El hígado es uno de los alimentos más densos nutricionalmente hablando, y que es sale de la tabla cuando lo comparas con cualquier otro producto. Existen diversas formas de cocinarlo, pero una de las más tradicionales es el paté. Si estás buscando un experiencia diferente, te recomendamos que te quedes en este artículo porque aquí te contaremos cómo hacer un paté casero que quede mejor que los de supermercado. ¡No te lo pierdas!
4Primeros pasos
Lo primero que se hará para hacer un buen paté casero es picar dos cebollas bien finas. Además, deberás calentar dos cucharadas de ghee, mantequilla o aceite de oliva en una sartén a fuego medios, luego tendrás que añadir la cebolla picada. Aquí solo quedará tapar la sartén y remover de vez en cuando para que no se pegue. A continuación te contaremos cuáles son los pasos a seguir.
