AliExpress: productos muy económicos para hacer la manicura semipermanente desde casa

Nerea Pereira Plata
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AliExpress: productos muy económicos para hacer la manicura semipermanente desde casa

Cuando pensamos en hacernos la manicura en casa, en el caso de no ser unas profesionales, siempre pensamos en hacer lo más sencillo, un poco de base, un esmalte y como mucho una capa de brillo. Claro que estas manicuras duran realmente poco. Olvídate de gastar en productos que apenas te duran unos días, pues gracias a AliExpress vas a poder hacerte una manicura semipermanente en casa.

Este tipo de manicura es muy sencilla en cuanto has practicado unas pocas veces. Acudir a los profesionales siempre es lo más recomendable, pero si tienes una emergencia, te va a venir de maravilla poder hacértela tú sola en casa. Así que para echarte una mano, te dejamos con los materiales que puedes adquirir en AliExpress para una manicura semipermanente en casa.

LIMA DE UÑAS DE ALIEXPRESS

lima aliexpress

El primer producto que necesitas sí o sí para hacer una manicura semipermanente decente en casa, es una lima. A día de hoy es difícil no tener al menos una en casa, pero hay que reconocer que su calidad no es siemrpe la mejor.

Más que nada porque no se tiene en cuenta el desgaste. Así que en AliExpress puedes hacerte con esta lima 100/180 Trimmer, la cual has debido ver usar a los profesionales. Cuando tengas el largo de uña que deseas, dale la forma que prefieras. Su precio es de 1,19 euros, y aquí es donde vas a poder encontrarla.

PULIDOR DE UÑAS

pulidor uñas aliexpress

Seguimos esta lista de productos para que puedas hacer tu manicura semipermanente en casa. En AliExpress vas a poder encontrar todo lo necesario, y lo mejor es que muchas de las cosas que te van a hacer falta las vas a poder emplear para un mantenimiento habitual de tus uñas.

Un ejemplo lo tenemos en este taco de cuatro caras. Cada una tiene una función sobre tu uña, pero no te preocupes, tienes el orden en el que vas a tener que usarla. Su precio es de 0,89 euros, y te vienen dos por pack. ¿Te interesa?, pues aquí es donde vas a poder encontrarlas.

LIMA PULIDORA EN ALIEXPRESS

lima pulidora aliexpress

Esta es la mejor lima pulidora que puedes adquirir en AliExpress para realizar tu manicura semipermanente. En este caso, las cuatro caras del taco son iguales. Su función es la de limar tu uña, que no el borde libre, para que al aplicar los productos no se encuentren con irregularidades y poros.

El precio de este taco de AliExpress es de 1.11 euros, y aquí es donde vas a poder encontrarlo. Aunque es muy suave, ten cuidado de no acercarla demasiado a tu cutícula para no hacerte daño.

REMUEVE CUTÍCULAS

remueve cutículas aliexpress

Cuando vas a arreglarte las uñas, la manicurista siempre o casi siempre emplea unos pequeños alicates, puede dar miedo la primera vez si no conoces este elemento, pero los resultados son los mejores.

Pero como la idea es que puedas hacerlo tú en casa, en AliExpress puedes encontrar estas limas que, del otro extremo, tienen un removedor de cutícula muy fácil de usar. Recuerda pasar primero el palito de naranjo para que la cutícula se separe de la uña. Su precio es de 0,41 céntimos, y aquí es donde vas a poder encontrarlo.

CAPA BASE Y TOP COAT EN ALIEXPRESS

base y top coat

Ahora que deberías tener la uña totalmente preparada, pasamos a emplear los productos más importantes. Lo primero, es aplicar la base coat. En AliExpress puedes encontrar el pack con el top coat, que es la última capa, la cual se aplica cuando el esmalte ya ha sido fijado.

La base tan solo tendrás que dejarla un minuto en la lámpara para que esté lista, y con aplicarla una vez será suficiente. Su precio es de 2,81 euros, y aquí es donde vas a poder encontrarla. Con el top coat es exactamente lo mismo, una capa y a la lámpara después de las dos capas de esmalte.

ESMALTE AZÚCAR UÑAS BRILLANTES

esmlate azucar

Las uñas con brillo son realmente elegantes, y no vas a tener que acudir aun salón de estética para lucir las uñas más bonitas. Y es que gracias a AliExpress puedes encontrar estos esmaltes espectaculares.

Tienes varios colores entre los que poder elegir, y el resultado será siempre de lo más elegante. Recuerda que al aplicar este esmalte en gel, debes sellar el borde libre. Y no te preocupes si tras poner en la lámpara la primera capa esta ha encogido, es lo habitual, una segunda capa lo solucionará. Su precio es de 3,89 euros, y aquí es donde vas a poder encontrarlo.

ESMALTE DE UÑAS MANICURA SEMIPERMANENTE EN ALIEXPRESS

esmaltes manicura semipermanente

Además de los esmaltes brillantes que puedes encontrar en AliExpress, también tienes los colores normales de siempre. Aunque aquí vas a poder encontrar una gran variedad de tonos, además de algún neón.

No te limites a hacer una uña lis de un único color, ya que te las vas a hacer tú misma en casa, experimenta y prueba diferentes diseños. El precio de estos esmaltes es de 1,25 euros por individual. Aquí es donde vas a poder encontrarlos.

LÁMPARA SECADORA DE GEL

lampara manicura semipermanente

Ponemos fin a esta lista de productos para la manicura semipermanente en casa con una lámpara UV. Sin ella, no podrás hacer esta manicura, por mucho que esperes a que se seque.

Este modelo tiene 12 LED en el interior, y varios modos en cuanto a tiempos. Su precio es de 14,18 euros, y aquí es donde vas a poder encontrarla.

Adidas, Kappa y Nike: 9 zapatillas de running a precios de risa en Amazon

Jorge Majdalani
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Adidas, Kappa y Nike: 9 zapatillas de running a precios de risa en Amazon

A la hora de buscar piezas y prendas para hacer deporte, Amazon se postula como uno de los comercios donde mejor podemos encontrar productos que se adapten en figura y forma a nuestros intereses. Es lo que ocurre con esta nueva ocasión para las que son las zapatillas de running de Adidas, Nike y Kappa.

Las tres, muy bien vistas para ejercer como acompañantes en todas nuestras actividades físicas, cuentan con opciones tan amplias como estas que te acercamos en detalle a continuación desde MERCA2. Son diferentes tipos de calzado que se prestan a la última para satisfacer nuestros días más deportivos. Además, ¡tienen precios muy competitivos! Echa un ojo.

ZAPATILLAS DE RUNNING DE ADIDAS PARA HOMBRE, EN AMAZON

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Para hablarte de este tipo de zapatillas de running, y que se encuentran con precios sobresalientes para tus intereses desde la tienda de Amazon, contamos con estas primeras, de Adidas, perfectas para la ocasión.

Son las que tienen que ver con las Adidas Trail, un tipo de calzado que es apto para todas las actividades físicas que te puedas proponer, sobre todo para aquellos deportistas que disfruten corriendo.

Compuestas en su mayor expresión a modo de material sintético, tendremos con ellas unas zapatillas fantásticas para cada entrenamiento. Destacan ampliamente por tener una suela alta de goma que posee la última de las tecnologías de Adidas para aportar una comodidad y seguridad óptimas. Cómpralas junto a las de Kappa o Nike desde aquí.

ADIDAS GALAXY 5 PARA MUJER, EN AMAZON

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En el mismo orden que las anteriores de la propia Adidas, la tienda de Amazon nos rescata estas zapatillas de running por un precio bastante suculento en estos momentos. Un calzado completo para tu actividad.

Y es que estas Adidas Galaxy 5 se hacen como uno de los atractivos y recomendados más especiales de la lista, también porque otorgará un rendimiento mucho más completo, eficiente y seguro durante el tiempo que la realices.

Perfectas para correr por pistas una o dos veces por semana aproximadamente hasta 30 minutos, ofrecen confort, ligereza y ventilación en todo momento. Con ellas sacarás el máximo partido a tus carreras, también porque éstas de running añaden ligereza a cada despegue y amortigua cada aterrizaje. Podemos comprarlas junto a las de Nike o Kappa desde la tienda aquí.

ZAPATILLAS SOLAR GLIDE 3M DE ADIDAS, EN AMAZON

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En otro orden, contamos con estas zapatillas de Adidas, las Solar Glide 3M, que se presentan ante ti como la solución más factible para la hora de hacer deporte y practicar running y otras actividades físicas.

Por tanto, y si lo tuyo son las distancias largas, ya seas hombre o mujer, la colección Solar de Adidas tiene un modelo que se ajusta a ti. Ideal para el entrenamiento diario, tiene una silueta más que atractiva.

Y es que éstas se han diseñado para quienes buscan correr más kilómetros y necesitan mayor comodidad para conseguirlo. Perfecta tanto para dar unas vueltas al parque como para correr un maratón, su diseño ligero y flexible te proporciona una gran estabilidad y agarre. Disponible en varias tallas, la puedes comprar junto a las de Nike o Kappa desde aquí.

ZAPATILLAS DE DISEÑO PARA CORRER – NIKE STAR RUNNER, EN AMAZON

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A continuación, vemos las que son las zapatillas estrella de Nike y con las que la marca ha conseguido superar ampliamente a sus rivales más directos, Kappa y Adidas, en este tipo de calzado de correr a la moda.

Hablamos de un calzado óptimo para tener una gran seguridad y amortiguación a la hora de vestir y hacer deporte, y con las que tendremos una absoluta comodidad durante todo el día para su uso.

Esto lo vemos también a partir de la buena combinación entre confort y estilo de estas zapatillas de Nike, que hacen que el ajuste estructurado y sujeto de ellas cuente de la manera más plausible desde el que es un diseño actual para lucir un estilo all-star dentro y fuera de las pistas. Las podemos comprar aquí.

ZAPATILLAS PARA HOMBRE – MERCURIAL NIKE VAPOR 13, EN AMAZON

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Muchas de estas zapatillas de running que vemos desde Amazon, y que tienen precios bastante más bajos de los habituales, se ven perfectamente para adaptarse a un montón de tus actividades deportivas favoritas.

Por ejemplo, correr, atletismo, running… Un caso justo son estas Mercurial Vapor 13, unas zapatillas específicas que están realmente destinadas para realizar y ejercitarnos de la manera más agradable y completa.

Así, esta línea se ha convertido en un auténtico referente en el mundo del deporte, y ha pasado a ser el modelo para los jugadores veloces por excelencia. Esta última versión potencia todo su potencial. De gran diseño y atractivo, tiene una suave microfibra sintética para una buena adaptación. Cómpralas aquí.

ZAPATILLAS PARA MUJER NIKE TANJUN (GS)

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También de Nike, y ejerciendo como una de las alternativas mejor predispuestas que podemos contar desde la tienda online de Amazon, vemos estas Nike Tanjun, de serie GS, que se valoran muy bien en Amazon.

Así, las Tanjun se caracterizan por su elegancia y simplicidad. Cuentan con un diseño moderno, práctico y cómodo, además de una estilizada parte superior sin costuras que ofrece un look impecable.

De alta aligera y buena amortiguación han sido diseñadas buscando la comodidad de unas zapatillas de running y ofreciendo un estilo moderno y distintivo. Además, y como parte de su gran presencia, presenta unos profundos y flexibles que proporcionan un movimiento natural. En varias tallas y colores a elegir, cómpralas junto a las de Kappa y Adidas aquí.

KAPPA FOLLOW OC DISEÑADAS PARA CORRER

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Sobre las de Kappa, y muy bien distinguidas entre las zapatillas de running de Adidas o Nike que hemos visto anteriormente, damos con estas de diseño especial para correr y hacer atletismo y otras actividades deportivas.

Perfectas por su simpleza para realizar nuestros ejercicios, son unas zapatillas unisex cuya parte superior está confeccionada en malla textil de punto para favorecer la ventilación, combinada con cuero sintético en el talón y punta.

Tienen cierre de cordones y el logo de Kappa a contraste en el lateral. Además, su suela es de Phylon, un material muy ligero hecho de pequeñas piezas de EVA, pero con un aspecto más liso y pulido. Esta suela tiene dibujos en relieve para mejorar la tracción, siendo más densa en la zona del talón y punta. Muy versátiles (y baratas), cómpralas aquí.

KAPPA DOOLIN DE GRAN FLEXIBILIDAD

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Acompañando al resto de las Nike y Adidas, tenemos unas zapatillas Kappa que se moldarán a la perfección para los que pueden ser los deportistas que anden buscando calzado cómodo y que pueda ser específico para hacer running.

Y en esto, las que contamos en esta muestra será otra de las más satisfactorias para el que pueda ser ese tipo de público deportivo. De gran resistencia y flexibilidad, tienen un precio bastante bajo.

Las zapatillas Doolin de Kappa se presentan con un diseño deportivo, acompañadas del elemento visible de Air Cushion en la zona del talón. La suela es suave y flexible, con una entrada acolchada y cordones de material TPR que ofrecen una mayor durabilidad. Las puedes comprar también desde aquí.

ZAPATILLAS PARA CORRER UNISEX – KAPPA

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Siguiendo con las que son las zapatillas de running como muestra de Amazon, el comercio nos tiene a bien hacernos llegar estas de Kappa y de las que no dudamos que pueden ser muy buenas alternativas entre las de Adidas o Nike.

Nos referimos a unas zapatillas que tienen multitud de usos. Tanto para entrenar, de ejercicio físico, para hacer running, correr… y lo cierto es que son también de gran comodidad y confort para todos los usuarios.

Esto es gracias a su parte superior, la cual está confeccionada en tejido de malla para favorecer la ventilación, combinada con cuero sintético en las zonas de mayor desgaste, para aumentar su durabilidad. Con cierre de cordones con 10 ojales, puedes comprarlas en la tienda aquí.

Así puedes reducir el riesgo de impago de tus clientes

Mayka J.
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Así puedes reducir el riesgo de impago de tus clientes

Cuando la economía va mal los problemas de morosidad y la falta de liquidez se ceban con los autónomos. No son pocos los que acaban teniendo que cerrar su negocio no por falta de venta de productos o servicios sino porque no cobran a tiempo o directamente no cobran. Por eso, es importante aplicar algunos trucos para reducir el riesgo de impago.

En el momento actual es algo bastante común que los clientes alarguen al máximo el plazo de pago. Y, cuanto más se retrase el momento de abonar las facturas, más riesgo existe de que estas se queden sin pagar. Lo único que puedes hacer en una situación de este tipo es ser precavido y adoptar medidas para evitarte quedarte sin cobrar.

Haz un seguimiento de tus facturas

consejos para reducir el riesgo de impago

Una buena forma de reducir el riesgo de impago es saber cuánto dinero te deben y quién te lo debe. Normalmente los autónomos no tienen el tiempo necesario para estar al tanto de su contabilidad, lo que puede provocar que te acabes dando cuenta de que tienes una factura impagada cuando llega el momento de presentar las autoliquidaciones de IVA e IRPF.

Lo mejor en estos casos es que dediques algo de tiempo a revisar tu contabilidad y tomes nota de aquellos pagos que se están retrasando. No esperes a que tu cliente pague cuando quiera, si ha pasado un plazo razonable (entre 15 y 30 días), envíale de nuevo una copia de la factura y recuérdale que el pago está pendiente.

Evalúa a tus clientes

evaluar clientes para reducir el riesgo de impago

Entre tu clientela seguro que hay personas o empresas que son buenos pagadores, los típicos que se “olvidan” de las facturas y no las pagan hasta unas cuantas semanas después, y los que está claro que quieren escaquearse lo máximo posible y pagar cuanto más tarde mejor.

Como autónomo no siempre puedes permitirte el lujo de elegir con quien trabajas, pero procura hacer una evaluación de tu clientela y deshacerte de aquellos clientes con los que no te compensa trabajar. Si son malos pagadores, se pasan la vida regateando los precios, o exigen demasiado para lo que pagan, te compensa más romper la relación con ellos y dedicar ese tiempo libre extra que vas a tener a captar y fidelizar clientes de más calidad y, sobre todo, que paguen a tiempo.

Exige el pago por adelantado para reducir el riesgo de impago

pago por adelantado para reducir el riesgo de impago

Esta técnica clásica sigue siendo igual de efectiva hoy en día que hace unas décadas. Aunque el cobro por adelantado casi había caído en el olvido, en el momento actual puede ser la mejor solución para asegurarte de que vas a cobrar tus facturas, especialmente si vas a trabajar con nuevos clientes.

Se trata de exigir el pago por adelantado de un cierto porcentaje del total de la factura. Suele ser entre un 30% y un 50%. Así, si tu cliente resulta ser un moroso, por lo menos no habrás trabajado gratis. Además, está demostrado que los clientes que no tienen problemas para pagar anticipos tampoco los tienen para abonar el resto de la factura en su debido momento.

Déjalo todo por escrito

evitar problemas de liquidez

Si vas a establecer una relación a largo plazo con un cliente y quieres reducir el riesgo de impago, lo mejor es que firméis un contrato que establezca las bases de vuestra relación. Esto os ayudará a tener muchos más claros vuestros derechos y vuestros deberes.

Es importante negociar de antemano cuestiones importantes como los plazos de pago, así como los intereses de demora que se van a aplicar en caso de que, llegada la fecha de vencimiento, la factura no esté pagada.

Da más alternativas de pago

impagados

Cuantas menos excusas tengan tus clientes para no pagar a tiempo, mejor. Muchos de ellos se van a escudar en que no ofrecen tal o cual medio de pago. Para que esto no se convierta en un problema, aumenta los medios de pago que aceptas en tu negocio.

Efectivo, pago con tarjeta, transferencia bancaria, PayPal, Bizum… déjale bien claro a tu cliente que aceptas el pago a través de diferentes medios. Cuanto más fácil se lo pongas para pagar más reduces el riesgo de que se retrase en el abono de sus facturas.

Desarrolla un sistema

cobrar facturas pendientes

Para que los retrasos en los pagos y los impagos no se conviertan en un problema, lo mejor es que diseñes un plan de actuación que vas a seguir con todos tus clientes. Por ejemplo, si pasados 30 días no has recibido el pago, envías un email con copia de la factura dando un plazo de 15 días para liquidar la deuda.

Si agotado ese plazo tampoco se ha producido el pago, entonces optas por una reclamación más seria mediante burofax. Si esto tampoco funciona, acude directamente a los tribunales. Gracias al proceso monitorio puedes cobrar rápidamente, y los costes del proceso debe abonarlos el deudor. Lo fundamental es que no te resignes frente al impago, siempre hay algo que puedes hacer.

Brasil, la clave latinoamericana para los resultados de Mapfre

José María Lanseros
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Brasil, la clave latinoamericana para los resultados de Mapfre

Brasil, por el tamaño del país y de su economía, es un foco permanente de atención de gobiernos, empresas, mercados e inversores. En el caso de Mapfre, ganar más dinero en Brasil se presenta fundamental de cara a enmendar los resultados obtenidos la región. El mercado de Brasil, incluso reduciendo ganancias en marzo sobre el primer trimestre del año pasado, supuso un tercio de las ganancias que la aseguradora española tuvo en la región. 

Mapfre es la cuarta aseguradora en América Latina por volumen de primas (5,4% de cuota), una clasificación que encabezan dos compañías brasileñas: Brasil Prev y Bradesco, que cuentan con el 6,1% y 5,8% de cuota de mercado, respectivamente, según el Ránking de Grupos Aseguradores en Latinoamérica, elaborado por el Servicio de Estudios de Mapfre Economics y publicado por Fundación Mapfre.

Precisamente es Brasil uno de caballos de batalla fundamentales para Mapfre de cara a que mejoren los resultados obtenidos en la región porque junto con México son los dos mayores mercados de la región.  Ambos mercados experimentaron un estancamiento en primas. En el primer caso, con un crecimiento de apenas el 0,2% (11,1% en 2019) y, en el segundo de ellos, con una desaceleración del crecimiento nominal (1,1% comparado con el 11,4% de 2019).

LAS PRIMAS

Brasil será uno de los puntos clave, si bien cuando se trata el tema latinoamericano en materia de empresas españolas, hay que contar con una circunstancia a tener en cuenta: el tipo de cambio. Y es que suele ser un problema para las compañías europeas y estadounidenses presentes en la región, ya que el euro y el dólar son mucho más fuertes que las monedas locales y eso se traduce en que los beneficios que se anotan sean menores de los logrados a en moneda local.

Esto se observó en el primer trimestre de este año, un periodo en el que la depreciación del real (23,2%) lastró a las primas, que se situaron en Brasil 729 millones de euros, lo que representa un descenso del 13%.

En moneda local, Brasil creció un 13,3%, “con un buen desempeño del negocio agrario y de los ramos industrial y transportes”. El beneficio de Mapfre en Brasil se redujo un 50,3%, pasando de 28,8 millones de euros a 14,3 millones, pero las perspectivas económicas  son buenas y eso les coloca en buena situación. Y es que la OCDE prevé que la economía de Brasil crezca un 3,78% este año.

Está por ver cómo se traduce la mejora la mejora de la economía a la hora del incremento de las primas en los ramos “Vida” y No vida”, segmentos donde Brasil supone buena parte del mercado: el 55% del mercado de Vida y el 23,9% de la cuota de primas No Vida. En ambas tiene mucha capacidad de mejora puesto que hasta marzo cayeron un 26,9% y un 3,7%, respectivamente.

A nivel regional Mapfre sigue manteniendo el liderazgo en el ramo de “No Vida” «con un margen claro respecto a su seguidor más inmediato». Tiene una cuota de mercado del 6,5% y 5.588 millones de dólares en primas, muy por encima de los 3.675 millones de la estadounidense Innovacare y de los 3.582 millones de Triple-S, que ocupan el segundo y tercer lugar de esta clasificación, respectivamente. Estas dos empresas son “monoliners” en el ramo de salud, y computan en el segmento de No Vida a efectos de la comparabilidad de este informe.

Hay que apuntar que “los ingresos por primas del mercado asegurador latinoamericano en 2020 se incrementaron hasta alcanzar los 153,4 millardos de dólares, una cifra muy similar al año anterior, lo que supone un crecimiento del 0,2% (322 millones de dólares más que en 2019), con el negocio de seguros de No Vida aumentando un 3,9%, en comparación con la caída del ramo de Vida que fue del -4,1%”. “Es importante señalar que, como ya ocurrió en 2019, ciertas monedas de la región se depreciaron frente al dólar estadounidense, principalmente el real brasileño  (-4%) y el peso argentino (-24%). Esta situación, junto con la situación pandémica mundial, deprimió el comportamiento alcista del mercado asegurador en la región”, recalcaron.

POSIBLES OPERACIONES CORPORATIVAS

En el informe «Ránking de Grupos Aseguradores en Latinoamérica», el Servicio de Estudios de Mapfre apunta que «a pesar de complejo entorno de crisis económica provocado por la pandemia, las operaciones de fusiones y adquisiciones no se detuvieron” . Entre otras operaciones, cita la que la propia Mapfre protaganizó cuando «en el primer trimestre del año 2020 alcanzó un acuerdo con el Centro Financiero BHD León por el que la compañía española adquirió un 51% de la aseguradora de Salud ARS Palic, habiendo cambiado su denominación a MAPFRE Salud ARS6”.

En el caso de Brasil, «Mapfre Economics» resalta que “el acuerdo más destacable es la adquisición de operaciones en las líneas de Automóviles y Seguros Básicos de la compañía brasileña de seguros SulAmérica por parte del grupo Allianz tras firmar el acuerdo en agosto de 2019”.

Dada la relevancia de Brasil y la capacidad y beneficios que podría conseguir si crece en este país, está por ver si la aseguradora Mapfre podría estar interesado en ganar presencia de modo inorgánico en este gigante latinoamericano mediante una operación corporativa. Al respecto, en la aseguradora insisten en que están atentos al mercado  y que estudiarán las opciones que se presenten siempre que las mismas puedan crear valor para la compañía.

Conversaciones #FuerzaBar: el futuro de la hostelería pasa por la digitalización

Lidia Vega
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Conversaciones #FuerzaBar: el futuro de la hostelería pasa por la digitalización

Los bares y restaurantes son, y siguen siendo, los que más están sufriendo las consecuencias económicas de esta crisis sanitaria. Por este hecho, y con la intención de impulsar al sector, desde Heineken se están llevando a cabo una serie de charlas denominadas “Conversaciones #FuerzaBar”, donde diferentes personalidades del sector dan las claves para el futuro.

En esta ocasión, la conversación se ha centrado en el reto de digitalizar la hostelería. Además, los expertos han puesto sobre la mesa diversas soluciones que pueden ayudar a expandir nuevos horizontes basadas en la transformación digital.

En esta mesa redonda han participado Manuel Román, director de ventas y distribución a hostelería de Heineken España; Pedro Valdés, socio responsable del sector productos de consumo y distribución de EY España; Sergio Osona, Director General de Deliverect Iberia; Álvaro Fernández, Cofundador de Numier TPV y Julio César Álvarez Alonso, CEO del grupo HOSTELEON y presidente del Círculo Empresarial Leonés. Todos ellos han llegado a la conclusión de que la digitalización es una herramienta que está al servicio de la estrategia del negocio.

Manuel Román ha señalado que la digitalización es importante para toda la sociedad, no solo en hostelería. Esta idea la sostiene Pedro Valdés que afirma que “la transformación no es un objeto en sí misma, el hostelero debe transformarse porque su cliente se ha transformado”.

Durante la pandemia, Heineken creo la app y web #FuerzaBar donde los dueños de bares y restaurantes pueden acceder para encontrar soluciones a problemas de su día a día. Además, la cervecera tiene claro que no van a necesitar las mismas soluciones un bar pequeño que un gran restaurante, por eso el servicio es personalizado. Aunque actualmente la actividad en hostelería no se ha recuperado, Pedro Valdés ve con posibilidades a los pequeños comercios. “A diferencia de otras crisis financieras ahora hay más incertidumbre, y los pequeños suelen ser los más listos”.

NO HAY QUE ELEGIR ENTRE EL BAR O EL DELIVERY

Otro de los factores que ayudó a la supervivencia de los bares y restaurantes durante la pandemia ha sido el delivery, servicio a domicilio que este año ha visto como su consumo ha crecido. Sin embargo, Sergio Osona aclara que “el crecimiento del delivery no es puntual de este año, su progreso es ascendente desde hace cinco o seis años”. A pesar de este empujón, el director general de Deliveret Iberia insiste en que España aún está lejos de los datos de Europa.

Tanto Álvaro Fernández como Sergio Osona están de acuerdo en que no hay que elegir entre ir al bar o pedir a domicilio. Ambos consideran que su lucha se encuentra en que las personas elijan entre cocinar en casa o pedir a través de alguna aplicación de delivery. De esta manera, buscan que el consumidor priorice su tiempo libre.

Está claro que el futuro de la hostelería pasa por transformarse e iniciar el camino hacia la digitalización. Sin embargo, como aconseja Julio César Álvarez, no es algo que les deba preocupar o agobiar, simplemente deben tenerlo en mente y empezar a dar pasos en esa dirección.

El turismo inclusivo de Sayobo: chatbots para destinos accesibles

María Castañeda
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El turismo inclusivo de Sayobo: chatbots para destinos accesibles

Viajar, descubrir nuevas ciudades o espacios representa una de las formas de ocio más atractiva. El turismo inclusivo es el objetivo de la actividad de Sayobo, que desarrolla chatbots diseñados para viajeros ‘analógicos’ o con escaso contacto tecnológico y para personas con alguna discapacidad visual. Porque digitalizar el mundo permite hacerlo mucho más asequible, gracias a la tecnología de SemanticBots, acceder a la información para planificar y disfrutar de las vacaciones es una oportunidad al alcance de todos.

Sayobo y sus diferentes chatbots usan la tecnología predictiva y el Big Data como base de su funcionamiento, de forma que han conseguido crear una oferta más inclusiva para que personas con discapacidades visuales o personas mayores alejadas de las tecnologías puedan disfrutar de todas posibilidades que ofrece España a los turistas.

La accesibilidad digital es fundamental y la Inteligencia Artificial (IA) y el Big Data lo hacen posible. SemanticBots es una spin-off de base tecnológica de Castellón formada por profesores e investigadores del grupo Temporal Knowledge Bases Group (TKBG) de la Universitat Jaume I, que han creado varios de estos chatbots inclusivos que acercan las plataformas turísticas a un público con necesidades especiales, para que así más gente pueda disfrutar del turismo.

Sayobo, a través de su plataforma de chatbots permite conocer la oferta de actividades, productos y servicios turísticos de los municipios españoles. Esta aplicación se asemeja al fichaje de una suerte de ‘compañero tecnológico’ en las oficinas de turismo: ayuda a atender a un mayor número de turistas a la vez, durante 24 horas al día y en su idioma.

“Al tratarse de una herramienta desarrollada con IA, va aprendiendo a medida que va interaccionando con los usuarios, incrementado su base de conocimiento y respuestas, adaptándose a ellos”, explica Hugo A. Ferrer, CEO de Sayobo. Esta adaptación facilitada por el chatbot “permite que los municipios puedan mejorar la calidad y diversidad de su oferta turística, mediante el uso del Big Data”, concluye.

TECNOLOGÍAS INCLUSIVAS PARA DESTINOS INTELIGENTES

La aplicación de tecnologías inclusivas es vital para consolidarse como Destino Turístico Inteligente. Además, “esto permite a los municipios avanzar hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, que son trascendentales para el desarrollo sostenible de las regiones, tanto ética, social, medioambiental y como económicamente”, añade Ferrer.

La iniciativa ha contado con la colaboración del Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas (Invattur), y en Santa Pola, Vinarós y Morella, gracias al trabajo con las concejalías de turismo se han desarrollado tres chatbots, Paula, Joana e Ivana respectivamente. “Estos sistemas ya están dando un gran resultado, tanto para los turistas como para los propios municipios”, explica el directivo.

Sayobo se pudo crear gracias a la aplicación de criterios de RRI (Investigación e Innovación Responsable), que se incluyeron en el desarrollo de la plataforma inicial. El equipo interno decidió comenzar una investigación acerca de qué soluciones y herramientas estaban a la disposición de las personas con discapacidades visuales cuando buscan información o realizan gestiones a través de los canales digitales de empresas e instituciones.

Durante esa investigación se pudieron conocer, de primera mano, los problemas a los que se enfrentan a diario las personas con discapacidad visual gracias a la colaboración y los conocimientos aportados tanto por profesores de tiflotecnología de ONCE Castellón y Valencia, así como de personas con discapacidades visuales de Castellón, Valencia y Gandía. “La colaboración de estas personas fue fundamental para poder realizar las adaptaciones especificas en la interfaz del sistema para hacerlo más inclusivo”, concluye.

La Organización Mundial del Turismo, la Secretaria de Estado de Turismo y las asociaciones de personas con discapacidades demandan acciones que contribuyan a un turismo cada vez más inclusivo.

Altavoces son perfectos para el verano: suenan genial y resisten al agua

Gustavo Mujica
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Altavoces son perfectos para el verano: suenan genial y resisten al agua

Los altavoces inalámbricos llegaron para sustituir la música que escuchas en tu móvil, ahora con estos podrás  manejar la música en tus reuniones,  Ahora encontraremos estos equipos con una  resistencia a los golpes y  con resistencia al agua, también hay algunos que son sumergibles. Busca el que mejor se adapte a lo vas a hacer en el verano. Los que puedes llevar en tu bici, a la piscina, a la playa o en un día de campo, aquí te indicaremos algunos de los que son resistentes al agua.

Ultimate Ears Wonderboom

Ultimate Ears Wonderboom altavoces

Este es un Altavoz inalámbrico, compacto e impermeable. Por su modelo puedes llevarlo a cualquier parte sin temor alguno. Permite que te conectes vía  Bluetooth por lo cual puedes hacer la conexión con tu teléfono móvil. Te  ofrece un sonido totalmente  envolvente de 360 grados. Puedes conectarlo con dos altavoces con lo que conseguirás un perfecto sonido estereofónico. Puedes usarlo hasta por 10 horas de reproducción ininterrumpida.

Sony SRS-XB23

Sony SRS-XB23 altavoces

Sony siempre está a la cabeza de la tecnología en sonido  y trae un altavoz inalámbrico, con una potencia de sonido excelente, que se combina con la gran intensidad en graves. Es un modelo total mente resistente al agua, esto lo confirma su certificado  IP67. Resiste tanto el agua de mar como el de la piscina, es resistente a golpes, con una batería que puede durar 12 horas.

Puedes conectarle hasta 100 altavoces sin perder el mínimo de calidad de sonido, su formato es compacto, de poco peso y tiene luces incluidas.

JBL Flip 5

JBL Flip 5

El fabricante JBL, no quiso quedarse atrás, en la tecnología moderna de audio.   Tiene su certificado IPX7  lo que garantiza que es resistente al agua. Este altavoz inalámbrico que opera con Bluetooth, lo podrás llevar sin ningún problema a la playa  y a la piscina. Su sonido es de alta fidelidad, puedes conectarlo con otros altavoces que sean compatibles con PartyBoost de JBL, su batería te permitirá disfrutar de la música de tu elección hasta por 12 horas ininterrumpidas.

Bose SoundLink Revolve altavoces

Tenemos un altavoz inalámbrico del fabricante Bose, con  un modelo que se distingue por su   increíble potencia, con   un tamaño súper compacto. Ofrece un sonido totalmente envolvente  de 360 grados, mantiene una   cobertura  uniforme y constante.

El fabricante garantiza que es un  altavoz  diseñado para que sea muy duradero y  resistente tanto al agua como al polvo. Adicionalmente cuenta con un  micrófono integrado, este puedes usarlo   manos libres cuando desees usar tu móvil como teléfono, recibiendo o realizando llamadas, tiene una autonomía de 13 horas continuas.

SRS-XB12

SRS-XB12

Con este altavoz puedes hacer tu fiesta en la piscina o en la orilla de la playa, Es un altavoz totalmente sumergible en el agua. Su diseño ultra compacto te permitirá usarlo en tu mano, sin problema alguno. Su reducido tamaño en nada le quita calidad de sonido, su diseño de sonido tiene un sistema de audio con Extra Bass, sentirá el golpe de cada compas de la música que estés escuchando.

Este diminuto altavoz dejara sorprendidos a todos los que se deleiten con  su calidad de sonido, esto ocurrirá al momento de encenderlo y colocar la música de tu elección. Sus botones tienen protección  para que no se dañen con el agua, incluido los micros puertos USB para realizar la carga.

ENACFIRE Soundtank 

ENACFIRE Soundtank

Este equipo es  grande con un sonido  envolvente 360º y con excelente potencia. El  ENACFIRE Soundtank lo consideran el tanque de los altavoces que por su puesto es totalmente resistente al agua y al polvo.

Este es un altavoz Bluetooth que resiste al agua y tiene  dos altavoces, estos tienen  una potencia conjunta de 20 W, adicionalmente encontraras un botón donde podrás controlar los graves tratando de que estos suenen como el Extra Bass de Sony. Tiene una autonomía de 24 horas continuas, pesa tan solo  597 gramos, puedes transporto fácilmente donde desees, con un equipo bien potente.

Tronsmart Groove 

Tronsmart Groove

Por ultimo te presentamos  un altavoz que puedes colocar y usar en  exteriores,  compacto y elaborado en un material que hace este equipo resistente a todo tipo de golpes y caídas. Como todos los presentados, es resistente a salpicadura de líquidos resiste zambullidas. Puede ser considerado como una de las opciones perfectas para este verano.

Su potencia es de  10 W, teniendo  un pico máximo de 12 W . Posee dos altavoces, lo que permite un radio de acción de 360 grados, su autonomía llega a las 24 horas. Posee una batería de  2.500 mAh, con   una resistencia IPX7, esto hace que resista cualquier líquido para soportar cualquier líquido cercano. Ideal para donde dispongas ir en este verano.

Amenabar mete más lujo y exclusividad en La Moraleja

Jaime O
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Amenabar mete más lujo y exclusividad en La Moraleja

El cambio de paradigma, resultado de la transformación en el estilo de vida de las personas, ha llegado de pleno a la compra de nueva vivienda. Amenabar, promotora y constructora, ha decidido apostar de lleno por este nuevo concepto de vivienda con ‘El Jardín de la Moraleja’, un proyecto residencial prime ubicado en La Moraleja. Cuenta con más de 39.250 m2 de jardines y exclusivos espacios comunes, donde también se puede pasear en un entorno natural único entre robles, cerezos, vivaces y gramíneas.

La demanda prioriza actualmente las urbanizaciones con viviendas amplias y completos equipamientos comunes donde poder disfrutar de una vida familiar plena frente a viviendas con ubicaciones más céntricas, pero más ajustadas en espacio.

Amenabar iniciará este próximo lunes 7 de junio la comercialización de estas viviendas. Este nuevo concepto de vivienda ofrece muchas ventajas frente a las tradicionales urbanizaciones de vivienda unifamiliar ya que, sin renunciar a un espacio de vivienda equivalente, ofrece zonas comunes con prestaciones superiores a las de un unifamiliar convencional: tres piscinas exteriores, una biblioteca, espacio de coworking, sauna, spa, gimnasio, salas polivalentes, lobby gastronómico, kids club, toboganes, muchos espacios comunes en un marco paisajístico único.

Tanto el paisajismo como el interiorismo de estas viviendas han sido diseñados por profesionales en su ámbito. El paisajismo ha contado con la colaboración de Fernando Martos, reconocido paisajista español con gran experiencia a nivel nacional e internacional. Estos espacios estarán compuestos por paseos para toda la familia, setos arbustivos que generarán una relajante sensación entorno a la piscina, cenadores envueltos por glicinias que harán de las veladas una experiencia única y amplias praderas para disfrutar de cualquier actividad a cielo abierto.

El interiorismo, llevado a cabo por la interiorista María Santos, hará de las amplias estancias bañadas por luz y ventilación natural, y ejecutadas con materiales naturales de máxima calidad, espacios únicos, cálidamente íntimos y adaptados de forma muy versátil a nivel de distribuciones, así como de acabados, colores y texturas que escojan sus habitantes con el asesoramiento y asistencia personal a cada cliente por parte de los arquitectos de Amenabar.

Estos son los mejores quesos para fundir del mundo

Gustavo Mujica
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Estos son los mejores quesos para fundir del mundo

Los quesos son considerados uno de los alimentos ricos en proteínas y, sobre todo, uno de los más usado en la dieta. Además, son completamente ricos cuando son fundidos, por lo que se puede usar en unos ricos Sándwich croque Monsieur caliente. Donde podemos añadir un rico queso derretido, pero también están los gratinados, en fondue o rellenar unos ricos pancakes rellenos.  

Algunos de los quesos que se consiguen en los supermercados son perfectos para fundirlos. Por lo que, hemos decididos mostrar una lista con los mejores e idóneos para derretir, inclusive que se pueden usar en algunas recetas en nuestro hogar. Entonces, qué esperas para continuar leyendo y observar los mejores quesos para fundir.

Mozzarella

Mozzarella- quesos

Es considerado uno de los quesos italiano más famosos, se consiguen de vaca o de búfala. Aun así, este tipo de queso es perfecto para fundir estupendamente y de manera homogénea. Por lo que, es uno de los más preferidos por muchas personas e inclusive más populares cuando se quiere gratinar pasta. Además, de unas ricas pizzas o para colocarlo de manera fundente a unas ricas albóndigas.

Raclette

Raclette

Quizás les suene como las imágenes de los camareros que se acercan a nuestra mesa portando unas ruedas grandes de quesos redondo, pero proceder a raspar con un cuchillo. Para que estos caigan sobre unos platos de patatas o de carnes, ya que lo más probable sea el queso raclette. Se caracteriza por ser un queso semicurado de leche de vaca, además es de origen suizo, inclusive es muy consumidos por las personas de Francia. Cuenta con una textura completamente suave, que se puede usar para fundir incluso en boca, aunque este no se haya calentado previamente.

Cheddar

Cheddar- quesos

Es uno de los quesos que viene de Inglaterra, su valor va variando dependiendo del punto de curado. Inclusive, los quesos que son más jóvenes tienden a fundir mejor que los que ya están curados. Este se puede conseguir rallado o en lonchas, lo que permite que sea usado de manera casera, además funde más de una manera fácil. Son perfectos para preparar unas ricas salsas, gratinados o para ser usados en unos sándwiches o ricas hamburguesas.

Gruyère y Provolone

Gruyère y Provolone

Los quesos Gruyere se caracterizan por ser un queso franco- suizo, que es uno de los preferidos por los amantes del queso. Además, es consumido en el país galo, ya que es utilizado perfectamente en muchas de sus preparaciones. Una de esas preparaciones es la sopa de cebolla o de pescado, que se tiende acompañar de unos ricos crutones y este queso rallado. Que suele fundirse apetitosamente con la ayuda del calor que se desprende del plato y le aporta una rica cremosidad a la preparación.  

Mientras, que el provolone se caracteriza por ser un queso italiano que se funde de manera rápida. Además, nos genera una textura muy cremosa y elástica; super fácil de encontrarlo en los diferentes supermercados de la ciudad. Una de las maneras de conseguirlo es en rebanadas perfectas para fundir.

Camembert y Fontina

Camembert y Fontina

Los quesos camembert, se caracterizan por tener un sabor suave y una textura cremosa que proviene de la región de Normandía. Es fácil de reconocer, ya que por lo general suele venir en cajitas de manera. Además, son perfectos para comerlos en tostadas de pan, o fundidos al horno, suelen combinarse con una manzana. Inclusive, con una rica mermelada o unas cebollas caramelizadas.  

Mientras, el queso fontina es un queso de leche de vaca que tiene sus orígenes de Italia, por lo que no puede faltar en esta lista. Es completamente suave, bastante graso y tienes unas cualidades que lo hacen perfecto para fundir de manera fácil. Además, son utilizados para preparar salsas de pastas o ñoquis.

Torta del Cesar y Gorgonzola

Torta del Cesar y Gorgonzola- quesos

La torta del Cesar se conoce por ser uno de los quesos muy conocidos de Extremadura, por lo que es uno de los más intensos por su olor. Es un queso que es preparado con leche de oveja, además es cremosos bajo su corteza semidura que es retirada y luego se puede usar como tapa. Una de las recomendaciones es comerlo sin fundir, pero por el contenido graso que genera e intenso sabor lo hace perfecto para unos ricos aperitivos.

Mientras, que el queso de Gorgonzola es otro de los quesos italianos que no puede faltar en esta lista. Tiene origen de Gorgonzola, casi cerca de la ciudad de Milán, cuenta con un aspecto particular en sus diferentes versiones como el picante. Además, son perfectos para que sean fundidos en pastas, salsas o risottos.

Ibiza: seis razones para ir a esta isla en tus vacaciones de verano

Gustavo Mujica
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Ibiza: seis razones para ir a esta isla en tus vacaciones de verano

¿Por qué debemos visitar Ibiza en las vacaciones de verano? Ibiza es conocida como una de las islas más visitadas de España y del mundo. Sobre todo, en los meses de mayo a octubre, es donde muchas personas deciden visitar la isla como turistas. En un periodo en el que coincide con la apertura y cierre de los diferentes macros clubes nocturnos, como las discotecas y espectáculos de Dis.

Los meses que son más frecuentados por los turistas son el mes de julio y agosto, por lo que, visitar la isla no es considerado lo mismo en unos meses que otros. Sin embargo, las personas son más receptivas cada vez que viajan a la isla en los meses de temporada baja. Y, en este post aprenderán las seis razones por la que deben de elegir la en estas vacaciones de verano.  

Existe menos agobio

Existe menos agobio

Los meses de julio y agosto son los meses donde las empresas hacen sus vacaciones de verano, e inclusive son días donde las personas disfrutan de las vacaciones. Ya que, las personas tienen más tiempo y mejores condiciones para disfrutar de esos días. En que exista menos personas supone que en las playas se podrá estar más tranquilo, ya no tendrán tanto agobio y las discotecas no estarán tan masificadas.

 A no ser que las personas decidan ir a Ibiza en las épocas de los cierres, que también se consideran reclamos turísticos. Ya que, existen mayores posibilidades para encontrar mesas en los restaurantes o bares de la zona. Por lo que, existen menos trabas a la hora que las personas contraten cualquier servicio.

Es más económico

Es más económico

Sin embargo, a medida que la isla de Ibiza baja la afluencia de los turistas, tienden a bajar los precios de los establecimientos hoteleros. Además, de los apartamentos o actividades de ocio, también desciende los precios de los alquileres de los automóviles. Por lo que, es una idea perfecta visitar la isla en vacaciones para encontrar el alojamiento más adecuado en las relaciones calidad/precio. Ya que, es más fácil y con más opciones a elegir en general.

El buen tiempo no es un problema

El buen tiempo no es un problema

No deben de tomar los extremos de calor en los meses de julio y agosto como un problema, mejor lo agradecerán. Ya que, las temperaturas en los meses de mayo, junio o septiembre en la isla de Ibiza, por lo general son muy agradables. Para permitir que los turistas disfruten de la vida como si fuera en pleno verano, pero sin hacer tanto bochorno. Inclusive, el agua de las playas sigue manteniendo las temperaturas ideales y por las noches no hace frío.

Es el momento perfecto para viajar a Ibiza con pareja o visitarla en familia

Es el momento perfecto para viajar a Ibiza con pareja o visitarla en familia

La vida nocturna y las fiestas recién empiezan, por lo que si están buscando tranquilidad con las parejas o familiares. Viajar en esta temporada a la isla de Ibiza, es una de las opciones perfecta que pueden tomar. Ya que, por lo general todo sigue abierto, además siguen manteniendo las mismas condiciones y horarios. Pero, los menores agobios son cuando deciden visitar la isla con los más pequeños de la casa.

Es nuestra última oportunidad para despedirse del verano recargando pilas en Ibiza

Es nuestra última oportunidad para despedirse del verano recargando pilas en Ibiza

La isla de Ibiza cuenta con multitudes de rincones recónditos que deben de explorar, como es el caso de los senderos, calas que deben de descubrir y locales que deben de visitar. Por lo que, es el momento perfecto para viajar a esta hermosa isla de Ibiza, para pasar unos días de descanso antes de empezar el curso laboral. Además, los cursos académicos o cualquiera de las responsabilidades que tengan.

Más facilidad para moverse en el mar

Más facilidad para moverse en el mar

Las personas podrán disfrutar de los diferentes servicios que ofrecen las diferentes compañías en los meses de temporadas baja. Además, tendrán las ventajas que puedan reservar con mucha menos antelación y que puedan recibir un trato más personalizado. Ya que, no habrá el overbooking de los tipos meses en la temporada de verano. Con las compañías que elijan, los turistas podrán disfrutar de las mejores excursiones a las calas y los rincones más exclusivos que ofrece la isla de Ibiza. Donde, podrán conseguir las principales compañías naviera de Formentera e Ibiza.

Rulos de cabra: el producto mejor valorado de los supermercados

Lidia Vega
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Rulos de cabra: el producto mejor valorado de los supermercados
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El queso de cabra es uno de los más versátiles del mercado. Se pueden consumir en crudo, en ensalada, al horno… El crítico gastronómico de cabecera de MERCA2, Jonatan Armengol -único crítico invidente de España -, pone a prueba los quesos de cabra de los supermercados. ¿Conseguirán convencer a su paladar?

Aunque Jonatan es jurado profesional de quesos, en esta ocasión ha sido benevolente y ha juzgado teniendo en cuenta que son productos de supermercado. Quesos muy conseguidos con una clara presencia de la leche y con un sabor a cuajo muy marcado. Se someten a examen los quesos de President, Hacendado, Lidl y Auchan y, sorprendentemente, los resultados han sorprendido para bien.

A pesar de algunos defectos comunes como el “sabor amoniacal” o la “salinidad alta”, todos los quesos han recibido unas puntuaciones bastante buenas. Tanto es así, que ha habido un empate. ¿Quieres saber cuál es el mejor queso del supermercado? Pues no te pierdas el vídeo.

La Razón rescata a Luis María Anson, que liquida su sicav y se reconcilia con Planeta

Martín Sánchez
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La Razón rescata a Luis María Anson, que liquida su sicav y se reconcilia con Planeta

El aterrizaje de Marco Pompignoli al frente de Unidad Editorial está acelerando la salida de las plumas históricas de El Mundo, que el pasado año despidió a Fernando Sánchez Dragó y Carmen Rigalt por cuestiones económicas y hace unos días prescindió de Luis María Anson por idéntico motivo.

El académico de 86 años no ha se ha entretenido en hacer guerra contra El Mundo y en cuestión de horas cerró su fichaje por el periódico que fundó en 1998, La Razón. El diario dirigido por Francisco Marhuenda y presidido por el polémico Mauricio Casals ha incorporado sus ‘canelas finas’ a la contraportada del diario conservador, donde colaborará dos veces por semana.

Con este movimiento Anson certifica su reconciliación con el Grupo Planeta tras su batalla de hace quince años contra el fallecido José Manuel Lara Bosch. Son tiempos de cambios para el exdirector del ‘ABC verdadero’, que hace unos días liquidó una sicav Yak Investment que a fecha 31 de marzo de 2021 amasaba 2,6 millones de euros de su patrimonio.

ANSON POR USSÍA

La Razón recupera a una personalidad emblemática del periodismo español tras el despido de Alfonso Ussía en abril de 2020. Anson, que pasó por malos momentos de salud en noviembre del pasado año tras infectarse de la covid-19, regresa al diario que fundó con energías renovadas.

Este fichaje para Anson es como «volver a casa. Se siente uno mucho más a gusto, ¿sabes? He tenido, sobre todo, dos casas periodísticas. La primera, el ABC, que ha desaparecido. Hablo del ABC de los Luca de Tena como el ABC verdadero. Ahora no hay ningún Luca de Tena en la mancheta del periódico. Pero el periódico que yo he fundado no fue el ABC, sino La Razón, por el que siento una especial simpatía. Y con todas las dificultades que ha habido y que hay, Mauricio Casals ha hecho una labor formidable y Marhuenda, que está en todos los sitios, se ha convertido en uno de los periodistas más destacados de la profesión. Por lo tanto, estoy muy contento de volver».

Sobre los inicios de La Razón recuerda «el entusiasmo con el que trabajó toda la gente. Era hacer un periódico nuevo. Hubo una auténtica efervescencia y entusiasmo profesional de hacer un periódico que se situase entre los grandes de España y la verdad es que se consiguió. Hicimos una fotografía a las puertas del periódico con las 200 personas que formaban entonces la redacción, la administración, la publicidad… y no faltó nadie, estaba todo el mundo encantado de participar en esta aventura».

«Yo dejé La Razón porque para mí era muy complicado lidiar a la vez con el Avui y con La Razón, que ha sido siempre un periódico admirable en la defensa de la Constitución y la unidad territorial de España. Era una cuestión personal abandonar la nave en ese momento. Era una nave que estaba muy bien enderezada. Pero siempre pensé que regresaría. Eso siempre», añade.

¿SIEMPRE?

En 2006 Luis María Anson, instalado en el despacho de Intereconomía en pleno esplendor del extinto grupo, aireó una carta que le escribió a Lara Bosch. En la misiva le reprochaba que practicase una estrategia de la que muchas veces él mismo ha sido acusado: jugar a dos barajas políticas.

Anson se dirigía al empresario en estos términos: «Compraste el Avui sin consultarme, creándome un grave problema de conciencia. Compartir propietario con el Avui supuso para mí una contradicción insalvable. No te reproché nada, ni te lo reprocho ahora, porque conozco las presiones políticas a las que estás sometido. Lo que hice fue gestionar la financiación necesaria para ofrecerte, el pasado mes de septiembre, la compra de tus acciones en La Razón, con la plusvalía correspondiente. Decidiste quedarte con mi periódico y yo decidí apartarme de él. Lo he hecho de la forma más serena y gradual, sin retirar mi firma de golpe, para no perjudicar ni a La Razón ni a mis compañeros que trabajan en el periódico».

Y le recordaba sus servicios prestados para que Planeta se haría con lo que hoy es parte sustancial de Atresmedia: «Cuando yo acepté tu incorporación a La Razón como accionista, tu presencia en los medios de comunicación se reducía al fracaso de Quiero TV. Como siempre has reconocido, gracias en gran parte a tu presencia en La Razón y a mis gestiones personales, eres hoy presidente de Antena 3 TV y Onda Cero, con altísimos beneficios económicos«.

Es cierto que mucho ha llovido desde entonces y la paz ha llegado entre Planeta y Anson, que no pudo fundar el diario que quería con Intereconomía y finalmente puso en marcha un pequeño digital bendecido por los viejos rockeros del Ibex35 (El Imparcial).

Miguel Barroso: el hombre que siempre estuvo ahí

Martín Sánchez
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Miguel Barroso: el hombre que siempre estuvo ahí

Joseph Oughourlian está acelerando la digitalización y rejuvenecimiento de los perfiles de la cúpula del Grupo Prisa, que fía su futuro a redimensionar sus pesadas estructuras, cazar abonados digitales para El País y orientar a la SER al podcast de pago mediante la promoción de directivos procedentes de los hasta ahora ‘yuppies’ Podium Podcast y HuffPost.

El inversor armenio, mandamás de Amber Capital, tampoco descuida su estrategia iconoclasta con la que hace tres años ‘se llevó por delante’ a Juan Luis Cebrián y con la que ahora ha fulminado a Felipe González del consejo editorial del multimedia.

Oughourlian, ‘antifelipista’ y ‘sanchista’ a pesar de que decirse apolítico, ha apostado fuerte por un antiguo enemigo del Grupo Prisa, Miguel Barroso, que casi de puntillas se ha convertido en nuevo miembro del consejo de administración del editor de El País y la Cadena SER (y en nuevo miembro del ahora reducido consejo editorial).

El tándem Pedro Sánchez-Iván Redondo confían sin reservas en la experiencia mayúscula en comunicación de Miguel Barroso, hombre discreto, culto y educado que a sus 66 años no ha dejado de ser el ‘niño bonito’ en tareas mediáticas del PSOE.

EL HOMBRE QUE SIEMPRE ESTUVO AHÍ

Oughourlian ha troceado Prisa en dos áreas: Educación (Santillana Latam), liderada por Manuel Mirat y con la que pretende amortizar parte de los 300 millones de euros que ha desembolsado en el grupo; y Medios, que encabezada por Carlos Núñez seguirá siendo oscuro objeto de los políticos, empresarios y editores que aspiran a influir en España.

Y de influencia sabe mucho Barroso, que cuando era apenas un veinteañero se convirtió en jefe de prensa del ministro de Educación José María Maravall, para el que trabajó como jefe de Gabinete hasta 1988.

Los cantos de sirena de la empresa privada llamaron a su puerta, «España es el país de Europa donde es más fácil hacerse rico» decía el ministro Carlos Solchaga. Y en uno de los continuos viajes de ida y vuelta entre empresa privada y sector público, Barroso ‘se aseguró el riñón’ vendiendo publicidad y alquilando sus saberes en consultoría de comunicación. Eso sí, el PSOE no se olvidó de él.

FELIPE GONZÁLEZ

Mayo de 1993. España mira a los Estados Unidos e implanta los cara a cara electorales con los que el bronceado Kennedy barrió al ‘borde’ de Nixon en los años sesenta. Felipe González (tres mayorías absolutísimas, el PSOE en sus manos tras la caída de Alfonso Guerra, Latinoamérica lanzándole piropos por la Transición y convertido en estadista internacional a pesar de que la corrupción y el crimen de Estado comenzaban a hacer barruntar su final) se enfrenta a Aznar.

Y el ‘bajito’ expresidente castellano-leonés le barre por sorpresa. En el PSOE cunden los nervios porque las encuestas pronostican sorpasso y en La Moncloa vuelven a reclamar los servicios de Miguel Barroso y José Miguel Contreras, dos ‘enredadores’ muy listos a los que, esta vez sí, Felipe González escucha.

González se prepara el debate y le lanza dos puntapiés de baja estofa: la reforma económica del PP va a comprometer las pensiones y José María Aznar no se sabe su propio programa electoral. El candidato socialista sale a hombros del debate, el PSOE retiene el poder por la mínima, Aznar nunca más se volvería a enfrentar a un debate y los cuates (Barroso y Contreras) se consagran en Ferraz. 

JOSÉ LUIS RODRÍGUEZ ZAPATERO

La guerra de Irak, el escándalo del Yak-42, el Prestige y las mentiras del Gobierno de José María Aznar sobre el 11M facilitan el triunfo en 2004 de José Luis Rodríguez Zapatero, que rescata a Barroso y lo convierte en su nuevo secretario de Estado de Comunicación con la intención de que regenere la RTVE ‘de Urdaci’ y que ensanche el espectro audiovisual progresista mediante la concesión de dos licencias analógicas en tiempos de TDT: la Cuatro a Polanco y La Sexta a Roures.

A La Sexta, amén de Roures, llegan Antonio García Ferreras y una colección de inversores que acabarían perdiendo la camisa por las egoístas estrategias de Mediapro: Globomedia (que perdería los contratos de Telecinco y acabaría digerida por Roures), los mexicanos de Televisiva, Andreu Buenafuente o Karlos Arguiñano.

Y a ese proyecto que prometía jubilaciones doradas, y que simplemente fue el vehículo con el que Roures salvó la vida en la guerra del fútbol, llegaría el propio Barroso, que protagonizó una de las piruetas menos edificantes de la comunicación española: en 2005 dejaría la secretaría de Estado de Comunicación para fichar por la Casa de América, increíble pero cierto, y posteriormente se convertiría en director de nuevos proyectos del gigante publicitario WPP, accionista de La Sexta.

Es decir, Barroso acabó influyendo (lo poco que dejaba Roures y el silente Contreras) en la propia cadena que ayudó a fundar. El País lo contaba así en 2007: «Tanto Barroso como sus parientes directos han mantenido durante los últimos años negocios con los principales accionistas de La Sexta. Negocios que, en algunos casos, se prolongaron hasta su nombramiento como secretario de Estado de Comunicación. La Ley de Incompatibilidades de Altos Cargos vigente le exigía inhibirse de determinados asuntos relacionados con sus antiguos negocios».

PEDRO SÁNCHEZ

El País en tiempos ‘cebrianitas’ calificaba de «insensato sin escrúpulos» a Pedro Sánchez por su ‘no es no’ a Mariano Rajoy. Ciertos ‘tótems de la Transición’, que no consiguen limar su arrogancia, no esperaban que aquel candidato socialista iba a ganar las primarias y convertirse en el tercer presidente del Gobierno socialista del actual periodo democrático.

Y en esta tercera etapa tampoco podía faltar Barroso, que tutela Prisa Media con sus conocimientos y sabe que, además de dar consejos respecto a las estructuras y nuevos negocios del grupo, debe orientar políticamente una compañía que sigue influyendo en el progresismo español mayor de 45 años (que es el más importante por nuestra envejecida pirámide poblacional).

Barroso ha aplaudido la caída de históricos directivos que vivieron el esplendor del ‘polanquismo’ (Augusto Delkáder’, Pedro García Guillén o Daniel Gavela). Prisa dice que los nuevos responsables de su división radiofónica, o más bien Audio, «configuran una potente renovación generacional, han sido en su totalidad promocionados desde el seno del Grupo, están dotados de un marcado perfil digital y poseen una experiencia transversal en los distintos medios de comunicación».

Este rejuvenecimiento y digitalización de Prisa promovida por Barroso estarán acompañadas por otras tres ‘jugadas gubernamentales’: la despolitización de RTVE, que ayudará a rebajar tensiones entre La Moncloa y el PP o Atresmedia; el rescate de Infolibre liderado por José Miguel Contreras, que se mantendrá como productor VIP de TVE a pesar de quedarse sin el programa de Cintora; y un apoyo más o menos velado hacia Roures, que perdió pie en Madrid y ahora se hará fuerte en la TV3 controlada por ERC. Es decir, que los ‘brujos visitadores de La Moncloa’ seguirán mandando.

 

El cava y el vino catalán, en el alambre: ¿hay esperanza en 2021?

Álvaro J. Medina
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El cava y el vino catalán, en el alambre: ¿hay esperanza en 2021?

El cava y los vinos catalanes han superado de forma dispar un aciago 2020. Las alegrías y penas del sector han ido por empresas, pero las desgracias se han centrado especialmente en el Penedés, de donde sale el 90% de la producción en España.

Los grandes productores y la D.O. Cava ha podido superar este pasado año con una excelente nota en la mayoría de casos. Freixenet registró un aumento de ventas precisamente en un año marcado por las restricciones de movilidad y el cierre impuesto a la restauración en la mayoría de comunidades autónomas y numerosas partes del mundo. Pese a que los consumidores han continuado celebrando en sus viviendas las fechas señaladas en rojo en el calendario, la realidad es que no se han decantado por el vino para regar los festejos.

El negocio de Freixenet en España se hundió en el conocido canal ‘Horeca‘ -restauración y hostelería- debido principalmente a los cierres y la falta de turismo. Las exportaciones tuvieron, sin embargo, un efecto positivo, compensando en parte la caída de su principal mercado. Además, hay que añadir que el negocio de Freixenet no se centra únicamente en el cava. La empresa trabaja en la innovación de otras áreas de negocio, como ha entrado en los denominados ‘vinos tranquilos‘ -no espumosos- por primera vez, así como la compra de empresas para crecer de forma inorgánica.

LA VENTA EXTERIOR PALÍA LA CAÍDA EN ESPAÑA

Freixenet y Codorníu han sido claros ejemplos entre las grandes de este sector. Los datos del pasado ejercicio para la primera muestran un incremento de ventas del 5,1%, hasta las 99,3 millones de botellas vendidas en todo el mundo. Para este 2021, la firma española que más vende espera alcanzar y superar con creces los 105 millones, todo un récord.

Raventós Codorníu, por su parte, espera alcanzar niveles anteriores a la pandemia este mismo mes de julio. «Somos muy optimistas», han asegurado fuentes de la sociedad a MERCA2. El foco para crecer pasa por el mercado «exterior», han indicado. Y es que, las ventas internacionales superaron los niveles de 2019 este pasado mes de marzo. «Queremos que nuestra exportación pase del 50% al 70% de la facturación«, han asegurado desde este grupo.

Los pequeños productores, sin embargo, no tienen aún el músculo para lanzarse a la conquista de mercados. Corpinnat, que engloba a once bodegas de elaboración propia y cosecha a mano, admite que han sido especialmente golpeadas por los efectos de la Covid-19 y las enfermedades de la vid. Los asociados a sus bodegas, entre los que se encuentran Llopart y Pardas, han sufrido más el cierre de la hostelería, su principal canal de ventas.

SIN PREVISIONES ENTRE LOS CAVAS MÁS EXCLUSIVOS

«No hay aún datos suficientes para poder evaluar» la actividad tras la reapertura de la restauración y los servicios de cenas, han asegurado fuentes de Corpinnat a este medio. Esta asociación pertenecía antes a la D.O. Cava, pero la dejaron con todo el dolor de su corazón debido a las diferencias irreconciliables sobre la forma de elaboración de los espumosos.

«No elaboramos cava», han dejado claro las fuentes consultadas. Sus vinos se distinguen por su altísima calidad y elevados precios respecto a las marcas tradicionales. Estos espumosos tienen características muy particulares. Entre otras, la uva de los viñedos se recoge a mano, quedando terminantemente prohibido el uso de la maquinaria; el cultivo es 100% ecológico, usando mínimamente los fitosanitarios, pero con una mayor exposición a enfermedades como el mildiu, un hongo que apareció precisamente en verano del pasado año en el Penedés.

MILDIU, EL PRINCIPAL PROBLEMA DE 2020

Realizar previsiones tras la reapertura es «complejo» para Corpinnat. Y es que, por el momento no ha habido «un efecto reseñable en nuestras bodegas, aunque están más activas», han apuntado. «No hay balance», han indicado. Sin embargo, muestran una sensación de «mejora» de cara a este 2021, aunque «falta un poco de agua». «Se espera una vendimia normal en comparación con la del pasado año«, han puntualizado las mismas fuentes.

No sería difícil obtener un mejor dato este año. A los campesinos y bodegas no sólo les sobrevino la pandemia y las consecuencias del estado de alarma. Aquel 13 de marzo de 2020 lo tienen guardado en la retina. «Se paró todo en seco«, afirman las mismas fuentes. Meses más tarde y con la reapertura del verano, un nuevo terremoto sacudía a este sector. El temido mildiu hacía acto de presencia.

La aparición de este catastrófico hongo en la zona del Penedés dejó muy tocadas a las bodegas. Se esperaba un buen año e incluso el debate se centraba en el exceso de vino. Sin embargo, la enfermedad de la vid apareció en este territorio por la combinación de las condiciones óptimas de humedad y temperatura. «Provocó una cosecha escasa«, han recordado. «Fue un año horrible para la bodega y el viticultor«, han destacado.

LAS PEQUEÑAS BODEGAS SE REINVENTAN

«Se dieron las condiciones idóneas no sólo para su aparición, sino también para su propagación», afirman las fuentes consultadas. Como consecuencia de ello, se han registrado numerosas pérdidas entre los productores, todos ellos sin posibilidad de acceder a un seguro agrario que cubra este tipo de catástrofes. «No existe«, han indicado.

Las preocupaciones dejaron de centrarse el exceso de producción de vino, mientras los gastos continuaron subiendo para evitar males mayores. «Los seguros agrarios cubren casi todo tipo de catástrofes naturales, como las pérdidas por una granizada«, indican fuentes de la Unión de Payeses a este medio. Sin embargo, las aseguradoras evitan incluir en las cláusulas daños por enfermedades. A los bodegueros de Corpinnat les afecta principalmente al ser un cultivo ecológico, un requisito exigido a todas las bodegas que pertenecen a esta asociación.

Para superar esta adversidad, algunas de las bodegas tan dependientes de la hostelería y vinotecas especializadas se han abierto al etnoturismo, una modalidad que ha permanecido abierta y con una buena acogida por parte del turista nacional que busca escapar de las aglomeraciones.

LA D.O. CAVA TRATA DE IMPULSAR LA «ZONIFICACIÓN»

Ahora, la D.O. Cava está llevando a cabo esta «zonificación«, dando lugar a los distintos nombres de cada zona de procedencia. En este momento, las bodegas que quieran aparecer con nombres específicos lo hacen de forma voluntaria, como un intento de «potenciar las largas crianzas» y poder diferenciarlas de los cavas «más sencillos«.

Y es que, la bodega que quiera entrar en Corpinnat no puede comprar vino, como permite la D.O. Cava. «Se zonifica al 100% el vino utilizado para las distintas marcas», han destacado desde la entidad catalana. «Se evita así el trasiego de vino entre bodegas«, han destacado. «No estamos dispuestos a aceptarlo», han puntualizado.

EL CAVA, UN SECTOR EN TREGUA TRAS AÑOS DE GUERRA

La guerra del cava terminó de forma oficiosa en 2019. La extensión de los cultivos puso en pie a las bodegas de Cataluña, Extremadura y Valencia. Aquel año, el Gobierno aprobó una disposición contraria a la regulación comunitaria y que violaba de forma flagrante las competencias autonómicas al dar al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava unos poderes que no le tendrían que pertenecer.

Esta decisión del Ejecutivo fue anulada por el Tribunal Supremo el pasado mes de febrero. Los tambores de una nueva guerra retumbaron con fuerza en el sector, más cuando la D.O. Cava está señalada por favorecer a los productores catalanes frente al resto.

Actualmente, la D.O. Cava actúa en Aragón, Cataluña, Valencia, Extremadura, Navarra, La Rioja y País Vasco. Sin embargo, el 90% de la producción del cava en España se realiza en el Penedés.

LA SENTENCIA DEL SUPREMO: LOS TRAPOS SUCIOS SE LAVAN EN CASA

El problema sin resolver aún se centra en la conveniencia de incrementar la superficie de cultivo de viñedo para cava, tal y como pedían extremeños y valencianos en 2017, año del inicio de una dura guerra y con un fuerte boicot contra el cava catalán debido al ‘procés’ independentista. Aquel año, las ventas de estos espumosos de Extremadura y Valencia se dispararon.

Los productores catalanes, por contra, prefieren restringir el cultivo para evitar la temida caída de precios. Sin embargo, desde Corpinnat cree que algunas marcas están vendiendo por debajo del precio de coste, como ha ocurrido con otros productos del campo.

Sobre esta sentencia del Supremo se guarda un silencio sepulcral. Las partes implicadas han optado por debatir la solución de puertas para adentro y evitar así una reacción pública en plena pandemia y cuando numerosos productores pequeños están siendo golpeados por las inclemencias medioambientales.

Hasta ahora, hay una creciente sensibilidad por las posiciones ideológicas y políticas. Los boicots se podrían volver a dar en caso de un desaire público entre las distintas ramas de la D.O. Cava. El sector trata ahora de cicatrizar heridas, ya curadas tras años de refriegas.

Lidl rebaja ocho de sus productos más pedidos este fin de semana

Felix Esteban
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Lidl rebaja ocho de sus productos más pedidos este fin de semana

Lidl comenzó la semana y el mes de junio con un montón de ofertas, tal y como tiene acostumbrados a sus clientes. De lunes a domingo podemos disfrutar de importantes promociones en productos de todo tipo, desde frescos, hasta congelados, artículos de higiene, bebidas, o alimentos de primera necesidad. Veamos cuáles son los más demandados y por supuesto rebajados. 

Gracias a estas ofertas semanales, podemos ahorrar un buen dinero a final de mes. Por eso es importe estar pendientes para no perdernos nada y organizar nuestra compra según las ofertas del supermercado. Aquí te dejamos 8 productos a precios de chollo para este fin de semana, todos ellos de lo más solicitado en Lidl tanto en alimentación como en otros departamentos.

Panecillos con nueces

panes Lidl

En la sección de horno de Lidl podemos encontrar una gran variedad de productos para todos los gustos, dulces y salados, desde bollería para el desayuno, hasta empanadillas, panes tradicionales o galletas cookies de varios sabores. Uno de los productos más vendidos son los panecillos, entre los que encuentran los que están enriquecidos con un 13% nueces. Además de tener un toque especial gracias a este ingrediente, también ofrecen un mayor aporte nutricional, por lo que son más sanos. Ahora podemos disfrutar de una oferta de 3 panecillos a 1 euro.

Langostino cocido

Para pasar un buen fin de semana no puede faltar el marisco, que hay que darse también caprichos. Desde ayer jueves tienes este envase de un kilo de langostinos ya cocidos en Lidl por tan sólo 7,18 euros. Vienen unas 40-60 unidades y están listos para consumir así que te ahorras, al menos para un entrante como suelen ser los langostinos o las gambas, tiempo en la cocina.

Los langostinos están deliciosos así, cocidos sin más con un poco de limón. Pero ya sabes que los puedes incluir en guisos, en una paella incluso en ensalada con aguacate, por ejemplo. Las opciones son infinitas y os daréis tú y tu familia un buen y merecido “homenaje” este fin de semana. Y ya no digamos si haces o tienes a mano alguna salsa (mayonesa, rosa…). Buen apetito.

Mango en oferta en Lidl

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El mango es una fruta tropical deliciosa y con muchas propiedades. Es rico en vitaminas y minerales, y contiene antioxidantes que cuidan nuestra piel, por lo que su consumo durante el verano es una gran idea. Además es el ingrediente perfecto para batidos y helados naturales, y para ensaladas ligeras. Esta semana en Lidl lo encontraremos rebajado un 33%, a 1,49 euros el kilo, un precio irresistible, si tenemos encuentra que su precio anterior era de 2,25 euros.

Manzana Granny

Manzana Granny lidl

Seguimos con las frutas, pero de lo más exótico a una de las frutas más compradas durante todo el año, y en verano no podía ser menos. Hay muchas variedades de manzanas y Lidl vende muchas de ellas, pero para estos días tiene rebajadas las Granny, una manzana verde para los que les gusta la variante más ácida frente a las más dulzonas rojas. Tienes el kilo a tan sólo 1,09 euros, así que aprovecha porque podrás usarlas como postre o tentempiés ideales para mantener la línea y matar el hambre, o bien usarlas para hacer zumos frescos y nutritivos.

Contramuslos de pollo con piel y hueso en Lidl

Contramuslo de pollo con piel y hueso lidl

Como también es bueno comer algo de proteína, sea animal o vegetal, para los que prefieren las carnes vamos con una de las ofertas más interesantes de Lidl y más vendidas. Se trata de la bandeja XXL de contramuslos de pollo a un precio excepcional. Cada bandeja consta aproximadamente de 1 kg y sólo cuesta 2,39 euros, con un 26% de descuento. Ya está troceado y son perfectas tanto para hacer al horno, en guiso o a la plancha.

El pollo es la carne más consumida en España por ser deliciosa, nutritiva y a la vez muy barata y baja en grasa, con lo que es un alimento ideal. Qué mejor que estos días festivos para un platazo con jamoncitos jugosos que deleitaran a toda la familia, especialmente a los más peques.

Tomate en descuento

Tomate lidl

Es una de esas verduras de primera necesidad, de las más vendidas. Siempre necesitamos tomates para ensalada, para fritos, para acompañar a recetas… Lidl oferta desde el jueves el kilo de tomates para ensalada por tan sólo 1,89 euros. Es un 24% de descuento respecto a precio habitual.

Se trata de tomates con un origen inmejorable: de las ricas y coloridas huertas de nuestro país. Tomates de gran calidad y a un precio de risa, así que aprovecha para comprar igual más de un kilo, sobre todo si la familia es numerosa. Además es un alimento de lo más sano y nutritivo y debe de estar en cualquier dieta equilibrada y mediterránea como la nuestra.

Floppys de azúcar en Lidl

Y de lo más sano a lo más goloso. Y es que obviamente no podía faltar entre lo más vendido y rebajado manjares irresistibles y tan baratos para el picoteo o el desayuno. No vamos a ser tan duros y menos de cara al fin de semana. No pasa nada por empezar un ocioso sábado o domingo con unos deliciosos floopy de azúcar de la repostería de Lidl. Se agotan en minutos.

En este caso mucho más barato que su equivalente: el donut. Desde este jueves está en 0,99 euros las cuatro unidades. Aprovecha y llévate varios para esta semana y disfrutarlos en el desayuno o con un buen café. Son unos 52 gramos cada uno. Y recuerda que el departamento de bollería y repostería de Lidl tiene toda una variedad irresistible y que ya desde que entras en cada establecimiento hueles. Es irresistible, lo sabemos.

Lomos de salmón

lomos de salmon Merca2

Continuamos con los pescados, concretamente con uno de los más demandados y comprados, sobre todo en fin de semana, pero que por su alto precio a veces nos cuidamos de evitarlo. En Lidl te puedes dar el capricho. Seguramente no hace falta que te recordemos los múltiples beneficios del salmón, fuente por excelencia de Omega 3 y una alternativa perfecta para que los niños coman pescado, puesto que casi no tiene espinas.

No todo lo que encontramos en Lidl son productos precocinados, en este caso nos encontramos con un producto fresco, perfectamente preparado y sin espinas para que podamos elaborarlo a nuestro gusto al horno o a la plancha. Este salmón destaca por su excelente calidad. Y gracias a su formato en porciones de lomo pequeñas resulta ideal para preparar la cena de los más pequeños de la casa. Desde ayer jueves hasta el domingo lo tienes por 14,99 euros, en vez de los casi 18 euros habituales. Es un 16% de descuento para cocinar un plato de lujo.

Para bodas o citas especiales: atento a estos vestidos elegantes de Zara

Isaac R. P.
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Para bodas o citas especiales: atento a estos vestidos elegantes de Zara

Si hay una marca española conocida en el mundo entero, esa es Zara. El buque insignia de Inditex arrasa con su ropa de moda. Pero, no solo encontrarás looks para el día a día, también existen vestidos elegantes para esas ocasiones especiales que merecen lucir algo más notable, como en las bodas y celebraciones, citas con tu pareja, etc.

Además, no tendrás que gastar demasiado dinero, ya que los precios de estos vestidos son bastante atractivos. Nada que ver con otras marcas caras de vestidos que cuestan cientos de euros…

Los vestidos más elegantes de Zara

Vestido largo de encaje de Zara

vestido largo de Zara

Este vestido lencero de encaje largo es uno de los más elegantes que tienes en Zara. Y su precio es de tan solo 35,95€.

Se trata de un diseño largo, con cuello redondo y manga de sisa. Además, se ha creado un detalle de encaje combinado a tono que lo hace muy atractivo.

 
En cuanto a los materiales empleados, se compone del 99% de poliéster y el 1% de elastano, lo que le da mayor resistencia a las arrugas, para poder lucirlo sin que las antiestéticas arrugas destaquen más de lo que deben… 

Vestido de punto cut out Limited Edition

vestido de punto cut out

El siguiente vestido de Zara para ocasiones especiales es este vestido de punto cut out de la serie Limited Edition. Su precio es de solo 29,95€ en cualquiera de las tallas disponibles.

Este vestido presenta un color rojo muy intenso y atractivo, con un estilo midi y cuello tipo halter. Además, tiene un detalle de abertura en su espalda.

En cuanto a su composición, se han empleado fibras de nailon en un 53% y un 47% de viscosa. Ésta última le da una suavidad y textura muy agradable al tácto.

Vestido corto satinado

vestido corto satinado

Por 25,99€ también está disponible este otro vestido corto satinado de Zara. Una opción más atrevida, pero igualmente ideal para las ocasiones especiales.

Lo encontrarás en varias tallas y en dos colores para elegir. Uno de ellos es el blanco y el otro el rojo claro. Además, tiene un diseño fluido, corto y con tirantes finos cruzados a la espalda.

En este caso, tanto el forro como el exterior están confeccionados en fibras sintéticas de poliéster 100%. Eso le da una mayor fortaleza al tejido y lo hace menos propenso a las arrugas.

Vestido lencero satinado de Zara

vestido lencero de Zara

Este vestido lencero de Zara es otro de los modelos más elegantes que podrás encontrar en esta tienda. Disponible en varias tallas y dos colores: negro y rojo.

El diseño de este vestido incluye tirantes finos, escote de pico cruzado, botones falsos forrados como adorno en su zona frontal y un bajo acabado en abertura.

Se vende por 25,99€ y se ha confeccionado usando fibras 100% poliéster en su exterior, por lo que podrás eludir las arrugas mejor que con otros tipos de fibras.

Vestido largo de seda

vestido largo de seda

La seda es una fibra muy especial, y eso hace también especial a este vestido largo de Zara. Disponible en varias tallas por 99,99€, siendo uno de los modelos más exclusivos de la firma.

Solo se ha empleado un único acabado, tiñendo la seda (morera 100%) en un tono azul muy suave que le da un aspecto muy atractivo e ideal para impactar en esas situaciones especiales donde necesitas un plus para atraer todas las miradas.

El diseño es largo, con un escote de pico, tirantes finos ajustables, lazada en el cuello, y un detalle de abertura y elástico en la espalda.

Vestido de punto espalda abierta Special Edition

vestido de punto con espalda abierta

Este vestido de punto con la espalda abierta de la serie Special Edition de Zara también es otra gran opción para celebraciones o citas especiales.

Tiene un diseño largo, con cuello redondo y manga de sisa. También tiene un detalle de escote fluido en la espalda. Para confeccionarlo se ha empleado un 80% de viscosa y un 20% de nailon, por lo que tendrá una textura muy suave.

Por 39,99€ puedes obtener este modelo en todas sus tallas y en color morado. Un tono muy atractivo que centrará las miradas y que podrás complementar fácilmente con otros artículos como bolsos, pulseras, collares, etc.

Vestido con Lino de Zara

vestido de lino Zara

Este vestido con lino de color rojo de Zara es otro de los más elegantes. Confeccionado en una mezcla del 50% de viscosa, 35% de algodón, y 15% de lino, aportando una textura sin igual.

Este vestido tiene un diseño largo, con cierre con cremallera que está oculto en la costura, tirantes elásticos cruzados a la espalda y con estilo acampanado.

Además, pertenece a la serie Care for fiber, por lo que se ha confeccionado de forma más sostenible y respetuosa. Y se puede adquirir por solo 29,95€ en todas sus tallas.

Vestido lencero satinado

vestido lencero largo

Por último, también tienes esta otra alternativa. Un vestido lencero satinado de Zara que puede ser tuyo por solo 29,95€.

En cuanto al diseño, es un vestido largo, con un escote fluido y redondeado, tirantes finos ajustables y corte recto.

Se vende en color rojo intenso y en diversas tallas. Y se ha empleado fibras naturales de viscosa 100% para su composición, lo que le da una textura muy suave y delicada.

De FoQ a La cocinera de Castamar: así ha cambiado Maxi Iglesias

Mayka J.
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De FoQ a La cocinera de Castamar: así ha cambiado Maxi Iglesias

La ficción española cuenta con rostros que se han hecho muy populares entre el público. A algunos actores, como ocurre con Maxi Iglesias, casi los hemos visto crecer frente a la cámara, porque lleva toda la vida actuando. Acaba de cumplir 30 años, pero lleva trabajando desde que era un adolescente.

Su primera aparición en pantalla fue en 1997, cuando apenas era un niño e interpretó al personaje de Luis en la película La pistola de mi hermano. Pero fue a partir de 2005 cuando comenzó su carrera de forma más profesional. Ese año participó en series tan populares como Amar en tiempos revueltos, Cuéntame cómo pasó y Hospital Central. 

FoQ, el salto a la fama de Maxi Iglesias

papeles maxi iglesias

En 2008 se estrenaba en Antena 3 Física o Química (FoQ), una serie centrada en la vida de unos adolescentes y sus profesores. La trama abordaba asuntos como el racismo, el aborto, las drogas o la homofobia, temas de gran calado entre el público adolescente. Por eso, la serie se convirtió en un gran éxito.

Estuvo en antena hasta 2011, con un total de siete temporadas. Maxi Iglesias trabajó en la serie de la temporada uno hasta la cinco, interpretando a César Cabano de Vera, el típico chico guapo del instituto que vive infinidad de romances. Al final, su personaje decide irse a perseguir su sueño de ser futbolista y abandona el instituto y a sus amigos.

Otro éxito en Los protegidos

maxi iglesias series

Entre 2010 y 2012 Antena 3 emitió la serie Los Protegidos, que contaba la historia de unos chicos con poderes que eran perseguidos por una organización y para ocultarse debían hacerse pasar por una familia normal y corriente. Maxi Iglesias se sumó al reparto en el año 2011, en la segunda temporada.

Interpretó a Víctor Izquierdo (Ángel) un chico que había sido prisionero de la organización durante ocho años y que se infiltra en la casa de los Castillo Rey. Su poder era el de controlar la masa molecular, lo que le otorgaba habilidades como superfuerza e invulnerabilidad.

De una serie de éxito a otra, Maxi Iglesias en Velvet

papeles maxi iglesias

No cabe duda de que el actor ha sabido elegir muy bien sus papeles. Tras abandonar Los Protegidos pasó a formar parte del elenco de la exitosa Velvet, dando vida a uno de sus protagonistas, Maximiliano Expósito “Max”.

En esta ocasión su personaje es un chico de la calle que ha logrado progresar gracias a su inteligencia y a su habilidad manipuladora. Es uno de los dependientes de las Galerías Velvet y acaba en un triángulo amoroso con Carmen, una de las dependientas, y Patricia, la hija del dueño. En 2019 Maxi volvió a meterse en la piel de Max para que el capítulo final de Velvet Colección.

El final del camino

actores espanoles

A lo largo de todos sus años de carrera Maxi Iglesias ha demostrado que no se le resiste ningún papel, por difícil que sea. En 2017 interpretó a Alfonso I de Aragón en la serie El final del camino, que se emitió en TVE y narraba la construcción de la catedral de Santiago de Compostela a través de las vivencias de tres hermanos.

En el trasfondo de la historia principal aparecían numerosos personajes históricos de la época como Alfonso VI de León o Alfonso I de Aragón (El Batallador). La serie, que consta de una temporada única, fue todo un éxito y en ella participaron otros actores de renombre como Asier Etxeandía y Begoña Maestre.

Ingobernable, éxito en Netflix

series netflix

Las plataformas de streaming son ahora las que marcan las pautas en lo que a series se refiere, y cada vez es más común que veamos a rostros habituales de la pequeña pantalla en sus producciones. Entre 2017 y 2018 Maxi Iglesias formó parte del elenco de Ingobernable, una serie web mexicana que acabó dando el salto a Netflix.

En esta ocasión al madrileño le tocó interpretar a Ovni, un hacker con un cierto toque antisistema que tiene como objetivo ayudar a la primera dama mexicana, que ha sido acusada falsamente de haber matado a su marido. Como dato curioso, la grabación se llevó a cabo en el barrio de Tepito, uno de los más peligrosos de México. De hecho, el actor ha señalado en alguna entrevista que pasó miedo durante el rodaje.

Desaparecidos contará con Maxi Iglesias para su nueva temporada

la cocinera de castamar

En 2020 se estrenó Desaparecidos, una serie producida por Mediaset que cuenta la historia de un grupo de policías que pertenecen a una brigada centrada en la búsqueda de personas desaparecidas. En esta ficción española el actor interpreta a Rodrigo Medina, un Subinspector que puede llegar a ser algo rebelde.

La serie ha sido todo un éxito y ya se ha confirmado que habrá segunda temporada, aunque hay un cambio de productora y ahora será Unicorn Content la encargada del proyecto. En poco tiempo podremos seguir las andanzas de la Inspectora Sonia Ledesma y su equipo en Prime Video. Está confirmado que Maxi seguirá dando vida a Rodrigo Medina en los nuevos episodios.

La cocinera de Castamar, su último éxito

la cocinera de castamar

El drama romántico y de época siempre funciona bien, y La cocinera de Castamar no ha sido una excepción. Emitida en Antena 3 y en Netflix, cuenta ya con millones de visualizaciones. Narra la historia de una cocinera agorafóbica que se enamora de un duque. Ambos tendrán que enfrentar las dificultades de un amor entre personas de clase social tan diferente en la sociedad del siglo XVIII.

En esta serie Maxi interpreta a Francisco Marlango, conde de Armiño. Un tipo que ha hecho de la diversión su estilo de vida y que va saltando de amante en amante. Un personaje despreocupado capaz de quitarle hierro a todo el drama que ocurre en el palacio.

‘Viva la vida’: el verdadero motivo por el que se ha ido Diego Arrabal

Felix Esteban
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‘Viva la vida’: el verdadero motivo por el que se ha ido Diego Arrabal

Diego Arrabal se ha ido de Telecinco, pero no es un adiós, sino un hasta pronto. Y es que han bastado horas para que el paparazzi atacara nuevamente después de anunciar su adiós de ‘Viva la vida’. ¿Qué ha pasado y qué ha hecho? ¿Qué motivos hay para su marcha? Te lo contamos todo ahora.

Hace dos semanas Diego Arrabal dejaba de sentarse en el plató de ‘Viva la vida’. Sobre todo sus fans pensaron que no se ponía fin a una de las colaboraciones más importantes en Telecinco. Al principio no tuvo mayor repercusión pues se entendió que el paparazzi se había cogido unos días libres para desconectar. Pero nada más lejos de la realidad. La razón de su ausencia tenía un porqué, pero nadie imaginaba qué era lo que pasaba detrás de las cámaras. Pronto, todo ha estallado y se ha hecho público.

Diego Arrabal anuncia su despedida

Fue a través de un comunicado en redes sociales: “Aún no me lo puedo creer, tras casi 4 maravillosos años colaborando para ‘Viva la vida’ el pasado día 16 de mayo fue mi último programa. Después de tantos retos profesionales y proyectos llegó el momento de la despedida. Gracias”.

Enseguida empezaron a surgir rumores y teorías sobre los verdaderos motivos de la marcha de Arrabal del magazine de Telecinco. Sin embargo, Arrabal tuvo que andar rápido para matizar y aclarar al menos cuáles no han sido los motivos y sobre todo, que era una decisión personal y no un despido por parte de la cadena: “Quiero aclarar que en ningún momento me despiden de ‘Viva la vida’. Soy yo, exclusivamente yo, quien después de meditarlo mucho tomo la decisión de no seguir”, asevera. Vale, asumamos que se ha ido él, pero ¿cuál ha sido el motivo?

Un motivo pero no la diana que esperamos

Todos se han lanzado a la teoría de que el motivo de la marcha de Diego Arrabal es su posicionamiento sobre el documental de Rocío Carrasco y se puso en la diana a la presentadora de ‘Viva la vida’, Emma García, como la culpable de su marcha. Arrabal ha sido de los pocos en criticar a la hija de Rocío Jurado y posicionarse del lado de Antonio David. Antonio Montero hizo lo propio en ‘Sálvame’ recientemente y el resultado fue el abandono del programa. Hilando todo, se puede concluir que si no mantienes la opinión general de la cadena, te vas.

“Te recomiendo mucha calma, recuerda que después de la tormenta, siempre sale el sol. Cuando una puerta se cierra, se abren otras mil. Mucho ánimo, amigo”, le escribía Diego Arrabal a Antonio Montero en su perfil de Instagram. ¿Es un claro órdago a Carlota Corredera, la encargada de expulsar a Antonio del plató de ‘Sálvame’? ¿Él también ha sido objeto de despido por no opinar como estima la cadena y ser un verso suelto en el tema de Rocío Carrasco? Lo cierto es que, sorprendentemente, con quien ha arremetido Arrabal ha sido con ‘Sálvame’ y no con ‘Viva la vida’.

Diego Arrabal estalla contra ‘Sálvame’

Con su mensaje en Instagram parecía que Diego Arrabal había quedado bien con la cadena. Pero el paparazzi no tardó en incendiar el asunto con una publicación que ha dejado más que claro el porqué de su despido. Curiosamente, su publicación llegó justo en el momento en el que Antonio Montero salió por la puerta de atrás en la tarde de ayer en ‘Sálvame’ tras asegurar que, para él, “Rocío Carrasco es mala madre”. Tras esto llegó el apoyo de Diego Arrabal al colaborador, como hemos visto.

¿Significa con este apoyo que estaba insinuando que él ha tenido el mismo problema con ‘Viva la vida’? Según él no ha sido así y lo dejó escrito, como hemos señalado antes. Pero es que además señaló a ‘Sálvame’ y no al programa de Emma García. “En ‘Sálvame’ no se no se puede decir lo que uno quiere”, ha asegurado en una reciente entrevista en La Vanguardia. Y vuelve a poner sobre la mesa que a el jamás le han dicho lo que tenía que decir. “No me entraría en la cabeza que nadie me impusiera nada”, con lo que niega que tuviera consignas de ‘Viva la vida’ y que al no opinar como la mayoría, fuera despedido.

Diego Arrabal ataca a Carlota Corredera

Pero fue más allá y señaló nombres concretos. Como no podía ser de otra forma, se dirigió a la que parece ha sido el cerebro de todo el documental y su emisión en Telecinco, la presentadora de ‘Sálvame’, Carlota Corredera.

Arrabal se ha rebelado contra Carlota, quien para él es algo parecido a una gran mandataria con total poder. “Se le está haciendo un flaco favor a Rocío Carrasco y, al final, lo está ensuciando todo“, indica para añadir que esto podría “pasarle factura profesional” a la presentadora. “Un programa tiene una gran responsabilidad con la audiencia y no puede ser que todo el mundo se haya equivocado menos ella. Creo que algo de autocrítica debería hacer. Pienso que están imponiendo una voz que lo que provoca es que cada vez la gente se crea menos el testimonio de Carrasco”, sentencia.

Y defiende a Antonio David

La docuserie es para Diego Arrabal un formato acertado. Sin embargo, está llena de falsedades que deberían solucionarse antes de emitirse, según su opinión. “Televisivamente le doy un 10. Es la primera vez que vemos denunciar públicamente estos hechos, pero si te pones a analizar capítulo por capítulo. Hay datos y pruebas que se caen por su propio peso, porque ella ha mostrado documentos a medias. No se puede machacar a Antonio David así, por mucho odio y venganza que haya“, ha desvelado, dejando claro que el ex Guardia Civil también podría aportar pruebas concluyentes.

No es la primera vez que Diego Arrabal opina que Rocío Carrasco no las tendría todas consigo. No soporta ver cómo en sus declaraciones pudiera haber agujeros negros que beneficiarían a la otra parte, y no termina de creerse sus palabras. Por dicha crítica se ha llevado un aluvión en redes sociales e incluso le han amenazado e insultado por ello. Aún así, no se acobarda y utiliza una vez más esta herramienta para compartir sus alegatos. “¿De verdad es necesario todo esto?”, “¡Cuánta pluralidad!” o “me da mucha pena Rocío Carrasco. No está para estar en un plató”, han algunas de sus últimas reflexiones.

Garamendi urge al Gobierno a abonar las ayudas directas que a las empresas

Agencias
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Garamendi urge al Gobierno a abonar las ayudas directas que a las empresas

El presidente de la CEOE, Antonio Garamendi, ha urgido al Gobierno a que active las ayudas directas que «no han llegado» a las empresas para combatir la crisis provocada por la pandemia.

En su intervención en Sanxenxo (Pontevedra) en el cierre del Foro Turismo en la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal –que organiza la Confederación de Empresarios de Pontevedra–, Garamendi ha expresado que fue «fundamental» el trabajo en relación con los ERTE, si bien hubo que «luchar muchas veces» para que la anterior prórroga incluyese a la hostelería y al comercio.

Pero ahora considera que no se trata de dar créditos a empresas por un «problema» de solvencia, sino de que «tienen que ser ayudas directas».

Además, indicó que el «objetivo principal» es avanzar en la vacunación con el fin de alcanzar la «inmunidad de grupo» que va a permitir que «la economía funcione. Al respecto, ha recordado el apoyo que ofrecen las empresas para que se consiga este objetivo.

Igualmente, apunta a la formación y educación como claves de futuro, así como a la cohesión para que haya una capacidad de «igualdad» entre territorios.

LAS PYMES PIDEN APOYO

En esta línea, el presidente de Cepyme, Gerardo Cuerva, ha avisado al Gobierno de que «una cosa es la reactivación, otra es la recuperación. «Estamos muy lejos de retirar cualquier tipo de incentivo para la pyme», advierte.

De hecho, se quejó de que las pymes «se han sobrendeudado» y echó en falta ayudas directas. «No hemos recibido ni un solo euro», se ha quejado de los apoyos avanzados por el Gobierno el pasado mes de febrero.

Asimismo, Cuerva considera que el «éxito» de los fondos europeos pasará por que lleguen a «cualquier parte del territorio y cualquier empresa sea cual sea su tamaño».

Mutuactivos reconvierte su fondo tecnológico en un fondo de inversión directa en Bolsa

Agencias
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Mutuactivos reconvierte su fondo tecnológico en un fondo de inversión directa en Bolsa

Mutuactivos ha reconvertido su fondo especializado en tecnología, Mutuafondo Tecnológico, en un vehículo de inversión directa en Bolsa, en el que el mercado estadounidense representa un 78%, el asiático, un 12%, y el europeo, un 10%.

La gestora de Mutua Madrileña explica en un comunicado que, hasta ahora, este vehículo era un fondo de fondos que invertía en productos de otras gestoras y ha registrado una rentabilidad media anualizada del 12,05% desde su inicio, en tanto que en 2020 se anotó unas ganancias del 31%.

El fondo cuenta con un riesgo 6, según la clasificación de la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), y cuenta con dos clases de inversión, ambas con un mínimo de 10 euros.

En cuanto a los subsectores preferidos por la gestora, destaca los de Internet y semiconductores, aunque también ven potencial en otros como la ciberseguridad, la inteligencia artificial, el cloud o las telecomunicaciones, con valores como Google, Facebook, ASML o Nvdia en su cartera.

«Seguirá beneficiándose de los nuevos hábitos que ha traído consigo la pandemia de coronavirus y el gasto en IT de las empresas y consumidores», ha comentado el gestor de renta variable de Mutuactivos especializado en sector tecnológico, Jaime de León Calleja.

Hostelería de España pide al Gobierno que se mantenga con el Reino Unido una «estrategia doble»

Agencias
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Hostelería de España pide al Gobierno que se mantenga con el Reino Unido una «estrategia doble»

La decisión del Gobierno de Reino Unido de mantener a toda España como país ámbar dentro de su semáforo epidemiológico, desaconsejando los viajes no esenciales a territorio español con la temporada turística estival ya iniciada, ha sido recibida con preocupación por la industria del turismo, que pide que se mantenga con los británicos una «estrategia doble», con su «propia línea de trabajo», además de la de la UE.

En declaraciones a Europa Press Televisión, el secretario general de Hostelería de España, Emilio Gallego Zuazo, ha insistido en que «el mercado británico es fundamental para el sector turístico español en numerosos destinos como son las islas o la costa del Sol». Por ello, han realizado un llamamiento al Gobierno para que mantengan con el Reino Unido una ‘estrategia doble’, más allá de la línea de la Unión Europea.

Emilio Gallego ha indicado que «España tiene que tener su propia línea de trabajo, su propia conexión, dado que las economías española y británica son muy interdependientes, no sólo a efectos del sector turístico».

Por este motivo, desde Hostelería de España, animan al Gobierno a que se fomenten las relaciones bilaterales entre los dos países y se busquen oportunidades para crear relaciones comerciales. El secretario general ha pedido que «se trabaje en profundidad el mercado británico del que dependen muchas zonas turísticas de nuestro país».

REACTIVAR LA DEMANDA NACIONAL

Gallego ha señalado que en este momento, y ante la decisión del gobierno británico, la prioridad es reactivar la demanda interna y relanzar el turismo nacional. Sin embargo, el representante del sector ha reconocido que ni siquiera una campaña exitosa será suficiente para cubrir este vacío de demanda.

«Es cierto que todo lo que se haga en políticas de refuerzo de la demanda -y aquí desde bonos, desde planes de vacaciones sociales para personas mayores, colectivos especiales- todo lo que se pueda hacer en la línea de refuerzo de la demanda va a ser bienvenido», ha finalizado el secretario general de Hostelería de España.

Ferrovial se adjudica un tramo de la I-37 en Texas por 84 millones de dólares

Jaime O
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Ferrovial se adjudica un tramo de la I-37 en Texas por 84 millones de dólares

La multinacional de infraestructuras Ferrovial, a través su filial de construcción estadounidense Webber, ha sido la compañía seleccionada para los trabajos de reconstrucción de un tramo de más de 4,8 kilómetros de la autopista I37, ubicada en el Condado de San Patricio, Texas (Estados Unidos). El proyecto, que ha sido adjudicado por el Departamento de Transporte de Texas, está valorado en 84 millones de dólares (equivalentes a cerca de 69 millones de euros).

El alcance de los trabajos incluye las conexiones directas a las intersecciones de la I-37 y la US-77. La obra también comprende la construcción de carriles auxiliares que incrementen la capacidad de la vía en circunstancias de emergencia, así como la demolición y construcción de puentes y mejoras en los carriles ya existentes, entre otras. Las obras comenzarán en septiembre y tendrán una duración prevista de 65 meses.

Para José Carlos Esteban, presidente y consejero delegado de Webber, “representa un orgullo que el Departamento de Transporte de Texas nos haya elegido para realizar este proyecto de vital importancia en una de las rutas de evacuación de huracanes del Estado”. “Estas mejoras contribuirán a que los ciudadanos de la zona se desplacen de forma más segura y eficiente”, ha añadido.

OTROS PROYECTOS

Con este contrato, Webber trabaja ya en más 40 proyectos en Texas y Georgia. La filial estadounidense de Ferrovial anunció recientemente la adjudicación la ampliación de la I-35 en San Antonio por 1.500 millones de dólares.

Durante los últimos meses la compañía también ha sido seleccionada para llevar a cabo la reconstrucción de un tramo de la I-35 en Texas por 81 millones de dólares y la renovación y expansión de la carretera FM 1960, en Houston, por 70 millones de dólares.

Ferrovial Construcción lleva más de 15 años presente en el país y ha construido infraestructuras vitales como las Managed Lanes, en Dallas-Fort Worth, o segmentos de la SH 99 Grand Parkway, en Houston.

Recientemente, y en el plano digital, la compañía vendió su aplicación Wondo a MaaS Global, convirtiéndose en accionista de referencia dentro de la compañía finlandesa. Las aplicaciones de ambas compañías, que se enfocan en el desplazamiento de forma sostenible, unirán sus fuerzas con la misión de transformar el sector de la movilidad, una industria que se espera que alcance los 7.600 millones de euros para 2030.

Vodafone no tendrá stand físico en el Mobile World Congress

Agencias
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Vodafone no tendrá stand físico en el Mobile World Congress

El operador británico Vodafone no tendrá ningún expositor en la próxima edición del Mobile World Congress (MWC) de Barcelona, según ha informado la compañía.

«Agradecemos los pasos que la GSMA ha tomado para facilitar la participación que mejor se adapte al cliente. Para Vodafone, esto significa que participaremos de forma mixta virtual y física este año. Nuestro stand será digital y nuestra asistencia física se limitará a algunos miembros del comité ejecutivo», señala el comunicado del operador.

De hecho, su consejero delegado global de la corporación británica, Nick Read, ha sido anunciado como uno de sus ponentes principales de este encuentro de las telecomunicaciones y la tecnología.

Con esta decisión, Vodafone se une a empresas como Google, Samsung, Xiaomi o Qualcomn, entre otras, que tampoco estarán en Barcelona.

«Optar por una presencia híbrida sin que los empleados viajen es coherente con nuestra política global de salud y seguridad para proteger a los empleados de Vodafone durante esta pandemia», concluye el comunicado.

El acuerdo sobre el ERE en BBVA está a punto de caramelo

José María Lanseros
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El acuerdo sobre el ERE en BBVA está a punto de caramelo

Se acerca la entente cordiale entre BBVA y los sindicatos en lo referido al Expediente de Regulación de Empleo (ERE). Según fuentes de CC OO presentes en el banco, la entidad «ha presentado una nueva propuesta económica y de condiciones que se acerca a lo que podría ser un acuerdo», si bien la analizarán con detalle antes de la próxima reunión de la mesa negociación. Las partes han acordado prorrogar la negociación hasta el 8 de junio.

ACERCAMIENTO

La última reunión celebrada permite vislumbrar un pacto entre BBVA y las centrales, lo que garantiza que continúe la paz social en la entidad que preside Carlos Torres Vila.

El acuerdo está cerca y el acelerón en la mesa del ERE llega después de que esta semana, en concreto el día 2, los trabajadores del banco fueran a la huelga, un hecho muy poco habitual en el sector financiero. Las cifras del seguimiento que dan los sindicatos y la entidad no coinciden, ya que las centrales dicen que alcanzó el 70% y el banco señala que el 30%.

Después de esta circunstancia el banco ha movido ficha. Primero ha puesto sobre la mesa una nueva reducción de las salidas de trabajadores y ahora presente una nueva propuesta económica y de condiciones.

LAS BAJAS

Según los sindicatos el banco propone 863 bajas menos (370 más que la propuesta anterior), lo que sitúa en 2.935 el número de trabajadores que tendrían que dejar el banco. De ellos, 2.177 procederían de la red de oficinas y 758 de los servicios centrales, el centro corporativo y las estructuras intermedias.

Una de las principales novedades de la mejora de las condiciones es que el BBVA ofrece ahora a los trabajadores de 53 a 54 años, con diez años de antigüedad, una renta del 55 % del salario y convenio especial de la Seguridad Social hasta los 63 años con revalorización del 3 % anual, y descuento de la prestación de desempleo y subsidio.

A los que están entre 55 y 62 años, el banco está dispuesto a pagar hasta el 72 % del sueldo, frente al 70 % ofrecido hasta ahora y convenio especial de la Seguridad Social hasta 63 años con revalorización del 3 %, ya no del 1 %, así como el descuento de la prestación de desempleo y subsidio.

Por su parte, los de 63 años o más seguirían percibiendo una indemnización de 20 días por año trabajado con un tope de 12 meses.

En el caso de los trabajadores de entre 50 a 52 años que se acojan al plan de bajas, la indemnización se fijaría en el 65 % de su nivel retributivo anual, multiplicado por cinco, y no por cuatro como hasta ahora, pero igualmente con un máximo de 250.000 euros.

CONVENIO ESPECIAL

A ello se añade el convenio especial de la Seguridad Social hasta 61 años en renta temporal de un fijo anual de 15.500 euros; una prima de 2.000 euros por cada trienio de antigüedad; una prima de 15.000 euros por difícil recolocación y una prima de voluntariedad de otros 15.000 euros, que se eleva a 20.000 si el trabajador tiene una antigüedad superior a 15 años.

Para el resto, esto es, menores de 50 años y personas con menos de 10 años de antigüedad, la indemnización que ofrece el BBVA pasa de 33 a 38 días por año, con un tope de 24 mensualidades, ya no de 20; una prima de 2.000 euros por cada tres años en la empresa, y otra, de voluntariedad, de entre 5.000 y 20.000 euros.

MOVILIDAD GEOGRÁFICA

El banco mejora asimismo las condiciones en los casos de movilidad geográfica y acepta la propuesta de CCOO para dar la posibilidad de que haya hasta 210 excedencias incentivadas.

Cuando se alcance el acuerdo se abrirá el plazo de adhesión voluntaria, con la idea de que hasta finales de junio se apunten los trabajadores de los servicios centrales y los centros corporativos, mientras que el personal de la red de sucursales dispondría hasta el 12 de julio para sumarse.

Croquetas: la forma de cocinarlas para no engordar ni un gramo

Isaac R. P.
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Croquetas: la forma de cocinarlas para no engordar ni un gramo

Las croquetas son una de las recetas que más suelen gustar y que mejor se venden en los restaurantes y bares. No solo por la cantidad de ingredientes y sabores diferentes que aceptan, sino también por esa combinación perfecta de crujiente del rebozado exterior y la jugosidad de su bechamel…

Un auténtico placer para el paladar, aunque no tan buenas para mantener la línea, ya que es un producto frito y que además tiene hidratos de carbono y grasas. Sin embargo, hay formas de hacerlas para disfrutar sin que te engorden tanto.

Cómo preparar croquetas ‘light’

Croquetas: ¿alimento saludable?

recalentar croquetas

Las croquetas pueden ser un alimento relativamente saludable siempre que no sean congeladas. Las precocinadas suelen incluir mayor cantidad de aditivos dañinos para la salud, además de grasas saturadas perjudiciales.

Siempre mejor que sean casera, y así te aseguras de que solo se han empleado los ingredientes de mejor calidad. Si es así, este alimento puede aportar vitamina E, antioxidantes, vitamina B, además de minerales como el potasio, sodio, yodo, magnesio y zinc (dependiendo de lo que sean).

…pero engordan

Dieta Whole30 Paleo extremo

Al ser fritos, son un alimento que no se debería tomar de forma demasiado frecuente incluso si son caseras. También hay que evitar su consumo excesivo si estás cuidado la línea, ya que pueden aportar bastantes calorías.

A parte de los hidratos que y grasas que ya contienen en su interior por la harina, la mantequilla o aceites empleados, etc., también hay que agregar unas 100 calorías que se suman solo por el proceso de fritura.

Eso será aún peor si no se usa papel absorbente para eliminar el exceso de aceite tras la fritura, o si se usan aceites menos saludables para el proceso de fritura.

Composición de las croquetas: ¿cómo hacerlas más saludables?

Por que las croquetas congelas se abren Merca2

La buena noticia es que se pueden hacer croquetas más saludables para que puedas disfrutar de ellas sin que engorden tanto y sin tanto aporte de grasas a tu organismo.

Para que eso sea posible deberías analizar las partes de la elaboración de las croquetas:

  • Relleno: debería ser lo más saludable posible. Es decir, es mejor usar carne de pollo cocida o carnes magras, pescado, verduras, etc., que usar chorizo, carnes rojas, etc. T
  • Bechamel: para prepararla se podría usar harina integral en vez de refinada (también las hay sin gluten), y leche semi o desnatada (con o sin lactosa) en vez de leche entera. Esto reducirá la cantidad de calorías y materia grasa.
  • Rebozado: puedes reemplazar el pan rallado normal por un pan rallado integral o usar otro tipo de rebozado con otros cereales más saludables. Algunas personas incluso usan copos de avena, quinoa, etc.
  • Fritura: fríe mejor en aceite de oliva, y usa un papel absorbente de cocina para posar las croquetas una vez fritas y que elimine todo el exceso de grasa.

Formas para freír la corqueta

Trucos para que no se abran las croquetas Merca2

La fritura es uno de los puntos más críticos de la preparación de las croquetas, y el que más grasas y colorías puede aportar. Por eso, debes cuidarlo mucho.

Sin embargo, también hay otros métodos aún más saludables y que te ayudarán a preparar unas croquetas que engorden menos, como es el uso de freidoras por aire (sin aceite), u hornearlas en vez de freír.

Consumo con moderación

croquetas marisco

No se debe renunciar a las croquetas, pero se debería moderar su consumo. En cambio, si evitas freír y usas métodos como el horneado, puede ser un alimento más saludable que puedes integrar en tu dieta con mayor frecuencia.

Además, usando materias primas de calidad y siguiendo los consejos para el relleno, rebozado y bechamel, no habría de qué preocuparse.

Por supuesto, también se debería seguir una dieta equilibrada y saludable, además de hacer ejercicio físico de forma constante.

Las falsas croquetas saludables: la croqueta sana definitiva

Cómo preparar la bechamel para unas croquetas de boletus
Cómo preparar la bechamel para unas croquetas de boletus

Por último, si deseas hacer unas croquetas más saludables que puedas comer más a menudo, entonces puedes crear una «falsa croqueta» que está también buena, pero sin los problemas de la tradicional.

Muchas personas han comenzado a hacer croquetas saludables sustituyendo la bechamel. Es cierto que ésta es la base de la croqueta, y la que le da esa textura tan deliciosa. Pero algunos cocineros han empleado a usar sustitutos con textura similar como la batata o boniato asado, los garbanzos al estilo de los falafels, u otras verduras.

En cuanto al relleno que acompañará la bechamel, también puedes emplear ingredientes saludables como son el salmón ahumado, el huevo cocido, queso bajo en grasa, pollo cocido (p.e.: el sobrante de una sopa o cocido), etc.

No serán croquetas como tal, y no están igual de ricas, pero pueden ser una alternativa healthy para los que están haciendo dieta estricta o para personas que por problemas de salud no puedan degustar las tradicionales. 

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