Pizza con sobrasada y miel ¡Te volverá loca!

La pizza es una deliciosa creación culinaria que permite una gran variedad de combinaciones de ingredientes. Y todo porque ofrece infinitas posibilidades de creatividad culinaria, permitiendo a los amantes de la cocina explorar y disfrutar de nuevas combinaciones de sabores. Una opción cada vez más famosa es la que se come en Mahón, con sobrasada con famosa miel: una mezcla de sabores irresistibles. La sobrasada, un embutido tradicional de las Islas Baleares, aporta un sabor intenso y picante a la pizza. Combinado con la dulzura de la miel, se crea un contraste delicioso y equilibrado. La base de masa crujiente y el queso fundido completan esta delicia gastronómica. A continuación te explicamos cómo prepararla paso a paso.

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Así es como tienes que preparar la masa con miel para la pizza

Primero, mezcla la harina con una cucharada de levadura, una pizca de sal y una cucharada de miel. A continuación lo que has de hacer es añadir media taza de agua tibia y amasar hasta obtener una masa suave.

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