El desayuno, esa primera ingesta del día, ha cobrado una relevancia particular en nuestras rutinas y Mercadona lo sabe. A menudo, se etiqueta como la comida más importante del día, aunque su significado real se desdibuja cuando se opta por alimentos procesados o cargados de azúcares. Los especialistas en nutrición, como el dietista-nutricionista Daniel Ursúa, advierten que no es necesario demonizar ni idolatrar el desayuno. Sin embargo, omitirlo puede resultar en una falta de ingesta de fibra, un nutriente esencial que suele ser escaso en nuestra dieta.
La fibra, esa parte de los alimentos vegetales resistentes a la digestión y absorción en el intestino delgado, desempeña un papel crucial en el funcionamiento de nuestro sistema digestivo y en la nutrición de nuestra microbiota intestinal. La búsqueda de fuentes adicionales de fibra se ha convertido en una misión para muchos, y Mercadona ha respondido con la fibra de maíz soluble marca Deliplus, un producto que promete el doble de fibra que un kiwi y sin calorías.
MERCADONA VENDE LA FIBRA DE MAÍZ SOLUBLE DELIPLUS
Esta fibra de maíz soluble de marca Deliplus, elaborada por Laboratorios Ynsadiet en Leganés, dentro de la provincia de Madrid, se presenta en paquetes de 200 gramos a un precio de 5,50 euros. Su composición, basada únicamente en fibra soluble de maíz, ofrece una opción práctica para aquellos que buscan incrementar su ingesta de fibra de manera sencilla.
Incorporar este suplemento de fibra en la rutina diaria podría mejorar significativamente el funcionamiento de nuestro sistema digestivo. La dosis recomendada es una cucharada al día, aproximadamente 8 gramos, disuelta en líquido, ya sea café, té, zumo o agua, preferiblemente durante el desayuno. A nivel nutricional, esta cantidad diaria aporta solo 18 calorías, 0 gramos de grasas, 1,1 gramos de carbohidratos (sin azúcares añadidos), 6,6 gramos de fibra, 0 gramos de proteína y 0 gramos de sal.
Aunque este suplemento puede mejorar la función intestinal, es crucial recordar que no debería reemplazarse por completo el aporte natural de fibra obtenida de frutas, verduras y cereales integrales. La microbiota, las bacterias intestinales que desempeñan un papel vital en nuestra salud digestiva, se benefician de la fibra natural proveniente de alimentos frescos y no procesados.
Incorporar la fibra de maíz soluble Deliplus o cualquier fuente de fibra soluble a nuestra rutina puede ser beneficioso para mejorar la salud digestiva, controlar los niveles de azúcar en sangre y colesterol, promover la saciedad y prevenir enfermedades crónicas. Esta fibra, fácil de incorporar en líquidos como café, té o agua, puede ser un paso sencillo hacia una dieta más equilibrada y una mejor salud en general.
AVALADO POR LOS EXPERTOS
La relación entre la fibra y el control glucémico ha sido objeto de estudio durante décadas. Investigaciones han demostrado que una mayor ingesta de fibra soluble, como la proporcionada por la fibra de maíz soluble Deliplus, puede conducir a niveles de glucosa más estables. Este factor resulta especialmente relevante para la prevención de enfermedades como la diabetes tipo 2.
Los investigadores han observado que el efecto de la fibra soluble no se limita solo a la primera comida del día. Se ha demostrado que su fermentación en el intestino grueso continúa en la siguiente ingesta, lo que puede influir en la regulación de la glucosa. Además, la fibra ayuda a aumentar la sensación de saciedad, retrasando la sensación de hambre y reduciendo la necesidad de picar entre comidas.
La incorporación de suplementos de fibra como la fibra de maíz soluble Deliplus puede ayudar a alcanzar la ingesta diaria recomendada de 30 gramos, contribuyendo así a la prevención de enfermedades y mejorando la salud digestiva en general.
La fibra soluble como la que vende un supermercado de tanto éxito como es Mercadona, representa una opción práctica para aquellos que buscan aumentar su ingesta de fibra. Aunque no debería ser un reemplazo total de la fibra proveniente de alimentos naturales, este suplemento puede ser beneficioso para mejorar la salud digestiva y contribuir a la prevención de enfermedades.
CUIDA TU SALUD CON DELIPLUS DE MERCADONA
Son muchos los motivos que nos hacen pensar que este producto puede ser toda una revolución en el mundo de la alimentación.
La fibra soluble, al ser resistente a la digestión en el intestino delgado, llega al intestino grueso donde es fermentada por las bacterias beneficiosas de nuestra microbiota. Este proceso promueve un ambiente intestinal saludable, mejorando el tránsito intestinal y reduciendo el riesgo de estreñimiento.
Se ha demostrado que la fibra soluble puede contribuir a la reducción del colesterol LDL o «malo». Al incorporar al colesterol en el tracto digestivo, ayuda a eliminarlo del cuerpo, promoviendo la salud cardiovascular. Este tipo de producto aumenta la sensación de saciedad y ralentiza el vaciamiento gástrico, lo que puede ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta calórica, siendo útil para quienes buscan mantener un peso saludable.
Las bacterias beneficiosas del intestino se alimentan de la fibra soluble, produciendo compuestos como ácidos grasos de cadena corta, los cuales tienen efectos positivos en la salud digestiva y general del organismo. La fibra soluble contribuye a estabilizar los niveles de glucosa en sangre, especialmente relevante para aquellos con riesgo de diabetes tipo 2. Su capacidad para ralentizar la absorción de azúcares puede ayudar a prevenir picos de glucosa, favoreciendo así un control más estable de los niveles de azúcar en sangre.
El consumo regular de fibra soluble se ha relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, obesidad y ciertos tipos de cáncer, haciendo de su inclusión en la dieta una medida preventiva valiosa. Una microbiota intestinal equilibrada y saludable, favorecida por la fibra soluble, puede fortalecer el sistema inmunológico, ayudando a prevenir enfermedades y mejorar la respuesta del organismo a infecciones.
CÓMO DISFRUTAR DE LA FIBRA EN TUS COMIDAS
Esta fibra soluble se puede añadir fácilmente a bebidas como café, té, zumos naturales o agua. Simplemente agrega una cucharada de fibra soluble y mézclala bien hasta que se disuelva por completo. También puedes mezclar la fibra de maíz soluble Deliplus con frutas frescas, vegetales y yogur natural para preparar batidos o batidos ricos en fibra. De esta forma aportará una textura ligera y no alterará significativamente el sabor.
Incorpora la fibra soluble a tu taza de cereales oa la avena del desayuno. Espolvoréala sobre los cereales ya servidos o mézclala con la avena antes de agregar líquido. Mezcla la fibra soluble con yogures naturales, kéfir o postres lácteos para aumentar su contenido de fibra de manera sencilla.
Agrega una cucharada de fibra de maíz soluble Deliplus a sopas o caldos al final de la cocción para darles un impulso de fibra sin afectar el sabor. Incorpora la fibra soluble en recetas de repostería saludable como panes, galletas o muffins. Puedes mezclarla con harinas integrales para aumentar su contenido de fibra.
Si agregas esta fibra soluble a salsas o aderezos caseros como vinagretas para ensaladas y mezclas bien para que se integre completamente todo, ¡tendrás un resultado excepcional! Úsala también a modo de espesante para sopas, guisos o salsas, ya que la fibra soluble tiene la propiedad de gelificar en líquidos.
Un punto a tener en cuenta es que resulta muy importante consumir suficiente agua cuando se incrementa la ingesta de fibra para evitar así posibles problemas digestivos. Integrar un producto como la fibra de maíz soluble Deliplus en distintas comidas y bebidas puede ser una excelente manera de aumentar tu ingesta diaria de fibra y disfrutar de sus beneficios para la salud digestiva.
