La industria alimentaria ha experimentado cambios significativos en los últimos años, lo que ha supuesto un desafío para las empresas del sector. En este contexto, Sigma, la multinacional cárnica mexicana, ha logrado dar un giro a su desempeño en Europa, dejando atrás los resultados negativos y apostando por una estrategia de crecimiento y mejora de la rentabilidad.
En el primer semestre de 2024, Sigma en Europa, que incluye la sociedad Campofrío Food Group SAU y sus filiales, ha registrado un resultado bruto de explotación (Ebitda) de 30 millones de euros, un notable crecimiento impulsado por la desinversión realizada en Italia, las eficiencias operativas en la región y las mejoras en el negocio de carnes frescas.
Fortalecimiento de la Posición Competitiva de Sigma en Europa
La facturación acumulada de Sigma en el primer semestre de 2024 aumentó, en términos comparables, en torno al 1% respecto al mismo período del año anterior. Este sólido desempeño contribuye a los resultados globales de la compañía, que registró un récord histórico con una facturación acumulada de 4.416 millones de dólares (4.089 millones de euros), un 7% más que en el mismo período del año anterior, y un Ebitda acumulado de 542 millones de dólares (502 millones de euros), un 33% más que en el primer semestre de 2023.
Para continuar fortaleciendo su posición competitiva e impulsar la mejora de su rentabilidad en la región, Sigma ha nombrado recientemente a Juan Ignacio Amat como su nuevo consejero delegado en Europa. Este nombramiento refleja el compromiso de la empresa por consolidar su liderazgo en el mercado.
Estrategia de Crecimiento y Diversificación en España
En España, Sigma ha logrado aumentar sus ventas un 5,8% en 2023, alcanzando una facturación de 1.082 millones de euros. Sin embargo, la sociedad registró un resultado negativo de explotación de 24 millones de euros, en parte debido a los costes asociados a los procesos de mejora estructural en la organización y a las presiones inflacionistas.
Para hacer frente a estos desafíos, Sigma ha implementado una estrategia focalizada en ampliar su portafolio con propuestas de valor, incluyendo productos más asequibles y soluciones premium, junto con su compromiso con la salud y la nutrición. Además, la empresa apuesta por fortalecer su presencia en el canal Horeca con nuevas propuestas para restaurantes y eventos, y promueve la colaboración con expertos en nutrición y centros tecnológicos para reforzar la gama de productos de Campofrío Health Care.
Asimismo, Sigma explora nuevas vías de crecimiento con la expansión en categorías adicionales y la distribución local de marcas globales como Better Balance (alternativas vegetales) y Snack’In For You (snacks sabrosos y nutritivos). Esta diversificación de su portfolio y canales de venta le permite a la empresa adaptarse a las cambiantes preferencias de los consumidores y aprovechar nuevas oportunidades de mercado.
En resumen, la transformación de Sigma en Europa ha sido significativa, con una mejora sustancial de sus resultados financieros y la implementación de una estrategia de crecimiento y diversificación en España. Estos esfuerzos han permitido a la empresa fortalecer su posición competitiva y mitigar los desafíos del entorno, posicionándola como una de las principales jugadoras en la industria alimentaria.
