El vegetarianismo ha ganado un lugar destacado en la sociedad actual como una opción de estilo de vida más consciente y respetuosa con el medio ambiente. Cada vez más personas en España están considerando el cambio hacia una alimentación basada en plantas, pero a menudo se sienten abrumadas por la idea.
En este artículo, exploraremos detenidamente «El Camino Verde», proporcionando una guía completa para aquellos que desean realizar una transición suave y saludable hacia el vegetarianismo.
LOS BENEFICIOS DEL VEGETARIANISMO
El primer paso en «El Camino Verde» es comprender los numerosos beneficios que esta elección puede aportar a tu vida. No se trata solo de una tendencia pasajera, sino de un cambio que puede transformar tu salud y bienestar de maneras sorprendentes.
El vegetarianismo, cuando se aborda adecuadamente, puede ofrecer un aumento en la energía, una mejor digestión y una reducción en el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas. Además, al optar por una dieta basada en plantas, estás contribuyendo al bienestar del planeta al reducir la huella de carbono y el consumo de recursos naturales. En resumen, el vegetarianismo no solo es una elección de alimentación, sino una elección de vida que puede traer una serie de beneficios duraderos.
PLANIFICACIÓN DE TU CAMBIO AL VEGETARIANISMO
Una vez que te has convencido de los beneficios del vegetarianismo, es esencial planificar cuidadosamente tu transición. Comenzar sin una estrategia puede ser desafiante, pero con la preparación adecuada, puedes garantizar un cambio suave y exitoso.
La primera consideración es educarte sobre las necesidades nutricionales de una dieta vegetariana. Asegúrate de incluir una variedad de alimentos ricos en proteínas, hierro, calcio, vitamina B12 y otros nutrientes esenciales. Además, investiga recetas y opciones de restaurantes vegetarianos en tu área para tener un repertorio diverso de comidas deliciosas.
Una vez que tengas una comprensión sólida de la nutrición vegetariana, establece metas realistas y un plan de transición gradual. Puedes comenzar por reducir gradualmente el consumo de carne y aumentar la ingesta de alimentos vegetales. Esto te permitirá ajustarte gradualmente a tu nueva dieta y evitar sentirte abrumado.
LA IMPORTANCIA DE LA VARIEDAD
Uno de los mitos más comunes sobre el vegetarianismo es que puede resultar en una dieta monótona y carente de sabor. Sin embargo, la clave para disfrutar de una dieta vegetariana es la variedad. En este tercer segmento de «El Camino Verde», exploraremos la importancia de la diversidad de alimentos y cómo mantener una dieta deliciosa y emocionante.
El mundo vegetal es vasto y diverso, con una amplia gama de verduras, frutas, granos, legumbres, nueces y semillas. Experimenta con diferentes ingredientes y cocina platos de diversas culturas para mantener la emoción en tu cocina. Además, busca productos de temporada para aprovechar al máximo los sabores frescos y locales.
No subestimes el poder de las especias y hierbas. Utiliza condimentos y salsas para dar vida a tus platos vegetarianos. La creatividad en la cocina es clave para mantener la emoción y el sabor en tu dieta.
SUPERANDO LOS DESAFÍOS
A medida que avanzas en tu camino hacia el vegetarianismo, es probable que te enfrentes a desafíos y obstáculos. La presión social, las tentaciones no vegetarianas y las dudas pueden surgir en el camino. En este cuarto segmento de nuestra guía, abordaremos estos desafíos y proporcionaremos estrategias para superarlos.
La presión social es común cuando haces cambios en tu dieta. Familiares y amigos pueden cuestionar tu elección o incluso expresar preocupación por tu salud. Es importante comunicar tus razones y educar a quienes te rodean sobre los beneficios del vegetarianismo. Además, busca el apoyo de comunidades vegetarianas en línea o grupos locales para sentirte respaldado en tu decisión.
Las tentaciones no vegetarianas pueden ser difíciles de resistir, pero la planificación adecuada puede ayudarte a superarlas. Lleva bocadillos vegetarianos contigo cuando estés fuera de casa y aprende a leer las etiquetas de los productos para evitar ingredientes no deseados.
VIVIR UN ESTILO DE VIDA VEGETARIANO
Una vez que hayas superado los desafíos iniciales y te hayas establecido cómodamente en tu nueva dieta vegetariana, es importante considerar cómo puedes incorporar este estilo de vida en otros aspectos de tu vida.
El quinto y último segmento de «El Camino Verde» se centra en vivir un estilo de vida vegetariano más allá de la mesa. Esto incluye opciones de moda, belleza y cuidado personal que son éticas y respetuosas con los animales. Además, puedes explorar opciones de turismo sostenible y apoyar a empresas y restaurantes que comparten tu compromiso con un estilo de vida vegetariano.
En conclusión, el vegetarianismo es un camino hacia una vida más saludable y sostenible. Con una planificación adecuada, variedad en la dieta y estrategias para superar los desafíos, puedes disfrutar plenamente de los beneficios de esta elección de estilo de vida. ¡Únete al Camino Verde y descubre un mundo de posibilidades en una dieta basada en plantas!
VEGETARIANISMO Y LA SALUD MENTAL
A menudo se pasa por alto, pero la relación entre el vegetarianismo y la salud mental es un aspecto crucial que merece atención. Más allá de los beneficios físicos, una dieta basada en plantas también puede tener un impacto positivo en tu bienestar emocional y mental.
Numerosos estudios han sugerido que una dieta vegetariana está vinculada a una menor incidencia de depresión y ansiedad. Esto podría deberse en parte a la abundancia de antioxidantes y nutrientes presentes en alimentos vegetales, que pueden tener propiedades neuroprotectoras. Además, la conciencia de que estás tomando decisiones éticas y sostenibles en tu dieta puede aumentar tu sentido de satisfacción y bienestar, contribuyendo a una mejor salud mental.
LA IMPORTANCIA DE LA PLANIFICACIÓN DE COMIDAS
Una parte esencial de la transición al vegetarianismo es la planificación de comidas. Esto no solo garantiza que obtengas todos los nutrientes necesarios, sino que también te ayuda a evitar caer en patrones de alimentación poco saludables.
La planificación de comidas implica la creación de un menú semanal que incluya una variedad de alimentos ricos en nutrientes. Esto te permite hacer compras de manera más efectiva y reducir el desperdicio de alimentos. Además, puedes experimentar con nuevas recetas y sabores para mantener tu alimentación interesante y deliciosa.
VEGETARIANISMO Y EL MEDIO AMBIENTE
Una de las razones más poderosas para abrazar el vegetarianismo es su impacto positivo en el medio ambiente. La producción de carne es una de las principales fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero, deforestación y consumo excesivo de recursos naturales.
Al reducir o eliminar la carne de tu dieta, estás contribuyendo a la reducción de tu huella de carbono y al bienestar del planeta. Además, optar por alimentos de origen vegetal, como legumbres y granos, es mucho más eficiente en términos de recursos que la producción de carne. Tu elección de alimentación puede marcar una diferencia significativa en la lucha contra el cambio climático y la conservación de la biodiversidad.
En el bullicio de una metrópoli como Madrid, existe un oasis de calma y naturaleza que promete una escapada verde: el Real Jardín Botánico. Este enclave, situado en pleno corazón de la capital española, no solo se erige como un remanso de paz para los ciudadanos y turistas, sino que también cobra importancia científica y educativa gracias a su vasta colección de especies vegetales.
Con gran historia a sus espaldas, el Botánico madrileño es parte vital del patrimonio natural y cultural de España, ofreciendo además actividades y exposiciones que se actualizan cada temporada.
UN PASEO POR LA HISTORIA
Inaugurado en el año 1755 por orden de Fernando VI y trasladado a su ubicación actual en 1781, el Real Jardín Botánico de Madrid posee una historia de más de dos siglos. Originalmente fue concebido como un jardín para el cultivo de plantas medicinales bajo la supervisión de los botánicos José Quer, Casimiro Gómez Ortega y el francés Edmond Louis Petit de la Saussaye. En sus primeros tiempos, el jardín estuvo estrechamente ligado a la Casa Real y fue utilizado para el estudio y la enseñanza de la botánica.
A lo largo de los años, el jardín ha sufrido diferentes remodelaciones y ampliaciones, siempre con el objetivo de enriquecer su valor científico y educativo. En este sentido, el siglo XIX fue particularmente importante, ya que en 1857 se creó aquí la cátedra de Botánica del Museo de Ciencias Naturales. Asimismo, a finales de este siglo, el jardín amplió su superficie llegando a las ocho hectáreas actuales.
La colección de plantas del Botánico ha crecido exponencialmente desde entonces, contando hoy en día con más de 30,000 especies diferentes de plantas vivas y un herbario con cerca de un millón de pliegos. Durante el siglo XX, las instalaciones se modernizaron, y en las últimas décadas ha ganado protagonismo la conservación de especies y la educación medioambiental.
El Real Jardín Botánico es, además, un centro de investigación de referencia, donde botánicos de todo el mundo estudian la flora y la biodiversidad. Esto, unido a su historia y belleza, hace del Botánico mucho más que un simple jardín, convirtiéndolo en un instituto de investigación y una aula viva al servicio de la sociedad.
FLORA Y FAUNA: UNA COLECCIÓN VIVA
La diversidad biológica del Real Jardín Botánico es sin duda alguna uno de sus mayores atractivos. Las colecciones de plantas se reparten en diferentes áreas temáticas que hacen las delicias de los aficionados a la botánica y de aquellos que buscan un espacio de tranquilidad y belleza. Entre ellas se encuentra el Jardín de las Plantas Vivaces, el Pabellón de los Bonsáis o la colección de plantas de la flora española.
Un destacado es el invernadero que, con sus tres ambientes diferenciados (Tropical, Templado y Desértico), alberga especies exóticas que no podrían sobrevivir al clima de la península. Aquí se puede encontrar desde la rareza botánica hasta las especies más comunes y apreciadas por el público general.
Asimismo, el Botánico no solo es hogar de plantas, sino también de fauna, especialmente aves, que encuentran en este paraje un lugar idóneo para vivir y alimentarse. En esta línea, el jardín lleva a cabo programas de conservación de especies amenazadas, tanto a nivel nacional como internacional.
El contacto directo con la naturaleza que proporciona el Botánico tiene un efecto terapéutico y de bienestar para los visitantes. Este espacio verde en mitad de la ciudad es una herramienta práctica para la concienciación sobre la importancia de preservar el entorno natural y la diversidad biológica.
ACTIVIDADES Y SERVICIOS: DISFRUTAR Y APRENDER
El Real Jardín Botánico es también un centro de actividad cultural y educativa en la ciudad. A lo largo del año, el Botánico organiza exposiciones temporales, talleres, cursos y conferencias que acercan al público a la botánica y la importancia de la biodiversidad.
Destaca la posibilidad de realizar visitas guiadas por expertos, lo cual permite a los asistentes no solo disfrutar del entorno, sino también aprender sobre la historia del lugar, las especies que alberga y los trabajos de conservación que se llevan a cabo. En particular, las visitas temáticas sobre la flora autóctona proporcionan una ventana a la riqueza natural de España.
Además, el Botánico dispone de una tienda y una biblioteca especializada, abierta a investigadores y al público en general interesado en profundizar sus conocimientos en el área botánica. Incluso, para aquellos que buscan un recuerdo único o un regalo especial, la tienda ofrece productos relacionados con la naturaleza y la botánica.
Para completar la oferta de servicios, el Botánico cuenta con espacios de descanso y una cafetería donde los visitantes pueden relajarse y disfrutar de un ambiente natural inigualable. La combinación de estas actividades y servicios convierte al Real Jardín Botánico de Madrid en un espacio único para la diversión, la educación y la conexión con la naturaleza, en pleno centro de una de las ciudades más vibrantes de Europa.
INVESTIGACIÓN Y CONSERVACIÓN
En su faceta más comprometida con el futuro, el Real Jardín Botánico ejerce una labor fundamental en la investigación botánica y la conservación de la biodiversidad. Participa en proyectos internacionales y trabaja junto a otras instituciones científicas para desarrollar programas de conservación genética, enfocándose en la preservación de especies en peligro de extinción. Uno de los grandes logros del Botánico son sus bancos de semillas, que pretenden asegurar la supervivencia de especies amenazadas y mantener la diversidad genética vegetal.
El impacto del cambio climático en los ecosistemas es otro de los focos de interés del jardín, que a través de sus estudios y observaciones, aporta información valiosa para entender las adaptaciones y respuestas de las especies vegetales ante los nuevos desafíos ambientales. Esta línea de investigación se ha mostrado crucial para trazar estrategias eficaces en la lucha contra la pérdida de biodiversidad a nivel global.
El Real Jardín Botánico se ha involucrado en programas de reintroducción de especies, colaborando con parques nacionales y reservas naturales. La institución actúa como un centro de rescate y rehabilitación de plantas, dando un paso más allá de la mera conservación in situ o ex situ. La comunidad científica y especialistas de todo el mundo reconocen al Botánico como un agente clave en la generación de conocimiento para la gestión ambiental.
UN LEGADO CULTURAL
No se puede soslayar el valor cultural que representa el Real Jardín Botánico de Madrid. Es depositario de un importante patrimonio histórico-artístico. Por sus senderos no solo crecen plantas, sino que se levantan esculturas y fuentes que son testigos del gusto y la estética de las épocas pasadas. De este modo, el jardín se convierte en un libro abierto a la historia del arte y la arquitectura paisajista.
Por otra parte, su biblioteca posee colecciones de la literatura botánica antigua y moderna, incluyendo libros raros y valiosos que son una referencia para estudiosos de la materia. Además, su archivo histórico contiene documentos originales que narran la trayectoria del jardín y su contribución a la ciencia botánica, ofreciendo así un recurso inigualable para la investigación en historia de la ciencia.
El Real Jardín Botánico también forma parte de la memoria colectiva de la ciudad de Madrid. Generaciones de madrileños y visitantes han paseado por sus caminos, disfrutando de la tranquilidad y belleza que proporciona este espacio. Así, el jardín se convierte en un símbolo de la identidad madrileña y un punto de encuentro entre el pasado y presente de la capital.
ECONOMÍA VERDE Y SOSTENIBILIDAD
En el contexto de una economía cada vez más centrada en la sostenibilidad, el Real Jardín Botánico se posiciona como un ejemplo de gestión verde. Impulsa el turismo sostenible al fomentar la educación ambiental y la conservación, atrayendo a visitantes interesados en el turismo de naturaleza y cultura. Su existencia y mantenimiento generan empleo y promueven una economía basada en el conocimiento y la preservación del medio ambiente.
El Real Jardín Botánico es pionero en la implementación de prácticas sostenibles en su gestión diaria. La utilización de energías renovables, la reducción de la huella de carbono y la gestión responsable de residuos son solo algunas de las medidas adoptadas. También se promueve la investigación en agroecología y prácticas de jardinería urbana que pueden ser aplicadas en las ciudades para mejorar la calidad de vida y la sostenibilidad ambiental.
Este acercamiento a la sostenibilidad se refleja igualmente en su oferta educativa, donde se incluyen talleres y actividades centradas en la importancia del reciclaje, la conservación del agua y la protección de especies nativas, convirtiendo al Botánico en un agente activo en la promoción de un futuro más verde y sostenible.
Cada sección, cada planta y cada iniciativa del Real Jardín Botánico de Madrid cuenta historias de dedicación a la ciencia, la educación y la conservación. Al sumergirse en su profundo verdor, los visitantes no solo descubren los secretos que la naturaleza alberga, sino que también se convierten en parte de esta sinfonía de saberes y sensaciones. Es un espacio que evoluciona y crece, alimentando día a día su compromiso inquebrantable con el planeta y la sociedad.
La farmacéutica estadounidense Bristol Myers Squibb ha llegado a un acuerdo para adquirir RayzeBio, especializada en distintos tipos de cáncer, por un valor total de unos 4.100 millones de dólares (3.722 millones de euros), según ha comunicado la empresa, que espera completar la compra en la primera mitad de 2024. Este anuncio se produce días después de que el laboratorio anunciara también la compra del laboratorio Karuna Therapeutics, centrada en tratamientos para la esquizofrenia y alzhéimer.
COMPRA DE RAYZEBIO
Las juntas directivas de ambas empresas aprobaron por un operación de RayzeBio se aprobó por unanimidad por las juntas directivas de ambas empresas, y contempla el pago 62,50 dólares en efectivo por cada acción de RayzeBio, frente a los 27,95 dólares del cierre anterior.
«Esta transacción mejora nuestra cartera de oncología cada vez más diversificada al brindar una plataforma y una cartera diferenciadas, y fortalece aún más nuestras oportunidades de crecimiento en la segunda mitad de la década y más allá», explica el consejero delegado de Bristol Myers Squibb, Christopher Boerner.
RayzeBio es una empresa de terapias radiofarmacéuticas (RPT, por sus siglas en inglés) en etapa clínica con una cartera de programas de desarrollo de fármacos dirigidos actualmente al tratamiento de tumores sólidos, incluidos los tumores neuroendocrinos gastroenteropancreáticos (GEP-NET), el cáncer de pulmón de células pequeñas, el carcinoma hepatocelular y otros cánceres.
Consejero delegado de Bristol Myers Squibb, Christopher Boerner.
En la actualidad, existe una gran necesidad de tratamientos más eficaces para los tumores sólidos, y estas terapias innovadoras permiten un enfoque de precisión para el tratamiento de los pacientes. «Las RPT se unen a las células tumorales y liberan radiación dirigida para inducir la muerte de las células cancerosas. Las RPT basadas en actinio ofrecen ventajas potenciales sobre las RPT disponibles en la actualidad, ya que permiten una administración más selectiva», indican desde RayzeBio.
En opinión del portavoz de Bristol Myers Squibb, «las terapias radiofarmacéuticas ya están transformando la atención oncológica, y RayzeBio está a la vanguardia ya que son pioneros en la aplicación de esta novedosa modalidad. Esperamos apoyar y acelerar los programas preclínicos y clínicos de esta compañía y hacer avanzar su plataforma radiofarmacéutica altamente innovadora».
«Las terapias radiofarmacéuticas ya están transformando la atención oncológica»
Según el vicepresidente ejecutivo y director médico de desarrollo de fármacos de Bristol Myers Squibb, el doctor Samit Hirawat, la plataforma de RayzeBio tiene el potencial de generar varios candidatos terapéuticos en el futuro aprovechando las capacidades e infraestructura globales de Bristol en el desarrollo de fármacos.
BRISTOL MYERS SQUIBB Y CÁNCER
La estadounidense BMS potencia con esta adquisición su área oncológica que en la actualidad dispone de tratamientos para el mieloma múltiple, entre otros. Además, dispone en proceso de desarrollo terapias CAR-T.
En España en septiembre de 2023, la Comisión Interministerial de Precios de los Medicamentos (CIPM) anunció la aprobación de la financiación de seis nuevas indicaciones del medicamento de BMS llamado nivolumab (Opdivo), convirtiéndolo así en el fármaco oncológico innovador con el mayor número de indicaciones financiadas en el SNS (al tener 16 indicaciones en total para 10 tipos de tumores).
Este producto permite ampliar las perspectivas de tratamientos, calidad de vida y supervivencia a pacientes con 10 tumores: mesotelioma pleural maligno irresecable no epitelioide, cáncer de pulmón no microcítico metastásico de histología escamosa, tratamiento adyuvante del carcinoma urotelial músculo invasivo, carcinoma de células escamosas de esófago irresecable avanzado, recurrente o metastásico, tratamiento adyuvante del cáncer de esófago o de la unión gastroesofágica y adenocarcinoma gástrico, de la unión gastroesofágica o de esófago avanzado o metastásico.
BMS facturó 857 millones en 2021 en España y Portugal
Estos tumores incluyen grandes necesidades médicas no cubiertas y pocas opciones terapéuticas disponibles, es decir, tumores de pronóstico desfavorable y para los que algunos de ellos la Estrategia Europea contra el cáncer de 2022 ha destacado la urgencia de abordarlos.
ESQUIZOFRENIA Y ALZHÉIMER
Por otro lado, la farmacéutica Bristol Myers Squibb indicó hace unos días la adquisición del laboratorio Karuna Therapeutics, especializado en tratamientos para la esquizofrenia y alzhéimer. Tras alcanzar un acuerdo definitivo se estableció pagar 330 dólares (299,7 euros) por acción en efectivo por un valor total de capital de 14.000 millones de dólares (12.716 millones de euros), ó 12.700 millones de dólares netos (11.536 millones de euros).
Los términos establecieron que Bristol Myers adquiriría todos los títulos ordinarios en circulación de Karuna por una prima de, aproximadamente, el 53% sobre el precio de cierre de la cotización de Karuna el 21 de diciembre de 2023. Esto es, 330 dólares (299,7 euros).
Igualmente se espera que la transacción se cierre en el primer semestre de 2024, sujeta a las condiciones de cierre habituales, incluidas la aprobación de los accionistas de Karuna y de las autorizaciones reguladores pertinentes.
La compañía tiene en España 455 empleados, 103 ensayos clínicos activos, 50 millones de euros invertidos en I+D y 857 millones de euros facturados en 2021 en España y Portugal.
En el vasto universo culinario, algunas creaciones trascienden lo ordinario y se convierten en auténticas estrellas de la mesa. Los rollitos crujientes de langostinos y setas son, sin duda, una de esas delicias que encantan a los paladares más exigentes. Viajemos a través de la historia de esta receta cautivadora, descubramos su magia paso a paso, exploremos variaciones creativas que harán vibrar tus papilas gustativas, consideremos distintos rellenos para personalizar cada bocado, maridemos con elegancia y añadamos acompañamientos que realzarán la experiencia gastronómica.
Historia de los Rollitos Crujientes: Un Encuentro de Tradiciones Culinarias
Los rollitos crujientes de langostinos y setas fusionan la elegancia de la cocina asiática con la riqueza de ingredientes occidentales. Este matrimonio culinario nos transporta a la encrucijada de tradiciones gastronómicas, donde las texturas crujientes se encuentran con sabores intensos. Aunque sus orígenes específicos pueden ser difusos, esta deliciosa creación ha encontrado su lugar en mesas de todo el mundo, celebrada por su mezcla única de técnica y creatividad.
Receta Paso a Paso: Un Ballet de Sabores y Texturas
Ingredientes:
12 láminas de pasta brick
12 langostinos grandes, pelados y desvenados
200g de setas variadas, picadas finamente
1 zanahoria, rallada
2 cebollas verdes, finamente picadas
2 dientes de ajo, triturados
1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de aceite de sésamo
Aceite vegetal para freír
Sal y pimienta al gusto
Hojas de lechuga y hojas de menta para servir
Instrucciones:
Preparación de los Ingredientes: Asegúrate de tener todos los ingredientes listos y preparados antes de comenzar. La organización es clave en esta receta.
Salteado de Langostinos y Setas: En una sartén grande, saltea las setas, zanahoria, cebollas verdes, ajo y jengibre en aceite de sésamo hasta que estén tiernos. Agrega los langostinos y cocina hasta que estén rosados. Incorpora la salsa de soja, ajusta el sazón con sal y pimienta, y cocina por unos minutos más. Retira del fuego y deja enfriar.
Montaje de los Rollitos: Precalienta el horno a 180°C. Trabaja con una lámina de pasta brick a la vez. Coloca una porción de la mezcla de langostinos y setas en el centro de la lámina. Dobla los extremos y luego enrolla, asegurándote de sellar bien los bordes con un poco de agua.
Freír o Hornear: Puedes elegir freír los rollitos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes, o hornearlos en una bandeja con un poco de aceite hasta que alcancen el mismo punto dorado.
Servir con Frescura: Sirve los rollitos sobre hojas de lechuga y decora con hojas de menta. La frescura de estos elementos contrastará maravillosamente con la textura crujiente de los rollitos.
¡Listo! Ahora tienes ante ti un plato exquisito que combina la textura crujiente y el sabor delicioso de los langostinos con la tierna sofisticación de las setas.
Los rollitos crujientes son una tela en blanco para la creatividad culinaria. Anímate a experimentar con estas variaciones y añadir tu toque personal:
Rollitos de Pollo y Espinacas: Sustituye los langostinos por tiras de pollo y agrega espinacas frescas para un toque de verdor.
Rollitos de Ternera y Champiñones: Utiliza carne de ternera picada y champiñones para una versión más carnosa y terrosa.
Rollitos Vegetarianos: Excluye la carne por completo y rellena los rollitos con una mezcla de setas variadas, repollo, zanahorias y fideos de arroz.
Rollitos de Queso de Cabra y Pimientos Asados: Introduce capas de queso de cabra y pimientos asados para una opción más decadente.
Innovando con Ingredientes Inusuales: Un Toque Gourmet
La belleza de los rollitos crujientes radica en su versatilidad. ¿Por qué no experimentar con ingredientes menos convencionales para un toque gourmet? Considera agregar trufa rallada a la mezcla de langostinos y setas para una experiencia lujosa. O bien, prueba con setas silvestres exóticas para intensificar los sabores y texturas.
Fusión de Cocinas: Un Viaje Gastronómico
Atrévete a fusionar influencias culinarias para crear rollitos crujientes únicos. Introduce especias y condimentos de la cocina india, como garam masala o cúrcuma, para darle un giro exótico. O incorpora ingredientes inspirados en la cocina mexicana, como chiles chipotles adobados o cilantro fresco, para una versión picante y vibrante.
Salsas Creativas: El Complemento Perfecto
Las salsas son la pareja perfecta para los rollitos crujientes. Más allá de las salsas tradicionales de soja o agridulce, explora opciones más creativas. Una salsa de wasabi y mayo para un toque picante, o una mezcla de mango y jalapeño para un contraste dulce y picante, pueden llevar tus rollitos a nuevas alturas.
Distintos Rellenos: La Magia en el Corazón de los Rollitos
El relleno es la esencia de los rollitos crujientes, y las posibilidades son infinitas. Considera estos rellenos alternativos para personalizar tus creaciones:
Relleno de Mango y Aguacate: Combina langostinos con trozos de mango y aguacate para una explosión tropical de sabores.
Relleno de Curry y Coco: Agrega una mezcla de curry y coco a los langostinos para una versión con inspiración tailandesa.
Relleno de Queso Crema y Hierbas Frescas: Mezcla langostinos con queso crema y hierbas frescas como cilantro o albahaca para una opción cremosa y aromática.
Relleno de Shiitake y Salsa Hoisin: Sustituye las setas por shiitake y añade salsa hoisin para un toque oriental irresistible.
Maridaje Sofisticado: La Armonía de Sabores en Cada Sorbo
Maridar adecuadamente los rollitos crujientes es esencial para equilibrar los sabores y realzar la experiencia. Aquí tienes algunas sugerencias de maridaje:
Vino Blanco Seco: Un vino blanco seco, como un Sauvignon Blanc o un Pinot Grigio, complementará la frescura de los langostinos y equilibrará la textura crujiente.
Cerveza de Jengibre: La efervescencia y el toque picante de una cerveza de jengibre resaltarán los sabores asiáticos de la receta.
Cóctel de Maracuyá: Un cóctel refrescante de maracuyá con un toque de menta será un compañero vibrante y tropical.
Té Verde Frío: Para una opción sin alcohol, un té verde frío proporcionará un contraste limpio y refrescante.
Acompañamientos que Elevan: El Toque Final Perfecto
Los acompañamientos pueden elevar la experiencia de los rollitos crujientes. Aquí te presento algunas ideas creativas:
Salsa Agridulce: Una salsa agridulce casera con base de piña será el complemento perfecto para sumergir tus rollitos.
Ensalada de Pepino y Menta: Corta pepinos en rodajas finas y mezcla con hojas de menta para una ensalada refrescante.
Arroz Jazmín: Sirve los rollitos sobre una cama de arroz jazmín cocido al vapor para una opción más sustanciosa.
Salsa de Cacahuetes: Una salsa cremosa de cacahuetes con un toque de picante será un acompañamiento delicioso.
Una Sinfonía de Sabores en Cada Bocado
En conclusión, los rollitos crujientes de langostinos y setas no solo son una delicia para el paladar, sino una experiencia culinaria que combina la frescura de los ingredientes con la emoción de las texturas crujientes. Ya sea que los prepares como aperitivo para una cena elegante o como plato principal en una comida especial, estos rollitos son una invitación a explorar y disfrutar de la creatividad en la cocina.
Así que, la próxima vez que desees sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho culinario, no dudes en embarcarte en la preparación de estos rollitos. Con su combinación única de sabores y texturas, cada bocado será un aplauso a la diversidad culinaria y al placer de compartir momentos deliciosos alrededor de la mesa. ¡Que cada rollito sea un recordatorio de la magia que se puede lograr con ingredientes simples y un toque de ingenio!
El aceite se ha vuelto el nuevo ‘oro líquido’ de los supermercados como Costco, Aldi y Lidl, entre otros. Un producto que ha sufrido durante estos dos años una gran subida de su precio, y que en noviembre de 2023 parecía que íbamos a poner fin a la subida histórica porque freno el precio del aceite de oliva virgen, que se situaba en 7,4 euros. Sin embargo, en pleno diciembre, el ‘oro líquido’ ha vuelto a sus máximos históricos. Una garrafa de tres litros de aceite en Costco cuesta 20,99 euros y por un litro los clientes pagarán 6,99 euros, unos precios bajos y muy distintos de la competencia.
Llegados a estos niveles de precios y dado que entramos en los últimos días del año 2023, dominado por un mercado algo más tranquilo con motivo de las fiestas navideñas, los precios en origen para el aceite de oliva se espera que no sufran variaciones importantes. De hecho, los expertos no ven opciones reales de precios por encima de los actuales, dado que son precios que imposibilitan una gestión de venta normal. A corto y medio plazo, los precios podrían moverse en la siguiente horquilla hasta primavera: entre los 7.000 y los 8.000 euros/tm.
La campaña de 2022-2023 de aceite de oliva se ha cerrado con una producción total de 665.843 toneladas, mientras que respecto a la comercialización, durante los doce meses se comercializaron 1.085.954 toneladas, lo que supone una media mensual de 90.000 toneladas, además de un enlace para la siguiente campaña, que empezó el 1 de octubre, de 247.284 toneladas. Con respecto a los precios de la anterior campaña, el medio durante la campaña ha sido de 5,90 en el caso del virgen extra; 5,72 del virgen y 5,45 del lampante.
Los precios del aceite de oliva siguen subiendo sin fecha límite ni precio límite.
EL ACEITE: UN LUJO QUE VUELVE A SUS MÁXIMOS
En respuesta a esta crisis con el aceite, supermercados como Costco, Día, Lidl y Carrefour han entrado en una batalla de precios para hacer que el oro líquido sea más accesible para los consumidores. El aumento que ha visto el producto en lo que va del 2023, es de un 41% en origen, y un 74% de subida lineal, es decir, en el precio que pagan los consumidores. Lo que esperan los consumidores es que este descenso pueda llegar a verse en los lineales de sus supermercados de confianza, que podríamos hablar de una ‘posible’ bajada de cara a 2024.
Es que más allá del precio en origen, la distribución, mano de obra, embotellamiento y los gastos propios de los comercializadores también han aumentado en estos meses. Esto hará que los precios al consumidor tarden todavía unos meses en bajar, como lo han mostrado las declaraciones de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA).
LA PRODUCCIÓN HA CAÍDO ALREDEDOR DEL 50% Y ESTO TRAE CONSECUENCIAS A LOS SUPERMERCADOS COMO COSTCO Y ALDI
Sin embargo, el aceite de oliva no solo está más caro que en 2022, sino que cada botella de aceite cuesta un poco más en los supermercados, y por eso que Costco decide ser la alternativa económica que elijan los consumidores para no gastarse un ‘dineral’ por comprar una botella de aceite. Y es que, aunque la inflación en los precios de los alimentos parece que se ha relajado, este último mes del año vuelve a subir y es difícil pensar que el ‘oro líquido’ va a tener un abaratamiento en los lineales del supermercado.
Mientras los precios del aceite de oliva no bajan, el consumo del ‘oro líquido’ en España sigue su tendencia a la baja. Los consumidores se adaptan comprando menos, un 18,3% entre noviembre de 2022 y octubre de 2023 respecto al mismo período del año anterior, mientras que el gasto creció el 26,2%, según los últimos datos de la consultora Circana.
Aceite refinado de girasol de la marca KoipeSol.
COSTCO TIENE LA ALTERNATIVA MÁS BARATA AL PRECIO DEL ACEITE
Costco cuenta con un formato de ‘club de precios’ cuyo objetivo es proporcionar los mejores en productos de calidad. Un supermercado con una gran selección de productos en lo que se incluyen artículos para la hostelería, confitería, electrodomésticos, repuestos para el coche, neumáticos, juguetes, libros, joyería, artículos para deporte, belleza, productos del hogar y mobiliario entre otros muchos. En un contexto complicado con las consecuencias de la sequía, la guerra de Ucrania y la inflación han hecho que los precios de la alimentación se hayan aumentado con una gran diferencia al año anterior.
Ante esta situación, la cadena de distribución, Costco, hace una llamada a sus consumidores poniendo el precio del aceite asequible para todos los bolsillos. Una garrafa de tres litros de aceite en Costco cuesta 20,99 euros y por un litro los clientes pagarán 6,99 euros. Unos precios bajos y muy distintos de la competencia.
La garrafa de tres litros de aceite de Costco.
Sin embargo, la competencia tiene precios más disparados. Una garrada de tres litros de aceite tanto en Aldi como en Lidl cuesta 27,99 euros, y en Carrefour es de 35,90 euros. Pero, si hablamos solo de una botella de un litro en Carrefour es de 9,25 euros, y en Lidl y Aldi tiene un precio de 9,20 euros. Bien es cierto, que en las dos cadenas de distribución alemanas predomina una estrategia de descuentos y promociones que terminan bajando el precio del ‘oro líquido’.
La persistencia del COVID-19 ha marcado el panorama global y la preocupación por el repunte de casos se convierte en un llamado urgente a la acción. La Sanidad, consciente de la necesidad imperante de proteger a la población, ha desplegado un conjunto de recomendaciones fundamentales.
En este post, exploraremos a fondo las directrices emitidas por las autoridades sanitarias, destacando su importancia crucial en la contención del virus. ¡Acompáñanos en este análisis detallado para comprender cómo estas medidas pueden marcar la diferencia en la lucha contra la pandemia!
Es muy preocupante el incremento de casos de Covid en España
En medio de un preocupante repunte de enfermedades respiratorias en plena temporada navideña, el Ministerio de Sanidad en España ha emitido recomendaciones cruciales para mitigar la propagación de la Covid. Ante el aumento de casos, el uso de mascarillas se presenta como una medida preventiva esencial, especialmente para aquellos que experimentan síntomas relacionados con estas enfermedades.
Los datos revelados por el Sistema de Vigilancia de Infección Respiratoria Aguda (SIVIRA) son reveladores: la incidencia de las principales patologías supera los 800 casos de contagios por Covid por cada 100,000 habitantes. En la semana previa a la Navidad, marcada como la número 50 del año 2023, se registraron más de 700 casos, un aumento significativo desde las 527 infecciones reportadas dos semanas atrás.
Ahora, los menores de edad también se contagian de Covid
Un aspecto destacado es el aumento de contagios en menores de edad durante la semana anterior, subrayando la importancia de medidas preventivas específicas para este grupo. Además, las tasas de incidencia son más elevadas en mujeres que en hombres, señalando posibles diferencias en la exposición o susceptibilidad.
En este contexto, el Ministerio de Sanidad subraya la importancia de utilizar mascarillas en caso de síntomas relacionados con enfermedades respiratorias. Vamos a profundizar un poco en las recomendaciones emitidas por las autoridades sanitarias, destacando la relevancia de estas medidas para frenar la propagación en este periodo crítico. Descubre cómo estas precauciones pueden marcar la diferencia en la protección de la salud pública durante estas fechas tan especiales.
La Covid y las enfermedades de tipo respiratorio se están incrementando
El preocupante repunte de enfermedades respiratorias durante la temporada navideña tiene su raíz en un incremento significativo en la transmisión de la gripe, la COVID-19 y el virus respiratorio sincitial (VRS). Estas tres amenazas han convergido, generando un escenario desafiante para la salud pública en España. De hecho, la Covid se vuelve más fuerte.
Los datos revelan una impactante realidad: durante la semana del 11 al 17 de diciembre, la tasa de hospitalizaciones se situó en 1.9, siendo los mayores de 80 años el grupo más vulnerable. Esta estadística pone de manifiesto la gravedad del repunte, enfocándose en una población más susceptible a complicaciones graves.
Lo de la Covid no va mejor en Atención Primaria
En el ámbito de la Atención Primaria, el panorama es igualmente alarmante. Los casos de gripe han experimentado un aumento drástico, elevándose del 13 al 20% en tan solo una semana. Paralelamente, los positivos por SARS-CoV-2 han pasado del 13.3 al 14.3%, resaltando la coexistencia de ambas amenazas en la población.
Ante este escenario, es imperativo abordar las causas subyacentes de este repunte y comprender la interconexión entre la transmisión de la gripe, la COVID-19 y sus nuevas variantes y el VRS. En el complejo panorama de la COVID-19, una mirada detallada a las variantes que predominan en los casos de Infecciones Respiratorias Agudas (IRAs) en Atención Primaria revela patrones intrigantes.
La variante XBB.1.5 emerge como la más prevalente, representando un notable 53.50% de los casos, seguida por XBB.1.5 con un 16.87% y BA.2.86 con un 14.81%. Estos datos arrojan luz sobre la dinámica evolutiva del virus y su capacidad para generar variantes que desafían las estrategias de control.
Una tasa de infección que aumenta
En el caso de la tasa de infección por el virus respiratorio sincitial (VRS) en Atención Primaria, la pendiente de ascenso indica un aumento continuo, señalando una mayor circulación de esta amenaza respiratoria. Sin embargo, existe un matiz en el análisis por grupo de edad, donde se observa una tendencia a la estabilización en menores de cinco años. Este hallazgo sugiere la importancia de evaluar las peculiaridades demográficas al abordar estrategias de prevención y control.
Todo un desafío para los servicios sanitarios
Ante el creciente desafío de la propagación de enfermedades respiratorias, el Ministerio de Sanidad ha emitido una serie de recomendaciones fundamentales para proteger la salud pública. Estas directrices son clave para combatir no solo la COVID-19, sino también otras infecciones respiratorias agudas. Aquí te presentamos las principales recomendaciones del Ministerio de Sanidad:
Cubrirse la nariz y la boca al toser o estornudar: una medida sencilla pero efectiva para prevenir la dispersión de gotitas respiratorias que pueden contener virus y bacterias.
Usar pañuelos desechables: en el caso de toser o estornudar, utilizar pañuelos desechables ayuda a contener las secreciones y minimizar el riesgo de propagación de enfermedades.
Eliminar pañuelos en la bolsa de basura: después de su uso, es fundamental desechar los pañuelos de forma adecuada para evitar la contaminación y el contacto directo con posibles agentes patógenos.
Realizar higiene de manos: lavarse las manos regularmente con agua y jabón o utilizar un gel con alcohol es una práctica esencial para prevenir la transmisión de microorganismos.
Uso de mascarilla en caso de síntomas: la mascarilla se convierte en una barrera adicional cuando se experimentan síntomas respiratorios, protegiendo a los demás y reduciendo la exposición del individuo.
Seguir recomendaciones de vacunación: mantenerse al día con las vacunaciones recomendadas frente a microorganismos respiratorios contribuye significativamente a la prevención de enfermedades.
Evitar ir al trabajo con síntomas: en aras de proteger a los compañeros de trabajo y reducir la propagación de enfermedades, se aconseja no acudir al puesto laboral en caso de presentar síntomas.
Estamos frente a una encrucijada de enfermedades respiratorias en invierno
En la encrucijada de enfermedades respiratorias, la identificación de síntomas se convierte en un factor crucial para una respuesta rápida y eficaz. Tanto la COVID-19 como la Gripe A comparten algunos signos, aunque presentan matices distintivos.
En el caso de la COVID-19, los síntomas más prominentes incluyen fiebre persistente, tos seca, pérdida del gusto u olfato, fatiga extrema y dificultad para respirar. Estos indicadores son fundamentales para la detección temprana y el aislamiento preventivo.
Pero no se distingue mucho de la Gripe A
Por otro lado, la Gripe A presenta similitudes con el SARS-CoV-2, aunque se manifiesta con fiebre alta, dolores musculares, congestión nasal, dolor de garganta y tos, destacando la intensidad de los síntomas en el cuerpo como una característica distintiva.
En respuesta a este panorama, el Ministerio de Sanidad ha desplegado siete recomendaciones esenciales para la población. Destacando entre ellas, el uso de mascarilla en caso de experimentar alguno de los síntomas mencionados anteriormente.
Básicamente, vuelve a las buenas costumbres que adquirimos durante la pandemia de la Covid-19
Además, se subraya la importancia de cubrir nariz y boca al toser o estornudar, emplear pañuelos desechables, desecharlos adecuadamente, mantener una rigurosa higiene de manos, seguir las pautas de vacunación y evitar acudir al trabajo en presencia de síntomas.
El Ministerio de Sanidad, ha centrado la atención en la relevancia del uso de mascarillas como medida preventiva clave en este escenario de repunte de enfermedades respiratorias. Únete a nosotros para comprender mejor cómo proteger nuestra salud en tiempos de desafíos contagiosos.
El órgano consultivo de UGT ha ratificado por unanimidad este miércoles el preacuerdo del III Convenio Colectivo de Empresas Vinculadas (CEV) y del despido colectivo en Telefónica, según han informado desde el sindicato.
EXAMEN DETALLADO
Así, tras una evaluación detallada, UGT ha llegado a la conclusión de que, en el contexto global actual, «los avances alcanzados merecen una valoración positiva en su conjunto y, por tanto, deben ser suscritos».
Como sindicato mayoritario en Telefónica, UGT ha declarado ostentar la responsabilidad de proteger «tanto al colectivo de la plantilla que permanecerá en la compañía, como a aquellas compañeras y compañeros que eventualmente puedan verse afectados por el actual proceso de despidos» y con quienes tienen el deber de «asegurar tanto su estabilidad económica, como su acceso futuro a la jubilación».
ugt considera que en el contexto global actual, los avances logrados son positivos
Asimismo, la organización considera que no puede obviar que los progresos logrados en estas semanas de negociación se producen «en un marco caracterizado por un complejo contexto social, económico, político, sectorial y accionarial» y que resulta «imperativo abordar las cuestiones que afectan al sector de las telecomunicaciones con una mirada crítica y reflexiva».
A esto se suman factores como la irrupción de la saudí STC en el capital de Telefónica y la orden del Gobierno a SEPI de hacerse hasta con un 10% de las acciones de la compañía española.
El sindicato destaca su labor en las.negociaciones
Ante esta situación, UGT ha destacado su labor en las negociaciones, que ha permitido «superar puntos de partida inasumibles, reducir las pretensiones de la empresa ante el excedente funcional inicialmente presentado, lograr unas condiciones de salida semejantes a los planes precedentes, mantener intactas las principales garantías de la plantilla, incluyendo la revisión salarial vinculada a IPC y blindar derechos como la progresión profesional y la antigüedad».
Además, se ha avanzado «en nuevas conquistas sociales como la jornada laboral de 36 horas, la póliza de reembolso dental universal, la ampliación del teletrabajo o la deslocalización».
Teniendo todo esto en cuenta, UGT evalúa estos preacuerdos «como los más favorables dentro del sector, ofreciendo no solo estabilidad laboral y garantías de futuro, sino también un compromiso tangible con el bienestar de la plantilla».
A su vez, exige a Telefónica que «actúe con la misma responsabilidad» que asumen ellos, para que estos acuerdos «vayan acompañados de una apuesta firme por la creación de empleo, la mejora del plan social, la internalización, el reskilling y el mantenimiento del empleo en todas las provincias».
PLAN DE EMPLEO
UGT reclama también a la teleco que mejore el plan de creación de empleo vinculado a las extinciones planteadas y se comprometa a mejorar el premio de fidelidad del plan de prensiones para aquellos compañeros cuya relación con la compañía finalice tras el proceso de despidos colectivos.
A finales del mes de noviembre se conocía que el plan de salidas anunciado por Telefónica se ejecutaría a través de un Expediente de Regulación de Empleo (ERE) que, en un principio, iba a afectar a unos 5.000 trabajadores. Tras las negociaciones con los sindicatos, la cifra se ha reducido a algo más de 3.400 empleados.
Hay medicamentos que impiden conducir bien y la DGT lo sabe. ¡Bienvenidos lectores ávidos de información crucial! En el vertiginoso escenario del tráfico moderno, la Dirección General de Tráfico (DGT) emerge como una voz autorizada, alertándonos sobre una verdad innegable:
«Si tomas estos medicamentos, no deberías conducir». En este artículo, desentrañaremos los vericuetos de una advertencia que puede salvar vidas, explorando las sustancias farmacológicas que pueden convertir el acto cotidiano de manejar en una actividad de alto riesgo.
Acompáñennos en este viaje informativo para descubrir los medicamentos que podrían alterar el curso de la conducción y entender por qué la precaución al volante es más que una norma, ¡es una necesidad imperante!
La DGT impide que ciertas personas que consumen determinados medicamentos conduzcan
En el complejo entramado de la seguridad vial, la Dirección General de Tráfico (DGT) emerge como un faro de advertencia, señalando con insistencia los posibles efectos adversos que ciertos tipos de fármacos pueden desencadenar al volante. Aunque la rutina diaria al volante puede desdibujar la sensación de peligro, la realidad es que cada trayecto conlleva una serie de riesgos inherentes, agravados por el estado físico de cada conductor.
La DGT, en su papel de guardián del asfalto, insiste en la necesidad de extremar la precaución si se ingieren habitualmente algunos medicamentos. Conducir de manera automática puede hacer que subestimemos los riesgos asociados, pero la verdad ineludible es que tanto los medicamentos como las enfermedades pueden tener consecuencias perjudiciales para la conducción.
La DGT está alerta frente a los conductores que toman medicamentos
En este contexto, la DGT alerta especialmente sobre ciertos medicamentos comúnmente utilizados en España, cuyos efectos pueden comprometer las capacidades cognitivas esenciales para una conducción segura. Más allá de las apariencias, se revela un vínculo estrecho entre la salud y la seguridad en la carretera, recordándonos que la responsabilidad al volante se extiende más allá de las destrezas técnicas, abarcando la conciencia y cuidado de nuestra propia salud.
Acompáñanos en este viaje informativo para desentrañar los detalles de esta alerta y descubrir cómo mantener la seguridad vial en cada recorrido, incluso cuando la rutina amenaza con nublar nuestra percepción de riesgo.
Todo se basa en la seguridad vial
En el intrincado mundo de la seguridad vial, la realidad es que no se necesita una receta médica para que ciertos medicamentos ejerzan su influencia en la conducción. De manera sorprendente, muchos de los fármacos disponibles sin receta pueden teñir de fatídicos los momentos al volante. Entre los principales villanos se encuentran los omnipresentes antigripales y anticatarrales, aunque su peligrosidad se ve ampliada por la presencia de otros compuestos.
La clave para enfrentar este riesgo latente reside no solo en la lectura diligente del prospecto, sino también en el conocimiento de qué medicamentos, aparentemente inofensivos, pueden afectar nuestra destreza al manejar. La advertencia va más allá de las etiquetas y números de dosis; es una llamada a la conciencia sobre los potenciales efectos colaterales que podrían desencadenarse en la carretera.
Hay que estar informados para no ser multados por la DGT, o peor aún
En este sentido, la información es nuestro mejor aliado. Saber qué medicamentos pueden comprometer la habilidad al volante nos otorga el poder de tomar decisiones informadas sobre nuestra salud y seguridad. Este artículo te guiará a través del intrincado mundo de los medicamentos de venta libre, desvelando cuáles podrían tener efectos más allá de la cura de síntomas menores. Únete a nosotros para descubrir cómo mantener el equilibrio entre salud y seguridad en cada viaje, tomando el volante con conocimiento y responsabilidad.
En el complejo tejido de la seguridad vial, la somnolencia se erige como un espectro silencioso que acecha en cada kilómetro. Recientemente, la Dirección General de Tráfico (DGT) lanzó una campaña para subrayar la peligrosidad de la somnolencia, revelándola como la responsable del 20% de los accidentes en carretera, según datos del propio organismo.
Los simples medicamentos para los resfriados
En este contexto, la paradoja se revela en los medicamentos que se toman para aliviar síntomas menores como los causados por gripes y resfriados. La lucha contra estos males a menudo lleva consigo un riesgo adicional: la somnolencia. Los fármacos antigripales y anticatarrales, junto con el propio virus, pueden sumirnos en un estado de adormecimiento, un caso claro donde el remedio podría ser tan desafiante como la enfermedad misma.
La alerta se centra especialmente en medicamentos que contienen antihistamínicos H-1 y antitusígenos con dihidrocodeína y codeína. Estos compuestos no solo pueden inducir somnolencia, sino que también pueden resultar en un resultado positivo en pruebas de control de drogas. La conclusión es clara: si has ingerido alguno de estos fármacos, coger el volante sin estar en un estado óptimo pone en riesgo no solo tu vida, sino la de quienes comparten la carretera contigo.
Tienes que estar informado para evitar males mayores
Acompáñanos en este viaje informativo para desentrañar los secretos de los medicamentos y entender por qué la somnolencia, ese enemigo silencioso, merece nuestra máxima atención al volante. Tu seguridad y la de los demás están en juego, y conocimiento es poder para enfrentar este desafío en la carretera.
En el complejo escenario de la conducción, la sombra de los efectos secundarios de los fármacos se proyecta mucho más allá de los medicamentos contra la gripe. Sorprendentemente, la gran mayoría de los fármacos disponibles en el mercado pueden teñir de peligro cada giro del volante.
La lista es bastante larga
La lista de posibles villanos incluye una amplia gama de medicamentos, desde hipnóticos y ansiolíticos hasta analgésicos, antidepresivos, y aquellos destinados a tratar enfermedades específicas, como alergias, migrañas, psicosis, epilepsia o Parkinson.
En este complejo tapiz farmacológico, cada pastilla puede tener un impacto significativo en nuestras capacidades al volante. ¿Quién hubiera pensado que el alivio de una migraña o la gestión de la ansiedad podrían convertirse en factores de riesgo en la carretera? La realidad es que el espectro de medicamentos que pueden afectar la conducción es más amplio de lo que muchos imaginan.
No te preocupes, vamos a guiarte
Este post te guiará a través del vasto mundo de los fármacos, desentrañando los posibles efectos secundarios que podrían comprometer tu seguridad al volante. Desde los tranquilizantes hasta los antidepresivos, cada elección farmacológica tiene implicaciones que trascienden la salud personal, extendiéndose al tejido mismo de la seguridad vial.
Acompáñanos en esta exploración para descubrir cómo tomar decisiones informadas sobre tu salud y seguridad al volante en un mundo lleno de medicamentos de doble filo. Tu conocimiento y precaución son las llaves para un viaje seguro en la carretera.
Cuidado con los medicamentos que producen somnolencia
En el complejo universo de los medicamentos, la somnolencia emerge como un hilo conductor entre una amplia variedad de fármacos. Sin embargo, la trama se complica aún más, ya que muchos de estos medicamentos no solo inducen al sueño, sino que también pueden disminuir la atención y la capacidad de reacción, desencadenando una danza peligrosa en la carretera.
La lista de posibles efectos secundarios es extensa y diversa. Desde la ansiedad que se cierne como una sombra hasta la visión borrosa que nubla el camino, pasando por el mareo que desestabiliza cada giro y la fatiga que pesa sobre los párpados, los medicamentos pueden teñir el acto de conducir con un matiz riesgoso. La alteración de la coordinación se suma a esta sinfonía de preocupaciones, creando un escenario donde la toma de decisiones críticas se ve comprometida.
Hay que ser doblemente precavidos
Por ello, la precaución se convierte en un compañero indispensable para aquellos que dependen de medicamentos con efectos secundarios potencialmente perjudiciales. Este artículo te sumergirá en la realidad de estos efectos colaterales, ofreciendo una visión clara de los riesgos asociados con la toma de ciertos medicamentos.
La próxima vez que sostengas una receta en tus manos, estarás armado con el conocimiento necesario para sopesar los beneficios y riesgos, especialmente cuando el volante está en juego. Ya te hemos dado todas las claves en este viaje informativo, para descubrir cómo navegar con seguridad a través del complejo mar de decisiones farmacológicas. Tu cuidado y consciencia son la clave para un viaje sin contratiempos.
Desde hacer el ‘check in’ o facturar la maleta a través del canal de chatbot de WhastApp hasta desarrollar nuevos combustibles par los aviones, como el hidrógeno, Iberia, a sus 96 años, lleva muy bien su longevidad gracias a su amplísimo programa de innovación que rejuvenece a la línea aérea de origen español. El director de innovación y transformación digital, de Iberia, Nacho Tovar, explica a MERCA2 que la tecnología está en el ADN de Iberia y las muchas novedades que la compañía incorpora para que volar sea una experiencia placentera antes, incluso, de comprar el billete.
Tovar confirma que uno de los primeros grandes éxitos de la innovación de la aerolínea es su canal de WhastApp, cuyo objetivo es «estar cerca de nuestros clientes».
Pero no es el único elemento de comunicación innovadora que la compañía ha puesto al servicio de los clientes. Quien quiera volar con Iberia, tan solo habrá que dar las órdenes a Alexa, a Aura en Movistar+ o al asistente de Google, con toda la comodidad desde casa, «ayuda a romper barreras en la relación entre humanos y máquinas y que permite oportunidades muy interesantes en el entorno familiar de una casa o un coche», según Tovar. a aerolínea tiene una segunda “skill” en Alexa, el dispositivo de voz de Amazon, que permite a los titulares de Iberia Plus hacer el check-in en vuelos operados por Iberia.
LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE EN IBERIA
Para mejorar más si cabe la innovación en torno a la experiencia de cliente, Iberia ha hecho posible que haya Wifi durante todo el vuelo. Se trata de una reivindicación de conectividad muy deseada entre los viajeros, que ahora que la disfrutan a pleno rendimiento, aunque «hay quien ha mostrado que prefería ese espacio de vuelo a salvo de la obligada conectividad y preferían que no se hubiera implantado», cuenta divertido el director de innovación.
Iberia ha puesto también el foco en proyectos como la interacción asociada con las imágenes. «Ahí entramos en el mundo de la biometría y los usuarios de Iberia Plus pueden ya enrolarse en el programa de biometría, un programa con el que se van a simplificar muchísimo algunos de los pasos más relevantes del customer journey, entre ellos el embarque», describe Ignacio Tovar.
Más allá de la comodidad de los viajeros, Iberia innova con el desarrollo de tecnologías y aplicaciones de calado a través de Hangar51, un proyecto del grupo IAG, al que pertenece Iberia, que busca startups, con el que se ha desarrollado, por ejemplo, la realidad virtual, que permite ver desde el asiento cómo es la cabina de control y otras realidades inmersivas.
Iberia innova con el desarrollo de tecnologías y aplicaciones de calado a través de Hangar51
El compromiso con la sostenibilidad es otro de los caminos en los que Iberia innova, sobre todo, a través de su colaboración con All4Zero, el primer hub de innovación tecnológica industrial en España, con el que se están buscando los combustibles del futuro, como el hidrógeno verde, con los que la emblemática aerolínea española podrá surcar los cielos sin contaminarlos en el futuro.
Telefónica, Caixabank, Pascual y Crédito y Caución patrocinan el ránking de las 500 personas más influyentes en España. El mundo del periodismo y la comunicación cada vez tiene más importancia para la ciudadanía, mostrando la realidad de la sociedad en que vivimos, y eso se refleja en la importancia de los personajes que aparecen en esta lista.
1. Carlos Alsina Álvarez (Madrid, 1969). Periodista y locutor de radio español. Tras licenciarse en Periodismo comienza a trabajar en medios escritos, como el diario ABC o la revista Cambio 16. En 1990, inicia su trayectoria radiofónica en una emisora en la que continúa a día de hoy: Onda Cero.
2. Carlos Herrera Crusset (Murcia, 1957). Es un periodista español. En la actualidad dirige el matinal Herrera en COPE.
3. Susanna Griso (Cataluña, 1969). Es una periodista y presentadora española de televisión. Reconocida por su labor como presentadora desde 2006 en el programa de Antena 3 Espejo Público.
4. Ana Rosa Quintana Hortal (Madrid, 1956). Es una periodista, presentadora de televisión y empresaria de la comunicación española. Presentó “El programa de Ana Rosa”, entre 2005 y 2023. En septiembre de 2023, Ana Rosa pasó a presentar “TardeAR”, el cual combina actualidad, información y entretenimiento.
5. Francesc Vallès Vives (Cataluña, 1971). Es el actual Secretario de Estado de Comunicación. Es miembro del PSC de Reus.
6. Javier Bardají Hernando (Cataluña, 1966). Desde junio de 2022, ostenta el cargo de consejero delegado de Atresmedia. Es doctor en Comunicación Audiovisual por la Universidad de Navarra y licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad de Navarra. Es PDD (1995) y PADE (2015) en Dirección de Empresas por el IESE.
7. Pablo Motos Burgos (Comunidad Valenciana, 1965). Es un presentador de televisión, locutor de radio y humorista español, famoso por presentar el programa de El Hormiguero en Antena 3.
8. Eduardo Inda (Navarra, 1967). Es un periodista español. Entre 2002 y 2007 fue director del diario El Mundo en las Islas Baleares y desde julio de 2007 hasta marzo de 2011 director del periódico deportivo Marca, volviendo luego a la dirección de El Mundo. Actualmente es director de Okdiario, fundado por él, además de participar en diversas tertulias radiofónicas o televisivas, como El chiringuito de Jugones, Es la mañana de Federico, El programa de Ana Rosa, La Sexta noche o Al rojo vivo.
9. Mauricio Casals Aldama (Cataluña, 1949). Miembro del Consejo de Administración de Atresmedia Corporación, de su Comisión de Nombramientos y Retribuciones y Patrono de la Fundación Atresmedia. Además, es el presidente del diario La Razón.
10. Vicente Vallés Choclán (Madrid, 1963). Es un periodista y presentador de programas informativos de televisión. Ha trabajado en varias cadenas nacionales, entre ellas, TVE, Telecinco y, a partir de 2011, Antena 3.
11. Antonio García Ferreras (Castilla y León, 1966). Es un periodista, presentador y directivo de televisión español. En 2011 comenzó a dirigir y presentar el programa de debate político “Al rojo vivo” en La Sexta.
12. Iker Jiménez Elizari. (País Vasco, 1973.) Es un periodista español licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid y la Universidad Europea de Madrid. Es famoso por presentar los programas Cuarto Milenio de Cuatro y Milenio Live. Desde 2020 también presenta el programa de divulgación Horizonte.
13. José Creuheras Margenat (Cataluña, 1957). Empresario español. Presidente del Grupo Planeta y la corporación Atresmedia. También es director del Grupo PlanetaDeAgostini.
14. Federico Jiménez Losanto. (Aragón, 1951). Es un periodista, publicista, escritor, locutor, y empresario español. Desde septiembre de 2009, es director y presentador del programa radiofónico Es la mañana de Federico, de la cadena esRadio (también se emite en Libertad Digital Televisión), y columnista del diario El Mundo, diario digital Libertad Digital y revista La Ilustración Liberal.
15. Pepa Bueno (Extremadura, 1964). Periodista y presentadora de radio española. Licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, comienza su carrera profesional en los servicios informativos de Radio Nacional de España-Extremadura, de donde pasa, como jefa de informativos, a RNE-Aragón, al tiempo que colabora con el periódico Diario 16. Actualmente es la directora del diario El País, siendo la segunda mujer en ocupar este cargo desde la fundación del periódico en 1976.
16. Ángel Expósito (Madrid, 1964). Es un periodista español, coordinador de informativos de la Cadena COPE y presentador de La Linterna de COPE.
17. Matías Prats Luque (Madrid, 1950). Periodista español, ha presentado hasta la actualidad cerca de 10.000 informativos en televisión. Comenzó con su carrera en la emisora de radio La Voz de Madrid y en 1975 empezó a trabajar en la Segunda Cadena de TVE en el programa Redacción Noche.
18. Pedro J. Ramírez (La Rioja, 1952). Pedro José Ramírez Codina más conocido como Pedro J. Ramírez, es un periodista español, actualmente director del diario El Español.
19. Francisco «Paco» Marhuenda García (Cataluña, 1961). Es un periodista y expolítico español, director desde 2008 del diario La Razón. Diputado del Grupo Parlamentario Popular en la v legislatura del Parlamento de Cataluña entre 1995 y 1996, posteriormente trabajó como asesor dentro del equipo de Mariano Rajoy durante el período de este último como ministro.
20. Silvia Intxaurrondo (País Vasco, 1979). Es una periodista española y presentadora de La hora de La 1 desde 2021. Intxaurrondo recibió elogios por su trabajo como periodista al cuestionar afirmaciones del candidato popular, Alberto Núñez Feijoo, durante una entrevista en la campaña de las elecciones generales llevada a cabo en julio de 2023.
21. Ana Pastor. (Madrid, 1977). Periodista y presentadora española. Desde el año 2013 es la presentadora del programa semanal El Objetivo y desde 2017, del documental semanal ¿Dónde estabas entonces?, en La Sexta. En 2018 funda Newtral, productora audiovisual de la que es dueña.
22. Josep Pedrerol Alonso (Cataluña, 1965). Presenta en la actualidad dentro del grupo Atresmedia, el informativo deportivo «Jugones» en La Sexta y el programa de tertulia deportiva «El Chiringuito de Jugones» en Mega.
23. Javier Godó Muntañola (Cataluña, 1941). Es un empresario español de los Medios de Comunicación. Fue hijo de Carlos Godó Valls y Montserrat Muntañola Trinxet. Heredero del holding mediático familiar, es presidente del Grupo Grupo Godó Comunicación S.A.. Además de presidente-editor del mencionado diario La Vanguardia, a través del Grupo, Javier Godó es presidente Honorífico del Mundo Deportivo, ambos pertenecientes a la empresa familiar.
24. Julián Quirós (Extremadura, 1969). Actual director de ABC, estudió periodismo en la Universidad Complutense de Madrid y se especializó en información económica en la actual Universidad de Nebrija.
25. Pedro Piqueras Gómez (Castilla-La Mancha, 1955). Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid, ha dedicado la mayor parte de su carrera a la información en radio y televisión, trabajando como presentador de informativos o programas de actualidad. El 20 de noviembre de 2023 anunció su retirada del mundo de la televisión.
26. Esteban Urreiztieta (Madrid, 1979). Subdirector de El Mundo es licenciado en Periodismo por la Universidad San Pablo CEU y máster en Gestión de Medios Audiovisuales. Comenzó en la profesión como redactor en el equipo de José María García. Autor de: ‘Los March. La fortuna silenciosa’; ‘Mallorca és nostra’ y, junto con Eduardo Inda, ‘Urdangarin. Un conseguidor en la corte del rey Juan Carlos’.
27. Javier Moll (Aragón, 1959). Fundador y presidente del grupo editorial Prensa Ibérica. En 1978 inició su trayectoria como empresario periodístico con la adquisición de Editorial Prensa Canaria. En 1984 la compañía adquirió ‘La Nueva España’ de Asturias, ‘Levante-EMV’ de Valencia e ‘Información’ de Alicante. Tras la adquisición del Grupo Zeta en 2019, es el grupo líder de la prensa regional y local en España. En 2017 asumió la presidencia de la Asociación de Medios de la Información.
28. Jordi Évole (Cataluña, 1974). Es un comunicador español, cómico, presentador y guionista de televisión. Alcanzó la popularidad en la primera mitad de los años 2000 interpretando a su personaje “El Follonero” en los programas Una altra cosa y Buenafuente. Entre 2008 y 2019 presentó el programa Salvados en La Sexta. Actualmente presentador de Lo de Évole en La Sexta.
29. Sonsoles Ónega Salcedo (Madrid, 1977). es una periodista, presentadora de televisión y escritora española. Comenzó su trayectoria profesional CNN+. Más tarde pasó a Cuatro y posteriormente se incorporó a Telecinco, a los servicios informativos. Actualmente está en Atresmedia con su magazine “Y ahora Sonsoles”
30. Nacho Cardero. (Castilla-La Mancha, 1974). Es el director de El Confidencial. Es licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid.
31. Julia Otero Pérez (Galicia, 1959). Es una periodista española, reconocida por su trayectoria profesional como presentadora en la cadena Onda Cero. En enero de 2023 fichó por RTVE para ponerse al frente de Días de tele.
32. Risto Mejide (Cataluña, 1970). Sin pretensión a la vista de ganar seguidores, cuenta con casi millón y medio de usuarios de Instagram pendientes de su contenido. Además, es presentador de televisión, publicista y escritor español, que se dio a conocer como jurado del concurso “Operación Triunfo” en 2006.
33. José Antonio Sánchez García. Fundador en 2001 de ‘El Confidencial’ junto con Jesús Cacho y Antonio Casado Alonso, es actualmente el presidente. El diario no tiene ninguna línea marcada desde un punto de vista formal, aunque su eslogan «El diario de los lectores influyentes» sí guarda relación con el carácter inicial del medio, destinado sobre todo a directivos de banca y empresa.
34. El Gran Wyoming (Madrid, 1955). José Miguel Monzón Navarro, más conocido por su nombre artístico El Gran Wyoming, es un humorista, presentador de televisión, actor, músico, escritor, columnista y médico español. Actualmente es el presentador del programa de televisión El intermedio, emitido en La Sexta.
35. Àngels Barceló. (Cataluña, 1963). Periodista española, famosa por su labor como presentadora y locutora especializada en programas y magazines de carácter informativo y de divulgación con una extensa trayectoria en medios de comunicación audiovisuales. Actualmente presenta el programa Hoy por Hoy en Cadena Ser.
36. Javier Curtichs. Es el fundador y CEO de Tinkle, agencia de comunicación de referencia en España y Portugal.
37. Juan Manuel Cendoya. Es el Vicepresidente de Banco Santander España y director general de Comunicación, Marketing corporativo y Estudios en Banco Santander.
38. Pablo Iglesias Turrión (Madrid, 1978). presentador de televisión y expolítico español. Fue vicepresidente segundo y ministro de Derechos Sociales y Agenda 2030 del Gobierno de España entre 2020 y 2021. Fue secretario general del partido Podemos desde 2014 hasta el 5 de mayo de 2021. En noviembre de 2022, lanzó un nuevo canal de televisión por Internet denominado Canal RED, Iglesias también presenta los programas La Base y Noticias Básicas. El proyecto nace bajo el amparo del empresario Jaume Roures y con el soporte de la productora Furor Producciones.
39. Amador G. Ayora (Castilla-La Mancha, 1964). Tiene una amplia trayectoria en el mundo del periodismo económico. Comenzó su carrera profesional en el diario Expansión, y después ha sido delegado en el País Vasco y jefe de redacción de La Gaceta de los Negocios y de la revista Dinero. En la actualidad es el director de El Economista.
40. Virginia Pérez Alonso (Cataluña, 1972). periodista de dilatada trayectoria, se incorporó al diario Público en 2016 como adjunta a la directora, ha sido codirectora del periódico y actualmente es la directora. Antes fue adjunta al director de El Mundo, vicedirectora del Grupo 20 Minutos y directora adjunta de 20minutos.es. Ha trabajado también en La Voz de Galicia, Efe y Cinco Días.
41. Juan Manuel Castaño Menéndez (Asturias, 1977), más conocido como Juanma Castaño, es presentador y comentarista deportivo español. Tras más de dos décadas en la SER fichó por la Cadena COPE. En 2016 se estrenó en ‘Tiempo de juego’ y, posteriormente, empezó a dirigir ‘El Partidazo de COPE’.
42. Eduardo Navarro. Es el director de Estrategia y Asuntos Corporativos de Telefónica. Anteriormente ocupó el cargo de Presidente y CEO de Telefónica Brasil | Vivo. Además, Navarro fue reconocido como mejor director de comunicación 2019-2020 por la revista Forbes.
43. Ignacio Jiménez Soler (Madrid, 1973). Doctorado cum laude en Ciencias de la Información y Licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid. Actualmente es el Director General de Comunicación de Endesa.
44. Ignacio Escolar. (Castilla y León, 1975). Es un periodista español, quien además es el fundador y director del periódico digital elDiario.es. También, es analista político en radio y televisión. Fue fundador y el primer director del periódico Público.
45. Jesús Cacho Cortés (Palencia, 1943). es un escritor y periodista español. Trabajó en Diario Económico, Qué, Dinero, ABC, Mercado, El País, El Mundo, COPE. Fundador de El Confidencial en 2011 lanzó junto con otros periodistas un nuevo portal de noticias llamado Vozpópuli.
46. María Luisa Martínez Gistau. Es la directora de Comunicación y Relaciones Institucionales en CaixaBank. Además, ha sido nombrada como la profesional más destacada en el campo de la Comunicación, según la última edición del estudio PR SCOPE 23/24 realizado por Scopen.
47. Tomás Roncero (Castilla-La Mancha, 1965). Es un periodista deportivo español y tertuliano de ‘El Chiringuito de Jugones’. También es el subdirector del Diario As.
48. Ángel Martín Vizcaíno, (Madrid, 1979). Director General de Telemadrid. Licenciado en Ciencias Económicas y funcionario por oposición del Cuerpo de economistas del Ayuntamiento de Madrid. Fue director de Televisión Española, y a partir de agosto de 2002, director del gabinete del secretario de Estado para la Extranjería y la Inmigración.
49. Francisco González González (Madrid, 1966), más conocido como Paco González, es un periodista español especializado en deporte. Desde agosto de 2010, dirige y presenta el espacio deportivo Tiempo de juego en la cadena radiofónica COPE, y ejerce como comentarista en el programa El partidazo de COPE de la misma cadena.
50. María González Pico. Fue directora del gabinete de ex vicepresidenta del Gobierno Soraya Sáenz de Santamaría. Desde 2018 forma parte del comité directivo de Tinkle.
Metodología: la edición de los 500 personajes más influyentes en España, divididos en 15 categorías, ha sido elaborada por Merca2.es, medio español digital de noticias centrado en el mundo económico, empresarial y tecnológico. La lista completa puede encontrarse en la web www.merca2.es
Desde 2018 han sido consultadas más de 25.000 personas como Alberto Casero, Euprepio Padula, Anne Igartiburu, Jorge Branger, Silverio Agea, Fermín Fontecha, Emilio Márquez, Enrique Arribas, Araceli Pereda, Edurne Pasabán, Ángel Rielo, Javier Ruíz de Galarreta, Manuel Pimentel, Carmen Lomana, Javier de Castro, Iñaki de Miguel, Mireia Borras, José Carlos Diez, Marian G. Mayor, Ángel Llacer, José Monteiro, Aurora Rato, Carlos Galdón, Federico Mayor Zaragoza, Iñigo Manso, Teresa Cid Gutiérrez, Cecilia Gessa, Josu Gómez Barrutia, Elena Ballesteros, Fermín Lozano, Florencio Sanchidrián, Gerard Pérez Olmo, Irene Villa, José Luis Llorente, Ester Expósito, Víctor Alfaro, Fran Guillén, Juan Luís Polo, Félix Valdivieso, Cristina Soria, Jesús Vega, Laura Opazo, José Luis Izquierdo Martín, Sergio Criado, Risto Mejide, Koldo Royo, Pablo Zavala, Ricardo Lop, Manuel Lencero, Jesús Vega, Josep Pedrerol, Nuria Tomás, María Blasco, María Luisa de Contes, entre otros muchos.
El estudio se ha realizado entre noviembre y diciembre de 2023.
Pedro Sánchez no se arredra ante el descontento del sector de la energía. Tras la última reunión del Consejo de Ministros del año, el presidente de Gobierno ha confirmado que el gravamen a los beneficios extraordinarios de banca y energéticas será prorrogado al menos un año y, a tenor de sus palabras, tiene todos los visos de convertirse en permanente. Eso sí, los consumidores tampoco se libran del ciclón impositivo: el IVA de luz y gas sube del 5% al 10%.
Al hacer balance del año, Sánchez ha explicado las medidas aprobadas para hacer frente al incremento de precios y las consecuencias económicas de la guerra en Ucrania. En el caso del gravamen energético, Sánchez ha explicado que se van a introducir modificaciones en la ley general de presupuestos para que se puedan deducir desde el 1 de enero las inversiones estratégicas vinculadas con proyectos industriales y con la descarbonización del sistema productivo en el país.
EL COMPROMISO
Además, Sánchez ha señalado el compromiso de la revisión en el año 2024 de esta figura tributaria «que pasará ya a contar con un carácter permanente». El impuesto, ha dicho, «fue diseñado con una pervivencia de dos años, vencería el 31 de diciembre de este año y por tanto lo que hemos hecho ha sido garantizar su pervivencia a partir del año 2024, una vez ya revisada», ha explicado el jefe del Ejecutivo.
EL ENFADO DE LAS ENERGÉTICAS POR EL ‘IMPUESTAZO’ HA TENIDO SU MÁXIMO exponente EN REPSOL, QUE HA LLEGADO A SUPEDITAR 1.500 ‘kilos’ de INVERSIONES EN ESPAÑA A LA ABOLICIÓN DEL TRIBUTO
Gigantes como Endesa y Repsol se han mostrado muy molestos con el ‘impuestazo’ a banca y energéticas, que en algunos casos ha perforado los balances financieros de las empresas y minimizado su margen de beneficios. Sin ir más lejos, la petrolera ha advertido que, de seguir vigente el tributo -calificado de «ilegal e inconstitucional» por el CEO de la compañía, Josu Jon Imaz– 1.500 millones en inversiones de Repsol en España estarían en riesgo. La multinacional incluso se ha atrevido a poner fecha a este ultimátum: el 22 de febrero de 2024, jornada en la que pondrá negro sobre blanco su plan de inversiones.
SÁNCHEZ AVISA QUE SE ACABÓ EL ‘CHOLLO’ DEL IVA
En cuanto al Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) en el ámbito del suministro energético, el de la electricidad se mantendrá en una tasa del 10% durante todo 2024, mientras que el del gas se situará en el 10% durante los primeros tres meses del ejercicio.
Respecto a este tributo, el presidente de Gobierno ha anunciado que se va a iniciar una política de retirada «gradual» de las rebajas vigentes hasta ahora, las cuales habían sido establecidas para hacer frente al impacto sobre los precios energéticos de la guerra en Ucrania tras la invasión por parte de Rusia.
De esta manera, se irá eliminando progresivamente la bajada del IVA de la electricidad -que cayó del 21% al actual 5%-, del impuesto sobre la producción eléctrica -del 7% y actualmente suspendido- y la eliminación del impuesto especial eléctrico -ahora en el 0,5% frente al 5,1%-.
EL IVA DEL GAS NATURAL SE ESTABLECE EN EL 10% DURANTE EL PRIMER TRIMESTRE DE 2024, PARA VOLVER A SU TASA NORMAL DEL 21% UNA VEZ CONCLUYA EL INVIERNO
En concreto, en el caso de la electricidad, el Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) se situará en el 10% durante todo 2024; el Impuesto Especial de la Electricidad (IEE) estará en el 2,5% durante el primer trimestre del año y en el 3,8% durante el segundo; y el Impuesto sobre el Valor de la Producción de la Energía Eléctrica (IVPEE) tendrá un tipo del 3,5% hasta marzo, pasando a tener un 5,25% hasta junio, según el Real Decreto-ley para la prórroga de varias de las medidas temporales establecidas para hacer frente a la crisis energética derivada de la guerra de Ucrania, cuya vigencia terminaba este 31 de diciembre.
En el caso de los suministros de gas natural, el IVA se situará en el 10% durante los primeros tres meses de 2024 -frente al 5% al que se había reducido-, para recuperar su nivel del 21% una vez pasado el periodo invernal, mientras que se mantendrá en ese mismo nivel para los combustibles de biomasa durante todo el ejercicio. Los suministros de calor seguirán esa misma pauta, dependiendo de su origen fósil o renovable.
Sánchez justificó estas medidas «ante la caída de los precios de la energía» en los últimos tiempos. A este respecto, recordó que hace dos años, en vísperas de la invasión de Ucrania, el precio del megavatio hora (MW/h) en España alcanzaba los 360 euros y este mismo viernes era siete veces inferior. «Por tanto, las cifras hablan por sí solas y también hablan de la consistencia y del compromiso social de este Gobierno«, añadió el presidente.
También entre las disposiciones que se mantendrán hasta el 30 de junio de 2024 figuran la prohibición de interrumpir por impago los suministros básicos de electricidad, agua y gas natural a los consumidores vulnerables, así como los descuentos del bono social eléctrico del 65% para los consumidores vulnerables, del 80% para los consumidores vulnerables severos y del 40% para los hogares trabajadores con bajos ingresos.
LIMITACIÓN DE SUBIDAS DEL GAS Y TUR VECINAL
Por otra parte, se mantienen los límites aplicados al crecimiento de la Tarifa de Último Recurso de gas (TUR), que impiden un incremento de coste de la materia prima por encima del 15%, limitando la subida trimestral aproximadamente al 5%, así como la existencia de la TUR vecinal, al que pueden acogerse las comunidades de propietarios con calefacción central de gas natural. Igualmente, el precio máximo que podrá alcanzar el butano seguirá establecido en 19,55 euros por bombona.
Asimismo, los cargos de la electricidad se mantendrán en el mismo nivel que ahora durante todo 2024, esto es, alrededor de un 55% por debajo del nivel que tenían en 2021, antes del estallido del conflicto en Ucrania.
Por otro lado, se extiende seis meses más la reducción del 80% de los peajes de la industria electrointensiva, así como la flexibilización para modificar la potencia eléctrica contratada y los contratos de suministro de gas.
Las acciones de la eléctrica Iberdrola, la distribuidora Inditex, que preside Marta Ortega, y la constructora Ferrovial arrancarán 2024 muy cerca de los niveles más altos de su historia bursátil.
En concreto, Iberdrola tiene en los 12 euros su techo histórico. Lo ha superado en posiciones intradía en varias ocasiones, pero no al cierre de sesión. En estos últimos días de 2023 se mueve por encima de los 11,8 euros, por lo que la superación de sus máximos históricos puede estar muy cerca. Y eso que la revalorización anual de la eléctrica ha sido modesta frente a otros valores del Ibex 35, pues se ha quedado en el 13%.
También juega con los niveles más altos de su historia en bolsa la empresa de distribución textil gallega Inditex. Un gran año en el que se ha revalorizado más de un 60% ha dejado sus títulos a las puertas de los 40 euros que serían una cota histórica. En estos momentos, Inditex se mueve en los 39,2 euros, también llamando a la puerta de estos niveles.
Inditex ya es la empresa del Ibex 35 con mayor capitalización con un valor que ronda los 122.173 millones de euros
Dentro de los valores más grandes del mercado español también destaca la empresa constructora y de servicios Ferrovial que, con una revalorización anual inferior a los 13 puntos porcentuales, una cifra modesta también, mira de cerca esos 33 euros que ya ha tocado puntualmente y que serían el nivel más alto de su historia.
VALORES DEL IBEX 35 EN MÁXIMOS MULTIANUALES
Otros valores del Ibex 35 que terminan el año cerca de sus niveles más altos de los últimos años son Laboratorios Rovi, ACS, Aena, Acerinox, Sacyr, Merlin Properties y Banco Santander.
Laboratorios Rovi (59,2 euros y una subida del 69% en el año) se encuentra a finales de 2023 en máximos desde 2022, mientras que ACS (a 39,90 euros y una subida del 59% en el año) marca máximos desde 2008, Acerinox (a 10,65 euros y un alza del 22,3%) se va a máximos desde 2012 y Sacyr (3,11 euros y una subida del 25,4%), desde 2015.
Óscar García Maceiras, CEO de Inditex
Estos últimos meses de exuberancia alcista en el selectivo del mercado español también han llevado a máximos multianuales a Merlin Properties (a 10,08 euros y una revalorización del 21,2% marca máximos desde 2022), Aena (a 164,4 euros y con una subida del 44,6% establece máximos desde 2020) y Banco Santander (a 3,789 euros y con un alza del 41% marca máximos desde 2019).
INDITEX, IBERDROLA Y FERROVIAL: POCO POTENCIAL
¿Qué puede pasar a partir de ahora? Si nos atenemos al consenso de analistas de Bloomberg Iberdrola tiene un potencial del 3,1% a sus precios objetivos a doce meses, Merlin Properties sólo tendría un potencial del 2,4% hasta los 10,32 objetivos e Inditex sólo tendría un potencial del 4,1% hasta el objetivo de los 40,77 euros.
Rafael del Pino, Ferrovial
La que peor lo tiene es ACS que ha superado el objetivo y tiene un potencial bajista del 14%, mientras que Aena y Ferrovial sólo están a un 4,7% del precio objetivo de consenso a doce meses, mientras que Rovi se queda a sólo un 5,6%.
En teoría, los máximos pueden estar más cerca -por potencial alcista- de Acerinox, con un precio objetivo de 13,46 euros está a un 26,4% por debajo; Sacyr, que con un precio a doce meses de 3,83 euros está un 23,2% por debajo; y Banco Santander, que podría alcanzar los 4,85 euros que serían un potencial del 28%.
Este invierno se puede descubrir el Mediterráneo de un modo distinto de la mano de Windstar Cruises, lejos de las multitudes del verano, para una exploración más íntima de la región llena de la magia de la Navidad en los próximos meses de invierno.
Este invierno, la compañía de yates y veleros, Windstar Cruises, ofrece una serie de nuevos itinerarios desde diciembre 2023 a abril de 2024, que ofrecen la oportunidad de descubrir puertos emblemáticos como Barcelona, Niza (Francia), Livorno (Florencia/Pisa) (Italia) y Roma desde una perspectiva totalmente diferente a la habitual a bordo del buque Star Legend, un exclusivo crucero por el Mediterráneo tipo yate con capacidad para tan solo 312 pasajeros.
Windstar Cruises siempre se ha diferenciado por sus originales destinos y un servicio excepcional. Pero lo que realmente sorprende de estos cruceros es su flota compuesta por 3 yates y 3 veleros, con capacidad máxima entre 148 y 342 invitados.
El Mediterráneo en invierno ofrece una perspectiva exclusiva de estos destinos atemporales. Menos gente significa más interacciones personales. Las pernoctaciones de estos nuevos itinerarios permiten disfrutar de los tesoros culturales, las delicias gastronómicas y la cautivadora historia de España, Francia e Italia en un ambiente íntimo sin parangón.
El invierno en Roma permite visitar el Vaticano, la Basílica de San Pedro y lugares emblemáticos de Roma como la Plaza Venecia, la Plaza Navona, la famosa escalinata de la Plaza España y la Fontana de Trevi, todo ello impregnado de historia y cultura, sin el bullicio de las multitudes.
Desde Florencia, se puede descubrir la campiña de la Toscana para conocer a viticultores en viñedos legendarios; visitar la Estatua de David, la Academia, el Ponte Vecchio y la Ópera, para sumergirse en el patrimonio artístico de Italia.
Pasar una tarde en Mónaco jugando a los dados en el deslumbrante Gran Casino, pasear por el pueblo de Menton con sus enormes palacios belle-epoque con vistas al mar, o retroceder en el tiempo con un taller de chocolate y frutas confitadas que lleva funcionando desde 1820 en el casco antiguo de Niza.
Además, estos nuevos itinerarios, ofrecen la posibilidad de celebrar las fiestas de una manera distinta con salidas que coinciden con épocas del año muy especiales:
24 de diciembre de 2023: pasar la Navidad en Roma.
31 de diciembre de 2023: contemplar los espectaculares fuegos artificiales de Año Nuevo en Barcelona y vivir la tradición de la Befana en Roma.
24 de marzo de 2024: disfrutar de la Semana Santa en la Costa Azul.
Windstar Cruises está redefiniendo el concepto de viaje de invierno en Europa, convirtiéndolo en una temporada de descubrimiento y encanto que se aleja 180 grados de lo ordinario. Además, reservando antes del 31 de enero 2024 Windstar incluye el paquete de bebidas Captain’s Exclusive Beverage Package (por valor de 65$ por persona/noche). Este es el mejor momento para embarcar en un viaje sin igual, donde la magia del Mediterráneo cobra vida en su esplendor más íntimo.
Hoy en día, ha cobrado mucha importancia el sector de la seguridad. Una de las empresas que destaca en este contexto es Mood Seguridad, que se distingue por su especialización en pymes, gran industria, oficinas y retail. La compañía concede esta entrevista sobre su servicio de consultoría integral adaptado a cada necesidad.
¿Qué motivó la creación de Mood Seguridad?
Mood Seguridad es una empresa familiar fundada por José Mulero en el año 1987. Conocida como Protimsa Seguridad, nació con la necesidad de ofrecer soluciones de seguridad profesionales personalizadas enfocadas al sector residencial y administración pública.
La seguridad electrónica era un sector incipiente a finales de los 80 y el mercado necesitaba profesionales cualificados. Este fue nuestro punto de partida.
Desde un primer momento, intentamos rodearnos de proveedores de confianza y de técnicos electrónicos cualificados que pudiesen instalar y programar los sistemas de seguridad que se importaban principalmente de USA.
Todo era nuevo y había mucho por desarrollar.
¿Cómo ha cambiado la visión y misión del negocio a lo largo de los años?
El propósito o misión de Mood Seguridad es cuidar de la seguridad y el confort de nuestros clientes, diseñando e instalando soluciones de seguridad profesionales.
Cuando se trabaja con la tecnología y hablamos de seguridad, la experiencia nunca es suficiente. Somos una empresa abierta al cambio y muy atenta a los avances para formar parte de ellos y ser siempre eficaces en las soluciones que ofrecemos.
Nos servimos de la última tecnología para ser capaces de adaptarla a las necesidades reales de cada situación y cada cliente y ofrecerle una solución integral personalizada.
Empezamos como una empresa que instalaba sistemas de seguridad y conforme el sector ha ido evolucionando a nivel tecnológico y normativo, nosotros nos hemos adaptado para ofrecer a nuestros clientes soluciones integrales de seguridad. Actualmente, somos una empresa que realiza proyectos a nivel nacional e internacional e implanta soluciones de seguridad física y electrónica, videovigilancia, control de accesos y protección contra incendios.
¿Qué valores y principios han regido el trabajo de Mood Seguridad y cómo los transmiten a sus colaboradores y clientes?
Nosotros consideramos que tenemos 3 tipos de clientes. El cliente al que ofrecemos nuestros servicios y soluciones, el cliente interno, es decir, los empleados que forman parte del equipo de Mood Seguridad y el cliente que nos provee de material y de soluciones necesarias para nuestra actividad.
El respeto, la educación y la profesionalidad en lo que hacemos son los valores sobre los que construimos nuestra marca e intentamos trasladar en nuestras relaciones diarias.
¿Cuáles consideran que han sido los mayores logros de Mood Seguridad durante sus más de treinta años de trayectoria profesional?
El mayor logro de Mood Seguridad, antes Protimsa, es creer firmemente en lo que hacemos y disfrutar con ello. Nos esforzamos por tener un mundo más seguro y es lo que queremos trasladar a nuestros clientes.
El mayor logro de Mood es cómo nos hemos adaptado y evolucionado a las necesidades y tendencias del sector.
Uno de los logros de Mood es haberse rodeado de profesionales técnicos que han sido claves para la continuidad de la empresa y para implantar y mantener las soluciones que diseñamos. Como dice nuestro fundador, “los objetivos de una empresa son alcanzables en la medida del esfuerzo colectivo. No existe empresa sin equipo”.
Quiero poner en relevancia el hecho de disponer una estructura reducida con profesionales cualificados nos ha permitido capear los temporales en forma de crisis económicas que ha habido desde 1987. José Mulero recuerda que la crisis de 1992 puso en peligro la continuidad de una empresa con solamente 4 años de actividad y sin una base sólida de clientes que permitiera soportar un descenso de inversión de las empresas y de los organismos oficiales.
La depresión económica en España durante los años 2008-2014 también fue un momento clave en la empresa en el cual se redujo la facturación hasta un 47% teniendo en cuenta la facturación de 2007 y el año de menor facturación del período 2008-2014. Gracias a una política de contención del gasto y ajustes internos que no afectaron al volumen ni a las condiciones de la plantilla, a una diversificación de los servicios y soluciones ofrecidas a nuestros clientes y a una apuesta clara por la profesionalización y especialización, pudimos salir reforzados.
Personalmente, me siento reconfortado que, tras 36 años de trayectoria, la empresa disponga de una estrategia para seguir creciendo cualitativamente y tenga sus objetivos bien definidos.
El sector de la seguridad ha crecido y se ha diversificado en los últimos años. ¿En qué se diferencian Mood Seguridad frente a otras empresas del sector?
La principal diferencia de Mood es la Consultoría de Seguridad para el sector residencial e industrial. Trabajamos con un método que evalúa la probabilidad de sufrir un robo, una metodología certificada que mejora la protección contra el robo.
Además, Mood Seguridad es una empresa que abarca todas las áreas de la seguridad y realiza proyectos que integran sistemas de seguridad electrónicos, sistemas de seguridad físicos y mecánicos, control de accesos y sistemas de videovigilancia, así como sistemas de protección contra incendios.
Por último, una diferencia importante es que Mood Seguridad dispone de Central Receptora de Alarmas Privada y de Eventos (señales técnicas, señales procedentes de sistemas de detección y extinción de incendios, etc.) aportando un servicio personalizado que no externalizamos y dejamos en manos de terceros.
El sector de la seguridad ha crecido fundamentalmente porque se ha convertido en modelo de negocio para empresas multinacionales, entidades bancarias, compañías de seguros y compañías telefónicas / telecomunicaciones. El volumen de negocio ha crecido, pero no se traduce en un incremento de la seguridad para los usuarios de este tipo de sistemas. Comercialmente, no podemos obviar esta realidad y hemos de adaptarnos a lo que el consumidor demanda, la diferencia es que en Mood Seguridad ofrecemos un servicio personalizado que aporta un valor diferencial en el diseño de la instalación y que el personal técnico-comercial está formado y cuenta con amplia experiencia en el sector.
¿Qué tecnologías e innovaciones utiliza Mood Seguridad para mejorar su eficiencia, sostenibilidad y para garantizar la protección de negocios o viviendas?
Mood Seguridad integra las soluciones más innovadoras que ofrece el mercado. Pero, más que tecnología e innovación, lo que Mood Seguridad utiliza es un método de trabajo que estudia la posibilidad del robo, como hemos citado anteriormente. Y, en ese método de trabajo, utilizamos tecnología e innovación en productos y sistemas para disponer de viviendas y negocios seguros y sostenibles en el tiempo.
Nuestro conocimiento y formación lo ponemos al servicio del cliente para diseñar soluciones de seguridad que disuadan, detecten y retengan al intruso y minimicen la probabilidad de sufrir un robo. Somos una empresa que evalúa y certifica la probabilidad que una vivienda o negocio sea objeto de un robo.
Creemos firmemente en la transversalidad de los sistemas de seguridad. Las nuevas defensas se diseñan en capas concatenadas combinando seguridad física, electrónica y procedimientos, para conseguir una protección integral que considera todos los aspectos de la defensa profesional: resistencia, detección y control.
¿Cuáles son los servicios más solicitados de Mood Seguridad?
El diseño de sistemas de seguridad y videovigilancia para el sector residencial e industrial y la instalación de sistemas de protección contra incendios.
Los sistemas de seguridad contra intrusión, junto con el mantenimiento y la conexión a la central receptora de alarmas privada supone casi el 50?l total del negocio. La instalación de sistemas de videovigilancia con vídeo análisis perimetral, que en muchos casos forma parte de un sistema de seguridad, y la instalación y mantenimiento de sistemas de protección contra incendio prácticamente suman la otra mitad del negocio, siendo la actividad de protección contra incendios la que está creciendo más en los últimos años.
¿Qué planes tiene Mood Seguridad para el futuro y cómo tiene previsto adaptarse a las nuevas demandas y necesidades del mercado?
Me gustaría responder a esta pregunta diferenciando lo que demanda el mercado y lo que necesita el sector, que según el punto de vista de nuestro CEO David Mulero son conceptos totalmente diferenciados.
Actualmente, el comprador carece de información y no tiene fuentes fidedignas de comparación. La comunicación ha sido invadida por productos “fast security” y existen influenciadores de venta, como entidades bancarias, compañías de seguros, compañías telefónicas, etc., que han adoptado la seguridad como modelo de negocio. El cliente que busca seguridad adquiere (alquilándolo) un producto estandarizado qué realmente no incrementa la seguridad del lugar destinado a proteger. Cuando el precio es lo más importante, la propuesta de valor tiene poca diferenciación.
Nuestros planes de futuro se sustentan sobre bases que vamos perfeccionando, desarrollando y adaptando según las necesidades del mercado. La consultoría profesional de sistemas de seguridad integrando seguridad física y electrónica y el desarrollo de proyectos de protección contra incendios son las áreas principales en las que Mood enfoca sus esfuerzos para ser competitivos y proporcionar soluciones profesionales adaptadas a las necesidades de nuestros clientes y creemos que el sector ha de virar hacia una profesionalización de su actividad y saber compaginar en su modelo de negocio lo que comercialmente exigen las empresas que adoptan el “fast security” y lo que profesionalmente se espera de nosotros, que es diseñar soluciones de seguridad para un mundo más seguro y sostenible.
La economía sumergida en la contratación de empleadas del hogar conlleva riesgos legales y consecuencias económicas para los empleadores de hasta 187.515 €.
En busca de un ahorro económico, muchas familias consideran la opción de contar con empleadas del hogar sin formalizar sus contratos por la vía legal, incurriendo en la economía sumergida. Sin embargo, esta práctica conlleva riesgos significativos que pueden suponer un impacto en la vida y economía de los empleadores.
Con la aprobación del Real Decreto Ley 16/2022, la responsabilidad para llevar a cabo la contratación y el alta en la Seguridad Social de las trabajadoras del hogar recae en las familias empleadoras, enfrentándose a consecuencias legales y económicas si no se llega hacer o si se efectuase de forma incorrecta.
El incumplimiento de esta normativa puede resultar en sanciones administrativas por no gestionar el alta de la trabajadora, no estar al día en las cotizaciones y pagos de la Seguridad Social de hasta 12.000 €, como también en reclamaciones por parte de la Seguridad Social de cuotas no abonadas, con un recargo del 20 %. Además, contratar empleadas del hogar sin permiso de trabajo válido, no ajustarse a los incrementos salariales ni cumplir con las vacaciones anuales puede resultar en multas de hasta 187.515 €. Un verdadero desafío al que se tienen que enfrentar las familias.
La ausencia de un contrato escrito presume que la relación laboral es indefinida y a tiempo completo, aumentando los riesgos para la familia empleadora. Aunque la empleada del hogar pueda aceptar trabajar inicialmente sin contrato, existe la posibilidad de que cambie de opinión y denuncie la situación de irregularidad, reclamando salarios no abonados y otros beneficios, afectando gravemente a la economía del núcleo familiar.
Paula Solaz, graduada social colegiada y responsable del Departamento Laboral de Gestoría en Casa, comparte un caso real que ilustra los peligros de esta práctica: «Recientemente, asistimos a una familia que, al contar con una empleada del hogar sin contrato, se tuvo que enfrentar antes de acudir a nosotros a sanciones considerables y una reclamación por salarios no abonados. Desde nuestra experiencia, sabemos que la gestión legal desde el principio habría evitado estos graves problemas económicos».
La elección de contratar empleadas del hogar de manera ilegal, sin el respaldo contractual, se revela como una práctica arriesgada que enfrenta a las familias a sanciones legales y consecuencias económicas negativas. La clave para evitar estos peligros reside en la gestión legal y experta de la contratación de empleadas del hogar.
Empresas como Gestoría en Casa ofrecen un servicio especializado de gestión laboral para empleadas del hogar, bien sea para contrataciones existentes o nuevas, el equipo se encarga de todos los trámites y papeleos de forma online, garantizando tranquilidad a los empleadores. Estando al día con las normativas del Régimen Especial de Empleadas del Hogar, evitando sanciones. Los gestores especializados se ocupan de elaborar nóminas, contratos, documentación laboral, trámites en la Seguridad Social, altas y bajas, incapacidad temporal, y ofrecen asesoramiento laboral integral.
Contar con la ayuda de gestorías laborales especializadas garantiza que las familias cumplan con la normativa vigente en la contratación de empleadas del hogar y proporciona respaldo legal y seguridad tanto para los empleadores como para las empleadas del hogar.
Cuando alguien experimenta la sensación de arenilla o de cuerpo extraño en los ojos, acompañado de escozor y enrojecimiento, es muy probable que padezca lo que se conoce como Síndrome de ojo seco. El tratamiento de esta patología, la más común entre las enfermedades oftalmológicas, ha tenido avances significativos en los últimos años, tanto en el diagnóstico como en el tratamiento. Estos avances los han ido incorporando en el Departamento de Oftalmología del Hospital Universitari Dexeus, en Barcelona, dirigido por el doctor Carlos Vergés, uno de los especialistas más reputados a nivel nacional e internacional, especialmente en lo referente al ojo seco.
Una enfermedad muy común
Según cifras del Departamento de Oftalmología del Hospital Universitari Dexeus y coincidiendo con las aportadas por organismos oficiales, cerca de un 40% de las consultas de oftalmología se relacionan con la sequedad ocular, por ello el síndrome de ojo seco se considera una de las enfermedades más comunes y con mayor trascendencia para otras enfermedades y para la calidad de vida del que la padece. El origen de la enfermedad está en una lágrima escasa y/o de mala calidad, que no lubrifica bien la superficie ocular, se evapora rápidamente y reseca el ojo, reduciendo la visión y generando un proceso inflamatorio que todavía altera más la lágrima y la superficie ocular, produciendo un círculo vicioso que agrava aún más la condición.
Actualmente, se sabe que el 80% de los casos de ojo seco, la alteración de la calidad de la lágrima, se deben a trastornos de las glándulas de Meibomio, encargadas de generar lípidos (grasa) que se mezclan con la lágrima y que, en su ausencia, la lágrima lubrifica menos y se evapora rápidamente. Algunos de los avances más importantes se refieren a poner de manifiesto el estado de estas glándulas, ubicadas en los párpados. Mediante interferometría óptica se puede visualizarlas y ver su estado anatómico y funcional. También se sabe que estas glándulas son muy sensibles a cambios hormonales, ambientes secos o espacios donde se utilice excesivamente el aire acondicionado o las calefacciones, así como exposición al viento, favorecen su deterioro. También se ven alteradas con el uso frecuente de lentillas o el abuso de las pantallas de ordenador; personas afectas de diabetes, alergias, ansiedad; con el consumo de medicamentos para dormir o con trastornos de la alimentación y del sueño, entre otros factores.
Experiencia diagnóstica, quirúrgica y terapéutica
Más allá de los tratamientos tradicionales para el ojo seco, el Departamento de Oftalmología del Hospital Universitari Dexeus ofrece los nuevos tratamientos que ya han mostrado su eficacia y seguridad. Destacan la aplicación de gotas elaboradas con plaquetas plasmáticas, obtenidas de la propia sangre del paciente y con alto contenido en factores de crecimiento y antiinflamatorios, o las gotas de insulina, con gran capacidad reparadora de la superficie ocular. Dentro de las terapias intervencionistas, destacan, la micro exfoliación del borde libre palpebraly el sondaje de las glándulas de Meibomio. Para los casos muy severos, el doctor Vergés y su equipo aplican Luz pulsada de alta intensidad (Thermaeye Plus), Láser rojo (RedTouch) o los implantes de membrana amniótica.
Junto a los tratamientos de aplicación directa sobre los ojos, se asocia el tratamiento de los factores que se sabe juegan un papel muy importante en el ojo seco, tanto para iniciarlo como para agravarlo, se refieren a factores emocionales y factores de tipo nutricional. En ambos casos se induce una respuesta inflamatoria en todo el organismo que se asocia a la inflamación local en la superficie ocular. También se sabe que el estrés y la ansiedad, aumentan la percepción de dolor y así el paciente no nota la posible mejoría del tratamiento y entra en un estado de frustración al ver que su enfermedad no se cura y que su calidad de vida es cada vez peor.
Es esencial mejorar las condiciones generales de los pacientes con ojo seco, desde la nutrición, el ejercicio, la calidad del sueño y descartar enfermedades de tipo autoinmune, entre las que se destaca la Fibromialgia. Esta última, cada vez más frecuente en el entorno, suele cursar con ojo seco de tipo neuropático que hace muy difícil su resolución, pero que actualmente se tienen más medios para su diagnóstico y tratamiento, especialmente con el estudio de las fibras nerviosas de la córnea (microscopia confocal) o los mediadores de la inflamación en la lágrima (sobreexpresión genética del ARNm).
Los procedimientos que se realizan en el Departamento de Oftalmología son personalizados y considerando la patología ocular y la sistémica, en consonancia con la historia clínica de cada paciente, además de los estudios del epitelio de la superficie corneal, la inervación corneal, la calidad y cantidad de lágrima, amplitud y ritmo del parpadeo, etc. Los esfuerzos del personal de este departamento no cesan, con el objetivo de encontrar soluciones para eliminar las molestias e incluso sanar totalmente los pacientes que sufren de ojo seco.
La exonerada se endeudó para adquirir un vehículo y ayudar a un familiar. Después, sufrió un accidente y no pudo asumir sus pagos
Repara tu Deuda, despacho de abogados líder en España en la Ley de Segunda Oportunidad, ha logrado cancelar una deuda que ascendía a 8.000 euros en Murcia aplicando la Ley de Segunda Oportunidad. VER SENTENCIA
Los abogados de Repara tu Deuda explican su historia: «la deudora solicitó un préstamo para adquirir un vehículo. Asimismo, un familiar se puso enfermo y tuvo que mandarle dinero a su país. Más tarde, la concursada sufrió un accidente y tuvo que estar de baja, por lo que sus ingresos disminuyeron. Por ello, solicitó préstamos para pagar las facturas. Con su pensión de invalidez, no ha podido hacer frente a los gastos».
Ahora, gracias a Repara tu Deuda Abogados y a la Ley de Segunda Oportunidad, puede empezar de nuevo sin deudas, tras dictar el Juzgado de Primera Instancia e Instrucción nº2 de Yecla (Murcia) el Beneficio de Exoneración del Pasivo Insatisfecho (BEPI) en su caso, con lo que queda liberada de todas sus deudas.
Repara tu Deuda inició su actividad en septiembre de 2015, mismo año en el que entró en vigor la ley en España. Hay que reseñar que en la actualidad ha superado la cifra de 180 millones de euros en concepto de cancelación de deuda a sus clientes gracias a la aplicación de la Ley de la Segunda Oportunidad.
El despacho de abogados representa en los juzgados españoles a más de 20.000 personas que proceden de las diferentes comunidades autónomas. Se prevé un crecimiento de esta cantidad, habida cuenta de que cada vez más son conocedoras de este procedimiento y a que muchos exonerados deciden contar sin miedos su caso y cómo han quedado sin deudas gracias a la aplicación de la Ley de la Segunda Oportunidad.
Repara tu Deuda tiene como objetivo que no haya ninguna persona con problemas de deudas que se quede sin acceso a la Ley de la Segunda Oportunidad. Por este motivo, ofrece flexibilidad y capacidad de adaptación a las circunstancias económicas de sus clientes. «Muchas personas tienen miedo de iniciar los trámites porque creen que el proceso es más complicado de lo que finalmente resulta ser. Además, incluso al principio del proceso albergan ciertas dudas que son disipadas conforme avanzan los trámites».
El perfil de particulares y autónomos que se acogen a la Ley de la Segunda Oportunidad es muy diverso: padres que avalaron a sus hijos para la compra de un piso, pequeños empresarios que pusieron en marcha un negocio o que realizaron inversiones con resultados negativos, personas en situación de desempleo o en complicadas situaciones laborales o de salud, particulares que han sido víctimas de algún tipo de engaño, etc.
A quienes no pueden acudir a la Ley de Segunda Oportunidad, el despacho les ofrece analizar los contratos firmados con bancos y entidades financieras. En esta línea, el objetivo es comprobar si existen cláusulas abusivas para la cancelación de tarjetas de crédito, tarjetas revolving, minicréditos, préstamos e hipotecas y poder así reclamar a Cofidis, Moneyman, WiZink, Carrefour, Vivus, Banco Santander, CaixaBank, BBVA, Banco Sabadell, myKredit, Kviku, etc.
Las puertas plegables de aluminio son utilizadas para satisfacer las necesidades de los proyectos de construcción y rehabilitación de propiedades por varias razones, como su capacidad tanto de cerrar espacios abiertos como de dividir o unificar interiores y de garantizar funcionalidad, seguridad y diseño a los ambientes.
Asimismo, este sistema de cerramiento es fácil de usar y representa una forma asequible de ahorrar espacio porque se abren sin requerir más centímetros de los que implica el recorrido de la apertura de una puerta convencional. También se caracteriza por abarcar una amplia variedad de modelos para múltiples aplicaciones.
En este contexto, la marca Airclos emerge en el mercado español como un referente en la fabricación de puertas plegables de aluminio, con diseños minimalistas o personalizados y máximo confort térmico para las estancias en hogares, terrazas o negocios.
Crear espacios eficientes, herméticos y personalizados
Airclos cuenta con más de 35 años en la producción e instalación de sistemas de cerramientos eficaces en todo el país y el mundo. Ubicada en Castellón de la Plana, la firma desarrolla puertas plegables minimalistas de aluminio para exterior que permiten alcanzar un aislamiento térmico inmejorable (con un valor Uw desde 1,54 W/m²K) sin incrementar la factura energética y con una reducción considerable del impacto ecológico. Esta clase de cerramientos (con hojas de hasta 4,5 m de altura y 1,2 m de ancho) solo ocupan un 10 % del espacio total, por lo que ayudan a crear grandes puertas transparentes con increíbles vistas panorámicas. Asimismo, el mecanismo fabricado con juntas de estanqueidad dobles, triples o cuádruples evita el ingreso de partículas externas de aire, polvo o agua y ofrece máxima hermeticidad al ambiente.
Por otro lado, las puertas plegables que ofrece Airclos destacan porque son muy prácticas a la hora de limpiar los vidrios, dado que las bisagras están provistas de un pasador desmontable que simplifica la separación de las hojas y hace posible una limpieza de los cristales desde el interior e incluso en áreas de difícil acceso.
Del mismo modo, la empresa no solo posibilita que el usuario pueda configurar la apertura del sistema y la combinación de las hojas, sino también le da la oportunidad de diseñar una puerta plegable a medida con acabados exclusivos, formas curvas y poligonales o vidrios de seguridad.
Variedad en series de puertas plegables
Airclos despliega un catálogo de puertas plegables “frías” de aluminio y series con rotura de puente térmico. En este se encuentra la serie S55, la cual aparece como una alternativa ideal para instalar en zonas de viento por su refuerzo especial de triple junta de estanqueidad.
Por otro lado, la serie S70 RPT de puertas corredizas plegables, gracias a su mecanismo de rotura de puente térmico, resulta apta para el uso exterior en circunstancias climatológicas adversas y con fuertes vientos. Asimismo, las series S220 RPT y S200 RPT son las versiones más versátiles de la gama porque en un mismo sistema fusionan minimalismo, grandes dimensiones y un gran rendimiento de temperatura.
En conclusión, las puertas plegables que diseña y fabrica Airclos son un ejemplo de vanguardia, confort térmico y eficiencia en el consumo energético.
El camino de formación e investigación en la academia es el paso previo para obtener la acreditación formal como docente universitario en España. La Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA) es la entidad encargada de evaluar los sexenios y garantizar que todo futuro profesor sea una figura comprometida con la construcción de conocimiento. Sin embargo, los trabajos de investigación suelen tener rigurosos requisitos y su aprobación exige la superación de complejos trámites burocráticos. Por esta razón, con el objetivo de contribuir a que más docentes universitarios puedan superar esta etapa, la entidad Ayuda Universitaria ofrece un respaldo integral que potencia el éxito de los profesionales en el ámbito de la investigación.
Obtener la acreditación de la ANECA y sus sexenios de investigación
La obtención de la acreditación de la ANECA y la superación de los sexenios de investigación no solo son hitos en la carrera docente, sino que también son pasos elementales para el desarrollo cualificado de los docentes universitarios. La ANECA, encargada de asegurar la calidad y excelencia en la educación superior previamente a proporcionar su acreditación, evalúa diferentes criterios en los sexenios. Estos remiten a la actividad investigadora que el docente lleva a cabo en una disciplina determinada cada un período de seis años.
Según sus criterios específicos, orientados a reconocer el mérito y la labor del docente, la ANECA analiza el trabajo realizado en función de la trayectoria del investigador, teniendo en cuenta la creación de patentes, su colaboración con otras entidades, su estancia en centros de investigación y la riqueza de la producción científica en su conjunto.
Asimismo, la rigurosidad que la ANECA pone en la evaluación previa a la acreditación resulta elemental para fomentar y asegurar la calidad en la educación superior. Por eso, el respaldo que pueden ofrecer otros académicos conocedores del proceso burocrático y de investigación resulta de sumo valor para los aspirantes a obtener la acreditación de la ANECA en los sexenios.
Ayuda Universitaria proporciona apoyo en los sexenios de investigación de la ANECA
La exigente carrera académica de los docentes universitarios en España hace que la ayuda de Ayuda Universitaria sea muy importante. Esta empresa está conformada por un equipo de docentes comprometidos con el desarrollo científico y profesional. A través del apoyo, el asesoramiento y una guía continua, esta entidad se encarga de colaborar estrechamente en cada etapa del proceso de investigación de los sexenios, manteniendo el eje en las condiciones estipuladas por la ANECA.
Asimismo, la entidad se diferencia por su red de académicos profesionales de diversas especialidades, quienes ofrecen su experiencia para guiar a los aspirantes a través de los rigurosos requisitos y sobresalir por mérito propio. De esta manera, no solo contribuye al desarrollo individual, sino que también beneficia a las instituciones educativas, al potenciar su reputación y financiamiento con una plantilla docente e investigadora acreditada.
Desde una perspectiva multidisciplinaria, Ayuda Universitaria garantiza un acompañamiento personalizado, adaptado a las particularidades de cada área de estudio, con el compromiso de fortalecer la excelencia académica de España.
Como la propia Ángeles González Ruiz indica, lo que más destaca de su libro, Bocanadas de aire fresco es la gran superación y fuerza que refleja. “Ponerse retos e ir consiguiéndolos sin perder nunca la ilusión y buscando las bocanadas de aire fresco que necesitan”, señala.
Publicada en Círculo Rojo, Grupo Editorial, el lector va a encontrar, según las palabras de la autora, “una gran lección de vida, de fuerza, de lucha, pero también de logros que de todo se puede salir con ilusión y ganas. Me gustaría que el lector se diese cuenta de lo afortunados que a veces somos y que se puede ser feliz con muy poco solo hay que abrir los ojos y admirar todo lo bello que tenemos a nuestro alrededor”.
Así, ella misma refleja que su gran inspiración ha sido la fuerza de su propio hijo para adaptarse al mundo que le rodea.
Sinopsis
«Cuando vas a tener un hijo, sueñas con ser la mejor madre del mundo. Serás, además, su amiga, su confidente, y vuestra relación será perfecta. Cuando tu hijo tiene una discapacidad como el autismo, nada será como habías soñado. Lucharás por ser la mejor madre del mundo, pero de una manera diferente, y la pérdida de un sueño duele mucho. Al escribir este libro, la autora hace un canto a la esperanza. Conoceréis su lucha y sus miedos, pero también sus logros, y como su bonita aldea le aporta toda la paz y tranquilidad que ha necesitado y necesita. Bocanadas de aire fresco, lo que siempre se encuentra en este bello lugar», explica la autora.
Autora
Ángeles González Ruiz, nacida en el 1960 en una aldea de Sorbas, en el sur de España. Casada y madre de dos hijas y un hijo, y abuela de tres nietas y un nieto. Vive en Campohermoso. Siempre le ha apasionado la lectura. Hace diez años decidió escribir sus vivencias y emociones. Ahora cree que ha llegado el momento de compartirlas y cumplir un sueño.
El trabajo del dentista se ha visto transformado en los últimos tiempos. La introducción de tecnologías digitales en muchos de los procedimientos ha generado varias consecuencias en los tratamientos para la salud bucodental. Ahora son más seguros y accesibles desde el punto de vista económico y también menos invasivos.
Un lugar donde se puede comprobar esta evolución es en Witizz, un centro altamente especializado ubicado en el municipio de Móstoles, al sur de Madrid. Fue fundado en el año 2020 y, desde entonces, ha reunido al personal más cualificado y tecnología avanzada para ofrecer servicios accesibles y con todas las garantías.
Witizz ofrece los tratamientos más solicitados
Consciente de las tendencias del mercado, el centro Witizz se ha asegurado de ofrecer los procedimientos de odontología más demandados. Por eso, dentro de su portafolio, se encuentran tratamientos como cirugías, colocación de prótesis fijas y removibles, ortodoncia, implantología, odontopediatría, odontología general o preventiva. Además, las personas también pueden acudir para realizarse revisiones y limpiezas bucales periódicas.
Sobre la odontología preventiva, el personal médico de Witizz destaca que su función, como su nombre lo indica, es la de prevenir problemas bucodentales. Para eso, el dentista realiza una revisión profunda y determina si se está llevando a cabo un adecuado hábito de higiene. Su otra función esencial es la de detectar de forma temprana posibles problemas que suelen agravarse si no se atienden a tiempo.
Por otro lado, sus tratamientos incluyen la aplicación de selladores de resina, que se colocan en los surcos de molares para evitar que se acumulen restos de comida. También llevan a cabo la limpieza dental profunda para eliminar el sarro y la placa bacteriana con el empleo de ultrasonidos. Asimismo, suelen aplicar barniz o geles con alta concentración de flúor para prevenir la aparición de caries.
Odontología para todas las personas
Desde que abrió su clínica en Móstoles, el equipo de Witizz ha trabajado con base en 4 principios básicos para diferenciarse de otras clínicas odontológicas privadas. El primero de ellos es asegurarse de proporcionar servicios al alcance de todos. Además, afirman que de nada sirve tener a los mejores profesionales y aparatos si todos no pueden acceder a ellos.
La segunda de sus premisas es la responsabilidad. Sienten que el hecho de que muchas personas decidan confiar en sus servicios implica una misión que solo puede estar en manos de profesionales responsables. A esto se le suma la cercanía en el trato de los pacientes que acuden a este centro.
Por último, destaca su compromiso. Desde que el paciente llega a consulta, el personal de este centro se esmera por hacer que la persona entienda el tratamiento al que se someterá. Se le proporcionan expectativas racionales en función de su estado inicial y se le ofrece acompañamiento durante todo el proceso. Gracias a esta forma de trabajar, aseguran que han conseguido diferenciarse del resto de los centros odontológicos no solo en Móstoles, sino en todo Madrid.
En la era digital actual, la industria de la restauración ha experimentado una transformación significativa, y MenuMaker emerge como pionero en esta revolución, ofreciendo un programa para hacer cartas restaurante.
Esta aplicación no solo simplifica la creación de menús, sino que también revoluciona la gestión de reservas y la visibilidad en línea con sus diseños de cartas de restaurantes.
Cartas con elegancia y funcionalidad
MenuMaker no solo es una herramienta para hacer carta restaurante; es un aliado estratégico para cualquier restaurante que busque destacar en un mercado cada vez más competitivo.
La aplicación permite la creación de cartas con detalles cruciales, como información sobre alérgenos y la posibilidad de traducirlas automáticamente a varios idiomas. Esta función no solo atiende a la diversidad de clientes, sino que también garantiza que la comunicación sea accesible y efectiva.
Un buen diseño de carta de restaurante va más allá de lo estético; tiene el poder de influir en las decisiones de los comensales y mejorar su experiencia en el establecimiento. La disposición estratégica de platos y la presentación visual pueden destacar especialidades, platos más rentables o crear un ambiente culinario único.
MenuMaker, la transformación del diseño de cartas de restaurantes
La visibilidad en línea es esencial en la era digital, y MenuMakerse posiciona como una solución integral. Desde la sincronización con redes sociales hasta la posibilidad de imprimir cartas en formato PDF o compartirlas con un cómodo código QR, este programa para hacer cartas restaurante se convierte en una herramienta de marketing indispensable. Los clientes modernos buscan información sobre restaurantes y menús en línea, y MenuMaker garantiza que el negocio esté a la altura.
MenuMakerrevoluciona el proceso de diseño de cartas de restaurantes al ofrecer una aplicación web intuitiva y efectiva. Su plataforma gráfica permite a los propietarios de restaurantes, incluso sin habilidades de diseño gráfico, crear carta restaurante atractiva y funcional. La funcionalidad de generación de códigos QR añade un toque moderno y práctico, permitiendo a los clientes acceder fácilmente al menú desde sus dispositivos móviles.
La capacidad de descargar el menú en PDF permite imprimirlo para quienes prefieran el formato físico, manteniendo la coherencia de la marca en todas las plataformas. Los códigos QR integrados en los PDF facilitan el acceso rápido y seguro al menú a través de dispositivos móviles. Este enfoque no solo es higiénico, sino también eficiente y sostenible, ya que las actualizaciones y cambios pueden implementarse con facilidad y sin costosos procesos de reimpresión.
MenuMakerofrece, además, plantillas predefinidas con una variedad de diseños que se adaptan a la identidad de cada restaurante. Desde establecimientos tradicionales hasta modernas cafeterías, la aplicación proporciona opciones visuales que complementan la temática y estilo de cada negocio.
En definitiva, MenuMakerva más allá de ser un simple programa para hacer cartas restaurante; se convierte en un socio estratégico que potencia la presencia digital, mejora la experiencia del cliente y, en última instancia, impulsa el éxito del negocio gastronómico.
La tecnología móvil en el último tiempo adquirió una enorme importancia en el uso empresarial, con empresas y trabajadores que dependen de teléfonos, smartphones, tablets y ordenadores portátiles para desarrollar una amplia variedad de trabajos remotos.
En tal sentido, el Programa de Gestión de Dispositivos Móviles (MDM) aparece como un recurso que no solo facilita una administración centralizada de la flota de dispositivos por parte de los administradores y departamentos de TI, sino también un rendimiento óptimo de las aplicaciones y una protección eficiente de los datos corporativos.
Dentro de este contexto, Applivery es una potente solución de gestión de movilidad empresarial que destaca con una incorporación de vanguardia en la plataforma MDM: el Soporte Remoto (Remote Support) que es una función orientada a una resolución efectiva de problemas, que incrementa la productividad de una organización y permite gestionar sólidamente sus herramientas tecnológicas.
Qué es el MDM Remote Support de Applivery
El Soporte Remoto de Applivery es una función incorporada en su software de gestión de dispositivos móviles (MDM) que permite a los administradores autorizados acceder a una serie de herramientas y funciones mediante las cuales poder controlar, diagnosticar y resolver virtualmente los problemas técnicos originados en un dispositivo, como un teléfono inteligente, tablet o un ordenador de sobremesa.
Esta capacidad tiene un amplio uso en aquellas organizaciones que buscan administrar y proteger los dispositivos móviles empleados por la fuerza laboral, sobre todo en circunstancias del teletrabajo en diversas ubicaciones. Los responsables de TI la consideran un “salvavidas”, ya que cuentan con la posibilidad de monitorizar interfaces sin recurrir a un soporte físico in situ y de proceder a una rápida resolución de conflictos vinculados con la instalación de aplicaciones y los ajustes de configuración, entre otras cosas.
La implementación del MDM Report Support en el ámbito empresarial habilita otras prestaciones esenciales para una gestión eficaz de los dispositivos tecnológicos. Entre estas funciones se encuentran la configuración de políticas que regulan el uso del dispositivo (requisitos de contraseña, restricciones de aplicaciones, etc.) dentro de un entorno seguro y estandarizado; y el monitoreo proactivo de las amenazas de seguridad, fallas de hardware o violaciones de cumplimiento.
Del mismo modo, el soporte remoto favorece a la instalación, actualización y eliminación remota de aplicaciones específicas para grupos o usuarios designados; además de ofrecer un sistema de métricas – en tiempo real – que analizan el uso de dispositivos y softwares para tomar decisiones estratégicas más informadas.
Un soporte remoto que eleva la productividad empresarial
Applivery MDM destaca en el mercado tecnológico con una solución de soporte remoto que contribuye a elevar la productividad de la organización y optimiza la tarea de los empleados con equipos totalmente equipados.
Las principales características del servicio incluyen dos formas sencillas de solicitar asistencia remota (por usuario o por administrador), sesiones automatizadas para dispositivos especializados (Kiosk o Digital Signage), soporte remoto MDM instantáneo con latencia mínima y todo incluido (solución Zero-Cost) en el precio de MDM, sin costes complementarios ni suscripciones adicionales.
Applivery, en definitiva, proporciona una forma de administrar dispositivos Apple y Android que resulta fácil, eficiente y rentable para las organizaciones.
La tamborrada de San Sebastián es una fiesta en la que esta ciudad celebra el día de su santo patrón. De esta manera, cada 20 de enero se realizan una serie de desfiles de tambores y replicantes. Por lo general, los que llevan un tambor van vestidos con trajes militares, mientras que los que desfilan con barriles de madera llevan ropas de cocineros.
Con respecto a esto último, la gastronomía es una parte importante de esta celebración. En este sentido, la noche del 19 de enero se suelen organizar cenas con amigos y familiares. En ellas, se disfruta de distintos platos tradicionales y varios de ellos se preparan con pescados y frutos de mar. Además, a la hora del postre no pueden faltar pasteles típicos en forma de tambor como los que prepara Pastelería Oiartzun.
Los vascos y la tradición de la buena comida
Aunque no se conoce el origen preciso de esta celebración, hay dos figuras que destacan en los desfiles: los militares y los cocineros. Esto último se corresponde con la tradición vasca de la buena comida y la reunión en torno a ella. De hecho, esta región cuenta con varios chefs reconocidos mundialmente.Además, en cada tamborrada de San Sebastián, las sociedades gastronómicas que funcionan como clubes sociales ocupan un lugar central.
En cuanto a los platos que se disfrutan en este día, muchos de ellos incluyen pescados y mariscos, ya que San Sebastián es una ciudad con mar. Entre los más populares es posible mencionar: las angulas y la merluza en salsa verde de perejil y vino blanco. También destacan las kokotxas, que son la parte inferior de la barbilla de los pescados, en salsa o al ajillo, y otra opción de mar es el bacalao al pil pil con salsa de aceite de oliva.
En cualquier caso, los platos tradicionales de la tamborrada no se limitan a pescados y mariscos. Muchos donostiarras prefieren servir chuletones de vaca vieja añejados durante más de 40 días. Por ejemplo, esta carne se puede presentar con marmitako como complemento. En particular, este guisado lleva atún o bonito, papas, jitomate y pimientos.
Bebidas y postres para la tamborrada de San Sebastián
Esta región también cuenta con una amplia tradición de elaboración de bebidas, como los vinos de Alavesa de La Rioja, que en su mayoría son tempranillos. Otras opciones para el brindis son la sidra vasca servida en vaso y la cerveza de estilo keler, producida en San Sebastián. Por último, las comidas de la tamborrada se coronan con postres alusivos como los que prepara Pastelería Oiartzun.
Cada 20 de enero se celebra la tamborrada de San Sebastián, una fiesta en la que la música y la comida son esenciales. Durante estos días, Pastelería Oiartzun ofrece los típicos pasteles en forma de tambor.
Contratar hostinges una decisión que requiere la consideración de varios factores que están determinados en función de las necesidades que tenga la marca. Según la firma especializada AFX Solutions, el primer paso es precisamente conocer las propias necesidades en función del tipo de sitio que se proyecta tener.
Esto implica saber cuántas visitas diarias y mensuales se estima lograr y qué tipo de interacción tendrán los usuarios del sitio. La empresa indica, además, que es indispensable determinar qué formatos de contenidos se aspira subir, bien sea imágenes, vídeos, textos o una combinación de los 3.
Existen otros factores a considerar
La firma AFX Solutions es una compañía enfocada en aportar recursos de alojamiento eficaces, seguros y asequibles para maximizar la presencia en la internet. Sus servicios abarcan la venta de dominios, el desarrollo de sitios web, su nuevo producto de ordenador virtual y el alojamiento de sitios. Cuentan con una trayectoria de más de 11 años en el mercado.
Su equipo especializado explica que, con base en las necesidades específicas, cada cliente debe analizar sus alternativas tomando en cuenta otros factores. Uno de ellos es la disponibilidad uptime, que se refiere a las horas al día que el sitio estará disponible en la web. Es necesario asegurarse de que los usuarios puedan hacer clic 24/7.
Otros temas que se deben considerar son la capacidad de almacenamiento, ancho de banda, velocidad de carga y servicio de atención al cliente del proveedor. Tampoco se deben ignorar el tipo de panel de control, el software, la escalabilidad y el servicio CDN para asegurar el tráfico internacional.
El Cloud Hosting de alto rendimiento de AFX Solutions
Un producto disponible que reúne todas las posibilidades en cada una de las variables mencionadas es el Cloud Hosting de alto rendimiento de AFX Solutions.
Según la empresa, se trata de una solución con servidores de alto rendimiento, velocidad y con la posibilidad de instalar más de 400 aplicaciones.
Con el objetivo de atender todo tipo de necesidad de alojamiento, la firma ha diseñado 3 tipos de planes que varían en su capacidad SSD. También se diferencian en la potencia del servidor, la cantidad de cuentas de correo asociadas y las bases de datos. Dos de los planes cuentan con la herramienta de creación web AFX Webside y una (la más alta) con 6 capas de protección.
Los portavoces de la empresa destacan que todos los planes de esta solución tienen certificación SSL, copias de seguridad, compatibilidad con WordPress y monitorización 24/7. Ante tantas posibilidades, la recomendación del equipo en el momento de contratar hosting, es contactar a los especialistas. Ellos ofrecen el asesoramiento para escoger el plan que mejor se ajuste a los requerimientos de cada proyecto.
