Cómo decorar un gazpacho para flipar a todos tus invitados

Ahora que el verano ya ha entrado en nuestro país de manera definitiva y que las temperaturas están subiendo como la espuma, es momento de alimentarse a base de gazpacho. Y lo cierto es que posiblemente no hay un plato tan estacional que represente tan bien nuestra cultura gastronómica. Se trata de un plato que, además de tener unos valores nutricionales muy beneficiosos para el organismo, está muy rico. Se puede preparar de varias maneras, pero también hay ciertos aspectos que es mejor evitar. Además, también se puede decorar para que su presentación sea más bonita. Precisamente, junto con otras cosas, en este artículo te queremos contar cómo decorar este rico plato veraniego. La clave de un buen gazpacho: utiliza solo tomates maduros Antes de explicarte cuáles son las mejores maneras para decorar el gazpacho, te vamos a contar algún que otro consejo para que cuando lo prepares te quede de 10. Uno de ellos tiene que ver con el tipo de tomates que uses. En realidad puedes utilizar cualquier variedad, aunque eso sí, tienen que estar lo más maduros posible. De esta manera tu plato tendrá un sabor más potente y su textura será mucho más cremosa. Un buen truco es dejar los tomates 3 o 4 días fuera de la nevera antes de que prepares este plato. El secreto para que no se te repita el gazpacho Hay muchas personas que aunque, por mucho que les guste este plato, evitan en la medida de lo posible consumir gazpacho por temor a que luego tengan una digestión pesada y que se les repita. Pero lo bueno es que existe un truco para evitar esta situación. Piensa que el culpable máximo de que este plato sea indigesto es el ajo. Pero renunciar a este ingrediente condicionaría mucho de manera negativa el plato. Así que desde aquí queremos ofrecerte un truco muy efectivo. Tan sencillo como quitar el germen del ajo. Es decir, la parte central. Y adiós indigestión y olor a ajo. ¿Quieres que tu gazpacho quede cremoso? Por muy rico que suela salir este plato, hay veces en que si no se pone cuidado en su preparación se puede echar por tierra en tan solo unos segundos. Por ejemplo, al ser una crema es muy importante prestar atención a la textura. Lo suyo es que quede bien cremoso. Para ello, nosotros te recomendamos que al principio pongas solo una pequeña proporción de los líquidos, es decir de agua, aceite y vinagre. Y que el resto los vayas añadiendo luego según la propia receta lo vaya demandando. Además también es muy importante que utilices un robot de cocina adecuado. Porque si utilizas una batidora te quedarán tropezones, pepitas y semillas de la verdura sin integrar en la receta. La decoración es muy importante en el gazpacho Pero la manera de cocinar el gazpacho no es lo único importante en este plato. No nos engañemos, la decoración no va a hacer que esté más rico. Pero sí que va a hacer que sea mucho más divertido de comer. Y además, también es importante tener en cuenta que lo estético tiene mucha importancia en la gastronomía. Así que para cuando vayas a preparar este plato te queremos recomendar 3 maneras para decorarlo con la que vas a dejar flipando a todos tus invitados. Picada de verduras por encima del gazpacho Una de las maneras más originales que tienes para decorar este rico y veraniego plato es con verduras. No te comas la cabeza, con las mismas con las que has preparado el gazpacho es suficiente. Así que coge un tomate, un pepino y un trozo de pimiento verde y pícalos en trozos pequeños. Una vez que los tengas lo único que tienes que hacer es añadirlos en el vaso ya servido. Esta manera de decorar este plato se caracteriza porque no condiciona su sabor final. También puedes usar hojas de hierbabuena para decorarlo Otra de las maneras más originales que tienes para decorar este plato es con unas hojas de hierbabuena. Para ello lo único que tienes que hacer es cortar dos o tres de ellas y añadirlas en el plato una vez esté servido. Eso sí, ten en cuenta se trata de una planta aromática que, en principio no entra en los ingredientes con los que se hace esta receta, por lo que condicionará su sabor final. Pero está delicioso. O incluso puedes usar unos tacos de jamón para la decoración Y terminamos este artículo en el que te hemos contado varios consejos para preparar y decorar el gazpacho con una última forma que existe para decorarlo. Se trata de hacerlo a base de tacos de jamón serrano. Además de quedar muy bien estéticamente, ya que sus colores combinan muy bien entre ellos, le da un toque de sabor salado que es muy de agradecer, sobre todo para los más carnívoros.

Cómo decorar un gazpacho para flipar a todos tus invitados

6También puedes usar hojas de hierbabuena para decorarlo

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También puedes usar hojas de hierbabuena para decorarlo