Si pensamos en la famosa Ruta del Bakalao parece imposible que no se nos venga a la cabeza un icónico nombre: Chimo Bayo. Una de las figuras más importantes de la música electrónica de los años 90, referente en el movimiento cultural y que ha dejado una huella imborrable en la escena musical y nocturna de Valencia -y además- de toda España.
Huella que parece permanece y que, de hecho, se renueva. Porque Chimo Bayo ha decidido volver a sonar en nuestros hogares de la mano de uno de los platos que más representan a la tierra valenciana: la paella.
UN HIMNO A UN PLATO TRADICIONAL
La idea de crear una canción a la paella surgió de la búsqueda de crear una melodía que representara la paella de una manera festiva y reconocible para todo tipo de público. Desde el conocedor de sus más grandes secretos hasta la persona que la ha probado en mínimas ocasiones.
Es por ello que la persona elegida como representante fue el gran Chimo Bayo, quien a pesar de su vinculación con la música electrónica, aceptó el reto con entusiasmo y logró capturar la esencia de este icónico plato en su composición.
En apenas nada de tiempo el himno de la paella valenciana ya se estaba convirtiendo en todo un éxito, y ha logrado incluso traspasar fronteras. ¿Cómo lo ha hecho? Gracias a su pegadiza melodía y a los tópicos relacionados con la preparación de este plato, que han conquistado numerosos festivales y eventos tanto en España como en otros países.
UNA CANCIÓN «QUE FUERA MÁS ALLÁ»
En palabras del director creativo -José Maza- era realmente importante «crear algo vertebrador, que fuera más allá de una receta culinaria y conectara con la esencia de la pella como símbolo de la gastronomía española». El gran Chimo Bayo comprendió perfectamente así lo que buscaban con este tema, sumándose con entusiasmo a una propuesta ampliamente aplaudida a nivel internacional.
Su legado perdura en la historia de la música electrónica en España y su participación en este himno sobre la paella valenciana sólo ha sido una muestra más de su versatilidad y talento como artista.
PROTAGONISTA EN REDES
El carisma y talento de Chimo Bayo es más que innegable. Tanto, que el propio artista ha captado la atención de sus seguidores ya no sólo por su música, si no por sus ocurrencias. El músico ha sido protagonista de una divertida anécdota en redes sociales.
¿El motivo? Un cartel en un supermercado que anunciaba la «Temporada del bacalao», haciendo un juego de palabras con el nombre de la famosa ruta de la que fue pionero e imagen principal.
Sin dudarlo, Chimo Bayo no pudo resistirse a tomar una foto del cartel y acompañarla con el humor característico que lo ha convertido en un personaje querido y admirado por muchos.
La publicación rápidamente se viralizó, recibiendo miles de «me gusta» y compartidos, lo que demuestra el cariño y la nostalgia que aún sienten los fanáticos por este referente de la música electrónica en España. Pero la música de Chimo Bayo va más allá del Bakalao, tal y como muestra su nuevo proyecto paellero.
LA RUTA DEL BAKALAO
La Ruta del Bakalao fue una corriente que surgió en la década de los 80 y principios de los 90 en discotecas y salas de fiestas de Valencia, que se caracterizaba por la música electrónica, especialmente el techno y el hardcore. Esta cultura underground tuvo una acogida masiva entre los jóvenes, pero fue denostada por las instituciones y se enfrentó a polémicas y críticas por su asociación con el consumo de drogas y la desenfrenada vida nocturna que normalmente la acompañaba.
Sin embargo, a pesar de las controversias, la Ruta del Bakalao se convirtió en un fenómeno cultural y social que dejó una profunda huella en la historia de la música electrónica en España. Chimo Bayo, con su talento como DJ y productor musical, se convirtió en la cara más visible y el embajador de este movimiento, llevando su música a lo más alto de las listas de éxitos y ganándose un lugar en el corazón de miles de seguidores.
