Hay que ver lo ricos que están los mejillones. Tanto que, la demanda de los consumidores es muy alto y eso hace que la mayoría de los bares y restaurantes de nuestro país los ofrezcan en sus cartas y menús. Además, se pueden preparar de muchas maneras distintas. Que si al vapor, que si a la plancha, que si rebozados. Pero nosotros a lo largo de este artículo queremos ofrecerte una receta que, cuando la pruebes, no volverás a prepararlos de otra forma: gratinados. ¿Quieres saber cómo se preparan? Pues entonces sigue leyendo porque te lo vamos a explicar paso a paso a continuación.
3Lo primero que tienes que hacer para preparar estos mejillones gratinados
Lo primero que tienes que hacer para preparar esta deliciosa receta es muy sencillo. Tienes que coger uno a uno los mejillones y, con la ayuda de un cuchillo, tienes que ir quitándoles las barbas. No es demasiado complicado y no te llevará mucho tiempo.
