Muchas son las preocupaciones que rondan por la cabeza de los consumidores durante los últimos días. La crisis desencadena a raíz de la expansión del Covid-19 hizo que muchos de ellos se lanzarán a una compra desenfrenada durante los primeros días. Compras que abarrotaron las tiendas físicas de Mercadona y que saturaron su venta online.

A pesar de que esa fiebre consumista parece haber aflojado, lo cierto es que en el ambiente subsiste la posibilidad de un posible desabastecimiento. Hay que tener en cuenta que el tiempo de confinamiento se ha expandido otras dos semanas. Y quien dice que no se alargará más en el tiempo.

Mercadona se compromete a tener los productos necesarios para que los clientes hagan su compra habitual

MERCA2 se ha puesto en contacto con Mercadona para que nos expliquen cómo está siendo la situación con los proveedores. También se le ha preguntado sobre si, al ritmo actual de trabajo, la relación con ellos va a ser normal hasta el día 12 de abril. Y si el suministro, tanto de productos frescos como de perecederos, estará cubierto hasta entonces.

“Vamos a tener los productos necesarios para que las personas hagan su compra habitual, tanto en productos frescos como perecederos”, han respondido desde la enseña presidida por Juan Roig. Y han añadido: “Abastecemos nuestras tiendas cada mañana para seguir ofreciendo cada día a nuestros clientes los productos necesarios gracias al esfuerzo de los 90.000 empleados y los 1.400 proveedores de Mercadona”.

Como en Fuenteovejuna, Mercadona y sus proveedores van, en esta crisis, todos a una. Ese Proveedor Totailer, el concepto nuevo de Mercadona que engloba a esas 1.400 compañías, es el que hace posible que en las estanterías de la firma valenciana haya unos 8.000 productos diferentes.

MERCADONA, TODOS A UNA

Ambas partes van de la mano. Buen ejemplo de ello es la campaña que circula por las redes bajo el hastag #EstoNoTieneQueParar y a la que se han sumado. Toda una declaración de intenciones de que van a seguir al pie del cañón mientras dure el estado de alarma.

Entre los diferentes mensajes lanzados por los proveedores de Mercadona encontramos los siguientes: “Seguimos trabajando para que a usted no les falte de nada”. O “Esto pasará”. Campaña de la que forman parte proveedores totailers de Mercadona como Interpoc Spain, Mirmar, o Ultracongelados Virto, entre otros muchos.

La relación de Mercadona con sus proveedores se rige por una serie de principios. Uno de ellos es que se trata de una relación a largo plazo. Otro es el desarrollo del producto con ‘el jefe’ y para ‘el jefe’ con iniciativas de coinnovación. El ‘jefe’, en Mercadona, es el cliente. Una tercera es que los productos deben aportar diferenciación cumpliendo siempre con los parámetros de seguridad alimentaria, calidad definida, servicio y precio de compra competitivo. Y, una cuarta, que los procesos de elaboración sean sostenibles y socialmente responsables.

Otros datos significativos de Mercadona y sus proveedores son los siguientes: en 2019, las compras que efectuó Mercadona en España y Portugal a proveedores comerciales, no comerciales, servicios y transportistas alcanzaron la cifra de 20.187 millones de euros. El plazo medio de pago a los proveedores totailers fue de 43 días. Y la enseña de Juan Roig tiene, además, 3.074 proveedores comerciales, y 20.000 pymes y productores de materias primas.

Ni siquiera las actividades esenciales cuentan con garantías para su correcto desarrollo. Al menos no todas. El impacto de la pandemia global resulta absolutamente desconcertante, y su gestión, demasiado compleja. Los efectos perversos del Covid-19 tienen un alcance imposible de prever y aplacar en todos sus flancos. Las fronteras que se cierran para limitar al mínimo el riesgo de contagio de los países, son las mismas que ahora no dejan llegar a España al contingente de trabajadores necesarios para una de las actividades esenciales para el abastecimiento: el campo. La fresa y el resto de berries de la provincia de Huelva no tienen quien las recoja.

El Covid-19 deja en tierra a 9.000 de los 12.000 marroquíes previstos en el contingente autorizado por el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social para la campaña de este año. Previo al cierre de fronteras en territorio alauí, poco antes de decretarse el Estado de Alarma en España, sólo habían arribado a Andalucía 2.000 de los temporeros esperados. Y no serán suficientes para la recogida y transformación de los frutos rojos en Huelva. Los trabajadores confirmados para esta campaña, procedentes de Rumanía y Bulgaria, tampoco están, ni se les espera.

La campaña comienza a principios de abril pero, a partir de mediados de mes y hasta mitad de junio, demanda una elevada mano de obra. Los agricultores piden encarecidamente trabajadores en un país cerrado por emergencia global. Y frente a cifras de escándalo en parados registrados, la respuesta de los candidatos a esta oferta de empleo resulta exigua. Otra paradoja de un virus que ha puesto patas arriba el sistema productivo.

En una provincia con 70.000 parados, una oferta de empleo solicitada la semana pasada al Servicio Andaluz de Empleo (SAE) para cubrir 1.500 puestos de trabajo en el campo registró 150 solicitudes, tal y como explica a MERCA2, Cristóbal Picón, representante sectorial de frutas y hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva. El mismo interlocutor ve una oportunidad «para esos sectores que se han visto perjudicados, tanto en el turismo de la zona como para todos aquellos comercios que lo abastecen» y una solución temporal al desempleo. La campaña se podría cubrir con «gente de la provincia» y además «ayudar a estas familias, durante un par de meses», expresa convencido Picón.

Aunque quedan un par de semanas de margen para alcanzar el pico de trabajo, en este ámbito también interesaría ‘doblegar esa curva’, porque las medidas de seguridad en el marco de la ley «están garantizadas», ha explicado Picón. Desde la Junta de Andalucía y desde el Gobierno deberían fomentar este tipo de empleo, por ejemplo, permitiendo que las ayudas que perciban las personas desempleadas por la situación actual sean compatibles con este trabajo temporal», propone el representante de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva «porque nos vendría bien a todos. Y recuerda «Europa sigue demandando nuestros productos», concluye Picón, y sería conveniente que siguiera siendo así.

LA FRUTA DE HUESO EN LLEIDA

La inquietud se extiende a lo largo y ancho del campo español. En el otro extremo de la Península Ibérica, en Lleida, preocupan las ‘claras’ previas y la propia recolección de las frutas de hueso como el albaricoque o la cereza. Este miércoles se celebra una reunión telemática entre los representantes agrarios y la Subdelegación del Gobierno en aquella provincia. El presidente de Asaja Lleida, Pere Roqué, afirmaba en declaraciones a MERCA2 que «queremos ver de qué manera podemos distribuir a los trabajadores para desplazarlos al campo porque tras el decreto por el que se regula la actividad, el transporte es muy complicado para nosotros» y además supone un incremento de gasto.

Siempre y cuando las condiciones meteorológicas lo permitan, la campaña comenzará en Lleida la próxima semana y los trabajadores del campo «ahora no pueden concatenar varias campañas», de modo que «debemos buscar alternativas» en la búsqueda de trabajadores para cubrir toda la oferta de empleo. «Proponemos la posibilidad de que vengan al campo estudiantes, parados y también que se establezca un corredor sanitario para que las personas que vienen a trabajar al Sur de España, puedan trasladarse al Norte», manifiesta Roqué.

Según el representante de Asaja en Lleida, el campo demanda 25.000 trabajadores en la zona, otros 10.000 en la transformación hortofrutícola y alrededor de 50.000 en todo el valle del Ebro.

EN FRANCIA, 200.000 PUESTOS EN LA AGRICULTURA

Pero la sacudida generada por la rápida expansión del Covid-19 traspasa las fronteras de Italia y España -hasta ahora los países más afectados, por ese orden, en Europa-. Francia, desde hace días, y Gran Bretaña, desde no hace tantos, ‘han puesto sus barbas a remojar’.

Y en el nuevo contexto de medidas de contención, el ministro de Agricultura francés, Didier Gillaume, hizo un llamamiento la semana pasada a quienes estaban en paro y a los que se han quedado por ahora sin trabajo debido a la pandemia del coronavirus a que se pasen a la agricultura, donde hay 200.000 puestos a la espera de ser cubiertos.

En una entrevista concedida a RMC y BFMTV, Guillaume lanzaba “un gran llamamiento al ejército de sombras, a las mujeres y hombres que no trabajan hoy en día, a aquellos y aquellas que están confinados en sus casas, (…), a quienes no realizan ninguna actividad”, a que busquen trabajo en la agricultura.

“Uníos al gran ejército de la agricultura de Francia. Uníos a quienes van a permitirnos alimentarnos de forma adecuada, sana y sostenible“, defendía el titular de Agricultura, que destacaba la importancia de que “las labores del campo se realicen y para ello hace falta mano de obra”. En este sentido, invocaba a “la necesidad de la solidaridad nacional para que todos podamos comer”.

La presidenta de la Federación Nacional de Sindicatos de Explotaciones Agrícolas (FNSEA), Christiane Lambert, confirmaba la necesidad de mano de obra en la agricultura francesa.

Parece que el modelo de negocio de Spotify o Netflix llegará también a la banca. El sector lleva tiempo inmerso en un proceso de consolidación que aún no está resuelto. Bancos grandes y pequeños, cajas de ahorros, cooperativas de crédito y cajas rurales compiten ferozmente cada día.

Pero a ellos se suma una oferta creciente de productos y servicios ofrecidos por los nuevos actores: fintech y bigtech, que complementan la oferta bancaria tradicional. El entorno no lo está poniendo fácil, la crisis del coronavirus ha hecho que los tipos de interés vayan a seguir bajos mucho tiempo y con ello, el impactando en los márgenes de las entidades financieras.

Así lo pone de manifiesto Francisco Sierra, director General de N26 España quien entiende que además, el Covid-19 está obligando a poner a prueba las estructuras y la digitalización de todo el sector. Con la gente confinada en sus casas, la mayoría de operaciones se hacen desde la aplicación móvil o la página web.

¿QUIÉN PAGA EL DESPILFARRO?

Los grandes bancos están destinando miles de millones en su transformación digital para ponerse al día con las fintech, un coste que tendrán que pagar sus clientes. Es muy difícil competir con empresas tecnológicas que no cuentan con las pesadas infraestructuras del sector tradicional ni, por tanto, tienen unos costes tan elevados. Y esta es una de las claves.

Según Sierra, las entidades tradicionales siguen intentando aumentar las comisiones para mantener la “gratuidad” de los productos más simples. Es insostenible mantener los enormes costes de estructura y personal con los que cuentan sin que ello repercuta en sus clientes.

Pero los clientes han hablado alto y claro. Entre el 40% y el 50% de los clientes españoles quieren cambiar de banco, motivados por comisiones indebidas o condiciones abusivas en sus productos y servicios. Y lo más importante, el 27% de los usuarios aseguró que los costes de mantenimiento y las comisiones son los motivos principales por los que abandonarían a su banco por una fintech.

MATRIMONIO DE CONVENIENCIA

Tener el ahorro de los clientes en sus balances agobiaba a la gran banca y sacar rendimiento supone casi una proeza. Esta hazaña se ha traducido en muchas ocasiones en un “matrimonio de conveniencia” donde la entidad obliga al cliente a casarse casi de por vida prometiendo una cuenta gratis o un interés menor siempre que se contrate una hipoteca, un préstamo, un seguro o un plan de pensiones…

Podría decirse que el sector ha sido sostenible así hasta que han llegado nuevos pretendientes coqueteando con sus clientes. Es el caso de las fintechs, challenger banks, neobancos o bigtechs, que han conseguido enamorar a una gran cantidad de desencantados con su relación bancaria actual.

El secreto es la libertad y la transparencia. Es decir, no hay compromiso, más que el que quiere el cliente. Pero tampoco hay gastos de mantenimiento, expedición de tarjetas o comisiones por descubierto.

¿HACIA DÓNDE VAMOS?

Algunas de las industrias más potentes del mundo han revolucionado su sector con un modelo freemium. Desde Spotify, pasando por Amazon y hasta The New York Times ofrecen servicios básicos de calidad gratuitos, mientras que dan la opción al usuario de pagar por disfrutar de un valor añadido, solo si así lo considera.

Y todo con un factor indispensable en común: experiencia 100% móvil y digital. Si se piensa en Netflix o HBO, como modelo de negocio es escalable y fácil de entender, encaja con las nuevas formas de consumir.

Para el usuario es una opción transparente: pagar una cantidad fija, mes a mes, sin letra pequeña ni sorpresas, por un servicio que se elige y aporta valor. Los últimos datos estiman que los hogares europeos gastan de media 130 euros al mes en servicios de suscripción. Por ahora, esta cifra supondría sólo el 5% del gasto medio total de un hogar.

EL FUTURO

Pero la tendencia no ha hecho más que empezar si tenemos en cuenta que más del 75% de los europeos afirman que prevén contratar en el futuro más servicios de suscripción de los que ya usan actualmente.

Y el de N26 se muestra seguro de que la crisis del coronavirus va a acentuar aún más un cambio de paradigma en la forma de consumo de la sociedad, que se ha visto obligada a vivir conectada únicamente a través de canales digitales.

Esto, sin duda, presionará aún más hacia un cambio radical en prácticamente todas las industrias, pero especialmente en la banca “ser 100% móvil y digital es y será una obligación”. Desde N26 ya apuestan por este modelo de suscripción y además de la cuenta estándar (gratuita), ofertan otra premium por menos de 10 euros al mes y una metálica, de 16,90 euros.

La socimi especializada en centros comerciales, Lar España Real Estate, ha optado por el principio de austeridad e implementar un plan “para minimizar los costes operativos” mientras dure la crisis sanitaria provocada por la pandemia del coronavirus.

El Estado de alarma ha provocado el cierre de la mayoría de las tiendas de sus inquilinos, pero los 15 centros que posee la socimi se mantienen abiertos para garantizar lo dispuesto por el Gobierno.

De este modo, mantienen su actividad normal los locales de comercio al por menor de productos alimenticios, bebidas, tabaco, así como de telecomunicaciones, farmacias y tiendas de animales.

Además, colabora con los grandes operadores de alimentación instalados en sus centros y contribuye a controlar el acceso de los usuarios a estos locales permitidos. Así como el mantenimiento del servicio de seguridad, limpieza y mantenimiento de forma coordinada con las autoridades locales.

Según han informado a MERCA2 fuentes cercanas a Lar España, “aún es pronto para valorar el impacto” que la crisis del coronavirus y el Estado de alarma puede generar en la empresa dirigida por José Luis del Valle.

Sin embargo, reconocen que están analizando el efecto de esta crisis sanitaria en cada uno de sus centros. De hecho, la socimi ya había detectado un descenso de afluencia a sus instalaciones durante los días previos al decreto del Estado de alarma.

AUSTERIDAD

Lar España, que ya ha finalizado su etapa de desinversión de activos, ha implementado el principio de austeridad mediante el ajuste de los servicios que presta a las marcas que los tienen alquilados, así como el aplazamiento “hasta la vuelta a la normalidad” de la ejecución de obras que no afectan directamente a la actividad.

Ante posibles nuevas inversiones, la compañía insiste en que “el principio de austeridad se ha impuesto al resto de consideraciones en cuanto a activos y en cuanto a compañía cotizada”.

Por otro lado, cada vez son más los inquilinos que ven inviable soportar los gastos fijos mensuales con cero ganancias. De hecho, desde Lar España aseguran que están en permanente contacto con sus clientes y mantienen “un espíritu de colaboración”, pero aún no han tomado medidas para ayudarles a esquivar los efectos de esta crisis sanitaria sin precedentes.

Ya en la Junta de accionistas celebrada el pasado 17 de marzo, recordaron que van a analizar el impacto “centro a centro y cliente a cliente” con una perspectiva a medio plazo, ya que presumen de unas cuentas “muy saneadas para afrontar en las mejores condiciones los retos producidos por la crisis del Covid-19”, explican desde Lar España.

MANTIENE EL DIVIDENDO

La buena situación financiera de Lar España permite que, pese a la crisis sanitaria y económica que atraviesa en estos momentos España, siga con sus planes de proceder el próximo 16 de abril al pago de un dividendo de 55 millones de euros.

Se trata de un pago con cargo a los resultados de 2019 y equivale a 0,62 euros brutos por acción. Desde la compañía consideran primordial mantener la celebración de la Junta General en estas circunstancias.

El propio José Luis del Valle explicó que “es particularmente relevante mantener el calendario de pago del dividendo previsto” y apuestan por “seguir, en la medida de lo posible, la planificación establecida antes del estallido de la crisis sanitaria”.