Rafael Revert

Apasionado de la música, la cultura y los deportes. Empecé en el mundo de la radio hasta que me atrapó internet y las nuevas tecnologías.
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Rafael Revert

Apasionado de la música, la cultura y los deportes. Empecé en el mundo de la radio hasta que me atrapó internet y las nuevas tecnologías.
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Olvídate del frío con esta deliciosa receta de potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

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Receta de arroz negro con sepia siguiendo los pasos de Ferran Adrià

El arroz negro, ese plato que cautiva la vista y el paladar, tiene una historia que se sumerge en las aguas más profundas del Mediterráneo. Originario de la región de Valencia, España,...

Receta de gambas o gambones al ajillo un entrante de lo más sabroso en menos de 30 minutos

Las Gambas al Ajillo, ese plato irresistible de gambas salteadas en aceite de oliva con ajos y guindilla, es un festín que ha conquistado los paladares de los amantes de la cocina...

Receta de fideuá de mariscos: una deliciosa oda a la tradición mediterránea

La fideuá, esa maravillosa creación culinaria, es una expresión sublime de la tradición gastronómica mediterránea. Aunque su origen exacto es motivo de debate entre las regiones costeras de Valencia y Cataluña en...

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Típica receta de pularda rellena, un clásico navideño muy fácil de hacer

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Tradicional receta de magro de cerdo con tomate, muy sencilla de hacer

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