Has oído hablar del jengibre muchas veces, pero ¿conoces todos los beneficios y usos que tiene para una vida más sana?
El jengibre o kion
También conocido como «kion», es una planta de la familia Zingiberaceae, cuyos tallos son rizomas horizontales. Por su característico aroma y sabor punzante, es reconocida como una de las especias más sanas y sabrosas del mundo. Esta raíz está relacionada con la cúrcuma, el cardamomo y la galanga.
