El pollo al horno es una de esas recetas que te pueden sacar de más de un apuro. Porque es la comida perfecta para un día de fiesta, pero también una buena alternativa si llegan invitados que no esperabas.
En esta ocasión lo que te proponemos es que pruebes una versión un tanto diferente de la habitual, porque este pollo lleva cerveza. No te preocupes por el alcohol, porque se evaporará con el calor, así que esta receta es también apta para los peques.
Ingredientes para hacer pollo al horno
Para cuatro personas necesitarás un kilo de muslos de pollo. No obstante, también puedes hacer la receta con un pollo entero o con otras partes que te gusten más. Pero es posible que tengas que variar el tiempo en el horno.
También te hacen falta un par de patatas, una lata de cerveza, seis dientes de ajo, un poco de tomillo, sal, pimienta negra y aceite de oliva. Como ves, nada demasiado complicado. Es posible que incluso tengas todos los ingredientes en casa.
