Empresa: 8 secretos para establecer conexiones profesionales valiosas

Con el avance de la tecnología de la información y la comunicación, así como la popularización de las redes sociales, establecer una red profesional es un elemento fundamental del éxito empresarial moderno. Establecer conexiones de redes y networking confiables profesionalmente puede ayudarte a avanzar en tu carrera, expandir tu negocio y alcanzar el éxito. Por lo tanto, esta guía explicará detalladamente las mejores prácticas y recomendaciones para estabilizar y maximizar tu red de conexiones profesionales.

A través de la creación de una estrategia sólida de desarrollo de relaciones, un individuo u organización puede construir una red profesional sólida, promover de forma efectiva su marca personal o de empresa y establecer conexiones de confianza para el beneficio. Establecer y mantener relaciones significativas es fundamental para promover el éxito tanto a nivel profesional como empresarial. Ésta guía también te ayudará a maximizar la visibilidad de tu marca y permitir la promoción y el crecimiento mutuo entre los profesionales y las empresas.

Definiendo tus objetivos de networking

Definiendo tus objetivos de networking

Uno de los principales pasos para establecer una red profesional efectiva es establecer objetivos claros de networking. Esta etapa es clave para comenzar, ya que ayuda a identificar las áreas donde tu red de contactos está débil y necesita ser mejorada. Establecer objetivos de networking te ayudará también a tomar decisiones estratégicas y desarrollar una estrategia de networking que se adapte a tu carrera o tu negocio.

Es importante tener en cuenta las metas a corto plazo, como la búsqueda de un nuevo empleo, así como metas a largo plazo, como desarrollar y mantener una relación comercial duradera con un cliente potencial específico. Estas metas pueden ser generales o específicas; sin embargo, es esencial asegurarse de que tus metas de networking estén en línea con los objetivos de tu carrera y tu negocio.

Descubriendo a tu audiencia

Descubriendo a tu audiencia

Cuando se trata de construir una red de socialización profesional exitosa, la clave está en conocer y comprender a tu audiencia. Identificar el rol, la perspectiva y la visión de tu audiencia puede ayudarte a comunicar eficazmente con ellos. Esta información también te ayudará a personalizar tus contenidos y mensajes de acuerdo a las preferencias de tu audiencia particular.

A medida que construyes relaciones con tu audiencia, también es importante considerar sus intereses, su lenguaje, su ubicación, así como sus influencia y canales de comunicación preferidos. Esta información te ayudará a, generar contenido de valor que llame la atención de tu audiencia, proporcione información relevante y cree una conexión duradera con ellos.

Estableciendo conexiones personales

Estableciendo conexiones personales

Más allá de conocer a tu audiencia, es importante establecer relaciones personales con tus contactos. Estas relaciones ayudan a generar confianza, a profundizar el conocimiento mutuo y desarrollar una red profesional más profunda.

Redes personales de primera clase se basan en la sinceridad, lo cual quiere decir que tanto tú como tu contacto deben aportar ideas y apoyarse mutuamente. Al ser sincero, tus contactos percibirán que los estás tomando en serio, generando así un vínculo más rico, duradero y valioso entre tú y ellos.

También es importante evitar el proceso de «venta». Cuando te comunicas con tus contactos, procura evitar la sensación de solicitud o seguimiento obsesivo. Estas prácticas generan desconfianza e impaciencia, lo cual obstaculiza tu relación de confianza.

Utilizando plataformas de networking

Utilizando plataformas de networking

Utilizar plataformas de redes sociales con fines profesionales, como LinkedIn, es una excelente forma de promover tu marca, encontrar nuevos contactos profesionales y establecer relaciones comerciales. El uso inteligente de estas plataformas puede ayudarte a aumentar la visibilidad de tu marca, expandir tu red de contactos y buscar oportunidades para tu negocio.

Además de promover tu marca a través de las principales plataformas de redes sociales, también puedes buscar los mejores grupos en línea para tu nicho. Estos grupos suelen estar llenos de profesionales relevantes para tu área de interés y pueden ayudarte a expandir tu conocimiento sobre el tema y establecer conexiones mutuamente benéficas.

Colaborar con otras empresas

Colaborar con otras empresas

Si bien crear relaciones con otros profesionales puede ser muy útil, también es importante tener en cuenta las posibles sinergias con otras empresas. Colaborar con otras empresas puede ayudarte a expandir tu red de contactos, al mismo tiempo que genera un crecimiento mutuo para ambas empresas implicadas.

Una forma en que una empresa puede colaborar con otra es a través de la publicidad cruzada, donde dos empresas comparten contenido mutuamente. Esta es una excelente forma de alcanzar un nueva audiencia y generar más contactos profesionales.

Además, las empresas también pueden aprovechar los co-marketing con otras empresas, donde ambas empresas comparten contenido para promover un producto o servicio particular. Esto es una forma excelente de aumentar la visibilidad de tus productos/servicios y de generar más contactos profesionales.

Organizar un evento de networking

Organizar un evento de networking

Para establecer relaciones profesionales de primera clase, nada supera a la interacción directa. Organizar un evento de networking, es una excelente forma de reunir profesionales y empresas, expandir tu red de contactos y generar mayor visibilidad para tu marca.

Puedes organizar tu propio evento de networking, como una competencia, un seminario o una conferencia. La combinación de tu audiencia con una agenda interesante, contenido útil y habilidades sociales de primer nivel pueden ayudarte a obtener conexiones profesionales de primera clase.

Sin embargo, para maximizar la participación en el evento, es importante promocionarlo de forma adecuada. Beneficio de anunciar tu evento en redes sociales y organizar una campaña de publicidad para aumentar el alcance del mismo.

Teniendo en cuenta la cultura de la empresa organizadora

Teniendo en cuenta la cultura de la empresa organizadora

Los valores y la cultura empresarial juegan un papel determinante en la construcción de relaciones profesionales exitosas. Al involucrarte en una red profesional, es necesario tener en cuenta los valores de la empresa para la cual estás trabajando o con la que estás colaborando. Esto te ayudará a establecer relaciones que sean coherentes, con los valores y la cultura de la empresa. Esto también te ayudará a relacionarte de forma honesta de acuerdo con los resultados bien definidos que está buscando la organización.

Cuando estés desarrollando tus contactos profesionales, siempre ten en cuenta la cultura de tu empresa. Esto te ayudará a mantener tus relaciones sinceras, en línea con los valores de tu empresa y apunta a metas de crecimiento bien definidas.

Asistiendo a eventos y reuniones

Asistiendo a eventos y reuniones

Uno de los medios más importantes para ampliar tu red de contactos son las reuniones y eventos relacionados con tu área de interés. Estos eventos y sesiones de redes generalmente se llevan a cabo en tu región local o en línea y ofrecen un ambiente favorable para conocer a otros profesionales y compartir información. Al asistir a reuniones y a eventos, puedes fomentar nuevas relaciones, conocer nuevas personas y aprender nuevos conceptos.

En estos eventos, es importante comunicar de manera efectiva con los demás invitados. Esto te permitirá conocer a tus contactos, lograr una conclusión directa y aumentar el conocimiento de la conversación. También es importante establecer nuevas relaciones de forma casual, sin el objetivo de vender tu producto o servicio.

Cumpliendo con tus compromisos

Cumpliendo con tus compromisos

Después de establecer tus contactos profesionales, es importante mantener tus compromisos y tus promesas. Por ejemplo, si ofreciste a tus contactos acceso a un recurso específico, asegúrate de que sea entregado a tiempo. Esto ayuda a demostrar que tienes la intención de construir y mantener relaciones duraderas.

Por otra parte, también es importante aceptar todas las invitaciones profesionales y estar atento a las demandas de contactos. Esta es una importante forma de demostrar respeto y compromiso. Al asistir a reuniones, eventos y otras actividades profesionales, puedes consolidar tus relaciones existentes, construir nuevas relaciones y promover el éxito de tu carrera.

Empresa: 6 formas de convertir la información en ventaja competitiva

En un mundo cada vez más digitalizado, los datos están en todas partes: desde las redes sociales hasta los dispositivos móviles, pasando por la televisión y el comercio electrónico. Estos datos son una fuente de información valiosa para las empresas, que pueden usarlos para mejorar la toma de decisiones, mejorar la eficiencia operativa y, en última instancia, aumentar los ingresos. Esta información puede convertirse en una ventaja competitiva si se utiliza de manera efectiva.

A continuación, veremos algunas formas en las que las empresas pueden aprovechar los datos para obtener una ventaja competitiva:

Mejorar la toma de decisiones

Mejorar la toma de decisiones

Los datos pueden ayudar a las empresas a tomar mejores decisiones. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar tendencias en el mercado y ajustar sus estrategias en consecuencia. Los datos también pueden ayudar, a las empresas, a predecir el comportamiento de los consumidores, lo que les permite ofrecer productos y servicios mejor adaptados a sus necesidades. Esto puede ayudar a las empresas a aumentar sus ventas y ganar una ventaja competitiva sobre sus competidores.

Además, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la eficiencia operativa. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar y eliminar los cuellos de botella en su cadena de suministro, lo que mejorará la eficiencia y reducirá los costos. Esto puede ayudar a las empresas a aumentar sus márgenes de beneficio y obtener una ventaja competitiva.

Finalmente, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la calidad de sus productos y servicios. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar los problemas con sus productos y buscar soluciones para mejorar la calidad. Esto ayudará a las empresas a aumentar la satisfacción del cliente y mejorar su reputación, lo que les permitirá ganar una ventaja competitiva.

Mejorar la segmentación del mercado

Los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la segmentación del mercado. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar a sus mejores clientes y ofrecerles productos y servicios mejor adaptados a sus necesidades. Esto ayudará, a las empresas, a aumentar sus ventas y ganar una ventaja competitiva sobre sus competidores.

Además, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la segmentación geográfica. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar los mercados más rentables y dirigir sus esfuerzos de marketing hacia estos mercados. Esto ayudará, a las empresas, a maximizar sus ingresos y obtener una ventaja competitiva sobre sus competidores.

Finalmente, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la segmentación demográfica. Por ejemplo, una empresa puede utilizar, los datos para identificar los grupos demográficos más propensos a comprar sus productos y dirigir sus esfuerzos de marketing hacia estos grupos. Esto ayudará a las empresas a aumentar sus ventas y ganar una ventaja competitiva sobre sus competidores.

Mejorar el marketing

Mejorar el marketing

Los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar el marketing. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar los canales de marketing más efectivos para llegar a sus clientes. Esto ayudará, a las empresas a maximizar el retorno de la inversión en marketing y obtener una ventaja competitiva.

Además, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la publicidad. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar los anuncios más efectivos y dirigir sus esfuerzos de publicidad hacia estos anuncios. Esto ayudará a las empresas a maximizar el retorno de la inversión en publicidad y obtener una ventaja competitiva.

Finalmente, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la comercialización. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar los canales de comercialización más efectivos y dirigir sus esfuerzos de comercialización hacia estos canales. Esto ayudará, a las empresas a maximizar el retorno de la inversión en comercialización y obtener una ventaja competitiva.

Mejorar el servicio al cliente

Los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar el servicio al cliente. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar las necesidades de los clientes y ofrecerles un mejor servicio. Esto ayudará, a las empresas a aumentar la satisfacción del cliente y mejorar su reputación, lo que les permitirá ganar una ventaja competitiva.

Además, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la atención al cliente. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar y abordar los problemas de los clientes de manera más eficaz. Esto ayudará a las empresas a aumentar la satisfacción del cliente y mejorar su reputación, lo que les permitirá ganar una ventaja competitiva.

Finalmente, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la experiencia del cliente. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar las áreas de mejora en la experiencia del cliente y buscar soluciones para mejorarla. Esto ayudará, a las empresas, a aumentar la satisfacción del cliente y mejorar su reputación, lo que les permitirá ganar una ventaja competitiva.

Mejorar la innovación

Mejorar la innovación

Los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la innovación. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar las necesidades no satisfechas de los clientes y desarrollar productos y servicios para satisfacer estas necesidades. Esto ayudará, a las empresas a aumentar sus ventas y ganar una ventaja competitiva sobre sus competidores.

Además, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la investigación y el desarrollo. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar nuevas áreas de investigación y desarrollo y dirigir sus esfuerzos de investigación y desarrollo hacia estas áreas. Esto ayudará a las empresas a desarrollar productos y servicios innovadores y obtener una ventaja competitiva.

Finalmente, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la colaboración. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar socios potenciales y desarrollar alianzas estratégicas con estos socios. Esto ayudará a las empresas a aumentar su alcance y obtener una ventaja competitiva.

Mejorar la gestión de riesgos

Los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la gestión de riesgos. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar los riesgos potenciales y desarrollar estrategias para minimizar estos riesgos. Esto ayudará, a las empresas, a reducir los costos y obtener una ventaja competitiva.

Además, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la gestión de la seguridad. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar las vulnerabilidades en su sistema de seguridad y desarrollar estrategias para corregirlas. Esto ayudará a las empresas a proteger sus datos y obtener una ventaja competitiva.

Finalmente, los datos también pueden ayudar a las empresas a mejorar la gestión de la privacidad. Por ejemplo, una empresa puede utilizar los datos para identificar los problemas de privacidad y desarrollar estrategias para abordarlos. Esto ayudará, a las empresas a proteger la privacidad de los clientes y obtener una ventaja competitiva.

La importancia del deporte en la salud del sistema linfático

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El sistema linfático es una parte crítica y muy importante de nuestro sistema inmunológico. Es vital para mantener una buena salud, por lo que es importante aprender acerca de los diversos métodos para mejorar la salud del sistema linfático. El ejercicio es una excelente forma de aumentar la circulación linfática y mejorar la salud del sistema inmune.

La finalidad del sistema linfático es transportar líquidos y células del sistema circulatorio a los tejidos del cuerpo. El sistema linfático ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, los desechos y las bacterias nocivas, y luego los envía al sistema circulatorio para ser eliminados por la orina y las heces. El sistema linfático juega un papel vital en la lucha contra enfermedades como la enfermedad de Lyme, el cáncer y otras enfermedades infecciosas.

Algunos de los beneficios del ejercicio para el sistema linfático incluyen la mejora de la circulación y la eliminación de toxinas y desechos. Esto ayuda al cuerpo a mantenerse saludable. El ejercicio también mejora la circulación linfática permitiendo que los fluidos no estancados se movilicen a través del cuerpo, maximizando así la eliminación de toxinas y aumentando el suministro de nutrientes a los tejidos.

Importancia del sistema linfático

Importancia del sistema linfático

El sistema linfático está compuesto por una red de vasos linfáticos y órganos especializados. El único propósito de esta red es recolectar líquido que se derrama de los vasos sanguíneos y llevarlo al flujo sanguíneo. Esta recolección de líquido, también ayuda a eliminar cualquier bacteria, desecho u otra sustancia nociva que pueda estar presente.

El líquido linfático contiene una variedad de células inmunes, incluyendo linfocitos, monocitos y macrófagos. Estas células actúan como guardias de nuestro sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a librar enfermedades y entidades extrañas. La circulación del sistema linfático también promueve el transporte de nutrientes al torrente sanguíneo y ayuda a transportar los desechos del cuerpo.

¿Qué es la circulación linfática?

¿Qué es la circulación linfática?

La circulación linfática es el sistema circulatorio que permite que el sistema linfático se mueva y funcione adecuadamente. El líquido linfático circula a través de los vasos linfáticos, en los que hay vasos sanguíneos, y fue descrito por primera vez en el siglo XVII. Estos vasos contienen células y tejidos que componen el sistema inmunitario, así como células del sistema linfático. Los vasos linfáticos se conectan con los tejidos del cuerpo para permitir que el líquido linfático viaje libremente a través de los tejidos.

El líquido linfático se recolecta en las terminaciones de los vasos y es transportado a través de los vasos linfáticos a los ganglios linfáticos. Los ganglios linfáticos filtran el líquido en busca de entidades extrañas o patógenos que puedan estar presentes, como bacterias o virus. Si lo encuentra, crea células defensivas específicas de estas entidades, iniciando una respuesta inmune. El líquido también es purificado de desechos tóxicos y células muertas y luego regresado al flujo sanguíneo.

Cómo el ejercicio beneficia el sistema linfático

El líquido linfático circula hasta cierto punto, dependiendo de los movimientos musculares, pero nuestro sistema linfático se introduce en un ciclo de descanso cuando estamos inactivos. Esto significa que estamos transportando menos líquido linfático, lo que significa que hay menos intercambio de fluidos entre los tejidos y los vasos sanguíneos, lo que puede afectar el proceso de limpieza del organismo. Por ello el ejercicio puede ayudar a fortalecer el sistema linfático, mejorando la eliminación de desechos y toxinas.

Cuando ejercitamos nuestros músculos, estos empujan los vasos linfáticos para que transporten el líquido linfático más allá de sus límites. Esto aumenta la circulación linfática, lo que permite un mejor intercambio de fluidos entre los tejidos y los vasos sanguíneos. Esto a su vez aumenta la capacidad de los tejidos de recibir y transportar el oxígeno y los nutrientes necesarios para mantener la buena salud de los tejidos.

El ejercicio también ayuda con la eliminación de toxinas en el sistema linfático, ya que ayuda a estimular la circulación de la linfa. Esto es importante para la salud general, porque las toxinas pueden afectar los órganos del cuerpo y la función inmune. Al aumentar la circulación de la linfa con actividad física, es más fácil para el sistema inmune identificar y eliminar toxinas.

¿Qué tipo de ejercicio es mejor para el sistema linfático?

¿Qué tipo de ejercicio es mejor para el sistema linfático?

Hay ciertos tipos de ejercicios que son especialmente eficaces para estimular la circulación linfática. Los ejercicios pasivos, como estiramientos, ejercicios de respiración o técnicas de visualización ayudan a desencadenar una respuesta inmune saludable del sistema linfático. El yoga, el tai chi y la meditación son excelentes ejercicios pasivos para diseñar un programa de ejercicios saludable para el sistema linfático.

Los ejercicios cardiovasculares también son beneficiosos para el sistema linfático, como correr, nadar, hacer bicicleta y caminar enérgicamente todos ayudan a aumentar la circulación linfática. Estos ejercicios también ayudan a eliminar las toxinas al mismo tiempo que mejora la salud general.

Los ejercicios de fuerza también son beneficiosos para el sistema linfático. Los ejercicios de resistencia como el levantamiento de pesas, el kettlebell y los ejercicios con máquinas de resistencia también ayudan a aumentar la circulación linfática. Estos ejercicios ayudan a fortalecer los músculos, al mismo tiempo que ayudan a incrementar la circulación linfática.

Beneficios de la actividad física para el sistema linfático

Beneficios de la actividad física para el sistema linfático

La actividad física es una excelente manera de aumentar la circulación linfática y mejorar la salud del sistema inmune. Al realizar ejercicios se consigue un mejor flujo de líquido linfático a través de los vasos linfáticos y se mejora el transporte de nutrientes al torrente sanguíneo. Esto ayuda a mejorar la eliminación de toxinas del sistema linfático, mejorando al mismo tiempo la función del sistema inmune.

Además de los beneficios inmediatos para el sistema inmune, la actividad física también ofrece otros beneficios a largo plazo. Un programa regular de ejercicios contribuye a mejorar, la resistencia general al envejecimiento, mantener un peso saludable, prevenir enfermedades, mejorar la fuerza y la flexibilidad, aliviar el estrés y mejorar la calidad de vida en general.

Conclusiones

Conclusiones

El sistema linfático es esencial para el mantenimiento de la salud general. El ejercicio es una excelente forma de aumentar la circulación linfática, lo que a su vez ayuda al cuerpo a eliminar las toxinas y desechos. La actividad física también ayuda a mejorar la resistencia general, mejorar la inmunidad y mejorar la calidad de vida en general.

La actividad física puede ayudar a mantener el sistema linfático saludable y puede ser beneficiosa para la salud a largo plazo.

Los sabores de Argentina en Madrid: descubre los mejores restaurantes argentinos

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Madrid, la vibrante capital de España, es un crisol de culturas y sabores de todo el mundo. Si eres amante de la carne, los cortes jugosos, y los sabores únicos que solo la cocina argentina puede ofrecer, estás de suerte. En esta guía, te llevaré a un recorrido por los mejores restaurantes argentinos en Madrid, donde podrás degustar los sabores auténticos de la tierra del tango y el asado. ¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable!

1. La Cabaña Argentina

Comenzamos nuestro viaje gastronómico en Madrid en el restaurante La Cabaña Argentina, que se encuentra en pleno corazón de la ciudad. Este lugar es un pedacito de Argentina en España, con un ambiente cálido y acogedor que te hace sentir como si estuvieras en una auténtica parrilla porteña.

El menú es una oda a la carne argentina, con cortes de primera calidad que incluyen el famoso bife de chorizo, las entrañas y el asado de tira. La carne se cocina a la perfección en parrillas de carbón, y se sirve con guarniciones tradicionales como papas fritas y chimichurri. Además, no puedes dejar de probar las empanadas, un clásico de la cocina argentina.

2. La Vaca y La Huerta

Si buscas una experiencia culinaria auténtica y sostenible, La Vaca y La Huerta es el lugar ideal. Este restaurante se enorgullece de servir carne de res argentina de origen 100% ecológico. Además, la mayoría de los ingredientes de sus platos provienen de productores locales, lo que garantiza una experiencia fresca y de calidad.

El menú es variado y ofrece una amplia selección de cortes de carne, desde el tierno lomo hasta las costillas a la parrilla. También tienen opciones vegetarianas para aquellos que prefieren una alternativa más ligera. Acompaña tu comida con una selección de vinos argentinos, y estarás listo para disfrutar de una velada inolvidable.

3. Pampa y Olga

Pampa y Olga es un restaurante argentino moderno con un toque de sofisticación. El local está decorado de manera elegante y minimalista, lo que lo convierte en un lugar ideal para una cena romántica o una comida de negocios. El menú fusiona la tradición argentina con la creatividad culinaria contemporánea.

Los cortes de carne son excelentes, pero también encontrarás opciones de pescado y mariscos, así como platos vegetarianos. No te pierdas su deliciosa parrillada de verduras, que es una opción perfecta para los amantes de la parrilla que buscan algo diferente. Pampa y Olga también cuenta con una amplia selección de vinos argentinos y españoles para maridar con tu comida.

4. De María

De María es un restaurante que rinde homenaje a la tradición argentina, con un ambiente rústico y acogedor que te hace sentir como si estuvieras en una típica parrilla de Buenos Aires. La estrella de su menú es, sin duda, la carne, que se cocina a la perfección en su parrilla de leña.

Los cortes de carne son variados, desde el suculento chuletón hasta las costillas de cordero. Además, De María es famoso por su auténtico chimichurri, que es la combinación perfecta de ajo, perejil, y aceite de oliva. No te olvides de probar sus empanadas, que son simplemente deliciosas.

5. El Rodizio

El Rodizio es un restaurante argentino que te llevará a un viaje culinario por América del Sur. Su concepto se inspira en la tradición del rodizio brasileño, donde los camareros te sirven cortes de carne directamente en tu plato. En este caso, la carne es de origen argentino y se cocina a la parrilla con maestría.

El menú del Rodizio incluye una amplia variedad de cortes de carne, desde el clásico asado de tira hasta la exquisita picanha. Además de la carne, ofrecen un variado buffet de ensaladas y guarniciones para acompañar tus elecciones de carne. Este lugar es perfecto para los amantes de la carne que disfrutan de la experiencia de «all you can eat.»

6. El Establo

Si buscas una experiencia de parrilla argentina auténtica en el corazón de Madrid, El Establo es el lugar perfecto. Este restaurante es conocido por su ambiente rústico y su atención al detalle en la preparación de la carne. El menú es una oda a la tradición argentina, con cortes de carne jugosos y sabrosos.

Uno de los platos más populares de El Establo es el «choripán,» una deliciosa combinación de chorizo a la parrilla en un pan crujiente, acompañado de chimichurri. Además de los cortes de carne tradicionales, también ofrecen opciones de pescado y mariscos para aquellos que deseen explorar otros sabores. Acompaña tu comida con un vino Malbec argentino para una experiencia completa.

7. La Brasa Argentina

Ubicado en el barrio de Chamberí, La Brasa Argentina es un rincón de la gastronomía argentina en Madrid. Este restaurante se enorgullece de servir carne de primera calidad, cocinada a la parrilla de leña para darle un sabor ahumado y auténtico.

El menú de La Brasa Argentina incluye una variedad de cortes de carne, desde el suculento bife de chorizo hasta las costillas de cordero. Además, no te puedes perder su famoso plato de provoleta, una deliciosa combinación de queso provolone derretido con chimichurri y especias. Este lugar es perfecto para los amantes de la carne que buscan una experiencia genuina.

8. Parrilla Buenos Aires

Parrilla Buenos Aires es un restaurante argentino clásico que ha sido un favorito en Madrid durante años. Su decoración rústica y su ambiente acogedor te transportarán directamente a las calles de Buenos Aires. Este lugar es conocido por su atención al detalle en la preparación de la carne y su pasión por la gastronomía argentina.

El menú ofrece una amplia variedad de cortes de carne, desde el tradicional asado de tira hasta el exquisito ojo de bife. Además, sus empanadas son una verdadera delicia que no puedes dejar de probar. Parrilla Buenos Aires también cuenta con una extensa lista de vinos argentinos para maridar con tu comida.

9. El Gaucho

El Gaucho es un restaurante argentino que combina la tradición con un toque moderno. Su interior está decorado con elegancia y buen gusto, creando un ambiente ideal para una cena romántica o una comida especial. La parrilla es el corazón de su cocina, y los cortes de carne son de primera calidad.

El menú de El Gaucho incluye opciones clásicas como el bife de chorizo y las costillas a la parrilla, pero también ofrecen platos con un giro contemporáneo. No te pierdas su deliciosa parrillada de verduras asadas, que es una opción perfecta para los amantes de la parrilla que buscan algo diferente. Acompaña tu comida con una copa de Malbec argentino y disfruta de una experiencia culinaria de alto nivel.

10. Cabaña Argentina

Cabaña Argentina es otro rincón de la parrilla argentina en Madrid que no puedes perderte. Este restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes de la más alta calidad, lo que se refleja en el sabor de sus platos. La carne se cocina a la perfección en parrillas de carbón, creando cortes jugosos y sabrosos.

El menú de Cabaña Argentina ofrece una amplia variedad de cortes de carne, desde el suculento lomo hasta las costillas de cordero. Además, sus empanadas son una auténtica delicia que te transportará directamente a Argentina. El restaurante cuenta con una extensa selección de vinos argentinos para maridar con tu comida.

11. Don Julio

Don Julio es un restaurante argentino de renombre en Madrid que ha ganado el corazón de los amantes de la carne. Este lugar es conocido por su atención al detalle en la preparación de la carne, que se cocina a la perfección en parrillas de carbón para darle un sabor ahumado y auténtico.

El menú de Don Julio incluye una amplia variedad de cortes de carne, desde el clásico asado de tira hasta el tierno bife de chorizo. Además de la carne, ofrecen opciones de pescado y mariscos para aquellos que deseen explorar otros sabores. Acompaña tu comida con un vino Malbec argentino de su extensa lista de vinos y disfruta de una experiencia culinaria excepcional.

12. Buenos Aires Grill

Buenos Aires Grill es un restaurante argentino que combina la tradición con un toque contemporáneo. Su ambiente es acogedor y elegante, lo que lo convierte en el lugar ideal para una cena especial o una comida de negocios. La parrilla es el corazón de su cocina, y la carne se cocina a la perfección.

El menú de Buenos Aires Grill ofrece una amplia variedad de cortes de carne, desde el jugoso bife de chorizo hasta las costillas de cordero. También tienen opciones de pescado y mariscos para aquellos que buscan algo diferente. Acompaña tu comida con una copa de vino argentino y disfruta de una experiencia culinaria única.

13. Cien Fuegos

Cien Fuegos es un restaurante argentino de renombre en Madrid que se ha ganado una merecida reputación por su excelente cocina y su atención al detalle. El nombre del restaurante hace referencia al famoso apodo de Ernesto «Che» Guevara, y el lugar rinde homenaje a la tradición y la historia de Argentina.

El menú de Cien Fuegos ofrece una amplia variedad de cortes de carne, desde el tierno lomo hasta las costillas de cordero. También encontrarás opciones de pescado y mariscos, así como deliciosas empanadas para empezar tu comida. La extensa selección de vinos argentinos completa la experiencia culinaria.

14. La Parrilla de Poli

La Parrilla de Poli es un restaurante argentino de ambiente familiar que ofrece una experiencia auténtica y sin pretensiones. La estrella de su menú es la carne, que se cocina a la parrilla de carbón para darle un sabor ahumado y delicioso.

El menú incluye una amplia variedad de cortes de carne, desde el asado de tira hasta el suculento bife de chorizo. Además de la carne, no te puedes perder sus empanadas, que son una delicia. La Parrilla de Poli es un lugar ideal para disfrutar de una comida en un ambiente relajado y acogedor.

15. A Punto

A Punto es un restaurante argentino que se enorgullece de ofrecer cortes de carne de primera calidad. Este lugar es conocido por su atención al detalle en la preparación de la carne, que se cocina a la perfección en parrillas de carbón para darle un sabor inigualable.

El menú de A Punto incluye una amplia variedad de cortes de carne, desde el lomo hasta las costillas de cordero. Además, ofrecen opciones de pescado y mariscos para aquellos que buscan algo diferente. Acompaña tu comida con una copa de vino argentino de su extensa lista de vinos y disfruta de una experiencia culinaria excepcional.

La cocina argentina es famosa en todo el mundo por su carne de primera calidad y sabores únicos. En Madrid, los amantes de la carne tienen la suerte de poder disfrutar de una amplia variedad de restaurantes argentinos que ofrecen cortes jugosos, empanadas deliciosas y un ambiente que te transporta directamente a la tierra del tango y el asado.

Ya sea que estés buscando una experiencia auténtica en una parrilla tradicional o prefieras un toque más moderno en un restaurante contemporáneo, la oferta de restaurantes argentinos en Madrid es impresionante. Estos lugares no solo son una delicia para el paladar, sino también una forma de viajar virtualmente a Argentina sin salir de la capital española.

Así que, la próxima vez que estés en Madrid y desees saborear la carne argentina en su máxima expresión, no dudes en visitar alguno de estos increíbles restaurantes. ¡Prepárate para un festín de sabores y una experiencia culinaria inolvidable!

Tanorexia: en qué consiste este trastorno y cómo saber si lo padeces

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Exponerse al sol tiene efectos beneficiosos para la salud, como estimular la producción de vitamina D, esencial para el cuerpo, y mejorar el estado de ánimo. No obstante, aparte de los efectos perjudiciales derivados de la exposición prolongada al sol, el deseo exacerbado por obtener un tono de piel bronceado podría evolucionar hacia una obsesión o adicción. Este trastorno se identifica como tanorexia, y las personas que padecen esta condición sienten una profunda necesidad de mantener su bronceado durante todo el año.

OBSESIÓN POR BRONCEARSE

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La adicción al bronceado, o tanorexia, constituye un trastorno psicológico que implica la exposición compulsiva al sol o a sesiones de rayos UVA con el propósito de adquirir un tono de piel cada vez más oscuro. Estas personas relacionan su ideal de belleza y autoestima a su nivel de bronceado, incluso llegando al extremo de poner en riesgo su salud física.

QUÉ ES LA TANOREXIA

tanorexia

La Tanorexia, según la definición del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM), se caracteriza por una obsesión con obtener un tono de piel más oscuro, ya sea a través de la exposición al sol en exteriores o mediante el uso de camas de bronceado con rayos UVA. Las personas que sufren de tanorexia tienden a dejar de utilizar protectores solares adecuados y optan por productos que aceleran el proceso de bronceado, lo que pone en riesgo tanto su salud física como mental.

TANOREXIA Y DISMORFOFOBIA

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La dismorfofobia, también conocida como trastorno dismórfico corporal, es un tipo de trastorno somatoforme. Este trastorno se caracteriza por una preocupación excesiva en torno a un defecto, ya sea real o imaginado, percibido en las propias características físicas. En el caso de las personas con tanorexia, experimentan una percepción distorsionada de su tono de piel, viéndose más pálidas de lo que realmente son. Esto resulta en la búsqueda constante de un bronceado más intenso a través de exposiciones al sol o sesiones en cabinas de bronceado. Pero a pesar de los esfuerzos por adquirir un tono más oscuro, siguen sintiéndose insatisfechas con su apariencia, lo que provoca un gran malestar emocional.

LA PSICOTRAMPA

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El individuo con tanorexia es víctima de una trampa psicológica conocida como la «psicotrampa», donde mientras más se esfuerza en lograr un tono de piel bronceado, más pálido se percibe a sí mismo. A pesar de ello, la persona tiende a atribuir esta percepción a no haber estado lo suficiente al sol o a la supuesta falta de éxito en su intento de broncearse como había planeado. Como resultado, continúa incrementando el tiempo de exposición en un intento por alcanzar el resultado deseado.

MÁS RIESGO DE CÁNCER

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Esta obsesión tiene impactos tanto psicológicos como físicos. Por un lado, afecta la autoestima y tiene influencia en la calidad de vida. Por otro lado, puede acarrear consecuencias negativas debido a la prolongada exposición a los rayos ultravioleta, como daños en la piel, envejecimiento prematuro, quemaduras y hasta la posibilidad de desarrollar cáncer. En España, se registran unos 5.000 nuevos casos de cáncer de piel anualmente, y esta cifra aumenta con un incremento del 7%. Gran parte de estos casos están relacionados con la exposición excesiva o inapropiada al sol.

CAUSAS EMOCIONALES

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Las causas subyacentes de la tanorexia siempre tienen un origen emocional. Esta condición se manifiesta con mayor frecuencia en individuos que experimentan una baja autoestima y tienen una necesidad constante de ser aceptados o aprobados por los demás. En ocasiones, este trastorno también puede estar relacionado con problemas previos como trastorno obsesivo-compulsivo, ansiedad, fobia social o depresión.

FACTORES SOCIALES EN LA TANOREXIA

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Aunque la tanorexia es más común en mujeres jóvenes, específicamente en el rango de edades entre 17 y 35 años, en los últimos tiempos ha comenzado a afectar también a hombres. Este fenómeno puede atribuirse a factores socioculturales, que han surgido a partir del ideal de belleza occidental desde finales del siglo XX. Este ideal enfatiza la delgadez, la simetría corporal, el bronceado de la piel y los asocia con la salud física y el éxito social. Estos estándares culturales pueden contribuir al desarrollo de la tanorexia y al deseo obsesivo de lograr y mantener un bronceado constante.

SEÑALES DE ALERTA

tanorexia

La persona que padece tanorexia a menudo presenta una autoestima baja, y aunque el bronceado excesivo es uno de los signos más evidentes, hay otros síntomas que pueden ser señales de alarma.

  • Piel excesivamente bronceada, rugosa y deshidratada, poco saludable, y con signos de envejecimiento prematuro.
  • Sentimiento compulsivo de aumentar y mantener el bronceado, lo cual provoca ansiedad e incluso mal humor.
  • Sensación constante de frustración e insatisfacción con el tono de piel.
  • Percepción de que la piel siempre parece pálida.
  • Pérdida de la percepción de la realidad y de la propia imagen.
  • Actitud competitiva con otras personas para lograr un tono de piel más intenso.
  • Pérdida de apetito debido a la sensación de no haber estado expuesto al sol el tiempo suficiente.
  • Falta de control y dependencia, incluso cuando se es consciente de los peligros de la exposición prolongada al sol para la salud.

TRATAMIENTO

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El tratamiento más recomendado para la tanorexia es la terapia con un psicólogo cognitivo-conductual, con el objetivo de abordar los pensamientos irracionales y las conductas dañinas asociadas. La intervención psicológica comprende los siguientes enfoques:

  • Trabajar la autoestima y mejorar la percepción de la propia imagen corporal.
  • Cuestionar la excesiva importancia otorgada al aspecto físico en la valoración personal.
  • Restringir las conductas de exposición solar excesiva.
  • Abordar y tratar problemas subyacentes de ansiedad o depresión.

Esta combinación de enfoques terapéuticos puede ayudar a las personas afectadas por la tanorexia a desarrollar una relación más saludable con su imagen corporal y reducir la compulsión por lograr un bronceado excesivo.

Bodas de oro del golpe mortal de la OPEP al petróleo

‘La tensión entre el Estado de Israel y los enemigos jurados de su existencia estalló súbitamente en la violencia más desmedida, degenerando en un sangriento conflicto que fertilizó las ya hondas raíces del odio en Oriente Próximo. Los árabes, inferiores en el campo de batalla, trasladaron su venganza a la economía: los grifos del petróleo cerraron, las refinerías callaron y los cimientos financieros de Occidente cedieron’. Tranquilos, que estas líneas no son del telediario de las 15:00, sino que describen la crisis posterior a la guerra del Yom Kippur, en 1973. En la actualidad, el panorama no es tan malo. Aún.

La atroz oleada de ataques dirigidos por Hamás contra asentamientos y bases militares israelíes tuvo lugar el 6 de octubre de 2023, festividad hebrea del Yom Kippur; el mismo día que, 50 años antes, comenzaba la confrontación entre las armas sionistas y las de la coalición formada en su contra. Diez días después, el pasado lunes 16, se cumplieron otras ‘bodas de oro’, tampoco dignas de celebrar: cinco décadas desde que la Organización de los Países Exportadores de Petróleo (OPEP) cortase el abastecimiento de crudo al bloque de países que habían apoyado a Israel en el enfrentamiento.

EL EMBARGO PETROLERO DE LA OPEP EN 1973 SEXTUPLICÓ EL PRECIO DEL CRUDO, provocando una inflación monstruosa EN TODO EL MUNDO

La aplastante victoria del joven Estado judío motivó aquel órdago de la organización, el mayor de su historia, cuyas consecuencias, aún a día de hoy, son difíciles de cuantificar. La escasez de petróleo sextuplicó el precio del barril, provocando una inflación monstruosa que arruinó a hogares y empresas en todo el mundo. El molde se rompió y la economía cambió para siempre; para bien o para mal.

Hoy en día también tenemos inflación; y también padecemos el cepo que la OPEP+ ha puesto a la producción de crudo. Pero el signo de los tiempos es, como es obvio, muy diferente, y cualquier analogía tiene difícil encaje. Hay una enseñanza, no obstante, que podemos extraer de lo ocurrido hace medio siglo: en el mundo moderno, la guerra siempre se cobra su precio, por muy lejos que caigan los obuses.

EL PETRÓLEO COMO REPRESALIA

La guerra del Yom Kippur comenzó el 6 de octubre de 1973, día de la festividad del mismo nombre, la más sagrada en el calendario judío. Para la alianza que inició el ataque, formada por Egipto, Siria y Jordania, se llamó la guerra de octubre o del Ramadán, también sacro para los musulmanes. El objetivo de los árabes era vengarse de la devastadora derrota sufrida en 1967 frente a los hebreos y recuperar los territorios perdidos (Cisjordania, la franja de Gaza, la Península del Sinaí y los Altos del Golán).

En apenas tres semanas, el rodillo militar israelí aniquiló a las tropas enemigas. La aventura de la coalición se saldó con 11.000 muertos -por solo 2.500 israelíes-, más perdidas territoriales y otra humillación para la causa común antisionista. Pero ésta no se dio por derrotada; si la artillería y los tanques no servían, recurrirían a otra arma. Una negra, densa y muy reactiva; tanto en los motores como en los bolsillos.

El 16 de octubre de ese mismo año, el bloque árabe de la OPEP sacó adelante un salvaje embargo petrolífero contra los países que habían respaldado a Israel en el conflicto. El barril de crudo, que costaba alrededor de dos dólares antes de la guerra, rozaba los 3,5 a finales de año; y para 1974 ya se acercaba a los 12. Cinco años después, tocaba los 19 dólares, culminando una apocalíptica escalada de aproximadamente el 530%.

EL ESTANCAMIENTO ECONÓMICO DEL MUNDO DESARROLLADO, JUNTO A LA PERSISTENTE INFLACIÓN, DIO LUGAR A UN NUEVO FENÓMENO: LA ‘ESTANFLACIÓN’

Oficialmente, el bloqueo solo afectaba a un puñado de países: Estados Unidos, Países Bajos, Portugal, Rodesia (actual Zimbabue) y Sudáfrica. En la práctica, todo el mundo desarrollado sufrió las consecuencias. El entramado económico y financiero internacional dependía del petróleo que llegaba de Oriente Próximo, por lo que la escasez y el colosal encarecimiento de este recurso estancó el crecimiento económico y provocó una inflación sostenida; una combinación infernal que fue bautizada entonces como ‘estanflación’.

El contexto histórico del embargo, en plena Guerra Fría, no podía ser más desfavorable para la recuperación. Los precios ya estaban altos antes del bloqueo, debido a que EEUU se había visto obligado a aumentar la impresión de dinero para financiar su frente proxy de Vietnam, que seguía activo; y finalmente la situación se hizo tan insostenible que el entonces residente de la Casa Blanca, Richard Nixon, acabó por eliminar el patrón oro.

Chorro de petróleo

DE LA ESTANFLACIÓN DE LOS 70 A LA CONVULSIÓN DE LOS 80

La devaluación resultante del dólar llevó a pérdidas financieras por parte de los países productores de petróleo, que percibían sus ingresos principalmente en la moneda estadounidense. El enorme incremento en el consumo occidental de petróleo, que se había duplicado desde el final de la II Guerra Mundial, también contribuyó a la gravedad de la crisis, ya que la parte acomodada del mundo se había acostumbrado a la gasolina barata y a precios relativamente estables.

Fue aquel uno de esos cambios de paradigma que se producen lentamente, sin acontecimientos señalados ni iconos fotográficos; tan solo una lenta agonía económica que acaba alumbrando, poco a poco y con mucho dolor, una nueva era. En España, el petróleo caro hizo saltar las costuras del modelo desarrollista del tardofranquismo, propulsando los cambios políticos que vendrían poco después.

PESE A QUE EL PETRÓLEO DE ORIENTE PRÓXIMO SIGUE TENIENDO UN ENORME PESO, EN LA ACTUALIDAD LA DEPENDENCIA DE OCCIDENTE ES MUCHO MENOR

Con el cambio de década, llegó otra guerra, la que enfrentó a Irán e Irak, que volvió a tumbar el mercado petrolífero y avivó el incendio. Frente a un coste desorbitado y al embudo en el suministro, a los estados no les quedó otro remedio que aguzar el ingenio para buscar salidas. Algunos, como Francia, apostaron decididamente por la energía nuclear; mientras que otros, como Canadá y Estados Unidos, comenzaron a explorar nuevas formas de producción energética, al tiempo que empezaban a mirar sus propias reservas de crudo.

Es éste el principal factor que separa la realidad actual de la de entonces: pese a que EEUU y Europa siguen siendo importadores de crudo, su dependencia del petróleo de Oriente Próximo es mucho menor que entonces. En el momento de la redacción de este texto, con los tambores de guerra en Palestina batiendo, el precio del petróleo se sitúa en el entorno de los 90 dólares por barril, un 8% más que antes de la incursión de Hamás. Un impacto duro, pero en modo alguno comparable al cataclismo desatado hace cincuenta años.

A día de hoy, el mayor de los temores es una escalada internacional del conflicto. El jefe de estrategia global de la empresa de investigación de inversiones Alpine Macro, Dan Alamariu, estima que de consumarse el peor escenario -la intervención directa de Irán en las hostilidades- un barril a 150 dólares no es descartable. Una hipótesis que, aunque remota, despierta los fantasmas de aquel Yom Kippur de 1973.

Raúl Martín, CEO de KM Zero: «La industria de la alimentación es la que peor ratio tiene en desarrollo de proyectos»

Ftalks Food Summit celebró su 5º aniversario con los mayores líderes globales en innovación alimentaria en el marco del Día Mundial de la Alimentación, los días 16 y 17 de octubre en Valencia. Una iniciativa impulsada por la Fundación KM Zero Food Innovation Hub de la mano de su CEO, Raúl Martín, con el que MERCA2 tuvo la oportunidad de entrevistar.

«Kilómetro Zero, nace al final porque nosotros venimos de un conjunto de empresas de alimentación que están en Valencia, y del cual yo soy el director general corporativo de Familia Martínez», explica Raúl Martín. Hablamos de un grupo de empresas de 1.800 personas, que cuenta también con una compañía en Madrid en la cual tratan de primera mano la alimentación que te puedes encontrar, especialmente en Mercadona, y en otros supermercados.

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Raúl Martín, CEO de KM 0.

LA HISTORIA DETRÁS DE KM ZERO

«Hace ocho años decidimos empezar a pensar en lo que iba a pasar en la alimentación. Un poco la visión distinta es que esto no lo podemos hacer nosotros solos porque sería una aceleradora nuestra y el alcance es super restringido, entonces vamos a buscar a gente que tenga los mismos intereses» explica el CEO de KM Zero, es por eso que crearon una Fundación, porque este proyecto no se puede hacer solo.

La Fundación al final su vocación era ser como el referente de innovación más importante del mundo, y Raúl se dio cuenta de que necesitaban mucha más gente. El primer paso fue buscar compañías grandes como la suya, y es que ahí hay un clúster de agroalimentación bastante importante en Comunidad Valenciana, pero también en España. El 12% del PIB en España es alimentación en este caso.

CASI 3 MILLONES DE PERSONAS EN ESPAÑA TRABAJAN EN ALIMENTACIÓN

Martín indica que, «Encontramos compañías como la nuestra que buscaban también este tipo de proyectos y, por otro lado, necesitábamos también lo que son startups o proyectos de emprendedores o de personas que también estuvieran dibujando esas soluciones para la alimentación». El CEO de KM Zero ha añadido que en este proyecto han contado también con cualquier organización, universidades, centros de Investigación, Gobiernos. «Esto al final va de posicionar este hub agroalimentario como un referente, y es que realmente lo somos», hace hincapié Martín.

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El cartel de Ftalks Food Summit.

LA ALIMENTACIÓN EN ESPAÑA

Industrialmente, especialmente en Europa, España es un país que está bastante adelantado. «!– /wp:paragraph –>

Si se quiere lanzar un proyecto de innovación se puede pilotar en una corporación grande, a lo que esto Raúl le llama innovación abierta, y al final tienes un inversor que también entra en la jugada. Esto realmente es kilómetro Zero , es decir, un sitio en el cual intentan prever qué es lo que está pasando en la alimentación a nivel mundial y que determinados proyectos se pueden usar como soluciones para industrias como la de Raúl Martín.

«En esta primera instancia, como nuestro alcance, también ha sido abierto y global internacionalmente. Hemos creado un satélite en Latinoamérica, que se ha hecho en Ciudad de México por segundo año consecutivo. Un ‘Ftlaks’ pero mexicano. Desarrollamos el proyecto en México porque hay mucho agente disruptivo, especialmente en Estados Unidos, que es fácil acceder a México, y segundo, porque hay un montón de startups en Latinoamérica superpotentes que puedan darnos soluciones», explica Raúl sobre Ftlaks México.

EL PROGRAMA ‘VENTURING’ DE KM ZERO

Kilómetro Zero ha lanzado este 2023 un programa de Venturing. Un proyecto de ocho compañías de agroalimentación bastantes grandes. Lo que hacen es decir cuáles son sus retos, y kilómetro Zero busca proyectos por todo el mundo que satisfagan, digamos, esos retos. Este año se han encontrado cerca de 210 proyectos. Los retos que piden las compañías son muy distintos porque dependen del estado de cada proyecto.

«USAR LA PROTEÍNA VEGETAL PARA SIMULAR PROTEÍNA ANIMAL, ALGO BASTANTE REVOLUCIONARIO»

Raúl Martín, CEO de Kilómetro 0

Uno de los retos que más soluciones están pidiendo es el tema de sostenibilidad, y especialmente todo lo que es de experiencia alimentaria, que ahora mismo es un ‘must’. También todo lo que tiene que ver con procesos de eficiencia, por como ha estado todo lo que es el consumo energético, el consumo de agua, y todo lo que en principio haga reducir, todo esto que es importante. Otro de los temas, es el desarrollo de proteína alternativa, «que verás también no solo la proteína vegetal. Realmente el mercado lo está llevando a su sitio, pero empiezan a aparecer otras proteínas como la Cellbase, que es la carne cultiva, que ahora mismo se está aplicando», añade Raúl.

proteína vegetal
Proteína vegetal

EL FUTURO QUE LE ESPERA A LA ALIMENTACIÓN

«Tanto nosotros como la distribución, hemos visto que la inflación nos ha pasado factura. El año pasado el IBI estuvo en torno al 35%, pero es que este año la inflación alimentaria de este último mes está al 10% y algo, que es una barbaridad. Se estima que en dos años los precios hayan subido un 25%, y al final, es como un efecto regularizador que ha puesto el precio de los alimentos ahí y no va a bajar, porque realmente que la inflación se estabilice no significa que los precios bajen», hace hincapié el CEO de KM Zero en esta situación diaria.

Un decalaje entre subidas de precios, subidas de materias primas y subida de la energía, que las empresas han tenido meses en los cuales la factura se ha podido multiplicar por cuatro. Es en ese decalaje en el que se consigue trasladar esa subida de precio al distribuidor que además no quiere subir precio, evidentemente porque bajan las ventas, esto hace que se convierta en un entorno complicado.

DESDE 2020 EN SITUACIONES TOTALMENTE INCIERTAS

En este contexto, parecía que todo esto se estaba un poco regularizando, pero ahora con toda la crisis de Oriente Próximo va a tener consecuencias con total seguridad. En uno o dos meses, que es el decalaje que se suele llevar, probablemente esa subida de precio del petróleo tenga su incidencia.

«La industria de alimentación es una de las industrias que peor ratio tiene de desarrollo de proyectos dentro de la misma corporación. Somos malísimos creando nuevos desarrollos. Y esto, al final, es porque se hace, como siempre digo, con los dos pies dentro de la compañía. Al final, si tú tienes proyectos fuera, que se están empezando a desarrollar, que están más cerca de mercado y que son muchísimo más rápidos que una corporación como cualquiera de la nuestras».

Al final el sector de la alimentación necesita soluciones y como bien dice Raúl, «El sector necesita soluciones especialmente a nivel de eficiencia y yo creo que nosotros somos ese agente al final que puede encontrar soluciones en múltiples ámbitos».


El Barcelona vincula su historia con la música de los Rolling Stones

El Fútbol Club Barcelona no ‘manchó’ su camiseta con publicidad hasta el siglo XXI. Desde que lo hizo ha habido numerosas variantes, pero esta nueva es muy rompedora: se vincula con los ‘salvajes’ de los Rolling Stones’. Y es que el próximo 28 de octubre, con motivo de ‘El Clásico’ más importante del balompié, Spotify reunirá a leyendas mundiales de la música y el fútbol en un momento icónico durante uno de los partidos más importantes: Barcelona-Real Madrid. Así, l logotipo de ‘Tongue and Lips‘ de ‘The Rolling Stones‘) sustituirá al de Spotify en la mítica equipación del cuadro catalán, poniendo por primera vez a la banda que ha tocado en los escenarios más emblemáticos del mundo en uno de los escenarios futbolísticos más reconocidos.

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LOS ROLLING Y EL LOGO

Este logo se podrá ver tanto en el equipo masculino como en el femenino para celebrar el lanzamiento del primer álbum de contenido original en 18 años de ‘The Rolling Stones’, ‘Hackney Diamonds’, el 20 de octubre. El nuevo álbum es un resumen del extraordinario recorrido de 60 años de la banda, y la prueba de que el viaje está lejos de haber terminado.

Los fans podrán adquirir la camiseta de edición limitada a través de la tienda oficial del Barça el lunes, 23 de octubre. Se podrán adquirir 1899 camisetas, cantidad inspirada en el año de fundación del club. Además, el club pondrá a la venta una colección muy especial de 22 camisetas firmadas por los 11 jugadores y jugadoras titulares.

Los fans podrán adquirir la camiseta de edición limitada a través de la tienda oficial del FC Barcelona el lunes, 23 de octubre

Asimismo, el clubcompartirá una edición especial de la popular lista de reproducción Barça Matchday en Spotify con las mejores canciones de rock para motivar a los jugadores y a los aficionados en los momentos previos al partido, que incluirá música de The Rolling Stones.

«Somos grandes aficionados al fútbol y nos sentimos honrados de que Spotify haya traído nuestro logotipo de Tongue & Lips para adornar la camiseta del equipo azulgrana con motivo del lanzamiento del nuevo álbum de The Stones ‘Hackney Diamonds”, afirmaron los integrantes de The Rolling Stones. «Estaremos animando a los jugadores en el campo, así como a los aficionados de todo el mundo que sintonizarán para ver este partido icónico.»

«Es un honor llevar a los legendarios Rolling Stones en la legendaria camiseta del FC Barcelona», ha declarado Marc Hazan, VP Partnerships de Spotify. «Solo Spotify podía llevar a The Rolling Stones al escenario mundial de El Clásico, ¡uno de los pocos escenarios en los que no han tocado!»

Al respecto, el vicepresidente de Marketing del club, Juli Guiu, ha comentado que «una vez más, nuestra colaboración con Spotify ha llevado las cosas al siguiente nivel. Unir dos iconos -el logo de los Rolling Stones y la camiseta del Barça- es un momento especial para nuestros fans de todo el mundo. La música y el fútbol forman una asociación especial con un largo futuro por delante y estamos encantados de añadir otro capítulo a la historia junto a Spotify».

ALIANZA ENTRE EL F.C.BARCELONA Y SPOTIFY

FC Barcelona y Spotify, el servicio de suscripción de audio en streaming más popular del mundo, han llegado a un acuerdo por el que la empresa sueca se convertirá en el Main Partner del Club y en Oficial Audio Streaming Partner. Spotify aparecerá en la parte delantera de la camiseta del primer equipo masculino y femenino, a partir de la temporada 2022/23 y durante las próximas cuatro temporadas. Spotify también patrocinará las camisetas de entrenamiento de ambos equipos a partir de la temporada 2022/23 y para las próximas tres temporadas.

En el marco de esta alianza, ambas entidades trabajan de forma conjunta para crear nuevas oportunidades que permitan convertir la camiseta en un espacio que pueda rendir homenaje a distintos artistas de todo el mundo. Asimismo, como parte de la colaboración, la compañía sueca se ha convertido en ‘Title Partner’ del Estadio. Por ello, el campo se ha pasado a llamar «Spotify Camp Nou». En esta línea, el patrocinio tiene la vocación de crear una nueva plataforma para ayudar a los artistas a interactuar con la comunidad global de fans del Barça.

ESPAI BARÇA

La colaboración estratégica por la que Spotify es el Main Partner del Club desde la temporada 2022/23 contempla un acuerdo a largo plazo por los ‘Title Rights’ del Estadio que empezará en julio de 2022 y se alargará con la ambiciosa remodelación del recinto del Camp Nou, como parte del Espai Barça. Este proyecto convertirá las instalaciones y el entorno del Estadio en una nueva experiencia de entretenimiento de primer nivel mundial abierta a la ciudad de Barcelona.

El acuerdo entre el Barça y Spotify «es el primero de estas características para el Club y supone unir el mundo de la música y el fútbol, al mismo tiempo que ofrecerá un escenario global para los jugadores y los artistas en el estadio Spotify Camp Nou, creando nuevas oportunidades para conectarlos con fans de todo el mundo». «La colaboración también unifica el nombre del Main Partner en las equipaciones de los equipos masculino y femenino, como parte del compromiso de ambas organizaciones por promover y apoyar el talento y la diversidad, tanto actual como el de las futuras generaciones», destacan.

El acuerdo entre el Barça y Spotify es el primero de estas características para el Club y supone unir el mundo de la música

Además, el FC Barcelona y Spotify trabajan para utilizar los soportes y espacios audiovisuales del Estadio para presentar y amplificar el trabajo de los distintos artistas y conectar con las audiencias globales del Barça a través de la televisión. Cuando la remodelación del Estadio esté completada con el proyecto del Espai Barça, Spotify estará muy presente en unas instalaciones que serán primordiales para el futuro del Club.

La colaboración con Spotify también se enmarca en el objetivo estratégico del Club de buscar de forma proactiva partners que compartan los valores y la filosofía que definen su marca y, al mismo tiempo, le permitan mantener su condición de referente global, dentro y fuera de los terrenos de juego, en un entorno cada vez más competitivo.

Vodafone reina en el IoT de España con más de 6 millones de líneas activas

Vodafone reina como la teleco que conecta en España con 6,1 millones de líneas de Internet de las Cosas (Internet of Things-IoT) activas en España a 30 de septiembre de 2023, y sumó 1,7 millones de líneas más en el último año. A nivel mundial, la compañía conecta a más de 167 millones de dispositivos y plataformas a nivel global. Aunque esta línea de negocio no es la principal para cualquier operador, Vodafone España no ha dejado de cosechar éxitos en sus números con su red NB-IoT, que puso en el mercado español en 2017. 

Este crecimiento constante se ha visto acelerado en el segundo trimestre de 2023, entre los meses de julio a septiembre), con 362.000 nuevas líneas, lo que ha situado a la operadora inglesa con una cuota de mercado del 41,9%, que supera a los siguientes competidores, Movistar y Orange, en 11,7 puntos porcentuales. Este es el área de negocio del que la compañía puede presumir en un momento de incertidumbre máxima sobre el futuro de su filial española.

Todavía no hace ni un mes desde que hiciera pública la oferta de compra de la operadora inglesa en España por parte de fondo británico Zegona, que si se hace con ella podría dividirla en función de las diferentes líneas de negocio y luega venderla a mejores postores. La situación de standby se ha enrevesado más si cabe con la aparición de nuevos posibles compradores; el fondo estadounidense Apollo Global Management, que prepara una oferta con el fondo local JB Capital, la financiera Apax Partners, aunque esta posibilidad no se ha acabado de hacer pública, y en esta última semana, el consorcio liderado por el fondo asiático RRJ Capital, con cuyo interés la compañía podría alcanzar una valoración de más de 5.000 millones de euros.

Una vez se produjera la venta, a la espera de cuáles de estos «novios» consiguen los 5.000 millones de euros que se estima vale la filial española, a la hora de dividir la compañía en «trozos», el negocio de las líneas IoT va a ser una de las líneas de negocio más suculenta para ponerla en valor ante sus futuros compradores.

El excelente resultado de su negocio de conexión IoT responde en parte a la acertada estrategia de diversificación de productos y servicios que la operadora ha puesto en marcha en los últimos años. El negocio integra la tecnología IoT en diversos sectores como la seguridad, los operadores logísticos o la gestión de smartcities. Además, el catálogo de API que ha incorporado facilita la integración con aplicaciones de terceros, como por ejemplo las plataformas de análisis y las herramientas de gestión de dispositivos. Esto permite a los usuarios de entornos empresariales poder gestionar y optimizar el rendimiento de los dispositivos de manera remota.

IoT CONTRA INCENDIOS, TELEASISTENCIA O MOVILIDAD

Un ejemplo de aplicación de esta tecnología es la adjudicación, junto a Securitas Seguridad España, de la gestión del servicio integral del sistema de seguimiento, por medios telemáticos, del cumplimiento de las medidas cautelares y penas de prohibición de aproximación en materia de violencia de género y sexual. Se trata de un contrato otorgado por el Ministerio de Igualdad con un importe de 42,6 millones de euros.

El servicio, en el que se hace uso de un smartphone para el agresor y otro para la víctima, y una pulsera o tobillera para el agresor, es «mucho más fiable y seguro gracias a la conexión de los dispositivos a la red NB-IoT de Vodafone, que garantiza la ubicación precisa del agresor en caso de que se separe del smartphone o se quede sin batería», según ha explicado la operadora.

lleva la gestión del sistema de seguimiento telemático del cumplimiento de las medidas cautelares y órdenes de alejamiento en materia de violencia de género y sexual

En materia de prevención de incendios forestales, Vodafone, el Ayuntamiento de Antequera y la agencia AMAyA de la Junta de Andalucía han puesto en marcha un piloto de un sistema de sensores IoT para la detección temprana de incendios forestales en su fase inicial. Esta solución se adapta a cualquier tipo de entorno forestal arbolado y es capaz de identificar mediante Inteligencia Artificial (IA) las partículas que se producen en los primeros minutos de combustión.

Por otra parte, Vodafone está impulsando la transformación digital de Rota, con el desarrollo de dos proyectos de digitalización que fomentarán una movilidad urbana más eficiente, digital y segura. Ambas soluciones, un sistema de «Pasos de peatones inteligentes» y un «Sistema de Información Dinámica en Paradas», se completan mediante el despliegue de sensores IoT, fijos y móviles, que además permiten disponer de un mapa de contaminación ambiental y acústica en tiempo real.

 Vodafone España IoT
El CEO de Vodafone España, Mário Vaz.

También ha creado una plataforma para teleasistencia basada en IoT, una solución orientada a ayudar a los servicios asistenciales a comunicarse con las personas dependientes que gestionan en remoto, tanto a través de voz como de vídeo, así como a monitorizar los sensores instalados en el domicilio del dependiente, e incluso los que pueda llevar encima, como relojes inteligentes o botón del pánico. Además, mediante la aplicación de Inteligencia Artificial (IA), esta plataforma permite identificar rutinas y patrones de comportamiento del dependiente para lanzar avisos a los servicios asistenciales.

«La implantación de la teleasistencia digital favorece la tranquilidad de los cuidadores y la autonomía de las personas dependientes para realizar las tareas cotidianas en el día a día de su hogar», ha asegurado la compañía.

ha creado una plataforma para teleasistencia basada en IoT, una solución orientada a ayudar a los servicios asistenciales a comunicarse con las personas dependientes que se gestionan en remoto

Vodafone se ha adjudicado también el mayor de los cuatro lotes del contrato con el que Canal de Isabel II adquirirá contadores de agua con conectividad NB-IoT y servicios de telecomunicaciones para su telelectura automática por un importe de más de 25 millones de euros. Este contrato supone el suministro de 315.000 contadores de agua y el despliegue de su conectividad IoT durante los próximos 5 años.

VODAFONE Y LA ECONOMÍA DE LAS COSAS

Un nuevo estudio de la consultora de telecomunicaciones STL Partners para Vodafone ha calculado que en 2030 comerciarán directamente entre sí hasta 3.300 millones de dispositivos conectados. El informe predice un crecimiento meteórico de los dispositivos conectados a la Economía de las Cosas (EoT) que podrán comerciar entre sí de forma independiente y segura (desde los 88 millones de dispositivos que se estiman para 2024), y concluye que este crecimiento va a suponer nuevas fuentes de ingresos y mercados para los clientes empresariales de Vodafone.

El estudio sugiere que la EoT representará más del 10 por ciento del mercado global del Internet de las Cosas (IoT), lo que supone una tasa de crecimiento anual compuesta del 68%. Consciente de la oportunidad que esto supone para sus clientes empresariales, Vodafone entró en el mercado de EoT en 2022 con Digital Asset Broker (DAB). Gracias a esta plataforma, las empresas de múltiples sectores pueden conectar sus productos, donde se verifican al instante como fiables y les permite automáticamente intercambiar y comerciar con datos y dinero a través de conexiones seguras y cifradas, en lugar de tener que crear sus propios sistemas.

Con este sistema, los consumidores tienen la seguridad de saber que están tratando con dispositivos verificados por una autoridad fiable. A nivel global y fuera de las fronteras españolas, Vodafone conecta ya más de 167 millones de dispositivos. En este sentido, la compañía ha incidido en que estos datos la sitúan en una posición de liderazgo tanto en nuestro país, como en todo el mundo.

Los pantalones campana son la nueva tendencia y Zara tiene 10 modelos que te dejarán con la boca abierta

¡Ha llegado la noticia que tantos esperaban! Los pantalones de campana han experimentado un resurgimiento en la moda, convirtiéndose en una tendencia que arrasa en el mundo del «street style.» Estas prendas, conocidas por su capacidad para estilizar la figura y alargar la silueta, se han ganado el favor de los amantes de la moda de todas las edades. 

En esta temporada de otoño-invierno, Zara ha lanzado una colección de pantalones vaqueros de campana que prometen realzar la figura y ofrecer versatilidad en el estilo.

LOS PANTALONES CAMPANA, UNA TENDENCIA YA DISPONIBLE EN ZARA

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La tendencia de los pantalones de campana se ha convertido en un elemento básico del vestuario contemporáneo. Estas prendas no solo aportan un toque de nostalgia de la moda de los años 70, sino que también ofrecen beneficios significativos en términos de estilización y versatilidad.

Una de las ventajas más notables de los pantalones de campana es su capacidad para alargar visualmente la silueta, lo que los convierte en una elección popular tanto para las personas de estatura más baja como para quienes desean lucir una figura más esbelta. La amplia campana en la parte inferior de los pantalones crea un efecto de alargamiento, especialmente cuando se combinan con zapatos de tacón.

Elegir el pantalón de campana perfecto puede ser un desafío, ya que es importante tener en cuenta factores como el ancho de la campana, el tiro, el color y la elección de la prenda superior para lograr el equilibrio visual adecuado.

No todos los pantalones de campana son iguales en términos de la amplitud de la campana. Algunos son más anchos, extendiéndose desde la cintura, mientras que otros presentan un acampanado más sutil en el dobladillo. La elección del ancho dependerá de las preferencias personales y del estilo que se desee lograr.

Para las personas de estatura más baja, los pantalones de campana de tiro alto son una excelente opción, ya que ayudan a alargar las piernas y, combinados con partes superiores ajustadas, contribuyen a dar la apariencia de una altura adicional. El uso de tacones es una sugerencia adicional para maximizar este efecto.

Los colores también desempeñan un papel crucial en la elección de los pantalones de campana. Para aquellos que deseen disimular ciertas áreas, como la cintura, los tonos oscuros son una elección inteligente.

Además, hay que tener en cuenta que la elección de la prenda superior es igualmente importante. Las prendas a la cintura o metidas por dentro del pantalón pueden ayudar a crear una silueta de reloj de arena y a equilibrar visualmente el look.

LOS 10 MEJORES PANTALONES DE CAMPANA DE ZARA

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Zara, conocida por estar a la vanguardia de las tendencias de la moda, no se queda atrás en el resurgimiento de los pantalones de campana. Su nueva colección incluye una variedad de diseños que son tanto elegantes como accesibles.

-Pantalones campana vaqueros de Zara de tiro alto: Estos pantalones de campana cuentan con un tiro alto y cinco bolsillos. Además, presentan una pernera extra larga, lo que permite llevarlos tanto con zapatos planos como con tacones. Lo mejor de todo es que están disponibles desde la talla 32 hasta la 46, lo que demuestra la capacidad inclusiva de la marca. Están a la venta por 29,95 euros.

-Pantalones campana vaqueros de Zara de tiro medio: Con un bajo acampanado más discreto, estos pantalones de tiro medio y cintura con trabillas están diseñados para ofrecer comodidad gracias a su tejido elástico. Disponibles en color negro, se pueden adquirir desde la talla 32 hasta la 50, lo que garantiza una amplia gama de opciones. Tienen un precio de 29,95 euros.

-Pantalones campana vaqueros de Zara con cintura elástica: Para quienes priorizan la comodidad, Zara ofrece un diseño de tiro alto con cintura elástica y cordones, además de bolsillos delanteros y pernera ancha acampanada. Estos pantalones se comercializan por 29,95 euros.

-Pantalones campana vaqueros de Zara con pespuntes a contraste: Confeccionados en una hilatura que combina algodón, estos pantalones de tiro alto en color azul oscuro presentan detalles de pespuntes marcados combinados a contraste. Son ideales para combinar con zapatos de tacón sensato y están disponibles por 35,95 euros.

-Pantalones campana vaqueros de Zara estilo Marine: Este modelo es uno de los más vendidos de la firma, lo que ha llevado a su inclusión constante en las últimas temporadas. Está disponible en diferentes colores, incluyendo los clásicos tonos denim. Tienen un precio de 29,95 euros.

-Pantalones campana vaqueros de Zara con pernera extra larga: Otro diseño de tiro alto con una pernera ancha extra larga, lo que permite combinarlos tanto con deportivas como con una sudadera a la cintura para un look informal. Están disponibles por 29,95 euros.

-Pantalones campana vaqueros de Zara estilo Long Length: Este diseño de tiro alto presenta cinco bolsillos y un efecto lavado. Son ideales para combinar con stilettos o botas estilo cowboy y cuestan 29,95 euros.

-Pantalones campana vaqueros de Zara estilo Full Length: De tiro medio, estos pantalones campana están disponibles en azul, gris y negro, y se encuentran en la sección de precios especiales, con un precio de 12,99 euros.

-Pantalones campana vaqueros de Zara con efecto lavado: Disponibles en tres colores, estos pantalones campana de efecto lavado se agotan rápidamente debido a su gran popularidad. Son ideales para combinar con prendas a la cintura y tienen un precio de 25,95 euros.

-Pantalones campana vaqueros de Zara con raya planchada: Este diseño presenta una raya planchada en el frente que ayuda a alargar visualmente la silueta. El tiro alto también es ideal para las personas de estatura más baja. Están disponibles por 29,95 euros.

EL ÉXITO DE LOS PANTALONES CAMPANA

Pantalones campana zara

Los pantalones campana, también conocidos como pantalones acampanados, tienen un origen que se remonta a la década de 1960, cuando la moda hippie y bohemia estaba en su apogeo. Estos pantalones se caracterizan por tener una parte inferior que se ensancha desde la rodilla hacia abajo, creando una silueta en forma de campana. En su apogeo, los pantalones campana eran sinónimo de moda progresista y una actitud relajada.

A medida que avanzaron las décadas, esta tendencia fue reemplazada por estilos más ajustados y ceñidos, como los pantalones pitillo de los años 2000. Pero como se suele decir, la moda es cíclica, y lo que va y viene, regresa eventualmente. En los últimos años, los pantalones campana han regresado con fuerza y han encontrado su lugar en los armarios de hombres y mujeres de todo el mundo, siendo ya todo un éxito en tiendas. 

A medida que la cultura pop revive la estética de décadas pasadas en música, cine y televisión, es natural que la moda siga el mismo camino. Los pantalones campana evocan recuerdos de los años 60 y 70, y su regreso a la moda es una forma de capturar la esencia de épocas pasadas.

Los pantalones campana ofrecen una alternativa a los estilos ajustados y ceñidos que han dominado la moda en las décadas recientes. Son una opción versátil para personas de todas las edades y tipos de cuerpo, lo que los hace atractivos para un público amplio.

Los pantalones campana ofrecen un ajuste más holgado y cómodo en comparación con los pantalones ajustados. Esto los convierte en una elección popular para el uso diario, ya que permiten una mayor libertad de movimiento y comodidad durante todo el día.

La característica distintiva de este tipo de pantalones es su campana en la parte inferior, que puede alargar visualmente la pierna y crear una silueta más estilizada. Esto es especialmente atractivo para quienes buscan una apariencia más esbelta y estilizada.

En un mundo en constante evolución, estos pantalones nos recuerdan que lo antiguo puede ser nuevo otra vez, y que la elegancia nunca pasa de moda.

CEPES quiere crear una estrategia euromediterránea para la economía social

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El presidente de la Confederación Empresarial Española de la Economía Social (CEPES) y de Social Economy Europe (SEE), Juan Antonio Pedreño, propone crear una estrategia común en el área eruomediterránea para las entidades de al economía social de la región. La propuesta fue realizada durante su intervención en la conferencia organizada por la Unión por el Mediterráneo.

El acto, celebrado en Barcelona, trato sobre emprendimiento en economía social y el papel de la mujer en este modelo empresarial. Allí se reunieron representantes y expertos de la economía social de 30 países. El evento sirvió para dar a conocer las oportunidades y desafíos actuales en materia de economía social en la región, poner de relieve el auge que vive este modelo empresarial, fomentar el emprendimiento y facilitar la participación activa de las mujeres en la economía social.

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Participantes del evento, entre los que destaca el presidente de CEPES que reclamó una estrategia para la región euromediterránea

Pedreño durante su intervención afirmó que es necesario “una estrategia que sea consultada con las organizaciones de la economía social y que desarrolle el Plan de Acción Europeo de Economía Social estableciendo objetivos en torno a los cuáles se pueda trabajar conjuntamente entre todas las instituciones para aprovechar al máximo los recursos disponibles”.

Además, el presidente de la patronal española de economía social afirmó que la región cuenta con los elementos necesarios para poner en marcha esta estrategia y expresó que “estamos ante la oportunidad de situar el Mediterráneo en el centro de este ‘momentum’ que vive la economía social y, sobre todo, para liberar todo su potencial como actor esencial para hacer del Mediterráneo una verdadera zona de prosperidad compartida”.

Pedreño agradeció el compromiso permanente al secretario General Adjunto de la Unión por el Mediterráneo, Abdelkader El Khissassi, y a todo su equipo, liderado por Mohammed Elrazzaz a la cabeza, “por el ingente esfuerzo realizado” así como por hacer a CEPES partícipe de esta iniciativa. Los agradecimientos del presidente de la Patronal de la Economía Social no acabaron aquí, también quiso agradecer la labor de la Unión por el Mediterráneo, de la Comisión Europea, de la Cooperación Alemana al Desarrollo, y el Ministerio de Trabajo y Economía Social del Gobierno de España por su constante compromiso con la Economía Social.

«que la economía social es un actor clave de las políticas para crear y mantener puestos de trabajo de calidad, especialmente para los más jóvenes»

Por otro lado, quiso recordar el potencial de la economía social en el Mediterráneo, con 3,2 millones de empresas y organizaciones de economía social que en toda la región euro-mediterránea dan empleo a más de 15 millones de personas. Afirmando «que la economía social es un actor clave de las políticas para crear y mantener puestos de trabajo de calidad, especialmente para los más jóvenes».

El presidente de CEPES aseguró que la economía social se encuentra en un momento de “máximo reconocimiento a nivel mundial” y señaló algunos de los hitos que han dado lugar al actual auge de este modelo empresarial: el Plan de Acción de Economía Social aprobado por la Comisión Europea, la Recomendación de fomento de la economía social en las 38 economías más desarrolladas del mundo aprobada por la OCDE, y la recién aprobada Recomendación sobre el desarrollo de condiciones marco para la Economía Social aprobada por el Consejo Europeo, entre otros.

EL ÁREA MEDITERRANEA COMO BASTIÓN DEL SECTOR

Por su parte, Abdelkader El Khissassi, hizo alusión al compromiso de la Unión por el Mediterráneo, que desde hace años apoya y potencia el modelo de Economía Social en los 43 países que representa la entidad.

El evento contó con la participación de la subdirectora de Economía Social del Ministerio de Trabajo y Economía Social del Gobierno de España, Visitación Álvarez, que recordó puso e valor los efectos mundialmente conocidos de las empresas de economía social a nivel mundial. Durante su intervención explicó la importancia del Plan de Acción Europeo de la Economía Social y de la reciente recomendación de la Comisión Europea. Ambos, instrumentos muy valiosos que permitirán unificar actuaciones y legislaciones en relación a este sector productivo.

En el acto también tuvo lugar una mesa redonda sobre las realidades actuales de la región, en la que intervinieron representantes y expertos de la economía social de países como Egipto o Jordania; y una segunda mesa redonda denominada ‘Emprendimiento en la Economía Social: liberar el potencial creativo’, en la que participaron representantes de Túnez, España, Suecia y Polonia.

Por último, se desarrolló un espacio dedicado al papel de la mujer en este modelo empresarial, en él que intervinieron expertas y representantes de la economía social de España, Mauritania, Albania, Marruecos e Italia.

Descubre el sabor de la ciudad de la luz: los 5 mejores restaurantes de París

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Si hay una ciudad en el mundo que es sinónimo de gastronomía de alta calidad, esa es París. La Ciudad de la Luz es un verdadero paraíso para los amantes de la comida, con una amplia gama de restaurantes que ofrecen delicias culinarias de todas las regiones de Francia y más allá. Si estás planeando un viaje a París y deseas disfrutar de la mejor comida que esta ciudad tiene para ofrecer, estás en el lugar correcto. En este artículo, te presentaré los 5 mejores restaurantes de París que debes incluir en tu lista de lugares para visitar.

1. Julio Verne

Para una experiencia gastronómica verdaderamente inolvidable con vistas impresionantes de la Torre Eiffel, no busques más allá de Le Jules Verne. Situado en la emblemática Torre Eiffel, este restaurante con una estrella Michelin es una joya de la alta cocina francesa. Dirigido por el famoso chef Alain Ducasse, Le Jules Verne ofrece platos exquisitos preparados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad.

El menú degustación es una excelente manera de experimentar la creatividad culinaria de Ducasse. Los platos cambian con las estaciones, pero puedes esperar delicias como el foie gras con manzanas caramelizadas, el caviar oscietra con crema de coliflor y los soufflés de queso Comté que te harán la boca agua. La bodega de vinos es impresionante, con una selección que complementa a la perfección los platos servidos.

La verdadera magia de Le Julio Verne, sin embargo, está en las vistas. Disfrutarás de una vista panorámica de París mientras disfrutas de una cena memorable, lo que hace que este restaurante sea perfecto para una ocasión especial o una cena romántica en pareja. Asegúrate de reservar con anticipación, ya que las mesas son muy solicitadas.

2. La Ambroisie

Si buscas una experiencia gastronómica con tres estrellas Michelin en el corazón de la Île Saint-Louis, L’Ambroisie es el lugar perfecto. Este restaurante, dirigido por el chef Bernard Pacaud, es conocido por su excelencia culinaria y su enfoque en la cocina francesa clásica con un toque moderno.

L’Ambroisie se encuentra en un edificio del siglo XVI con un ambiente encantador y un servicio impecable. El menú degustación aquí es un viaje a través de los sabores de Francia, con platos como la sopa de trufas negras, el pato con cerezas y el soufflé de chocolate que destacan. Además, la bodega de vinos es una de las más extensas de París, por lo que los amantes del vino disfrutarán de una amplia selección.

Lo que hace que L’Ambroisie sea aún más especial es su ubicación en la Île Saint-Louis, una isla en el corazón de París. Después de una deliciosa comida, puedes pasear por las calles empedradas de esta pintoresca isla y disfrutar de las vistas del Sena.

3. Le Comptoir du relais

Para una experiencia más auténtica y menos formal de la cocina francesa, dirígete a Le Comptoir du Relais, ubicado en el barrio bohemio de Saint-Germain-des-Prés. Este encantador bistró parisino es conocido por su ambiente acogedor y su cocina francesa tradicional con un toque moderno.

Dirigido por el chef Yves Camdeborde, Le Comptoir du Relais es un lugar popular entre los lugareños y visitantes por igual. Aquí, el menú cambia diariamente para aprovechar los ingredientes más frescos disponibles. Puedes esperar platos como el cassoulet, el pato confitado y la tarta Tatin, todos preparados con pasión y sabor.

Este restaurante es conocido por su autenticidad y su ambiente animado. No te sorprendas si te encuentras compartiendo una mesa con extraños, ya que el espacio es pequeño y se fomenta la camaradería. Es el lugar perfecto para disfrutar de la comida y la compañía en un ambiente relajado y acogedor.

4. Guy Saboya

Otro nombre destacado en el mundo de la alta cocina parisina es Guy Savoy. Este restaurante de tres estrellas Michelin, ubicado en el elegante distrito 17 de París, es conocido por su enfoque en la simplicidad y la perfección de los ingredientes. El chef Guy Savoy es famoso por su amor por los sabores intensos y su habilidad para realzar lo mejor de cada ingrediente.

El menú degustación en Guy Savoy es una experiencia culinaria única que combina platos clásicos con creaciones contemporáneas. Desde el famoso «arte de la alcachofa» hasta los raviolis de langosta con salsa de cítricos, cada plato es una obra maestra de sabor y presentación.

El restaurante cuenta con un ambiente elegante y confortable, con un servicio excepcional que garantiza una experiencia gastronómica inolvidable. La extensa bodega de vinos ofrece una amplia selección de etiquetas que complementan perfectamente la comida.

5. Le Meurice

Si buscas una experiencia culinaria que sea un verdadero espectáculo visual y gastronómico, Le Meurice es el lugar adecuado. Este restaurante, con tres estrellas Michelin, está situado en el icónico Hotel Le Meurice, en la Rue de Rivoli, con vistas al Jardín de las Tullerías y el Louvre.

Dirigido por el chef Alain Ducasse, Le Meurice es conocido por su enfoque en la alta cocina francesa con un toque contemporáneo. El menú degustación es una experiencia que combina creatividad culinaria con una presentación impecable. Puedes esperar platos como el caviar de Aquitania con crema de chalota, el pescado blanco de la temporada con trufas negras y el soufflé de pistachos.

El ambiente de Le Meurice es igualmente impresionante, con una decoración lujosa y un servicio de primera clase. Además, la ubicación en el corazón de París hace que sea un lugar ideal para una comida antes o después de visitar las atracciones cercanas.

En resumen, París es un destino culinario de clase mundial, y estos 5 restaurantes son solo el comienzo de una experiencia gastronómica increíble en la Ciudad de la Luz. Ya sea que estés buscando una cena romántica con vistas a la Torre Eiffel, una auténtica comida parisina en un bistró acogedor o una experiencia de alta cocina en un entorno elegante, París tiene algo para todos los amantes de la comida. ¡Así que prepárate para explorar los sabores y la elegancia de la cocina parisina en estos restaurantes de renombre mundial!

Luis Planas emprenderá una intensa agenda de trabajo con las instituciones europeas este lunes

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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, iniciará mañana unas intensas jornadas de trabajo con las distintas instituciones comunitarias que incluyen la presidencia del Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea, una reunión del trílogo formado por el Consejo, la Comisión y el Parlamento Europeo, y diferentes encuentros de alto nivel.

Bajo la presidencia de Planas, el Consejo de Ministros, que se celebra este mes en Luxemburgo, analizará el funcionamiento de los mercados agrarios, con especial atención a la situación de los flujos comerciales con Ucrania, cuyo mantenimiento es «clave» para dar apoyo al sector agrario ucraniano, garantizar la seguridad alimentaria global y contribuir a la estabilidad de los mercados de materias primas agrarias.

Está previsto que el ministro de Política Agraria y Alimentación de Ucrania, Mykola Solskyi, dirija unas palabras al Consejo para informar de primera mano sobre la situación del mercado agrario de su país.

Con anterioridad al inicio del Consejo, Planas mantendrá un encuentro bilateral con su homólogo ucraniano, a quien agradecerá, en nombre de la Unión Europea, el esfuerzo de los agricultores ucranianos por mantener el abastecimiento de productos agrarios fundamentales para alimentar a la población mundial.

Por otra parte, el Consejo debatirá sobre la propuesta de modificación de la Directiva marco sobre residuos, en los aspectos relacionados con la prevención del desperdicio alimentario, con la que se quiere contribuir al compromiso de alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

En materia de pesca, el Consejo abordará, entre el lunes y el martes, la negociación de los totales admisibles de capturas (TAC) y cuotas en el mar Báltico para 2024. España, en su condición de Presidencia del Consejo, tratará de articular, junto a la Comisión Europea y los Estados miembros, un acuerdo para la fijación de unas posibilidades de pesca lo más satisfactorio posible para la flota comunitaria.

Asimismo, el Consejo estudiará la próxima sesión anual de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT), que se celebrará en El Cairo entre los días 13 y 20 de noviembre y en la que se tomarán decisiones que afectan a pesquerías de gran interés comercial como bonito del norte, patudo y tintorera.

REUNIÓN DEL TRÍLOGO

Tras la celebración del Consejo, el ministro se desplazará a Bruselas para participar en el trílogo entre el Consejo, la Comisión y el Parlamento Europeo, en la que se analizará la propuesta de reglamento sobre las indicaciones geográficas para vinos, bebidas espirituosas y productos agrícolas. El objetivo es alcanzar un acuerdo político entre las instituciones comunitarias.

El texto unifica en una única norma los procedimientos administrativos y la protección jurídica de los 3 sectores citados, además de recoger importantes avances en materia de sostenibilidad y etiquetado que refuerzan la política de calidad agroalimentaria de la UE.

El ministro aprovechará su estancia en Luxemburgo para reunirse con representantes del COPA-COGECA, las dos grandes organizaciones agrarias de la Unión Europea, a quienes ofrecerá detalles sobre los asuntos incluidos en la agenda de la Presidencia española de la UE. Planas también se reunirá con el ministro federal de Alimentación y Agricultura de Alemania, Cem Özdemir.

Además, mantendrá los habituales encuentros con los comisarios de Agricultura y Desarrollo Rural, Janusz Wojciechowski, y de Medio Ambiente, Océanos y Pesca, Virginijus Sinkevicius.

Explorando el paraíso del golf: los mejores campos de golf en España

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El golf es un deporte elegante y desafiante que ha ganado una gran popularidad en todo el mundo. España, con su clima templado, hermosos paisajes y una rica tradición en el golf, se ha convertido en un destino de golf de primer nivel en Europa. Con campos que desafiaban a golfistas de todos los niveles, España ofrece una experiencia única para los amantes de este deporte. En este artículo, te llevarás a través de un recorrido virtual por los mejores campos de golf de España, destacando sus características únicas y la razón por la que deberías considerar visitarlos en tu próxima escapada golfística.

1. Club de Golf Valderrama – Sotogrande, Andalucía

Valderrama Golf Club es un nombre que resuena en el mundo del golf. Este campo ha sido sede de innumerables eventos de prestigio, incluyendo la Ryder Cup de 1997. Diseñado por el legendario Robert Trent Jones Sr., Valderrama es conocido por sus justos fairways, pero con calles estrechas rodeadas de bosques de alcornoques, lo que lo convierte en un verdadero desafío. El diseño meticuloso y el mantenimiento impecable hacen que este campo sea un lugar de visita obligada para cualquier golfista.

La belleza de Valderrama no se limita a su diseño, ya que se encuentra en una región de Andalucía que ofrece un clima cálido durante todo el año, lo que lo convierte en un lugar perfecto para jugar en cualquier temporada. Además, el servicio de primera clase y la exquisita cocina española que se encuentra en el club hacen que la experiencia de jugar en Valderrama sea inolvidable.

2. Real Club de Golf Sotogrande – Sotogrande, Andalucía

Sotogrande, en la Costa del Sol, es un paraíso para los amantes del golf, y el Real Club de Golf Sotogrande es uno de los tesoros que encontrarás aquí. Este campo fue diseñado por el arquitecto Robert Trent Jones en 1964 y se ha convertido en un clásico en el mundo del golf. Con calles amplias, bunkers estratégicamente ubicados y greens desafiantes, este campo ofrece una experiencia golfística de alta calidad.

Una característica especial de Sotogrande es su ambiente relajado y agradable, que se suma a la sensación de que estás en un lugar de prestigio pero accesible. El diseño armonioso del campo se fusiona perfectamente con el entorno natural, ofreciendo vistas panorámicas de la costa y las montañas. Además, la proximidad a la playa ya una marina exclusiva hace que Sotogrande sea una opción ideal para unas vacaciones de golf y playa.

3. Club de Golf El Saler – Valencia

En la costa este de España, a pocos kilómetros de la hermosa ciudad de Valencia, se encuentra el Club de Golf El Saler. Este campo es conocido por su diseño de enlaces, que lo hace único en la región. Diseñado por el famoso arquitecto de golf, Javier Arana, El Saler es un desafío tanto para golfistas principiantes como para profesionales.

El Saler se encuentra en un paraje natural protegido, rodeado de dunas y pinares, lo que lo convierte en un lugar impresionante para jugar al golf. Las brisas marinas, la arena dorada y el aroma a pino te sumergen en un ambiente de tranquilidad y relajación. Además, la gastronomía local en Valencia es famosa por su paella y otros platos deliciosos que puedes disfrutar después de tu partida de golf.

4. Club de Golf La Moraleja – Madrid

En el corazón de España, en la comunidad de Madrid, se encuentra el prestigioso Club de Golf La Moraleja. Este club es conocido por su exclusividad y calidad en todos los aspectos. Con dos campos de 18 hoyos, diseñados por Jack Nicklaus y Jack Nicklaus II, La Moraleja ofrece una experiencia de golf incomparable.

Los fairways bien cuidados y los greens rápidos son un desafío constante para los golfistas de todos los niveles. Además, el club cuenta con instalaciones de primer nivel, incluyendo un spa, restaurantes de alta calidad y un servicio excepcional. La Moraleja es el lugar perfecto para aquellos que buscan una experiencia de golf de lujo en la bulliciosa ciudad de Madrid.

5. PGA Catalunya Resort – Girona, Cataluña

El PGA Catalunya Resort, ubicado en la hermosa región de Cataluña, es un destino de golf de clase mundial. Este resort cuenta con dos campos de golf excepcionales: el Stadium Course y el Tour Course. El primero es conocido por su dificultad y ha sido sede de varios torneos internacionales importantes. El segundo es un campo más amigable para jugadores de todos los niveles.

La belleza natural que rodea el resort, con vistas a los Pirineos y los bosques de pinos, hace que jugar en PGA Catalunya sea una experiencia visualmente impresionante. Además del golf, el resort ofrece una amplia gama de comodidades, como un lujoso hotel, restaurantes de primera clase y un spa de clase mundial. Es un lugar ideal para una escapada de golf y relajación.

6. Club de Golf Finca Cortesín – Casares, Andalucía

Enclavado en la costa de Andalucía, cerca de la ciudad de Marbella, el Club de Golf Finca Cortesin es un refugio de lujo para los amantes del golf. Este campo es conocido por su mantenimiento impecable y su diseño de calidad. El campo de 18 hoyos fue diseñado por Cabell Robinson y ofrece una mezcla de hoyos desafiantes y escenarios impresionantes.

Lo que hace que Finca Cortesin sea aún más atractivo es su exclusivo hotel y spa, que brinda a los golfistas la oportunidad de relajarse y recargar energías después de un día en el campo. La gastronomía aquí también es de primera categoría, con un restaurante galardonado que ofrece una experiencia culinaria excepcional.

7. Real Club Valderrama – Sotogrande, Andalucía

Otro de los campos de golf icónicos de Sotogrande es el Real Club Valderrama, que ha sido calificado como uno de los mejores campos de golf de Europa. Diseñado por Robert Trent Jones Sr., este campo combina la belleza natural del entorno con un diseño de clase mundial. Los fairways estrechos, los greens rápidos y los bunkers estratégicamente colocados hacen que Valderrama sea un verdadero desafío.

Este campo ha sido anfitrión de numerosos torneos de alto perfil, incluida la Ryder Cup en 1997. La tradición y la historia de Valderrama se respiran en cada rincón del club, y la calidad del servicio y las instalaciones es insuperable. Jugar en Valderrama es una experiencia única que cualquier golfista apreciará.

8. Club de Golf Son Servera – Mallorca, Islas Baleares

Mallorca, la isla balear en el Mediterráneo, es un lugar de ensueño para los amantes del golf, y el Club de Golf Son Servera es uno de los campos más destacados de la isla. Este campo de 18 hoyos, diseñado por John Harris en 1967, es conocido por su entorno pintoresco y su diseño desafiante.

Son Servera se encuentra a pocos minutos de la costa, lo que significa que puedes disfrutar de vistas al mar en muchos de sus hoyos. Además, la brisa marina añade un toque refrescante a tu partida de golf. Mallorca también ofrece una amplia gama de actividades y comodidades para disfrutar fuera del campo, lo que lo convierte en un destino de golf completo.

9. Real Club de Golf Las Palmas – Gran Canaria, Islas Canarias

Si buscas una experiencia de golf en un paraíso subtropical, el Real Club de Golf Las Palmas en Gran Canaria es el lugar perfecto. Este campo es uno de los más antiguos de España y ofrece un entorno encantador con vistas al océano Atlántico.

Diseñado por el arquitecto Mackenzie Ross, Las Palmas es un campo desafiante con calles estrechas y greens ondulados. La brisa marina y el clima agradable durante todo el año hacen que jugar aquí sea un verdadero placer. Además, Gran Canaria es un destino turístico popular con playas espectaculares, actividades al aire libre y una gran vida nocturna.

10. Club de Golf Alcanada – Mallorca, Islas Baleares

Otro tesoro de Mallorca es el Club de Golf Alcanada. Este campo se encuentra en una ubicación privilegiada, en la costa norte de la isla, y ofrece vistas panorámicas al mar Mediterráneo. Diseñado por Robert Trent Jones Jr., Alcanada es un campo desafiante con calles bien cuidados y greens rápidos.

Lo que hace que Alcanada sea aún más especial es su compromiso con la sostenibilidad y la preservación del entorno natural. Este campo es conocido por su enfoque ecológico y su respeto por la belleza natural que lo rodea. Jugar aquí es una experiencia única que combina el golf de alta calidad con la conciencia ambiental.

España es un destino de golf de primer nivel con una amplia gama de campos de golf excepcionales. Ya sea que estés buscando un desafío en un campo de campeonato o una experiencia relajante en un entorno pintoresco, España tiene algo para todos los amantes del golf. Desde la Costa del Sol en el sur hasta las Islas Baleares en el Mediterráneo, este hermoso país ofrece una variedad de experiencias de golf únicas. Así que, si estás planeando tus próximas vacaciones de golf, asegúrate de considerar España como tu destino, porque aquí encontrarás algunos de los mejores campos de golf de Europa.

Minsait destaca el poder de la IA para ayudar a las gestoras de fondos en sus previsiones financieras

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Minsait, una compañía de Indra, ha destacado el potencial y la capacidad de la inteligencia artificial (IA) para ayudar a las gestoras de fondos para predecir el comportamiento de los activos financieros en una jornada informativa de la compañía sobre sus «buenas prácticas» relacionadas con esta tecnología y su enfoque en el sector de la inversión.

Así, la empresa ha destacado la capacidad de la IA para analizar «ingentes cantidades de datos», segmentar clientes o emitir recomendaciones financieras conforme a la información evaluada, lo cual facilita, desde su punto de vista, hacer un análisis mucho más pormenorizado sobre los rendimientos de los fondos de inversión

«Conocer las condiciones de un posible inversor desde numerosas fuentes, ordenar y estructurar todos los datos que se poseen de él, segmentarlos o valorar con gran capacidad de acierto su posible riesgo y rentabilidad son cuestiones que determinan la labor de las gestoras de fondos en el ámbito financiero y que ahora pueden ejecutarse de forma avanzada mediante la inteligencia artificial», ha resaltado la empresa.

El director global de Innovación y Estrategia de Servicios Financieros de Minsait, Álvaro de Salas, destacó en la mencionada jornada informativa la importancia de tomar estos sistemas «como un asistente que puede ensanchar» la base de clientes y que cuenta con una capacidad de aprendizaje «muy rápida».

Esta base de conocimiento se crea a partir de la generación de los datos de los clientes propios a través de APIs (Application Programming Interace, por sus siglas en inglés) que facilitan el sistema y que se pueden combinar con la propia información corporativa de las gestoras.

A juicio de Minsait, se puede explotar todo el potencial de la IA y llegar hacia una banca personal con una ratio «drásticamente mejor» del número de clientes por gestor y entrenando a la IA con esta base de conocimiento.

Todo ello nos ofrece una visión única tanto de los ingresos, así como de la situación financiero-patrimonial de la persona, lo que permite proyectar la vida financiera e, incluso, incorporar variables coyunturales o proyecciones a futuro que nos den información sobre la salud financiera de una persona», agregó el experto.

Asimismo, el director de Innovación de Servicios Financieros de Minsait, Mario Robredo, hizo hincapié en que la IA generativa y el procesamiento natural del lenguaje «amplían enormemente el potencial de la inteligencia artificial, con un poder de personalización muy grande».

«Todo eso permite a los sistemas incorporar nuevos datos e incrementar el aprendizaje con variables cada vez más complejas, que nos dan como resultado la posibilidad de obtener recomendaciones fiables orientadas a la propia gestión financiera», añadió.

En este contexto, a través de Plaiground, la unidad especializada en inteligencia artificial de Minsait, los responsables de las gestoras pudieron conocer cómo la IA puede evolucionar la gestión de los fondos de inversión y mejorarlos hacia un tratamiento interno e integral del conocimiento que se convierta en uno de los factores «clave de éxito» para estas entidades.

El conocimiento es el principal valor de las compañías, y cómo éste se gobierne, la clave para que la IA funcione y extraiga el máximo potencial de la información», explicó por su parte la directora de IA en Minsait, Natalia Clavero, que también puso en valor la relevancia que adquirirá también el gobierno de la propia inteligencia gracias a la relevancia que la normativa tomará para coordinar los proyectos relacionados con ella.

Para Clavero, la implementación de IA en las compañías debe generar confianza entre sus clientes, incorporando nuevas normativas en ciernes que van a velar por una IA segura, robusta, ética y transparente.

Además, advirtió sobre la importancia de que estas metodologías estén englobadas en la dirección estratégica de las organizaciones y subrayó el valor de contar con una metodología adecuada para lograr los mayores réditos en el ámbito empresarial e implementar los proyectos de IA con el mayor grado de éxito.

Por ejemplo, explicó que Minsait ha lanzado junto a Microsoft RAIL, un marco de trabajo para que las compañías, instituciones y entidades aceleren su salto a la inteligencia artificial como parte de su estrategia ante un contexto competitivo dominado por el conocimiento.

Según apuntó, RAIL permite agilizar la rápida adopción de la IA por parte de las gestoras de fondo, medir su impacto en el negocio, facilitar su escalabilidad y marcar la guía por criterios éticos.

Además, posibilita que las empresas conozcan el retorno real en el negocio y ofrece garantías legales anticipándose a los requisitos planteados por la normativa europea, «la primera regulación sobre la IA estará aprobada a finales de 2023».

Desde analizar una conversación de contact center, la posible escucha de redes sociales, hasta la creación de imágenes sintéticas o transformarlas, la IA ya supone, a juicio de Minsait, «un salto cualitativo en la gestión del conocimiento» para la compañía. A ello se suma que en el ámbito de la innovación, por ejemplo, la experta en IA recordó que la compañía ya está haciendo pruebas con nuevos recursos en sectores como la vigilancia.

Para el futuro, subrayó que hay tecnologías como la computación cuántica «que va a cambiar la forma en la que se procesa la inteligencia» y técnicas como el aprendizaje federado, que facilitará la compartición de experiencia entre compañías «en un mundo en el que los datos estarán cada vez más controlados».

Los 5 restaurantes más caros de Madrid

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Siempre hay un motivo para hacer una excepción en nuestros hábitos y tirar lo que se dice, la casa por la ventana, vaciar la hucha y elegir uno de estos 5 restaurantes más caros de Madrid, donde celebrar un acontecimiento especial. Si quieres saber cuáles son, a continuación te los mostramos. El lujo y la buena comida pueden ser muy amigos, y los restaurantes de alta cocina lo saben muy bien.

Los clientes más exclusivos tienen en la capital española muchos servicios de lujo entre los que elegir

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Nos gustan sus deliciosas propuestas gastro de alto nivel, pero también su incomparable localización, en construcciones singulares y exclusivas, y el servicio impecable que te proponen, para sentirte especial. Además todos buscan un único objetivo y es el de ofrecerte una experiencia única, para vivir con los cinco sentidos.

Siéntate a la mesa de la elegancia, la sofisticación y la distinción en una de las ciudades europeas con más alma del globo. Descubre el paraíso gastro que la capital tiene que ofrecerte de la mano de los restaurantes más lujosos de Madrid. Hay recuerdos que permanecen en nuestra retina. Otros, por el contrario, mucho más exquisitos, en nuestro paladar. 

Viridiana: Este restaurante es un clásico y de visita obligada para los amantes del buen hacer. Al frente de Viridiana se encuentra el reconocido chef Abraham García, que no deja de sorprender con sus increíbles platos a miembros de la jet set madrileña y de otra procedencia.

El restaurante es de referencia para grandes cocineros del panorama nacional e internacional, ya que cuenta con una experiencia de más de 30 años siendo uno de los mejores restaurantes del país. Actualmente ofrece platos que quedan muy lejos del minimalismo, pero no de la innovación y la búsqueda de nuevos sabores. El precio medio de una cena en Viridiana es de 100 euros por comensal, aproximadamente.

Madrid es una de las ciudades más interesantes en lo que a gastronomía se refiere gracias a las innovadoras propuestas de sus restaurantes

Horcher: Es originario de Alemania, pero lleva en España ya más de un siglo. Durante este tiempo ha conseguido hacerse un nombre entre los grandes restaurantes de la capital, gracias a haber sabido aunar la comida tradicional con los nuevos sabores. Destaca su perdiz, uno de sus platos protagonistas y el postre estrella es el Baumkuchen, un dulce típico alemán.

Un escenario idílico para disfrutar de una cena de lujo en Madrid. En este templo del buen comer, se ha cocinado parte de la Historia contemporánea de España, sentando a la mesa a grandes personalidades. Hoy en día, la cuarta generación, liderada por Elisabeth Horcher, da continuidad a una de las sagas familiares más emblemáticas de la alta cocina internacional.

La sala de Horcher es sinónimo del más puro «savoir faire» clásico, destacando cubertería de plata, copas con emblema y cojines a modo de reposapiés. La carta se compone de clásicos inamovibles y de incorporaciones que se introducen con el cambio de temporada. El steak tartar, el consomé Don Víctor o el Stroganoff a la mostaza de Pommery, son algunos de los platos que permanecen inalterables desde el 52. Más de 70 platos entre los que elegir, destacando este restaurante como uno de los mejores para probar productos de caza. Su excelente servicio, complementado con un ambiente altamente distinguido y tradicional, hace que podamos elegirlo y considerarlo como uno de los mejores restaurantes de Madrid 2021.

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Ricardo Sanz Wellington: Es uno de los restaurantes favoritos de los clientes premium amantes de la comida asiática. En concreto este restaurante japonés está catalogado como el más caro de la ciudad en su especialidad. Algo que no importa a sus comensales, que no dudan en esperar lo que haga falta para poder degustar sus exquisitas propuestas. Lo llamativo del restaurante es que no ofrece comida japonesa al uso, sino que utiliza las técnicas de elaboración de la cocina asiática, pero con productos españoles. El precio medio del menú en el Ricardo Sanz Wellington es de 100 euros.

Ricardo Sanz Wellington, un proyecto a cargo del chef  Ricardo Sanz, entra dentro de nuestra lista por ser el restaurante japonés con más reconocimiento de toda la ciudad. No sólo encontraremos los platos típico de la cocina oriental sino que además podemos degustar los platos menos conocidos pero más singulares de la cocina japonesa, algo que es de agradecer.

Unas creaciones realizadas con las mismas técnicas que en el país del sol naciente pero con productos españoles, calidad y técnica mezclada con gran inteligencia y elegancia. Todo un espectáculo poder ver trabajar al chef en la barra de sushi, siempre atendido por un estupendo equipo de grandes profesionales que harán de esta experiencia algo inolvidable.

Comer bien es un auténtico placer y eso en Madrid lo saben

Santceloni: No se puede hablar de gastronomía de lujo sin hablar de este restaurante. Óscar Velasco es el encargado de dar de comer a los comensales que acuden a degustar su vanguardista cocina, que a su vez no pierde la esencia de lo tradicional. En ese sentido, en su carta se pueden encontrar platos típicos de las diversas comunidades autónomas españolas, pero presentados y elaborados con las técnicas más novedosas. Su precio medio es de 127 euros por persona.

Un local moderno como su cocina, poseedor de dos Estrellas Michelín, el restaurante Santceloni nos ofrece una amplia variedad de pescados y mariscos procedentes de la Costa Brava, o bien una amplia selección de verduras como los guisantes tiernos, sin olvidar los platos más emblemáticos como el crujiente de cochinillo lechal de Segovia. Aunque si hay algo que no debes dejar de probar es su espectacular tabla de quesos.

Una experiencia culinaria donde encontrarás el perfecto equilibrio entre la modernidad y la tradición. Productos frescos, de temporada son su mejor garantía de éxito con los que hacen realidad el lema «la excelencia en el servicio y en la cocina y el placer del comensal». Un repaso por la gastronomía de España, con placeres como el degustar una caballa ahumada o raviolis de ricota ahumada, un verdadero placer para nuestro paladar.

Paco Roncero restaurante Merca2

Club Allard: Es el restaurante del club privado del mismo nombre y donde se reúnen celebrities y personajes de renombre. Como club es muy selecto y el restaurante, en un principio solo era accesible para los miembros, pero esto cambió a principios del 2000 cuando se decidió abrirlo al público. Hay tres opciones de menú entre las que elegir, que incluyen entrantes, platos principales de carne o pescado y postres, todos elaborados con alimentos de primerísima calidad.

Un espacio que nos transportará al glamour y la elegancia de principios del siglo XX pero con la calidad y exigencia propias del siglo XXI. Galardonado con dos Estrellas Michelín, en el Club Allard podemos degustar un exquisito menú gastronómico además de su especial menú de otoño donde los verdaderos protagonistas son los productos de temporada, como la trufa blanca. Platos como el Risotto de Galmesano y boletus o Tartar de atún con yema de huevo de corral. Una explosión de sabores y colores para disfrutar.

Ikea baja el precio de estos productos míticos, ¡para siempre!

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Ikea es el gran referente mundial en el sector de la decoración y dos de sus puntos fuertes son sus diseños minimalistas y versátiles y su precio low-cost. Ahora la marca sueca ha decidido bajar el precio de algunos de sus artículos más icónicos, que son también los más vendidos. Si estás pensando en renovar tu hogar o necesitas incorporar algún mueble nuevo, toma nota de los nuevos y tentadores premios. A continuación te dejamos una selección de lo mejor.

ARMARIO DE TRES PUERTAS DE IKEA

armario brimes Merca2

Uno de los productos en oferta es el icónico armario Brimnes de Ikea. Este armario, de color blanco y dimensiones de 117×190 cm, es una solución práctica para optimizar el almacenamiento en espacios pequeños. Cuenta con tres puertas, y ofrece espacio para colgar vestimenta y numerosos estantes para acomodar prendas dobladas, calzado y accesorios, además de una puerta con espejo.

La versatilidad es una característica destacada, ya que puedes ajustar la posición del espejo en la puerta, ubicándolo a la derecha, izquierda o en el centro. Además, los estantes son ajustables, lo que te permite personalizar el espacio a tu gusto. Ahora puedes adquirirlo por 159€, cuando el precio anterior era de 179€.

ESTANTERÍA KALLAX

estante Merca2

La estantería Kallax de Ikea es otro clásico que está actualmente disponible a un precio reducido. Este versátil mueble, en color blanco y con varias opciones de accesorios, ofrece la flexibilidad de ser colocado tanto en posición vertical como horizontal, adaptándose al espacio disponible.

Sus prácticos cajones y compartimentos cerrados, diseñados con un acabado en ambos lados, son ideales para almacenar artículos propensos al desorden. Ya sea como estantería o aparador, esta pieza de 77×147 cm ofrece múltiples usos. Ahora puedes adquirirla por 129€.

ARMARIO DE COCINA EXTRAÍBLE

armario cocina Merca2

Optimiza la organización de tu cocina con este armario bajo extraíble de 20×60 cm, una valiosa incorporación al sistema de cocina METOD de Ikea que te brinda la flexibilidad para diseñar la cocina de tus sueños. Su característica más destacada es su total capacidad de extracción, lo que facilita el acceso al contenido.

La estructura de este armario es robusta, con un grosor de 18 mm, asegurando durabilidad y resistencia. Este práctico armario está disponible en Ikea por 169 euros, lo que representa un ahorro de 10 euros con respecto al precio habitual.

CONJUNTO DE MESA Y SILLAS

silla y mesas Merca2

En Ikea, puedes aprovechar una oferta increíble en un conjunto de mesa y sillas que es perfecto para tus necesidades. Este conjunto incluye una mesa extensible de 120/180 cm y 4 sillas a juego, todos en elegante color blanco. Las patas siempre se mantienen en las esquinas, lo que permite espacio suficiente para colocar sillas alrededor. El tablero de melamina es resistente a la humedad y fácil de limpiar, lo que lo hace ideal para un comedor.

Esta mesa de comedor tiene espacio para acomodar de 4 a 6 comensales y te permite ajustar su tamaño según tus necesidades. Cuando no se utiliza la extensión, se guarda de manera ordenada debajo del tablero principal. Ahora puedes adquirir este conjunto por tan solo 159,99 euros, lo que supone un ahorro de 29 euros con respecto al precio anterior de 189 euros.

LÁMPARA DE PIE

Ikea

Si estás en busca de soluciones de iluminación para tu hogar, en Ikea encontrarás una oferta especial en las lámparas NYMÅNE, conocidas por su diseño original y atemporal. Estas lámparas poseen un carácter único y, al mismo tiempo, se integran perfectamente en una amplia gama de estilos de decoración.

Una ventaja destacable de las lámparas de la serie NYMÅNE es su versatilidad. Puedes combinar varias de estas lámparas para lograr una decoración uniforme y, además, tienes la posibilidad de controlar individualmente el encendido, apagado y la intensidad de cada lámpara. Es de color blanco y está disponible ahora a un precio de 45 euros.

FELPUDO ARCOIRIS DE IKEA

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Ya sea bajo la lluvia o el sol, este encantador felpudo con un arcoíris te dará la bienvenida con una sonrisa constante. Está confeccionado con fibra de coco, un material robusto ideal para la entrada de tu hogar. Agrega un toque personal a la entrada de tu casa con un felpudo decorado con motivos o colores.

La fibra de coco es conocida por su resistencia y su capacidad para atrapar la suciedad, lo que lo convierte en el material perfecto para felpudos. Además, la parte inferior del felpudo está diseñada para mantenerlo en su lugar de manera segura. Tiene unas dimensiones de 50×90 cm, y está disponible actualmente por solo 9,99 euros, lo que supone un descuento respecto al precio anterior de 12,99 euros.

ESCRITORIO CON ESTANTERÍA

Ikea

Un artículo más de la línea Kallax que se encuentra en oferta es el escritorio combinado con estantería. Este versátil mueble tiene unas dimensiones de 77x139x147 cm y está disponible en un elegante color blanco. Puedes configurarlo tanto en posición vertical como horizontal, para utilizarlo como estantería o aparador según tus necesidades.

Si deseas añadir un tablero y patas a una estantería KALLAX, puedes utilizar los herrajes INLÄGG. Alternativamente, puedes optar por esta combinación ya preparada que incluye un escritorio sencillo y un amplio espacio de almacenaje. Puedes ajustar la altura del tablero, ya que las patas se adaptan entre 60 y 90 cm para satisfacer tus necesidades específicas. Ahora puedes adquirir este conjunto por un precio de 114 euros.

CESTA RÚSTICA DE IKEA

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La cesta Knipsa de Ikea es un auténtico clásico. Está confeccionada con junco marino y presenta dimensiones de 32x33x32 cm. La estructura de acero ha sido hábilmente revestida con juncos de agua, creando así un cesto resistente y decorativo. Este material natural, con sus variaciones cromáticas, aporta un toque rústico y acogedor al ambiente donde se coloca, siendo especialmente adecuado para complementar las estanterías KALLAX.

Las variaciones de color en el junco marino son una característica natural que confiere a cada cesto un aspecto único. Resulta muy práctica para guardar diversos elementos, como periódicos, fotos o recuerdos. Ahora puedes adquirir esta pieza por 14,99 euros la unidad.

Descubre el camino para disfrutar de Apple TV de forma gratuita hasta 2024: sigue estos sencillos pasos

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Apple TV+ es una plataforma de streaming que ha sabido ganarse su lugar en el competitivo mundo del entretenimiento. Con estrenos de cine exclusivos y series originales, ofrece una experiencia de visualización única. Por lo general, requeriría una suscripción mensual de 6,99 euros para acceder a su contenido de alta calidad.

Sin embargo, existe una emocionante oportunidad de disfrutar de Apple TV+ de forma gratuita hasta finales de 2024, gracias a una colaboración con MediaMarkt. En este artículo, exploraremos los pasos necesarios para aprovechar al máximo esta oferta y disfrutar de un sinfín de entretenimiento.

Obtén tres meses de Apple TV+ gratis con MediaMarkt

Apple es conocida por brindar a sus clientes la oportunidad de probar sus servicios mediante períodos de prueba gratuitos. Esto permite a los usuarios sumergirse en el ecosistema de Apple y explorar sus numerosas ofertas.

Si has adquirido un producto Apple en el último año, como un iPhone o un iPad, es probable que hayas recibido ofertas para probar servicios como Apple Arcade, Apple Music o incluso Apple Fitness+. Apple TV+ no es la excepción y, en colaboración con MediaMarkt, han lanzado una promoción que te permite disfrutar de tres meses de suscripción sin ningún costo, incluso si has utilizado previamente ofertas similares.

Lo mejor de todo es que no es necesario realizar una compra para acceder a esta oferta y puedes cancelar la suscripción en cualquier momento. A continuación, te mostraremos los pasos necesarios para aprovechar esta emocionante oportunidad.

Paso 1: registro y vinculación de pago

Para acceder a la oferta de tres meses gratuitos en Apple TV+, primero debes registrarte y contar con un ID de Apple. Además, debes vincular un método de pago a tu cuenta. No te preocupes, durante los tres meses de prueba, no se realizará ningún cargo mensual, por lo que puedes disfrutar de la promoción sin costo alguno. Sin embargo, es importante recordar que debes tomar nota de la fecha de vencimiento de la prueba gratuita y configurar una alarma para cancelar la suscripción antes de que comience a cobrarse la tarifa estándar.

Paso 2: canjear la oferta

El proceso de suscripción es simple y directo. Sigue el enlace proporcionado por MediaMarkt y haz clic en «Canjear ahora». Ten en cuenta que esta promoción estará disponible hasta el 31 de octubre de 2024, por lo que tienes tiempo para aprovecharla.

Una vez hayas completado estos pasos, recibirás una confirmación de que puedes seguir disfrutando del servicio durante tres meses adicionales sin costo alguno.

Apple TV+ series gratis

Paso 3: cancelación antes del vencimiento

Para evitar que se te cobre la tarifa estándar después de los tres meses gratuitos, es fundamental que canceles la suscripción al menos un día antes del vencimiento de tu período de prueba. Sigue estos pasos:

  1. Accede a los ‘Ajustes’ de tu perfil de usuario de Apple.
  2. Navega hasta ‘Suscripciones’ y selecciona ‘Activas’.
  3. Encontrarás allí tu suscripción de Apple TV+. Pulsa en ‘Cancelar Suscripción’.
  4. Después de la confirmación de cancelación, acepta tocando en ‘Confirmar’.

Por qué deberías aprovechar esta oferta

La promoción de Apple TV+ en colaboración con MediaMarkt es una oportunidad única para explorar la amplia gama de contenidos exclusivos que ofrece la plataforma de streaming. Desde estrenos de cine hasta series originales, Apple TV+ tiene algo para todos los gustos. Esta oferta te brinda tres meses completos para disfrutar de su catálogo sin costo alguno. Además, es una oportunidad ideal para sumergirte en las historias y producciones de alta calidad que Apple TV+ tiene para ofrecer.

Explora los contenidos de Apple TV+

Apple TV+ se ha destacado por su enfoque en la calidad y la originalidad. La plataforma ofrece una variedad de programas y películas que atraerán a una amplia audiencia. Algunos de los programas más populares incluyen «Los asesinos de la luna» de Martin Scorsese y el biopic de «Napoleon» de Ridley Scott. Estos son solo ejemplos de la riqueza de contenido que encontrarás en Apple TV+.

Aprovecha esta oportunidad única

En resumen, la promoción de Apple TV+ en colaboración con MediaMarkt es una oportunidad emocionante para disfrutar de tres meses de streaming gratuito hasta finales de 2024. Los pasos para acceder a esta oferta son simples y directos. Al registrarte y canjear la oferta, tendrás acceso completo a Apple TV+ sin costo alguno durante tres meses. Además, puedes cancelar la suscripción en cualquier momento antes de que comience a cobrarse la tarifa estándar.

Aprovecha esta oportunidad única para explorar el mundo de Apple TV+ y disfrutar de su contenido exclusivo de alta calidad. Descubre nuevas historias, sumérgete en emocionantes producciones y aprovecha al máximo esta oferta hasta el 2024. ¡No dejes que esta oportunidad pase de largo y disfruta de Apple TV+ sin costo alguno!

El servicio de ECU remapping de Emotech

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Actualmente, los automóviles cuentan con distintos dispositivos electrónicos que gestionan sus funciones. En este sentido, la ECU (Engine Control Unit) sirve para controlar los parámetros de funcionamiento del motor mientras que la TCU (Transmission Control Unit) hace lo propio con la transmisión. Ahora bien, ambas piezas pueden calibrarse para conseguir un mejor rendimiento del vehículo.

Para ello, la empresa Emotech ofrece un servicio de ECU remapping que tiene por objetivo optimizar el rendimiento de los motores para que sean más potentes, eficientes y respetuosos con el medioambiente. Esta firma cuenta con un centro especializado en el que trabaja un equipo altamente cualificado que se dedica al desarrollo de software de vanguardia.

Emotech y su servicio de ECU remapping

Los servicios de esta empresa son una solución avanzada que sirve para desbloquear el potencial de los motores de diversos tipos de vehículos, alcanzando un nivel óptimo de rendimiento. En este sentido, Emotech destaca por ofrecer archivos personalizados que han sido sometidos a pruebas rigurosas en un banco de pruebas avanzado.

Al recalibrar la ECU y la TCU con Emotech se puede experimentar un aumento significativo en la potencia del motor. Además, al conseguir un mayor motor se mejora el rendimiento en situaciones de carga o aceleración. También se puede lograr una respuesta más suave al acelerador, lo que aumenta tanto la comodidad como la satisfacción del conductor.

Por otra parte, esta empresa ofrece una garantía de fabricación de 24 meses y una suscripción incluida en el servicio durante un año para proporcionar tranquilidad y soporte continuo. De este modo, es posible obtener el máximo provecho de la recalibración de la ECU.

Escoger a Emotech para la reparación de centralitas

Esta compañía también ofrece servicios de reparación centralitas para solucionar cualquier problema que haya surgido con el funcionamiento de estas placas electrónicas. Con respecto a esto, si es necesario se pueden sustituir componentes electrónicos para restaurar los valores originales. Además, los profesionales de Emotech pueden codificar, virginizar, clonar o emparejar estas unidades, dependiendo del motivo del problema y el tipo de unidad.

Por otra parte, en el centro especializado de Emotech es posible reparar otros componentes como los inmovilizadores o los frenos ABS. Asimismo, este equipo de profesionales puede solucionar problemas en el software del airbag, de las unidades de carrocería, de la columna de dirección y del kit de arranque. En todos los casos, los especialistas de esta empresa realizan un diagnóstico y después emparejan los sistemas correspondientes para conseguir un funcionamiento óptimo.

A través de Emotech es posible acceder a un ECU remapping y a distintos servicios vinculados a los componentes electrónicos y el software de los automóviles. De esta manera, es posible solucionar problemas y conseguir un mejor rendimiento.

Quítate los zapatos: caminar descalzo puede mejorar tu salud en muchos aspectos

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¿Te has preguntado cuáles son los beneficios de caminar descalzo? Si eres de los que disfruta quitarse los zapatos al llegar a casa, pasa el fin de semana con calcetines en casa o aprovecha cualquier oportunidad para sentir el césped bajo tus pies en un parque, entonces seguramente apreciarás las ventajas que esta práctica puede ofrecerte para tu bienestar.

CAMINAR DESCALZO ES BUENO PARA LA SALUD

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Los pies cuentan con una gran cantidad de terminaciones nerviosas, lo que hace que el contacto con diversas superficies resulte estimulante y placentero. Así que, sin importar si es verano o invierno, liberarte de los zapatos y caminar descalzo puede aportarte múltiples beneficios. Algunos de ellos han sido respaldados por la ciencia, mientras que otros son experiencias anecdóticas compartidas por quienes lo han experimentado. A continuación, te presentamos una recopilación de los beneficios más interesantes que puedes obtener al caminar descalzo.

MEJORA LA POSTURA DEL PIE

tacones Merca2

Estudios han demostrado que, al usar tacones con una altura superior a los seis centímetros, aproximadamente el 90% del peso del cuerpo recae sobre el antepié y los dedos, mientras que solo el 10% descansa en el retropié o talón. En contraste, al caminar descalzo, el pie se apoya de manera más equitativa tanto en el talón como en la punta de los dedos. Esto permite una distribución más uniforme del impacto del peso corporal sobre el pie, evitando sobrecargas en puntos específicos.

Caminar descalzo puede reducir la presión y la tensión en ciertas áreas del pie que pueden verse afectadas por el uso prolongado de calzado inadecuado. Al permitir que el pie se adapte naturalmente a la superficie y moverse con mayor libertad, se favorece una postura más natural y una distribución más equilibrada del peso, lo que puede contribuir a reducir el riesgo de molestias o lesiones asociadas con el uso de calzado restrictivo o con tacones altos.

REDUCE EL DOLOR DE ESPALDA

descalzo

El uso de calzado inadecuado, especialmente tacones altos, puede estar relacionado con ajustes posturales que pueden favorecer la aparición de dolor lumbar y problemas en la espalda. Caminar con tacones puede alterar la alineación natural de la columna vertebral y crear una mayor tensión en la zona lumbar, lo que con el tiempo puede provocar molestias y dolores.

En contraste, caminar descalzo permite que los pies se adapten de manera más natural al terreno, lo que puede promover una mejor postura y alineación de la columna vertebral. Al caminar descalzo, los músculos de los pies, piernas y espalda pueden trabajar de manera más eficiente y equilibrada para mantener el equilibrio y la estabilidad, lo que puede ayudar a reducir la carga en la zona lumbar y disminuir el riesgo de dolor de espalda.

ESTIMULA LA CIRCULACIÓN

bosque Merca2

Estar en contacto directo con la tierra, como al caminar descalzo, puede estimular la circulación sanguínea, mejorando el flujo de la sangre hacia el corazón. Según investigaciones, esta práctica, conocida como «earthing» o «grounding», ha demostrado tener efectos positivos en la circulación y la salud cardiovascular.

La teoría detrás del «earthing» sugiere que la tierra está cargada de electrones libres, y cuando estamos en contacto con ella, como al caminar descalzos sobre la tierra o el césped, estos electrones pueden ser absorbidos por nuestro cuerpo. Se cree que estos electrones actúan como antioxidantes, neutralizando los radicales libres y reduciendo la inflamación, lo que a su vez mejora la circulación sanguínea y promueve una respuesta saludable del sistema cardiovascular.

RELAJA LA MUSCULATURA DEL PIE

arena Merca2

Caminar descalzo en la arena puede proporcionar un beneficio adicional: la relajación muscular. Al hacerlo, los pies se sumergen en una superficie suave y arenosa que actúa como un masaje natural para los músculos de los pies y las piernas.

Además, al caminar por la playa, los músculos de los pies deben trabajar de manera más activa para estabilizarse en una superficie inestable, lo que ayuda a fortalecerlos y mejorar su flexibilidad. La arena también ejerce una presión suave en los puntos de apoyo del pie, lo que puede liberar la tensión acumulada por el uso prolongado de calzado inadecuado o por estar mucho tiempo de pie o sentados.

CAMINAR DESCALZO PUEDE SER UNA TERAPIA ANTIESTRÉS

ruta Merca2

Caminar sin zapatos puede ser una poderosa terapia antiestrés que va más allá de la relajación. Esta actividad nos brinda una sensación de libertad y conexión con la naturaleza, especialmente cuando se realiza en espacios al aire libre. Esta experiencia única puede ayudar a desbloquear las emociones y aliviar la ansiedad y el estrés de manera significativa.

MEJORA EL EQUILIBRIO Y LA MECÁNICA DE LA PISADA

naturaleza Merca2

Cuando caminamos descalzos, nuestros pies se ven obligados a adaptarse a la textura y forma del terreno, lo que resulta en una pisada más variada y natural en comparación con el movimiento repetitivo que se experimenta al usar calzado.

En lugar de estar confinados y limitados por la forma y el soporte de los zapatos, nuestros pies descalzos pueden ajustar su movimiento y distribuir la presión de manera más dinámica y flexible. Esto puede conducir a un uso más equilibrado y activo de los músculos en los pies y las piernas, lo que a su vez puede fortalecer y mejorar la mecánica de la pisada.

FORTALECE LA MUSCULATURA DE PIES, TOBILLOS Y PIERNAS

carretera Merca2

Caminar descalzo puede ser una excelente manera de fortalecer los músculos, tendones, articulaciones y huesos de los pies y tobillos. Al prescindir del calzado, nuestros pies están más expuestos a las diferentes texturas y superficies del suelo, lo que implica que los músculos y tendones trabajen de manera más activa y variada para mantener el equilibrio y la estabilidad.

MEJORA LA SALUD DE LA PIEL

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Al estar descalzos, nuestros pies tienen la oportunidad de transpirar y mantenerse más secos, lo que reduce la humedad en esa zona. La humedad y el ambiente cálido dentro del calzado pueden ser propicios para el crecimiento de hongos, especialmente en lugares como piscinas, gimnasios, duchas públicas y otros lugares con alta exposición a la humedad.

Los beneficios se multiplican si además caminamos descalzos al aire libre exponiendo nuestros pies a la luz solar, que puede tener propiedades antimicrobianas y ayudar a prevenir el crecimiento de hongos.

MEJORA EL RENDIMIENTO DEPORTIVO

correr descalzo Merca2

Es común observar a los deportistas realizando actividades descalzos en arena durante un campo de entrenamiento de atletismo. Esta práctica ofrece varios beneficios para su rendimiento deportivo, ya que les permite desarrollar una mayor conciencia de los movimientos y reduce la probabilidad de sufrir lesiones en ciertos ejercicios.

Aunque puede parecer contradictorio, correr descalzo puede reducir el riesgo de ciertas lesiones. Al adoptar una técnica de carrera más natural y minimizar el impacto en el talón, se puede disminuir la tensión en las articulaciones y reducir la probabilidad de lesiones.

Lleva el alma de Andalucía a tu mesa con esta clásica receta de puchero andaluz

En la apacible tierra de Andalucía, al sur de España, donde el sol brilla con intensidad y el tiempo parece detenerse, se encuentra un tesoro culinario que ha perdurado durante generaciones: el Puchero Andaluz. Este plato es mucho más que una simple receta; es una celebración de la historia, la cultura y los sabores que han definido esta región.

En este artículo, te guiaré a través de un viaje culinario que te llevará a descubrir los secretos del Puchero Andaluz y cómo prepararlo para deleitar tus sentidos y conectar con una rica herencia gastronómica.

El Alma del Puchero Andaluz

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El Puchero Andaluz es un plato que simboliza la esencia misma de la cocina andaluza. Se trata de un cocido, una de las preparaciones más antiguas y populares de España, que se ha adaptado y enriquecido a lo largo de los siglos. Es un reflejo de la simplicidad de la vida en el campo y la sabiduría de aprovechar al máximo los ingredientes disponibles.

En su forma más básica, el Puchero Andaluz es un cocido compuesto por una mezcla de carnes, legumbres, verduras y condimentos. Lo que lo hace especial es la paciencia y el cariño que se le dedica durante su preparación. Cada región, e incluso cada familia, puede tener su propia variante del Puchero, lo que lo convierte en un plato sumamente versátil.

Los Ingredientes Mágicos

El corazón del Puchero Andaluz reside en la elección de sus ingredientes. Para preparar este plato, necesitarás una combinación de carnes, verduras y legumbres que juntas crearán una sinfonía de sabores. Aquí tienes una lista de ingredientes típicos que se utilizan en la receta:

Carnes:

  • Carne de Ternera: Generalmente se utiliza carne de ternera, como jarrete o morcillo, que es sabrosa y se vuelve tierna con la cocción lenta.
  • Pollo: El pollo aporta un sabor suave y es una excelente fuente de proteínas.
  • Chorizo y Morcilla: Estos embutidos aportan un sabor distintivo y un toque de especias al Puchero. Son ingredientes fundamentales en muchas recetas.

Legumbres:

  • Garbanzos: Los garbanzos son las legumbres más utilizadas en el Puchero Andaluz, aportando textura y sabor.

Verduras:

  • Zanahorias: Las zanahorias añaden un toque de dulzura al caldo y se vuelven tiernas y deliciosas con la cocción lenta.
  • Repollo: El repollo es una verdura que aporta una textura crujiente y un sabor único al Puchero.
  • Calabaza: La calabaza le da un toque de dulzura y cremosidad al caldo.
  • Patatas: Las patatas son un elemento esencial en muchas variantes del Puchero Andaluz, aportando sustancia y sabor.

Condimentos:

  • Pimiento Rojo y Verde: Los pimientos añaden un sabor y color vibrantes al caldo.
  • Ajo y Cebolla: Estos ingredientes aromatizan el caldo y aportan profundidad de sabor.
  • Laurel: Una hoja de laurel agrega un aroma característico al Puchero.
  • Comino y Pimentón: Estas especias son fundamentales en muchas recetas, aportando un toque de sabor ahumado y terroso.

La Preparación

La preparación del Puchero Andaluz es un ritual que implica tiempo y atención. Cada ingrediente se cocina por separado y se le da el tiempo necesario para que libere sus sabores y aromas en el caldo. Aquí tienes los pasos fundamentales para preparar un auténtico Puchero Andaluz:

1. Cocina las Carnes:

  • En una olla grande, coloca las carnes (carne de ternera, pollo, chorizo y morcilla) y cúbrelo con agua fría.
  • Lleva a ebullición y luego reduce el fuego para cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora. Durante la cocción, se formará espuma en la superficie; retírala con una cuchara.
  • Una vez que las carnes estén tiernas, retíralas y resérvalas. Guarda el caldo resultante, que será la base del Puchero.

2. Cocina las Verduras y Legumbres:

  • En la misma olla, agrega las zanahorias, el repollo, la calabaza, las patatas, los garbanzos y el pimiento rojo y verde. Añade también el ajo, la cebolla, el laurel, el comino y el pimentón.
  • Cocina a fuego lento durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que todas las verduras y legumbres estén tiernas y el caldo se haya impregnado de sus sabores.

3. Montaje y Servir:

  • Una vez que las verduras y legumbres estén cocidas, vuelve a agregar las carnes a la olla. Cocina todo junto durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
  • Sirve el Puchero Andaluz caliente en platos hondos, asegurándote de incluir una buena porción de carne, verduras, legumbres y un poco de caldo en cada plato.

El Toque Final

El Puchero Andaluz es una experiencia culinaria completa, pero hay un último toque que lo eleva aún más: las salsas y guarniciones. Tradicionalmente, se sirve con una selección de salsas que le dan un toque especial. Estas pueden incluir:

Salsa de Tomate: Una salsa de tomate casera que aporta un sabor fresco y vibrante al plato.

Alioli: Una salsa de ajo y aceite de oliva que agrega un sabor suave y un toque de cremosidad.

Pesto de Perejil: Un pesto de perejil fresco que aporta color y frescura al plato.

Escabeche: Una mezcla de vinagre, aceite de oliva y especias que le da un toque picante al Puchero.

Pimentón Dulce y Picante: Estas especias se utilizan para darle un toque de sabor adicional al plato.

Un Viaje Culnario Inolvidable

El Puchero Andaluz es un plato que te transporta a través del tiempo y te sumerge en la rica historia de Andalucía. Es una celebración de la vida en el campo, de la paciencia en la cocina y de la pasión por los sabores auténticos.

Preparar un auténtico Puchero Andaluz es más que cocinar; es una oportunidad para conectarte con una tradición culinaria que ha perdurado durante siglos. Cada bocado te lleva a las calles adoquinadas de pueblos andaluces, a las conversaciones en torno a la mesa y a los lazos familiares que se fortalecen con cada comida compartida.

Entonces, la próxima vez que quieras embarcarte en un viaje culinario inolvidable, prueba tu mano en la preparación de un Puchero Andaluz. Descubrirás que su simplicidad esconde una profundidad de sabor que te hará apreciar aún más la magia de la cocina tradicional. ¡Buen provecho!

Estos son los restaurantes más bonitos de Europa y el ganador puede que te suene

Hoy te contaremos de los restaurantes más bonitos de Europa. En el corazón de Europa, donde la historia se entrelaza con la innovación y la cultura se fusiona con la gastronomía, se encuentran algunos de los restaurantes más impresionantes del mundo. Te invitamos a un viaje culinario a través del continente, en busca de los rincones más encantadores y exquisitos. Pero espera, porque al final de este recorrido encontrarás el ganador, un nombre que puede que te resulte sorprendentemente familiar. ¿Listo para descubrir los restaurantes más bonitos de Europa y el inesperado campeón que te espera al final? ¡Acompáñanos en esta deliciosa travesía!

Entre los restaurantes más bonitos de Europa, uno está en Marbella

Entre los restaurantes más bonitos de Europa, uno está en Marbella

Este rincón de la Costa del Sol, Marbella, ha sido durante mucho tiempo un epicentro de lujo y sofisticación, un lugar donde el sol parece nunca ponerse y donde la elegancia se combina con la diversión. Sin duda, gran parte de su encanto se debe a los hoteles y restaurantes que se han establecido en la zona, lugares que no solo ofrecen exquisitez culinaria, sino también un diseño deslumbrante que comienza a cautivar a los visitantes desde el momento en que cruzan la puerta.

Hace aproximadamente un año, Marbella vio la apertura del cuarto restaurante perteneciente al Grupo Casanis, un establecimiento que ha venido a consolidarse como uno de los referentes de la zona y uno de los restaurantes más bonitos de Europa. Este lugar, conocido como «Nota Blu New Brasserie,» ofrece una experiencia gastronómica que fusiona la tradición francesa con un toque vanguardista que no deja a nadie indiferente.

Fabián Cangas es el encargado de uno de los restaurantes más bonitos

Fabián Cangas es el encargado de uno de los restaurantes más bonitos

Detrás de los fogones, el chef Fabián Cangas se esfuerza en combinar recetas tradicionales con una perspectiva fresca y contemporánea. Su menú es un verdadero homenaje a la calidad del producto, la simplicidad en la presentación y, por encima de todo, el sabor auténtico.

En su carta, destacan platos tan exquisitos como la ensalada de tomates de temporada, sazonada con chalotas y aderezada con una vinagreta de orégano y miel que despierta los sentidos. También, para los amantes de la carne, se presenta el entrecote a la parrilla, bañado en mantequilla Café de París, una verdadera delicia que seduce el paladar.

Se llama el Nota Blu New Brasserie en Marbella

Pero, más allá de su propuesta culinaria excepcional, el Nota Blu Marbella ha conquistado un galardón de renombre internacional. En un concurso que premia a los mejores diseños de espacios de restauración y hostelería de todo el mundo, este lugar ha brillado con luz propia. Su diseño espectacular, que se funde armoniosamente con el entorno, ha recibido un reconocimiento que lo coloca en la cima de los establecimientos más atractivos en el ámbito de la hostelería a nivel global, incluyéndolo en la lista de los restaurantes más bonitos de Europa.

Este espacio de ensueño, conocido como el Nota Blu New Brasserie, es una creación magistral de Ala Zreigat y Óscar Engroba, los cofundadores del renombrado estudio de interiorismo, Astet Studio. Y este año, para deleite de sus seguidores, ha sido galardonado nuevamente, por tercera vez, con el codiciado premio en los Restaurant & Bar Design Awards 2023, en la categoría Surface Interiors. Estos premios, conocidos como los «Oscar del diseño,» honran a los espacios más creativos del mundo y a las brillantes mentes detrás de ellos.

Gusto y belleza desde la edificación caracterizan a uno de los restaurantes más bonitos de Europa

Gusto y belleza desde la edificación caracterizan a uno de los restaurantes más bonitos de Europa

El Nota Blu New Brasserie se presenta como un edificio blanco de líneas limpias y formas geométricas, un rincón de ensueño al que se accede a través de unas elegantes escaleras. Una vez en el pasillo a cielo abierto, rodeado de agua y salpicado con olivos, te transporta al corazón del Mediterráneo.

Las impresionantes puertas de madera que dan acceso al comedor, junto con el techo adornado con arcos de madera que se entrelazan como si fueran una catedral, crean una atmósfera única. Hojas secas colgadas estratégicamente aportan una sensación de estar inmerso en la naturaleza. A ambos lados, las vitrinas de la bodega exhiben con orgullo una colección de más de 1,500 botellas de los mejores champagnes y vinos.

También en el interior es uno de los restaurantes más bonitos

También en el interior es uno de los restaurantes más bonitos

Dentro del restaurante, la armonía de materiales como la madera, las piedras naturales y el cemento en tonos cálidos de crema y marrón crea una sensación acogedora. Elementos curvos se entrelazan con los espacios, transmitiendo elegancia y fluidez a cada rincón. El comedor se destaca por una imponente barra de mármol y madera que se divide en dos partes: el bar y la zona de la cocina, permitiendo a los comensales observar el arte culinario en acción.

Grandes instalaciones florales descienden del techo como lámparas, y las enormes cristaleras que rodean el comedor fusionan de manera magistral el interior con el exterior, brindando una experiencia única. Además, el Nota Blu New Brasserie se despliega en varios espacios distintivos, que se complementan de manera perfecta.

La terraza contigua al comedor principal presenta un ambiente más relajado, con mesas y sillas de tela y cuerda, así como cómodos sillones en tonos típicos de Marbella: marrones, crudos y blancos. Toques de azul y pequeñas piscinas que reflejan la luz completan el escenario, junto con una barra de bar que permite disfrutar de este espacio tanto en verano como en invierno. Pero el Nota Blue no es el único, así que veamos la lista completa

Restaurante Compartir (Cadaqués)

Restaurante Compartir (Cadaqués)

También entre los restaurantes más bonitos de Europa. El equipo de chefs detrás del exitoso restaurante Disfrutar ha dado vida a su primer establecimiento en Cadaqués, bautizado como Restaurante Compartir. Este local, diseñado por el talentoso equipo de El Equipo Creativo, logra capturar la esencia de la villa de pescadores, pero lo hace desde una perspectiva moderna y urbana.

Restaurante Roostiq (Marbella)

Restaurante Roostiq (Marbella)

El estudio de interiorismo Astet Studio es el responsable de otro emocionante proyecto: el Restaurante Roostiq en Marbella. Aquí, se ha llevado a cabo una reinvención de la arquitectura tradicional de las casas de Ávila, fusionando con maestría lo rústico y lo contemporáneo para dar vida a un espacio realmente impactante, convirtiéndolo en uno de los restaurantes más bonitos de Europa.

Sidrería Tierra Astur El Vasco

Sidrería Tierra Astur El Vasco

La Sidrería Tierra Astur El Vasco es un lugar culinario que rinde homenaje a las artes y las costumbres de Asturias, y todo ello se combina con un diseño moderno creado por el equipo de Valle Arquitectura. En este espacio versátil, el acero, las botellas de sidra y las estructuras de madera son los elementos centrales que se roban el protagonismo, por eso es uno de los los restaurantes más bonitos de Europa.

Restaurante Maya (Rusia)

El Restaurante Maya en Rusia es una oda a la naturaleza y a la riqueza cultural de los pueblos indígenas de África. Diseñado por el equipo de NB-Studio, su interior se caracteriza por la utilización de materiales orgánicos como la piedra, el hierro, la madera y una abundante vegetación que recrean un ambiente auténtico y armonioso.

Café Sheeraz (Armenia)

El Café Sheeraz en Armenia se inspira en la arquitectura de la ciudad de Gyumri para crear un diseño con colores suaves que infunden serenidad en su entorno. Más que un simple lugar para disfrutar de una comida, este café es un refugio donde también puedes relajarte y descansar en uno de los restaurantes más bonitos de Europa.

Smoke Nation (Alemania)

Smoke Nation (Alemania)

El Smoke Nation en Alemania es un restaurante-bar que impacta a todos sus visitantes. Sus características más notables incluyen sofás tapizados en terciopelo de color, detalles en dorado, espejos y azulejos rojos brillantes que evocan la atmósfera de los cabarets de antaño, sin duda, uno de los restaurantes más bonitos de Europa.

Zumma at Zora (Rumanía)

Zumma at Zora (Rumanía)

Zumma at Zora en Rumanía es un restaurante que se encuentra frente al mar en Mamaia, a orillas del mar Negro. Su diseño, a cargo de Corvin Cristian Studio, se destaca por el uso de madera contrachapada curvada en forma de olas en los elementos decorativos. Las lámparas y detalles personalizados están hechos de cobre, y las puertas de la cocina presentan ventanas redondas que evocan la belleza del mar.

Atto Suites (Italia)

En el pintoresco pueblo de San Candido, Italia, y bajo las majestuosas cumbres de las montañas Haunold, se encuentra Atto Suites. Este encantador alojamiento, diseñado por Pandevilla Architects, ofrece siete suites con impresionantes vistas a las montañas, junto con un restaurante en la planta baja. La arquitectura se distingue por su elegante uso de la madera y su enfoque en la sencillez haciéndolo uno de los restaurantes más bonitos de Europa.

Este es el mejor pueblo de España para ir en Halloween, está lleno de historias paranormales

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Halloween se acerca rápidamente, y con él llega un ambiente lleno de emoción y diversión. Esta festividad, celebrada el 31 de octubre, invita a la creatividad y la fantasía con disfraces, decoraciones espeluznantes y deliciosas golosinas. Tanto niños como adultos esperan ansiosos este día para participar en fiestas, recoger caramelos o visitar casas embrujadas. Es un momento para explorar el lado más tenebroso y mágico de la imaginación, con calabazas iluminadas, historias de terror y películas escalofriantes. A lo largo de este artículo te proponemos el mejor pueblo de España al que puedes ir para pasar esta noche tan especial como escalofriante. Así que sigue leyendo para poder enterarte de todo.

En España hay pueblos maravillosos para irse de escapada

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España ofrece una riqueza inigualable de pueblos maravillosos para escapadas inolvidables. Desde los encantadores pueblos costeros de la Costa Brava, como Cadaqués, hasta las aldeas medievales de la región de Castilla y León, como Pedraza, el país alberga una diversidad asombrosa de destinos. La belleza arquitectónica de Ronda, la historia de Cáceres, o la cultura de San Sebastián hacen que cada rincón sea una experiencia única. La gastronomía regional y la hospitalidad local completan el encanto. Con paisajes impresionantes, tradiciones arraigadas y una rica historia, España es un destino ideal para escapar y explorar estos tesoros ocultos. ¿Cuál de ello será mejor para pasar la noche de Halloween?

Si todavía no tienes plan de Halloween, que sepas que tienes muchas opciones

Globo con forma de calabza

Si todavía no tienes plan para Halloween, ¡no te preocupes! Tienes muchas opciones disponibles para disfrutar al máximo esta festividad. Puedes organizar una fiesta en casa con amigos, decorarla con temática de Halloween y disfrutar de juegos y películas de terror. Otra opción es visitar una casa embrujada local o un laberinto del terror. Si prefieres algo más tranquilo, puedes disfrutar de una noche de películas de terror en casa con tus seres queridos. No importa lo que elijas, ¡Halloween tiene muchas opciones para divertirte al máximo!

El pueblo de Belchite es conocido por su pasado en la Guerra Civil

Belchite, pueblos con leyendas España

El pueblo de Belchite, situado en la provincia de Zaragoza, España, es ampliamente reconocido por su trágico pasado relacionado con la Guerra Civil Española. Fue escenario de intensos combates en 1937, resultando en una destrucción significativa. El pueblo se ha conservado en ruinas como un monumento histórico y un recordatorio de los horrores de la guerra. A día de hoy, Belchite atrae a visitantes que desean conocer y reflexionar sobre este episodio de la historia española.

En este pueblo tuvo lugar una de las batallas más cruentas del conflicto

Pueblo viejo de Belchite, España

En este pueblo tuvo lugar una de las batallas más cruentas del conflicto, la Guerra Civil Española. Los enfrentamientos en esta zona fueron especialmente feroces, dejando una huella indeleble en la historia y la memoria colectiva. La violencia y el sufrimiento experimentados en esta batalla han dejado cicatrices profundas en la comunidad y en el paisaje. Hoy en día, este lugar sirve como un recordatorio conmovedor de las consecuencias de la guerra y un homenaje a quienes sufrieron en ella.

El pueblo viejo de Belchite está en ruinas

Destinos terrorificos de Espana Pueblo viejo de Belchite Zaragoza

El antiguo pueblo de Belchite permanece en ruinas como un testimonio vívido de su turbio pasado durante la Guerra Civil Española. Las estructuras en descomposición, calles abandonadas y edificios destruidos han sido preservados para honrar la memoria de los eventos que tuvieron lugar allí. Este paisaje de ruinas se ha convertido en un lugar de reflexión histórica y en un atractivo turístico, recordando a las generaciones futuras los horrores de la guerra y la importancia de la paz.

Pero a pesar de estar en ruinas se puede visitar

Belchite, pueblo abandonado de España escapada verano

A pesar de estar en ruinas, el antiguo pueblo de Belchite es accesible para visitantes. Las autoridades han permitido la entrada controlada para que las personas puedan explorar las ruinas, aprender sobre la historia y reflexionar sobre los horrores de la guerra. Los visitantes pueden recorrer las calles desoladas, explorar los edificios derruidos y entender la magnitud de la destrucción. Este acceso limitado brinda una oportunidad única para conectarse con la historia y honrar a quienes vivieron estos eventos.

De hecho, mucha gente decide visitarlo en la noche de Halloween

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De hecho, muchas personas eligen visitar el antiguo pueblo de Belchite en la noche de Halloween. Esta fecha agrega un elemento adicional de misterio y espeluzno a la experiencia. Los visitantes pueden explorar las ruinas iluminadas por la tenue luz de la luna, creando una atmósfera inquietante y apropiada para la ocasión. La combinación de la historia sombría y la festividad de Halloween hace que esta visita sea aún más impactante y memorable.

Ello se debe a que supuestamente en las ruinas del pueblo hay fenómenos paranormales

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La elección de visitar el antiguo pueblo de Belchite en Halloween se debe a la creencia de que en las ruinas del pueblo existen fenómenos paranormales. Muchos afirman haber experimentado encuentros inusuales, como apariciones espectrales, ruidos inexplicables y sensaciones inexplicables. Esta reputación de actividad paranormal ha atraído a entusiastas de lo sobrenatural que buscan experiencias emocionantes en esta noche de misterio. La combinación de historia, misticismo y Halloween hace de Belchite un destino intrigante.

Si eres valiente puedes ir a pasar la noche de Halloween a Belchite

Receta de Mercadona: Tarta de calabaza

Si eres valiente, una opción emocionante para Halloween es pasar la noche en Belchite. Este antiguo pueblo en ruinas es famoso por su historia de la Guerra Civil Española y se rumorea que alberga fenómenos paranormales. En la noche de Halloween, la atmósfera se torna aún más inquietante, ofreciendo una experiencia única. Aventurados visitantes pueden explorar las calles desoladas y estar atentos a lo inusual en una velada que combina historia, misterio y valentía.

Pero si no eres tan valiente, te recomendamos que mejor te busques otro plan para la noche de Halloween

Decoracion tematica de Halloween en Pitaya Merca2

Si no te consideras tan valiente, es prudente que busques otro plan para la noche de Halloween. La visita a Belchite en esa fecha puede resultar intensa y aterradora para algunas personas debido a la creencia en fenómenos paranormales. En su lugar, considera opciones más convencionales, como fiestas temáticas, películas de terror en casa o eventos de Halloween en lugares menos cargados de historia. ¡Siempre hay alternativas para disfrutar de esta festividad de acuerdo a tu nivel de comodidad!

SEMTEK ofrece una de las mejores semillas híbridas de maíz

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Una de las tecnologías que ha revolucionado la producción agrícola es el maíz híbrido.

Las semillas híbridas de maíz son el resultado de cruzar dos genotipos diferentes, seleccionadas cuidadosamente por sus características genéticas específicas, con el objetivo de obtener una descendencia que combine las mejores cualidades de ambas variedades parentales. Este proceso se conoce como hibridación.

¿Qué ventajas ofrecen las semillas híbridas de maíz?

En la hibridación, se toman plantas madre y plantas padre, cada una con ciertas características deseables, como resistencia a enfermedades, rendimiento, sabor o adaptabilidad a ciertas condiciones climáticas. Estas plantas se cruzan controladamente para combinar sus características genéticas y producir semillas híbridas.

Las semillas híbridas de maíz suelen tener ventajas importantes, como un mayor rendimiento, resistencia a enfermedades y plagas, uniformidad en el tamaño y la calidad de los granos, así como un crecimiento más vigoroso y adaptabilidad a diferentes condiciones de suelo y clima. Estas características hacen que las semillas híbridas de maíz sean más rentables para los agricultores.

Es importante destacar que las semillas híbridas de maíz no deben confundirse con las semillas de variedades tradicionales o nativas. Mientras que las semillas híbridas resultan de un cruce controlado (polinización controlada) para obtener características específicas, las semillas de variedades tradicionales o nativas provienen de plantas que se han reproducido de forma natural o a través de prácticas tradicionales de selección durante generaciones.

SEMTEK ofrece una amplia variedad de semillas híbridas de maíz

Con una trayectoria de 15 años dedicados a la investigación y al desarrollo de semillas híbridas de maíz, SEMTEK se ha posicionado como una de las compañías líderes del sector en México, gracias al cumplimiento de estrictas normas de calidad de campo y buena gestión agronómica.

Tipos de semillas híbridas de maíz que ofrece SEMTEK:

Híbridos de Alto Rendimiento: Estos híbridos están diseñados para maximizar la producción de maíz por unidad de superficie. Se caracterizan por su capacidad para producir cosechas abundantes y consistentes, optimizando así el rendimiento para los agricultores.

Híbridos Resistentes a Enfermedades y Plagas: Estos híbridos de maíz están seleccionados para tolerar enfermedades comunes y plagas que pueden afectar la sanidad y el desarrollo de la planta en diferentes ambientes, lo que contribuye a un cultivo más sano con excelente calidad de grano y una mayor producción.

Híbridos Adaptados a Condiciones Específicas: Trabajan para obtener híbridos de maíces para diferentes ambientes climáticos, diferentes tipos de suelos y altitudes que hay en el país.

Híbridos de diferentes ciclos vegetativos: en su catálogo cuentan con híbridos de ciclo precoz a ciclo intermedios, con lo cual el productor puede elegir híbridos que se adapten a su ventana de fechas de siembra.

Híbridos de Calidad de Grano Específica: Algunos híbridos están diseñados para producir maíz con características específicas, como un alto contenido de almidón para la industria alimentaria, para la elaboración de masa y tortilla o para la producción de forraje.

Hy que recordar que los híbridos de maíz pueden variar las características fenotípicas de acuerdo a la zona y a las condiciones edáficas y climáticas de cada región, por lo que es importante revisar la información detallada proporcionada por el vendedor para elegir la opción más adecuada según las necesidades y condiciones de cultivo. Es reomendable visitar el sitio web de Semillas Hacienda para obtener información actualizada sobre sus ofertas de semillas híbridas de maíz y sus características específicas.

¿Existen semillas híbridas de maíz para cada zona geográfica de México?

Las semillas híbridas de maíz pueden variar según la zona geográfica de México debido a las diferencias en clima, suelo y altitud en distintas regiones. SEMTEK cuenta con un portafolio de híbridos para las diferentes zonas geográficas de México, como la zona del Bajío (Guanajuato, Jalisco, Aguascalientes, Querétaro, San Luis Potosí, Zacatecas) o el trópico (Veracruz, Chiapas, Guerrero Tabasco, Campeche, Yucatán). También se destaca la zona del Pacífico (Sinaloa, Nayarit, Colima, Jalisco), la zona Norte (Chihuahua, Sonora, Durango, Coahuila) o la zona Centro (Morelos, Puebla)

 Es importante recordar que las condiciones climáticas y del suelo pueden variar incluso dentro de una misma zona geográfica, por lo que es esencial trabajar con asesores agrícolas locales y seguir las recomendaciones de los productores de semillas para elegir la mejor variedad híbrida de maíz para cada área específica.

En SEMTEK cuentan con las mejores semillas híbridas de maíz para cada zona geográfica.

Con la posibilidad de realizar una compra al por mayor y el asesoramiento de vendedores especializados que se encargan de guiar a los clientes para elegir las variedades de semillas híbridas de maíz adecuadas para su producción, SEMTEK es una de las mejores opciones en México a la hora de adquirir este tipo de productos.

La nueva temporada de ‘La que se avecina’ ya está aquí y te lo contamos todo antes de su estreno en Prime Video

¡La vida nunca para en ‘La que se avecina’! Los vecinos de Contubernio 49 viven nuevas desventuras en estos precisos instantes, gracias a los capítulos que está emitiendo Telecinco; pero nos esperan grandes sorpresas cuando llegue la temporada 14. Prime Video la estrenará en primicia dentro de poco, y conocemos todos los detalles de lo que nos esperan en estos próximos episodios.

‘LA QUE SE AVECINA’, UN ÉXITO IMPERECEDERO

Una escena de La que se avecina

Pocas series pueden presumir de la popularidad que ha alcanzado ‘La que se avecina’, la comedia más vista de Telecinco, y que suma ya 15 años batiendo récords de audiencia. Creada por los hermanos Caballero para Mediaset España, la heredera de ‘Aquí no hay quien viva’ trasladó su humor costumbrista de Antena 3 a la cadena rival, trayendo consigo varios actores de la serie original para iniciar una nueva trayectoria marcada por las grandes audiencias.

De hecho los millones de espectadores que atrae cada semana ‘La que se avecina’ han servido para expandir el fenómeno a otra plataforma. Desde hace unos años, los responsables de la serie mantienen un acuerdo de producción con Amazon Prime Video, a cambio del cual el servicio de streaming estrena en primicia las nuevas temporadas, antes de que lleguen a Telecinco. La próxima entrega será la 14ª, y ya conocemos detalles de lo que traerá.

ASÍ ACABA LA TEMPORADA 13

Berta y Antonio

En la temporada que emite Mediaset ahora mismo hemos visto a Recio pelear por la presidencia de la comunidad, un empeño que no consigue, aunque su suerte cambia al final de estos episodios. La inesperada herencia de Berta, que en principio iba a destinarse a un refugio de animales, al final sirve para reabrir el negocio familiar y que el mayorista pueda recuperar la ilusión de su vida, siguiendo los designios de la madre.

Quien peor lo lleva es la propia Berta, ya que la lectura del testamento ha desvelado que su padre biológico es otra persona, empujando a la pobre a una vida de desenfrenos. Por su parte Maite y Alonso han roto con efecto inmediato, ya que las obligaciones familiares del novio eran demasiado para ambos. No le van mejor las cosas a Amador, otra vez en el paro después de haber metido la pata en su trabajo como vendedor de colchones.

LAS SORPRESAS QUE AGUARDAN EN ‘LA QUE SE AVECINA’

Escena de La que se avecina

La temporada 14 de ‘La que se avecina’ va a contar con regresos muy sonados, empezando por Yoli (Miren Ibarguren), de nuevo delgada tras haberse librado de su sobrepeso en la clínica de adelgazamiento. Chusa, el caótico personaje que interpreta Paz Padilla, también vuelve a las andadas para liarla parda en Contubernio 49, junto con varias sorpresas que dejan sin palabras a Amador, Fina y Menchu y el retorno de un personaje clásico de la serie.

En esta próxima temporada Greta pasa al contraataque, dispuesta a ajustar cuentas con los vecinos gracias a la información que le ha dado la Marquesa. Precisamente el hijo de la noble será una de las líneas argumentales de ‘La que se avecina’, ya que Fermín y Logi van a remover cielo y tierra para desvelar la identidad del hijo de la aristócrata.

ANTONIO RECIO VUELVE AL TRABAJO

Antonio Recio en la temporada 14 de La que se avecina

“Mariscos Recio, no limpio pescado”. ¿Cuántas veces disfrutamos escuchando el lema de Antonio Recio en la pescadería? Ha pasado mucho tiempo desde entonces, y hemos visto al antihéroe de la serie metido en mil y un problemas desde entonces, incluyendo varios asuntos ilegales que le costaron su patrimonio, su libertad e incluso pusieron en riesgo su vida.

Pues bien, en la temporada 14 de ‘La que se avecina’ tendrá a Antonio al volante del nuevo camión de Mariscos Recio. La suya va a ser una de las tramas principales de estos nuevos capítulos, con el mayorista implicado en nuevos líos por culpa de su mal carácter. De hecho, ya en la temporada 13 que emite Telecinco en estos momentos, Recio expresó su intención del alquilar el local que tiene la hermana de la marquesa.

UNA NUEVA TEMPORADA MÁS CONTINUÍSTA

Escena de la temporada 14

La temporada 13 de ‘La que se avecina’ ha estado marcada por los grandes cambios, todo a raíz de que los protagonistas se quedasen sin casa. No pudieron hacer nada por perder sus viviendas en Mirador de Montepinar, así que todos se trasladaron a Contubernio 49, un edificio en pleno centro de Madrid, que además de ser la nueva ubicación de la serie ha traído consigo personajes inéditos como Greta, Óscar o Karma.

En cambio esta nueva entrega va a apostar por dar continuidad a las historias que ahora mismo están siendo emitida en Telecinco, sin grandes fichajes y sobre todo enfocada en las nuevas tramas de los personajes principales, es decir, de los Cuquis, Recio y Lola. Además los responsables de la ficción aprovecharán para recuperar a rostros muy queridos por los fans e integrarlos en las historias de Contubernio 49.

EL REPARTO DE LA TEMPORADA 14

Reparto de La que se avecina

Que no cunda el pánico, fans de ‘La que se avecina’: los pesos pesados de la serie regresan en la temporada 14 para protagonizar más líos, historias y traiciones, que tendrán como ejes principales a Maite, Amador, Antonio Recio, Berta, Fermín y Coque. También va a haber nuevas incorporaciones, en concreto la de los personajes que van a interpretar Paloma Bloyd, Ana Arias y Raúl Peña como nuevos vecinos de Contubernio 49.

Esta próxima entrega tampoco se olvida de los rostros que pudimos conocer en la temporada 13, así que podremos ver de nuevo a Karma (Álex de la Croix), Giorgi (Jaime Riba) y Andy (Elisabeth Larena), Óscar (Félix Gómez), Victoria (Mamen García),  Logi (Margarita Asquerino) y Carlota (Carlota Boza), en su caso en los últimos episodios antes de dejar la serie.

HABRÁ DOS AUSENCIAS MUY DESTACADAS

José Luis Gil y Laura Gómez-Lacueva

A pesar de que esta temporada contará con imprescindibles como Recio, Amador o Lola, se echan en falta rostros muy conocidos, sobre todo el personaje de Enrique Pastor. Lamentablemente, José Luis Gil sufrió un ictus en noviembre de 2021, cuyas secuelas sigue arrastrando en la actualidad. Queda lugar para la esperanza y que pueda volver a ‘La que se avecina’, tal y como expresó su hija Irene en un reciente mensaje de sus redes sociales, donde dice “solo espero que pronto dejemos de ser necesarios aquí”.

Tampoco podrá reincorporarse Laura Gómez-Lacueva, que interpretaba a Greta, uno de los personajes más recientes de ‘La que se avecina’. Recordemos que la actriz falleció en el mes de marzo debido a un cáncer que arrastraba desde hacía años, a pesar del cual había podido trabajar en esta serie y en otras como ‘El Pueblo’. Su lugar lo ocupa Rocío Marín, que a partir de la temporada 14 toma las riendas del papel de Greta.

ES UNO DE LOS MAYORES TRIUNFOS DE TELECINCO

La que se avecina

Mediaset valora ‘La que se avecina’ por encima de cualquier otra serie, ya que tiene una audiencia acumulada de 11 millones de espectadores y un impresiones 20,6% de cuota de pantalla, cifras que dejan en evidencia a otros productos de Telecinco. Además la trayectoria de esta ficción ha contado con numerosos reconocimientos, incluyendo el Premio Ondas a la Mejor Serie Española en 2009 y múltiples premios de la Unión de Actores y Actrices, así como nominaciones en los Premios Feroz y los TP de Oro.

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