Con este calor, no hay nada mejor que sentarse a la mesa y tener delante un plato fresco, sano, y nutritivo. Que es justo lo que ocurre con la ensalada de tomate, que puedes preparar de cientos de formas diferentes.
Para ampliar tu recetario de cara a la nueva temporada, en esta ocasión te traemos la versión que elabora el popular Gipsy Chef, que ya sabes que se han convertido en todo un fenómeno de masas para los amantes de la cocina.
Primer plato, o plato único
Como la salsa que lleva es de yogur y mostaza, estamos ante una ensalada bastante consistente. Así que la puedes tomar incluso a modo de plato único. Luego, puedes completar la comida con una pieza de fruta.
También puedes optar por poner una ración más pequeña de ensalada y que esta sea un primer plato, o un entrante en una comida a compartir.
