Eroski invertirá 420 M€ en la apertura de 300 nuevas tiendas hasta 2024

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Eroski invertirá 420 millones de euros a lo largo del Plan Estratégico 2021-24 en la apertura de 300 nuevas tiendas y en la transformación de la red para fortalecer su posición de liderazgo en la zona norte. Asimismo, prevé la incorporación de 2.000 nuevos socios a la cooperativa de distribución.

Estos datos han sido dados a conocer este miércoles por la directora general de Eroski, Rosa Carabel, durante la asamblea general de la cooperativa, donde se ha dirigido a los socios presentes para recordarles que «los relevantes logros conseguidos estos últimos años nos reafirman a los socios de trabajo y de consumo en el papel protagonista de este proyecto».

«Eroski inicia esta nueva etapa con menos limitaciones que en el pasado, pero igualmente enfocados en nuestro compromiso como empresa cooperativa, para ser un agente activo de transformación en favor de los socios y de la sociedad», ha destacado.

Respecto a la incorporación de en torno a 2.000 personas como socias de la cooperativa en los próximos cinco años, Carabel ha manifestado que la suma de nuevas personas cooperativistas a su proyecto es un «objetivo social de primera magnitud».

NUEVOS MODELOS COMERCIALES

Durante su intervención, Carabel ha señalado que «la sociedad y los consumidores están transformándose con rapidez y los comerciantes deberemos dar las soluciones que ellos necesitan y que serán diferentes de las del pasado». «Los nuevos modelos comerciales de Eroski reflejarán una apuesta decidida por los productos locales, saludables y sostenibles», ha agregado.

En la Asamblea General Ordinaria anual celebrada en Barakaldo (Bizkaia), –a la que estaban convocadas 500 personas socias representantes de sus colectivos de Socios Trabajadores y Socios Consumidores–, su presidente, Agustín Markaide, ha repasado los objetivos alcanzados el pasado ejercicio y ha destacado el cierre de la etapa de «redimensionamiento y renovación» iniciada hace 12 años.

Markaide ha recordado que 2020 ha sido un año «excepcional, principalmente, por la incidencia de la Covid, pero también por el positivo desempeño que Eroski ha desarrollado en circunstancias excepcionales».

El beneficio operativo del grupo en 2020 fue el mejor de los últimos 12 años, hasta alcanzar los 252 millones de euros. Unas cuentas, tanto las anuales individuales de la cooperativa matriz como las consolidadas del grupo Eroski, que la Asamblea General ha aprobado, así como el Informe de Gestión del ejercicio 2020.

Encadenamos años de mejora progresiva y ello es fruto de la materialización de los sucesivos planes de resistencia y transformación, que han concluido con el redimensionamiento de nuestro negocio, pero también con la mejora de su atractivo y competitividad», ha dicho Markaide, para añadir que «ha sido una etapa que hemos superado gracias a nuestra cultura cooperativa de esfuerzo, solidaridad y sacrificio.

«Una etapa que estamos concluyendo y de la que salimos reforzados para atender cualquier circunstancia en mejor disposición», ha repasado su presidente.

RESERVA NEGATIVA INDIVIDUALIZADA

Siguiendo con los criterios que Eroski ha mantenido anteriormente en la distribución de resultados negativos, los socios de la cooperativa han aprobado la correspondiente al pasado ejercicio a cargo del Fondo de Reserva Obligatorio, del Fondo de Reserva Voluntario y de la Reserva Negativa Individualizada (RNI) de cada socio.

La RNI de 2020 tiene un saldo de 250 millones, que podrán ser compensados con los beneficios de los próximos cinco años, de modo similar a como ha ocurrido en ejercicios anteriores. Todo ello, conforme a lo establecido en los estatutos de la cooperativa.

La asamblea celebrada esta tarde culmina un amplio proceso de participación previa de los Socios Trabajadores y Socios Consumidores de Eroski que, en su organización, ha integrado las medidas de prevención y seguridad ante la Covid-19, y que suma 139 sesiones informativas y juntas preparatorias presenciales y con conexiones digitales.

La presidenta del Consejo Rector de Eroski, Leire Mugerza, ha recordado cómo «la solidaridad y cooperación, valores que emanan de nuestros principios cooperativos, han estado más presentes que nunca en nuestra actividad y en nuestras personas durante un año marcado por la pandemia; precisamente en los momentos más complicados para la sociedad y cuando más necesarios han sido».

INCERTIDUMBRE

«Nuestras singularidades como organización nos han permitido abordar una situación de incertidumbre con fortaleza, orientado nuestro esfuerzo en beneficio de la colectividad. Es algo por lo que sentirnos orgullosos, algo que agradecer a todas las personas que integran este proyecto y algo que debe impulsarnos para abordar los nuevos desafíos con confianza», ha agregado.

Asimismo, Mugerza ha destacado el modelo de gobernanza de la cooperativa «en el que la capacidad de decisión de los socios trabajadores y los socios consumidores marca las directrices de nuestro proyecto y está demostrando su eficacia y contribución para que Eroski sea hoy un referente en el sector y nuestras señas de identidad sean las de una organización solidaria y comprometida con el bienestar social».

Aedas Homes incorpora un programa de emisión de pagarés de 150 M€ en el MARF

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Aedas Homes ha incorporado un programa de emisión de pagarés en el Mercado Alternativo de Renta Fija (MARF) con un saldo vivo máximo de 150 millones de euros y con plazos de vencimiento de hasta 24 meses, según informa a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

El objetivo de la promotora con esta operación es diversificar sus vías de financiación. PKF Attest Servicios Empresariales ha sido designado como asesor registrado del programa y Banco Santander como agente de pagos.

La compañía colocó en mayo una emisión de deuda ‘verde’ de 325 millones de euros, que devengará en un interés fijo anual del 4% hasta el 15 de agosto de 2026 y que pagará semestralmente.

El objetivo del bono era refinanciar la deuda actual, al mismo tiempo que se comprometía a invertir la misma cantidad captada en la emisión en proyectos sostenibles con el medio ambiente.

General Motors apuesta por el vehículo eléctrico e invertirá 28.800 M€ hasta 2025

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La firma automovilística General Motors invertirá 35.000 millones de dólares (más de 28.800 millones de euros al cambio actual) en electrificación y vehículos autónomos, incrementando así su apuesta después de anunciar a finales del año pasado que destinaría unos 27.000 millones de dólares (22.280 millones de euros) a este cometido.

Según ha informado la compañía, este compromiso acelerará su estrategia transformadora para convertirse en el líder del merado de vehículos eléctricos en América del Norte, así como en el líder mundial en baterías y en celdas de combustible de hidrógeno.

«Estamos invirtiendo agresivamente en un plan integral para asegurarnos de que General Motors lidere en todos los aspectos de la transformación hacia un futuro más sostenible», ha subrayado la presidenta de la empresa, Mary Barra.

Ella ha indicado que la firma tiene como objetivo vender más de un millón de coches ‘cero emisiones’ en 2025, por lo que incrementará su gasto en esta clase de automóviles por el impulso de la demanda de los clientes.

Existe una convicción fuerte y creciente entre nuestros empleados, clientes, concesionarios, proveedores, sindicatos e inversores, así como también entre los legisladores, de que los vehículos eléctricos y la tecnología de conducción autónoma son las claves para un mundo más limpio y seguro para todos», ha añadido Barra.

EXPANSIÓN DEL PLAN

Esta noticia se basa en el compromiso inicial de General Motors (anunciado en marzo de 2020, antes de la pandemia) de invertir 20.000 millones de dólares (16.500 millones de euros) entre 2020 y 2025 para acelerar su transformación hacia vehículos eléctricos y autónomos.

Ya a finales del año pasado, la compañía pretendía destinar a estos supuestos 27.000 millones de dólares (22.280 millones de euros). Los 35.000 millones de dólares anunciados ahora suponen un 75% más que sus cálculos iniciales.

General Motors pretendía en su día lanzar 30 vehículos eléctricos nuevos para 2025. Ahora agregará a su plan en América del Norte nuevos vehículos comerciales ‘cero emisiones’ además de otros productos. También aumentará su capacidad de producción de todocaminos en Estados Unidos.

Además, la empresa está acelerando la producción de baterías Ultium en el país y la comercialización de las mismas, así como de celdas de combustible de hidrógeno.

Entre otros datos, General Motors también ha informado de que espera que su beneficio operativo ajustado del primer semestre de este año se sitúe entre los 8.500 y 9.500 millones de dólares (entre 7.000 y 7.840 millones de euros) gracias a la «fuerte demanda», mientras que espera que la segunda mitad del año continúe siendo «compleja».

La Resistencia: series míticas donde no recordabas a Silvia Alonso

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Silvia Alonso Cruz es una de las actrices de moda, y una de las jóvenes promesas del panorama televisivo y cinematográfico español. Llegó al mundo de la interpretación por todo lo alto, teniendo muy claro desde muy joven de que su vida estaba ante las cámaras. A petición de sus padres, estudió Periodismo antes de dedicarse de pleno a formarse como actriz, y abandonó su ciudad natal, Salamanca, para estudiar en las escuelas de interpretación Arte 4 y Metrópolis. Además ha realizado cursos de interpretación ante la cámara y de danza oriental. Poco después, con solo 21 años consiguió el que sería su primer trabajo, con la suerte de que fue también un papel protagonista. Y lo hizo además en una de las series de mayor éxito de nuestro país, con una popularidad que con el tiempo se extendió fuera de nuestras fronteras.

DEBUTÓ COMO ACTRIZ EN ‘TIERRA DE LOBOS’

Se trata de ‘Tierra de Lobos’, donde compartió cartelera con Álex García, Junio Valverde y Dafne Fernández. La serie consiguió tan buenos resultados que la cadena renovó hasta una tercera temporada, siendo Silvia una de las principales protagonistas en todas ellas.

La joven actriz ha reconocido su increíble suerte: “Recuerdo Tierra de Lobos como la mejor experiencia de mi vida. No pude empezar en un sitio mejor ni con mejores compañeros, que hoy son grandes amigos muchos de ellos”. Tierra de Lobos es una producción de Multipark Ficción y Boomerang TV para Telecinco que estuvo cuatro años en antena. La ficción, ambientada en el siglo XIX narra la historia de dos hermanos que buscan a su padre, pero sus intenciones se ven obstaculizadas por Antonio Lobo, el dueño del pueblo. La trama combina aventura, acción, romance, intriga, todo ello con un aire de western americano.

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‘AMAR ES PARA SIEMPRE’, SU SEGUNDO TRABAJO

Tras este trabajo, Silvia Alonso pasó a participar en otra de las series más populares de nuestra televisión: Amar es para siempre. Participó más concretamente en la segunda temporada, dando vida al personaje de Alejandra Torrijos, una joven investigadora que se involucra en una relación con su profesor Luis Ardanza, interpretado por Jordi Rebellón. La historia de estos dos personajes finalizó en esa temporada, por lo que abandonaron la serie tras el último episodio. De esta forma, la actriz salmantina comenzó su carrera consiguiendo varios papeles fijos con mucho protagonismo, en vez de empezar realizando trabajos secundarios y puntuales en diversas producciones antes de interpretar un papel protagonista, que suele ser el orden habitual en la carrera de la mayoría de los actores.

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SILVIA ALONSO EN ‘LA QUE SE AVECINA’

En 2014 Silvia Alonso debutaba en la gran pantalla con la película Musarañas, donde compartió cartel con otras dos populares actrices, Macarena Gómez y Nadia de Santiago. Ese mismo año se incopraba al reparto de la serie de Telecinco ‘La que se avecina’ que le permitió desarrollar su faceta más cómica y demostrar que no hay género interpretativo que se resista. Daba vida a Patricia una trabajadora social que se encarga de ayudar a Maite y Amador interpretados por Eva Isana y Pablo Chiapella. Al año siguiente pasó a formar parte del equipo de ‘Sin Identidad’ una serie de suspense de Antena 3, donde encarnó a Helena López durante 12 capítulos. También participó en 2 episodios de ‘Velvet’, también de Antena 3, con el papel de Michelle.

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BUSCANDO EL NORTE

En 2016 se estrenaba en Antena 3 la serie ‘Buscando el norte’ donde Silvia Alonso se convirtió en Adela, una joven española instalada en Berlín que coincide con Carol (Belén Cuesta), otra emigrante española con quien conecta rápidamente. La serie tiene una sola temporada y es una adaptación de la película ‘Perdiendo el norte’. Ese mismo año estrenaba la película ‘La corona partida’, un largometraje que hace las veces de enlace entre las series de Televisión Española ‘Isabel’ y ‘Carlos, Rey Emperador’. Silvia se convirtió en Germana de Foix, la segunda esposa de Fernando II de Aragón después de la muerte de Isabel La Católica.

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LOS PRÓXIMOS TRABAJOS DE SILVIA ALONSO

Uno de los últimos de Silvia Alonso es una película titulada ‘La lista de los deseos’. Se trata de una road movie que mezcla la comedia con el drama, y donde la actriz forma parte de un trío protagonista completado por María León y Victoria Abril. En la actualidad, y tras el parón obligado por la pandemia, está pendiente de estrenar un nuevo trabajo cinematográfico de Álex de la Iglesia que se titula ‘Veneciafrenia’. También está a punto de estrenarse una serie que se llamará ‘ Fuerza de paz’ y que se emitirá en La1.

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Colonial recomprará bonos por cerca de 500 M€

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Colonial ha lanzado una oferta de recompra de bonos a los tenedores de sus emisiones de 500 millones de euros con vencimiento en 2023 y de 600 millones de euros con vencimiento en 2024, con el fin de seguir refinanciando su deuda y hasta un límite de cerca de 500 millones de euros.

En un comunicado remitido al mercado, la socimi fija en 150 millones de euros el límite máximo que comprará a los tenedores del bono de 600 millones, que se sumará a los 306,2 millones que ya informó que recomprará del bono de 500 millones de euros.

No obstante, la compañía anunciará el próximo 21 de junio si aceptará o no las ofertas de venta válidas, condicionado al cumplimiento de la nueva condición de financiación.

Por otra parte, Colonial ha colocado esta semana una emisión de deuda de 500 millones de euros con vencimiento en ocho años y con un cupón del 0,75%, que registró una demanda casi tres veces superior a la oferta y que destinará en parte a la recompra de la actual deuda.

Esta nueva colocación de la socimi, que cotizará en el mercado español, se enmarca dentro del programa que la compañía registró en diciembre de 2019 para emitir obligaciones denominadas en euros por un importe total de 5.000 millones de euros.

La compañía ya ejecutó este mismo plan el pasado mes de octubre, cuando emitió 500 millones de euros en nuevos bonos, destinados, entre otros fines, a la recompra de 300 millones de euros de estas dos mismas emisiones. Recompró 193,8 millones de la primera y 107,6 millones de la segunda.

De esta forma, el importe pendiente del bono de 500 millones es ahora de 306,2 millones y del de 600 millones es de 493,3 millones de euros, por lo que la recompra amortizará por completo el primero y el segundo hasta dejarlo con un saldo de 343,3 millones de euros.

De Masterchef a estrella Michelin: ¿Qué ha sido de Carlos Maldonado?

El programa de La1 de Masterchef se ha convertido en la mejor cantera para los futuros cocineros de estrella Michelin. Y si no que se lo digan a Carlos Maldonado, que es el reflejo de que el esfuerzo y el sacrificio son dos ingredientes perfectos para poder triunfar en la vida. Te vamos a contar lo que ha hecho el de Talavera desde que se colocó el mandil de ganador.

Si hace unos días te contamos qué fue de otro ganador del concurso, en este caso Jorge Brazález, hoy traemos al ganador de la edición 3. Un tal Carlos Maldonado que entró en los fogones como un desconocido y que en muy poco tiempo ha conquistado los paladares de comensales nacionales e internacionales.

Los orígenes de Carlos Maldonado

Los orígenes de Carlos Maldonado

La historia de Carlos Maldonado es muy curiosa. De origen talaverano, nació y creció en esta ciudad, nunca tuvo un rumbo fijo deambulando de una profesión a otra hasta que descubrió su infinita pasión, la cocina. Y es que es de esas personas que va dando tumbos hasta que de repente algo aparece que te cambia la vida.

En el caso de Carlos fue la gastronomía. Como él siempre ha dicho en las entrevistas, nunca se había preocupado por la comida. Hasta que de casualidad decidió presentarse a este concurso de talentos. La verdad es que este joven tenía más perfil de otros realities. ¿Verdad? Su presencia fue una sorpresa aunque desde el principio se notó que este chico tenía estrella.

El vendedor ambulante

El vendedor ambulante de Masterchef

Lo más curioso y así es cómo se le conoció desde el principio. Carlos es un buscavidas que ha picado en muchas profesiones. Socorrista; vigilante, aunque «por las noches pasaba miedo»; vendedor ambulante de jamones, chorizos y quesos, acompañando a su padre. Y esto es lo que hizo ganarse el corazón de muchos espectadores de Masterchef.

Estaba claro que Carlos Maldonado era el reflejo de que se puede triunfar llegando desde lo más bajo. “Íbamos de pueblo en pueblo. Cuando me cansaba, le decía: ‘He decidido que voy a estudiar Electromecánica’, era el momento de las películas con los coches tuneados. Empezaba, hacía pellas y me pillaban”, afirmó en una entrevista. Por suerte, la gastronomía apareció en su vida.

El ganador Masterchef 3

El ganador Masterchef 3

Carlos Maldonado ganó Masterchef 3 y cambió toda su vida. Como les suele ocurrir a todos los participantes de concursos de talentos. Sin embargo, muchos ganadores lo que hacen es vivir de las rentas. O simplemente de la publicidad. Pero en el caso de este chico de Talavera, lo que ha hecho desde que le proclamaron campeón es formarse.

Tras ganar el programa, pasó a formarse en las artes culinarias del Basque Culinary Center cursando un Máster en Cocina, Técnica y Producto. O lo que es lo mismo, la meca de la gastronomía. Estaba claro que aunque ganes, no lo sabes todo, y lo que tienes que hacer es seguir formándote.

El paso de Carlos Maldonado por la televisión

El paso de Carlos Maldonado por la televisión

Eso sí, como es un chico muy activo, Carlos Maldonado después de salir del programa de televisión, quiso seguir en la ola de la fama. Por eso, después de estar en Basque Culinary Center, decidió darle un poco a la pequeña pantalla.

Y es que pasó por el programa  ‘cocineros al volante’ con el que se consolidó en el formato ‘Foodtruck’ mientras recorrió toda España con su “cocina gamberra”. Y esto es un punto muy importante porque no solo consiguió mantener la fama, sino que creó un formato de comida, es decir, el del camión gastronómico que le hizo aprender mucho y adquirir muchos conocimientos.

Carlos Maldonado crea Raíces

Carlos Maldonado crea Raices Merca2

Hasta el punto de que en 2017 Carlos Maldonado inauguró su proyecto gastronómico más serio, Raíces, pocos meses después es finalista del prestigioso Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión, y gana el Premio Newcorred al Emprendedor del Año. Estaba claro que este chico estaba en la rampa.

Según dice la Guía Repsol, ‘Raíces’ es el reflejo de la vitalidad y la «locura» de Carlos Maldonado. Le gusta provocar con sabores intensos y meter caña a las recetas más tradicionales de Talavera. Sus platos son una mezcla del mundo del food truck en el que se ha fogueado, de ingredientes asiáticos ya integrados en la cotidianidad y de la cocina de su tierra.

Y llega la Estrella Michelin

Y llega la Estrella Michelin para Carlos Maldonado

Pero está claro que este chico de Talavera no tiene techo. Y después de ganar Masterchef y hacerse un hueco entre los mejores restaurantes, llegó su momento más grande. El sueño de un chaval de pueblo que nunca pudo imaginar.

Ahora ya es la flamante estrella Michelin, que -pese al cierre provisional que tuvo que hacer por culpa de la pandemia- ya tiene reservas para tres meses. “Todavía no sé el significado pleno de la estrella. Yo he ido a restaurantes Michelin y son los putos amos. Siempre me ha parecido que son los mejores y ahora me han dado una a mí”, declaró en una entrevista concedida a El Mundo.

Carlos Maldonado y la publicidad

Carlos Maldonado y la publicidad 1 Merca2

Lo que está claro es que Carlos Maldonado tiene estrella en todos los sentidos. Por eso, además de triunfar con su restaurante tras ganar Masterchef, no le han dejado de llamar como reclamo publicitario. Hace poco le hemos visto con motivo del día Internacional de la familia, siendo la imagen de Nueces de California junto a Raquel Meroño, una de las famosas que participó en la edición de celebrities. Por cierto, ya está lista la próxima edición con caras muy conocidas.

El chef talaverano también acude a muchos lugares. Por ejemplo en el Aula Makro de Madrid Fusión. Presentó un menú basado en arroz con mole, que mezcla la gastronomía de Talavera de la Reina con la de Puebla, México, ambas Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por su cerámica. Y es que está claro que sigue siendo un gran reclamo publicitario.

Amper y Sacyr desplegarán dispositivos IoT para medir a distancia el consumo de agua

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Amper y Sacyr llevarán a cabo un acuerdo de despliegue de pilotos para medir a distancia los consumos de agua mediante el uso de dispositivos con Internet de las Cosas de banda estrecha (NBIoT).

En un comunicado, las empresas han explicado que el acuerdo «tiene por objetivo desarrollar un proyecto piloto de pruebas de telelectura de contadores de agua que permita a Sacyr Agua comprobar la tecnología de digitalización de consumos de agua en diferentes tipologías de ubicaciones, entrando de esta manera en el sector de la Industria 4.0».

Los primeros pilotos han sido puestos en marcha en Guadalajara y Tenerife y su función es detectar eventos anómalos, como una fuga, con mayor precisión, así como mejorar la eficiencia del servicio, midiendo momentos máximos y mínimos de consumo, por ejemplo.

Gracias a las comunicaciones NB-IoT, la empresa puede recoger datos en tiempo real y hacer previsiones de consumo y demandas de contadores que se encuentran en edificios o zonas subterráneas.

Asimismo, ya que los datos se almacenan etiquetando al contador y al contrato al que están fijados, se puede programar la factura y se evita la psoiblidad de que haya lecturas erróneas.

Para la instalación, solo se requiere posicionar el dispositivo sobre el contador analógico y mediante una aplicación de instalación se procede a registro en plataforma, fijando el consumo que se tiene en ese momento, emparejando así el contador analógico con el registro en plataforma.

Una vez instalado, se podrá cambiar su configuración de manera remota, partiendo de un estándar de 24 medidas y una transmisión de datos acumulados cada 24 horas.

OnePlus se fusiona con Oppo pero seguirá funcionando de forma independiente

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La marca de ‘smartphones’ china OnePlus, que ya colaboraba con Oppo en el desarrollo y la investigación de tecnologías para móviles, ha anunciado que se integrará aún más con Oppo pero seguirá funcionando de manera independiente.

El consejero delegado de OnePlus, Pete Lau, se ha referido en un comunicado a lo que ha denominado como «un nuevo viaje para OnePlus» para continuar proporcionando más variedad a su catálogo de móviles y asegurar la mejor experiencia posible, lo que requiere a la compañía «adaptarse como equipo y como marca».

Esta medida se toma después de que el año pasado OnePlus y Oppo ya decidieran integrar sus departamentos de investigación y desarrollo para ahorrar recursos en sus operaciones, algo que Lau considera que ha tenido «impacto positivo».

Por ello, OnePlus ha decidido «integrar aún más» su organización con la de Oppo, marca china que, al igual que OnePlus, forma parte del conglomerado BBK Electronics, propietario también de las marcas realme y Vivo, todas ellas con presencia en España.

Tras la integración, la marca OnePlus «continuará operando de forma independiente», lanzando sus propios productos, organizando sus propios eventos y con los mismos canales de comunicación que hasta ahora.

Siemens Gamesa suministrará 79 aerogeneradores para un complejo eólico en Japón

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Siemens Gamesa suministrará 79 aerogeneradores a prueba de tifones (clase T), líderes en la industria, para el complejo eólico que Eurus Energy, principal promotor independiente de energías renovables de Japón, desarrolla en la isla de Hokkaido, al Norte del país, informó la compañía.

Con una capacidad total de 339,7 megavatios (MW) y compuesto por cuatro parques eólicos, el proyecto Dohoku se convertirá en el mayor complejo eólico de Japón una vez entre en funcionamiento durante la segunda mitad de 2023.

El fabricante ha diseñado específicamente esta clase de aerogeneradores para soportar velocidades extremas de viento, reforzándose como uno de los principales actores de las energías renovables del país nipón.

El director general de Siemens Gamesa en Japón, Russell Cato, señaló que la compañía es primera empresa del sector que ha desarrollado turbinas terrestres de 4,3 MW con la certificación clase T para soportar velocidades de viento propias de un tifón. «Estamos muy satisfechos de suministrar nuestros aerogeneradores para este enorme complejo éolico y reforzar la colaboración con Eurus Energy, con quien hemos colaborado en proyectos tanto dentro como fuera de Japón durante más de 20 años», dijo.

El grupo está presente en Japón desde hace más de 20 años, país en el que ha instalado 520 MW y en donde cuenta con 353 MW en operación y mantenimiento.

Siemens Gamesa opera en Asia Pacífico desde los años 80 y ha instalado cerca de 9,5 gigavatios (GW) de turbinas ‘onshore’ en China, Pakistán, Japón, Corea del Sur, Vietnam, Indonesia, Filipinas, Tailandia, Australia y Nueva Zelanda. En el ámbito ‘offshore’, la compañía completó la instalación de 128 MW, el primer proyecto de energía eólica marina de Taiwán en 2019 y además alcanzó 3 GW de pedidos en firme.

Regresa el Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas más importante de Europa

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Salón Gourmets (SG) volverá a Ifema con su 34 edición del 18 al 21 de octubre. Se trata de la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa, con campeonatos, espacios y mesas redondas con cocineros emergentes para analizar el futuro de la gastronomía y los productos de calidad.

La nueva edición regresará con novedades como el primer ‘Burger Combat‘, una batalla entre chefs para buscar la mejor hamburguesa premium de España, elaborada con los panes de Lantmannen. Otra novedad será el Campeonato Nacional de Arte de Cisoria-El Encinar de Humienta, donde los participantes demostrarán su habilidad a la hora de tratar el corte de una pieza de vacuno.

Su última edición reunió a más de 100.000 visitantes, 50.000 productos y 2.000 expositores, según ha trasladado SG. En esta ocasión los organizadores esperan que los visitantes y expositores puedan expandir su negocio, renovar sus contactos y dar a conocer sus productos a las numerosas empresas nacionales e internacionales.

LA GASTRONOMÍA DE ALMERÍA Y CANADÁ ESTARÁ PRESENTE

Este año los productos gastronómicos llenarán el 95% de los pabellones 4, 6 y 8 de Ifema Madrid. Almería será la provincia invitada, para enseñar sus productos de mar y huerta. Además, Canadá presentará su carne de vacuno, ‘Canada Beef’, así como otros productos, con motivo de su día nacional.

Algunos de los expositores proceden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que a través del lema ‘#Alimentosdespaña’, ofrecerá la oportunidad de visitar al país «más rico del mundo» con catas, ponencias y ‘show cookings’ para el desayuno, el aperitivo y el tardeo.

En este sentido, ‘Organic Exhibition Area‘ será el lugar para que los productores den a conocer sus novedades de forma exclusiva y amparadas por el sello de agricultura ecológica.

Asimismo, ‘Innovation Area‘ permitirá a los expositores mostrar sus últimos lanzamientos. En esta zona los niños podrán participar en sus talleres infantiles para descubrir sus productos como el atún Balfegó o la Mel de Galicia.

Por otro lado, Estrella Galicia, patrocinador y la cerveza oficial de SG, reunirá a los mejores tiradores de cerveza de España en el 7º Campeonato de Tiraje de Cerveza y el 6º Campeonato de Tiraje de Cerveza Certamen Madrid. Además, celebrará en el Auditorio Gourmets actividades y demostraciones de la mano de cocineros con estrellas Michelin.

Fundación Seres sacará la lupa empresarial con su Índice de Huella Social

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Desde hace años las empresas se han volcado con las iniciativas sociales. Y al margen del compromiso real, hasta ahora lo que no se tenía constancia era de su verdadero impacto. Por eso, a medida que dichas acciones aumentan, ha llegado el momento de poner negro sobre blanco su influencia sobre la ciudadanía y el entramado corporativo.

Y todo ello porque la evaluación de los asuntos ESG dentro de las empresas ha puesto de manifiesto la importancia de los asuntos sociales. Una construcción de empresas más humanas, en las que la relevancia de los intangibles determinará más su sostenibilidad en el tiempo, su predilección por parte de los consumidores o inversores, pero sobre todo que en plena 4ª revolución industrial no dejará a nadie atrás.

Teniendo en cuenta el Plan de Recuperación y el enfoque actual de las empresas, Fundación Seres cuenta con un modelo de medición del impacto centrado en lo social (Índice Seres de la Huella Social) que permitirá identificar oportunidades para las empresas, así como entender y cualificar ámbitos clave relacionados con lo social en medio del Plan de Recuperación proyectado por la UE. Este análisis contempla varios ejes como el capital humano, capital social, modelo de negocio e innovación y liderazgo y gobernanza y pretende aportar claridad y rigor a la medición del impacto de los retos sociales, que actualmente no cuenta con una estandarización.

Esta semana ha sido la presentación oficial de este índice. Así, el presidente de la fundación, Francisco Román, ha hecho hincapié en “que la dimensión social, seguramente la más exigente en el ámbito empresarial, cuenta con la dificultad de no estar muy estandarizada ni tener un lenguaje común. El Índice Seres de la Huella Social cuantifica el impacto social de los proyectos económicos de la empresa. Una forma de medir cómo conecta el progreso económico y el progreso social dentro de las compañías”

Por su parte, Ana Sainz, directora general de la Fundación Seres ha insistido en que “pilares como el empleo y la formación inclusivos, igualitarios y de calidad, la digitalización humanista o la cohesión social y territorial son algunos de los ejes que nos permiten medir el impacto social que tienen los proyectos empresariales”.

“No me cabe la menor duda de que estamos ante un modelo de medición que sobre todo tendrá un gran calado en la estrategia de las compañías, facilitará la colaboración e indudablemente será relevante para abordar una recuperación sin dejar a nadie atrás, teniendo como una de sus aplicaciones la medición de la huella social en los proyectos de los fondos del plan de recuperación” ha añadido.

El número de personas en ERTE ronda las 472.000 a mediados de este mes

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El número de trabajadores en expedientes de regulación temporal de empleo (ERTE) se ha situado en 472.000 personas a mediados de este mes, según ha señalado el secretario de Estado de Seguridad Social y Pensiones, Israel Arroyo, durante su intervención en la Comisión de Trabajo, Inclusión, Seguridad Social y Migraciones en el Senado.

Así, el número de personas en ERTE habría caído en lo que va de mes en más de 70.000 en comparación con el dato de 31 de mayo, cuando se registraron 542.142 personas beneficiadas de este mecanismo.

El secretario de Estado ha puesto de relieve que el binomio entre las medidas de protección y las de activación han funcionado. Además, ha destacado que la última prórroga que se acaba de firmar de los ERTE después de pasar por el diálogo social mantiene esta situación de protección, pero también se vuelven a introducir algunas medidas tendentes a la reactivación.

«Tuvimos un momento de incremento enrome de los trabajadores en ERTE, que se situó hasta los 3,6 millones de personas en su punto máximo», ha recordado Arroyo, que ha afirmado que la introducción de medidas ha permitido evitar la destrucción de más de 3,5 millones de puestos de trabajo.

Arroyo ha resaltado que, aunque la crisis era distinta a la financiera, porque tenía un horizonte limitado, fue relevante que no se produjera un daño permanente en la economía.

RECUPERAR EL CRECIMIENTO DE LA AFILIACIÓN

Respecto a los afiliados a la Seguridad Social, el secretario de Estado ha dicho que ya se ha recuperado o se está cerca de recuperar el número de afiliados previos a la pandemia, pero que queda todavía por recuperar el crecimiento que había antes y que no se ha registrado durante todo este año y medio.

«Es verdad que las características de la crisis eran distintas, pero ha tenido un impacto cuantitativamente mayor que en la anterior», ha dicho. «Todos hemos aprendido qué cosas no funcionaron en la anterior crisis», según Arroyo, que ha afirmado que era más importante equivocarse protegiendo demasiado.

El secretario de Estado también ha destacado que el punto de partida con la Comisión Europea sobre la reforma de pensiones ha sido «complicado», porque «se partía de una situación que a ninguno resultaba confortable».

De hecho, ha señalado que se tuvo que explicar el motivo de por qué en 2018 se dijo que la cifra de gasto por eliminar el factor de sostenibilidad y el índice de revalorización de las pensiones era de 5 puntos sobre el PIB y en 2020 era de 3,5 puntos porcentuales.

Por otro lado, sobre los autónomos, ha subrayado que durante la crisis económica fue uno de los colectivos que peor lo pasó y que no tuvieron ninguna medida de alivio, mientras que ahora se ha recuperado el nivel anterior a la crisis y no ha habido pérdida de empleo.

En general, el secretario de Estado ha cifrado en 21.000 millones de euros lo que se ha destinado su Ministerio a la lucha contra la pandemia, entre marzo de 2020 y hasta septiembre de 2021, sin computar los ERTE.

En concreto, el gasto en protección a empresas y trabajadores asciende a 7.814 millones en exoneraciones de ERTE, a 2.869 millones en exoneraciones a autónomos y a 2.443 millones por la incapacidad temporal por Covid. Además, lo que se pretende gastar por la prestación de trabajadores por cuenta propia hasta septiembre asciende a 7.838 millones.

Crisis del tomate marroquí: llega a España con código de rastreo falso

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Las discrepancias entre Marruecos y España van mucho más allá del paso de la frontera. Hace unos días estalló la denominada “crisis del tomate”, que ya era palpable desde hace años, pero ahora se ha agudizado. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos junto con la Fundación Mundubat sacaba a la luz la megalópolis que se está construyendo en el Sáhara Occidental. El gran problema es que llegan a España tomates cuyo origen se desconoce. Y como agravante de la situación: los consumidores tienen el derecho de conocer dicha procedencia.

En mitad del conflicto político ha surgido la polémica alimentaria que se esboza en el estudio ‘Derechos Humanos y empresas transnacionales en el Sáhara occidental‘. En dicho documento se explican las múltiples irregularidades que se están llevando a cabo en este territorio. En el informe se detalla que cinco grandes grupos empresariales, muchos de ellos participados por Mohamed VI y el propio ministro de Agricultura de Marruecos, están explotando tierra fértil de los territorios ocupados del Sáhara Occidental. Una de estas empresas es Les Domaine Agricoles, holding perteneciente al rey de Marruecos cuya información está catalogada como confidencial.

Además, se vulneran los derechos fundamentales del pueblo saharaui y se les discrimina laboralmente. En esta megalópolis del tomate los contratados son marroquíes, no contratan a los saharauis porque desconfían de ellos y porque buscan mano de obra algo cualificada.

LOS PRODUCTOS SAHARAHUIS NO PODRÍAN ENTRAR EN EUROPA

Sin embargo, uno de los principales problemas de esta megalópolis y que afecta tanto a consumidores españoles como europeos es la opacidad de su etiquetado. ¿Cómo sabemos si el producto que consumimos es realmente de Marruecos o del Sáhara? Es imposible. 

“El tema de la trazabilidad es lo más importante. Lo primero que, desde COAG, se denunció ya hace años que, bajo el amparo del acuerdo de asociación, no podían entrar productos saharauis porque el acuerdo era Marruecos-Unión Europea. Eso se llevó a su extremo con una demanda al Tribunal Superior de Justicia de la Unión Europea que nos dio la razón. Nos dijo que el acuerdo era ilegal, que solo amparaba al producto marroquí y no al saharaui. La Comisión Europea lo arregló justificando el acuerdo, viendo un anexo y diciendo que el acuerdo también amparaba a las producciones saharauis. Al final eso era lo que quería Marruecos”, explica Andrés Góngora, responsable de Frutas y Hortalizas de COAG.

Además, explica que “las empresas que se han instalado en el Sáhara son todas marroquíes y la mayoría tienen otras fincas en Agadir. Lo que se está haciendo es cambiar un producto por otro en el territorio marroquí. La comisión debería apretar ahí”.

Este hecho vulnera el derecho del consumidor de conocer el origen del producto que después va a llegar a su hogar. Este derecho está reconocido por la Unión Europea y, sin embargo, a pesar de saberlo, no está haciendo nada para ponerle una solución.  “La trazabilidad es obligatoria para los productores y no sé está haciendo. Marruecos como estado se niega en rotundo a tener una etiqueta de Europa que aparezca ‘Origen Sahara Occidental’ porque eso sería reconocer el estado saharaui y no quiere”, argumenta Góngora.

«LA COMISIÓN EUROPEA ESTÁ JUGANDO CON NUESTRA SALUD»

Resulta realmente asombroso que desde la Comisión Europea no se esté haciendo nada para solucionar el problema del rastreo del producto. Si existe cualquier producto que genere un problema de salud en el consumidor, la trazabilidad sirve para rastrear de qué finca, de qué explotación viene. Con lo cual el no tener este código es un delito muy grave. “Es imposible recuperar el código de trazabilidad después de que salga de su producción y le ponen un código falso. La Comisión está jugando con fuego, está jugando con nuestra propia salud”, señala el directivo de COAG.

El gran perjudicado económicamente de todo esto es España y, en concreto, las huertas del sur. Almería se ha caracterizado durante años por ser la gran productora de tomates, sin embargo, ahora el principal proveedor en el país es Marruecos.

¿Piensa la Unión Europea tomar cartas en el asunto y defender a España? ¿? ¿Apostarán por el producto nacional o por el tomate importado de Marruecos después de conocer las irregularidades en su rastreo?

Mercadona: 15 productos donde es imbatible en precio

Hacendado es una de las marcas blancas líderes a nivel nacional, destacando sobre todo por su calidad, pero también, por su bajo precio. En concreto, los productos baratos de Mercadona han pasado incluso a formar parte de la cultura popular, pues podemos encontrar productos de muchísima calidad, a precios muy bajos.

En concreto, hay 15 productos baratos de Mercadona que no tienen rival, es decir, que por mucho que busques en otros supermercados, no vas a conseguir nada mejor, ni tan siquiera nada igual. Encontrarás productos desde las famosas patatas bravas, hasta productos para veganos.

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Las patatas bravas «forococheras» son uno de los mejores productos baratos de Mercadona

Mercadona

Sin duda, uno de los grandes productos que tiene mercadona, son las patatas bravas, tan populares en nuestro país gracias a Forocoches. Estas patatas son únicas, pues vienen con dos salsas, una que es salsa picante, y otra es salsa mayonesa.

Además de ser únicas, también son baratas, pues cuestan menos de dos euros en una ración bastante generosa. De este modo, se convierte en uno de los productos baratos de Mercadona más emblemáticos de los «shurs» y también de todo el país.

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Hamburguesas Seitán

productos baratos de Mercadona

No, no estamos hablando de las hamburguesas que come el Youtuber Míster Seitán, sino de un plato especial. El Seitán es un preparado a base de gluten de trigo, es decir, una especie de imitación de carne especialmente para veganos.

El Seitán es otro de los grandes productos baratos de Mercadona que no encontrarás en otro lugar, pues te puedes conseguir dos hamburguesas por poco más de dos euros. De este modo, podrás dar un auténtico recital en tu cocina, pues las hamburguesas son las mejores de la actualidad, y de todos los tiempos.

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Aceite de Oliva en Mercadona

productos baratos de Mercadona

El aceite de oliva, sobre todo si es virgen, es difícil de encontrar a un buen precio. Sin embargo, Hacendado lo ha vuelto a hacer, con su aceite de oliva, el cual está considerado uno de los mejores de España, según la OCU.

Además, la calidad no tiene por qué ser cara, pues el aceite de oliva Hacendado, puede llegar a costar 3 euros el litro en su versión normal (9 euros la garrafa), y un poco más en su versión virgen (he llegado a ver garrafas por menos de 12 euros).

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Atún en aceite de girasol

productos baratos de Mercadona

El atún en aceite de girasol de Hacendado, es uno de los mejores atunes del mercado, junto a su hermano el atún en aceite de oliva. El formato de lata grande, de casi 1 kilo, sin duda satisface a los grandes comedores, pues debido a su sabor, se lo comerán «a cucharadas».

Además, también entra en la categoría de productos baratos de Mercadona, pues es un atún que cuesta menos de 5 euros por norma general. Su variante de aceite de oliva es ligeramente más cara, pero no mucho más.

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Refresco Aloe Vera en Mercadona

productos baratos de Mercadona

Los refrescos Aloe Vera antes casi no se podían comprar en España, como mucho en algún ultramarinos oriental. Sin embargo, Mercadona ha traído esta bebida de origen asiático, la cual consiste en una bebida basada en la famosa planta.

Su precio además, es bastante bajo, pues por menos de dos euros, tendrás una bebida exótica con un gran sabor, además de que está disponible en sabor granada y sabor aloe vera.

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Clara de huevo pasteurizada en Mercadona

Productos baratos de mercadona clara de huevo guillén Merca2

Los deportistas, aman la clara de huevo pasteurizada, pues les permite preparar las famosas tortillas de clara, sin riesgo de enfermedades, ni tener que andar separando la clara de la yema. Esta botella trae un litro de claras, suficiente para varios días.

Además, se ha convertido en un emblema y uno de los productos baratos de Mercadona más conocidos, debido a su bajo precio. De hecho, por poco más de dos euros, la puedes conseguir. De hecho, es de las proteínas por kilo más baratas que existen, y de alta calidad.

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Cola Zero en Mercadona

productos baratos de Mercadona

Sin duda, la Cola Zero de Hacendado es una de las pocas que se acercan al sabor de la CocaCola Zero tradicional. Con todo el sabor, y sin nada de azúcar, además de en tres formatos,te cautivará por su gran sabor, pues una vez que empieces, no podrás parar.

Lo mejor, es su precio, pues la botella de 2 litros cuesta aproximadamente 50 céntimos, un precio completamente ridículo. De este modo, puedes tener Cola para varios días por muy poco dinero, algo que lo ha convertido en una leyenda entre los productos baratos de Mercadona.

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Ensalada envasada en Mercadona

Productos baratos de Mercadona ensaladas Merca2

Las ensaladas de envase de Hacendado son grandiosas para llevar a la oficina, pues incluyen tenedor, todas las salsas y además, hay muchísimas variantes. De este modo, son perfectas para cuando no tienes tiempo de cocinar, sobre todo en el verano.

Lo mejor, es que cuestan alrededor de dos euros, haciendo que tengan un precio totalmente imbatible por el resto de supermercados. De este modo, las ensaladas han pasado a formar parte por derecho propio, de los mejores productos baratos de Mercadona.

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Cuartos traseros congelados

productos baratos de Mercadona

Si eres estudiante, y te gusta el pollo, los cuartos traseros de pollo congelados son ideales para ti. Aunque estén un poco escondidos (se encuentran en la sección de congelados al lado del pollo en bandeja), son la forma perfecta de comprar dos kilos de pollo.

La razón, es que se pueden conseguir 2 kilos de pollo por menos de 4 euros, un precio insuperable. De hecho, no he encontrado ninguna forma más barata de comer pollo que no sea esa, algo que lo convierte por derecho propio, en uno de los grandes productos baratos de Mercadona.

[nextpage title= «Flautas de bacon y queso»]

Flautas de Bacon y Queso

productos baratos de Mercadona

Sin duda, las flautas de bacon y queso son uno de los platos más deliciosos de Hacendado. Son una especie de fajita rellena de bacon y queso cheddar, los cuales estarán listos con unos pocos minutos en el microondas. Además, hay una variante de pollo.

Lo mejor, es que las puedes conseguir a 1,60 euros, tanto las de pollo, como las de queso. Hubo un tiempo, que yo consumía flautas de estas todos los días, así que ten cuidado, pues aparte de baratas, son adictivas.

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24 huevos L

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Huevos venden en todos los sitios, pero un pack grande de huevos grandes, es difícil de conseguir. Los mejores, son los huevos frescos L de Mercadona, en su pack de 24 huevos bien grandes que te llegarán para toda la semana.

Además de ser únicos, también tienen un precio insuperable, pues por poco más de 3 euros, los tendrás. Piensa que son huevos de gran tamaño, es decir, que un huevo cunde el doble que uno de tamaño mediano. Por este motivo, los he incluido en la lista de productos baratos de Mercadona

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Mango Lassi

productos baratos de Mercadona

El mango lassi es una bebida exótica que era difícil de encontrar, hasta hace poco, pues Hacendado ataca de nuevo. Esta bebida deliciosa viene directamente en un envase similar a los de café, el cual está listo para comprar y tomar.

Lo mejor, es que cuesta menos de un euro, es decir, que podrás tomar una bebida exótica por un precio muy bajo. Por este motivo, también lo he considerado dentro de la lista de productos baratos de Mercadona

[nextpage title= «Pack 2 pizzas congeladas»]

Pack 2 pizzas congeladas

productos baratos de Mercadona

Original, la pizza solo llevaba tomate y queso, y de este modo, el pack de 2 pizzas de Mercadona lleva el minimalismo a otro nivel. Podemos encontrar este pack de 2 pizzas en la sección de congelados, que hará las delicias de los amantes del Low Cost.

Las 2 pizzas cuestan menos de 2 euros, es decir, que cada pizza vale menos de 1 euro. De este modo, si te gusta simplemente la pizza, sin florituras, podrás comer una buena pizza de tomate y queso por muy poco dinero.

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Té melocotón cero

Productos baratos de Mercadona Té 1 Merca2

El té melocotón cero es uno de esos productos baratos de Mercadona que te van a sorprender. Consiste en un delicioso te, sin nada de azúcar, y con un gran sabor a melocotón. También lo tienes en formato lata, y en otros sabores como mango.

Su precio es lo mejor de todo, pues se puede conseguir por poco más de 60 céntimos en su versión de botella de litro y medio. De este modo, se convertirá en tu bebida favorita y una de las más económicas.

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Gazpacho tradicional

Productos baratos de mercadona gazpacho tradicional hacendado Merca2

El gazpacho tradicional hacendado, es sin duda, uno de los mejores productos baratos de Mercadona, sobre todo por su gran sabor. Además de venir en un pack de dos muy práctico, su sabor fuerte es uno de los favoritos de la gente.

Lo mejor, su precio, pues por menos de 3 euros, tienes dos litros de gazpacho. Lo mejor, es que algunos gazpacho de marca cuestan el doble, y este no tiene nada que envidiarles. También hay un formato más pequeño, de 3 botellas pequeñas de 0,33 cada una, por menos de 1,50.

Adif ofrece a 3.000 trabajadores el teletrabajo tres días a la semana

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Adif y los representantes sindicales han suscrito un acuerdo para regular el teletrabajo en la empresa, que dará a 3.000 de sus trabajadores la posibilidad de trabajar a distancia hasta tres días a la semana, convirtiéndose así en una de las primeras empresas públicas en regular el teletrabajo.

La plantilla que opte por esta opción tendrá derecho también a la desconexión digital fuera de su horario de trabajo, de modo que la empresa deberá garantizar este derecho con una limitación absoluta del uso de los medios tecnológicos de comunicación empresarial y de trabajo durante los períodos de descanso.

Esta nueva regulación será de aplicación una vez se supere la actual situación de pandemia y se levanten las restricciones vigentes y medidas preventivas establecidas por las autoridades, y quedaría en suspenso ante un eventual restablecimiento de las mismas.

La compañía explica que podrán elegir esta opción los trabajadores fijos que tengan una antigüedad mínima de un año en su puesto de trabajo y siempre que sus funciones se puedan realizar de manera no presencial, total o parcialmente, que son en torno a 3.000 empleados de Adif.

Por necesidades del servicio, la compañía recuerda que podrá ser requerida la presencia en el centro de trabajo del personal que preste servicios en la modalidad de trabajo a distancia, preavisando con una antelación mínima de 24 horas.

EQUIPOS INFORMÁTICOS

En un comunicado, el gestor ferroviario asegura que la realización del trabajo a distancia no modifica las condiciones laborales, salvo en lo inherente al desempeño de las funciones a distancia. Así, la adscripción al teletrabajo será voluntaria y reversible para ambas partes.

Además, las empresas dependientes de Adif se comprometen a establecer un plan de dotación de equipos informáticos, garantizando que al menos el 35% de los mismos estarán a disposición de quien opte por esta modalidad en el primer año de aplicación del acuerdo, con el horizonte de que en tres años todas las personas que trabajen a distancia dispongan de medios técnicos facilitados por la empresa.

Las personas que trabajen a distancia también tendrán derecho a una adecuada protección en materia de seguridad y salud en el trabajo, por lo que se deberán comprobar las condiciones de su puesto de trabajo y adoptar las medidas preventivas adecuadas, a partir de una guía facilitada por el Servicio de Prevención de Riesgos Laborales.

España ha reducido en un 80% las víctimas mortales en accidentes de tráfico en 30 años

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El número de víctimas mortales de accidentes de tráfico ha pasado de 9.344 en 1989 a 1.755 en 2019, lo que representa una reducción del 80%, una cifra que en 2019 situó a España como el sexto país con menor tasa de fallecidos por tráfico, detrás de Suecia, Irlanda, Malta, Dinamarca y Luxemburgo. Si bien, en 2020, España ascendió a la cuarta posición en dicho ranking.

La tasa poblacional española se situó en 2019 en 37 muertos por millón de habitantes, muy lejos, por ejemplo, de la que presentan la mayoría de países de Latinoamérica, cuyo índice se encuentra entre 142 y 209 fallecidos por millón de habitantes.

Estas son algunas de las conclusiones que recoge ‘Del Infinito al Cero: Así lo hicimos’, un libro que recoge los testimonios vivos de más de 50 protagonistas de la seguridad vial en España en las últimas tres décadas, y que analiza, además, los factores que han hecho posible que España haya pasado de estar a la cola de Europa, a finales de los años 80, a ocupar uno de los puestos destacados por sus relativamente bajas tasas de siniestralidad.

Entre sus participantes destacan el actual ministro del Interior, Fernando Grande-Marlaska; el director general de la DGT, Pere Navarro; el Fiscal de Sala de La Fiscalía de Seguridad Vial, Bartolomé Vargas; el presidente de la Fundación Española para la Seguridad Vial (Fesvial), Luis Montoro; la directora de la Asociación para el Estudio de la Lesión Medular Espinal (Aesleme), Mar Cogollos; el coordinador europeo de Seguridad Vial y Movilidad Sostenible de la Comisión Europea, Matthew Baldwin; o el director de Prevención y Seguridad Vial de Fundación Mapfre, Jesús Monclús, entre otros.

Según el ministro del Interior, el éxito de España en materia de seguridad vial se ha debido a que en el país ha habido una «mayor toma de conciencia general», ya que la sociedad civil se ha erigido como auténtico motor de cambio, haciendo posible un modelo que ha contado con «el trabajo de muchos», de diferentes sectores y actores que han colaborado juntos de manera integrada, y que ha hecho posible que la siniestralidad vial se perciba como «intolerable».

La mayoría de expertos creen que la reducción de siniestros viales y lesiones graves es el resultado de grandes esfuerzos realizados en distintos ámbitos, como en la educación, concienciación, supervisión de la norma y cambios legislativos clave, como el permiso por puntos o la reforma del Código Penal.

Estos cambios se han producido en un entorno de mejora significativa de vías y vehículos, impulsado por la Unión Europea, Naciones Unidas y la OMS, que han permitido mejorar la circulación y señalización, seguridad de los vehículos y transporte de mercancías peligrosas, armonizar los distintos tipos de permisos de conducción y la formación de conductores, entre otros, y donde las asociaciones de víctimas han desempeñado un papel crucial para visibilizar el problema y movilizar las conciencias individuales, colectivas y políticas.

Pero hay otros factores, como la existencia de una política de Estado por encima del debate político y una organización institucional como la DGT que lo ha liderado, así como los planes de mejora y desdoblamiento de las carreteras; el AVE, que ha evitado muchos desplazamientos de largo recorrido y muchas víctimas; la mejora de los servicios de emergencia sanitarios; la importancia de la investigación; el plan de radares y la creación de la Fiscalía de Seguridad Vial, tal y como subrayan Pere Navarro y Jesús Monclús.

El libro también reconoce el trabajo realizado por entidades públicas y privadas, agradece su esfuerzo, reflexiona sobre las experiencias que han permitido llegar a España donde está en la actualidad, y permite aprender, enseñar y tomar impulso para avanzar y alcanzar el Objetivo Cero víctimas.

En el libro también participan varios directores generales de tráfico, como Miguel María Muñoz, Gregorio Serrano y María Seguí; el presidente de la Comisión de Seguridad Vial del Congreso de los Diputados, Juan José Matarí; y los ex presidentes de dicha Comisión, Jordi Jane y Teófilo de Luis; el director del Observatorio Nacional de Seguridad Vial, Álvaro Gómez; el presidente de Automovilistas Europeos Asociados (AEA), Mario Arnaldo; los investigadores Francisco Aparicio y Blanca Arenas; empresarios como Jorge Cosmen, presidente de ALSA; ; María Teresa Sanz, ex administradora de Seguridad Vial en la Comisión Europea; y los doctores Isabel Casado y Salvador Espinosa.

RETOS PARA EL FUTURO

El libro pone de manifiesto que España necesita «revitalizar» su política de seguridad vial en los próximos años, para luchar contra lo que se ha llamado «agotamiento» de ciertas medidas de seguridad vial. También destaca que para luchar contra las cifras de siniestralidad y el dolor humano que representan, es necesario poner el foco en los usuarios vulnerables, como peatones, ciclistas, motociclistas y usuarios de patinetes, que en 2001 representaban el 32% de los fallecidos y, en 2019, el 53% del total.

También propone promocionar los desplazamientos activos y sostenibles, como la bicicleta; poner especial atención a la nueva movilidad, como por ejemplo los vehículos compartidos; y promover una mayor coordinación en movilidad nacional, europea y mundial en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que, según la mayoría de los autores, contribuirán a reducir a la mitad el número de fallecidos y de heridos graves en 2030, y lograr el Objetivo Cero en el menor tiempo posible.

Asimismo, el libro subraya que para alcanzar este objetivo se dispone del conocimiento y de las medidas necesarias, y de que sólo hace falta más liderazgo, más recursos y mayor coordinación en todos los ámbitos. En este sentido, destaca el papel que desempeña la investigación, esencial para que las estadísticas se completen con informes detallados, que se analicen en tiempo real por comités técnicos y permitan proponer medidas inmediatas para evitar que se vuelvan a producir los mismos incidentes.

También hace hincapié en la necesidad de aprovechar mejor la tecnología de gestión del tráfico, las carreteras inteligentes, los sistemas avanzados de seguridad de los vehículos y la conectividad, y en la importancia de insistir en la educación vial en los colegios, mejorar la concienciación de los conductores, con charlas impartidas por las víctimas, y en seguir luchando contra los conductores infractores y reincidentes.

Mujer: ¿Cuántos capítulos quedan para el final de la serie?

La serie Mujer ha sido uno de las revelaciones televisivas de la última temporada. Aunque en realidad, más que de la última temporada, se podría decir que es una de las revelaciones del mundo de las series desde hace un año, ya que el primer capítulo se emitió en Antena 3 a finales de julio del año pasado. Es decir, hace casi un año. Desde entonces, han sido millones y millones los espectadores que se han enganchado a la trama que se cuenta en esta serie turca. Pero como todo en la vida, todo principio tiene un final. En este artículo te contamos cuántos capítulos quedan para el final de la serie. Así que sigue leyendo si quieres descubrirlo.

La serie turca más vista de la historia es una adaptación de una serie japonesa

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La serie Mujer está pasando a la historia por ser la serie turca que más éxito haya tendido jamás. Pero lo que mucha gente desconoce es que este producto televisivo está basado en otro. Es decir, que es una adaptación de una serie japonesa. La serie, cuyo título en su idioma original, el turco, se llama Kadin, está basada en la serie Woman, un drama cuyo guionista es Yuji Sakamoto.

Así que es curioso ver que la adaptación turca ha sido la que se ha llevado el éxito, no solo en su país sino todo el mundo. ¿Cuándo acabará la serie?

La historia de la serie Mujer y cuándo se puede ver

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La serie Mujer cuenta la historia de Bahar, una joven viuda y madre de dos hijos que lucha por salir adelante mientras tiene que sanar las heridas del pasado que aún no han cicatrizado. Esta serie, supone por tanto una reivindicación de la fuerza y la capacidad de las mujeres y de cómo pueden ocupar el lugar que les corresponde en un mundo dominado por hombres.

Puedes ver esta serie todos los lunes y los martes por la noche en Antena 3, aunque la programación ha variado muchas semanas. Te lo contamos todo.

Los capítulos y temporadas que tiene la serie Mujer

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Para calcular cuándo acaba la emisión de la serie Mujer, es decir, para saber cuántos capítulos quedan par el final de su emisión, antes que nada es importante tener en cuenta el tamaño de la serie, ya que hay mucha confusión en torno a ello, un poco más adelante te explicamos el por qué de ello.

De momento, ten en cuenta que Mujer tiene 3 temporadas. Y que las dos primeras tienen 32 capítulos cada una. Y la tercera y última está formada por 17 episodios. Así que el total de la serie está formada por un total de 81 episodios.

La decisión de Antena 3 con la serie Mujer

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Cuando anteriormente te hablábamos sobre la confusión que hay en torno a la serie Mujer sobre la cantidad de capítulos y de episodios que la forman, nos referimos al formato en el que desde Antena 3, su canal de emisión en nuestro país, ha decidido ofrecer la serie.

Piensa que cada capítulo de la serie turca es muy largo. En concreto 120 minutos. Por eso, aunque en un principio la emisión de cada capítulo era íntegra, más adelante se tomó la decisión de dividir cada capítulo en dos o incluso hasta en tres partes diferentes.

Los datos de audiencia de la serie en España

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Tal y como te contábamos antes, la serie Mujer es la serie turca con más éxito de la historia. Pero no solo ha triunfado en cuanto a número de espectadores en su país. También lo ha hecho en gran parte del extranjero, incluido en nuestro país. Y es que las emisiones de Antena 3 han cosechado unas cuotas de audiencia bastante buenas que suelen moverse entre el 15% y el 20%.  Por eso, no solo a la audiencia le da pena que el final de la serie esté cerca, también a los directivos de Antena 3. Pero, ¿cuántos capítulos quedan en realidad para que termine la serie?

La buena rentabilidad que ha dejado la serie Mujer en Antena 3

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Teniendo en cuenta los resultados de audiencia, sin duda, la serie Mujer ha debido de ser uno de los productos más rentables por los que Antena 3 se haya hecho. Y no solo por la decisión de dividir sus capítulos y extender sus emisiones durante casi un año. Si no porque los derechos de emisión de las series turcas suelen ser muy baratos.

El final de la serie Mujer cada vez está más cerca

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Y terminamos este artículo desvelándote la pregunta del millón. Es decir, te contamos cuántos capítulos quedan para el final de serie Mujer. Y es que está previsto que si Antena 3 sigue con este ritmo de emisión los lunes y martes, y dividiendo los capítulos, la última parte del último capítulo de la última temporada se emita el próximo lunes 19 de julio. Es decir, que apenas queda un mes para saber cómo terminará la trama que venimos siguiendo desde hace casi un año.

Los costes de construcción se disparan casi un 10% en los últimos seis meses

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Los costes de construcción en edificación residencial subieron un 7,7% interanual hasta junio, frente al descenso del 3,8% que registraron en el año 2020, lo que supone que los precios se han disparado un 9,6% en tan solo seis meses, según refleja el Índice de Costes Directos de Construcción que elabora la constructora ACR.

«Tal y como avanzamos en nuestro análisis de principios de año, los descensos registrados en los precios entre el segundo y cuarto trimestre de 2020 estuvieron muy influidos por la crisis sanitaria, por lo que la tendencia bajista se ha invertido en cuanto se ha recuperado la actividad y han comenzado a despejarse las incertidumbres», explica el director general de ACR, Guillermo Jiménez.

En el cuarto trimestre de 2019 los precios de construcción ya marcaban máximos históricos, tras registrar subidas durante 16 trimestres consecutivos, una tendencia creciente que se rompió puntualmente con la crisis sanitaria en 2020, que llevó al índice a registrar caídas que llegaron a alcanzar un 3,8% al cierre de ese año.

Sin embargo, en 2021, no solo se ha retomado la tendencia alcista de los últimos años, sino que se ha acrecentado, sobre todo en materias primas como el acero, la madera, el aluminio o el cobre, mientras que el coste de la mano de obra se ha mantenido constante.

«A nuestro juicio, el criterio de prudencia deberá guiar todas las decisiones que tomen en este momento cada uno de los actores que forma parte de la cadena de producción, ya que somos un sector clave en la recuperación económica de este país», ha subrayado el director General de ACR.

Protos eleva un 16% las ventas de vino en las tiendas propias de bodega hasta mayo

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Protos aumentó un 16% sus ventas de vino en las tiendas propias de bodega durante los primeros cinco meses de este año. La compañía ha precisado que en tan solo el mes de mayo ha igualado la facturación en enoturismo en comparación con el primer cuatrimestre de este ejercicio.

El fin del estado de alarma y la apertura de la movilidad entre Comunidades Autónomas y provincias, ha propiciado un aumento de las visitas de enoturismo en la Ribera del Duero.

Desde enero a mayo, Protos ha aumentado sus ventas de vino en tiendas en bodega un 16% respecto al mismo periodo de 2020. Hay que tener en cuenta que el año pasado, el comienzo del estado de alarma tuvo lugar en el mes de marzo y que los únicos meses con actividad fueron enero y febrero.

En este contexto, se ha observado que el mes de mayo de este año ha sido la época que ha contado con un incremento «sustancial».

El enoturismo ha sido el gran beneficiado del fin de las limitaciones, constatando como la gente tenía muchas ganas de volver a las bodegas y de disfrutar del mundo del vino. Desde Protos seguimos contando con todas las medidas sanitarias que ha establecido el protocolo diseñado por ACEVIN y el Instituto de Calidad turística española, desde el comienzo de la pandemia», ha afirmado el director general de Bodegas Protos, Carlos Villar.

Toyota cree que es «demasiado pronto» para enfocarse solo en vehículos eléctricos

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La firma automovilística Toyota ha asegurado que es «demasiado pronto» para centrarse solo en vehículos eléctricos.  El fabricante espera disponer de diferentes tipos de motorizaciones en los próximos años.

Así ha respondido el vicepresidente ejecutivo de la compañía Shigeki Terashi a una pregunta de una inversora sobre por qué Toyota está tomando una ruta de electrificación diferente a la Honda, por ejemplo, que apuntó a que todas sus ventas en 2040 serán modelos eléctricos.

«Es demasiado pronto para concentrarse en una opción», subrayó Shigeki Terashi, quien aseguró que en los años que restan hasta 2050, diferentes opciones, incluyendo los modelos híbridos y los de celdas de combustible de hidrógeno, deberán competir entre sí para que la empresa se quede con las mejores opciones.

Esta visión dista de otras grandes compañías automovilísticas, que tienen como objetivo ofrecer solo modelos ‘cero emisiones’ dentro de dos décadas. Sin embargo, Toyota se mantiene en su postura de que los automóviles no eléctricos también desempeñarán un papel en el futuro.

«Algunas personas aman los vehículos eléctricos a batería, pero otras no ven estas tecnologías como convenientes. Al final, lo que importa es lo que eligen los clientes», indicó el director de Tecnología de la firma japonesa, Masahiko Maeda.

CaixaBank desbloquea un punto clave para pactar el ERE: la voluntariedad

La dirección de CaixaBank ha planteado a los sindicatos su disposición a facilitar al máximo que las salidas de empleados que se produzcan a consecuencia del proceso de reestructuración de la entidad sean voluntarias.

El banco trasladó durante la reunión de negociación mantenida con las centrales sindicales, “la voluntariedad es para CaixaBank un elemento clave e indispensable del plan de reestructuración». «Ha de ser el criterio absolutamente prioritario por el cual han de producirse las salidas de personal”, según fuentes del banco.

CUPOS DE SALIDAS

Entre las medidas que podrían aplicarse para maximizar la voluntariedad, la dirección de CaixaBank ve factible incorporar a la propuesta que se está negociando mecanismos adicionales como establecercupos máximos de salidas por tramos de edad o la incorporación de criterios de prelación que ordenen qué personas tendrían prioridad a la hora de aceptar su solicitud de baja voluntaria. Este tipo de medidas serían alternativas a la limitación del porcentaje de salidas de mayores de 50 años al 60% del total, señalan.

REMUNERACIÓN

En lo que respecta a la propuesta de modificación de condiciones laborales, también incluida en la negociación con los sindicatos, la dirección de CaixaBank ha reiterado su intención de que el nuevo marco que se pacte implicará cambios solo para aquellos empleados para quienes las nuevas condiciones supongan una mejora o a las nuevas incorporaciones que puedan llegar en el futuro. «Todos los empleados de CaixaBank actuales mantendrán su remuneración actual a título personal», remarcaron.

De hecho, con el fin de agilizar el diálogo, la mayoría de cambios en el marco de remuneración incluidos en la propuesta inicial se retiraron de la negociación en la reunión del pasado 1 de junio, dicen en CaixaBank. El trabajo en este punto está centrado en aspectos clave ligados al desarrollo del modelo de negocio, medidas para facilitar la organización de las oficinas del ámbito rural y los ofibuses y la reforma del sistema de previsión social.

Paradores participa en la campaña ‘Tortugas en el Mediterráneo’

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La Fundación Oceanogràfic ha presentado este miércoles en el Parador de El Saler (Valencia) coincidiendo con el Día Mundial de las Tortugas Marinas, la campaña ‘Tortugas en el Mediterráneo’, en la que participan cerca de 56 municipios costeros de la Comunidad Valenciana, Murcia e Islas Baleares

Esta campaña de sensibilización, que impulsa la Fundación Oceanogràfic con la colaboración de la Conselleria d’Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic I Desenvolupament Rural, FGV, Emergencias 112, Universitat de València, Paradores y Global Omnium consiste en la colocación de más de mil carteles en ‘mupis’ y otros soportes en los que se informa a bañistas y viajeros de la presencia de la tortuga boba en las costas.

De esta manera, se informa que en caso de producirse un avistamiento lo más conveniente y eficaz es llamar al 112, con el que se activa a la Red de Varamientos, compuesta por la Universidad de Valencia, Conselleria de Agricultura y Transición Ecológica y la propia Fundación del Oceanogràfic.

En el acto, celebrado esta mañana en el Parador de El Saler, han participado la consellera Mireia Mollà, el vicealcalde de València, Sergi Campillo, el director general del Oceanogràfic, Eduardo Nogués y el director del Parador de El Saler, Francisco Contreras. Así como el director de Operaciones Zoológicas del Oceanogràfic, Daniel García-Párraga, que ha explicado la labor de la Fundación Oceanogràfic con las tortugas y su trascendencia en el mundo marino.

Posteriormente, los asistentes, voluntarios de la Fundación Oceanogràfic y clientes del Parador de El Saler han procedido a limpiar parte de la playa de la Dehesa, frente al parador, como ejercicio de concienciación y divulgación para evitar el depósito de basura, colillas, pajitas y palitos de oídos, que suelen ser los elementos que se encuentran más habitualmente en la arena. La jornada ha finalizado con la suelta de dos tortugas recuperadas del ARCA del mar.

PARADORES, COMPROMETIDO CON SU ENTORNO

La ubicación del Parador de El Saler, en el corazón del Parque Natural de la Albufera –una de las zonas más húmedas de Europa— lo convierte en un Parador fuertemente comprometido con la sostenibilidad y el respeto de su entorno.

En este sentido, lleva a cabo diferentes iniciativas para utilizar energías limpias y renovables en sus instalaciones y trabaja en plena integración con su entorno colaborando de forma activa con organizaciones locales y apuesta por los productos de cercanía en su oferta gastronómica.

Desde hace años colabora con el ‘Campamento Tortuga’ facilitando la manutención, el acceso a duchas y baños para el aseo diario, así como servicio de seguridad y primeros auxilios, aparcamiento y conexión WiFi para todos los voluntarios.

También colabora con voluntarios de la ONG Xaloc y del Centro para la Investigación y Experimentación Forestal (Servicio de Vida Silvestre) de la Generalitat Valenciana que han introducido cinco especies en peligro de extinción en las dunas del Parador de El Saler con el fin de crear un reservorio de biodiversidad.

Una vez que estas plantas agarren y crezcan, el Parador de El Saler se convertirá en el único semillero de estas especies de toda España, donde se recolectarán las semillas para intentar nuevas poblaciones en el litoral valenciano.

El Parador de El Saler colabora con la Fundación Global Nature, Xaloc y la Generalitat Valenciana desde 2019 para llevar a cabo la regeneración dunar de su entorno mediante el estudio y la sustitución de especies invasoras, como la uña de gato y la caña común, con la regeneración de especies autóctonas y en peligro de extinción.

El compromiso del Parador con la sostenibilidad forma parte de los objetivos del Plan Director de Responsabilidad Social Corporativa que la red de Paradores está llevando a cabo como parte fundamental de su estrategia empresarial.

Con estas acciones la hotelera pública refuerza su compromiso con la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, contribuyendo en este caso a la consecución del ODS 14 de la mejora de la biodiversidad marina.

Ribera anticipa una suspensión del impuesto sobre la electricidad

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La vicepresidenta cuarta para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Teresa Ribera, ha anticipado que «probablemente» el Gobierno rebaje de forma temporal la fiscalidad aplicada a la electricidad, suspendiendo alguno de sus impuestos, para rebajar la factura, en línea a lo realizado en otras ocasiones.

Al poco de llegar al Gobierno, en 2018, Ribera decidió suspender la aplicación del Impuesto sobre la generación de la electricidad del 7% que pagan las empresas para fomentar una rebaja de la factura en unas fechas en las que se produjo una escalada de precios.

«No es descartable que haya que volver a hacer lo que ya hicimos en su momento, la suspensión de unos elementos fiscales con carácter excepcional y provisional», ha dicho Ribera, sin mencionar concretamente ningún tipo impositivo.

COMPENSACIONES A LA INDUSTRIA

Asimismo, durante una interpelación dirigida por el PP en la sesión de control al Gobierno en el Pleno del Congreso, Ribera ha avanzado que en las próximas semanas el Ejecutivo aumentará el crédito presupuestario previsto para compensar a la industria por el incremento de los costes de CO2 en unos 100 millones de euros.

La ministra competente de Energía ha defendido la necesidad de «una revisión en profundidad» de la fiscalidad asociada a la misma para favorecer la electrificación, la eficiencia y un reparto «justo» de los costes, asociada a la revisión que planteará la nueva directiva europea.

Sin embargo, ha reconocido que no descarta «medidas provisionales» hasta la aprobación de esta reforma fiscal en la que trabaja ya Hacienda con su grupo de expertos. «Ya lo hemos hecho y probablemente lo tengamos que hacer en el futuro inmediato», ha aseverado la vicepresidenta.

PROBLEMA: «LOS COMBUSTIBLES FÓSILES»

Todo ello para hacer frente a una escalada en el precio de la electricidad que, ha asegurado, «no es imputable a un incremento real de los costes, sino a un incremento de los costes de esos combustibles fósiles» de los que, ha dicho Ribera, el sistema eléctrico español se debe «ir deshaciendo».

Entre otras razones, porque «benefician de manera desproporcionada al casi 90% de la electricidad que se produce sin incurrir en estos costes». «Está bien que nuestras empresas e inversores tengan rentabilidad, pero no es razonable que en la transición esto lo paguen los consumidores más débiles», ha dicho.

«Tenemos un problema estructural: Se llaman combustibles fósiles, son los más caros y marcan el precio que se paga por toda la electricidad en el mercado mayorista», ha abundado la vicepresidenta cuarta, que ha atribuido en toda su intervención a este factor la escalada del precio de la electricidad.

Y es que la vicepresidenta ha acusado a las empresas eléctricas de encarecer la electricidad en el mercado al incluir en sus ofertas «el coste de oportunidad» del aumento del gas. Concretamente, ha dicho que «otras tecnologías optan por ofertar, incorporando el coste de oportunidad que tiene calcular cuánto más pueden ganar, acercando su oferta a los costes de la tecnología más cara, el gas natural.

Por tanto, ha pedido al PP que «no se despiste con anécdotas», ya que «la única medida estructural es dejar de depender de combustibles fósiles lo antes posible». Si en 2018 más del 25% de la generación de electricidad dependía de ello, hoy es el 13%, ha dicho. «Y sin embargo son los que marcan esos precios que tanto nos espantan y caen como una losa sobre familias e industrias», ha remachado.

EL KW/H MÁS CARO DE LA HISTORIA

Todo ello durante una interpelación en la que el diputado ‘popular’ Guillermo Mariscal ha afeado a la vicepresidenta que hoy mismo se registrará el precio más caro de la historia, con un precio estimado a las 20 horas de 20,26 céntimos el kilowatio/hora.

La nueva factura de la luz, ha abundado, ha provocado incrementos de hasta el 73% en algunos de sus tramos respecto a los últimos días de vigencia de la anterior, y todo ello tras haber registrado un aumento del 44% respecto a tres años atrás, cuando Ribera asumió la cartera de Transición Ecológica.

Decide lo que es bueno sin escuchar a nadie, los hábitos no se pueden cambiar automáticamente», ha criticado el portavoz adjunto del PP en el Congreso, lamentando la falta de una «explicación previa» de los cambios en la factura, y que se aboque a un consumo en hora punta por los tramos fijados en la nueva factura.

Compartiendo que la descarbonización debe pasar por un mayor peso de las energías renovables, Mariscal se ha preguntado cómo es posible incentivar un consumo de electricidad si esta se encarece, y ha lamentado el «sarcasmo y la alegoría» que el presidente elija la sede de Red Eléctrica para reunirse con la Comisión Europea. «¿Va a demostrarle por qué tenemos la electricidad más cara?», ha preguntado.

Macarrones: ¿Por qué debes echar agua fría cuando estén al dente?

La pizza y la pasta han conquistado el mundo entero. Estas recetas de la cocina italiana gustan a casi todo el mundo. Una de las pastas más populares son los macarrones, ya que son perfectos para acompañar a multitud de salsas por su forma. Por eso es uno de los platos más consumidos en todo el país.

Sin embargo, no todos los que preparan la pasta lo hacen de la forma correcta. Dejar la pasta en su punto justo (al dente) y que las recetas te salgan como un auténtico chef italiano no es algo fácil si no tienes presentes algunos consejos…

Todos los secretos para que los macarrones te queden como a un chef italiano

¿El recipiente para cocer los macarrones importa?

cocción pasta Joseba Arguiñano

Aunque pueda parecer algo que no interfiere en el resultado de la pasta, lo cierto es que el recipiente donde vas a cocer tus macarrones es importante para conseguir el mejor resultado.

Lo recomendable es elegir una cacerola amplia, que sea profunda y ancha. Así se consigue agregar mayor cantidad de agua para que la pasta pueda cocer y expandirse.

Si se hace en un recipiente pequeño se corre el riesgo de que el agua se termine secando durante la cocción, y que la pasta se pegue por falta de espacio.

Los expertos recomiendan que por cada 100 gramos de pasta haya al menos 1 litro de agua. Además, ese agua debería tener 1/2 cucharada sopera de sal y un chorrito de aceite de oliva. El aceite ayudará a que la pasta no se pegue entre sí.

Cantidad de pasta adecuada

Cuanta pasta debe usar Merca2

Esto dependerá mucho de cada persona. Sin embargo, la cantidad de macarrones, o de cualquier otra pasta, que se recomienda va desde los 80 a los 100 gramos por persona. Esa sería una buena ración para un plato.

Existen también trucos para medirla en función del tipo de pasta que sea. Por ejemplo, las redondas como las conchas, tiburones, espirales, macarrones, etc., se pueden echar en un plato y que se cubra solo el fondo del plato para tener una ración.

Otras pastas como los nidos, los tallarines, espaguetis, etc., se pueden medir cogiendo una buena cantidad de ellos y que quepan en el círculo formado al unir los dedos índice y pulgar.

El momento de hervir los macarrones

macarrones

En el momento de cocer la pasta, como tus macarrones, se debe hacer de forma adecuada. Algunos dejan la pasta demasiado curda, lo que da un resultado de pasta algo dura. Otros la pasan demasiado, haciendo que se quede demasiado blanda o se deshaga.

Lo ideal es dejarla al dente. Para ello hay que echarla justo cuando el agua está hirviendo y no antes. Además, se deben respetar los tiempos de cocción que indica cada fabricante de pasta, ya que no hay un tiempo estándar para todas.

Si has preparado los macarrones, o cualquier otra pasta fresca, de forma casera, no tendrás dichas indicaciones. En ese caso, te recomiendo dejar hervir 2 o 3 min y probar. Y así hasta que veas que está en su punto justo…

El truco del agua fría para tus macarrones

Cuanta agua debes beber al dia Merca2

Un truco muy útil para cuando estás cociendo tus macarrones y has conseguido que ya estén al dente es añadir a la cacerola un vaso de agua fría. Eso hace que se corte la cocción al instante y no se pase.

Si no lo haces y la dejas unos instantes en la cacerola, incluso si has apagado el fuego, el calor residual puede seguir cocinando la pasta y hacer que se pase.

Cómo conservar tu pasta

Como finalizar la coccion Merca2

Si te ha sobrado pasta y quieres conservarla para otro día, es posible hacerlo. Evidentemente, va a perder algo de su textura y consistencia. Pero se puede evitar tirarla si se siguen algunas recomendaciones:

  • Evita agregar la salsa o condimentos. Es mejor conservar la pasta cocida sin nada más que hacerlo con las salsas. Cuando la vayas a consumir podrás mezclar todo y obtener un mejor resultado.
  • Añade un chorrito de aceite de oliva y mueve tu pasta para que no se apelmace y quede suelta.
  • No conserves la pasta durante demasiados días, incluso si está en la nevera. Puedes mantenerla de forma segura para tu salud durante 3-5 días, pero no más de eso. Si te pasas, podría ser más peligroso de lo que imaginas. Han llegado a morir personas por comerla pasado ese tiempo, el responsable es la bacteria Bacillus cereus.

La pasta correcta para cada receta

Que pasta se debe comprar Merca2

Por último, te interesará saber cuál es el mejor tipo de pasta para cada receta. Las formas pueden combinar bien con distintos preparados. Los colores, formas y sabores no son casualidad, tienen un propósito. Por ejemplo:

  • Tamaño:
    • Las pastas pequeñas, como las estrellitas, letras, fideos, etc., son imposibles para salsas. En cambio, son ideales para platos de cuchara, como las sopas.
    • Para las salsas o rellenos se necesitan pastas más grandes y menos delicadas, así podrán recoger mejor estos condimentos. Además, estas pastas grandes quedarán a la vista para poderlas pinchar, mientras las pequeñas quedarían ocultas en la salsa.
  • Textura:
    • Si están estriadas, formas curvas, cóncavas, de espiral, crestas, o tienen perforaciones serán perfectas para las salsas espesas, como es el caso de los macarrones. 
    • Las pastas más lisas y delicadas pueden ir bien para condimentos que van en trozos. 

EQT lanza una OPA sobre Solarpack por 881,2 M€

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La firma de inversiones EQT, a través de su vehículo de inversión Veleta BidCo, ha lanzado una Oferta Pública de Adquisición (OPA) de acciones voluntaria sobre la totalidad del capital de Solarpack por un importe total máximo de 881,2 millones de euros, a razón de 26,5 euros por acción, según ha informado a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

La sociedad oferente ha asegurado disponer de los recursos propios necesarios para afrontar el total de la contraprestación de la oferta, cuya contraprestación se satisfará en su totalidad en efectivo.

El precio de la oferta representa una prima de aproximadamente un 45% sobre el precio de cotización de las acciones de Solarpack al cierre de mercado en la sesión bursátil de ayer (18,28 euros), de un 35,1% sobre el precio medio ponderado de cotización por volumen de las acciones de la firma correspondiente al periodo de tres meses hasta ayer (19,62 euros) y de un 16,6% sobre el precio medio ponderado de cotización por volumen de las acciones correspondiente al periodo de seis meses hasta ayer (22,73 euros).

La sociedad oferente considera que el precio de la oferta cumple con los requisitos para ser considerado «precio equitativo», lo que se justificará mediante un informe de valoración elaborado por un experto independiente.

Con carácter previo al anuncio, el pasado 15 de junio, Beraunberri, Burgest 2007 y Landa LLC, los accionistas vendedores, se han comprometido irrevocablemente con la sociedad oferente a aceptar la oferta en relación con un total de 16.944.855 acciones, representativas en conjunto del 50,957% del capital de Solarpack.

Asimismo, Beraunberri y Burgest 2007 han asumido un compromiso en virtud del cual invertirán en la sociedad oferente si la oferta se liquida con éxito. En el supuesto de que la oferta se aceptara por la totalidad de los accionistas de Solarpack a los cuales se dirige, Beraunberri y Burgest 2007 ostentarían, respectivamente, un 5,2% y un 3% del capital social de la sociedad oferente tras la liquidación de la oferta y la aportación de los importes comprometidos.

ONCHENA VE «ATRACTIVA» LA PROPUESTA

Por su parte, Álvaro Ybarra, presidente ejecutivo de Onchena, la sociedad que gestiona el patrimonio de la familia Ybarra Careaga, ha considerado que la propuesta de la oferta del fondo sueco EQT sobre Solarpack es «atractiva».

«En Onchena estudiaremos y valoraremos todos los aspectos de la oferta y tomará una decisión en los próximos días», ha afirmado Ybarra. Onchena es uno de los accionistas de referencia de Solarpack y tiene una participación del 5,078% en el capital social de la compañía.

CONDICIONADA A LA ACEPTACION DE AL MENOS EL 75%

La efectividad de la oferta está sujeta a la aceptación de la misma por titulares de valores que representen al menos el 75% más una acción del capital social de Solarpack con derecho a voto, esto es, al menos 24.939.760 acciones.

Asimismo, la sociedad oferente ha decidido condicionar la efectividad de la oferta a la obtención de la autorización de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), e iniciará el procedimiento para la solicitud de autorización ante la Dirección General de Comercio Internacional e Inversiones del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo tan pronto como sea posible tras el anuncio de la OPA y en colaboración con dicha autoridad.

Por su parte, la CNMV no dará el visto bueno a la oferta hasta que se acredite la obtención de dicha autorización. No obstante, la sociedad oferente considera que la exigencia de esta autorización previa por el Consejo de Ministros dejará de estar en vigor el próximo 1 de julio, salvo que la vigencia de la normativa se prorrogue legalmente con anterioridad a dicha fecha.

La sociedad oferente tiene la intención de promover la exclusión de negociación de las acciones de la compañía, sujeto a las aprobaciones regulatorias y acuerdos y formalidades societarios aplicables.

EQT está siendo asesorado por Clifford Chance (asesor legal) y Credit Suisse (asesor financiero) en la operación.

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