Uno de los mayores problemas que tenemos en España, es que la oblación consume carne en exceso. Múltiples médicos y nutricionistas han advertido del peligro de este tipo de consumición, y los problemas que esto trae consigo. No se trata únicamente de nuestra salud por tal consumo de proteína, sino de cómo afecta a nivel medio ambiental. Por no hablar de la calidad del producto que se suele adquirir, muchos recurren a carne barata de supermercado, en lugar de un buena calidad en carnicerías.
A estas alturas, deberíamos tener una mayor conciencia sobre lo importancia del consumo de productos de calidad. No hay excusa para no hacerlo, es por ello que si sigues leyendo, podrás encontrar las mejores carnicerías de España. ¿Están lejos de tu residencia? No hay problema, puedes hacer tu pedido online en todas ellas.
2La producción masiva
Además de la concienciación sobre comer carne de calidad, la cual se vende en carnicerías, hay que tener en cuenta el grave problema de la consumición en exceso de la carne. Y es que a más demanda, más producción, y esto trae consigo una mala calidad en el producto. Menos carne no solo sería obtener una mejor calidad, si no que supondría un rendimiento en cocina mejor y un mayor disfrute. Lo peor sobre la producción masiva, es la sostenibilidad, a más producción, mayor sera el consumo de agua, la optimización de recursos y de emisiones.
Puede que la crisis que se ha vivido por el coronavirus sea una buena ocasión para ayudar a explorar el trabajo de los pequeños productores, lo cuales están haciendo un gran esfuerzo para comercializar su producción en un momento tan difícil. Finalmente, apoyando a negocios como las carnicerías de barrio es beneficioso para el cliente y el trabajador. Tú consumirás carne de calidad, y él podrá seguir adelante. A partir de aquí, ha llegado el momento de conocer a las mejores carnicerías de España, donde puedes hacer tus pedidos vía online.
