McDonalds es un restaurante que se fundó hace más de 80 años. Ha llovido mucho desde que los hermanos McDonald montaron un pequeño restaurante en la Ruta 66, el cual acabaría convirtiéndose en uno de los más famosos del mundo.
Estar 80 años en la cima es complicado, así que mucha gente se pregunta cuál es el secreto del éxito. Hoy hablaremos de cómo McDonalds ha conseguido mantenerse en lo más alto de la cadena alimenticia durante tantos años.
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McDonalds sigue siendo el más rápido y uno de los más baratos
El principal mérito del restaurante es la comida rápida, es decir, ofrecer platos de comida sin ningún tipo de esperas. Este siempre ha sido su eslogan y una de sus señas de identidad, ofreciendo comida rápida y rica en poco tiempo. A pesar de que cada vez tienen más clientes y venden más productos, han conseguido mantener la promesa, siendo uno de los más rápidos y atrayendo así a clientes.
Además, siguen siendo bastante económicos a pesar de la subida de los costes de la vida. Han conseguido ofrecer hamburguesas con precios que rondan el euro, menús infantiles muy económicos y cualquier persona puede comer bastante por menos de 10 euros. Es más, si se aprovechan ofertas a través de su aplicación o con cupones, se puede ahorrar incluso aún más. Esto ha hecho que sea el mejor sitio si quieres comer rápido y barato.
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Adaptado a todos los públicos
Otra de las claves del éxito de McDonalds es que es un formato adaptado a todos los públicos. Por ejemplo, las familias pueden ir aquí a comer, ya que tienen tanto menús para adultos como menús infantiles. Es más, el menú Happy Meal es uno de los más populares debido a su juguete, ya que algunos regalos se han llegado a revalorizar mucho.
Además, también se adapta a todos los gustos y poderes adquisitivos. Hay hamburguesas de un precio que ronda el euro, pero también hay productos Premium con tamaño XL o con salsas especiales gourmet. Es más, incluso hay menús de ensalada que no engordan para el que está a dieta. En cualquier caso, todos van a salir contentos del restaurante.
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Los míticos anuncios de McDonalds tienen también mucho que ver
La publicidad es una buena forma de conseguir clientes y el restaurante más famoso del mundo lo sabe. Por eso, es capaz de emocionar al público con anuncios míticos. Por ejemplo, arriba podemos ver un anuncio que nos habla del primer estado de alarma, mostrándonos la importancia del contacto humano.
Además, hay otros muchos anuncios, tanto en nuestro país, como en todo el mundo. Uno de los que más se recuerdan es el de la llamada del futuro de hace 30 años cuando el restaurante llevaba 3 décadas en España. También han sabido homenajear a los padres e incluso hacer bromas con su competencia directa.
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Se escucha a los empleados
Siempre se ha asociado McDonalds como un lugar donde el trabajo es de mala calidad, pero resulta que eso es un mito. En realidad, para ser un trabajo donde no se requiere experiencia, es un buen trabajo, donde se aprenden habilidades como la lealtad y la capacidad de trabajar en equipo.
Además, se escuchan las peticiones de los empleados gracias a su política gerencial de puertas abiertas. Esto hace que un empleado pueda hablar con los directores y gerentes, algo que sirve a la empresa para saber cómo va todo.
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McDonalds y la innovación y adaptación a los nuevos tiempos
Si en algo destaca la cadena de comida rápida más famosa del mundo es la innovación y la adaptación a los tiempos actuales. De hecho, han ido adaptando los productos ofrecidos y las campañas de publicidad a los tiempos que corren.
Además, no han dudado en invertir en nuevas tecnologías. Por ejemplo, han invertido muchísimo dinero en inteligencia artificial, comprando la empresa Dynamic Yield en el año 2019 por 300 millones de dólares. Asimismo, su aplicación para móviles funciona a las mil maravillas. También crearon un sistema de reparto seguro anti pandemia para McAuto, el cual permite la recogida de pedidos sin contacto físico.
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Sabe reponerse de sus fracasos
Si miramos la historia de McDonalds, podría parecer que siempre aciertan en todo lo que hacen; sin embargo, esto no es cierto. En realidad, el restaurante ha tenido varios fracasos sonoros, como por ejemplo la McPizza en los 80s, el McHotdog en los 90s o la hamburguesa Arch Deluxe, la cual costó casi 150 millones de publicidad a la empresa.
A pesar de que fueron fracasos, la empresa se repuso rápidamente y no dudó en seguir innovando y probando cosas nuevas. Una de sus claves del éxito es saber recuperarse de los fracasos y no tener miedo de probar productos novedosos, ya que han salido algunos éxitos también de experimentar. Por ejemplo, el famoso McFish salió después del fracaso de la Hula Burguer, como una alternativa para no comer carne que ha durado hasta nuestros días.
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Los menús de McDonalds se adaptan a cada país
Aunque todos conocemos al restaurante por los platos comunes como el Big Mac o el Cuarto de Libra, lo cierto es que no todos los restaurantes son iguales. El restaurante ha sabido adaptarse un poco a las costumbres de cada país. Por ejemplo, en Alemania venden hamburguesas de salchichas, en Canadá langostas y en la India una especie de pizza vegetal.
Es más, en algunos países todavía se venden productos que fracasaron, como por ejemplo el McSpaguetti, el cual se sigue vendiendo en Filipinas. Incluso se puede encontrar la famosa pizza en algún restaurante de EEUU. En cuanto a nuestro país, destaca la hamburguesa Big Good, hecha exclusivamente con proveedores de nuestro país. Además, tenemos un desayuno adaptado más a nuestra cultura, cambiando las tortitas por tostadas con aceite y tomate y platos de tortilla de patatas entre otras cosas.
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Fueron los primeros en tener comida rápida
Muchas veces, el secreto del éxito es ser el primero en acudir, algo que te permite tener una inercia positiva a lo largo de los años. Lo cierto es que McDonalds prácticamente inventó la comida rápida en 1940, año donde los hermanos McDonald abrieron un restaurante en la Ruta 66. Eso sí, el sistema actual se introdujo en 1948, donde consiguieron vender rápidamente hamburguesas, patatas fritas y batidos.
Después de eso, Ray Kroc creó el sistema de franquicias, comprando los derechos del restaurante a sus hermanos y convirtiéndolo en uno de los más famosos del mundo. Gracias a ser los primeros, lograron un buen posicionamiento de mercado y una gran imagen de marca, algo que hace que sea difíciles quitarles el número uno.
