Si te gusta la repostería, saber cómo hacer un bizcocho es algo esencial, porque se trata de uno de los postres que más gustan. Un dulce que también podemos tomar a la hora del desayuno o de la merienda.
Pero todos sabemos que abusar del azúcar no es nada recomendable. Por eso, en esta ocasión nos hemos propuesto contarte cómo hacer un delicioso bizcocho sin necesidad de añadirle azúcar. ¡Toma nota!
4Primeros pasos para hacer este bizcocho
Empezamos batiendo los huevos en un bol que sea suficientemente grande, porque luego añadiremos en él el resto de ingredientes. Pero por el momento nos vamos a centrar en los huevos.
Puedes usar varillas eléctricas o manuales para batirlos, pero también puedes hacerlo simplemente con un tenedor. No necesitas montar las claras, solo batir el huevo como si fueras a hacer tortilla.
