Fresca, barata y rápida: esta ensalada de arroz lo tiene todo

Cuando llega el verano es hora de buscar recetas fáciles y sencillas que podamos elaborar rápidamente y no nos hagan pasar tiempo delante de los fogones. Justo lo que podemos conseguir con esta deliciosa ensalada de arroz.

Un plato tan fácil de elaborar que hasta un niño podría hacerlo. Además, resulta ideal para ponerla en tupper y llevártela para disfrutar con la familia en la playa o en la piscina. Pruébala y seguro que repites.

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Una ensalada de arroz algo diferente

Como ya te habrás dado cuenta al ver los ingredientes, no se trata de la típica ensalada a base de arroz de toda la vida. Buscamos darle un toque un poco más sofisticado a nuestras recetas de verano.

Por eso, le hemos añadido otros ingredientes como alcaparras o corazones de alcachofa. Ingredientes qué, por supuesto, puedes comprar en conserva, así tardarás mucho menos en hacer la comida.

Mayka J.
Mayka J.
Jurista por formación y escritora por vocación. Llevo más de diez años dedicada al mundo de la redacción con especialidades como Derecho, pymes, autónomos, emprendimiento y marketing digital.