la ocasión en la que se va a tomar y con qué tipo de comida se va a acompañar. No es lo mismo comer un solomillo que comer una dorada. El vino tiene que acompañar a la comida -o la comida al vino en mi caso-.
Eso sí, existen vinos excepcionales que, lo tomes con lo que lo tomes, siempre acompañan a la comida. Son perfectos para cualquier momento, tanto para una cita romántica como para una cena para uno solo después de una larga jornada de trabajo. Ahora bien, ¿Cuáles son esos vinos excepcionales? Conocemos diez de ellos.
2Mantel Blanco Verdejo 2016
Los vinos Verdejo siempre tienen, como mínimo, el notable, ya que son vinos deliciosos que dejan un sabor espectacular en la boca. Este, en concreto, es un vino fresco con una acidez equilibrada y mucho sabor, algo difícil de encontrar en los vinos blancos, incluso en los de mayor precio.
Además de ser un vino fresco, tiene un fondo floral muy apetecible que se mezcla con las notas cítricas que suelen tener los vinos de este estilo. En la boca tiene una estructura muy firme y persistente, por lo que el sabor de este vino tan particular tardará en irse de la boca. Este tipo de vinos son ideales para acompañar a pescados y mariscos.
