Las berenjenas son un alimento muy nutritivo con el que se pueden hacer multitud de recetas, aquí te enseñaremos una que te va a encantar y lo mejor de todo es que estas berenjenas a la romana las vas a poder hacer y te van a quedar perfecta en tan solo 10 minutos. ¿No nos crees? ¡Sigue leyendo!
Las berenjenas, el alimento perfecto
Las berenjenas son el alimento perfecto y no lo decimos por decir, lo son por toda la cantidad de nutrientes que nos aporta y por lo ya mencionado antes, por la practicidad, simplicidad y variedad de combinaciones con esta misma. Estas favorecen a nuestro corazón, tiene fibra, potasio, vitamina C, vitamina B-6 y ayudan a nuestro corazón por la cantidad elevada que tiene en antioxidantes. Reduce los niveles de colesterol, ayuda a nuestra función cognitiva, el control de peso y la salud de nuestros ojos. Ahora que ya no queda ningún motivo para que no te las comas ¡Te enseñamos cómo realizar esta rica y sencilla receta en tan solo 10 minutos!
Sacarlas y disfrutar
Ahora que ya tienes las berenjenas bien fritas y doraditas, prepara un plato con papel absorbente, esto te lo aconsejo porque al estar constantemente en aceite van a estar empapadas y esto a parte de quitarle todo el exceso de aceite, también lo hará en calorías y bien sabido es que cuanto más rico y menos engorde, mejor para todos. Una vez tengas el plato con el papel abosrbente, ve sacando los palos de berenjena y déjalos reposar de 5 a 10 minutos. ¡Listo! Ya tienes tu plato de berenjenas a la romana y todo esto en menos de 10 minutos, porque una vez preparados todos los elementos, tienes que esperar tan sólo un poquito a cambio de un plato riquísimo y nutritivo. Si quieres otras recetas con berenjenas que no se salgan de tu dieta, prueba con esta.
