Esta es la mejor dieta para perder peso si tienes problemas de corazón

Isaac R. P.
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Esta es la mejor dieta para perder peso si tienes problemas de corazón

Existen muchas dietas para poder bajar de peso de forma progresiva y otras que lo hacen de forma muy rápida. Por lo general, las que lo hacen de forma rápida son las llamadas dietas milagro que suelen ser bastante peligrosas para la salud, incluso de las personas que están sanas. Por tanto, deberías evitarla, más aún si padeces algún tipo de problema de corazón o de cualquier otro tipo. Para esos casos, existe alguna dieta que te permitirá adelgazar de forma segura.

Aquí tienes algunas claves para poder elegir una dieta adecuada para este tipo de patologías, y algunas recomendaciones para evitar caer en algunos errores típicos.

Claves para una buena dieta si tienes problemas de corazón

¿Qué debes saber?

Si buscas perder peso, se suele recomendar comer menos, pero realmente lo que hay es que comer mejor. Esa es la clave de una dieta saludable. Comer de forma equilibrada, y de todo. La clave está en que las calorías que consumas sean de calidad, y no vacías.

Además, si tienes algún tipo de patología, como las enfermedades del corazón, es importante que antes de comenzar una dieta consultes con tu médico sobre esa decisión para que te pueda asesorar. No busques dietas de Internet o en ciertos centros nutricionistas donde solo buscan resultados rápidos y no la salud.

Existen algún tipo de dieta como la cetogénica o las de ayuno intermitente, o algunas que fomentan el consumo de proteínas, etc., que no son nada recomendables para cuando se tienen problemas de salud. De hecho, algunos estudios de la Universidad de Oxford pusieron en su objetivo las dietas bajas en calorías, por debajo de las 2000 kcal recomendadas para un peso saludable. Y según las conclusiones, este tipo de dietas podía empeorar la situación del paciente.

El trabajo publicado muestra resultados preocupantes, y el problema no está en sí en la mera reducción de las calorías en la dieta, sino que los recortes de calorías en algunas dietas milagro son tales que se generan problemas de salud por la búsqueda de adelgazamiento rápido. Algunos análisis determinaron que aunque la grasa visceral y alrededor del hígado había reducido, la del corazón se había aumentado considerablemente, perjudicando su actividad. En conclusión, parece que las pérdidas de grasa rápida hace que sea absorbida por el músculo cardíaco.

Por tanto, si tienes problemas de corazón o de cualquier otro tipo, incluso si no los tienes, di siempre no a una dieta demasiado estricta con consumos reducidos de calorías o privación de cierto tipo de alimentos. Ese tipo de dietas solo se deben llevar a cabo en caso de que sea necesario, y seguidas por un profesional de la salud, como en algunos casos de hipertensión, diabetes, obesidad, etc.

Mejores alimentos para cuidar tu corazón en la dieta

Usos del aceite de oliva dieta corazón

Si te preocupa tu dieta y el estado de salud de tu corazón, deberías apuntar una lista con los alimentos más beneficiosos para que tu corazón lata sano. Los alimentos son bastante cotidianos, pero por las malas dietas, la comida basura, y las modas importadas de EE.UU., se están perdiendo los buenos hábitos de la dieta mediterránea.

En una buena dieta para el corazón, no deberían faltar los siguientes productos:

  • Nueces: en todas sus variedades aportan ácidos grasos beneficiosos para el corazón, como el Omega-3.
  • Brócoli: en una dieta para bajar de peso y reducir problemas de corazón, siempre debes consumir brócoli por sus aportes en ácido fólico, hierro, zinc, calcio, vitamina K, y antioxidantes.
  • Chocolate negro: mejor mientras más puro sea. Por tanto, no te prives de chocolates de >70% en tu dieta. Tiene antioxidantes poderosos y ayuda a restaurar la flexibilidad de las arterias, así como evitar leucocitos pegados a las paredes de los vasos sanguíneos.
  • Cúrcuma: la curcumina es un gran antioxidante que reduce las posibilidades de sufrir insuficiencia cardíaca e hipertensión por su poder antiinflamatorio.
  • Líquido: siempre mantente bien hidratado, cambia los refrescos azucarados por agua o infusiones saludables, como el té verde. El té en la dieta puede prevenir enfermedades cardiovasculares y ayudar a reducir la grasa en sangre.
  • Aceite de oliva: el buen AOVE es esencial para la salud de tu cerebro y corazón, por tanto, no debería faltar en una buena dieta. Posee ácidos grasos saludables y antioxidantes.
  • Salmón: también ayuda a mejorar los niveles de colesterol malo y triglicéridos. Incrementa la fluidez de la sangre y mejora la elasticidad de las arterias. También lo hacen otros pescados azules.
  • Legumbres: muchos estudios aseguran que son una de las proteínas más saludables que consumir en una dieta. Además, aportan poca grasa si se preparan de forma correcta (sin morcilla, chorizo, tocino, y otras piezas cárnicas que suelen agregarse a los guisos).

Claves de la dieta saludable para tu corazón

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Por último, aquí tienes algunas claves y consejos para llevar una buena dieta para perder peso y no dañar más tu corazón.

Para bajar de peso y mantener una salud cardiovascular fuerte, puedes atender a los siguientes puntos para tu dieta:

  • Controla el tamaño de las porciones. No significa pasar hambre, pero sí evitar el abuso. Especialmente si son grasas saturadas o calorías bacías como la bollería industrial, precocinados, etc.
  • Incrementa el consumo de vegetales y frutas. Eso por un lado te restará apetito para consumir otros productos poco saludables, y te beneficiarás de todos los nutrientes de estos vegetales. Dentro de la dieta, hay mejores y peores frutas, por ejemplo, los zumos azucarados, refrescos, batidos y frutas como el coco, pueden ser menos recomendables.
  • Siempre cereales integrales. Si compras pan o consumes cereales, mejor que sean integrales para un aporte extra de nutrientes y fibra. Además, evita los cereales azucarados, barritas energéticas, o muesli, que no son tan saludables como se piensa.
  • Limita la ingesta de grasas no saludables. En tu dieta debes reducir el consumo de grasas no saludables, como las transgénicas, monosaturadas, y polisaturadas. Y sustitúyelas por las grasas saludables, como las monoinsaturadas y poliinsaturadas. Por ejemplo, consume más aceite de oliva virgen extra, salmón, pescado azul, etc., y menos carnes grasas, manteca, mantequillas, margarinas, aceite de palma, procesados, etc.
  • Fuentes de proteínas saludables. Mejor come proteínas procedentes de lácteos descremados, huevo, carnes de ave, pecado y legumbres. Evita carnes más grasas como la de cerdo, res, embutidos, salchichas, etc.
  • Reduce el sodio. Evita el consumo excesivo de sodio, es decir, de productos como la sal. La mayoría de adultos sanos deben consumir menos de 1.5 gramos al día, pero esa cantidad se excede con creces… Muchos productos procesados contienen sodio camuflado, como algunas saldas, snacks, sopas preparadas, dulces, concentrados, etc.

Además, no olvides que de vez en cuando, y sin abusar, también puedes darle una alegría a tu corazón y darte el gusto de comer algo que te guste. Como por ejemplo, algún dulce, un poco de snacks, etc. Pero que eso no sea una constante…

¿Qué puedes hacer como autónomo para obtener liquidez de forma casi inmediata?

Mayka J.
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¿Qué puedes hacer como autónomo para obtener liquidez de forma casi inmediata?

La liquidez de los autónomos ha sido siempre un tema espinoso. Los retrasos en los pagos de facturas están a la orden del día y no son pocos los profesionales que se encuentran con que esto da lugar a que ellos mismos tampoco puedan atender a sus obligaciones de pago. Por eso es tan importante contar con un sistema de actuación que garantice al profesional que siempre va a tener dinero disponible cuando lo necesite.

De hecho, la liquidez se ha vuelto ahora más importante que nunca. La pandemia está dejando una importante crisis económica que está afectando de forma intensa y directa a quienes tienen su propio negocio. Para los autónomos tener dinero disponible es la única manera de poder sacar a flote su negocio en estos tiempos difíciles.

Liquidez a corto y largo plazo

ganar liquidez

Lo primero que debe tener en cuenta el autónomo es que hay dos tipos de liquidez, a corto y largo plazo. La liquidez a corto plazo le va a permitir atender gastos inmediatos como el pago a proveedores o el alquiler del local en el que tiene su negocio, mientras que la liquidez a largo plazo permitirá tener dinero para atender a gastos tales como el pago de impuestos o la adquisición de un nuevo vehículo para la empresa.

Dado que las necesidades de liquidez no siempre son iguales, las alternativas de financiación tampoco lo son. Las medidas para obtener financiación a corto plazo suelen ser mucho más accesibles, pero a cambio permiten acceder a una cantidad menor de dinero. Así que antes de elegir entre un sistema de liquidez u otro hay que tener muy claro si se busca liquidez a corto o a largo plazo.

El factoring para obtener liquidez a corto plazo

factoring para tener liquidez

Esta es una de las medidas a la que más están recurriendo los autónomos. Se trata de “vender” las facturas pendientes de pago a una entidad. Dicha entidad financiera paga al autónomo el importe de las facturas transmitidas menos el importe de la comisión aplicada. Desde ese momento el autónomo deja de ser el acreedor de la factura y es la entidad financiera la que recibirá en su momento el pago que haga el cliente al que se ha emitido el documento de pago.

La ventaja del factoring es que permite obtener liquidez de forma inmediata. La desventaja es que el autónomo pierde dinero, puesto que la entidad le va a cobrar un tanto por ciento del total de la factura a cambio de quedarse con ella. A pesar de ello, parece que las ventajas pesan más que los inconvenientes y esta técnica de financiación está siendo cada vez más usada por los profesionales.

El confirming para proveedores

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Esta técnica es muy similar a la anterior pero está destinada a autónomos que ejerzan como proveedores e implica también a una entidad bancaria. El autónomo emite su factura y cuando el destinatario la recibe y confirma que es correcta, la entidad bancaria con la que el proveedor ha llegado a un acuerdo ofrece al mismo la posibilidad de adelantarle el dinero a cambio de unos costes.

Esto permite al proveedor poder acceder antes al dinero y disponer de liquidez de forma inmediata, sin tener que esperar a que su cliente haga el pago. Pero, como en el caso anterior, implica perder una parte del importe de la factura, que será la cantidad que cobrará el banco a cambio de adelantar el pago.

Crowdfunding como alternativa de liquidez a largo plazo

cumplir obligaciones economicas

El crowdfunding es una forma de financiación que se ha extendido mucho gracias al uso de Internet. Permite a los pequeños inversores obtener más rentabilidad por su dinero prestándoselo a profesionales o empresas que tienen proyectos viables, a la vez que permite a los autónomos acceder al dinero que necesitan para poner su idea en marcha.

Cada vez es más frecuente que quienes buscan liquidez a largo plazo recurran a esta técnica, que permite obtener capital sin tener que recurrir a los bancos. Eso sí, para obtener los recursos necesarios hay que crear una oferta que sea lo suficientemente atractiva para los posibles inversores.

Los préstamos ICO 

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El Instituto de Crédito Oficial (ICO) se ha especializado en ofrecer líneas de crédito y préstamos a autónomos y pymes con condiciones algo más beneficiosas de las que estos pueden encontrar en el mercado, así que acudir a él puede ser una buena opción cuando lo que se busca es obtener liquidez a largo plazo.

Aunque los préstamos ICO siempre están ahí, a raíz de la pandemia se ha facilitado el acceso a los mismos para ayudar así al tejido productivo, con avales de hasta el 80% e intereses bajos. La tramitación la pueden hacer los interesados a través de los bancos que colaboran con el ICO.

Aplazamientos de cotizaciones e impuestos

aplazar deudas

Cuando se tiene falta de liquidez y no hay forma de obtenerla antes de tener que cumplir con las obligaciones de Seguridad Social y Hacienda, la alternativa más viable es solicitar un aplazamiento en el pago. Esto implica que las Administraciones Públicas van a dar al interesado algo más de tiempo para pagar su deuda. Pero cuidado, porque esto suele llevar aparejado el pago de intereses.

Ante la falta de liquidez es siempre mejor actuar antes y pedir un aplazamiento en los pagos que dejar una deuda pendiente, ya que esta genera muchos más intereses y puede dar lugar incluso al embargo de los bienes. Si las deudas con la Seguridad Social y con Hacienda están aplazadas, en ningún caso el autónomo será considerado como moroso mientras siga pagando las cuotas acordadas.

Negociación con los acreedores

negociar deudas

Puede ocurrir que mientras el autónomo busca liquidez venzan los plazos de los pagos que tiene pendientes con sus acreedores. Esto va a dar lugar a una deuda que empieza a generar intereses y además puede enturbiar la relación comercial. Por eso, lo mejor es exponer ante el acreedor la situación que se está atravesando e iniciar un proceso de negociación.

En la mayoría de los casos no resulta complicado llegar a un acuerdo de pago y fraccionar la cantidad debida. Dar la cara y negociar siempre es mucho mejor que dejar pasar el tiempo, no pagar la factura e ignorar los requerimientos del acreedor.

Señales que te están avisando de que tienes cataratas

Nerea Pereira Plata
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Señales que te están avisando de que tienes cataratas

Nuestros ojos son una parte muy importante de nuestro cuerpo, es de las que necesitan más cuidado, y a pesar de ello, no los tenemos en cuenta, ni valoramos su verdadera importancia. Las cataratas son inevitables, pero si prestas atención, puedes detectar las señales que te ofrece tu cuerpo para tratarlas a tiempo.

Hay varias formas para ello, en casos desesperados se recurre a la cirugía, pero si conoces cuáles son las señales para detectarlas, tendrás más posibilidades de tener un tratamiento que te ayude. Acude a tu médico en caso de tener la más mínima sospecha, y él te indicará todo lo que necesites.

¿Qué son las cataratas oculares y qué las produce?

cataratas oculares

Las cataratas oculares son una afección como el propio nombre indicar, ocular. Se trata de un trastorno muy común en todo el mundo. Estas son un área opaca en el cristalino del ojo que se desarrollan con el paso del tiempo. Aunque se trata de un problema muy común, la mayor parte de los casos no se detectan hasta que se encuentran en un estado avanzado. Esto se debe a que son indoloros, y la pérdida de la visión muy sutil.

La causa más habitual es el envejecimiento, esto es debido a cambios que se producen en los ojos después de haber cumplido los 40 años aproximadamente. Después de cumplir esta edad, las proteínas que tenemos de forma normal en el cristalino se desintegran poco a poco. A causa de ello, el cristalino se vuelve nublado. Algunas de las razones por las que podrías desarrollar cataratas son: tener parientes con cataratas, problemas médicos como la diabetes, haber sufrido una lesión ocular, tratamientos de radiación en la parte superior del cuerpo o una cirugía. También se puede deber a haber pasado mucho tiempo bajo el sol, sobre todo si no se han usado gafas de sol. Los medicamentos como los corticoides puedes causar una temprana formación de esta afección ocular.

Una visión nublada puede ser señal de cataratas

vision nublada cataratas

Uno de los síntomas más comunes y que aparecen más temprano, es tener un punto borroso en el ojo o tener menos visión a vista general. El primer síntoma que podrás notar es la vista cansada y diferente. En principio, una catarata será pequeña y por tanto no la notarás en tu visión, pero sí que podrás notar tu campo de visión borroso.

Las cataratas son uno de los trastornos oculares que producen la visión borrosa, y conforme pasa el tiempo, más borrosa será. Es la lente la que actúa para que podamos enfocar la luz, y con el paso del tiempo, esta lente se vuelve más oscura. Son muchas las enfermedades que provocan visión borrosa o pérdida de la misma, por ello es importante acudir a un profesional cuando tengas este síntoma. 

La pérdida en la percepción de los colores

revision ojos

Debido a la visión turbia que se produce en tus ojos, los colores poco a poco irán desapareciendo. En el caso del color blanco, el ojo lo percibirá como si fuera amarillo. El proceso de perdida de capacidad del ojo es muy lento, por lo que es complicado saber diferenciar estos cambios de color.

Los colores forman una parte muy importante en nuestra visión. Es por ello que muchos de los pacientes que se han sometido a una cirugía por cataratas ven los colores mucho más intensos y vivos. Debes estar atento a esta señal, ya que es de las primeras que vas a poder notar si prestas atención. Si por ejemplo un objeto de tu casa, con el paso del tiempo, notas cómo va cambiando, asegúrate de que solo lo estás viendo tú y ve al médico.

La visión doble es una señal de cataratas

vision doble cataratas

Un síntoma que no se manifiesta de manera muy habitual en las cataratas es la diplopía o la visión doble. Es una visión doble que puede ocurrir incluso mirando solamente a través de un ojo, por lo que no hay que confundir con la doble visión que provoca la mala alineación de los ojos.

Conforme se vaya desarrollando la catarata, la nubosidad que afecta a la parte cristalina del ojo será cada vez más grande. Afectando así en mayor medida a la lente y por ello, se producirá una distorsión de la luz. Es por ello que surgirá la visión doble en el ojo que esté afectado por la catarata, o en ambos si son los dos los que lo padecen.

La sensibilidad a la luz

sensibilidad luz

Otro de los síntomas más comunes en una persona que padece cataratas, es la incomodidad en sus ojos debido a la luz. Algunos elementos como el sol o las lámparas emiten una luz que puede ser muy molesta para estos pacientes. La luz que entra en el ojo es dispersada por las cataratas, por lo que puede llegar a causar grandes molestias.

Según avance el proceso de desarrollo de la catarata, la luz no avanza hacia la parte posterior del ojo. Es por ello que cuanto más tiempo pase, menos claridad se percibe y más molesta la luz. Acude al médico lo antes posible si notas que sufres alguno de estos síntomas.

Qué hacer si se produce un terremoto

Isaac R. P.
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Qué hacer si se produce un terremoto

Un terremoto es un evento que puede producirse por causas naturales (en la mayoría de los casos), o por la acción del hombre (detonaciones, fracking o fracturación hidráulica, etc.). Cuando ocurren estos temblores, no todas las personas saben cómo actuar de forma correcta para poder ponerse a salvo.

En algunos países como Japón, donde se producen más frecuentemente, sí que tienen ya un protocolo de actuación. Una rutina que llevan a cabo casi de forma automática. Pero no es así en el resto de países. Aunque deberían, ya que actuar correctamente puede ser la diferencia entre la vida o la muerte.

Manual de supervivencia en caso de terremoto

Material necesario

botiquín seismos, terremoto

Si vives en una zona donde los seísmos son frecuentes, deberías contar con un botiquín y una serie de materiales preparados que pueden ser necesarios en estos casos.

Los materiales que pueden resultar de gran ayuda son:

  • Botiquín, con lo necesario para desinfectar y curar heridas que se hayan producido en el terremoto. E incluso con medicamentos necesarios si hay algún miembro que dependa de ellos y no se pueda acudir a la farmacia para abastecerse.
  • Extintor de incendios. En un terremoto pueden producirse roturas de tuberías de gas y producirse incendios.
  • Agua embotellada y comida almacenada. Es posible que el caos haya hecho que no haya ciertos servios o que las tiendas estén destruidas.
  • Linternas de dinamo. Muy útiles para hacer señales o para alumbrar. Ten en cuenta, que algunas líneas de suministro también han podido quedar dañadas.
  • Una radio a pilas. Con ella podrás escuchar las noticias y la forma de actuar. Por ejemplo, si van a enviar ayuda para desalojar la zona, etc.

Tener un plan de actuación

plan terremoto

Es importante hablar con todos los miembros sobre una forma de proceder en caso de que haya un terremoto. Eso incluye a los miembros de la familia, pero también se debe hacer entre empleados de empresas, alumnos en los centros educativos, etc.

Esto implica tener claro por dónde se debe salir (salidas de emergencia), como protegerse en caso de no poder ir a una zona segura, que se planifique cortar el agua, electricidad y el gas, así como conocer los teléfonos de emergencia (bomberos, ambulancias, policía,…).

Ten en cuenta que puedes quedar atrapado, o que las roturas de ciertas tuberías podrían generar inundaciones, incendios por el gas y la electricidad, etc. Por eso es importante asegurar la zona y, en caso de problemas, pedir ayuda.

Disminuir los riesgos

asegurar muebles terremoto

Si estás en una zona propensa a padecer un terremoto, entonces no estaría de más que asegurases toda la estancia para evitar accidentes.

Por ejemplo, puedes:

  • Eliminar las lámparas pesadas que se puedan desprender y sustituirlas por ligeras.
  • Quitar estanterías y muebles colgados que se puedan caer.
  • Si tienes muebles y librerías que se pueden caer encima, puedes anclarlos a la pared.
  • No colocar en zonas altas objetos que se puedan caer (jarrones, espejos, cajas pesadas, televisores,…).

Ponte a cubierto durante el terremoto

terremoto, protección

Si el terremoto te pilla en el interior de un edificio moderno de hormigón armado y metal, lo más probable es que su estructura resista bastante bien al terremoto, especialmente si no llega a un valor alto de la escala de Richter.

Pero siempre es adecuado protegerse para evitar que algún escombro u objeto que se pueda desprender te golpee. Para ello, siempre es mejor que te agaches para evitar caer con los temblores y:

  • Si tienes una mesa, silla, o pupitre, métete debajo de él para que actúe como protección ante los materiales que caen.
  • Si no cuentas con ninguna mesa, puedes usar un colchón sobre ti para que amortigüe las caídas de objetos.
  • En caso de no tener nada, puedes cubrir tu cabeza con tus brazos.
  • Puedes cubrir tus ojos y boca/nariz, a veces el polvo puede asfixiarte o entrarte en los ojos…

En la calle durante un terremoto

terremoto en la calle

Es probable que la estructura en la que te encuentras sea muy inestable o antigua. En ese caso, es mejor que corras hacia un espacio abierto.

Y si el terremoto te ha pillado en la calle, entonces también hay una forma de actuar para estar a salvo:

  • Aléjate siempre de las cornisas, muros, postes eléctricos, y fachadas. Se pueden desprender escombros que podrían matarte.
  • Siempre debes quedarte quieto en una zona despejada a cielo abierto.
  • Tu vehículo puede ser también un lugar seguro, aunque también debería encontrarse alejado de posibles cornisas y otros elementos que se puedan desprender y aplastar el techo.
  • Si te encuentras en una zona de costa, mejor aléjate del mar lo más rápidamente posible (ve hacia un punto alto), para evitar ser arrastrado por un posible maremoto.

Vehículos

ventilar coche frente covid-10

Si vas en tu vehículo durante el terremoto, lo mejor es que te detengas en un lugar seguro. No salgas del vehículo y mantén la calma.

En caso de ir en una silla de ruedas, también debes detenerla en un lugar seguro y cubrir tu cabeza con tus manos.

En ambos casos, es recomendable encender las luces e indicadores que tengan estos vehículos para llamar la atención de otros que transiten el lugar y evitar accidentes.

Qué hacer después del terremoto

ascensor, mascarilla terremoto

Además de apresurarte a cortar la luz, el agua, o el gas, también deberías apagar el fuego si está encendido, y evitar alumbrarte con mecheros, cerillas, etc. Podría haber una tubería de gas rota y producir una explosión o incendio.

Tras el terremoto, tampoco debes usar el ascensor. Puede estar dañada la estructura o que un corte de luz te deje atrapado en él. Siempre usa las escaleras.

Siempre que puedas salir del edificio, hazlo. Puede que la estructura esté aún en pie, pero que haya riesgo de desprendimiento o derrumbe.

Más consejos

herida

Otras cosas que deberías tener en cuenta cuando ocurre un terremoto son:

  • No mover a los heridos graves a menos que estén en riesgo de ser aplastados, caer, etc.
  • Solo haz caso de las informaciones oficiales.
  • No utilices el móvil a menos que sea necesario. Eso te permitirá ahorrar batería para los momentos críticos y no saturar las líneas.
  • Siempre debes estar alerta ante posibles réplicas.

Amazon: las 10 ofertas más flipantes en hogar y tecnología de la semana Black Friday

Jorge Majdalani
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Amazon: las 10 ofertas más flipantes en hogar y tecnología de la semana Black Friday

Preparándose para las que son las ofertas del Black Friday del próximo día 27 de noviembre, Amazon tiene para nosotros una gran cantidad de promociones relacionadas con la semana de esta gran ocasión de compras. Por lo que ahora nos haremos con una buena variedad de productos, esta vez desde los de hogar y tecnología.

Con todo, tendremos a nuestro alcance una completa (y amplia) muestra de los que son los productos y artículos que más nos pueden llamar la atención para este momento. En la misma lista que verás a continuación podremos dar desde herramientas para la limpieza o medidores de temperatura, a smartphones o auriculares. Los conocemos desde MERCA2.

ESTANTERÍA MODULABLE CON 3 REPISAS, EN AMAZON

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Conociendo estas poderosas ofertas que nos encontramos en Amazon en hogar y tecnología para la semana del Black Friday, hemos dado con esta gran estantería que se da a un notable precio rebajado en estos momentos.

Esto es, también, porque se da con un descuento bastante significativo junto al resto de productos. Esta estantería, que dará un aspecto muy moderno a tu espacio, será de lo mejor que podrás conseguir para tu hogar.

Tiene un diseño limpio y moderno para comedor, sala de estar, cocina y dormitorio con estantes modulables para adaptar la altura de los cajas según los objetos dispuestos. Permitirá que lo organicemos tanto de forma vertical como horizontal, así como para colgar en la pared. Compuesto por madera, la puedes comprar aquí.

AMBIENTADOR DE CANELA PARA CASA, EN AMAZON

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Este ambientador que tenemos a nuestro alcance es uno de los más completos que podemos usar en casa, también porque se da a un precio más que destacado en esta semana del Black Friday. 

Estupendo para conformar un hogar cálido y de gran ambiente, es una de las ofertas más vistosas de esta lista que te presentamos dentro de la tienda de Amazon. Resalta su aroma a canela.

Y con el que aportará a tu espacio una fragancia atractiva en todo momento. Con una fórmula de larga duración, se ve como un difusor de varillas perfumadas. Sin alcohol, es perfecto para demostrar un aire rico. Se puede comprar desde la tienda aquí.

LIBRERÍA CON CUBOS Y ESTANTES, EN AMAZON

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Las librerías modernas están causando sensación, y para ello, y destacando en esta semana de rebajas del Black Friday, Amazon nos trae esta genial librería con cubos y estantes para casa.

La librería tiene estantes cerrados y abiertos que se pueden llenar de libros, recuerdos y decoraciones de varias maneras y con fácil acceso. Es estupenda porque dará una buena presencia en el hogar.

Con un fuerte de seguridad, este viene con un dispositivo de fijación para estabilizar y anclar el estante organizador de archivos independiente para mayor seguridad. Además, su rodapié de 6 cm de altura evita que el polvo y las plagas entren por debajo de la estantería. Lo puedes comprar aquí.

ESCOBA SIN CABLE DE DOBLE CICLÓN, EN AMAZON

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Esta aspiradora que vemos es de las más destacadas del momento que podemos encontrar durante la semana del Black Friday en hogar. Y no es para menos. Esto se ve a través de su potente motor de 250 W.

Tiene una vida útil de diez años, por lo que su fiabilidad es de las más categóricas del momento. Ofrece una succión extrema potente en el modo MAX, que permite recoger al instante la suciedad obstinada.

Así como partículas grandes para todo el piso de la casa y limpieza de habitaciones. Con batería desmontable, es también sin reducción de succión, estos con sus cuatro etapas de filtración sellado con doble ciclón y diseño patentado de flujo de aire. Podemos comprarla aquí.

TERMÓMETRO PARA INTERIOR DIGITAL, EN AMAZON

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También para el hogar, y complementándose hacia las ofertas de tecnología para esta semana Black Friday, Amazon nos rescata muy bien este termómetro para interiores digital.

Se trata de un higrómetro que monitorea la humedad y la temperatura interior de la habitación. El mismo muestra que el aire garantiza un control adecuado de la temperatura y la humedad.

Así como del beneficio para la piel, los alérgenos y otros problemas de salud. Actualizando automáticamente los registros de temperatura, cuenta con una pantalla LCD grande de 4.0″ que facilita la lectura en condiciones de poca luz, además de poder tocar la pantalla para su control. Lo puedes comprar aquí.

SAMSUNG SMART TV DE 50″ CON IMAGEN UHD, EN AMAZON

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En lo que respecta a la tecnología, después de las ofertas de la semana de Black Friday en hogar, Amazon nos muestra como la gran oportunidad del momento. Una televisión Smart TV de 50″.

Con una calidad de imagen UHD que será capaz de reproducir todos los colores y sus tonos, la de Samsung incorpora un mando a distancia convencional, sin ningún tipo de soporte para la comunicación por voz.

Este control remoto, aun siendo universal y pudiendo controlar otros dispositivos, no limita el manejo del Smart TV que incluye este televisor. Nos encontramos ante un buen televisor capaz de cumplir sobradamente con las necesidades básicas. Con Tapview para conectarlo a nuestro smartphone, lo puedes comprar aquí para este Black Friday.

AURICULARES INALÁMBRICOS WILLFULL CON BLUETOOTH

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Los siguientes son, probablemente, nuestra opción favorita para esta semana del Black Friday en lo que a tecnología respecta. Unos auriculares bluetooth de última generación impermeables.

Proporcionando un sonido realmente natural, con una potente respuesta de bajos, estos auriculares harán que disfrutes de la música con una gran calidad de sonido envolvente. Son muy cómodos y estables.

Por su parte, estos de Willfull son unos auriculares que destacan ampliamente por su gran duración, donde incluso su batería es de carga rápida. Por lo que en tan solo un hora y media los tendremos listos para que funcionen por más de cuatro o cinco horas, dependiendo de su actividad. Puedes comprarlos aquí.

ROBOT ASPIRADOR DE TRES FASES CONGA DE CECOTEC

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La siguiente gran oferta que contamos en Amazon es esta Conga de Cecotec, un robot aspirador óptimo para que nuestra casa se sienta limpia por cada uno de los rincones del hogar.

Tiene un sistema de limpieza en tres fases que lo captura todo, desde pequeñas partículas hasta restos de mayor tamaño o incluso pelo de mascotas. Dispone además de un cabezal de limpieza autoajustable.

El cual adapta automáticamente la altura para mantener los dos cepillos multisuperficie en contacto directo. Además, y gracias a su novedosa tecnología 4in1 el robot aspira, friega y barre de forma simultánea. Por su parte, el de Cecotec incluye hasta ocho modos de uso para el mejor funcionamiento. Se puede comprar aquí.

SONY XPERIA 10 DE 6″ FULL HD+

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Otra de las grandes oportunidades para esta semana del Black Friday es hacernos con este Sony Xperia 10. Un smartphone de gama media que resulta como uno de los más consagrados del mercado.

Esto se muestra como un dispositivo de gran calidad, ahora con un descuento bastante amplio. Con una impresionante visualización, captura a través de un diseño elegante y sencillo.

Mantiene una de las características más óptimas de la serie Xperia, su pantalla Full HD+ de 6″ CinemaWide. Por lo que tendrás la mejor visión a la hora de sus diversos usos. Duradero y con una larga duración de la batería, este Sony tiene una capacidad de memoria de 3GB Y 64GB de interna. Lo puedes comprar aquí.

BARRA DE SONIDO CON BLUETOOTH PARA CINE EN CASA

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Las barras de sonido se han hecho con un sitio bastante codiciado en las tiendas de Amazon. Tanto es así que es bastante frecuente verlas entre las posiciones más altas de las mejores ventas del catálogo.

Con todo, y dirigiéndonos a esta ultima gran oferta de la semana del Black Friday, contamos con una barra de sonido que incorpora cuatro altavoces bajos y medio de 2,25″.

Además de otro altavoz para agudos de 2”, el sonido es más equilibrado. Esto hace admitir unos bajos más profundos, una voz más clara, y una calidad de sonido de nivel CD. Con una potencia máxima de hasta 120 W, tendremos con ella un sonido envolvente 3D, permitiéndonos obtener la mejor experiencia de inmersión. La puedes comprar aquí.

Las aplicaciones de Android que recopilan tus datos sin que tú lo sepas

Isaac R. P.
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Las aplicaciones de Android que recopilan tus datos sin que tú lo sepas

Google Android, Microsoft Windows, Apple macOS e iOS, las apps, … las redes sociales y servicios en la nube se han transformado en programas que te aportan una funcionalidad y tras eso están constantemente recopilando gran cantidad de datos de todo tipo de sus usuarios. Se ha transformado en un gran problema, y en ocasiones ni respetan las leyes de protección de datos que tenemos en Europa.

En los acuerdos de licencia, que se aceptan sin leer las condiciones, es donde realmente se especifica parte de las funciones que recopilan tus datos. Otras de esta funciones ni siquiera están documentadas o son vulnerabilidades intencionadas, como los backdoors, para poder acceder a los sistemas de forma sencilla por parte de ciertas organizaciones.

Como se suele decir en el mundo de la seguridad: cuando es gratis el producto eres tú. Es decir, algunas empresas tras servicios y apps gratuitas ganan ingentes cantidades de dinero. ¿Nunca te has preguntando de donde proceden?

El problema es que esos datos que se recopilan con la excusa de que son sistemas antisuicidio, sistemas antipornografía infantil, o simplemente para reportar errores a los desarrolladores, van más allá. Estos datos ni siquiera se los queda la empresa desarrolladora, en muchas ocasiones se vende a terceros por jugosas cifras monetarias. Estos datos se suelen usar para analizarse mediante Big Data y poder influir o generar campañas publicitarias.

¿Se puede evitar?

La gestión de permisos de Android o cualquier sistema operativo es vital. Deberías siempre instalar apps que pidan la menor cantidad de datos posible. El sentido común, como suelo decir siempre, es una potente herramienta para luchar contra esto. Si instalas una app, por ejemplo una calculadora, no debería tener ningún permiso particular. Simplemente debe hacer uso de los recursos del dispositivo para hacer cálculos.

Pero, desgraciadamente, en ocasiones, esa calculadora que puede parecer inofensiva, pide permisos para acceso a tu micrófono, cámara, ubicación, agenda de contactos, archivos, o ID de tu dispositivo. Eso es una auténtica barbaridad, ya que no necesita de eso para funcionar, y si los pide es porque quiere recopilar información privada tuya…

Desgraciadamente, no solo en Android, también en Windows, macOS e iOS, la respuesta a esta pregunta es la mayoría de apps. E incluso los propios sistemas operativos también cuentan con este tipo de funcionalidades.

El sentido común puede evitar la fuga de parte de los datos personales, pero no de todos. Solo el open-source y software libre pueden mejorar esta situación, aunque no del todo. Tampoco están exentos de ciertos problemas. Pero al menos será mucho más evidente y se pueden corregir.

Conclusión, no se puede evitar del todo, pero al menos se puede paliar en parte…

¿Qué apps de Android recopilan más datos?

Estudios han revelado que miles de apps filtran información aunque no lo quieras, y no es un dato que te deba pillar por sorpresa si conoces este mundillo. No obstante, sí que hay una lista de apps que pueden ser más ofensivas en cuanto a recopilación de información personal y privada. Estas son esas apps o servicios que según las estadísticas de Third Party Tracking, recopilan más flujo de datos:

  • Google y sus servicios
  • Facebook / Whatsapp
  • Twitter
  • Microsoft (software y servicios)
  • Amazon (sistemas y servicios)
  • Unity Technologies (motor gráfico de multitud de videojugos)
  • Opera (navegador)
  • Y un largo etc.

Algunos de estos servicios, sistemas y apps, lo hacen incluso cuando les has desactivado los permisos para eso. Por ejemplo, se sabe que existen otros mecanismos para saber tu ubicación con bastante exactitud, incluso si has desactivado la opción de Ubicación de tu sistema.

Si puedes evitarlas, deberías hacerlo. Busca alternativas menos agresivas en cuanto al uso de tus datos. De esa manera y con una buena gestión de permisos, podrás minimizar la recopilación a mínimos.

Hello Auto te libra de pagar el seguro de coche los días de teletrabajo

Alejandro Morales
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Hello Auto te libra de pagar el seguro de coche los días de teletrabajo

La española Hello Auto se ha convertido en la primera compañía aseguradora 100% tecnológica y digital de Europa. Se trata de la única “alternativa real” a las aseguradoras tradicionales. Así lo explica Martín Martínez, director general de desarrollo de negocio, en una entrevista con MERCA2, donde aclara que no son una compañía low cost, sino una insurtech con licencia de la Dirección General del Seguro.

El éxito está en sus precios. Ofrecen dos tarifas, Hello Auto Smart y Hello Auto Flex. En la primera se abona una tarifa única al año o al mes. En la segunda, se paga una tarifa mensual fija y una variable en función de los días que se use el coche. Es decir, el cliente decide cuánto quiere ahorrar.

“Puedes pagar 9,99 euros al mes, más 0,48 euros por cada día que cojas el coche. Los clientes deciden en función de las necesidades que tienen”. Por ejemplo, ahora que se ha implantado el teletrabajo, hay gente que durante 4-5 días no utiliza el coche, o que lo alterna con el transporte público, la moto o el coche de empresa. Y Hello Auto Flex da la posibilidad de pagar solo por los días de uso, una opción además, que incentiva a cuidar el medio ambiente. Pues se reducen las emisiones de dióxido de carbono (CO2).

CRECER EN MEDIO DEL CAOS

Nacer es medio del caos, en pleno 2020, aunque fuera justo antes del estallido de la pandemia, puede parecer una locura. Pero la insurtech ha querido incluso volcarse con sus clientes en este tiempo. Según comenta el director general de desarrollo de negocio, han sido la única aseguradora que ha regalado el seguro el coche a los clientes que no lo han usado durante el confinamiento.

Además, con la implantación del teletrabajo en todas las ciudades de España, su seguro flexible ha encajado a la perfección. Aunque Martínez destaca que no es su única ventaja. Otro de sus puntos fuertes es Hello Auto Connect, un asistente de conducción diseñado por ellos en España y que ya ha llamado la atención en las empresas de otros países, con los que trabajaban para su instalación.

Este “copiloto inteligente” graba continuamente para que, en caso de cualquier emergencia, el conductor, los acompañantes y el vehículo, estén protegidos. Alerta de los problemas que pueden surgir en la carretera durante un viaje, detecta los radares y ofrece la velocidad de la vía. También llama automáticamente a emergencias y comunica a la aseguradora. Paralelamente, ofrece el wifi con conexión 4G. Y desde la app de Hello Auto, se puede conocer la localización del coche en todo momento.

CAMBIO DE PARADIGMA

“Walmart no quiso ni oír hablar de Amazon y mira ahora”, señala Martín Martínez. “A los actores les cuesta moverse y tienen que llegar los nuevos para hacer las cosas que se deben hacer”.

En este contexto surgió Hello Auto, tratando de modernizar un sector, el asegurador, donde las cosas «siempre se han hecho igual”. De hecho, «todas ganan dinero haciendo lo mismo», por eso no se habían planteado la necesidad de cambiar y esperaban que otro lo hiciera.

Sin embargo, en un año marcado por la fuerte velocidad con la que han crecido los usuarios digitales y en la que las aseguradoras han tenido que ponerse las pilas para poder ofrecer sus servicios por estos canales, el panorama ha cambiado bastante.

Las aseguradoras buscan ahora ofrecer «un valor añadido, formas de diferenciarse». Pero en opinión de Martínez es algo “complicado” porque el sector no es muy innovador. Por eso, Hello Auto puede presumir de ser una empresa digital que ofrece a los clientes pagar solo por lo que necesitan.

Además, al nacer “sin herencia”, son más ágiles que el resto de aseguradoras y esto «si es un valor añadido». Cuando eres más pequeño, eres más flexible y las decisiones se toman rápido. «No necesitas tanta burocracia”, comenta.

Eso se traduce en que cada mes crecen en número de clientes, ya superan los 1.000. Y no piensan parar de introducir novedades. Para empezar, quieren añadir más funcionalidades a Hello Auto Connect y actualmente trabajan para que también se pueda pagar gasolina. Pero a su vez, quieren ampliar mercado y no quedarse solo en España.

Cómo borrar todo lo que has publicado en Facebook al mismo tiempo

Isaac R. P.
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Cómo borrar todo lo que has publicado en Facebook al mismo tiempo

La famosa red social acumula largos registros de datos, mensajes, fotografías, metadatos, y un largo etc., de sus usuarios. Poder eliminar el rastro de lo que haces en Internet es complicado. Más aún teniendo en cuenta que esos datos pueden replicarse en otros servidores ajenas a Facebook, por lo que siempre estarán en algún lugar. Además de eso, es posible que ya hayan sido vendidos a terceros…

Pero lo que sí puedes hacer es eliminar todo lo que has publicado en Facebook para evitar que otros usuarios puedan verlo. Hacerlo mensaje por mensaje, o foto por foto, sería una tarea bastante ardua. Más aún si publicas mucho contenido durante varios años. Por ello, deberías conocer algunas formas de eliminar los registros de una forma más rápida y automatizada.

Cómo eliminar todo el contenido de Facebook

¿Por qué debería eliminar el contenido de Facebook?

Facebook privacidad Merca2

En todos los registros que se hacen en la nube, y muy especialmente en las redes sociales, se deja un gran rastro que es complicado borrar. A veces se debe recurrir a empresas profesionales que se dedican a eliminar todo el rastro que una persona ha ido dejando en la red a lo largo de años. Pero ni ellos pueden asegurar que todo se ha eliminado de forma efectiva.

El motivo es que cuando tú compartes algo, siempre permanece en un servidor y puede ser descargado o movido a otros servidores. Por tanto, si lo eliminas de un lugar y no de otros, podría seguir ahí. Incluso algunas páginas o servidores mantienen en cache a multitud de sitios que ya ni siquiera existen. O de páginas de Facebook que ya no están, pero se capturaron en su momento.

Como puedes imaginar, eliminar el rastro se hace más complicado aun en caso de que hayas compartido el contenido con otros usuarios o ellos lo hayan descargado. Y es que, aunque se eliminase completamente de la red, si alguno de ellos lo conserva, podría volverlo a subir en cualquier momento o compartirlo con otros.

Por ello debes tener especial cuidado por los datos que cedes, e intentar prestar más atención a tu privacidad y anonimato en las redes. Y si piensas que eso no va contigo y que no te afecta, piensa que es probable que en algún momento pueda ser usado en tu contra, incluso si no has cometido ningún delito o movimiento cuestionable.

De hecho, hay profesionales dedicados a realizar lo que se conoce como informes de presencia online. Es decir, informes sobre el rastro que dejan las personas. Dichos informes pueden ser comprados por empresas que van a contratar a una persona y quieren saber si es de fiar, o por organizaciones o gobiernos. Imagina que vas a ocupar un cargo público y alguien tiene toda esa información que has dejado en la red. Podría llegar un momento en que alguien decida liberarla para dañar tu imagen o chantajearte (aquellas fotos comprometidas, aquellos registros en webs dudosas, aquel comentario subido de tono, los me gustas a la oposición/competencia, etc.).

Cómo eliminar publicaciones de Facebook

Facebook

Para eliminar una publicación de tu cronología de Facebook, puedes hacerlo de varias formas. Una de ellas es seguir estos pasos:

  1. Ve a la publicación de tu biografía que quieres eliminar.
  2. Clic en la esquina superior derecha.
  3. Pulsa Eliminar de la página.

Otra cosa que puedes hacer como alternativa a lo anterior si no quieres que sea eliminada, pero sí que permanezca oculta, es:

  1. Ve a la publicación que quieres ocultar de tu biografía de Facebook.
  2. Pulsa en la esquina superior derecha.
  3. Selecciona Ocultar de la biografía.

Recuerda que así permanece oculta para otros usuarios, pero seguirá en los servidores de Facebook. Además, esto es para eliminar solo una, pero… ¿qué ocurre si quiero eliminar todo de mi Facebook? Pues bien, si quieres quitar de un plumazo años de uso y publicaciones en la red social, también podrás realizar los siguientes pasos:

  1. Ve a Registro de actividad en las opciones de tu página de Facebook.
  2. Ahora dirígete a Tus publicaciones.
  3. Puedes buscar el año que deseas eliminar e incluso aplicar filtros para eliminar solo fotos tuyas o publicadas por otras personas, etc.
  4. Luego, puedes eliminar todo en masa.

Otra opción de la que dispones para eliminar contenido de forma masiva en Facebook es:

  1. En el menú de la esquina superior derecha, ve a Privacidad.
  2. Ahora accede a Tu actividad.
  3. Limitar el público de publicaciones anteriores. Con ello, todas las publicaciones compartidas en tu biografía se dejarán de compartir con amigos de amigos o con todo el público. Pero no se eliminan del todo, tú y tus amigos pueden seguir viéndolas.

Medidas más radicales

Servidor Sysadmin - Facebook

Si quieres algo mucho más efectivo y radical para eliminar tu rastro de Facebook, entonces podrías tomar medidas como las siguientes:

  • Eliminar la cuenta de Facebook: una de las mejores formas de eliminar la actividad que has ido publicando es eliminar la cuenta directamente. Eso no evitaría que algunos datos que ya haya compartido Facebook con terceros dejen de ser compartidos o que algún usuario no haya capturado dicha información y pueda subirla en algún momento. Pero sí que te permite hacer borrón y cuenta nueva, nunca mejor dicho… No obstante, recuerda que servicios como Facebook, Instagram y Twitter mantendrán los datos almacenados durante unos 30 días. Y cuidado con la opción de Desactivar, que no es lo mismo que Eliminar la cuenta. Si solo la desactivas, se mantiene latente hasta que decidas recuperarla.
  • Contratar servicios independientes: si prefieres asegurarte de que queda el mínimo rastro posible, puedes también contratar a profesionales que se dedican a eliminar el rastro de redes sociales. Por ejemplo, empresas como DeseatMe, JustDeleteMe, etc.
  • Otras recomendaciones: asegúrate también de no tener daos vinculados, ya que es probable que hayas compartido información sensible con otros servicios o plataformas, y aunque los elimines en Facebook, seguirá en otros lugares. A veces es complicado no dejar cabos sueltos.

Recuerda que la mejor forma de no exponerte es no utilizar rede sociales, o usarlo con conocimiento, sin usar nombres reales ni completos (usar pseudónimos), no publicar cosas de las que luego te puedes arrepentir, publicar la mínima información posible, configurar bien las opciones de privacidad (para no dar ubicación, fecha de nacimiento, etc.).

Los peores alimentos si tienes colesterol

Isaac R. P.
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Los peores alimentos si tienes colesterol

El colesterol malo, el denominado LDL, es algo que tienen todas las personas, pero los niveles de algunas son demasiado elevados. Ese es el momento en el que el LDL se transforma en un problema que puede afectar a la salud cardiovascular. Por eso, estas personas deben cuidar los alimentos que toman para no contribuir a que esos niveles sigan aumentando.

No solo la alimentación afecta en este sentido, también algunos factores hereditarios y el sedentarismo pueden jugar en contra. Por eso, si se lleva una dieta saludable y se hace ejercicio, tienes la batalla ganada.

Alimentos prohibidos si tienes colesterol

Comidas procesadas

Lidl, Mercadona, Carrefour

Las peores comidas que puedes consumir para el colesterol malo, y para cualquier otro problema de salud (incluso si estás sano), son los alimentos procesados y la comida basura.

Todos esos productos rápidos que ya vienen pre-cocinados o listos para consumir. Así como los que se sirven en restaurantes de comida rápida: pizzas industriales o envasadas, hamburguesas, perritos calientes, pollo frito, etc. Es decir, toda esa cultura que ha llegado desde EE.UU.

Estos productos no solo no son caseros y con ingredientes más naturales, sino que además suelen agregar grandes cantidades de grasa poco saludable y barata, azúcar y sal. Una combinación que los hace más sabrosos y genera cierta dependencia o adicción, pero que es un cóctel mortal para la salud.

Bollería industrial

azúcar y dulces, colesterol

La bollería industrial también es otra de las grandes amenazas para los que padecen problemas de sobrepeso, diabetes y colesterol.

Estos productos tienen grandes cantidades de azúcar y también suelen tener grasas baratas que contribuirán a subir los niveles de LDL en tu organismo.

Por ejemplo, cuando haces unas magdalenas caseras le agregarás harina, huevo, aceite de oliva, etc. Pero cuando se hacen a nivel industrial se necesita abaratar costes, por lo que es probable que en vez de AOVE se usen grasas vegetales o animales poco saludables…

Casquería

casquería, colesterol malo

La casquería es otra amenaza para los pacientes con colesterol. Estos productos provienen de partes de los animales que concentran mayor proporción de colesterol, y harán que tus niveles se disparen.

Por ejemplo, los riñones, el corazón, los sesos, la lengua, y especialmente el hígado (y eso incluye sus derivados, como el paté o el foie). Ten en cuenta que, el hígado es especialmente graso, ya que es la fábrica del colesterol del organismo…

Otros productos animales gelatinosos o de carnes magras, no son tan peligrosos como estos, y no estarían del todo prohibidos para quien tiene el LDL alto.

Mariscos

Marisco gallego
Mariscos de Galicia

El marisco es otro de los productos más codiciados y deliciosos. Pero su alto precio hace que no sea tanta amenaza para el LDL, ya que no se suele comer de forma tan frecuente.

En cambio, es uno de los alimentos que deberías dejar de consumir cuando tienes colesterol, o hacerlo muy eventualmente.

Puede que los mariscos parezcan inofensivos, ya que son alimentos bajos en grasas, pero ciertamente son ricos en colesterol. Eso es lo que ocurre con la mayoría de crustáceos (cigalas, gambas, langosta, cangrejos, langostinos,…). También contienen bastante colesterol los cefalópodos: pulpo, sepia, calamar, etc.

Si te apetece comer marisco, puedes hacerlo con los mariscos de concha, que son los que menos colesterol aportan. Por ejemplo los mejillones, almejas, berberechos, ostras, etc.

Carnes y embutidos

Foto de Distribuidor madrid carne

Las carnes, especialmente las más grasas, así como los embutidos, son una gran fuente de colesterol malo. Por lo que deberías evitar este tipo de alimentos, especialmente los embutidos (salchichón, fuet, chorizo, mortadela, choped…) y procesados que además suelen agregar otros ingredientes poco deseables.

Si quieres introducir carne en tu dieta, mejor que sea carne baja en grasa, como la carne blanca o las aves (pollo, pavo,…).

En cuanto a los embutidos, si te apetece, es mejor que sean lo más artesanales posibles, mucho mejor si son de cerdo ibérico 100% de bellota. Por ejemplo, una mejor opción para quien tiene colesterol es la caña de lomo o el jamón.

Frituras y snacks

grasas y fritos, colestrol

Las frituras y snacks son otra gran amenaza. Estos alimentos suelen empapar gran cantidad de grasas en las que se fríen, y suelen ser grasas o aceites baratos que no son AOVE.

Los alimentos ya preparados, como algunas frituras y rebozados, además tienen grasas trans y muchas calorías. Por lo que no es un alimento saludable.

Deberías bajar la ingesta de fritos al máximo, y si te apetece picar algo elegir mejor frutos secos, vegetales, fruta, y dar preferencia a alimentos cocidos, al horno, o a la plancha. Y si te apetece alguna vez algún frito, mejor en AOVE.

Refrescos azucarados

Coca-Cola, Fanta,... y su azúcar: Mercadona, Lidl, Carrefour alimentos ejercicio colesterol

Los refrescos azucarados son otra enorme amenaza para las personas sanas y para los enfermos, especialmente para las personas con problemas de sobrepeso, colesterol malo elevado, y diabetes.

Aunque parezcan inofensivos, hay evidencias de que consumir estas bebidas aumentan los niveles de LDL y triglicéridos.

El consumo elevado de refrescos hace que se disparen los casos de enfermedades cardiovasculares. Es mejor que los cambies por agua, zumos naturales, etc.

Lácteos grasos

alimentos lácteos

Los lácteos son otro de los alimentos que se deberían reducir en la dieta si tienes problemas de colesterol.

Especialmente aquellos que no han sido descremados o desnatados. Por ejemplo, la leche entera, el queso (especialmente los semi y curados, cremas de queso), la nata, mantequilla, etc.

Si te apetecen lácteos, mejor toma yogur natural, leche desnatada, o queso fresco. Esos son los que implican menor riesgo. En el mercado también podrás encontrar algunos productos lácteos como quesos y yogures 0.0% grasas (M.G.), que también pueden ser una buena opción.

¿Qué puedo comer si tengo colesterol?

aceite de oliva, colesterol bueno

Parece que con colesterol malo, o LDL, no se puede comer casi nada. Pero todo lo contrario, hay infinidad de comidas que sí puedes comer. La clave está en evitar esos alimentos citados y que sean CASERAS.

Además, deberías aumentar la ingesta de algunos alimentos que son buenos para reducir el colesterol malo, o que ayudan a aumentar el colesterol bueno (HDL) y contrarrestar:

  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Pescado.
  • Frutos secos.
  • Miel.
  • Legumbres.
  • Frutas.
  • Verduras.
  • Huevo.

Por qué si comes mucha comida ‘rápida’ te deprimes más

Jorge Majdalani
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Por qué si comes mucha comida ‘rápida’ te deprimes más

Un estilo de vida sano contribuye también a un estado de ánimo más estable y confiado de cara a nuestra salud mental. Pero, ¿qué ocurre cuando enfocamos nuestra alimentación hacia las llamadas ‘comidas basura’ o comida rápida? Pues que es más probable que suframos una tendencia más a la depresión, tristeza e, incluso, abatimiento. Todas ellas tienen una cierta dependencia al desánimo.

Por esto, y más allá de que sea mejor y más saludable hacia nuestro organismo evitar este tipo de comida rápida, nuestra salud mental otorgará una mejor respuesta si lo que hacemos es consumir menos de este tipo de alimentación y, sobre todo, menos alimentos procesados, ya que su exceso de grasas y azúcares la convierten en una bomba calórica… también para nuestra mente. Lo conocemos desde Merca2.es.

La relación con la alimentación es clave para evitar que la comida rápida nos lleve a la depresión

Alimentación, comida rápida, depresión

A la hora de profundizar sobre la depresión, observamos que es un estado de ánimo del que es más que sentirse «triste» cada cierto tiempo. Esto es porque se manifiesta a través de un trastorno que tiene el cerebro y del que pueden existir muchas causas.

Desde no poder dormir, sentirse vacío y triste o pérdidas continuas de interés, hasta casos más extremos. Y en buena medida, esto también influye en nuestra alimentación, una relación entre que existe de forma severa y que está relacionada con la salud mental.

Es por esto que, de una o de otra forma, nosotros también podemos contribuir a evitar la predisposición a padecer trastornos relacionados con los estados de ánimo, como la misma depresión, recurriendo a dietas sanas y alimentos saludables. Por el contrario, y de la mano de los diferentes estilos de comida rápida podemos sufrir episodios más severos de esta enfermedad.

El elevado contenido en grasas de la comida rápida, un motivo de peso hacia la depresión

Elevado contenido grasas comida rápida, depresión

En este aspecto, los datos de la Sociedad Española de Psiquiatría revelan que entre el 10 y el 15% de la población tendrá alguna vez un cuadro depresivo en su vida, calculando que sólo en España hay entre 1,2 y 1,5 millones de personas con este trastorno.

De la misma forma, también se arroja que este trastorno tiene bien que ver con la comida rápida, de la cual se aluden al elevado contenido en grasas que presentan los alimentos típicos de este tipo de alimentación tan conocido en los diferentes locales especializados.

Además, esta forma de alimentarnos alude al riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, lo que también se relaciona con la producción de citoquinas, proteínas que regulan la función de las células que las producen sobre otros tipos celulares, que al mismo tiempo alimentan para un correcto funcionamiento de las neuronas.

Los más jóvenes son los más afectados por la depresión y la comida rápida

Jóvenes, comida rápida, depresión

En lo que respecta a un consumo excesivo de la misma comida rápida, también se ha visto un incremento de hasta un 40% las posibilidades de desarrollar esta patología, lo que hace ver que la salud mental corre un serio riesgo a la hora de nuestra alimentación menos saludable.

Esta serie de alimentos de comida rápida (o basura) se conocen como las hamburguesas, fritos, fast food, edulcorantes artificiales, las bebidas azucaradas y con cafeína… todos ellos, de una manera o de otra, incentivan a una posible depresión.

Entre los diversos estudios realizados para conocer diferentes algún tipo de relación entre sí, como el de la misma Sociedad Española de Psiquiatría o el de la Universidad de Alabama en Birmingham, de Estados Unidos, se corroboró que a quien más llega a afectar es a los más jóvenes, también encontrando en ellos pocos niveles de potasio.

Más comida rápida y menos fruta y verdura: un mal síntoma

Depresión, comida rápida, fruta y verdura

Este bajo nivel en potasio encontrado entre los jóvenes da lugar a otros actos que van de en conjunto con el problema de una mala alimentación. En este caso hablamos de los altos niveles de sodio en nuestro cuerpo.

Esto puede derivar en otras varias situaciones además de este malestar anímico, el cual va más allá de una situación de tristeza. Estos altos niveles, además, hacen que nuestro cuerpo retenga el agua, lo que aumenta el volumen de sangre en los vasos sanguíneos y aumenta la presión arterial.

Por lo tanto, esta reacción en base a una dieta poco salubre, así como del efecto del poco acto de ingerir frutas y verduras en pro de una comida rápida. Estas son desde espinacas, tomates, plátanos, naranjas o aguacates, y en la que se echa de menos el yogur e, incluso, el salmón. El estudio reflejaba así a aquellos con niveles más altos de sodio y más bajos de potasio a una mayor predisposición a la depresión.

Una correcta alimentación, cuidados y hábitos logrará evitar estos episodios

Evitar episodios depresión 

En la búsqueda de estos estudios anteriormente mencionados, se observó a aun grupo de investigadores que realizaron pruebas de orina entre las diferentes personas, y de las cuales, los jóvenes mostraron el mayor índice problemático al respecto.

Estas pruebas de orina reflejaron así los anteriores datos arrojados por la falta de estos alimentos y, en mayor parte, por el consumo excesivo de los alimentos por comida rápida. En este orden, la Organización Mundial de la Salud mostró su preocupación.

En lo que así recomendó, como en otras ocasiones, una ingesta diaria de potasio de 3.510 mg diarios. Este desequilibrio entre la falta de comida saludable también incrementa los riesgos de sufrir hipertensión y posibles episodios de depresión, lo que también puede revertirse mediante una correcta alimentación y, sobre todo, un cuidado general de nuestro cuerpo, hábitos y estilo de vida.

Cómo evitar los atracones de comida

Evitar atracones

Todo está relacionado con la nutrición, nuestros cuidados y nuestros hábitos. Y, pese a su gran sabor y por el que muchos optan por la comida rápida, esta misma comida rápida provoca que también suframos atracones de comida, lo que nos suele llevar a posibles episodios de depresión.

No obstante, lo cierto es que también existen métodos para controlar estos atracones, y con los que podremos seguir una línea más o menos normal hasta conseguir nuestro propósito correcto en búsqueda de una alimentación sana, cuerpo sano y mente sana.

En este orden, antes de nada debemos saber detectar estos capítulos repentinos por ingerir grandes gestas de comida. Y por lo pronto, debemos quitar de nuestro menú la comida rápida. Para ello, lo primero a lo que hay que atender es a pensar qué cambios hemos sufrido últimamente.

Pueden ir desde temores, miedos, preocupaciones… una vez hecho esto, nuestra mente, que es muy sabia, nos dará la atención necesaria. Por lo pronto, tendremos que combatir esa necesidad de comer todo el tiempo, y para ello, un buen remedio es ocupar ese tiempo en otras actividades. Por otra parte, a la hora de comer podemos contar con otras personas para saber nuestros horarios, nuestros alimentos…

Cómo conciliar tu vida familiar y laboral en tu trabajo

Alejandro Morales
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Cómo conciliar tu vida familiar y laboral en tu trabajo

Muchos nos sentimos agobiados por la cantidad de trabajo que tenemos diariamente. Los horarios son demasiado amplios para permitir una conciliación entre la vida familiar y laboral.

Es importante saber establecer un límite entre las horas de trabajo y el tiempo libre para que podamos sentirnos satisfechos con nuestro trabajo y con nuestra familia y amigos.

Si te sientes demasiado agobiado por la carga de trabajo y te gustaría pasar más tiempo de ocio, es que necesitas mejorar la gestión del tiempo y la conciliación entre la vida personal y la laboral. Estos trucos te ayudarán a mejorar la gestión del tiempo y a aumentar tu productividad.

No puedes hacerlo todo en la vida familiar y laboral

No puedes hacerlo todo en la vida familiar y laboral

Muchas veces nos exigimos demasiadas tareas a nosotros mismos. Queremos llegar a todo en el trabajo y en la vida personal, y es imposible hacerlo todo bien, por eso es importante saber encontrar un equilibrio.

Si ves que tienes demasiadas tareas en el trabajo y no llegas a todo, aprende a delegar con tus compañeros de trabajo. En casa también puedes repartir las responsabilidades con tu pareja o con tus hijos mayores.

A veces, merece la pena contratar a profesionales para la limpieza doméstica o el cuidado de los niños o de los mayores. Puedes también plantearte una reducción de jornada, tú o tu pareja que haga los horarios diarios más fáciles. A veces basta con una hora menos de trabajo al día para llegar a todo.

Aprende a distinguir las cosas importantes

Aprende a distinguir las cosas importantes en el trabajo

Hay que distinguir lo urgente de lo importante en el trabajo y en la vida familiar y laboral. Muchas veces nos agobiamos con tareas que no son tan urgentes como parecían, añadiendo estrés a nuestra vida.

Tienes que establecer un orden de prioridades en las tareas del trabajo, conociendo el orden e importancia de las tareas, que te permitan acabarlo todo a su debido tiempo. Hay que diferenciar bien los horarios de trabajo de los de descanso y ocio, sin mezclarlos.

Intenta no llevarte trabajo a casa, seguro que muchas cosas pueden esperar y tú necesitas desconectar. Si estás con amigos, con tu pareja o con tus hijos tienes que prestarles la debida atención. Se lo merecen.

Afrontar tu vida familiar y laboral con positividad

Afrontar tu vida familiar y laboral con positividad

Empezar el día con buen humor en vez de malhumorado y protestando por todo, puede hacer que todo sea más fácil. Además, llevar una vida saludable puede mejorar tu productividad.

Busca un momento para hacer algo de deporte o para relajarte con yoga o actividades que te despejen la mente como pasear al aire libre.

Aprende a desconectar de tu vida laboral dejando atrás el móvil y el email. La tecnología nos puede ayudar a conciliar mejor la vida familiar y laboral, pero a veces también nos hace esclavos de la conectividad. En el trabajo deben saber que no siempre puedes estar pendiente del móvil y de los mensajes de email.

Organízate con ayuda de una agenda

Organizate con ayuda de una agenda en el trabajo

Aprovechar bien el tiempo es cuestión de una buena organización. En tu agenda establece metas diarias, semanales y mensuales. Además puedes intentar calcular el tiempo que te llevará cada tarea para organizar mejor tu jornada de trabajo.

Ir tachando tareas pendientes de la agenda te ayudará a centrarte y ver que estás cumpliendo los objetivos diarios. Cuanto más organizado seas, más productividad lograrás.

También debes controlar los horarios del tiempo que te lleva cada tarea, evitando las distracciones con Internet o los wasaps. Intenta no dejar nada para el día siguiente y así conseguirás un equilibrio entre tu vida familiar y laboral.

Planifica también tu vida familiar y laboral

Planifica tambien tu vida familiar y laboral

Al igual que tienes una agenda para el trabajo, es importante organizar también tu vida familiar y laboral en un agenda.

Anota citas personales importantes, como cumpleaños, reuniones con los profesores, citas con el médico o recados y tareas pendientes.

Tan importante como dedicarle tiempo al trabajo, es encontrar tiempo de ocio para pasarlo con los amigos, con la pareja y con los hijos. La vida no es solo trabajo, y si solo te centras en él, tus relaciones sociales, tu vida en pareja se pueden ver deteriorados. Los niños crecen muy rápido y merece la pena verles crecer.

Aprovecha el trayecto hacia el trabajo para mejorar tu vida familiar y laboral

Aprovecha el trayecto hacia el trabajo para mejorar tu vida familiar y laboral

Viajar en transporte público tiene sus ventajas, es un buen momento para revisar y responder los e-mails incluso para hacer llamadas de teléfono. Así cuando llegues a la oficina ya estarán algunos temas solucionados.

Si viajas en coche puedes poner el teléfono en manos libres para hacer algunas llamadas. El teléfono y las reuniones suelen ser uno de los mayores roba tiempos en el trabajo, así que dedícales solo el tiempo necesario, sin alargarlos más de la cuenta.

Si vives cerca de la oficina, aprovecha para caminar o ir en bici. Así te despejarás y encontrarás tiempo para hacer ejercicio a diario. Es una buena manera de despejar tu cabeza y relajarte.

Haz las compras por Internet

Haz las compras por Internet

Una manera de ahorrar tiempo a la semana es hacer la compra por Internet, en lugar de pasar el sábado en el supermercado para rellenar la nevera y la despensa.

Los fines de semana son para hacer planes divertidos, no para estar en el supermercado. Puedes hacer la compra online durante el descanso del mediodía o por las tardes cuando llegues a casa.

Así al día siguiente lo puedes tener todo en casa sin perder el tiempo. También puedes solucionar por Internet esos pequeños recados y tareas que tanto tiempo ocupan.

Ideas para las empresas que ayuden a conciliar la vida familiar y laboral

Ideas para las empresas que ayuden a conciliar la vida familiar y laboral

Las primeras que tienen que ayudar a conciliar la vida familiar y laboral son las empresas, permitiendo una flexibilidad de horarios, facilitando el trabajar desde casa, y sabiéndose adaptar a las necesidades de las personas.

Hay que priorizar el logro de objetivos frente a la presencia diaria en el trabajo. No por pasar más tiempo delante del ordenador estás trabajando más, sino que lo importante es tener claros los objetivos y llegar a ellos.

Un trabajador al que se le permite flexibilidad en el trabajo, al que se le permite el teletrabajo algunos días, que tiene jornada intensiva en verano y un horario que se adapta mejor a su vida diaria, se comprometerá más con la empresa.

Patricia Leiva: «Mahou San Miguel tendrá un plan específico de sostenibilidad para 2022-2024»

V Bustos
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Patricia Leiva: «Mahou San Miguel tendrá un plan específico de sostenibilidad para 2022-2024»

Mahou San Miguel materializó en 2018 su compromiso con la sostenibilidad dentro del Marco Estratégico ‘Somos 2020’. Un plan que, durante los últimos tres años, ha supuesto una inversión superior a los 23 millones de euros. “El siguiente reto de Mahou San Miguel es actualizar su Marco Estratégico de sostenibilidad con un plan específico para 2022-2024, siempre alineado con los retos globales de la Agenda 2030”, asegura Patricia Leiva, su directora de Comunicación Corporativa, Relaciones Institucionales y Sostenibilidad.

Sobre los hitos futuros que Mahou San Miguel quiere alcanzar al final de 2030, están los siguientes: lograr que el 100% de la flota sea sostenible; una reducción del 10% de la huella de carbono; la reducción del 10% del consumo de agua; y el impuso al uso generalizado de materiales reciclados y reciclables. “Así como el fomento de una cadena de valor sostenible basada en el apoyo a proveedores y clientes, el favorecimiento del progreso social y el bienestar, así como la protección de la biodiversidad”, matiza Patricia Leiva.

Desde 2017, hasta la actualidad, Mahou San Miguel ha logrado reducir su huella de carbono un 6,1%. “Para conseguirlo, impulsamos proyectos relacionados con la mejora de la eficiencia energética de nuestros centros de producción, movilidad sostenible de nuestras flotas, y aprovechamiento energético y autogeneración, entre otros”, indica.

Otro ejemplo tiene nombre propio: parasoles sostenibles para las terrazas de hostelería. Ya representan el 56% del total. “Están desarrollados con nanotecnologías para purificar el aire y reducir los altos niveles de sustancias nocivas”, concreta Patricia Leiva. Instalados en más de 23.000 establecimientos hoteleros, aportan un beneficio similar al de un bosque de 46.000 árboles, según la compañía cervecera.

MEDIDAS DE MAHOU SAN MIGUEL

Mahou San Miguel cuenta con un equipo permanente en proyectos de ecodiseño. Ello les permite reducir el peso de los envases y racionalizar los embalajes. “Gracias a estas medidas, en 2019 conseguimos retirar 268,5 toneladas de material del mercado, alcanzando una tasa reutilizable de envases y embalajes del 38,7%, mientras que en el 61,3% restante se usa material reciclado”, relata Patricia Leiva.

Un ejemplo de este compromiso es el lanzamiento de envases sujetos a partir de anillas de cartón. Otro, la botella de Solán de Cabras rPET 100% sostenible de medio litro. El uso de este tipo de plásticos ha supuesto reducir las emisiones de CO2 en 28.000 toneladas entre 2017 y 2019.

Desde 2017, Mahou San Miguel ha reducido en un 4,2% el consumo unitario de agua. Y, para ir de la mano con los agricultores hacia un modelo de agricultura sostenible 100%, ha elaborado un compartido un manual. “De esta manera, no sólo trabajamos por nuestra sostenibilidad, sino que extendemos nuestro compromiso hasta el primer eslabón de la cadena”, afirma Patricia Leiva.

El 99% de la malta que usa Mahou San Miguel para sus productos proviene de España, más del 95% de productores locales. En cuanto al lúpulo, el 40% también es de producción local. Respecto a la flota, el 60% es sostenible, con vehículos eléctricos o híbridos enchufables. Voldis, la distribuidora, usa un 52% de flota sostenible. El 31% de la flota de camiones de Taisa están propulsados por gas natural licuado. “La reutilización y valorización de los residuos que producimos son una prioridad. Nuestros esfuerzos nos han permitido conseguir una tasa de residuos cero”, concluye la directora de Comunicación Corporativa, Relaciones Institucionales y Sostenibilidad de Mahou San Miguel.

Juan Luis Galiacho: «Sobre la monarquía española pesaba un tabú»

Martín Sánchez
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Juan Luis Galiacho: «Sobre la monarquía española pesaba un tabú»

Juan Luis Galiacho edita y dirige El Cierre Digital; ejerce como profesor universitario; participa en diversas tertulias de Telecinco, Cuatro o Telemadrid; y además ha sacado tiempo para atendernos durante unos minutos.

La investigación tiene fama de cara y peligrosa porque ahuyenta a la publicidad. ¿Por qué te lanzaste a la aventura de abrir un periódico?

Consideraba que el periodismo español tenía dos nichos sin explotar que eran la investigación y los sucesos. La desaparición de Interviú había dejado huérfanos a estos dos géneros que, en el caso de los sucesos, tanto éxito tuvieron en medios como El Caso. Estas dos ‘patas’ son dos asuntos en los que creo que me he manejado bien a lo largo de toda mi carrera.

También es que esta ‘locura’ se está sacando adelante a pesar de las dificultades que tiene cualquier medio de comunicación de hoy en día. Pero contra viento y marea aquí seguimos sobreviviendo con unos resultados de los que estoy orgulloso: El Cierre Digital cuenta con cuatro millones de visitas y dos millones de usuarios únicos mensuales. Y detrás no tenemos a nadie que nos respalde: ni un mexicano, ni el Ibex-35, ni un partido político, ni un ‘ladrillero’…

El Cierre Digital apuesta por ahora por la información propia y rechaza el clickbait…

Efectivamente. Todos los días elaboramos nueve noticias y creemos que la calidad es más importante que la cantidad. Y aquí cabe de todo siempre que esté ligado a la investigación: política, deportes, corazón, economía o el asunto que tercie.

Todos los medios se están replanteando ahora sus modelos de negocio. ¿Se va a poder vivir exclusivamente de la publicidad?

El modelo de negocio de un medio de comunicación hoy en día es complicadísimo porque no hemos educado a que la gente pague. La ciudadanía lleva veinte años leyendo todo gratis y ahora queremos cobrarles con un muro de pago.

Yo creo que se puede pagar por informaciones muy exclusivas, pero me parece complicado. Creo que sí que puede funcionar un modelo de mecenazgo como el de eldiario.es, para que los lectores reciban avances o detalles a cambio de mantener un periódico con el que están comprometidos.

Otra cosa que ha cambiado, y en este caso para bien, es que antes los medios de comunicación tenían pistoleros que se iban a empresas del Ibex-35 y les decían, ‘o me das tanto o saco esto’. Ahora tras destaparse lo de Villarejo y esos presuntos chantajes, la cosa ha cambiado y creo que se apuesta más por la meritocracia. O sea, por las visitas.

Lo que por desgracia sigue vivo son los acuerdos secretos entre empresas y medios para que no salga nada malo de ellos: un banco pagaba determinada cantidad de dinero a cierto digital para que no saliera información sobre ellos y algunas cadenas de alimentación y distribución hacen lo mismo con muchos medios.

Decía el otro día Juan Luis Cebrián en Periodismo 2030 que hay más periodistas evitando que salga información que intentando publicarla. ¿Pasa factura destapar escándalos?

Uno de los problemas de hoy en día es que el propio periodista se censura. Yo no me autocensuro. Me censurará otro, claro está. Pero hoy muchos jóvenes periodistas quieren ir al palco de fútbol, echarse fotos con los futbolistas y quién investiga al presidente del club de turno… pues los cuatro tontos de siempre.

Eso ‘los americanos’ lo tienen claro: hay que aislarse del poder porque si no te salpica. Y el periodismo de investigación español, es una pena, está salpicadísimo por intereses ajenos. Y este hecho redunda en que cada vez se haga menos periodismo.

Publicase libros sobre Ruiz-Mateos, Gil o Boyer, destapaste los fondos reservados de Rafael Vera, sacaste información comprometida para Florentino Pérez o Jesús de Polanco y eres el autor de la mítica portada titulada ‘La dama del rumor’, que supuso un duro golpe a la figura de Juan Carlos de Borbón. Imagino que otros personajes se te habrán escapado vivos…

Muchas veces no se puede sacar la información por falta de pruebas… me pasó por ejemplo con el patrimonio de un ex presidente del Gobierno. Pero sí que pude investigar en El Mundo con Pedro J. Ramírez la fortuna de Juan Carlos I.

Sobre el rey emérito fui al Registro de la Propiedad para pedir sus propiedades… y no me lo dieron. Por supuesto que me fui al juzgado de guardia a denunciarlo. Y algo parecido me pasó con Juan Guerra. En los tiempos del ‘felipismo’ se paró mucho desde arriba, fue un periodo muy duro.

Tampoco fue fácil la portada de Marta Gayá, que yo escribí una segunda parte que no se publicó a la semana siguiente porque Sabino Fernández Campo llamó a Jaime Campmany para decirle que no sacara más información ‘porque doña Sofía no paraba de llorar’.

Ahora es cierto que ese periodismo no tiene nada que ver con el de ahora, que en muchos casos es periodismo de dossieres sin contrastar. A mí me han intentado clavar dossieres de todos los colores en la época de Ruiz-Mateos, Javier de la Rosa o Mario Conde. Las redacciones estaban repletas de dossieres… pero mi trabajo era contrastarlos.

Te voy a contar una anécdota: estaba un día en el estadio Carlos Belmonte viendo un Albacete-Racing de Santander y en el descanso me dicen, ‘has visto la finca que se ha comprado Rafael Vera’. Yo no tenía ni idea.

Pues bien, yo averigüé que este chivatazo era cierto y ya tenía una pieza del puzzle. Por eso en EEUU se dice que la investigación es un ‘oficio de precisión’. Gracias a esa pieza completé el puzzle entero y Vera acabó en la cárcel por el ‘caso Fondos Reservados’.

Y te cuento más: ese tema lo di en el programa que tenía Encarna Sánchez en COPE. Ella avanzó lo que iba a dar en el sumario que avanzaba al inicio de su programa. Y ahí se formó la mundial: la cúpula de COPE bajó a parar a Encarna a las tres de la tarde. Y ella, ‘que no’.

Me acordaré toda mi vida, Encarna rodeada de directivos me viene y me dice, ‘Galiacho, ¿tienes los papeles?’. Yo le dije que ‘sí’. Y me soltó, ‘pues al estudio’. Y lo dimos: esos son ‘los huevos’. Ese es el periodismo de investigación. Pero para eso hace falta un periodismo que conozca la verdad y un ‘jefe’ que aguante el vendaval.

Porque cuando entras a un despacho de pie y sales de rodillas, date por jodido. Y si sigues de pie, muchos poderosos quieren tenerte entretenido con demandas para dejarte sin fuerzas y distorsionar la investigación.

¿Que cómo era Encarna? Tenía lo suyo, pero hacía un periodismo de investigación social que por desgracia se ha perdido. Encarna trataba temas que afectaban a la gente de verdad: asuntos como el ‘fraude del aceite’, etc., hoy no se tocan.

En los noventa había dos trincheras para la investigación que han ido desapareciendo: los libros y los semanarios

Así es: el periodismo de la Transición hasta finales de los noventa se hizo en revistas como Interviú, Tiempo, Época, Cambio 16, Panorama o Tribuna. Y también en los libros. A finales de los ochenta se vendía mucho porque las editoriales te dejaban publicar lo que no salía en los diarios, que apenas investigaban y se dedicaban a la inmediatez.

Hubo una colección de libros en Temas de hoy que se vendió muy bien. Yo trabajé codo con codo junto a Ymelda Navajo. Y en esos libros podía sacar cosas de Gil que no me dejaban publicar en prensa. Entonces es cierto que la gente de la calle quería saber… hoy apenas se quedan con unos titulares que ni siquiera están contrastados.

¿Cómo conseguiste realizar investigaciones sobre la monarquía española?

Sobre la monarquía española pesaba un tabú informativo. Fui el primero que dio que el juez Torres estaba detrás de Urdangarin en 2010. ¿Sabes cuánto duró en la web de COPE? Tres minutos. También fui el primero en contar lo que hacía el yerno del rey en Palma y como no me lo dejaban publicar en un libro sobre el tema, lo colé de rondón en obras como ‘Los herederos del gran poder’. Me las tenía que ingeniar para colar a Urdangarin en capítulos alternativos…

García, Pedro J. Ramírez…. háblame de tus jefes

Te dejas Julián Lago, que fue mi primer director en Tribuna y con el que aprendí mucho. Él fue novillero y ya le llamaban ‘El revoltoso’, porque siempre dio mucha guerra. También me llevó a sus exitosos programas de Telecinco, ‘Misterios sin resolver’ o ‘La máquina de la verdad’.

Con Lago di la cena de cuando Juan Carlos se levanta del lado de doña Sofía para saludar a Marta Gaya en la cena en honor al Aga Khan. La verdad es que Lago vio antes que nadie el periodismo british que se iba a imponer.

Con Pedro J. Ramírez también hicimos cosas buenas. Y también con García. Pero creo que no valoró que nos lanzábamos a la piscina contra Florentino Pérez… y cuando tienes un ‘enemigo’ de ese calibre necesitas tener munición suficiente para tener la metralleta cargada y no poder caer al primer disparo.

El otro día batisteis récords en Telecinco con Kiko Rivera

Lo dije el otro día en Telemadrid: intuí a una persona destrozada y dolida. En las pausas de publicidad no levantaba cabeza. Y al final de la noche le costaba mantener el hilo…

¿Crees que los medios están tan desacreditados que el periodismo de investigación estará el día de mañana en organizaciones sin ánimo de lucro tipo ProPública, en EEUU?

La verdad es que no lo sé. Pero el periodismo tiene que cambiar: hay que contrastar, hay que citar a los compañeros y también creo que mejorará. Te cuento una noticia: en los últimos días ha habido una reunión muy importante en los aledaños del Gobierno para atajar las intromisiones al derecho al honor de los personajes públicos. Quizás esto haga que el periodismo vuelva al rigor que nunca debió perder…

RESEÑA BIOGRÁFICA

Juan Luis Galiacho, nació en Albacete, es graduado en Ciencias de la Información y Ciencias Económicas y Empresariales y ejerce como profesor contratado-doctor de Periodismo y Comunicación en la Universidad Rey Juan Carlos, en Madrid.

Trabajó en el suplemento de negocios de el diario El País, en la revista Tribuna, en la Gaceta de los Negocios, en Panorama, en Época, en la cadena COPE, Telecinco, Radio España, Radio Intercontinental, Onda Cero, en el diario El Mundo, en Trece, en Antena 3. Actualmente trabaja como colaborador habitual en Telecinco, Cuatro y Telemadrid.

Ha publicado los libros ‘Jesús Gil y Gil, el gran comediante’; ‘Filesa, las tramas del dinero negro en la política’; ‘Gil: La farsa continua’; ‘Los herederos del Gran Poder’, ‘Matrimonios SA’, ‘Isabel y Miguel: 50 años de la historia de España’ o ‘El oligopolio catalán en los medios de comunicación’.

También ha presentado y dirigido veinte ediciones del Premio Nacional de Teatro Pepe Isbert y en 2018 la Asociación de Periodistas de Albacete le otorgó el galardón ‘Premio a la Trayectoria’ en reconocimiento a su carrera profesional.

Barriocanal ‘esconderá’ las pérdidas de Trece en Ábside Media

Martín Sánchez
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Barriocanal ‘esconderá’ las pérdidas de Trece en Ábside Media

Trece está batiendo récords de audiencia gracias a la actualidad y el cine. La cadena televisiva controlada por la Conferencia Episcopal está cuadrando poco a poco sus números gracias a las sinergias que ha tejido con COPE, pero también es cierto que en Alfonso XI, 4 nadie olvida que este proyecto arrastra en una década alrededor de cien millones de euros de pérdidas.

Fernando Giménez Barriocanal, que ha conseguido hacer muy rentable el Grupo COPE gracias a Carlos Herrera, los Deportes y radiofórmulas como Cadena 100 o Rock FM, es consciente que el grupo estaba en serio compromiso por los ‘avisos’ el Tribunal de Cuentas sobre Trece (que recibe de la Conferencia Episcopal casi el doble de dinero que Cáritas).

EL INFORME SOBRE TRECE

Un informe del Tribunal de Cuentas adelantado por Eldiario.es dejaba claro que los obispos españoles vulneraban las leyes europeas, que prohíben financiar medios privados con el dinero de la campaña del IRPF.

«A la luz de la información publicada por la propia Iglesia, 20 millones de euros procedentes de fondos estatales son aportados como fondos propios a una sociedad que desarrolla una actividad económica (Trece)«, señalaba el documento aportado por Jesús Bastante.

El informe añadía: «La aplicación de estos fondos a este destino debería ser objeto de un análisis más detallado por la Administración por si incurriera en los supuestos contemplados en el artículo 107 del TFUE (Tratado Fundacional de la Unión Europea)».

Ese artículo dice que «salvo que los Tratados dispongan otra cosa, serán incompatibles con el mercado interior, en la medida en que afecten a los intercambios comerciales entre Estados miembros, las ayudas otorgadas por los Estados o mediante fondos estatales, bajo cualquier forma, que falseen o amenacen falsear la competencia, favoreciendo a determinadas empresas o producciones«.

ASÍ ES ÁBSIDE MEDIA: EL PARAGUAS DE TRECE

COPE asegura que Ábside Media es la marca «bajo la que la Conferencia Episcopal ha decidido agrupar a los medios de la Iglesia, con COPE y Trece a la cabeza. Una plataforma para responder a los retos que plantea la labor social y evangelizadora de la Iglesia en un contexto como el actual, caracterizado por la conformación de grupos multimedia y modelos de gestión integrada».

«La nueva plataforma representa a las marcas de referencia en el medio radiofónico, tanto en el ámbito generalista (COPE) como musical (Cadena 100, Rock FM y MegaStar FM) y la cadena de televisión Trece, que alcanza sus diez años de vida como un medio audiovisual necesario, de servicio y de referencia. De esta manera, Ábside Media conforma un gran grupo multimedia en expansión, con crecimientos en todos sus soportes y capacidad para dar servicio a la sociedad española con los compromisos de la verdad y la información como grandes garantías», añaden.

COPE explica que «el nuevo grupo nace con la vocación de integrar diversos proyectos de la Iglesia en el ámbito de la comunicación, por lo que no se descarta que se incorporen de manera progresiva otros medios, comenzando con otras realidades de la propia Conferencia Episcopal y de su entorno. El proceso de digitalización y los cambios en los hábitos de comunicación e interacción social aconsejan evolucionar hacia un modelo de gestión integradora y coordinada».

Y de Trece aseguran que «cumple ahora diez años como una cadena de televisión de referencia para un público familiar que se sienta delante de la pantalla para estar informado, para divertirse con valores y vivir su fe y su compromiso social. Con un 2,2% de share, la cadena ha cerrado su mejor octubre de la historia y como líder indiscutible de la tarde en la TDT. A lo largo del día, más de 4.000.000 millones de personas conectan con Trece, en busca de sus programas de actualidad, del mejor cine y de contenidos sociorreligiosos y retransmisiones religiosas. Las restricciones de aforo en las iglesias derivadas de la pandemia han multiplicado la audiencia de la Santa Misa y demuestran la necesidad y oportunidad de un modelo audiovisual como Trece».

CONFIANZA EN BARRIOCANAL

Los obispos españoles siguen confiando en Fernando Giménez Barriocanal, que acaba de ser ‘renovado’ como vicesecretario de asuntos económicos de la Conferencia Episcopal. Este directivo ha conseguido que COPE vuelva a ser una empresa tan rentable que pueda ayudar a su hermana televisiva, que ahora no necesitará unas inyecciones directas de los obispos que les podrían haber costado un disgusto.

6 errores que tienes que evitar al alquilar una oficina

Mayka J.
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6 errores que tienes que evitar al alquilar una oficina

Una de las primeras decisiones que tienes que tomar cuando decides emprender es si te conviene más comprar o alquilar una oficina. Ambas operaciones tienen sus cosas buenas y sus cosas malas, todo depende de qué tipo de actividad vayas a llevar a cabo, cuáles sean tus intenciones de cara al futuro y el presupuesto inicial con el que cuentes.

En la mayoría de los casos los nuevos emprendedores prefieren huir de las hipotecas y los grandes gastos y apuestan por un alquiler. Así, si la cosa no va bien, tienen la seguridad de que no se van a quedar con una gran deuda pendiente de pagar. Sin embargo, incluso al alquilar un lugar para trabajar también hay que actuar con precaución para evitar errores que pueden llegar a salir muy caros. Vamos a repasar esos errores típicos que tú deberías intentar evitar a toda costa.

Alquilar una oficina sin ayuda profesional

acertar al alquilar una oficina

Los profesionales del sector inmobiliario están a nuestra disposición para algo. Es cierto que si acudes a ellos vas a tener que pagar un coste extra que quizá no tenías previsto por los servicios recibidos, pero es mejor que veas esto como una inversión. Porque un profesional te puede aconsejar sobre el tipo de espacio que necesitas o el mejor lugar de la ciudad para instalarte.

Eso sí, asegúrate de contar con el apoyo de un asesor inmobiliario que sea un verdadero profesional. Que conozca muy bien el mercado del alquiler de espacios de trabajo y pueda encontrar para ti una oficina que se adapte tanto a tus necesidades como a tu presupuesto y además sea fácilmente accesible para tus posibles clientes.

No hacer una buena oferta cuando intentas alquilar una oficina

escoger bien al alquilar una oficina

En el mercado inmobiliario los precios no son siempre inamovibles. Es cierto que hay muchas personas o empresas que tienen oficinas disponibles y no están dispuestas a negociar el precio bajo ningún concepto, pero en la mayoría de los casos sí es posible entablar una negociación con la que puedes conseguir una renta algo más baja.

Argumentos como una ubicación no demasiado céntrica o el hecho de que tengas que realizar reformas te pueden ayudar a conseguir un precio más bajo. Pero a la hora de hacer tu oferta también tienes que ir con cuidado, si ofreces una renta demasiado baja es posible que el propietario no te tome en serio y puedes acabar perdiendo esa oficina que tanto te interesaba. Por tanto, negocia siempre, pero no te excedas al intentar buscar una rebaja en el precio.

Esperar demasiado antes de hacer una oferta

negociar alquiler oficina

Alquilar una oficina puede ser más o menos difícil según la ciudad en la que pretendas instalar tu negocio. Mientras que en pequeñas localidades no suele haber problemas para encontrar espacios de este tipo, en grandes ciudades las oficinas en alquiler están muy demandadas y no están mucho tiempo en el mercado.

Es cierto que las prisas nunca son buenas consejeras, pero sí de verdad has visto algo que te ha gustado no te lo tienes que pensar demasiado. Haz tu oferta lo antes posible y espera a que la otra parte te dé una respuesta. Si no acepta tu propuesta inicial, no dudes en entablar un proceso de negociación lo antes posible para que nadie se te adelante.

Ignorar tu capacidad financiera

errores al emprender

Uno de los grandes problemas que tienen los emprendedores es poder contar con el dinero que les hace falta para poder asumir los primeros gastos del negocio. Si estás pensando en alquilar una oficina ten en cuenta que tendrás que pagar el mes al corriente, al menos un mes de fianza y otros gastos accesorios como los honorarios del asesor inmobiliario o los de la gestoría que redacte el contrato.

Esto implica que de primeras tienes que tener una buena cantidad de dinero líquido disponible. Y a ello súmale que la renta es un coste que vas a tener que asumir mes a mes. Si escoges una oficina que está por encima de tus posibilidades, es posible que te veas en apuros económicos casi desde el primer momento. Por eso, es mejor que elabores un buen presupuesto y te fijes la cantidad máxima que podrías pagar de alquiler. Por mucho que te guste una oficina, si se pasa de ese límite, no firmes el contrato de alquiler.

Poner demasiadas pegas al inmueble cuando quieres alquilar una oficina

alquilar lugar de trabajo

No es lo mismo visitar una oficina para alquilar en compañía de un agente inmobiliario que hacerlo con el propietario de la misma. Si vas con un agente inmobiliario puedes hacerle conocedor de todas las pegas que le veas a la oficina para que así conozca mejor qué es lo que estás buscando exactamente.

Sin embargo, si visitas el inmueble con el propietario conviene que no expreses demasiadas pegas en voz alta, porque esto podría ponértelo más difícil si luego cambias de parecer y decides alquilar esa oficina y quieres entablar una negociación. En estos casos se puede expresar alguna opinión, pero siempre de forma comedida y educada.

No aprender de los errores

elegir oficina

Cuando intentes alquilar una oficina seguramente no lo vas a conseguir a la primera. Es posible que veas muchas que no te convenzan, algunas que te gusten y excedan tu presupuesto y también es habitual que después de iniciar una negociación acabes perdiendo la posibilidad de alquilar una oficina que te había gustado y que te podías permitir.

Esto es algo totalmente normal, así que lo que tienes que hacer es aprender de tus errores. ¿Has hecho una oferta muy a la baja y el propietario no ha querido negociar contigo? Ya sabes que la próxima vez no tienes que intentar bajar tanto el precio. ¿Te lo has pensado mucho y cuándo has hecho tu oferta la oficina ya estaba alquilada? Aprende que a la próxima conviene ser un poco más rápido.

Alquilar una oficina es un proceso que se puede complicar y alargar más de lo previsto, así que tómatelo con paciencia y sigue los consejos que te hemos dado. Acabarás encontrando el lugar de trabajo perfecto para ti y podrás celebrar un contrato que se ajuste lo máximo posible a lo que tenías previsto. 

Los madrileños se fijan en la sierra para comprar una vivienda

Alejandro Morales
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Los madrileños se fijan en la sierra para comprar una vivienda

La zona norte de la Comunidad de Madrid atrae el interés de muchos compradores potenciales, que tantean la posibilidad de trasladarse a vivir a la serranía, dejando atrás el bullicio y los precios del centro de la ciudad. Algunas localidades registran un repunte hasta del 7% en sus precios de compraventa.

La sierra madrileña soporta un mercado inmobiliario peculiar, con un sector de la compraventa muy tensionado, ya que es zona por excelencia de segundas residencias, mientras que la oferta en el arrendamiento es muy escasa, pero asequible.

De hecho, el precio de compraventa en la zona norte continúa su tendencia alcista, mientras que en la capital ha registrado un retroceso del 2,6%, que sitúa el precio medio en los 3.652 €/m2, una cifra que se aleja de su máximo histórico de 3.822 €/m2 alcanzado el pasado mes de julio.

Vivir en plena naturaleza, alejado del ruido y el estrés, a la par que disfrutar de precios más bajos que en la capital, son algunos de los motivos que empujan a las familias a decantarse por esta zona de Madrid. Además, el auge del teletrabajo ha favorecido esta tendencia. Pero, pese al incremento de precios, la serranía, de media, es más asequible que la zona centro.

LAS ZONAS QUE MÁS SUBEN

Los mayores repuntes en la zona norte de Madrid se han registrado en El Escorial y Navacerrada, con un avance del 7,2%. En la primera localidad el precio medio se sitúa en los 1.573 €/m2, mientras que en Navacerrada su precio está en los 1.770 €/m2.

Guadalix de la Sierra es otra de las localidades más demandadas debido a su cercanía a la capital y zonas empresariales como San Sebastián de los Reyes. Esto se refleja en su precio que ha aumentado en términos interanuales un 6,1% hasta los 1.385 €/m2.

Por su parte, San Lorenzo de El Escorial, muy conocida por su Monasterio y sus paisajes, también soporta un mercado de compraventa muy tensionado, con un avance del 4,6% en términos interanuales, y su precio medio se establece en los 1.828 €/m2.

Pero también hay localidades menos colindantes con la capital que seducen a los compradores, como es el caso de Miraflores de la Sierra, cuyo precio se establece en los 1.387 €/m2, tras un incremento interanual del 1,4%.

AUGE DE LOS UNIFAMILIARES

La compraventa de viviendas unifamiliares alcanzó en el tercer trimestre máximos históricos, mientras que la compra de pisos se situó en mínimos, según un informe de los Registradores de la Propiedad que relaciona esta situación con el covid-19.

Así, el 20,4% de las operaciones de compraventa realizadas en el tercer trimestre fueron para adquirir viviendas unifamiliares, con mayor superficie y espacios abiertos con terrazas y jardines.

Además, está ganando terreno el segmento de viviendas más grandes y con espacios abiertos, mientras que ha descendido el de los pisos hasta mínimos históricos: el 79,6% de las compraventas del tercer trimestre fueron operaciones sobre pisos.

Estos datos muestran una intensificación de la preferencia por la modalidad de vivienda unifamiliar, lo que confirma un cambio de mentalidad por parte de los ciudadanos tras las largas semanas de confinamiento. Y en muchos casos, la mejor alternativa es mudarse a la zona de la sierra de Madrid donde se puede adquirir una vivienda unifamiliar, o al menos adosada, por un precio inferior al de la capital.

VENTAJAS EN LA FINANCIACIÓN

Con el cierre de ejercicio, la competencia bancaria en materia de hipotecas se agudiza. El sector financiero sigue ofreciendo unas condiciones ventajosas en la financiación de la compra de vivienda, aunque se está produciendo un fuerte efecto expulsión hacia el mercado del alquiler, ya que las familias no pueden acceder fácilmente a estos créditos, o prefieren retrasar su decisión de compra hasta que se recupere la situación económica.

De hecho, en la recta final del año, son varias las entidades que lanzan ofertas variables que apenas establecen comisiones y cuyo diferencial es inferior al 1%, coincidiendo con los mínimos históricos del Euríbor a 12 meses.

Futbolistas que hicieron doblete: jugaron en el Real Madrid y en el Barcelona

Nerea Pereira Plata
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Futbolistas que hicieron doblete: jugaron en el Real Madrid y en el Barcelona

La rivalidad entre el Real Madrid y el Barcelona es histórica. Los dos grandes protagonistas de la mejor liga del mundo siempre han estado en guerra. Que si el conjunto blanco tiene más Champions ganadas, que si el Barça le supera en ligas…

Por no hablar de los piques entre aficionados de ambos equipos, en su gran mayoría de forma civilizada. En otros casos, por desgracia de manera más salvaje. Pero, las diferencias entre el Real Madrid y Barcelona son evidentes. Y uno de los motivos, son por las veces en las que se han robado jugadores entre ellos. Veamos los más sonados.

Figo, el gran odiado del Barcelona

figo barcelona

Sin duda, el odio que tiene la afición blaugrana a Jose Luís Figo no tiene límites. Y, por desgracia, hay que decir que se lo ha ganado a pulso. Más que nada porque el jugador de origen portugués siempre renegó en público del Real Madrid, dejando claro que jamás se iría a militar en el conjunto blanco.

Pero claro, llegó Florentino Pérez, un genio de las finanzas y aspirante a la presidencia del Real Madrid y engatusó a Figo para que firmase un contrato vinculante: si Florentino ganaba las elecciones, Figo se iba al conjunto blanco. El problema es que finalmente ganó. Y claro, Figo suplicó a la directiva azulgrana para que pagasen la cláusula del contrato, a lo que se negaron en rotundo.

De esta manera, Figo estuvo obligado a irse al Real Madrid. Fue la principal punta de lanza de la época de los Galácticos, pero esa cabeza de cerdo que le tiraron en el Camp Nou, será recordada para siempre.

Luís Enrique, ídolo en el Barcelona

luis enrique barcelona

Lo del jugador de origen gijonés es digno de estudio. En este caso, estuvo defendiendo la camiseta blanca durante cinco años en la década de los noventa. Y, para qué negarlo, era bastante malo. Hasta que el asturiano decidió fichar por el Barcelona.

Desde ese momento, Luis Enrique mejoró su juego, y lo más curioso, comenzó una guerra dialéctica contra el Real Madrid, dejando claro su gran desprecio hacia el conjunto blanco. ¿El motivo? Un misterio.

Michael Laudrup, otra estrella del Real Madrid

michael laudrup real madrid

Sin duda, uno de los jugadores más queridos por ambas aficiones. Laudrup llegó a las filas del equipo azulgrana de la mano del gran Johan Cruyff, que quería a este portento en su equipo. Al principio, el jugador de origen danés era una de las piezas claves en la medular, pero poco a poco su participación fue diluyéndose.

El problema es que, años después comenzó a sentirse despreciado por el entrenador que tanto le había querido, además de ser utilizado constantemente por la directiva, que quería usarlo como moneda de cambio. Y fue el principal motivo por el que Michael Laudrup decidió cambiar de aires. Y los cantos de sirena de la directiva madridista hicieron mella. Eso sí, como hemos dicho sigue siendo uno de los futbolistas más queridos por ambas hinchadas.

Samuel Eto’o

samuel eto o

Lo del jugador de origen camerunés no tiene perdón de Dios. Cualquiera que sepa un poco de fútbol, tiene muy claro que Florentino Pérez se equivocó totalmente con este portento. También conocido como La pantera, Samuel Eto’o saltó del filial del Real Madrid al Mallorca. Principalmente porque el conjunto blanco tenía muy claro que el jugador no tenía calidad para militar en el equipo merengue. Ver para creer…

Y claro, el Fútbol Club Barcelona no iba a dejar escapar la oportunidad de fichar a uno de los mejores delanteros a precio de ganga. El resto es historia. Posiblemente ahora entiendas mejor los insultos de Samuel Eto’o al Real Madrid cuando el Barça ganó la liga el año que le ficharon…

Ronaldo, la gran estrella del Real Madrid

ronaldo real madrid

Para muchos, uno de los mejores futbolistas de su era. Sí, Ronaldo Nazario tenía sobrepeso (más adelante descubrimos que provocado por un problema de tiroides), pero eso no quita que sus piernas hacían verdadera magia. Conocido como el búfalo, este jugador aterrizó en el Barcelona como una gran promesa desde Holanda, y cumplió a lo grande.

Más tarde se fue al Inter de Milán, para luego volver a España y ponerse a las órdenes del conjunto blanco durante cuatro años. Y sí, Ronaldo en el Real Madrid despuntó como nunca pese a sus claros problemas físicos. Si no fuera por las lesiones, habría llegado aún más lejos.

Prosinecki

prosinecki

Otro caso digno de estudio. Sin duda, el virtuosismo que prodigaba Prosinecki con el balón estaba fuera de toda duda. Pero su capacidad para lesionarse, ríete tú de Ronaldo, era única. Cuando fue fichado por el Real Madrid de Mendoza, el conjunto blanco sabía que este futbolista había sufrido 11 lesiones en la última temporada. Y todas de tipo muscular.

Pero claro, su habilidad era tal, que los directivo pensaban que con una buena alimentación y ejercicios específicos se solucionaría el problema. Para que te hagas a la idea, jugó tan solo tres partidos en su primera temporada con el Real Madrid. Tras jugar una temporada en el Oviedo, en 1995 ficharía por el FC Barcelona donde también jugó un año.

Alfonso Pérez, el topo del Real Madrid

alfonso perez real madrid

Otro de los jugadores más queridos por la afición del Real Madrid, que acabó recalando en el gran rival. Eso sí, en este caso la afición se lo perdonó rápido. ¡Principalmente porque parecía un espía del conjunto blanco! Y el motivo es el siguiente: primero, Alfonso jugó como delantero entre 1990 y 1995 defendiendo los colores de la camiseta blanca.

Después, se fue al Betis, donde jugó otros cinco años demostrando que era uno de los mejores futbolistas del momento. Hasta que fichó en 2001 por el Fútbol Club Barcelona. Solo te decimos que marcó un total de dos goles en 21 encuentros. Sin duda, era un topo del Real Madrid.

Saviola

saviola

Cerramos este recopilatorio con una de las grandes estrellas de Argentina. El conejo jugó en el Camp Nou durante tres temporadas, en las que no tuvo demasiadas oportunidades. Finalmente, dejó el Barcelona para fichar por el Mónaco y más tarde al Sevilla.

Finalmente acabó fichando por el Real Madrid como una de las figuras estrellas del proyecto futbolístico de Ramón Calderón. Teniendo en cuenta que jugó dos años anotando 4 goles en 17 partidos, está claro que este delantero pasó sin pena ni gloria por el conjunto blanco…

Carrefour: productos con ofertas de Black Friday este domingo

Felix Esteban
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Carrefour: productos con ofertas de Black Friday este domingo

Seguramente has leído o sabes que el Black Friday este año es el 27 de noviembre, pero ya puedes disfrutarlo. Porque cada vez más, se extienden los días de estos ofertones y se adelantan una semana, como es el caso de Carrefour: es el llamado pre Black Friday. Así que si ya no puedes esperar o te urge comprar alguna de las ofertas disponibles, mañana domingo ya hay muchos productos con descuentos increíbles, algunos desde el día 19. Vamos a ver algunos.

Recuerda, de todas formas, que el Black Friday no tiene una fecha fija en el calendario. Influido por sus orígenes estadounidenses, los descuentos son el día después de Acción de Gracias. O lo que es lo mismo, el último viernes del mes de noviembre, que correspondería este año al el 27 de noviembre. En los últimos años se ha extendido el Black Friday durante todo el fin de semana o incluso durante toda una semana, así que aprovéchalo.

 

Conga Cecotec 5490 en oferta Black Friday en Carrefour

conga cecotec Carrefour Black Friday

No podía faltar en el Black Friday de Carrefour algún modelo de robot aspirador automático. En este caso, aunque trabaja con varias marcas, es el robot Conga 5490 de la empresa española Cecotec la que cuenta con mayor descuento. Este robot puede aspirar, barrer y pasar la mopa o fregar a la vez de forma simultánea gracias a su tanque mixto para sólidos y líquidos.

Además, cuenta con el sistema BestFriend Care y la navegación inteligente iTech Laser 360 con la que mapea todo el hogar y planifica la mejor ruta de limpieza para ser más eficiente. Este robot aspirador para hogar dispone de 3 modos de fregado por control electrónico y 10 modos de limpieza inteligente. Gracias a su sistema Turbo Clean Carpet conseguirás que limpie las alfombras con cuidado pero en profundidad. Productos prácticos para regalar(se). ¿Su precio? 379 en vez de 492 euros.

 

Samsung Galaxy A51 5G

No podía faltar un móvil entre las propuestas y el referente en marcas junto con Apple en cuanto a smartphones. Sigue estando en el top de ventas pero perdiendo mercado. No obstante, no es porque sus terminales sean peores o más caros ahora, sino porque la competencia es brutal y casi todos ofrecen smartphones con similares o mejores características. Si eres fiel a Samsung o cambiar a esta marca sin mucho desembolso, este Samsung Galaxy A51 5G Rosa 6 GB + 128 GB es la opción ideal para el pre Black Friday que te ofrece Carrefour. Su precio con el descuento se queda en 299 euros en vez de los 469.

Por esta cantidad obviamente no es un móvil de última generación ni el más sofisticado, pero la enorme variedad de terminales hace que incluso los móviles de gama media como estos tengan todo lo que se puede desear en un smartphone. Con un diseño suave y elegante, tiene para empezar la tecnología 5G, algo casi inexistente en terminales de este rango de precios. Lleva una cuádruple cámara trasera, un rendimiento sorprendente y el máximo nivel de seguridad con Samsung Knox. A eso añadimos la huella dactilar en pantalla y una gran pantalla para disfrutar. No se puede pedir más por menos.

 

TV LG de 65″ también en oferta

smart tv lg Carrefour Black Friday

¿Se te queda pequeña la anterior Smart TV? Mira este modelo de LG. Tiene 65″ aunque entre sus características no encontramos el nivel de la Philips. No obstante, es uno de los productos más vendidos a lo largo del año por su relación calidad-precio. Te sale por tan sólo 549 euros en vez de los 779 que cuesta.

En cuanto a características técnicas, más allá del tratamiento de los colores y algo de velocidad de procesamiento, no notarás gran diferencia con el anterior modelo, ya que lo que no tiene de ultra definición lo suple a las mil maravillas con el tamaño, y la calidad del LED de LG no tiene nada que envidiar a la profundidad de color de Philips. Grandes productos en oferta en Carrefour que no puedes dejar pasar.

 

Cafetera de cápsulas Krups Dolce Gusto en Carrefour

dolce gusto Carrefour Black Friday

¿Te has acostumbrado a tomar el café en cápsulas? Aunque es más caro económicamente y tiene un mayor impacto en el medio ambiente (la mayoría de las cápsulas son de plástico y no se reutilizan), es evidente que la sociedad gusta de este producto. En determinados segmentos es un bien muy preciado como objeto de regalo (aunque algo envenenado, ya que las cápsulas salen caras).

Si has pensado en regalar estas navidades una Dolce Gusto, aprovecha estas ofertas del Pre Black Friday de Carrefour y consigue tu Dolce Gusto Mini Me por 45 euros con la compra de 3 paquetes de café (al final, te sale por el mismo precio que solo la cafetera, y regalas algo más del mantenimiento). Puedes comprarla en este modelo negro o en rojo por tan sólo 99 euros.

 

Deshumidificador de 12 L en oferta por el Black Friday

deshumidificador Merca2

Si en tu entorno diario estás en un ambiente muy húmedo, ya sea por la humedad exterior o porque el propio edificio no transpira adecuadamente, necesitas un deshumidificador de forma urgente que haga más saludable el aire que respiras. La humedad, aunque parece ser un enemigo del virus, puede generar en el largo plazo otras dolencias como la artrosis en los huesos.

Este deshumidificador de Digiline DCH de 1200 ml es supersilencioso. Apenas notarás que lo tienes en la estancia, salvo por la mejora en el ambiente. Aprovecha la rebaja del Pre Black Friday y consíguelo en Carrefour por menos de 100 euros, un auténtico chollo y más en una época de tanta demanda de estos aparatos debido al Covid.

 

Estufa de Pellet Tectro con descuentazo en Carrefour

Y tampoco podía faltar entre las propuestas con ofertones pre Black Friday en Carrefour una estufa de calidad ahora que ya ha llegado el frío para quedarse. Si quieres prescindir del típico radiador eléctrico barato o no gastar tanto en electricidad, vale la pena gastar más en calidad y eficiencia con esta estufa de Pellet Tectro TBH 570 en color negro.

Se trata de una estufa con encendido piezoeléctrico e ideal para calentar estancias de hasta 170 m³. Tiene una potencia de 7 kW y una capacidad del depósito de 13 kg. Aprovecha el descuentazo de 100 euros, y paga tan solo 499 euros. Además, como ves queda bien en cualquier sitio de la casa por su diseño sobrio, elegante y con una mezcla de modernidad y clasicismo.

 

Rizador de pelo a mitad de precio en el pre Black Friday de Carrefour

Carrefour Black Friday rizador rowenta

Por último, de entre todos los productos de oferta en el Pre Black Friday de Carrefour que merecen la pena, destacamos este rizador de pelo automático de Rowenta. Marca de peluquería profesional, con este modelo Curls Elite conseguirás un rizado de peluquería en tu propia casa.

Tiene tres niveles de temperatura para marcar más o menos la onda del pelo, y es muy manejable: el sistema de rizado es casi instantáneo, y su rotación alterna facilita llegar a todos los mechones una misma. Gracias a su sistema de iones consigue que el pelo mantenga su brillo. Consíguelo antes del 22 de noviembre por tan solo 47,92 euros en Carrefour y carrefour.es.

 

Vestidos de Mango rebajados para ir abrigada y a la moda este otoño

Noemi A.
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Vestidos de Mango rebajados para ir abrigada y a la moda este otoño

Mango es una de las multinacionales de moda más importantes de nuestro país, y una de sus principales características es la buena calidad de sus prendas, si las comparamos con la de otras tiendas más low-cost. Además, ofrece diseños para todos los gustos, edades y tipos de cuerpo, apostando por prendas atemporales, sin renunciar a las últimas tendencias, que nos ayudan a construirnos un armario práctico, en el que casi todo combina con casi todo, y en donde nada se queda abandonado en su percha.

Estos días podemos aprovechar interesantísimas rebajas de hasta el 40% en muchas prendas, entre las que queremos destacar los vestidos. ¿Pensabas que los vestidos son para la primavera y el verano? Con esta selección te demostramos todo lo contrario.

VESTIDO CUELLO ELÁSTICO

Este otoño se llevan las prendas minimalistas y elegantes, que tienen la ventaja de que nos permiten imprimirles nuestro propio carácter, en función de las combinaciones y estilismos que se nos ocurran. Entre las propuestas de Mango, hemos encontrado este vestido corto de sencillo diseño recto, con un estampado de micro pata de gallo, un clásico atemporal e imperecedero.

Para darle un toque especial lleva un detalle de cuello elástico con un delicado volante muy femenino que cierra con un botón en la nuca. Las mangas son largas, con un pequeño fruncido en los hombros. El vestido está fabricado en 82% poliéster,15% algodón,3% elastano y tiene una rebaja del 50%, por lo que te lo puedes llevar por solo 9,99€.

mango vestido corto

VESTIDO CUELLO ALTO

Si eres de esas personas que prefiere apostar por la comodidad por encima de todo, este vestido de cuello alto de Mango está esperando a formar parte de tu guardarropa. Es de cuello alto, y muy otoñal, con un diseño corto y fluido, muy confortable, perfecto para esos días que no quieres llevar nada apretado.

También es una prenda ideal para el teletrabajo o para estar relajada en casa, y evitar la tentación de pasarse la jornada en pijama. Está disponible en dos colores, gris medio vigoré y gris oscuro vigoré. Después de aplicarle una rebaja del 35%, el precio actual es de 12,99€.

cuello alto


VESTIDO CORTO DE CANALÉ

El canalé es otra de las apuestas de este otoño, aunque en realidad este tejido, desde que se puso de moda en los años 70, siempre ha estado presente en las tiendas de moda y en nuestros armarios. Es sencillo, cómodo y muy estiloso, y si se combina bien, sienta de maravilla. Nunca pasa de moda y combina con prácticamente todo. Un vestido de canalé es un must en cualquier fondo de armario, porque se pueden construir outfits muy variados con él.

Este que está de oferta en Mango es muy sencillo, con un favorecedor diseño entallado, de manga larga y cuello perkins. Disponible en color verde y negro. Está fabricado con un suave y agradable tejido de 60% viscosa,34% poliamida,6% elastano y el precio rebajado se queda en 15, 99 €.

cuello perkins mango

VESTIDO DE PUNTO LARGO

Son muchas las prendas de la nueva colección de Mango que apuestan por la comodidad y la fluidez de tejidos que no se ciñen al cuerpo, ni marcan, ni aprietan. Una alternativa súper ‘cozy’ para el otoño, sea para salir a la calle, a hacer recados, dar un paseo o para quedarse en casa.

Este que hemos seleccionado está confeccionado con un tejido de punto muy suave de 73% viscosa,23% poliéster,4% elastano, así que si eres sensible a las texturas de las telas sobre la piel, esta la vas a encontrar ideal. Es de cuello alto, pero un poco suelto para que no te agobie, mangas extra largas, y un diseño midi y acampanado, para una mayor libertad de movimientos. Tiene una rebaja del 33% y cuesta 19,99€.

vestido de punto mango

VESTIDO DE CUADROS

¿Buscas algo menos básico, pero que no pase de moda en un par de meses? Este vestido de cuadros nos ha parecido un gran acierto de Mango. Es un diseño corto, sin mangas y escote de pico, con un aire muy setentero, pero perfectamente adaptado a la moda actual. Es una prenda tipo pichi, aunque no es un peto propiamente dicho, es un vestido de invierno sin mangas que se tiene que poner con un jersey o un body largo, por debajo.

Cierra con botones en la parte delantera y lleva dos bolsillos de solapa en los laterales. Pertenece a la colección Committed, cuyos productos se han fabricado de forma sostenible. El tejido está compuesto de 73% viscosa,23% poliéster,4% elastano y el precio rebajado es de 19,99 € (antes costaba 29,99 €).

vestido de cuadros

VESTIDO CON VOLANTE

Otra propuesta cómoda, abrigada y a la moda de Mango son los vestidos suelos con detalles de volantes, superfemeninos y con un punto de dulzura y elegancia naif. Como este con un sencillo, pero favorecedor cuello en forma de pico, manga larga con puños abotonados y diseño acompañado con volante en el bajo. Está confeccionado con un tejido supersuave 71% viscosa,29% poliéster que le da una textura y una caída muy bonitas.

Llévalo con botines de tacón y abrigo para darle una personalidad más formal, o con deportivas y cárdigan si buscas algo más urbano. Está disponible en verde y en negro por un precio de 20,79€.

vestido volante mango

Paella: los seis trucos (desconocidos) para bordar el mejor plato del mundo

Jaime G.
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Paella: los seis trucos (desconocidos) para bordar el mejor plato del mundo

La paella es el mejor plato del mundo. O al menos uno de los mejores al menos. Lo que sí es seguro es uno de los platos más tradicionales del panorama gastronómico español. No hay más que ver que casi todos los extranjeros que vienen a España a hacer turismo, no quieres volver a sus países de origen sin haber degustado antes este delicioso plato. Y si no, no hay más que ver que las zonas más turísticas de nuestro país, la paella nunca falta en la oferta de bares y restaurantes.

No descubrimos nada cuando afirmamos que comer paella implica un placer gastronómico incomparable. Hasta ahí todos de acuerdo. Lo que a algunos ya no gusta tanto es tener que cocinarla en sus casas. Si eres uno de ellos, o si eres de los que quieren perfeccionar tu técnica, estate atento. Porque en este artículo te vamos a contar los 6 grandes secretos para que bordes el mejor plato del mundo.

La paella se hace a lo ancho

paella

El primer mandamiento de la Biblia de las paellas dice que la paella se hace a lo ancho. Y no a lo largo. Esto tiene su por qué. Piensa que el arroz se cocina a la vez que absorbe parte del caldo mientras otra parte se evapora. Pues bien, al preparar una paella en un recipiente estrecho lo que ocurriría es el arroz de la parte de arriba no se haría, mientras que el de la superficie se pasaría.

Por eso hay que hacerlo en un cazo o paellera ancha. Porque de este modo, durante todo el proceso de cocción, todo el arroz está en contacto con el caldo. Lo recomendable es que al echar el arroz, este no supere, como mucho los 2 centímetros de altura.

¿Cuándo hay que añadir el marisco y el pescado?

paella

Muchas personas que tienen que preparar paella en casa no saben cuando tienen que añadir los condimentos como el marisco o el pescado al arroz. Pues bien, no hay una respuesta concreta, porque todo depende. Por ejemplo, si tienes el pescado o marisco ya cocinado, lo puedes añadir al final, en el periodo de reposo. Si lo tienes marcado, con añadirlo unos minutos antes del final de la cocción, será suficiente. Y si lo tienes crudo, puedes añadirlo al principio.

Sin embargo, ten en cuenta que para la mayoría de los crustáceos, como almejas y berberechos, es necesario añadirlos 3 minutos antes del final de la cocción del arroz para que se abran completamente.

Sin un buen fumet, tu paella no valdrá nada

paella

Muchos expertos de la paella dicen que la clave para conseguir un plato muy sabroso es el fumet. Y no les falta razón. Veamos, la gracia de la paella está en la capacidad tan grande que tiene el arroz para absorber los líquidos e impregnarse de esta manera de todo su sabor. Por lo que preparar un buen fumet se antoja algo más que una simple opción: es necesario.

Puedes comprarlo ya en un supermercado. O puedes hacer lo tú en tu propia casa. Por ejemplo, con los restos del pescado blanco, el azul no sirve porque es demasiado grasiento. Utiliza sus cabezas (sin los ojos y las bocas) y las espinas centrales. También puedes utilizar las cabezas de los langostinos. Y si quieres, puedes añadirle algunas verduras como tomates, zanahorias y cebollas.

¿Cuál es la proporción caldo arroz?

paella

Muchas personas que han preparado una paella en casa no han podido triunfar porque a la hora de añadir el caldo y el arroz no han sabido jugar con las proporciones adecuadas entre arroz y caldo. Muchas personas lo hacen ojo. A veces les sale bien y otras se equivocan. Y otras lo hacen por intuición, y casi siempre se equivocan.

Toma papel y lápiz porque te contamos cuál es la única proporción correcta para que una paella que al punto. Por cada taza de arroz, añade dos y media de caldo que esté muy caliente. Otra cosa es que quieres un arroz seco, meloso, o caldoso. Ahí la proporción cambia.

Prohibido tocar

paella

Otro de los mandamientos de la biblia de la paella dice que está prohibido remover el arroz una vez añades el caldo. Si quieres removerlo, solo podrás hacerlo antes de echarlo. Y tiene su por qué.

Piensa que el arroz es un cereal que contiene una gran cantidad de almidón. Y cuando el grano se humedece, es más propenso a soltar esta sustancia. Vamos, que si lo mueves, va a desprender todo el almidón por el cazo y el resultado será una especie de puré de arroz. Así que ya sabes, no remuevas a no ser que quieras arruinar la paella.

Sofríe el arroz de la paella

paella valenciana fuego Merca2

Muchos expertos aseguran que otra clave para triunfar con la preparación de una paella casera es tostar el arroz durante un par de minutos antes de añadir el caldo. Para ello, una vez tengas el sofrito preparado en el recipiente, añade el arroz y salteado durante un par de minutos. Eso sí, acuérdate de removerlo todo el rato o se te quemará.

De Juego de tronos a The Witcher: series míticas que se han rodado en España

A. Puente
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De Juego de tronos a The Witcher: series míticas que se han rodado en España

La forma de consumir la televisión en España ha variado con la llegada de internet y las nuevas plataformas. Ahora, más allá de los programas que puedan visualizarse en directo está en auge el modelo ‘a la carta’, o dicho de otra manera, la audiencia tiene la posibilidad de ver lo que quiera cuando se le antoje. Esto ha propiciado un entusiasmo desmesurado por nuevas series. Por si fuera poco, el confinamiento a causa del coronavirus contribuyó a que en los hogares españoles se pasara más tiempo frente al televisor.

Este sábado 21 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Televisión. Indie Campers, una de las plataformas líderes de alquiler de autocaravanas y furgonetas camper en España y Europa, han recogido algunas series famosas en todo el mundo que se han grabado en distintos puntos de España. En MERCA2 te mostramos cuáles son.

Juego de Tronos, por toda España

Si hay una serie que ha arrasado en la última década esa es Juego de tronos. A lo largo de las ocho temporadas que duró pudimos reconocer algunos lugares de España como El Real Alcázar de Sevilla, que fue usado como los Jardines del Agua de los Martell; Girona, que se transformó en Desembarco del Rey o, San Juan de Gaztelugatxe, que se convirtió en Rocadragón. De hecho, fueron bastantes las localizaciones que se usaron de nuestro país para escenificar la disputa por el Trono de Hierro. También se rodaron escenas en el paisaje el Parque Natural de las Bárdenas Reales en Navarra, un espacio que muchos recordarán como el Mar Dothraki, que aparecía en el primer y sexto episodio de la sexta temporada.

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Barcelona (Cataluña): Killing Eve

Una de las series más impactantes de los últimos años ha sido esta producción protagonizada por Jodie Comer y Sandra Oh, en la que una agente del MI6 persigue a una asesina a sueldo de gustos exquisitos y lujosos por toda Europa, mientras entre ellas se crea un vínculo especial y único. La serie, que ha sido un éxito rotundo en HBO, se ha rodado en París, Londres, Ámsterdam… y en España. En su tercera temporada, por fin llegó a nuestro país para rodar en algunas calles de la capital catalana como el Born y las plazas Lesseps y la Barceloneta.

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Tejeda (Gran Canaria): Black Mirror

Esta serie británica de ciencia ficción se convirtió, desde su primer episodio, en un referente de los peligros del futuro por su visión distópica de la sociedad. Gracias a que sus episodios son autoconclusivos, la serie ha podido moverse libremente en distintos escenarios a través de sus cinco temporadas. Lo que permitió que en el capítulo ‘Odio Nacional’ de la tercera temporada, el equipo se trasladase hasta la localidad de Tejeda en la isla de Gran Canaria para filmar el final del mismo en su casco antiguo.

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Parque Natural de Cabárceno (Cantabria): La zona

Una de las series españolas más aplaudidas ha sido esta producción en la que un inspector investiga un asesinato en una zona de exclusión que sufrió un grave accidente nuclear. Casi toda la serie está grabada en el norte de España y, unos de los lugares más reconocibles a lo largo de los episodios es el Parque Natural de Cabárceno.

la zona

Almería (Andalucía): Vis a Vis

Esta serie española, ambientada en una prisión, se ha convertido en uno de los grandes fenómenos de la ficción nacional. Tras cinco temporadas, la última estrenada este año, es de esperar que al verla reconozcamos en ella muchos lugares de nuestro país. Sin embargo, desde Indie Campers, nos recomiendan visitar dos playas de Almería que nos permitirán descubrir varios escenarios de la serie a la vez que disfrutamos de un día de relax: la playa del Peñón Blanco, en el pueblo de La isleta del Moro, y el Playazo de Rodalquilar, una impresionante playa virgen de 400 metros de arena dorada que forma parte del Parque Natural de Cabo de Gata.

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La Palma (Islas Canarias): The Witcher

Esta producción de Netflix se trasladó hasta distintos puntos de Canarias para grabar parte de la serie. Una de las zonas escogidas fue la Cascada de Los Tilos en la isla de La Palma, que sirvió como escenario para recrear el Bosque Mágico de Brokilón. La saga literaria en la que se basa la serie y que cuenta las aventuras del brujo Geralt de Rivia, también filmó en otras localizaciones de la isla como el Llano de las Brujas (en el municipio de El Paso) o el Roque de los Muchachos, el punto más elevado de La Palma.

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Valle de Benasque (Aragón): La caza. Monteperdido

Esta zona del Pirineo aragonés es una de las más reconocibles en esta serie que cuenta la desaparición de dos niñas y que se basa en el best seller de Agustín Martínez. Las calles de Benasque y Cerler sirvieron para recrear el pueblo de Monteperdido, mientras que otras zonas como Llanos del Hospital, el río Ésera o los bosques de Benasque se utilizaron como espacios naturales para muchas de las localizaciones.

la caza

El caldo de pollo de Mercadona y otros productos que han reventado las ventas

Isaac R. P.
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El caldo de pollo de Mercadona y otros productos que han reventado las ventas

La cadena de supermercados Mercadona ha logrado posicionarse en lo más alto del sector gracias a sus productos con una magnífica relación calidad-precio, la confianza que transmiten, con algunos productos que han reventado las ventas. Han sabido captar clientela que adora sus marcas blancas, y por eso no es de extrañar que cuenten con una cuota de mercado del 25%.

Esas cifras en el ámbito de de la alimentación hacen que los valores de Día (8.7%), Carrefour (8.7%), Lidl (5.6%), Eroski (4.9%), y Grupo Auchan (3.5%), estén muy por detrás de las cifras de la cadena de Roig. Cifras que dejan aún más asombrado si se tiene en cuenta que cerraron 2019 con 25.500 millones de euros en ventas (un 5% más que 2018), con unos beneficios netos de 623 millones recaudados en sus 1635 tiendas…

Los productos más exitosos de Mercadona

Caldo de pollo

caldo de pollo Hacendado, Mercadona

Uno de los fenómenos más destacados en cuanto a éxito de ventas en Mercadona es el caldo de pollo Hacendado. Un caldo ya listo para degustar cuando quieras, y que no contiene ni lactosa, ni huevo, ni gluten. Por eso, es ideal para todas las personas.

Tiene un sabor bastante bueno, y la sencillez que aporta este formato, han hecho que se venda como rosquillas. Además, con la llegada del frío, apetece tomar una taza de caldo, o un buen plato con fideos o el acompañamiento que desees darle. Incluso se puede usar como base para otras recetas.

Hablando de cifras, el caldo de pollo ha tenido un impactante boom, disparándose sus ventas en un 23% en este mismo otoño. Eso se traduce en que Mercadona logra despachar unas 84.000 unidades (de litro) al día.

Pizzas

pizzas Mercadona

Las pizzas de la marca blanca de Mercadona están deliciosas, y hay una buena variedad donde elegir. Pero, además, Hacendado tiene detrás a un gran proveedor que las ha dotado de un sabor, y calidad en sus ingredientes, realmente increíble.

Me estoy refiriendo a Casa Tarradellas. La encargada de llevar esta receta italiana tan exitosa también a lo más alto de los productos más demandados.

Además, cuentan con su base y todos los ingredientes listos para disfrutar de ellas tras un ligero toque de horno o de microondas. Solo eso basta para poder disfrutar de una rica pizza, con su queso fundido, y con tus ingredientes favoritos.

Hummus y guacamole

Hummus aguacate Mercadona veganos

El hummus con receta tradicional y e guacamole son dos de las cremas más demandadas. Estas recetas exóticas son saludables y se pueden usar para dippear con todo tipo de chips, snacks, vegetales crudos, panes, etc.

Por eso es uno de los productos que Mercadona ha sabido explotar mejor. Y los clientes están totalmente encantados con ellos.

Además, ahora cuentan con recetas algo menos ortodoxas, como el hummus de aguacate, el de pimiento del piquillo, etc. Por si había algún paladar distraído al que no le interesen las recetas clásicas…

Yogures

Yogur griego Hacendado, Mercadona

El yogur de Mercadona es otro de sus productos más codiciados. No es de extrañar que fuera una de las cosas que antes se agotaban durante el confinamiento.

Los hay de muchos sabores y tipos, además de varios formatos. Y, por supuesto, tienes algunos vegetales, 0.0% M.G., etc. Vamos, que los hay para todos los gustos y necesidades.

Así que, en la lista de los productos que revientan las ventas de esta cadena de supermercados, no podía faltar una reseña para estos lácteos…

Crema Sisbela

cremas mercadona

La crema Sisbela es otra de las joyas de Mercadona, al menos en cuanto a ventas. Este producto ha causado una gran sensación entre los clientes.

Se trata de una crema anti-edad, para los que buscan combatir esos síntomas del envejecimiento, como las arrugas y otros desperfectos.

Este producto está enriquecido en cuanto a su fórmula. Con ingredientes muy interesantes para tratar tu cara. Un tratamiento facial que poco tiene que envidiar a otras de 80€.

Crema hidratante de aceite de oliva

crema de aceite de oliva Mercadona

La crema hidratante Deliplus con aceite de oliva es una de las más vendidas de Mercadona. De hecho, es una de las reinas de la sección de perfumería y cosmética.

Esta crema tiene numerosos nutrientes y propiedades ideales para las pieles secas. Además, es apta para todo el cuerpo.

Lo mejor de todo es su precio, que es realmente barato. Y la verdad, para lo que aporta esta crema, bien podría competir con cremas que cuestan 10 veces más, e incluso con algunas mucho más caras.

Café frío

café frio Hacendado

El café es una de las bebidas que más se consume a nivel mundial. Toneladas de café se venden cada año en multitud de países de todo el mundo.

Pocos pueden renunciar a su aroma y sabor, o a sus propiedades saludables, e incluso a esa inyección extra que te aporta por las mañanas para poder afrontar la jornada.

Por eso, no es de extrañar que uno de los productos que ha conseguido unas ventas realmente altas sean los cafés fríos de Hacendado que se vendían en Mercadona. Vienen en un vaso, listos para tomar, en cualquier lugar…

Claras de huevo

claras huevo mercadona

Los huevos son uno de los productos que más se demandan en cualquier supermercado. Pero, en ocasiones, no siempre se necesita todo el huevo completo.

Por ejemplo, los deportistas buscan solo claras de huevo para tomar proteínas sin las calorías de la yema. Otros buscan estas claras de huevo para repostería, ya que algunas recetas no necesitan de las yemas…

Sea por lo que sea, Mercadona ha dado en la tecla vendiendo claras de huevo pasteurizadas y en botes. Un producto muy cómodo y que ha sido un éxito total de ventas.

Helados

Helados Mercadona próximo verano

Los helados de Mercadona son de los productos más vendidos, y no importa si es verano o invierno. Da igual que haga frío o calor. Los helados han llegado para quedarse, están de moda, y se consumen en grandes cantidades durante todo el año.

En estos supermercados encontrarás una gran variedad de helados. Algunos realmente extraños, pero que gustan mucho a los clientes.

Además, también hay helados para los intolerantes y diabéticos. Como los helados sin azúcar, los helados sin lactosa, los helados sin gluten, e incluso helados para veganos… ¡Todo un éxito!

Eurovisión 2021: así podría ser por culpa del coronavirus

Jaime G.
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Eurovisión 2021: así podría ser por culpa del coronavirus

El festival de Eurovisión es uno de los eventos musicales de mayor envergadura que se celebran en Europa. El año pasado la crisis sanitaria del coronavirus se lo llevó por delante: por motivos obvios no pudo celebrarse. Pero este año, en principio está programado para el mes de mayo, como viene siendo habitual desde los comienzos de este certamen.

Son muchos las fans que esperan ansiosos la llegada de la fecha propuesta para disfrutar con los mejores artistas de Europa. Sobre todo, tras el año de parón. Por eso que queremos contarte todo lo que sabemos sobre la edición del festival de este año y algunas curiosidades. Sigue leyendo si quieres saber cuáles son.

Eurovisión vuelve tras un año de parón

Eurovision

La Unión Europea de Raiodifusión (UER) anunció a mediados del mes de marzo del año pasado lo que para muchos era ya un secreto a voces. En 2020 no habría festival de Eurovisión. En aquella época Europa estaba siendo el epicentro de la pandemia del COVID-19 y los expertos recomendaron su cancelación. Ni siquiera se esperó a ver cómo evolucionaba la situación: a la directiva de la UER no le tembló el pulso a la hora de anteponer la salud, cancelación. «Con gran pesar, tenemos que anunciar la cancelación del festival» se podía leer en la cuenta oficial de Twitter de Eurovisión el 18 de marzo.

La mayoría de aficionados a este festival aceptaron la noticia con resignación pero de buena gana. Cuando se anunció la decisión faltaban menos de 60 días para la celebración del certamen (la final era el 16 de mayo). Por lo que la espera de casi un año y la cancelación a tan pocos días, generó cierto grado de frustración entre los devotos del festival.

¿Qué se sabe de la edición de Eurovisión de este año?

Eurovisión

Sin embargo, los fans de festival, pueden estar de enhorabuena. Porque todas las noticias que conocemos hasta la fecha que lo rodean, indican que este año sí que va a celebrarse. Además, la evolución de la pandemia no va a condicionar para nada esta celebración.

Porque teniendo en cuenta que quizás para el mes de mayo las condicionas sanitarias y de seguridad aún no haya mejorado. La UER ha solicitado a todos los participantes que graben un vídeo de la actuación de su representante y se lo hagan llegar a la dirección de Eurovisión. Pero hay un condicionante, el vídeo de la actuación no podrá ser editado. Es decir, el formato será como el de un falso directo. Por lo tanto, de no poder celebrarse Eurovisión con actuaciones en directo, como es habitual, se utilizarán estos vídeos. Por lo demás, la sede del festival seguirá siendo la misma que la del año pasado: la ciudad neerlandesa de Róterdam.

El representante de Eurovisión de España en 2021

Eurovisión

El elegido para representar este año a España en Eurovisión es Blas Cantó. Aunque su designación no es ninguna sorpresa. El año pasado era el candidato para representar a España en la edición de 2020. Y tras conocer la cancelación del certamen, desde RTVE aseguraron que volverían a invitar a Blas Cantó a actuar en Eurovisión en la siguiente edición del festival. Blas aceptó la invitación y asumió con resignación la cancelación. Aseguró que aunque le daba pena, y que la salud es lo primero. Este año, su canción Universo, sí que sonará a todo volumen en Róterdam, aunque sea grabada. Te deseamos mucha suerte, Blas. 

Blas cantó, saltó a la fama en nuestro país por ser el ganador del concurso Tu cara me suena. Aunque en ciertos círculos musicales ya era muy conocido y admirado por ser el vocalista del grupo musical Auryn. Finalmente, todo indica que este año sí que podrá representarnos a todos los españoles en el festival de Eurovisión de Róterdam.

Curiosidades de Eurovisión

Por fin: Estados Unidos importa Eurovisión y emitirá su propia versión en 2021

Si pensabas que el  festival de Eurovisión nació con la idea de promocionar la música de cada país miembro, tal y como hace hoy en día, que sepas que estás muy equivocado. Porque el festival nación con la idea de ser un experimento sobre el terreno del desarrollo de las nuevas tecnologías, en concreto las de retransmisión. La primera vez que se celebró fue en 1956, todas de manera ininterrumpida hasta este año.

Un dato muy curioso se produjo a principios de los años 90. La guerra fría se daba por terminada. Fue entonces cuando la cantidad de países del este que empezaron a participar en el festival de Eurovisión comenzó a crecer de manera exponencial. Para que luego digan que Eurovisión no es el reflejo de la situación política europea.

Ganadores españoles del festival de Eurovisión

eurovision

A lo largo de todas las ediciones del festival de Eurovisión, España ha conseguido ganar en dos ocasiones. La primera vez fue en 1969, gracias a la canción Lalala, interpretada por Massiel. En un primer momento, el representante iba a ser Joan Manuel Serrat. Pero, tal y como se rumorea, al no permitirle cantar la canción en catalán, rechazó la invitación de representar a España. En cualquier caso, Massiel fue la ganadora par deleite del público español.

Tendrían que pasar 22 años hasta que otro español volviese a ganar el concurso de Eurovisión. En concreto fue Sergio Dalma al interpretar el tema Bailar pegados. ¿Crees que este año podrá ganar Blas Cantó?

 

El Dr. Borja Ibáñez, reconocido con el galardón al ‘Joven Talento’ de los Premios Constantes y Vitales a la Investigación Biomédica

Alejandro Morales
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El Dr. Borja Ibáñez, reconocido con el galardón al ‘Joven Talento’ de los Premios Constantes y Vitales a la Investigación Biomédica

El Dr. Borja Ibáñez Cabeza, cardiólogo intervencionista del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz y director de Investigación Clínica del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC), fue galardonado ayer con el Premio al ‘Joven Talento’ en la 6ª edición de los Premios Constantes y Vitales a la Investigación Biomédica y la Prevención en Salud, impulsados por la Sexta junto a Fundación AXA.

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Dr. Borja Ibáñez Cabeza, cardiólogo intervencionista del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz y director de Investigación Clínica del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC)

Estos galardones, de reconocido prestigio por ser un referente en la comunidad científica, están dirigidos a reconocer, poner en valor, apoyar y fortalecer la labor investigadora y de prevención de los científicos españoles en el ámbito de la salud durante 2020, un año especialmente significativo, en el que ha quedado más reflejado que nunca que su trabajo es determinante.

A sus 45 años, el Dr. Ibáñez, también jefe de grupo en el Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Cardiovasculares (CIBERCV), es líder de opinión mundial en el campo de las enfermedades del corazón, y ha sido elegido por la Sociedad Europea de Cardiología como presidente de las guías de práctica clínica para el tratamiento del infarto agudo de miocardio. Su especialidad desarrollada es la ‘Cardiotoxicidad por antraciclinas: desarrollo de terapias orientadas a la protección mitocondrial. Desde el mecanismo al paciente’.

El galardonado ha publicado, además, más de 230 artículos científicos, la mitad como autor principal, en las mejores revistas como Science, The Lancet, Journals of the American College of Cardiology, European Heart Journal, Nature Communications, etc.

En este ámbito, el Dr. Ibáñez dirige varias líneas de investigación en el campo de las enfermedades del miocardio, en particular el infarto agudo de miocardio, la insuficiencia cardiaca, y la cardiotoxicidad asociada a tratamientos de cáncer.

Concretamente, una de ellas es el desarrollo de una nueva intervención terapéutica destinada a reducir la prevalencia de insuficiencia cardíaca crónica en supervivientes de cáncer. Para ello está en marcha un ensayo clínico en el que también se validará un nuevo marcador de bioimagen capaz de identificar etapas muy tempranas de daño cardíaco en pacientes sometidos a terapia anticancerosa. Además, es el investigador principal de un mega ensayo clínico internacional (REBOOT, 8.500 pacientes postinfarto) que cambiará las pautas de tratamiento a nivel mundial en esta línea.

Entre sus investigaciones más recientes, destaca un descubrimiento por el que va a liderar un ensayo clínico en siete países europeos testando esta terapia en pacientes con linfoma. Precisamente, en esta línea de identificar terapias para reducir la prevalencia de insuficiencia cardiaca en pacientes que han superado el cáncer es en la que se centrará la campaña de este prestigioso premio. El galardón está dotado con 100.000 euros para garantizar la continuidad del proyecto que lidera en esos momentos.

Ábalos confía en que la PCR negativa a los viajeros ayude a la recuperación turística en Canarias

Agencias
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Ábalos confía en que la PCR negativa a los viajeros ayude a la recuperación turística en Canarias

El ministro de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, José Luis Ábalos, ha mostrado este sábado su convencimiento de que la entrada en vigor el próximo lunes de la orden de que cada viajero internacional aporte una PCR negativa realizada 72 horas antes de viajar a España, ayudará a la recuperación turística de Canarias.

En declaraciones a los periodistas durante una visita al aeropuerto Tenerife Sur, ha comentado que el Gobierno central ha seguido la «recomendación» de la Unión Europea y prevé que va a contribuir a «afianzar la percepción» de que Canarias «es un lugar seguro de vacaciones».

Ante la crisis económica que padecen las islas debido al impacto del coronavirus, ha señalado que «recuperar el turismo es prioritario», si bien ha obviado referirse a la petición del Gobierno canario de añadir los test de antígenos como prueba para viajar a España, tal y como sí recoge el Gobierno canario en su propio decreto autonómico para alojarse en complejos turísticos.

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