Estas chips de calabacín están más ricas que las patatas fritas

Hay que ver lo ricas que están las chips de calabacín. Tanto que para algunos (entre los que nos incluimos nosotros) consideran que están más buenas incluso que las patatas fritas, que ya es decir. Lo que es seguro es que son mucho más saludables que estas, por lo que las puedes comer más a menudo sin que tu salud se resienta. Además, otra de las ventajas que tienen, en contra de lo que muchos opinan, es que son muy sencillas de preparar. Y de ello es precisamente de lo que queremos hablarte a lo largo de este artículo: te enseñamos cómo prepararlas. Las propiedades del calabacín Antes de pasar a contarte cómo tienes que hacer para preparar paso a paso esta receta de chips de calabacín, creemos que es un buen momento para poner en valor al protagonista de este plato: el calabacín. Y ya no solo porque sea muy económico, ni porque tenga un sabor muy especial. Queremos hacerlo por la gran cantidad de propiedades que tiene. Piensa, por ejemplo, que es una gran fuente de vitaminas del tipo A, B y C. Pero además, que también tiene muchos antioxidantes. Y no solo eso, porque además se trata de un alimento diurético, por lo que es ideal para usar como base de cualquier tipo de dieta. Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de chips de calabacín Una de las cosas que más nos gustan de esta receta de chips de calabacín, además de que suelen quedar muy buenas y de que son muy fáciles de preparar, es que hacerse con los ingredientes que se necesitan es una tarea muy sencilla. Tanto que los vas a poder conseguir en cualquier mercado o supermercado. Toma nota, porque son los siguientes. Un calabacín, un chorro de aceite de oliva virgen extra, especias al gusto como ajo en polvo, comino, pimentón o cualquiera que te apetezca y sal al gusto. Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta Lo primero que has de hacer para preparar esta receta de chips de calabacín es colocar todos los ingredientes que vas a necesitar durante la elaboración de la receta. Te aconsejamos que los coloques en la encimera o en la mesa de trabajo en la que los vas a preparar, ello hará que sea un proceso de trabajo más ameno y dinámico. Para hacer estas chips de calabacín, precalienta el horno a 180 grados Una vez que ya hayas colocado todos los ingredientes que vas a necesitar sobre la encimera para preparar esta receta de chips de calabacín, lo siguiente que has de hacer es precalentar el horno. En concreto, tienes que hacer que llegue a una temperatura de 180 grados. A continuación tienes que lavarlo y cortar el calabacín en rodajas finas Mientras el horno llega a 180 grados, puedes ir avanzando en la preparación de esta receta de chips de calabacín. Lo que tienes que hacer ahora es lavar el calabacín y cortarlo en rodajas muy finas con la ayuda de un cuchillo que esté muy bien afilado, pero con mucho cuidado de no cortarte. Coloca las chips de calabacín en una bandeja que sea apta para horno con un poco de aceite Una vez que ya tienes las rodajas de calabacín, lo siguiente que has de hacer para avanzar con la preparación de esta receta es extender unas gotas de aceite sobre una bandeja que sea apta para introducir en el horno. A continuación pon sobre ella los chips de calabacín. Ahora puedes sazonarlas al gusto Una vez que ya hayas extendido las chips de calabacín sobre la bandeja del horno, es momento de ponerles sal. Y otra de las cosas que puedes aprovechar para hacer es ponerle las especies que prefieras. El curry suele quedar muy bien, pero el comino y el pimentón son otras buenas opciones. Asa las chips de calabacín durante 45 minutos Lo siguiente que has de hacer es introducir en el horno la bandeja con las chips de calabacín. Ahora tienes que dejar que se asen en su interior durante, más o menos, unos 45 minutos de tiempo. Vete controlando cómo van para que no se te quemen. No dejes que se enfríen: a comer Antes de dar por finalizada esta receta de chips de calabacín queremos darte un consejo. Y es que es mucho mejor que te las comas recién hechas, que es cuando están crujientes. Si se enfrían seguirán estando buenas, pero no será lo mismo. Ya verás qué ricas están estas chips de calabacín Y listo, una vez que han pasado lso 45 minutos, ya se puede dar por finalizada esta receta de chips de calabacín. Ahora solo quedaría lo mejor, es decir, sentarse a la mesa para disfrutar de esta rica y saludable receta. Ya verás como están mejores que las patatas fritas. Y mucho más sanas.

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13No dejes que se enfríen: a comer

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