En estos tiempos que corren, la demanda de alimentos ecológicos está en aumento. Se trata de alimentos que respetan el medio ambiente y la calidad de vida de los animales, siendo sanos y respetuosos al mismo tiempo. Por desgracia, estos productos suelen tener un precio elevado, haciendo casi imposible su compra por una familia de bajo poder adquisitivo. O al menos eso era antes, pues actualmente Lidl ha lanzado su gama de productos Bio Organic, donde trata de ofrecer productos ecológicos a precios populares.
Eso sí, para saber si de verdad cumplen con lo esperado, hay que analizar varios alimentos. Por ello, he cogido 10 alimentos ecológicos de Lidl de su gama Bio Organic, para que descubras tú mismo su calidad y si de verdad te merece la pena su compra. Hablaremos de los garbanzos ecológicos, de un aperitivo de guisante, entrecots o galletas de avena entre otros alimentos.
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Garbanzos Bio de Lidl
En primer lugar, contamos con un surtido de legumbres de agricultura ecológica, donde destacan especialmente los garbanzos. Su precio es de 1,89 euros por cada 720 ml de producto, un precio ligeramente superior al de los tradicionales.
Estos garbanzos tienen 88 calorías por cada 100 gramos, con menos de 0,5 gramos de grasas y 0,83 gramos de sal. Sus ingredientes son solamente garbanzos de agricultura ecológica, agua y sal para conservarlos. Además, también tienes unas alubias blancas que tienen el mismo precio y son igual de sanas.
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Entrecot de añojo Bio Organic
El entrecot es un plato delicioso, digno de los mejores gourmets. Lidl ha decidido sacar su propia versión ecológica, en un lugar donde se respeta a las vacas. Su precio es de 19,99 euros el kilo, el cual es superior al del entrecot tradicional, pero no anda tan lejos (porque el entrecot tradicional también es caro).
Cuenta con 147 calorías por cada 100 gramos, con 7 gramos de grasa, de las cuales 3,3 son saturadas, 0,8 gramos de azúcar y no tiene sal. Además, tiene 20 gramos de proteínas, ideales tanto para ganar masa muscular, como para que tus hijos crezcan fuertes y sanos.
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Alga Wakame Tofu de Lidl
Si no te gusta la carne no pasa nada, pues el supermercado alemán también tiene productos veganos ecológicos. Uno de ellos es el alga wakame y tofu, un alimento que es 93% tofu, 2% alga, salsa de soja ecológica, cebolla, sal marina, agar agar y emulgente. Cuesta 2,39 el paquete de 235 gramos.
Este alimento tiene unas 99 calorías por cada 100 gramos, con 5,8 gramos de grasa, de las cuales 4,3 son saturadas. En cuanto a los carbohidratos, casi no tiene y en cuanto a las proteínas, tiene 4,6 gramos. Cuenta con casi 14 gramos de fibra, una cantidad bastante elevada.
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Aperitivo de guisante
Muchas veces queremos tomar un aperitivo, pero aparte de que muchos no son sanos, son de todo menos ecológicos. Por ello, el aperitivo de guisante de Lidl ha triunfado, pues es saludable a la vez que ecológico. Casi el 70% de producto es guisante y el resto de ingredientes son harina de maíz, aceite de girasol y sal marina.
El producto es un poco caro, pues una bolsa de 70 gramos cuesta 1,19 euros, algo que sale a 17 euros el kilo. Además, aunque sea sano es bastante calórico, pues tiene 411 calorías por cada 100 gramos, 9,6 gramos de grasa, 69,5 gramos de carbohidratos y casi 10 gramos de proteínas. Además, puede contener trazas de gluten y leche, así que ojo los celíacos y los intolerantes a la lactosa.
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Miel Bio de Lidl
La miel es un alimento muy popular, pero estaremos de acuerdo en que no tiene nada que ver la miel natural con la miel industrial que come la mayoría de gente. Por eso, la miel de flores Bio es un producto ideal. Cuesta 3,79 euros el paquete de medio kilo y está hecha simplemente con miel, nada más.
La miel es un alimento calórico y con mucho azúcar, por lo cual, se debe tomar con moderación. Eso sí, pese al azúcar tiene muchísimas vitaminas y minerales necesarios para la vida. Por ello, es mucho mejor tomar miel que algún dulce refinado que no aporta nada.
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Galletas de avena integral con chocolate
Las galletas de avena integral con chocolate de Bio Organic Lidl son ecológicas. Están hechas con copos de avena, chocolate con leche, azúcar, mantequilla, harina de trigo integral, jarabes naturales, aroma natural de vainilla, sal y emulgentes y gasificantes naturales. El paquete de 200 gramos de galletas cuesta 1,69 euros.
Eso sí, aunque sea ecológico engorda igual que todas las galletas, pues ecológico no es sinónimo de producto para perder peso. Tiene casi 500 calorías por cada 100 gramos, con 24,2 gramos de grasa, de las cuales 13,5 son saturadas. Además, tiene 33 gramos de azúcar y unos 7 gramos de proteínas.
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Queso Quark 0% con Yogur de Lidl
Este queso quark 0% con yogur sí que se trata de un alimento ecológico y apto para perder peso. Está hecho con queso quark ecológico y un 30% de leche desnatada fermentada, es decir, yogur. Además, es bastante barato, pues un paquete de 250 gramos cuesta unos 0,89 euros.
Este queso tiene 57 calorías por cada 100 gramos, con una cantidad de grasa prácticamente nula. Tiene unos 4,1 gramos de azúcar, que son los azúcares naturales de la leche. Además, tiene casi 10 gramos de proteínas por cada 100, por lo cual, el yogur entero tiene unos 25 gramos en total.
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Bebida de avena
La bebida de avena es una especie de “leche” que trata de imitar a la original de la vaca, pero siendo totalmente vegetal. Este producto es consumido por muchos veganos, pero cuesta mucho encontrar una alternativa ecológica. Por ello, Lidl ha lanzado esta bebida de avena, que es un 14% de agua, una pizca de sal, goma gelian, estabilizante y el resto avena procedente de la agricultura ecológica.
El precio es de 1,29 euros el litro, un precio que es ligeramente superior al de las bebidas de avena tradicionales. Por ello, merece la pena comprar esta variante ecológica, más sana y más respetuosa con el medio ambiente.
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Tomate frito Bio de Lidl
El tomate frito no puede faltar en platos como el arroz a la cubana o en los espaguetis boloñesa. Este tomate frito es Bio, es decir, que tiene ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. En concreto, es un 90% tomate y el resto una pizca de sal, un poco de azúcar natural y un chorro de aceite de oliva virgen extra.
Cuesta 0,99 el paquete de 300 gramos, saliendo el kilo a 3,3 euros. Tiene un sabor suave y no tiene nada que envidiar al tomate frito tradicional. No tiene grasas saturadas y su único punto negativo serían los 9 gramos de azúcares por cada 100.
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Huevos ecológicos
Finalmente, veremos los huevos ecológicos de Lidl. Estos huevos Bio proceden a gallinas que han sido criadas al aire libre, en lugares donde no hay químicos ni plaguicidas. El precio es de 1,99 euros por cada 6 unidades, saliendo a casi 4 euros la docena. Es el precio estándar para los huevos ecológicos, siendo incluso algo más barato que la competencia.
Eso sí, la información nutricional es igual que la del huevo tradicional. Tiene 130 calorías por cada 100 gramos, con 8,2 gramos de grasa, de las cuales 2,8 son saturadas. Además, no tiene apenas hidratos de carbono y tiene 13 gramos de proteína de alta calidad.
