Comer guisos es importante, ya que son platos que suelen ser bastante saludables y nutritivos. Estos platos se elaboran con ingredientes frescos y naturales, lo que los convierte en una fuente de vitaminas, minerales y proteínas. Además, estos platos suelen ser cocinados a fuego lento, lo que hace que los nutrientes de los ingredientes se mantengan intactos y sean más fáciles de digerir. Este tipo de preparaciones también suelen ser bajas en grasas y calorías, lo que los hace ideales para mantener una dieta equilibrada y saludable. Otro aspecto positivo de los guisos es que son muy versátiles y se pueden adaptar a diferentes gustos y necesidades alimentarias. ¿Te has dado cuenta de qué al día siguiente saben mejor? A continuación te explicamos a qué se debe.
4Hace poco que se ha encontrado una explicación a este fenómeno tan curioso
Hasta hace bien poco no se sabía cuál era la razón por la que muchos platos, sobre todo los guisos, tenían un sabor más potente al día siguiente de haber sido cocinados. Pero ya hay una teoría que lo explica. Y te vamos a hablar de ella justo a continuación, así que sigue leyendo para poder enterarte de todo.
