Amazon derriba el precio de sus Echo Buds, los mejores auriculares de su clase

Jorge Majdalani
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Amazon derriba el precio de sus Echo Buds, los mejores auriculares de su clase

Cuando vamos a comprar unos auriculares inalámbricos solemos fijarnos únicamente en el diseño y en el precio, pero debemos tener en cuenta muchos más aspectos de cara a no equivocarnos comprando. Con Amazon lo tenemos claro, y tiene mucho que ver con que sean de gran calidad, que puedan ser compatibles con Alexa, por ejemplo, o que dispongan de una buena cancelación de ruido.

Para todo ello, y como veremos en las siguientes líneas, hemos encontrado y que reflejamos desde nuestro portal de MERCA2 una serie de auriculares inalámbricos en forma de listado que serán los que mejor puedes comprar en estos momentos a partir de la tienda online. Uno de ellos son los Echo Buds de 2ª generación para disfrutar de nuestra música en su mejor forma, y ahora con un descuento bastante rebajado. ¡No los pierdas de vista!

AURICULARES AMAZON ECHO BUDS 2ª GENERACIÓN

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En primer lugar, y como algo de lo más vistoso para todos en este momento (y de lo que no debemos escapar), hallamos en Amazon estos Echo Buds, los auriculares del comercio electrónico que ya van por su 2ª generación.

Así, estos Echo Buds tienen un diseño ergonómico y cómodo, y sus almohadillas se adaptan a tu oído para aislarte del ruido del exterior. Y, hablando de almohadillas, vienen de varios tamaños y todas ellas ofrecen un ajuste seguro para darte libertad de movimiento.

Además, cuentan cancelación ruido ambiental, así que podrás de disfrutar de tu música favorita o llamadas sin distracciones. Esto es algo que no está presente en todos los auriculares. Pero esto no es todo, también son resistentes al sudor y a las salpicaduras, por lo que son ideales para hacer deporte. Se pueden comprar desde Amazon aquí.

AURICULARES INALÁMBRICOS DE DIADEMA SOUNDCORE Q35 LIFE CON 40 HORAS DE AUTONOMÍA, EN AMAZON

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Dentro del mercado de los auriculares inalámbricos lo cierto es que sabemos encontrar todo tipo de opciones, así que elegir unos cascos no siempre es fácil. Lo bueno es que, ofertas como estas, te facilitan un poco la elección.

Hablamos del modelo Soundcore Q35 Life, con bluetooth. Una propuesta de la que se ofrece hasta con 40 horas de autonomía. Gracias a su enorme batería no tenemos de qué preocuparnos, ya que es más que suficiente para que disfrutemos de nuestra música favorita todo el día.

Y otro punto a su favor lo encontramos en su carga rápida. Con apenas 5 minutos podremos conseguir hasta 4 horas de reproducción. Se puede comprar en la tienda de Amazon aquí.

AURICULARES INALÁMBRICOS JBL LIVE PRO+ CON CANCELACIÓN DE RUIDO, EN AMAZON

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Continuando con esta fantástica selección de auriculares y altavoces con Bluetooth, damos con estos de JBL que son de lo mejor que podemos hallar en el mercado y, junto a los que tenemos también de Sony, son muy completos (ahora con una rebaja importante).

Hablamos de los JBL Live Pro+, una evolución de los primeros Live Pro que se hicieron como los grandes protagonistas de su clase. Así, estos auriculares totalmente inalámbricos son perfectos para quien quiera deshacerse de los cables.

Como ves, soon totalmente inalámbricos, tienen buena autonomía y además cuentan con cancelación de ruido activa. Por su parte, cuentan con una autonomía de 7 horas de reproducción con 21 horas extras en su caja de carga de la que también cuenta con carga inalámbrica. Además, su cancelación de ruido activa te aísla de ruidos externos y también tienen modo Smart Ambient, que permite escuchar qué pasa en el exterior al mismo tiempo que escuchas música. Cómpralos desde aquí.

AURICULARES SONY OPTIMIZADOS PARA ALEXA Y GOOGLE HOME, EN AMAZON

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Por otra parte, y en caso de que busques calidad de sonido y un precio atractivo en Amazon, estos son los auriculares que debes comprar.

Hablamos de los Sony WH-XB910N caen de precio en Amazon, están a tu alcance por unos tentadores 123 euros. Esta oferta tienes cazarla cuanto antes, pues se trata de uno de sus precios más bajos hasta el momento.

Estos auriculares Sony son una compra con la que no se puede fallar, así de sencillo. Han caído de precio y se ponen a tiro, ofrecen una calidad de sonido de mucho nivel y una cancelación de ruido que no te dejará indiferente. Los podemos comprar desde aquí.

AURICULARES LOGITECH G933 GAMING, EN AMAZON

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En Amazon encontramos los auriculares con micrófono G933, que ofrecen todo lo necesario para cualquier jugador. Entre las características avanzadas se incluyen transductores para crear graves contundentes y agudos nítidos, sonido envolvente y tecnología inalámbrica de 2,4 GHz para una conectividad estable y de baja latencia, con la posibilidad de conectar varios dispositivos. G933 también dispone de tecnología LIGHTSYNC para sincronizar la iluminación y los perfiles del juego.

Estos ofrecen múltiples ventajas con la posibilidad de elegir entre el uso con cable o inalámbrico, con una conexión inalámbrica de 2,4 GHz durante 12 horas con una sola carga, sin iluminación; o durante 8 horas si utilizas la iluminación predeterminada.

También, a su vez, se puede usar la entrada analógica de 3,5 mm en los auriculares para usar un cable conectado a la consola, el móvil o el PC, si prefieres, en todo caso, prescindir de baterías. Puedes comprarlos aquí.

PANTALLA INTELIGENTE ECHO SHOW 5 (2ª GENERACIÓN)

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Los asistentes virtuales han llegado para quedarse y aquí Amazon con Alexa tiene mucho que decir. Mediante comandos de voz puedes dar órdenes y controlar otros dispositivos, añadir un recordatorio, poner una canción y mucho más.

Así, y como otro de los dispositivos con Alexa más interesantes, sobre todo si tenemos en cuenta la relación calidad-precio, es el Echo Show 5 (2º generación).

Este dispositivo no solo tiene una pantalla inteligente, también cuenta con una cámara de 2 megapíxeles para videollamadas. Este modelo permite gestionar fácilmente tu hogar digital y controlar cualquier dispositivo que sea compatible. puedes comprarlo en color antracita, blanco y azul desde la tienda aquí.

AURICULARES INALÁMBRICOS CON BLUETOOTH 5.0 TÁCTILES

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Dentro del mismo rango de precio se mueven los auriculares inalámbricos de Orangeck que tenemos en Amazon, y que superan con creces las 2.700 valoraciones. Los mismos tienen una buena rebaja en estos momentos.

En comparación con los anteriores, el bluetooth es 5.0, pero también asegurando un emparejamiento rápido y estable; la autonomía, similar: permiten disfrutar de 8 horas de uso con una sola carga.

Otro detalle muy interesante es que gracias a la batería integrada del estuche, puede prolongarse hasta las 38 horas. También gana porque se pueden usar individual o simultáneamente: en el modo de uso compartido de auriculares inalámbricos. Se pueden comprar desde aquí.

MODERNOS AURICULARES INALÁMBRICOS CON BLUETOOTH

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Por su parte, y bien considerados para todos los gustos desde la tienda de Amazon, nos encontramos con unos auriculares inalámbricos de buena talla y disposición que se muestran entre los más atractivos de la lista que estamos viendo.

De control táctil inteligente, obtendremos con ellos el máximo control sin usar el teléfono y evitar en gran medida la incomodidad como el botón físico. Son ergonómicos y rediseñados, que están asegurados en el canal auditivo incluso con movimientos intensos.

De emparejamiento en un único paso, los auriculares inalámbricos por sí solos brindan hasta cinco horas de salida de sonido de alta calidad con una sola carga, y el estuche de carga incluido proporciona cuatro cargas adicionales, lo que brindará 25 horas de tiempo total de reproducción. Se pueden comprar desde aquí.

Caldo gallego tradicional: un manjar para combatir el frío otoñal

Alejandro Morales
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Caldo gallego tradicional: un manjar para combatir el frío otoñal

En estos días otoñales, con el clima volviéndose más fresco y las hojas comenzando a teñirse de tonos cálidos, no hay nada mejor que un plato que reconforte el alma y caliente el cuerpo. En este contexto, el caldo gallego tradicional emerge como una opción exquisita y fácil de preparar en nuestras propias cocinas.

Este manjar, arraigado en la rica tradición culinaria de Galicia, no solo es un deleite para el paladar, sino también un homenaje a la cultura y la historia gastronómica de la región.

En el corazón de Galicia, tierra de paisajes verdes y rías que serpentean entre montañas, el caldo gallego es un emblema culinario que ha resistido el paso del tiempo. Este plato, con raíces que se remontan a generaciones, es un fiel reflejo de la conexión profunda entre la tierra y la mesa. ¿Y qué mejor momento para disfrutarlo que en el acogedor abrazo del otoño?

LOS INGREDIENTES ESENCIALES: UN MENÚ SIMPLICIDAD

Lo que hace que el caldo gallego sea tan especial es su simplicidad. Aunque existen muchas variaciones de esta receta, la esencia siempre recae en ingredientes básicos que se encuentran fácilmente en cualquier despensa.

1. Grelos: Un ingrediente esencial, los grelos son brotes de nabo que aportan un sabor amargo y fresco al caldo. Su adición no solo enriquece el sabor, sino que también aporta una dosis saludable de nutrientes.

2. Patatas: La patata, ese comodín de la cocina, es la compañera perfecta para el caldo gallego. Aporta cremosidad y una textura reconfortante al plato.

3. Chorizo y Morcilla: Estos embutidos tradicionales gallegos son la clave para darle al caldo su característico sabor ahumado y robusto. Asegúrate de elegir chorizo y morcilla de calidad para una experiencia gastronómica auténtica.

4. Lacón o Panceta: La carne de cerdo, ya sea en forma de lacón o panceta, aporta un toque carnoso al caldo. Su cocción lenta permite que los sabores se integren de manera armoniosa.

5. Faba Gallega: Las fabas, o habas, son una variedad autóctona de la región y son esenciales para el caldo. Aportan una textura suave y absorben los sabores de los demás ingredientes.

6. Pimentón y Ajo: Estos condimentos añaden profundidad y complejidad al caldo. El pimentón aporta un toque ahumado, mientras que el ajo eleva el perfil aromático del plato.

EL PROCESO DE CREACIÓN: DE LA OLLA A LA MESA

Caldo Gallego

La magia del caldo gallego radica en su proceso de cocción lenta, que permite que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Aquí te dejamos una guía paso a paso para preparar esta delicia en tu propia cocina:

1. Preparación de Ingredientes:

  • Lava y corta los grelos en trozos manejables.
  • Pela y corta las patatas en cubos.
  • Corta el chorizo, la morcilla y la carne de cerdo en trozos pequeños.
  • Enjuaga las fabas en agua fría.

2. Cocina de los Ingredientes:

  • En una olla grande, añade los grelos, las patatas, el chorizo, la morcilla, la carne de cerdo y las fabas.
  • Cubre los ingredientes con agua y agrega sal al gusto.
  • Cocina a fuego medio hasta que los ingredientes estén tiernos y los sabores se mezclen, aproximadamente 1.5 a 2 horas.

3. Añadir Aromas:

  • En una sartén aparte, sofríe ajo picado con pimentón.
  • Agrega este sofrito a la olla principal para potenciar los sabores.

4. ¡Listo para Servir!:

  • Deja reposar el caldo unos minutos antes de servirlo.
  • Acompaña con pan ‘crusty’ y disfruta del auténtico sabor gallego.

EL CALDO GALLEGO EN NUESTRA MESA:MÁS QUE UN PLATO, UNA EXPERIENCIA

Este otoño, el caldo gallego, no es solo una opción para calentar nuestros estómagos; es un viaje sensorial que nos conecta con la historia y la tradición de Galicia. Compartir este plato con la familia y los amigos es celebrar la calidez de la temporada y la riqueza de la gastronomía española.

En resumen, el caldo gallego tradicional es una opción culinaria que va más allá de la mera satisfacción del apetito. Es una ventana a la rica tradición gastronómica de Galicia, una muestra de cómo ingredientes simples pueden transformarse en un manjar exquisito, con paciencia y amor en la cocina. Así que, este otoño, déjate llevar por el abrazo reconfortante del caldo gallego y descubre el sabor de la auténtica tradición culinaria española en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!

H&M tiene el top deportivo que absorbe el sudor y te mantiene fresca durante el ejercicio

María López
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H&M tiene el top deportivo que absorbe el sudor y te mantiene fresca durante el ejercicio

H&M siempre tiene en cuenta la hora de enfocarnos en nuestras rutinas de ejercicio, ya sea en el gimnasio o desde la comodidad de nuestro hogar, siempre buscamos sentirnos cómodos y lucir un atuendo deportivo atractivo.

Por eso H&M ha dedicado parte de su tiempo a captar nuestra atención con su nueva línea de ropa deportiva que presenta tejido funcional DryMove, diseñado para absorber el sudor y mantenernos frescos durante nuestros entrenamientos. ¡Sigue leyendo para conocer al detalle esta novedad de H&M que incluso te dará ganas de empezar a hacer ejercicio!

EL TOP DEPORTIVO DE H&M QUE LUCE MÁGICO

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Si estás en la búsqueda de un deportivo superior que te haga sentir espectacular durante tus entrenamientos, no busques más. H&M ha lanzado un modelo que reúne todo lo que un entusiasta del fitness podría desear en su atuendo de gimnasio: comodidad, elasticidad y un tejido funcional DryMove que absorbe el sudor y te mantiene fresco durante todo tu ejercicio.

Este top deportivo no solo es práctico, sino que también es elegante. Está disponible en dos colores, negro y un vibrante lila que agrega un toque de color y vitalidad a tu vestimenta deportiva. El color negro, un clásico atemporal, es ideal para combinar con cualquier conjunto de ejercicios, mientras que el lila vibrante aporta energía y estilo a tu rutina de ejercicios.

Según las reviews de quienes lo han probado, este top tiene dos características con las que se ganará tu corazón: frescura y vitalidad. Uno de los aspectos más notables de esta prenda es su tejido DryMove. Quien lo use podrá notar cómo la tela absorbe eficazmente el sudor, manteniéndonos secos y cómodos. La elasticidad del top permite un rango completo de movimiento, parte esencial para unas buenas rutinas de ejercicios.

El top deportivo de H&M con tecnología DryMove se ha convertido en una apuesta segura para aquellos que buscan mejorar su experiencia en el gimnasio o durante las sesiones de ejercicios en casa. No solo te mantendrás fresco y seco, sino que también te verás bien mientras trabajas en tu forma física. La versatilidad de los dos colores disponibles te permite combinarlo con diferentes conjuntos y adaptarlo a tu estilo personal.

POR QUÉ DEBERÍAS TENER EL TOP DE H&M EN TU MOCHILA DEL GYM

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El top deportivo de H&M con tecnología DryMove es una prenda que ha llamado la atención de los amantes del fitness y la moda deportiva debido a sus características innovadoras y funcionales.

El top deportivo de H&M ha sido diseñado pensando en la comodidad. Su tejido elástico permite un rango completo de movimiento, lo que es esencial para cualquier actividad física. Ya sea que estés corriendo, levantando pesas, haciendo yoga o cualquier otra actividad, esta prenda se ajusta cómodamente a tu cuerpo sin restricciones.

Además de sus características técnicas, el diseño del top deportivo de H&M es elegante y moderno. La prenda es atractiva tanto desde el punto de vista funcional como estético. Su corte y ajuste favorecedor aseguran que te veas bien mientras trabajas en tu forma física.

Este top es versátil y se adapta a diferentes estilos de entrenamiento. Puedes combinarlo con leggings, pantalones cortos, mallas o cualquier otro pantalón deportivo de tu elección. La elección de colores también te permite adaptar la parte superior a tu gusto personal y estilo de entrenamiento.

La combinación de todas estas características se traduce en un rendimiento mejorado durante tus entrenamientos. La tecnología DryMove mantiene la humedad bajo control, lo que puede ayudar a prevenir la fatiga y aumentar la comodidad. La comodidad y la elasticidad de la parte superior permiten un movimiento sin restricciones, lo que es esencial para el rendimiento en el gimnasio o en cualquier actividad deportiva.

¿Por qué deberías entonces tener este top deportivo en tu armario? Su capacidad para absorber el sudor, su comodidad, versatilidad en el estilo y la elección de colores, su atractivo diseño y su contribución al rendimiento durante el ejercicio lo convierten en una opción destacada para cualquier amante del fitness. Este top no solo te ayudará a sentirte cómodo y fresco durante tus entrenamientos, sino que también te ayudará a lucir bien mientras alcanzas tus objetivos de acondicionamiento físico.

LA IMPORTANCIA DE UN BUEN ATUENDO DEPORTIVO

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a elección del atuendo deportivo adecuado es un aspecto esencial para optimizar tus sesiones de entrenamiento y maximizar tus resultados. Más allá de la moda y el estilo, el atuendo deportivo desempeña un papel fundamental en tu comodidad, seguridad y rendimiento durante el ejercicio.

La ropa deportiva está diseñada para regular la temperatura de tu cuerpo. Los materiales transpirables ayudan a eliminar el sudor y la humedad de la piel, manteniéndote seco y evitando el enfriamiento excesivo. Por otro lado, también puedes mantener tu cuerpo abregado en condiciones de frío. La elección de la ropa adecuada para la temperatura ambiente es clave para evitar sobrecalentamiento o enfriamiento excesivo.

Hay que valorar que este tipo de vestimenta puede ayudar a prevenir lesiones. Por ejemplo, los sujetadores deportivos brindan un soporte adecuado para el pecho durante actividades de alto impacto, reduciendo el riesgo de daño a los tejidos mamarios. Además, algunos tipos de ropa están diseñados para reducir la fricción y el roce, lo que puede prevenir ampollas y rozaduras en la piel.

La visibilidad es un factor importante en deportes al aire libre, como correr o andar en bicicleta. Usar ropa deportiva que sea visible en condiciones de poca luz puede aumentar tu seguridad al hacerte más visible para otros usuarios de la carretera o del sendero.

La ropa deportiva de calidad está diseñada para mejorar tu rendimiento. Los materiales técnicos utilizados en prendas como leggings, camisetas y calzado deportivo están diseñados para proporcionar soporte muscular, reducir la fatiga y mejorar la eficiencia del movimiento. Esto puede traducirse en un rendimiento mejorado y resultados más satisfactorios en tus entrenamientos.

COMODIDAD EN TUS ENTRENAMIENTOS, CON H&M

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Tu atuendo deportivo es una forma de expresar tu estilo personal y personalidad. Muchas marcas ofrecen una amplia variedad de diseños, colores y patrones para que puedas destacar y sentirte único mientras te ejercitas.

Vestirse con ropa deportiva que te haga sentir bien contigo mismo puede aumentar tu confianza y motivación. Cuando te ves bien y te sientes cómodo en tu atuendo deportivo, es más probable que te sientas motivado para mantener una rutina de ejercicio constante y desafiar tus límites.

Elegir el atuendo deportivo adecuado no solo se trata de moda, sino que tiene un impacto significativo en tu comodidad, seguridad y rendimiento durante tus entrenamientos. La ropa deportiva de calidad está diseñada para mantenerte cómodo, regular tu temperatura corporal y prevenir lesiones. Además, puede aumentar tu confianza, motivación y rendimiento. Por lo tanto, la próxima vez que te prepares para hacer ejercicio, ten en cuenta la importancia de vestirte adecuadamente para obtener el máximo provecho de tus sesiones de entrenamiento.

H&M continúa demostrando su compromiso con la moda accesible y sostenible al lanzar prendas como este top deportivo DryMove. Si estás listo para dar lo mejor de ti en tus entrenamientos, este top podría ser la pieza clave para lograrlo. La combinación de estilo, comodidad y funcionalidad lo convierte en una elección ideal para aquellos que buscan una experiencia de ejercicio mejorada.

La mejor tortilla de patatas de supermercado no la tiene ni Lidl ni Carrefour, según la OCU

María López
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La mejor tortilla de patatas de supermercado no la tiene ni Lidl ni Carrefour, según la OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha revelado cuál es la mejor tortilla de patata envasada que se puede encontrar en los supermercados.

La tortilla de patata envasada es uno de los alimentos precocinados más populares en los supermercados debido a su economía y conveniencia. Aunque no se pueden comparar con la deliciosa tortilla casera que se cocina en casa, estas tortillas envasadas ofrecen una opción rápida y práctica para aquellos que no tienen tiempo o ganas de cocinar.

LA TORTILLA QUE DESTACA EN EL SUPERMERCADO, SEGÚN LA OCU

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Con motivo del Día de la Tortilla de Patata, la OCU llevó a cabo una evaluación de 14 productos diferentes de tortilla de patata envasada que se encuentran en los estantes de los supermercados. Su objetivo era proporcionar a los consumidores información objetiva sobre cuál de estas opciones es la mejor en términos de sabor y calidad.

La OCU fue clara al señalar que nada se compara con una tortilla casera, pero reconocen que entre las opciones envasadas, existen diferencias significativas en términos de sabor y textura. Según la organización, una de las marcas que sobresalió en la degustación fue «La Cocina de Senén», aunque se destacó que esta opción es bastante diferente a las tradicionales tortillas envasadas.

Se trata de una tortilla congelada que tiene la apariencia de una especie de gelatina rellena de patata, cebolla y huevo crudo. La recomendación es cocinarla exclusivamente en una sartén. Cuando se calienta, el huevo se cuaja mientras la gelatina se derrite, manteniendo la forma y dando como resultado una tortilla jugosa con una patata pochada y una textura agradable.

Sin embargo, a pesar de esta excepción que ha sorprendido y gustado a partes iguales, la OCU también evaluó las tortillas envasadas tradicionales y concluyó que la segunda mejor opción es la «tortilla refrigerada con cebolla caramelizada y huevos camperos» de Aldi. Además, esta opción se destaca por su asequibilidad.

Mientras que la «La Cocina de Senén» tiene un precio cercano a los nueve euros, la de Aldi cuesta, en promedio, menos de tres euros, lo que la convierte en una alternativa asequible para aquellos que buscan una opción de tortilla de patata envasada.

¿QUÉ HA TENIDO EN CUENTA LA OCU CON ESTAS TORTILLAS?

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En su análisis, la OCU evaluó diferentes aspectos de las tortillas envasadas, como el sabor, la textura y la relación calidad-precio.

A pesar de que «La Cocina de Senén» se destacó por su sabor y textura únicos, su precio más alto puede no ser adecuado para todos los consumidores. En cambio, la opción de Aldi, con su precio más asequible y sabor decente, se convierte en una alternativa atractiva para aquellos que desean disfrutar de una buena tortilla de patata sin gastar demasiado dinero.

La OCU reconoce que las tortillas envasadas nunca podrán igualar el sabor y la calidad de una tortilla casera, pero también señala que, para aquellos que buscan una opción rápida y conveniente, hay alternativas en el mercado que pueden satisfacer sus necesidades.

La elección de la mejor tortilla de patata envasada puede ser subjetiva y depende en gran medida de las preferencias personales de cada comensal. Algunos pueden preferir la singularidad de «La Cocina de Senén», mientras que otros pueden optar por la relación calidad-precio de la opción de Aldi. La clave está en encontrar la tortilla envasada que mejor se adapta a sus gustos y necesidades individuales.

También es importante recordar que, aunque las tortillas de patata envasadas pueden ser una solución conveniente en situaciones en las que el tiempo es limitado, no hay sustituto para la satisfacción de cocinar y disfrutar de una tortilla de patata casera. La preparación de una tortilla casera permite la personalización de ingredientes y la creación de un plato auténtico y delicioso que puede ser inigualable en términos de sabor y textura.

EL ÉXITO CRECIENTE DE LA COMIDA PRECOCINADA

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La comida precocinada es una categoría de alimentos que ha ganado popularidad en las últimas décadas debido a la creciente demanda de comidas rápidas y convenientes. Estos alimentos, también conocidos como alimentos preparados o listos para consumir, son productos que han sido cocinados y procesados ​​antes de ser empaquetados y vendidos en tiendas de comestibles o restaurantes.

Se presentan como una categoría de alimentos que ofrece a los consumidores una solución práctica para satisfacer sus necesidades alimenticias, especialmente en situaciones en las que el tiempo es limitado o la conveniencia es primordial.

En este tipo de comidas, los consumidores pueden encontrar opciones para desayuno, almuerzo, cena y snacks, lo que les permite satisfacer sus necesidades alimenticias en diferentes momentos del día. Uno de los principales atractivos de los precocinados es la comodidad que ofrecen. Estos alimentos ahorran tiempo y esfuerzo, ya que no requieren una preparación extensa. En lugar de pasar horas en la cocina, los consumidores pueden simplemente calentar o descongelar la comida precocinada y disfrutar de una comida lista para servir en cuestión de minutos.

Muchos alimentos precocinados tienen una larga vida útil gracias a métodos de conservación como la congelación, el enlatado o el sellado al vacío. Esto permite a los consumidores comprar estos productos con anticipación y tener opciones disponibles en el congelador o la despensa para su uso posterior.

La calidad y el sabor de la comida precocinada pueden variar ampliamente. Algunos productos son muy sabrosos y satisfacen las expectativas de los consumidores, mientras que otros pueden no estar a la altura de las versiones caseras. La calidad depende en gran medida de la marca, el proceso de producción y los ingredientes utilizados.

CALIDAD NUTRICIONAL DE LOS PLATOS PREPARADOS DE SUPERMERCADO

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La comida precocinada a menudo es criticada por su contenido nutricional, ya que algunos productos pueden ser altos en sodio, grasas saturadas o aditivos. Sin embargo, en los últimos años, ha habido un aumento en la disponibilidad de opciones más saludables de comida precocinada, con un enfoque en ingredientes frescos y nutritivos.

Los alimentos precocinados están sujetos a regulaciones y requisitos de etiquetado e información nutricional en la mayoría de los países. Los fabricantes deben proporcionar información precisa sobre ingredientes, contenido calórico y alérgenos para que los consumidores tomen decisiones informadas.

En respuesta a la creciente demanda de opciones más saludables, los fabricantes de alimentos precocinados están innovando con productos bajos en sodio, sin gluten, orgánicos y veganos. Esto refleja la evolución de las preferencias alimenticias de los consumidores hacia opciones más saludables y conscientes.

Con esta evaluación realizada por la OCU quedan claros estos aspectos. La tortilla envasada de «La Cocina de Senén» se destaca por su singularidad en sabor y textura, aunque tiene un precio más elevado. Por otro lado, la opción de Aldi se ha destacado como la segunda mejor opción debido a su buen sabor y su precio más asequible.

La clave para aprovechar al máximo la comida precocinada es elegir productos de alta calidad, equilibrar su consumo con opciones caseras más saludables y prestar atención a la información nutricional y los ingredientes en las etiquetas de los productos.

Cada comensal tendrá que tomar en consideración sus propias preferencias y presupuesto a la hora de elegir la mejor tortilla de patata envasada para satisfacer sus necesidades. Aunque ninguna opción envasada igualará la delicia de una tortilla casera, estas alternativas ofrecen comodidad y sabor en momentos en los que el tiempo es limitado.

Los 10 mejores destinos por su relación calidad-precio para 2024, según Lonely Planet

Jaime G.
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Los 10 mejores destinos por su relación calidad-precio para 2024, según Lonely Planet

Lonely Planet se ha consolidado como la referencia esencial para millones de viajeros alrededor del mundo al seleccionar destinos. La guía, conocida por su exhaustiva investigación y recomendaciones, ofrece información detallada sobre atracciones, gastronomía, alojamientos y actividades en diversos lugares. Su reputación se basa en la objetividad, actualizaciones constantes y el enfoque en experiencias auténticas. Viajeros confían en Lonely Planet para descubrir destinos únicos, escapadas culturales y aventuras emocionantes. La influencia de esta guía en la industria turística ha hecho que sea una herramienta esencial para planificar viajes, convirtiéndola en la biblia de los exploradores modernos. A continuación te contamos cuáles son los 10 mejores destinos por su relación calidad-precio para 2024, según esta publicación.

Según la Lonely Planet el medio oeste de los EEUU es uno de los mejores destinos relación calidad precio para 2024

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Según la Lonely Planet, el Medio Oeste de los Estados Unidos se destaca como uno de los mejores destinos en cuanto a relación calidad-precio para el año 2024. Esta región, conocida por su diversidad geográfica y cultural, ofrece a los viajeros experiencias auténticas sin sacrificar la economía. Desde paisajes impresionantes hasta vibrantes escenas urbanas, el Medio Oeste promete una mezcla única de aventuras y atractivos, haciendo de este destino una opción atractiva para los viajeros conscientes del presupuesto.

Polonia es otro de los mejores destinos relación calidad precio para 2024 según esta publicación

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De acuerdo con la misma publicación, Polonia se destaca como uno de los mejores destinos en términos de relación calidad-precio para el año 2024. Este país europeo ofrece una rica amalgama de historia, arquitectura y cultura a precios accesibles, convirtiéndolo en una opción atractiva para los viajeros que buscan experiencias significativas sin exceder su presupuesto. Con encantadoras ciudades históricas, paisajes pintorescos y una hospitalidad acogedora, Polonia se presenta como un destino emocionante para aquellos que buscan una mezcla única de historia y modernidad.

Según la Lonely Planet Nicaragua es uno de los mejores destinos relación calidad precio para 2024

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Nicaragua ha sido destacada por la Lonely Planet como uno de los mejores destinos en relación calidad-precio para el año 2024. Con su rica diversidad geográfica que incluye playas prístinas, volcanes majestuosos y ciudades coloniales encantadoras, Nicaragua ofrece a los viajeros experiencias auténticas a costos accesibles. Este país centroamericano promete aventuras emocionantes y una cultura vibrante, convirtiéndolo en una opción atractiva para aquellos que buscan una escapada inolvidable sin comprometer su presupuesto.

El limes del Danubio es otro de los mejores destinos relación calidad precio para 2024 según esta publicación

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La publicación destaca el limes del Danubio como uno de los mejores destinos en términos de relación calidad-precio para el año 2024. Este sitio, reconocido por su importancia histórica como la frontera del Imperio Romano, ofrece a los viajeros una experiencia única que combina historia, arqueología y paisajes pintorescos. Con su riqueza cultural y atractivos históricos, el limes del Danubio emerge como un destino fascinante que promete una experiencia enriquecedora sin desbordar el presupuesto del viajero.

Según la Lonely Planet Normandía es uno de los mejores destinos relación calidad precio para 2024

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La Lonely Planet destaca Normandía como uno de los mejores destinos en relación calidad-precio para el año 2024. Esta región francesa cautiva con su encanto histórico, impresionantes paisajes costeros y una deliciosa oferta gastronómica. Con una mezcla de historia, cultura y belleza natural, Normandía promete una experiencia enriquecedora para los viajeros, todo ello a precios accesibles. Este reconocimiento resalta la accesibilidad y atractivo que ofrece la región a aquellos que buscan una experiencia memorable sin exceder su presupuesto.

Egipto es otro de los mejores destinos relación calidad precio para 2024 según esta publicación

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La publicación destaca a Egipto como uno de los mejores destinos en relación calidad-precio para el año 2024. Este país fascinante ofrece a los viajeros una combinación única de historia milenaria, monumentos impresionantes y la mística del desierto, todo a costos accesibles. Desde las pirámides de Giza hasta los tesoros del Nilo, Egipto promete una experiencia cultural rica y memorable. Este reconocimiento subraya la atractiva relación entre las experiencias ofrecidas y la inversión económica para los viajeros.

Según la Lonely Planet Icaria es uno de los mejores destinos relación calidad precio para 2024

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La Lonely Planet destaca Icaria como uno de los mejores destinos en relación calidad-precio para el año 2024. Esta isla griega cautiva con su encanto mediterráneo, playas idílicas y una rica herencia cultural. Con una combinación de belleza natural y autenticidad local, Icaria ofrece a los viajeros una experiencia única sin comprometer el presupuesto. Este reconocimiento resalta la accesibilidad y la promesa de experiencias enriquecedoras que aguardan a aquellos que eligen explorar este rincón griego.

Argelia es otro de los mejores destinos relación calidad precio para 2024 según esta publicación

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De acuerdo con la Lonely Planet, Argelia es destacada como uno de los mejores destinos en relación calidad-precio para el año 2024. Este país norteafricano ofrece una mezcla fascinante de historia, cultura y belleza natural, desde el desierto del Sahara hasta las ciudades históricas. Con una rica herencia y una oferta diversa, Argelia se presenta como un destino emocionante para los viajeros que buscan experiencias auténticas sin sacrificar su presupuesto, brindando una ventana a la diversidad cultural y geográfica del norte de África.

Según la Lonely Planet, Otago Central es uno de los mejores destinos relación calidad precio para 2024

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La Lonely Planet destaca Otago Central como uno de los mejores destinos en relación calidad-precio para el año 2024. Esta región de Nueva Zelanda, conocida por su impresionante belleza natural, viñedos y encanto histórico, promete una experiencia única para los viajeros. Con sus paisajes pintorescos y la hospitalidad local, Otago Central ofrece una combinación de aventura y relajación, todo ello sin exceder el presupuesto del viajero. Este reconocimiento resalta las joyas escondidas que aguardan a aquellos que exploran esta parte de Aotearoa.

Albania es otro de los mejores destinos relación calidad precio para 2024 según esta publicación

Lonely Planet

Albania es destacada por la Lonely Planet como uno de los mejores destinos en relación calidad-precio para el año 2024. Este país balcánico ofrece a los viajeros una mezcla única de playas vírgenes, montañas majestuosas y una rica historia cultural, todo a costos accesibles. Un destino prometedor para quienes buscan experiencias auténticas sin comprometer su presupuesto.

Estas son las series y programas españoles que triunfan en el extranjero ¡Te sorprenderán!

Miguel Ángel Sánchez
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Estas son las series y programas españoles que triunfan en el extranjero ¡Te sorprenderán!

Series como ‘La Promesa’, ‘La Moderna’ y ‘4 estrellas’ o el regreso de ‘Grand Prix’ dan fe de que 2023 está siendo un año dorado para RTVE, que encadena un éxito tras otro. ¡Y no solo en nuestro territorio! Países de todo el mundo han mostrado gran interés en los títulos ‘Made in Spain’, comprando sus derechos para emitirlos y también producir versiones propias. Una lista de series y programas españoles que van a arrasar a nivel mundial, y que te mostramos a continuación.

CITA EN LA MIPCOM CON LAS SERIES ESPAÑOLAS

MIPCOM de Cannes

La MIPCOM, celebrada anualmente en Cannes, es una feria internacional de televisión y contenido audiovisual que reúne a profesionales de la industria del entretenimiento de todo el mundo, ofreciendo una plataforma única para que productores, distribuidores y compradores de contenido audiovisual interactúen y negocien acuerdos de compra y emisión de series, programas y películas.

Además de las exhibiciones, el evento también incluye conferencias, paneles y presentaciones que abordan las últimas tendencias y desafíos en la industria del entretenimiento. Con la participación de líderes de la industria y profesionales influyentes, la MIPCOM en Cannes sigue siendo un evento clave para la promoción y comercialización de contenidos a nivel global, y hasta allí se ha desplazado la delegación de RTVE para firmar las ventanas internacionales de sus mejores programas y series.

EL FENÓMENO IMPARABLE DE ‘LA PROMESA’

La Promesa

De entre todas las series estrenadas en 2023, el título que más alegrías ha dado a RTVE es sin duda ‘La Promesa’. Poco a poco esta ficción costumbrista, ambientada en los inicios del siglo XX, se ha convertido en lo más visto de la sobremesa y presume de un impresionante 12% de cuota, garantizando su continuidad con una tercera temporada en 2024, aún pendiente de ser anunciada de manera oficial.

En Latinoamérica son grandes seguidores de este tipo de series, y por ello una importante plataforma de streaming se ha asegurado los derechos de emisión de ‘La Promesa’ para todo el territorio. Eso no es todo, ya que pronto escucharemos a Jimena, Manuel y el resto de personajes hablar con acento inglés, una vez los ejecutivos de Estados Unidos firmen la adquisición de la serie.

ÉXITOS DE AYER Y SIEMPRE ALCANZAN NUEVOS TERRITORIOS

Cuéntame

Grandes valores de producción, los mejores actores y tramas apasionantes componen el sello de calidad de las series de RTVE, las cuales prolongan su vida útil años después de ser emitidas, gracias a su estreno en otros países. YLE, la principal cadena de radiodifusión pública en Finlandia, ha renovado los derechos de ‘Cuéntame’, después de la gran acogida que ha tenido la serie entre los espectadores de aquel país, ya deseos de ver la temporada final que ahora emite La Primera.

‘Cuéntame’ ya había dejado huella en lugares como Argentina, Italia o Portugal, y otras series de RTVE van a seguir esa andadura internacional, entre ellas ‘Dos Vidas’. Asimismo ‘Seis Hermanas’ y ‘Acacias 38’ han sido vendidas para su emisión en abierto a Lituania, Letonia, México y Vietnam, mientras que en Estados Unidos se podrán ver bajo demanda. Este capítulo costumbrista se cierra con ‘4 estrellas’, el otro gran estreno de RTVE en 2023, y que ha suscitado gran interés de los ejecutivos latinos, estadounidenses y europeos.

LOS PRÓXIMOS ESTRENOS SE VUELVEN INTERNACIONALES

Operación Barrio Inglés

Además de series de gran éxito y clásicos de RTVE, el ente público ha conseguido exportar estrenos inminentes a países como Estados Unidos, Francia, Reino Unido o el lejano Japón. Encabeza esta lista ‘Operación Barrio Inglés’, la próxima serie de época de Televisión Española, y que nos traslada a Huelva en plena Segunda Guerra Mundial, con una joven secretaria atrapada en el juego de poder de nazis y aliados en las minas de Río Tinto.

Otra de las series de próximo estreno que se verá más allá de nuestras fronteras es ‘Detective Touré’, basada en las novelas de Jon Arete, sobre las aventuras de un inmigrante sin papeles que decide trabajar como investigador privado vocacional para resolver misterios. Cierra este paquete de productos exportables ‘Área 34’, donde un grupo de influencers es secuestrado para participar en un proyecto secreto relacionado con el cambio climático.

LAS SERIES DE RTVE TENDRÁN VERSIONES EXTRANJERAS

La Caza, una de las series que tendrá versión francesa

Siguiendo los pasos de la aclamada ‘Los misterios de Laura’, varias series de RTVE van a pasar por el filtro de la adaptación en otros países, con actores de dichos países y un argumento adaptado localmente. Todo un privilegio para ‘La Caza’, que va a tener una versión francesa basada en este thriller psicológico, cuyas tres temporadas siguieron las investigaciones de la UCO y contó con Megan Montaner, Francis Lorenzo y Alain Hernández como reparto principal.

Los productores de Estados Unidos también le han echado el ojo a otras dos grandes series de Televisión Española y ya perfilan su adaptación. ‘Ser o no ser’, aclamada por su tratamiento del colectivo trans y el mundo LGTB en la adolescencia, contará con una versión en inglés; al igual que ‘Estoy vivo’, la serie en la que Javier Gutiérrez da vida a un investigador que muere y despierta al cabo de cinco años en un cuerpo que no es el suyo.

‘GRAND PRIX’ CRUZA EL OCÉANO

Grand Prix

No todo son series en este lote que RTVE va a exportar, ya que ‘Grand Prix’ está a punto de ser visto en Uruguay, después de haber vendido los derechos de emisión en abierto al país latinoamericano. Es prueba de la exitosa carrera que ha tenido el concurso presentado por Ramón García, el programa por excelencia de los veranos de La Primera en su estreno en 1995.

Mucho ha llovido desde entonces, y hubo que superar varios intentos fallidos antes de recuperar ‘Grand Prix’, que volvió por la puerta grande este 2023 para convertirse en lo más visto del verano. Esta nueva versión prescindió de la tradicional vaquilla para poner a una mascota disfrazada en su lugar, y el simpar Ramón García contó con dos copresentadoras, la actriz Michelle Calvó y la streamer Cristinini.

UN CLÁSICO Y UNA SERIE CASI DESCONOCIDA

Sabuesos

Magreb y Oriente Medio han comprado los derechos de ‘Réquiem por Granada’, sin duda atraídos por el argumento de este clásico que RTVE estrenó en 1991. Esta gran producción narra la vida de Mohamed XII, el último rey nazarí de Granada, desde su infancia hasta caer derrotado ante los Reyes Católicos frente al imperio cristiano.

Más peculiar es el caso de ‘Sabuesos’, una serie que se estrenó en 2018 pero no tardó en ser cancelada por su escasa audiencia. Cinco años después la producción ha despertado el interés de los canales televisivos de Estados Unidos y Japón, interesados en esta historia protagonizada por Salva Reina y María Estévez, y que tiene como mayor aliciente a Max, un perro con la capacidad de hablar.

DOCUMENTALES PARA TODOS LOS GUSTOS

10000 días

Junto con las series que ha logrado exportar a otros países, RTVE también ha firmado acuerdos para emitir en otros países los títulos más destacados de su producción documental, entre los que destaca ‘10.000 días’. En Oriente Medio y el Magreb van a disfrutar, bajo demanda, de la aclamada serie que trata sobre avances científicos en Inteligencia Artificial, la investigación médica o la búsqueda de energías alternativas entre otros temas de gran alcance.

Por su parte, Eslovaquia ha adquirido un lote de series documentales y programas especiales de investigación, que incluyen ‘Skorzeny, el hombre más peligroso de Europa’, ‘Un Mundo Para Julius’, ‘Los Caminos de Santiago’ y ‘Pipper en Ruta’, y que se emitirán en abierto en dicho país.

Así funciona la transformación de residuos en recursos sostenibles

Diego Servente
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Así funciona la transformación de residuos en recursos sostenibles

En un mundo cada vez más consciente de la importancia del cuidado del medio ambiente, la economía circular está emergiendo como una solución para el problema de la propagación de los desechos, la escasa producción de materia primas y los costos relacionados con su obtención. La economía circular trata de invertir la lógica de la cadena de suministro tradicional enfocándose en ciclos cerrados, donde los residuos y los materiales improductivos se reutilizan para producir nuevos bienes y productos.

Aunque toda comunidad puede aprovechar los conceptos básicos de la economía circular para producir una vida más sostenible, esta práctica puede tener un efecto profundamente positivo en todas las áreas de la industria y la economía, desde una mayor productividad y mejor competitividad para los productos, hasta una mejora medioambiental significativa.

La economía circular comienza con la identificación de sus patrones definitorios: reciclaje, recuperación de energía, reutilización, compartición, etc. Estos patrones se pueden usar para reformular la cadena de suministro y generar una amplia gama de beneficios para el ambiente y la economía.

Lo primero que debe hacer una empresa para llevar a cabo este tipo de ciclo, es reconocer y comprender el nivel actual de producción y consumo energético, compostables e insumos, luego establecer los objetivos de la innovación para llevar a cabo su plan, evaluar los procesos para identificar cómo se pueden reducir los desechos y los materiales de la mejor manera y, finalmente, implementar el plan implementado y aprovechar los recursos de los impactos positivos.

Cómo minimizar los desechos a nivel industrial

Cómo minimizar los desechos a nivel industrial

Minimizar los desechos es uno de los principales componentes de la economía circular. Esto puede ayudar a reducir los costos, la consumición de energía, así como la cantidad de materiales necesarios para producir un producto. Algunas estrategias comunes para reducir los desechos a nivel industrial incluyen la optimización de recursos, el diseño de productos para el ciclo de vida completo y la sustitución de los materiales. Por ejemplo, el diseño para el ciclo de vida completo se puede aprovechar para generar productos más duraderos, renovable y de una menor huella de carbono. El uso de materiales sustitutos en lugar de materiales tradicionales como el plástico, se pueden reducir tanto la huella de carbono como la cantidad de residuos generados.

Un ejemplo de optimización de recursos es el uso de equipos de codificación para identificar la mejor manera de aprovechar un recurso. La codificación puede ayudar a los productores a minimizar los desechos al optimizar la cantidad y calidad de los materiales utilizados. Esto no solo reduce la cantidad de residuos generados, sino que también mejora la calidad del producto a costos más bajos. Otra herramienta para minimizar el desperdicio es el uso de equipos inteligentes para monitorizar los procesos y el consumo de energía. Estos rendirán mejores resultados usando información actual e histórica, permitiendo a los gestores tomar mejores decisiones en el corto, medio y largo plazo.

Cómo gestionar los desechos a nivel industrial

Cómo gestionar los desechos a nivel industrial

La gestión de los desechos es el proceso de eliminación de los residuos generados por la producción y el consumo. Esto incluye la separación, la recolección, el almacenamiento, el tratamiento y la eliminación. La gestión de desechos industriales se centra en facilitar la recolección y el almacenamiento de los residuos a fin de reducir su impacto en el medio ambiente.

La gestión eficiente de los desechos puede reducir de manera significativa el costo de la producción y mejorar la competitividad de los productos. Esto se logra mediante la reducción de los costos de producción, así como el aumento de la producción y la calidad de los materiales. La recolección, el almacenamiento y el tratamiento eficiente de los desechos también contribuyen a minimizar el potencial de contaminación y otros riesgos medioambientales. Además, estas técnicas ayudan a eliminar los costos asociados con la eliminación de residuos.

El proceso de gestión de desechos industriales comienza con el diseño de un Flujo de Trabajo de Gestión de Desechos (WMS) eficiente. Esto implica definir y documentar todos los procedimientos relacionados con, la producción, recolección, almacenamiento, tratamiento y eliminación de los residuos. Esto permite que la empresa tenga una mejor comprensión de la cantidad y calidad de los desechos que debe manejar. Una vez definido el plan, la empresa debe implementar los procedimientos necesarios para asegurarse de que el proceso de gestión de desechos se lleva a cabo correctamente, con una atención especial a los costos y el impacto ambiental. Además, los procedimientos también deberían incluir el control de calidad, para garantizar que los residuos sean correctamente tratados y eliminados.

Cómo reutilizar de forma efectiva los materiales

Cómo reutilizar de forma efectiva los materiales

La reutilización de los materiales es uno de los principales objetivos de la economía circular, ya que puede reducir la cantidad de desechos generados y mejorar los efectos medioambientales. Esto se logra a través de la recuperación de los materiales antes de que sean desechados y su uso para producir nuevos productos.

Los materiales recuperables pueden incluir residuos sólidos industriales, como plástico, cartón, metales, papel, vidrio, etc. Estos materiales se recuperan mediante el proceso de comercialización, que consiste en separar los materiales recuperados de los desechos y recogerlos para su reutilización. Una vez recuperado un material, estos materiales se someten a procesos comerciales antes de ser reutilizables. Estos procesos pueden incluir la limpieza, el clasificado, el tratamiento, la homogeneización, el reciclado, el acondicionamiento, el almacenamiento, el transporte, la evidentación y la distribución.

La recuperación de los materiales asegura que sean reutilizados en lugar de ser desperdiciados. Además, la reutilización de materiales recuperados reduce los costos de producción, ya que los materiales recuperados son mucho más baratos que los materiales vírgenes. La reutilización eficiente también contribuye a un menor impacto ambiental, porque evita la necesidad de producir materiales nuevos.

Cómo promover el reciclaje y la reutilización entre la comunidad

Cómo promover el reciclaje y la reutilización entre la comunidad

El reciclaje y la reutilización también son importantes para la economía circular. Estas son estrategias para, reducir la cantidad de desechos y materias primas que se producen y, al mismo tiempo, mejorar la productividad. La recolección comunitaria es una forma efectiva de promover el reciclaje y la reutilización, ya que otorga una recompensa al usuario por el producto reciclado y, simultáneamente, proporciona materiales y recursos a los procesadores de residuos para su reutilización.

Existen muchas formas de promover el reciclaje y la reutilización entre la comunidad. Por ejemplo, se pueden crear campañas de educación para informar a los ciudadanos sobre el reciclaje, la reutilización y los beneficios que conlleva. El gobierno también puede establecer, programas de reciclaje comunitarios u ofrecer incentivos a las empresas que apoyan el reciclaje y la reutilización. Además, también es esencial proporcionar servicios de recolección asequibles, accesibles y eficientes para que los ciudadanos puedan reciclar sus desechos de manera segura y eficaz.

Cómo aplicar la economía circular a la producción agrícola para evitar residuos

Cómo aplicar la economía circular a la producción agrícola

La economía circular también se puede aplicar a la producción agrícola. Esto implica buscar ciclos en los que los sustratos y los nutrientes puedan reciclarse y reutilizarse para reducir la cantidad de residuos. Esto también puede, ayudar a mejorar la productividad y reducir los costos de producción usando menos materiales y recursos para producir productos de mayor calidad.

Un ejemplo común de economía circular aplicada a la agricultura es el uso de lodos residuales a partir de plantas municipales de tratamiento de agua como fertilizantes. Estos lodos están ricos en nutrientes y, además de ser una fuente de fertilizante, también pueden mejorar la calidad del suelo al proporcionar materia orgánica para mantener la estructura del suelo. Esto puede mejorar la capacidad de infiltración del suelo, lo que reduce los riesgos de inundación, erosión y contaminación de las aguas subterráneas.

La economía circular también se ha aplicado para mejorar los sistemas de riego. Esto se ha logrado integrando los sistemas de recuperación de agua con los sistemas irrigación, donde el agua se recupera de los suelos y se reutiliza de diferentes formas antes de que sea adecuada para su descarga. Esto ayuda a reducir el consumo de agua, así como los costos de producción, al tiempo que reduce el riesgo de contaminación de los suelos y las aguas subterráneas.

Cómo implementar la economía circular en la industria de la moda

Cómo implementar la economía circular en la industria de la moda

La industria de la moda es uno de los sectores industriales más contaminantes en el mundo y se ha convertido en objetivo de la economía circular en los últimos años. Esto se debe a la gran cantidad de materiales utilizados, desechos generados y recursos naturales consumidos durante el proceso de producción. La implementación de la economía circular permite reducir este impacto al maximizar el uso de materiales y recursos a lo largo de toda la cadena de suministro.

Uno de los primeros pasos para implementar la economía circular en la industria de la moda es el uso de prácticas sostenibles incluso antes de que un producto entre en producción para evitar los residuos. Esto incluye el uso de fibras sostenibles, como algodón reciclado, lyocell, poliéster reciclado, tencel, yute y lana. Estas fibras son sostenibles debido a su bajo impacto ambiental en la producción. Además, en el uso de la economía circular, los productos de moda a menudo se comparten, reutilizan, reciclan y repararse para que sean reutilizables.

Además, la economía circular en la industria de la moda también enfatiza la recuperación y el reciclado de materiales usados para evitar los residuos. Esto incluye el aprovechamiento de materiales como algodón, poliéster y otros materiales reciclados, para producir prendas, accesorios y otros artículos producidos. Esto permite reducir la cantidad de residuos generados y los costos relacionados con el transporte y la eliminación de residuos. La recuper

¿No sabes cómo calmar los ardores estomacales?: con estos remedios caseros no volverás a tener problemas

Axel Fonseca
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¿No sabes cómo calmar los ardores estomacales?: con estos remedios caseros no volverás a tener problemas

Los ardores estomacal son una molestia común que puede afectar la calidad de vida de muchas personas. El ardor en la parte superior del abdomen o debajo del esternón puede ser incómodo y, si se vuelve frecuente, incluso problemático.

Según un estudio de 2021, más de 60 millones de estadounidenses experimentan acidez estomacal al menos una vez al mes, y más de 15 millones padecen síntomas a diario. Para prevenir y aliviar este malestar, es esencial comprender sus causas y conocer soluciones naturales. En este artículo, te proporcionaremos consejos expertos y remedios caseros para combatir la acidez estomacal de manera efectiva.

Causas y desencadenantes de los ardores estomacal

La acidez estomacal puede tener múltiples causas, y es importante identificarlas para encontrar soluciones adecuadas. Algunos de los desencadenantes comunes incluyen:

  1. Alimentos picantes y grasos: Las comidas copiosas, picantes y ricas en grasas pueden aumentar la acidez estomacal. Estos alimentos tienden a relajar el esfínter esofágico, permitiendo que los ácidos gástricos fluyan hacia el esófago, lo que provoca ardor.
  2. Cafeína: Las bebidas con cafeína, como el café y el té, pueden estimular la producción de ácido gástrico, lo que agrava la acidez estomacal.
  3. Alcohol: El consumo excesivo de alcohol puede irritar la mucosa gástrica y debilitar el esfínter esofágico, lo que favorece la acidez.
  4. Comidas ácidas: Alimentos como el tomate, los cítricos y el chocolate son ácidos y pueden desencadenar la acidez.
  5. Tabaco: Fumar tabaco relaja el esfínter esofágico, permitiendo el flujo de ácidos estomacales hacia el esófago. Además, causa inflamación en el esófago, lo que agrava la sensación de ardor.
  6. Postura después de comer: Recostarse inmediatamente después de una comida puede favorecer la aparición de acidez estomacal, ya que la gravedad no ayuda a mantener los ácidos en el estómago.

Prevención y hábitos saludables

Para prevenir la acidez estomacal, es fundamental adoptar hábitos saludables. Algunas recomendaciones incluyen:

  • Evitar recostarse después de comer: Permanecer en posición vertical durante al menos dos horas después de una comida puede reducir la probabilidad de que los ácidos gástricos fluyan hacia el esófago.
  • Reducir la ingesta de alimentos ricos en grasas: Limitar el consumo de comidas grasas puede ayudar a prevenir la relajación del esfínter esofágico y reducir la acidez.
  • Moderar el consumo de cafeína, alcohol y comidas ácidas: Reducir la ingesta de cafeína y alimentos ácidos puede ser beneficioso para muchas personas con acidez estomacal crónica.
  • Vestir prendas cómodas: Usar ropa que no oprima el área abdominal puede ayudar a reducir la presión sobre el estómago.
  • Comer porciones pequeñas: Optar por comidas más pequeñas y frecuentes en lugar de grandes comidas puede minimizar la probabilidad de acidez.
El omeprazol trata el ardor de estomago por exceso de acidez Merca2

Remedios caseros para aliviar la acidez estomacal

Afortunadamente, existen varios remedios caseros efectivos para aliviar la acidez estomacal. Estos son algunos de los más populares:

1. Almendras:

Las almendras no solo son una fuente de fibra, vitaminas y minerales, sino que también actúan como un prebiótico. Consumirlas puede ayudar a aliviar el malestar estomacal y mejorar la salud intestinal. Las almendras son un bocado delicioso y saludable que puede aliviar la acidez.

2. Bicarbonato de sodio:

El bicarbonato de sodio es un remedio antiácido tradicional y efectivo. Disolver una cucharada de bicarbonato en agua puede neutralizar el ácido estomacal y aliviar rápidamente la sensación de ardor.

3. Infusiones de hierbas:

Las infusiones de hierbas son una opción natural para controlar la acidez. La manzanilla es una de las más populares y fácilmente accesibles. Otras hierbas, como el jengibre, el regaliz y el malvavisco, también se utilizan comúnmente para aliviar la acidez.

4. Plátano:

Los plátanos son ricos en potasio y pueden crear un revestimiento protector en el estómago, lo que los convierte en un remedio natural. Aunque no proporcionan alivio instantáneo, su consumo regular puede ayudar a reducir la acidez con el tiempo. Otras frutas, como la sandía, la manzana y el melocotón, también pueden ser beneficiosas.

5. Vinagre de sidra de manzana:

El vinagre de sidra de manzana es un remedio favorito para muchas personas. Mezclar tres cucharadas de vinagre de sidra de manzana en agua antes o después de las comidas puede ayudar a aliviar la acidez. Aunque su sabor puede no ser el más agradable, su efectividad lo convierte en una opción valiosa.

Así concluimos

La acidez estomacal es una dolencia común que puede ser aliviada con remedios caseros y cambios en los hábitos alimenticios. Comer conscientemente, evitar alimentos desencadenantes y recurrir a soluciones naturales como almendras, bicarbonato de sodio, infusiones de hierbas, plátanos y vinagre de sidra de manzana puede marcar la diferencia en la lucha contra la acidez. Adoptar un enfoque holístico para prevenir y aliviar este malestar es clave para mantener una vida saludable y libre de ardor en el estómago.

Este famoso alimento típico de Valencia ayuda a generar hormonas sexuales

Jaime G.
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Este famoso alimento típico de Valencia ayuda a generar hormonas sexuales

La chufa, pequeño tubérculo de la planta Cyperus esculentus, se ha convertido en uno de los alimentos más emblemáticos de Valencia. Principal ingrediente de la horchata, una bebida refrescante y tradicional, la chufa ha arraigado profundamente en la cultura culinaria de la región. Conocida por su sabor dulce y su valor nutricional, la chufa no solo es apreciada localmente, sino que ha ganado reconocimiento a nivel nacional e internacional. La producción de horchata y la celebración de la Fiesta de la Horchata en Alboraya subrayan la importancia de este pequeño tubérculo en la identidad gastronómica valenciana. ¿Sabías que además ayuda a generar hormonas sexuales?

Las hormonas sexuales

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Las hormonas sexuales son sustancias químicas producidas por glándulas endocrinas, como los ovarios en las mujeres y los testículos en los hombres, así como por otras estructuras como las glándulas suprarrenales. Estas hormonas desempeñan un papel crucial en el desarrollo y funcionamiento del sistema reproductivo, así como en la regulación de características sexuales secundarias. En mujeres, las principales hormonas sexuales son el estrógeno y la progesterona, mientras que en hombres son la testosterona. Estas hormonas no solo influyen en la reproducción, sino también en el desarrollo físico, el crecimiento, el estado de ánimo y otros aspectos del bienestar general.

Valencia tiene una de las huertas más importantes de España

huerta Merca2

Valencia, ubicada en la costa este de España, alberga una de las huertas más destacadas del país. Esta región es conocida por su fértil llanura, el Valle de la Huerta, que abarca extensos campos agrícolas. La tierra valenciana es propicia para el cultivo de una variedad de productos, como cítricos, hortalizas y arroz. La rica tradición agrícola de Valencia ha contribuido a su reputación como proveedora de alimentos frescos y de calidad, tanto a nivel nacional como internacional.

Hay alimentos que generan hormonas sexuales

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Ciertos alimentos pueden influir en la producción de hormonas sexuales en el cuerpo. Por ejemplo, alimentos ricos en zinc, como las ostras, pueden favorecer la producción de testosterona en hombres. Las grasas saludables presentes en aguacates y nueces pueden ser beneficiosas para la producción de hormonas sexuales en general. Además, alimentos con vitamina D, como pescados grasos y huevos, también pueden desempeñar un papel en el equilibrio hormonal. Es importante mantener una dieta equilibrada y variada para favorecer la salud hormonal de manera natural.

La chufa de Valencia es uno de ellos

horchata servida y chufas secas Merca2

La chufa de Valencia es reconocida por sus propiedades que pueden influir en la producción de hormonas sexuales. Este pequeño tubérculo, utilizado para hacer la horchata, contiene nutrientes como zinc y ácido fólico, que se han asociado con la salud reproductiva. Consumir chufas puede ser parte de una dieta equilibrada que apoye la regulación hormonal y beneficie la función sexual.

La chufa es, junto con la naranja, uno de los alimentos más característicos de Valencia

Naranjas

La chufa, junto con la naranja, destaca como uno de los alimentos más emblemáticos de Valencia, España. Utilizada para elaborar la famosa horchata, la chufa ha sido cultivada en la región durante siglos. Este pequeño tubérculo no solo es apreciado por su contribución a la gastronomía local, sino también por su conexión con festividades tradicionales. La combinación de la chufa y las naranjas refleja la riqueza agrícola y culinaria de Valencia.

Los beneficios de la chufa

chufa blog encabezado Merca2

La chufa ofrece varios beneficios para la salud. Rica en nutrientes, es una fuente de fibra, proteínas y grasas saludables. Contiene minerales como el hierro y el zinc, que favorecen la salud cardiovascular y la función inmunológica. Además, la chufa es conocida por su capacidad para promover la digestión y regular el azúcar en sangre. Su consumo también se asocia con beneficios para la piel y el cabello, haciendo de este pequeño tubérculo un alimento nutritivo y versátil.

¿A quién no le gusta una buena horchata?

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La horchata, con su refrescante sabor y textura cremosa, es apreciada por muchos. Esta bebida, popular en lugares como Valencia, España, se elabora con ingredientes como chufas, agua y azúcar. Su dulzura natural y perfil refrescante la convierten en una opción agradable para disfrutar en climas cálidos. La horchata no solo es deliciosa, sino que también puede proporcionar beneficios nutricionales gracias a los ingredientes naturales utilizados en su preparación.

La niacina que contiene este alimento es una vitamina B3

450 1000 Merca2

La niacina, también conocida como vitamina B3, es un nutriente presente en diversos alimentos, incluida la chufa. Esta vitamina desempeña un papel crucial en el metabolismo celular y la función del sistema nervioso. La presencia de niacina en la chufa contribuye a su valor nutricional, ofreciendo beneficios para la salud, como la mejora de la digestión y el apoyo al sistema cardiovascular. Incorporar alimentos ricos en niacina, como la chufa, puede ser parte de una dieta equilibrada.

Esta sustancia hace que se generen hormonas sexuales

Sexo 15 Merca2

La niacina, también conocida como vitamina B3, no está directamente involucrada en la generación de hormonas sexuales. Sin embargo, ciertos nutrientes presentes en alimentos, como la niacina, juegan un papel indirecto al contribuir al funcionamiento general del cuerpo. La síntesis de hormonas sexuales suele depender de otros nutrientes, como zinc, vitamina D y ácidos grasos esenciales. Es esencial mantener una dieta equilibrada para apoyar la producción hormonal adecuada en el organismo.

Así que si quieres generar más hormonas sexuales, te recomendamos que incluyas en tu dieta este alimento

alimento

Para aumentar la producción de hormonas sexuales, se recomienda incorporar alimentos ricos en nutrientes específicos. Por ejemplo, aquellos con zinc, como las ostras, y vitamina D, como pescados grasos, son beneficiosos. La niacina (vitamina B3) presente en alimentos como la chufa está directamente relacionada con las hormonas sexuales, su inclusión en una dieta equilibrada puede contribuir al bienestar general y apoyar indirectamente el sistema hormonal. Es fundamental consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta para asegurar un enfoque seguro y personalizado. Así que te recomendamos que a partir de ahora incluyas la chufa en tu dieta.

Tras muchos apuros, el primer ganador de ‘MasterChef’ triunfa con este sorprendente nuevo negocio

Raquel Sanchez
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Tras muchos apuros, el primer ganador de ‘MasterChef’ triunfa con este sorprendente nuevo negocio

Han pasado diez años desde que el programa ‘MasterChef’ aterrizara en TVE convirtiéndose, rápidamente, en uno de sus programas más emblemáticos. Esta primera edición española venía precedida por un enorme éxito en su país natal, Reino Unido, y supuso una auténtica revolución en el mundo de los talent shows.

Así, en 2013 surgió este espacio en el que varios aspirantes a convertirse en cocineros profesionales compiten por ser el ganador, obteniendo con ello un cuantioso premio económico y oportunidades de formación en prestigiosos centros de cocina. ¿Recuerdas quién fue el ganador de la primera edición?

Juan Manuel: ganador de la primera edición de ‘MasterChef’

Juan Manuel primer ganador MasterChef 2013 Merca2

Hemos viajado en el tiempo lo suficiente para saber que ‘MasterChef’ fue pionero en este género, pues hasta el momento no habíamos disfrutado de ningún concurso de cocina de estas dimensiones en nuestras pantallas. TVE acogió este espacio que, una década después, se mantiene en la cadena pública, pues le otorga enormes alegrías y destacables datos de audiencia.

Hablamos de mucho antes de que los programas de cocina se pusieran de moda y de que ‘MasterChef Celebrity’ triunfara por encima de su versión original. Por aquel entonces, el concurso nació con el objetivo de llevar a lo más alto a cocineros anónimos cuyo sueño fuera convertirse en auténticos profesionales.

El primero en cumplir este sueño con el reality como trampolín fue un almeriense llamado Juan Manuel Sánchez Reche. Por aquel entonces, era un joven camarero a quien su hermano Félix animó a presentarse al casting de este innovador programa, sin saber qué iba a encontrar allí dentro.

No fue fácil llegar a convertirse en concursante de ‘MasterChef’. Aquel primer casting acogió a 9.000 aspirantes procedentes de toda España y pertenecientes a sectores profesionales muy diferentes, pero con un sueño en común: ser cocineros profesionales.

Sólo 15 de ellos fueron elegidos para el programa: Paloma, Clara, Efrén, Eva, Juan Ma, Santiaga, Nati, Juan Manuel, Jose, Noé, José Luis, María, Cerezo, Maribel y Fabián. Semana tras semana, todos ellos se enfrentaron a retos cada vez más complicados, elaborando sofisticados platos bajo una enorme presión y un exigente jurado formado por Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz, presentes en todas las ediciones.

Tras meses de trabajo, el primer premio recayó sobre Juan Manuel. Con tan sólo 25 años, logró convertirse en el gran ganador de aquel primer ‘MasterChef’, por lo que se le otorgó un cheque de 100.000 euros y se le premió con la publicación de un libro de recetas. Además, el grupo Bilbao Berria le ofreció un contrato de trabajo para algunos de sus restaurantes y Le Cordon Bleu Madrid le regaló una beca para cursar el programa Le Gran Diplôme.

¿Qué fue de Juan Manuel tras ganar ‘MasterChef’?

Juan Manuel primer ganador MasterChef 2013 2 Merca2

Si bien en aquel momento hacerse con el premio de ‘MasterChef’ podría haberse visto como el objetivo final, lo cierto es que sólo fue el principio de un largo camino para el almeriense, pues tras ello tuvo que seguir trabajando duramente para lograr su sueño.

Juan Manuel es un trabajador incansable. Así lo demostró durante los meses que duró el concurso y así ha seguido demostrándolo tras su final. Sólo un año después de ganar ‘MasterChef’, trabajó un año y tres meses en el restaurante Pristino del Hotel El Real de Agua Amarga en Níjar (Almería).

Más tarde dio el salto al terreno internacional, ampliando su experiencia y formación. Durante los siguientes cinco años, trabajó preparando eventos en hoteles de República Dominicana, Londres e Ibiza. En estos años colaboró principalmente en eventos de show cooking y conferencias, entre otros, aprendiendo y ahorrando para el futuro.

El primer negocio propio de Juan Manuel fue la llamada Pastelería Obrador JM, en la localidad de Albox (Almería). En ella ofrecía recetas artesanas de gran calidad, entre las que se encontraban productos como tartas de queso con crema de mango, tartas de milhojas con macarons, o los clásicos donuts azucarados. Pero tras un tiempo, decidió cerrar este negocio para centrarse en la apertura de su primer restaurante.

Pero en esta ocasión a Juan Manuel no le sonrió la suerte. Abrió este soñado restaurante llamado Taberna Topares también en su Albox natal, pero eligió el peor momento para ello. Fue en 2020, justo cuando la pandemia del COVID-19 paralizó el mundo, ocasionando verdaderos estragos en el sector hostelero. Al igual que todos los demás, este local tuvo que permanecer cerrado durante largo tiempo, sumando pérdidas económicas.

A día de hoy, Taberna Topares se encuentra a pleno rendimiento, siendo uno de los restaurantes más conocidos de la localidad. Su menú está compuesto principalmente por comida tradicional e ingredientes de proximidad, ofreciendo a los comensales un menú basado en nuestra clásica dieta mediterránea.

Su menú incluye 14 platos y una gran variedad de bebidas. Entre sus productos estrella podemos encontrar las piezas de marisco, como los boquerones o los calamares. Sin olvidar su oferta de embutidos, como su oferta de ibéricos. También destacan algunos de sus entrantes, como las croquetas de jamón o sus quesos. Hay que subrayar también su oferta de postres, especialmente su coulant de chocolate, muy aplaudido por los clientes.

De esta forma, y tras años de arduo trabajo, es como Juan Manuel Sánchez Reche, primer ganador de ‘MasterChef’, ha logrado cumplir su sueño. Lo único que puede lamentar el almeriense es que, por desgracia, su padre falleció en 2009, justo antes de poder disfrutar de las alegrías que le esperaban a su hijo en el terreno profesional.

Los otros ganadores de ‘MasterChef’

Eneko ganador MasterChef 11 Merca2

A día de hoy, TVE siente predilección por las variantes del clásico ‘MasterChef’. Hablamos de ‘MasterChef Junior’ y, especialmente, ‘MasterChef Celebrity’. Es esta última la que está dando más alegrías a la cadena pública, con ocho temporadas y multitud de programas especiales.

Volviendo al formato original, cuyo objetivo era lanzar a trabajadores anónimos al estrellato de la alta cocina, ya cuenta con once ediciones, emitiéndose la última de ellas en este mismo año.

Por tanto, a Juan Manuel han seguido otros muchos ganadores que también merecen ser nombrados en este artículo. Éstos son Vicky Pulgarín, Carlos Maldonado, Virgina Naranjo, Jorge Brazález, Marta Verona, Aleix Puig, Ana Iglesias, Arnau París, María Lo, y el último de ellos, Eneko.

Todos ellos han podido gozar de una gran ayuda por parte del programa, aunque como hemos visto, tras el premio de ‘MasterChef’ hay que seguir luchando para triunfar en el mundo de la cocina. Y es que se trata de un sector en alza, muy competitivo y cuyas condiciones laborales muchas veces no están a la altura.

En cuanto al programa, actualmente está emitiendo su octava temporada de ‘MasterChef Celebrity’, con concursantes tan conocidos como Jesús Janeiro, Eduardo Casanova, Tania Llasera, Jorge Sanz, Blanca Romero, Toñi Moreno o Tania Llasera, entre otros. Todo ello con una cuota de audiencia superior al 14% y más de un millón de espectadores por cada programa. Así, suele convertirse en la apuesta líder de las noches de los jueves, ganando a sus competidores más directos, como ‘GH VIP’, en Telecinco.

Todo parece indicar que a ‘MasterChef’ aún le queda un largo recorrido. Esto abre una importante ventana para todo aquel que sueñe con convertirse en cocinero profesional, pues al igual que Juan Manuel, pueden usar el programa como trampolín para lograr su objetivo. Este talent show aún tiene muchos nuevos talentos que mostrar al mundo.

ACS, Alba, Audax, Solaria y GAM marcan la agenda del lunes 13 con sus resultados

José Julián Martín
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ACS, Alba, Audax, Solaria y GAM marcan la agenda del lunes 13 con sus resultados

La agenda del lunes 13 de noviembre viene ligera por el lado macro, pero cargada por el corporativo con los resultados de ACS, Corporación Financiera Alba, Solaria, Audax Renovables y GAM.

La agenda macro arranca en Japón con el índice de precios de bienes corporativos correspondiente octubre y seguirá por la comparecencia de Balz, del Bundesbank alemán, y las previsiones económicas de la UE y la inflación de Portugal previas a la comparecencia de Breeden, del Banco de Inglaterra (BoE).

Tendremos el informe mensual de la OPEP y habrá subasta de deuda francesa a doce 83,682%), a tres (3,796%) y a seis meses (3,758%) para terminar con la balanza por cuenta corriente alemana de septiembre.

Ya por la tarde, llegan los datos de la AIE sobre inventarios de gasolina, crudo y refinados, la comparecencia de Mann, miembro del CPM del BoE y las subastas de deuda pública a tres meses (5,285%) y a seis meses (5,260%) en EE.UU.

Corporación Financiera Alba
Corporación Financiera Alba

Orla Garvey, gestora sénior de carteras de renta fija de Federated Hermes Limited, señala que el mensaje fue claro en la reunión del Comité de Política Monetaria del Banco de Inglaterra de la semana pasada, desviando las ideas de que los recortes de tipos están en su agenda de política restrictiva, pero manteniendo cierta opcionalidad hasta 2024.

Tras dos subidas sucesivas de tipos, creemos que el listón para nuevas subidas el año que viene está alto, y basándonos en los propios comentarios del Banco de Inglaterra, no estaría justificado a menos que hubiera pruebas de «presiones inflacionistas más persistentes».

Los gilts se comportaron bien tras la reunión del Comité de Política Monetaria, con un precio inicial de unos 70 puntos básicos en recortes en 2024, frente a los 30 puntos básicos que vimos a mediados de octubre. A ello contribuyó el tono más firme del Tesoro estadounidense y los comentarios más pesimistas de Huw Pill esta semana. Creemos que hay margen para valorar más recortes en la parte delantera del mercado de gilts del Reino Unido y una mayor rentabilidad superior frente a sus homólogos, pero esto llevará tiempo.

ACS, ALBA, SOLARIA, AUDAX RENOVABLES Y GAM

La agenda corporativa española trae los resultados de ACS, Corporación Financiera Alba, Solaria, Audax Renovables y GAM y de Admiral Group y Saltzgitter entre las europeas, según apuntan en Investing.

En Estados Unidos el lunes o hay grandes empresas que publiquen resultados, aunque estaban previstos los de WeWork, pero el martes llegan los de The Home Depot, el miércoles los de XPeng, Cisco Systems y Palo Alto Network y el jueves los de Alibaba Group, Walmart y Applied Materials.

Lewis Grant, gestor de carteras de renta variable mundial de Federated Hermes Limited, explica que los banqueros centrales se afanan por acallar las expectativas de recortes de tipos y, sin embargo, ante los indicios de que el mercado laboral estadounidense se está debilitando y la caída de los precios de la energía, los rendimientos han bajado. 

acs
acs

El mercado confía cada vez más en que, si bien los recortes de tipos no son inminentes, pronto se descartarán las subidas y el «más alto durante más tiempo» puede convertirse en «más bajo, pero ¿cuándo?».

La caída de los rendimientos ha animado a los mercados de renta variable, pero la publicación de los datos de empleo de EE UU de esta semana es una prueba importante para cualquier calendario de bajada de tipos. Unos datos de empleo más débiles se verán como algo positivo para los inversores en renta variable, mientras que unos datos sólidos apoyan el statu quo de «más altos durante más tiempo». 

A pesar de la escalada de la situación en Oriente Próximo, la continua debilidad de la economía china y el difícil panorama político mundial, serán las declaraciones del presidente de la Reserva Federal, Jerome Powell, y las expectativas de tipos las que impulsen los mercados de renta variable a corto plazo.

Con los mercados en una especie de compás de espera, la temporada de resultados se acerca a su fin, aunque todavía quedan algunas empresas relevantes por presentar sus cuentas. Los inversores entraron en la temporada con expectativas bajas y las empresas que no cumplieron este listón se han visto recompensadas con algunas de las reacciones de precios más negativas de la historia reciente. En general, sin embargo, la temporada de resultados ha proporcionado una imagen más positiva de lo previsto, destacando los márgenes, que han dado lugar a un crecimiento inesperado de los beneficios.

Si lo tuyo son las series turcas no te puedes perder estas tres que arrasan en Netflix

Miguel Ángel Sánchez
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Si lo tuyo son las series turcas no te puedes perder estas tres que arrasan en Netflix

‘Hermanos’, ‘Secretos de familia’, ‘Pecado Original’ o recientes estrenos como ‘Jaula dorada’ y ‘Karagül’ son prueba del furor que desatan en España las series turcas, convertidas en las novelas de referencia en Atresmedia y Mediaset. Las plataformas de streaming no son ajenas a este fenómeno, y en Netflix puedes encontrar títulos irresistibles con tramas que te mantendrán pendiente de tu televisor. ¿Quieres descubrirlas?

EL FENÓMENO DE LAS SERIES TURCAS CONQUISTA NETFLIX

Amor de contrabando

En los últimos tiempos, el auge de las series turcas ha transformado este género televisivo en las telenovelas contemporáneas por excelencia. El secreto de su éxito es incorporar elementos de otros géneros a las clásicas novelas románticas, por medio de historias de amor, venganzas terribles, divertidos enredos y situaciones dignas de los folletines que leían nuestros abuelos.

Es así como hemos conocido a Can Yaman, Engin Akyürek, Kerem Bürsin, Kaan Urgancioglu y otros grandes actores de Turquía, dentro de un fenómeno que ha conquistado Mediaset, Atresmedia y sus canales temáticos, Nova y Divinity. Una fiebre turca en toda regla que también se ha contagiado a Netflix, de entre cuyo catálogo hemos escogido tres títulos que no puedes perderte.

‘LOVE 101’, TODO UN ÉXITO DISPONIBLE EN STREAMING

Love 101

¿Quién dijo que todas las novelas turcas tienen que ser trágicas o intensas? ‘Love 101’ demuestra lo contrario en Netflix, con una historia protagonizada por la pareja del momento, Pinar Deniz y Kaan Urgancioglu, y que combina las tramas románticas entre adultos con la vida de unos adolescentes en un instituto, todo dentro de un divertidísimo enredo.

La cosa comienza cuando un grupo de amigos está a punto de ser expulsado debido a sus travesuras. Su única aliada es la profesora Burçu, pero pronto va a ser trasladada a otro instituto… A no ser que se quede en Estambul por haberse enamorado. Para conseguirlo, los chavales tratarán de hacer que Burçu caiga rendida ante Kemal, el arisco profesor de educación física, sin embargo las confusiones y las sorpresas no tardan en llegar a la historia de esta serie de Netflix.

TIENE A LOS ACTORES DE ‘SECRETOS DE FAMILIA’

Kaan Urgancioglu y Pinar Deniz

Los fans de las series turcas que vean ‘Love 101’ en Netflix reconocerán de inmediato a sus protagonistas. Ellos son Kaan Urgancioglu y Pinar Deniz, más conocidos como la abogada Ceylin y su marido, el fiscal Ilgaz, de la serie ‘Secretos de familia’, que emite con gran éxito Antena 3 todos los domingos, y que en estos momentos está en un punto álgido con su tercera temporada, estrenada hace poco en Turquía.

El éxito de esta pareja ha hecho que su carrera profesional vaya más allá de las fronteras de su país, con numerosos proyectos de gran alcance. Pinar Deniz compagina su faceta de actriz con el trabajo de modelo, mientras que Kaan encadena un papel tras otro: le puedes ver en la película ‘Un lugar seguro’, también disponible en Netflix, así como en producciones internacionales del prestigio de ‘Jack Ryan’ y ‘Operación Fortune’.

‘THE GIFT‘

The Gift

Turquía ha dado paso a una industria televisiva que trabaja a pleno rendimiento, y en la cual hay cabida más géneros y propuestas que se salen de los márgenes de las novelas románticas. ‘The Gift’, una joya del catálogo de Netflix, es el mejor ejemplo de esto, al introducir elementos sobrenaturales en la trama por medio de Gobeklitepe, el templo más antiguo de la Tierra que está emplazado en la ciudad turca de Sanliurfa.

Allí trabaja Atiye (Beren Saat), una pintora que se ve envuelta en sucesos inexplicables, y cuyo camino se cruza con el de un arqueólogo llamado Erhan (Mehmet Günsür). El amor surge entre los dos al descubrir que sus vidas pasadas están ligadas a Gobeklitepe, dando forma a una historia que ya cuenta con dos temporadas, ambas en Netflix, y que ya prepara la tercera.

CUENTA CON BEREN SAAT EN EL PAPEL PRINCIPAL

Beren Saat en The Gift

Descubrir ‘The Gift’ en Netflix permite reencontrarse con Beren Saat, una actriz muy conocida en España tras haber protagonizado dos series inolvidables: ‘Fatmagül’ y ‘Amor prohibido’. La actriz turca se alejó un par de años de la televisión hasta que le llegó este nuevo proyecto, y acertó de pleno con él, ya que ‘The Gift’ está siendo uno de los mayores éxitos de la plataforma de streaming.

La gran acogida de la serie permitió que Saat recibiese el Premio de Honor Altinyildiz Estrellas del Año por su papel de la pintora Atiye. ¡Y en lo personal le va igual de bien! En julio de 2014 se casó con Kenan Doğulu, y a pesar de que la unión ha atravesado algún bache, hoy están más enamorados que nunca.

DISFRUTA EN NETFLIX DE ‘SAHMARAN’

Sahmaran

No nos salimos de la temática fantástica, pues también está presente en ‘Sahmaran’. Estrenada en Netflix a principios de este mismo año, esta serie turca muestra el viaje de Şahsu hasta Adana para empezar una nueva vida y enfrentarse a su abuelo, que tiempo atrás dejó abandonada a su madre. No podía imaginar encontrarse con los descendientes con los Mar, una comunidad que cree en una criatura mágica conocida como Sahmaran.

La llegada de la joven supone la confirmación de la profecía, aunque todo cambia cuando entra en escena Maran, un misterioso y atractivo galán, que de inmediato caerá rendida ante Şahsu y que oculta un increíble secreto: ¡es mitad serpiente! Serenay Sarikaya y Burak Deniz, dos actores turcos de primera fila, encabezan el reparto de esta novela turca en Netflix, donde también encontrarás más propuestas igual de interesantes.

GRANDES SERIES CON AMBIENTACIÓN HISTÓRICA

Mehmed contra Vlad

Con el inconmensurable material de su pasado, las series turcas también apuesta por la ficción histórica, dando lugar a series tan destacadas como las que te traemos del catálogo de Netflix. ‘Mehmed contra Vlad’ nos traslada al siglo XV, mostrando la vida de Mehmed II desde niño sultán hasta soberano del Imperio Otomano, y con un enemigo que muchos conoceréis: el cruel Vlad Tepes, más conocido como Drácula.

Y si prefieres ambientación histórica con un toque fantástico, Netflix te reserva ‘Criatura’, una ficción que también transcurre en el Imperio Otomano, aunque ya en sus últimas décadas. Ziya, el joven médico protagonista, busca una cura para las infecciones con ayuda del excéntrico doctor Ihsan, sin embargo su búsqueda da un giro dramático cuando descifran un código que abre la puerta al infierno.

HUMOR Y CIENCIA-FICCIÓN CON ACENTO TURCO

La vida y las películas de Ersan Kuneri

Romance, historia, adolescentes, el mundo paranormal… Está claro que las novelas turcas se atreven con todos los géneros, ¡incluso la comedia! ‘La vida y las películas de Ersan Kuneri’ trae a Netflix la historia de Kuneri, un actor de cine erótico que decide cambiar de registro y probar otros géneros, pero su carácter metepatas no tarda en meterle en líos.

La ciencia-ficción también se ha abierto camino en Turquía gracias a series como ‘Fiebre cerebral’, basada en la novela de Afsin Kum, y que nos lleva a un futuro asolado por la enfermedad. Esta epidemia desata la locura en sus víctimas, y lo más llamativo es que se transmite a través de palabras. Solo Murat Siyavus, un lingüista inmune a la infección, puede salvar a la humanidad si está dispuesto a salir de su escondrijo.

Una trampa preparada para arruinar a Sengul en ‘Hermanos’ ¿funcionará?

Raquel Sanchez
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Una trampa preparada para arruinar a Sengul en ‘Hermanos’ ¿funcionará?

La semana pasada pudimos disfrutar de unos capítulos de ‘Hermanos’ especialmente intensos para todos los personajes. Con la sombra de la muerte de Sevgi todavía presente, los Eren han tenido que enfrentarse a nuevos problemas tanto económicos como personales. De esta forma, han visto cómo sus esperanzas por el futuro se esfumaban de un momento a otro.

Todo debido a las malas intenciones de personajes como Sarp, que le tendió una enrevesada trampa a Ömer. O a las mentiras de Sevval, quien aún no ha pagado por el secuestro de la abuela Sevgi, aunque puede que pronto lo haga. Resumimos lo que ha ocurrido en los últimos episodios y ofrecemos un pequeño avance del próximo.

Una muerte, mentiras y trampas en los últimos episodios de ‘Hermanos’

Hermanos Asiye Merca2

Uno de los últimos y más impactantes acontecimientos que hemos podido presenciar en ‘Hermanos’ ha sido la muerte de Leyla tras caer por unas escaleras. Un accidente que tuvo lugar tras discutir con Süsen por un vídeo que había en su teléfono móvil, algo que tanto la joven como Sarp están ocultando. Akif también ha colaborado en esta mentira ocultando las pruebas.

El motivo de la discusión fue que Leyla había descubierto secretos sobre la muerte de Kadir, unos secretos que ahora también conoce Sarp. Estas confidencias entre ambos han despertado los celos de Ömer, que se siente cada vez más lejos de su novia.

El accidente que protagonizó Sarp en uno de los últimos episodios de ‘Hermanos’ ha sido clave para la trama. Ocurrió cuando Ömer llevaba al hijo de Ahmet en su moto y éste, con malévolas intenciones, comenzó a taparle los ojos para molestarle. Una vez pudo parar el vehículo tuvieron una fuerte discusión que acabó con Ömer dándole un fuerte puñetazo a su hermano, con tan mala suerte que al caer se dio en la cabeza.

Una vez despertó en el hospital, Sarp no tardó en culpar a Ömer de lo ocurrido, despertando la ira de Sevval. Como consecuencia, Ahmet anuló sus planes con los hermanos Eren, que eran nada más y nada menos que ayudarles económicamente, comprarles una casa y reconocer a Ömer legalmente como su hijo biológico. Todo se fue al traste, determinando que su relación había llegado a su fin. Como respuesta, Ömer le devolvió a su padre la moto que le había regalado por su cumpleaños.

Además, vimos cómo Dourk y Asiye eran injustamente detenidos por transportar, sin saberlo, material robado. En esta situación una vez más, y a disgusto de sus padres, el joven le demostró a su novia que la apoyaba al cien por cien, pues rechazó la fianza de su padre y prefirió quedarse con ella en prisión. Finalmente, ambos fueron puestos en libertad sin cargos.

Tolga encuentra una nueva razón para vivir

Hermanos Zehra Merca2

Tolga es uno de los personajes que más está sufriendo en ‘Hermanos’. Tras la muerte de su hermana, le ha costado encontrar una razón para salir adelante, pero por fin lo ha hecho. Ha iniciado una bonita amistad con sus vecinas, unas hermanas llamadas Zehra y Bahar. Esta última es una niña que ha logrado reponerse a su enfermedad gracias a una donación muy especial, el corazón de Leyla.

Se encuentran en una situación muy complicada, pues viven con su hermano mayor y su novia, quienes la maltratan. Además, van a obligar a Zehra a casarse a la fuerza. Tolga no está dispuesto a permitirlo.

También vimos cómo Nebahat y Ayla volvían a ser amigas, llegando la primera a desvelar a la segunda que Akif había pasado una noche con ella, siéndole infiel. Ante esto, la propia Ayla traicionó a Nebahat mostrándole a Akif una polémica grabación que también comprometía a Süzan.

Además, Ayla envió un audio a Süzan en el que Nebahat confesaba la infidelidad, por lo que Akif corrió al club para impedir que su mujer mirara el móvil. Llegó justo a tiempo y tiró “accidentalmente” un vaso de agua sobre el teléfono. Con la excusa de llevarlo a reparar, ha podido borrar el dichoso audio.

En los últimos episodios de ‘Hermanos’ también ha habido sitio para el amor, pues Orhan y Şengül se han reconciliado tras el divorcio del primero. Es más, hasta han llegado a trabajar limpiando una casa sin discutir.

En los próximos episodios de ‘Hermanos’…

Hermanos Omer Merca2

Los próximos lunes y martes, días 13 y 14 de noviembre Antena 3 ofrecerá nuevos capítulos de ‘Hermanos’ en prime time, pues es una de la serie estrella de la cadena. En ellos veremos cómo la relación entre Asiye y Ömer es más tensa que nunca, hasta el punto en que se retiran la palabra y se comunican únicamente a través de la pequeña Emel.

No son buenos tiempos para Ömer, ya que además de estos problemas con su hermana, tiene que ver a Sarp y Süsen felices y enamorados. Lo que él no sabe es que se trata de una farsa y de que en realidad Süse desearía estar junto a Ömer. En cuanto a su padre, tras renegar de él Ahmet trata de darle un extra en su sueldo como camarero del club, pero el joven lo rechaza.

Por otro lado, Doruk y Asiye tampoco pasan un buen momento. Cuando ella descubre que su novio ha estado cenando con Yasmin y su madre, Doruk le pide disculpas, pero advierte en ella un sentimiento de celos que no le agrada en absoluto. Mientras, la muchacha cree erróneamente que Ömer y Yasmin se pasan el día criticándola.

Mientras, en el colegio, las madres tienen una discusión, pues se requiere una inversión extra para la compra de materiales pero Şengül se niega a pagarla. Esto propicia una fuerte pelea entre ella, Ayla y Gönül. A la salida de la reunión, Şengül regaña a Aybike delante de todo el colegio por haber vendido las cosas de Ayla sin permiso y le prohíbe ver a Berk, algo que alegra a Ayla, quien presencia la escena.

Además, en ‘Hermanos’ veremos que Orhan consigue un empleo en el colegio, pues Gönül le despidió tras el divorcio. Desde ahora, será el nuevo vigilante de seguridad del Ataman, lo que alegra enormemente a sus hijos. Por su parte, la exmujer de Orhan ha contratado a la cuñada de Zehra como trabajadora.

Doruk también encuentra trabajo en el colegio, dado que su madre le ofrece un puesto como monitor en el gimnasio del club con el objetivo de tenerle cerca para controlarle. Mientras, Akif sigue con su doble juego entre Suzan y Nebahat, con tan mala suerte que Şevval los fotografía cuando salen del club completamente bebidos y se dan un beso de forma accidental en la boca antes de despedirse.

La semana en ‘Hermanos’ seguirá con problemas para Akif, pues harto de sus impertinencias Ahmet acaba revelando a Süzan que trató de engañarla hace tiempo cuando tenía una reserva de hotel para él y Nebahat, pero ella se niega a creerlo. Akif se siente amenazado por Ahmet y busca la complicidad de Sevval, obligándola a estar de su parte argumentando el secreto que los une: la verdad sobre la muerte de Sevgi.

Asiye escucha la conversación de estos dos y descubre que fue Sevval la culpable de la muerte de Sevgi con la complicidad de Yasmin. Cuando ésta se lo cuenta a Ömer, él no puede creer a su hermana, lo que conlleva una fulminante discusión en la que ella le expulsa de su casa: “Ya no eres mi hermano”.

Finalmente Ömer decide investigar. Por ello, cuando Yasmin le invita a su casa para que le ayude con los ejercicios de matemáticas, investiga el hogar, encontrando algo que confirma las palabras de Asiye. Sin embargo, Sevval aparece por sorpresa y le pilla infranganti.

Por último, en ‘Hermanos’, veremos cómo Tolga descubre que la boda de Zehra va a celebrarse de inmediato y trata de evitarla. Asimismo, la guerra entre Akif y Ahmet se recrudecerá cuando el primero descubra que el segundo le ha robado el teléfono, pero evita que acceda a la información que contiene.

Calviño repetirá como ministra de Economía para lograr el pacto fiscal europeo

José María Lanseros
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Calviño repetirá como ministra de Economía para lograr el pacto fiscal europeo

Nadia Calviño repetirá como ministra de Economía. Es lo que reiteran a MERCA2 fuentes del Gobierno que preside Pedro Sánchez, que esta semana sacará adelanta la investidura que le permitirá tener un nuevo mandato de cuatro años. La clave para que Calviño se mantenga en el cargo, aunque será solo hasta enero breve si sale elegida presidenta del Banco Europeo de Inversiones (BEI, tiene que ver con el hecho de que queda por resolver el acuerdo fiscal en Europa. Es una tarea importantísima lograr un acuerdo político entre ‘los Veintisiete’ sobre la reforma de las reglas fiscales antes de acabar el año, es decir, durante la presidencia española del Consejo de la UE. El otro punto tiene que ver con la aprobación del Reglamento Europeo de Inteligencia Artificial, el ‘AI Act‘. La fuerza de Calviño en el seno Europeo, por su conocimiento del funcionamiento de las instituciones y de lo que se conocen como “los burócratas de Bruselas”.

CALVIÑO, ECONOMÍA Y EL MANDATO DEL CONSEJO

«El mandato del Consejo es que los expedientes queden listos antes de que termine el año», reiteran fuentes del Ejecutivo. Al respecto, España, con la presidencia de turno de la UE hasta enero, se está empleando a fondo, entre otras cosas, porque el pacto fiscal es fundamental, porque puede condicionar la política económica del Gobierno que preside Pedro Sánchez, que, salvo que Junts cambie de opinión esta semana, repetirá gracias a la investidura, que se producirá esta semana.

Calviño, vicepresidenta primera, seguirá al mando de Economía y su predicamento sobre el presidente, en la práctica resulta evidente. Sánchez confía en Calviño, que mantiene palpables diferencias en diferentes ámbitos relacionados con la visión de la economía y la empresa con la vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz, procedente del ámbito de Podemos y que ahora lidera Sumar.

Sánchez confía en Calviño, que mantiene palpables diferencias en diferentes ámbitos relacionados con la visión de la economía y la empresa con la vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz

Para Sánchez es fundamental contar en las negociaciones en Bruselas con la credibilidad y el conocimiento de Calviño ante unas negociaciones que se presumen a cara de perro con los ‘frugales’, que son grupo de Estados de la Unión Europea que priorizan la austeridad del gasto público y la estabilidad económica. Dinamarca, Suecia, Austria y los Países Bajos, a los que también se suele incluir a Finlandia.

Otra prioridad es la aprobación del Reglamento Europeo de IA. En este momento de auge de esta tecnología, el Parlamento y Consejo europeos están elaborando un reglamento de Inteligencia Artificial para la región. La aprobación de este texto es una de las prioridades estratégicas de la presidencia española del Consejo de la Unión Europea, que actualmente se encuentra en fase de trílogos (negociación a tres bandas entre la Comisión, el Parlamento y la presidencia del Consejo).

OTRA APUESTA ARRIESGADA DE PEDRO SÁNCHEZ

La apuesta de Sánchez es fuerte porque se puede encontrar sin acuerdos en enero y sin Calviño, ya que la actual ministra de Economía en funciones es una de las dos aspirantes a la presidencia del Banco Europeo de Inversiones (BEI). Esta batalla aún sigue y aunque España dice que tiene los apoyos, está por ver si logra salirse con la suya. En todo caso, si fuera  así, Sánchez perderá una pieza fundamental del Gobierno, aunque ganará peso en las instituciones europeas.

Aún no se ha entrado en la guerra por el relevo de Calviño, pero esa etapa, si sale elegida como máxima mandataria del BEI se dará. En este caso, el PSOE donde desde la época de Felipe González hay quejas internas por la llegada al Gobierno y sus aleñados de outsiders, gente que no es del partido, volverán a incidir en esta cuestión, aunque es improbable que lo hagan en público. Su critica deriva de que consideran que los outsiders están más a la derecha del partido en cuestiones económicas y han tenido puestos relevantes en el Gobierno.

si Calviño no se llevase el gato al agua en el BEI, se quedaría en Economía

En todo caso, si Calviño no se llevase el gato al agua en el BEI, se quedaría en Economía, donde tendrá trabajo de sobra. De una manera u otra le tocará lidiar con la banca, aparte de las quejas por el impuesto, por los ‘códigos de buenas prácticas’.   En este sentido,  las entidades ya tienen en su mesa un ‘recado. Se lo dejó  el secretario de estado de Economía, Gonzalo García André, que les pididó que “extremen la diligencia” y aceleren en la concesión de ayudas a las familias endeudadas a tipo variable en apuros mediante el Código de Buenas Prácticas. “Es fundamental que el código se aplique bien y que las familias que lo necesiten lo puedan tener”, ha dicho este miércoles García Andrés durante su intervención en un foro organizado por Deloitte y el diario ABC, en Madrid.

En este punto, la vicepresidenta primera y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital en funciones, Nadia Calviño, ha prometido que «en cuanto se forme el Gobierno», se convocará a los bancos para poder ampliar las medidas y los beneficios del Código de Buenas Prácticas a las rentas medias para la reestructuración viable de las deudas con garantía hipotecaria sobre la vivienda habitual.

EL DEFENSOR DEL CLIENTE FINANCIERO

Según avanzo MERCA2, en los primeros consejos de ministros  que se celebren,  se aprobará de nuevo la Autoridad para la Defensa del Cliente Financiero.

La Autoridad para la Defensa del Cliente Financiero unificará en un único organismo la gestión de las reclamaciones financieras. Hasta ahora el Banco de España se encarga de las reclamaciones contra los bancos, la Dirección General de Seguros de las reclamaciones contra las aseguradoras y la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), de las reclamaciones por servicios de inversión. La Autoridad también tendrá competencias sobre las reclamaciones contra las fintech y los servicios de criptomonedas.

La Autoridad para la Defensa del Cliente Financiero unificará en un único organismo la gestión de las reclamaciones financieras

La Autoridad se fue al limbo con la convocatoria de elecciones para el pasado julio, pero, al contar con un respaldo mayoritario y tener el texto listo de la anterior legislatura, el Gobierno, si lo aprueba, tendrá mucho trecho ganado para que salga delante de modo rápido en su tramitación al Congreso. Otra cosa es que el Partido Popular, que tiene mayoría en el Senado, puede demorar la aprobación en la Cámara Alta, aunque luego en el Congreso, con la mayoría de la investidura, salvo que Junts lo complique, lo podrá sacar sin problemas.

calviño

Como hasta ahora, el cliente deberá plantear su reclamación o queja ante los servicios de atención y defensa de la clientela de las entidades financieras. En caso de no ser atendida favorablemente, podrá acudir a la Autoridad de Defensa del Cliente Financiero.

En el texto que decayó, se ampliaba el conjunto de entidades que podrán ser objeto de reclamación, incluyéndose las entidades supervisadas, los clientes de servicios fintech y de criptoactivos y los servicios de préstamos al consumo.

También se extendía el tipo de reclamaciones, que podrán tener o no contenido económico, cubriendo las quejas por el incumplimiento de obligaciones de información o la apertura de cuentas de pago básicas.

OBLIGADO CUMPLIMIENTO

Si el texto que decayó se mantiene, las resoluciones serán de obligado cumplimiento para la entidad financiera cuando el importe reclamado sea inferior a 20.000 euros. El acceso a esta Autoridad será gratuito para el cliente, que podrá presentar su reclamación sin necesidad de contar con la defensa de un abogado ni representación de un procurador.

El texto apuntaba que había un plazo máximo desde el inicio del plazo de instrucción hasta la fecha de la notificación de la resolución a las partes de 90 días naturales. «!– /wp:paragraph –>

Laia Mercadal, nueva directora de Consultoría y Transformación Digital de E-voluciona

Mireia Martinez
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Laia Mercadal, nueva directora de Consultoría y Transformación Digital de E-voluciona

E-voluciona, hub de innovación de la multinacional global de servicios de gestión de outsourcing y atención de clientes Intelcia, incorpora a Laia Mercadal como nueva directora de Consultoría y Transformación Digital de E-voluciona.

Con este nombramiento, Laia asumirá responsabilidades específicas de consultoría, innovación y desarrollo tecnológico en el posicionamiento de la marca E-voluciona y la optimización de procesos operacionales de Intelcia. Para ello, liderará la identificación de nuevas oportunidades de negocio y de mejora en los procesos operativos de Intelcia y sus clientes en los ámbitos de experiencia de cliente, organización y digitalización, así como el desarrollo de estrategias y soluciones innovadoras para la optimización de la eficiencia y calidad de esos procesos.

Además, avaluará las tendencias tecnológicas y necesidades del mercado para el desarrollo de nuevos productos tecnológicos innovadores que generen valor añadido al core business de la compañía. Laia Mercadal, la nueva directiva, abordará estos retos con el objetivo de mantener a Intelcia a la vanguardia y de contribuir a la consolidación de la marca E-voluciona como líder en su campo.

“Mi experiencia profesional me ha enseñado la fórmula para escuchar e interpretar al cliente y que, para el éxito de cualquier plan de Experiencia de Cliente, es imprescindible un buen equipo humano de profesionales y el mejor acompañamiento tecnológico. Mi objetivo con este nuevo reto profesional será contribuir activamente al proceso de branding de E-voluciona para aumentar su visibilidad y reputación en el ámbito de la consultoría y transformación digital, y ayudar a posicionar a Intelcia como uno de los principales actores en el mercado de las BPO” afirma Mercadal.

La nueva directora de Consultoría y Transformación Digital de E-voluciona cuenta con una amplia experiencia de más de 20 años en el área de atención al cliente, experta en estrategia y en construir y fomentar la cultura “Customer/Human Centric” que sitúa al cliente/persona en el centro de las organizaciones. Durante más de 15 años dirigió el departamento de Marketing Directo y creó y dirigió el Servicio de Atención al Cliente de la marca de moda Mango a nivel internacional, lo que le permitió vivir en primera persona la incorporación de las nuevas tecnologías y el nuevo pensamiento digital desde el lanzamiento del e-commerce de la marca en el año 2000.

En su última etapa profesional, se ha dedicado a la estrategia de customer experience y ha ejercido como docente en el ESCI (School of International Business) y como mentora en la BSM (Barcelona School of Management), ambas escuelas de la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona.

Olvídate de las pastillas para tu lavavajillas y utiliza este truco que te dejará con la boca abierta

Alexia Prieto Brito
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Olvídate de las pastillas para tu lavavajillas y utiliza este truco que te dejará con la boca abierta

¿Estás cansado de gastar dinero en costosas pastillas para tu lavavajillas? ¿Quieres descubrir un secreto que te dejará con la boca abierta y te ahorrará tiempo y dinero? En este artículo, te revelaremos un truco asombroso que cambiará la forma en que lavas tus platos y te ayudará a lograr resultados impecables sin necesidad de pastillas caras. Prepárate para sorprenderte y descubrir una solución revolucionaria que hará que olvides por completo las pastillas para tu lavavajillas. ¡No querrás perderte esta información!

Truco para que te olvides de las pastillas para tu lavavajillas

Truco para que te olvides de las pastillas para tu lavavajillas

En un contexto en el que el costo de la energía eléctrica y los productos de limpieza sigue siendo una preocupación para muchas familias españolas, cada pequeño ahorro cuenta. El lavavajillas, un aliado fundamental en la cocina moderna, puede generar gastos mensuales considerables, ya sea por el consumo de electricidad y agua caliente o por la necesidad de reabastecer constantemente detergente, abrillantador y pastillas especializadas.

Aunque no sean los productos de limpieza más costosos del hogar, el desembolso constante para mantener un lavavajillas en pleno funcionamiento puede sumarse con el tiempo. Con los precios en constante aumento, la idea de encontrar una solución más económica y efectiva se ha vuelto una prioridad para muchos. En este artículo, te presentamos un truco casero que se ha vuelto viral en las últimas semanas y promete resolver este dilema.

El truco necesita de artículos que están en tu despensa

El truco necesita de artículos que están en tu despensa

Con este ingenioso truco, no necesitarás gastar más dinero en costosas pastillas para tu lavavajillas. En su lugar, podrás mantener tu vajilla y cubiertos en perfecto estado de limpieza utilizando tan solo dos productos muy económicos que seguramente ya tienes en casa. La promesa es simple: un lavavajillas eficiente y brillante sin la necesidad de invertir en productos comerciales costosos.

Este método casero es una alternativa sostenible y asequible que puede ayudarte a reducir tu huella ecológica al prescindir de envases plásticos y productos químicos innecesarios. Además, te permitirá ahorrar dinero mes a mes, lo cual es especialmente relevante en un momento en el que la economía doméstica se ha vuelto una prioridad para muchos hogares españoles.

Un truco que ya se hizo viral

Un truco que ya se hizo viral

Sigue leyendo para descubrir los detalles de este truco viral que te dejará con la boca abierta, y aprende cómo mantener tu vajilla y cubiertos impecables sin gastar de más. Es hora de simplificar tu vida, ahorrar dinero y contribuir a un planeta más limpio, todo con un sencillo gesto que está al alcance de tu mano.

A pesar de que el precio de la electricidad en España haya tendido a estabilizarse, el uso de ciertos electrodomésticos en determinados momentos del día sigue siendo una preocupación económica para muchos hogares españoles. Uno de los aparatos que ilustra este dilema es el lavavajillas, un favorito en innumerables hogares que simplifica la tarea agobiante de lavar platos y cubiertos, evitando que se acumule una montaña de vajilla en la cocina.

Sin gasto de agua caliente ni electricidad de más

Sin gasto de agua caliente ni electricidad de más

Sin embargo, lo que resalta en cuanto al gasto relacionado con este electrodoméstico va más allá del consumo de agua caliente y electricidad; también se incluye el gasto mensual en productos como abrillantador, sal para el cristal y, por supuesto, las pastillas para tu lavavajillas.

Aunque estos productos de limpieza no sean los más costosos en el hogar, con el tiempo, comprar pastillas de lavavajillas a menudo puede suponer un gasto significativo en la lista de compras, especialmente teniendo en cuenta la tendencia al alza de los precios. Si buscas una manera de ahorrar dinero y evitar la necesidad de comprar pastillas para tu lavavajillas, te presentamos un truco casero que se ha vuelto viral en las últimas semanas. Este ingenioso método utiliza dos productos económicos y ampliamente disponibles en la mayoría de los hogares españoles: vinagre blanco y bicarbonato de sodio.

El siempre útil bicarbonato de sodio y el vinagre blanco

El siempre útil bicarbonato de sodio y el vinagre blanco

El truco en cuestión ha ganado seguidores rápidamente, ya que permite a las personas dejar de comprar pastillas de lavavajillas y, en su lugar, recurre a una solución más asequible y sostenible. ¿Cómo funciona este método? Es sorprendentemente sencillo. Comienza espolvoreando bicarbonato de sodio en el interior de tu lavavajillas, asegurándote de que un poco de bicarbonato quede distribuido en el fondo, las rejillas y el cubertero del lavavajillas (aproximadamente media taza de bicarbonato en total).

Luego, llena un vaso con vinagre blanco hasta el borde y colócalo en el centro de la rejilla superior de tu lavavajillas. Con estos dos simples pasos, estarás listo para disfrutar de platos y cubiertos limpios y relucientes sin necesidad de gastar más en costosas pastillas de lavavajillas. Este truco casero no solo te ahorrará dinero a lo largo del tiempo, sino que también representa un gesto amigable con el medio ambiente al reducir el uso de productos químicos y envases de plástico. ¡Una solución económica y ecológica que vale la pena probar!

Los resultados no te los vas a creer

Los resultados no te los vas a creer

Una vez que hayas aplicado este sencillo truco del bicarbonato de sodio y el vinagre blanco en tu lavavajillas, verás los resultados asombrándote con la eficacia de esta solución casera. Para disfrutar de los beneficios de una vajilla y cubiertos impecables, solo tendrás que seguir con el ciclo de lavado de tu electrodoméstico y esperar a que estos dos ingredientes hagan su magia.

El bicarbonato de sodio, con su capacidad para eliminar grasa y restos de comida, junto con el vinagre blanco, que desinfecta y desincrusta la cal, trabajan en conjunto para dejar tu lavavajillas como nuevo. Cuando finalice el ciclo y abras la puerta, te sorprenderá encontrar un lavavajillas completamente libre de grasa y cal, con un olor agradable y fresco.

Este truco tiene muchas más utilidades

Este truco tiene muchas más utilidades

Pero la utilidad de este truco no se limita solo a la limpieza de tus platos y cubiertos. Para mantener tu lavavajillas en óptimas condiciones y prevenir la acumulación de residuos que puedan afectar su rendimiento, te recomendamos utilizar este método del vaso una vez al mes.

De esta manera, aseguras que tu electrodoméstico funcione de manera eficiente y duradera, al mismo tiempo que ahorras dinero y contribuyes a la conservación del medio ambiente al prescindir de productos comerciales y envases de plástico. En definitiva, este truco del vaso es una solución económica, ecológica y efectiva para mantener tanto tu lavavajillas como tu vajilla en las mejores condiciones posibles.

El vinagre blanco es un verdadero tesoro cuando se trata de mantener tu lavavajillas en perfectas condiciones y garantizar un rendimiento óptimo. Además de la técnica del «vaso del vinagre» que te hemos presentado anteriormente, esta sustancia versátil tiene múltiples aplicaciones útiles para tu lavavajillas y para el mantenimiento de tu cocina en general. Aquí te destacamos algunas de las formas adicionales en las que puedes aprovechar el vinagre blanco:

Eliminación de olores desagradables

Eliminación de olores desagradables

Si notas que tu lavavajillas ha desarrollado olores desagradables con el tiempo, el vinagre blanco puede ser tu mejor aliado. Simplemente vierte una taza de vinagre blanco en el fondo del lavavajillas y ejecuta un ciclo de lavado en vacío. El vinagre ayudará a desodorizar el interior y eliminar los malos olores de manera efectiva.

Desincrustante de platos y cubiertos

Desincrustante de platos y cubiertos

Si te enfrentas a manchas rebeldes en tus platos y cubiertos, el vinagre blanco puede ofrecer una solución. Sumerge los artículos manchados en una solución de agua y vinagre blanco antes de colocarlos en el lavavajillas. Este proceso ayudará a aflojar y eliminar las manchas más difíciles, dejando tus utensilios relucientes y limpios.

Limpieza de los brazos rociadores

Limpieza de los brazos rociadores

Con el tiempo, los brazos rociadores de tu lavavajillas pueden obstruirse con partículas de comida y minerales, lo que afecta su eficacia en la distribución del agua. Para resolver este problema, puedes retirar los brazos rociadores y sumergirlos en vinagre blanco. Esto ayudará a eliminar las obstrucciones y asegurará que el lavavajillas funcione de manera óptima.

Suavizador de agua

Suavizador de agua

Si vives en una zona con agua dura, el vinagre blanco actúa como un suavizador de agua natural para tu lavavajillas. Agregar una pequeña cantidad de vinagre en el dispensador de enjuague puede prevenir la acumulación de depósitos minerales en tus platos y en el interior del lavavajillas. Esto no solo mantiene todo impecable, sino que también prolonga la vida útil de tu electrodoméstico.

Una más vinagre blanco y menos químicos

Una más vinagre blanco y menos químicos

El vinagre blanco es, sin duda, un aliado valioso en la cocina y en el cuidado de tu lavavajillas. Además de ahorrar dinero en productos químicos costosos, estas soluciones caseras con vinagre blanco son amigables con el medio ambiente y ofrecen resultados sorprendentemente efectivos. Así que, la próxima vez que te enfrentes a un problema en tu lavavajillas o simplemente quieras mantenerlo en perfectas condiciones, no dudes en recurrir a esta solución natural y versátil.

Así será ‘¡De viernes!’, el nuevo programa del corazón de Telecinco

Miguel Ángel Sánchez
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Así será ‘¡De viernes!’, el nuevo programa del corazón de Telecinco

Telecinco tiene todo listo para el gran estreno de la temporada, ‘¡De viernes!’, un programa de prensa rosa que tendrá como presentador a Santi Acosta, y que aspira a devolver a Mediaset el liderazgo en la noche de ese día clave. Su estreno es inminente y ya ha confirmado que tendrá un primer invitado de altos vuelos, así como todas sus secciones y el formato definitivo. ¿Quieres saberlo todo sobre este esperado magacín? ¡Te lo contamos!

UN NUEVO PROGRAMA PARA LA NOCHE DE LOS VIERNES

Beatriz Archidona y Santi Acosta

Si hace pocos días conocíamos la noticia de que Mediaset prepara un nuevo programa del corazón para el fin de semana, ahora por fin se sabe su nombre oficial. ‘¡De viernes!’ tiene ante sí la difícil tarea de ser el espacio más visto en la noche de ese día, una franja muy disputada en la que deberá competir contra ‘La Voz’ en Antena 3, el cine de La Primera y ‘Equipo de investigación’ en La Sexta.

Para ir sobre seguro, ‘¡De viernes!’ va a apostar por los contenidos de prensa rosa que tan buenos resultados dieron a Telecinco en programas similares. Entrevistas a famosos de plena actualidad, repaso a la crónica rosa, mesa de colaboradores y toques de humor darán forma a este magacín, que además de tener como presentador a Santi Acosta incorpora también a Beatriz Archidona.

‘TIENEN ‘UN PELOTAZO’ PARA SU ESTRENO

Beatriz y Santi promocionan De viernes

Con el objetivo de calentar el ambiente, Telecinco ha iniciado la promoción de ‘¡De viernes!’ a cargo de sus presentadores, y Beatriz Archidona asegura que su primer invitado “es alguien famosísimo, no está nada mal para presentarlo en el día del estreno”. Santi Acosta apoya a su compañera prometiendo que este entrevistado es un famoso del más alto nivel, todo un pelotazo que servirá como punto de partida para inaugurar el programa.

El famoso invitado de este estreno forma parte de la sección estrella de ‘¡De viernes!’, que toda las semanas contará con exclusivas del mundo del corazón, repaso a la prensa rosa y una entrevista de alto nivel. Siempre se tratará de alguien de plena actualidad en el mundo del ‘cuore’, siguiendo la estela de programas como el mítico ‘Salsa Rosa’ y por supuesto de ‘Sálvame Deluxe’, cuyo hueco viene a cubrir el nuevo espacio de Santi Acosta.

CRÓNICA SOCIAL CON NUEVOS COLABORADORES

¡De viernes!

‘¡De viernes!’ pretende ir sobre seguro, y al tratarse de un programa del corazón necesita una sección de agenda, que trate las polémicas más recientes de la prensa rosa y todas las noticias relacionadas con los famosos. Lo hará con una fórmula habitual que se puede ver en todos los magacines de Telecinco: Santi Acosta y Beatriz Archidona dirigirán una mesa de colaboradores para debatir los temas más candentes.

El equipo de ‘¡De viernes!’ estará formado por cinco colaboradores exclusivos, aunque es seguro que sus nombres vayan rotando cada semana para aportar frescura al programa. Por el momento se desconoce quiénes serán, pero todo indica que veremos habituales de la productora, como Marisa Martín Blázquez, Ángela Portero, Antonio Rossi o Paloma Barrientos.

TENDRÁ UN HUECO PARA LA MÚSICA Y LA NOSTALGIA

Actuación de Rosa López en Telecinco

Como nota diferencial del programa y para darle mayor variedad, ‘¡De viernes!’ contará con la presencia semanal de cantantes míticos de la escena española e internacional. Acosta y Archidona les harán una entrevista en profundidad en la que también van a meter baza los colaboradores, antes de que el artista invitado ofrezca una actuación en directo.

Dentro de este espacio nostálgico en ‘¡De viernes!’ también podremos ver a actores de series míticas y clásicos del cine, además de grandes figuras del entretenimiento de toda la vida. Sus carreras serán motivo de homenaje con una retrospectiva de las mejores escenas, además de ser entrevistados para comentar esa trayectoria y saber qué es de ellos en la actualidad.

SANTI ACOSTA REGRESA AL MUNDO DEL CORAZÓN

Santi Acosta

‘¡De viernes!’ necesitaba un presentador que se desenvuelva bien en el mundo del corazón y tenga sobrada experiencia en este tipo de programas, y no hay nadie más indicado que Santi Acosta. Al madrileño se le recuerda por un espacio tan famoso como ‘Salsa Rosa’, que durante cuatro años hizo récord de audiencia en las noches de los sábados, y al que le siguió un programa casi idéntico, ‘Sábado Dolce Vita’, el cual no tuvo la misma repercusión.

Desde entonces Acosta se ha dejado ver sobre todo en la cadena autonómica Telemadrid, donde ha conducido programas como ‘Ruta 179’ o los espacios de actualidad ‘Las claves del día’ y ‘Buenos días Madrid’. También retomó varios proyectos en Telecinco, entre los que destacan ‘Enemigos íntimos’, ‘Materia reservada’ y el reciente programa dedicado a la maternidad por gestación subrogada de Ana Obregón.

BEATRIZ ARCHIDONA, UN VALOR SEGURO PARA ‘¡DE VIERNES!’

Beatriz Archidona Merca2

Santi Acosta no estará solo al frente de ‘¡De viernes!’, pues le acompaña una presentadora que ha estado al pie del cañón en los programa de la productora Unicorn Content. Hablamos de Beatriz Archidona, habitual como colaboradora y copresentadora hasta 2022, cuando fue la conductora de ‘El programa del verano’ durante agosto y logró ser uno de los rostros favoritos entre los espectadores de la cadena.

Archidona demostró su soltura como presentadora de sustitución, una labor que ha retomado este 2023 al conducir ella sola ‘Ya es mediodía’ durante el mes de julio y luego ‘El programa del verano’ en agosto. Gracias a esta capacidad de desenvoltura, a mediados de septiembre Beatriz se convertía en copresentadora de ‘TardeAR’, el espacio que Ana Rosa Quintana encabeza en las tardes de Telecinco.

‘¡DE VIERNES!’ ES OBRA DE PRODUCCIONES MANDARINA

Qué tiempo tan feliz

Muchos pensaban que la productora más indicada para crear un nuevo programa era La Fábrica de la Tele, responsable en su día de ‘Sálvame’ y el ‘Deluxe’, sin embargo el fracaso de audiencias de ‘Cuentos Chinos’ con Jorge Javier Vázquez ha hecho que Mediaset pierda la confianza en esta compañía, optando en su lugar por la seguridad que le ofrece Producciones Mandarina.

Este movimiento ha generado cierta suspicacia, ya que los programas actuales de Mandarina, ‘Código 10’ y ‘En boca de todos’, poco o nada tienen que ver con el mundo del corazón. Sin embargo la productora tiene amplia experiencia en este tipo de espacios, ya que fue la responsable de programa tan conocidos como ‘¡Qué tiempo tan feliz!’ o el citado ‘Salsa Rosa’.

LA APUESTA POR RECUPERAR UN DÍA CRUCIAL

La última noche con Sandra Barneda

Lejos quedan los tiempos en los que Telecinco era reina y soberana del fin de semana, batiendo récords de audiencia gracias al ‘Deluxe’ semana tras semana. La llegada de Borja Prado y Alessandro Salem a la dirección de Mediaset trajo consigo un cambio radical, empezando por la cancelación de ‘Sálvame’ y seguida por una reducción total en los contenidos dedicados al corazón.

Dicha apuesta fue arriesgada y se ha saldado con el fracaso. Las cifras de Telecinco no dejan de caer, tras haber tenido un 11,3% de cuota en el curso 2022-23, el peor en la historia de la cadena. Tampoco han ayudado los batacazos de estrenos recientes como ‘Cuentos Chinos’ o ‘La última noche’, el programa de Sandra Barneda con el que se trató de cubrir la ausencia del ‘Deluxe’. Desesperados por remontar estas cifras, los directivos de Mediaset no han tenido más remedio que recurrir al comodín del corazón por medio de ‘¡De viernes!’.

Desde finales de agosto ha habido una pronunciada rotación sectorial en las bolsas

José Julián Martín
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Desde finales de agosto ha habido una pronunciada rotación sectorial en las bolsas

Desde finales de agosto, todas las bolsas regionales han caído. Durante esta consolidación, la rentabilidad se concentró en torno a siete empresas de gran capitalización estadounidenses (Apple, Amazon, Nvidia, Microsoft, Google, Meta y Tesla), que aportaron el 86% de la rentabilidad anual del S&P500.

Thomas Dhainhaut, responsable de renta variable de pequeñas y gran capitalización de La Française AM, explica que la subida de los tipos de interés en EE.UU. está afectando a las bolsas nacionales, y el Russell 2000 ha bajado un 16% desde finales de julio.

Thomas Dhainaut LFAM Merca2

Los inversores temen que la fuerte subida de los tipos de interés acabe lastrando la financiación de su crecimiento. Desde un punto de vista sectorial, estos temores también se dejaron sentir en los sectores de utilities, inmobiliario y manufacturero. Además, desde finales de mayo se ha producido una pronunciada rotación sectorial, con los sectores de valor superando claramente al resto del mercado. Por ejemplo, el sector petrolero y el sector financiero han subido. Por el contrario, los sectores de utilities y tecnología bajaron.

BOLSAS: ROTACIÓN SECTORIAL Y RIESGOS ESPECÍFICOS

Además de esta rotación sectorial en las bolsas, existen riesgos específicos asociados a una coyuntura económica menos boyante, a tipos de interés más elevados y a una mala gestión por parte de algunos gestores.

Por ejemplo, Alstom, un actor de la movilidad sostenible, vio caer su cotización casi un 40% tras su alerta sobre el flujo de tesorería. Alstom se ha visto penalizada por el nuevo entorno de tipos de interés, que está repercutiendo en los nuevos pedidos y, por tanto, en sus entradas de efectivo.

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Además, las continuas tensiones en las cadenas de suministro han provocado la necesidad de acumular mayores existencias, lo que ha aumentado su necesidad de capital circulante. En consecuencia, su calificación de grado de inversión por las agencias de calificación está en juego, dado su nivel de rentabilidad y endeudamiento.

En otro ejemplo, la empresa danesa Orsted, especializada en energía eólica marina, parece haber sido demasiado agresiva en sus hipótesis sobre tipos de interés, créditos fiscales y plazos de entrega de determinados equipos. A finales de agosto, la empresa anunció que tendría que hacer importantes provisiones, que podrían ascender a 16.000 millones de coronas danesas o el 50% de su EBITDA de 2022, en tres proyectos estadounidenses. El precio de la acción también se ha desplomado cerca de un 40%.

Bolsas
Bolsas

Tras esta fase inicial de caída (-8,4% en el S&P500, -9,3% en el Eurostoxx), mantenemos la cautela sobre sus perspectivas. Por el momento, no vemos motivos para ser más optimistas. También es probable que aumente la prima de riesgo del mercado de renta variable, habida cuenta de los enfrentamientos palestino-israelíes y de sus consecuencias para determinadas materias primas y un repunte de la inflación.

La subida de los tipos empieza a hacer mella en el mercado laboral e inmobiliario

La temporada de resultados del tercer trimestre debería darnos más indicaciones sobre la dinámica tanto de la demanda como de los precios, pero la tendencia general debería animar a mantener la prudencia. No obstante, si la hipótesis de un aterrizaje suave de la economía estadounidense y de la inflación se confirma el año próximo, seríamos más positivos con respecto a la renta variable estadounidense y europea.

En conclusión, a corto plazo, mantenemos la cautela sobre los mercados de renta variable en general, principalmente debido a la gran volatilidad de los mercados de renta fija. Sin embargo, la estacionalidad positiva, la temporada de resultados empresariales y la debilidad del posicionamiento deberían ayudar a esta clase de activos a capear el temporal.

Los resultados pasados no son un indicador fiable de los resultados futuros.

Tenga en cuenta que invertir implica un elemento de riesgo, incluida la pérdida de capital.

Arroz negro con pescados y mariscos, una receta digna de los mejores chefs

Rafael Revert
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Arroz negro con pescados y mariscos, una receta digna de los mejores chefs

En el vasto universo de la gastronomía, hay platos que no solo satisfacen el hambre, sino que también despiertan los sentidos y nos transportan a lugares lejanos. El arroz negro con pescados y mariscos es uno de esos manjares que fusiona la simplicidad del arroz con la complejidad de los frutos del mar, creando un banquete digno de los paladares más exigentes. Acompáñame en este viaje culinario donde exploraremos los secretos de esta receta tan cautivadora.

Paso 1: La Elección del Arroz, la Base del Éxito

Antes de sumergirnos en la preparación de esta delicia marina, es crucial seleccionar el tipo correcto de arroz. Para el arroz negro, la variedad más adecuada es el arroz bomba o la variedad corta, ya que absorben bien los sabores y la tinta que les conferirá su característico color oscuro.

La magia del arroz negro no solo reside en su apariencia única, sino también en su capacidad para absorber los aromas y sabores del caldo de pescado y los frutos del mar, creando una sinfonía culinaria en cada bocado.

Paso 2: La Tinta de Calamar, el Secreto de la Intensidad

arroz negro Merca2

El característico color negro del arroz no proviene de ninguna magia oscura, sino de la tinta de calamar. Este ingrediente, que durante mucho tiempo fue considerado un tesoro culinario, aporta no solo color, sino también un sabor profundo y salino que eleva la receta a nuevas alturas.

Si compras calamares frescos, puedes extraer la tinta de manera cuidadosa al limpiar los mismos. Sin embargo, si prefieres una opción más conveniente, muchas tiendas de comestibles ofrecen tinta de calamar embotellada y lista para usar. Sea cual sea tu elección, la tinta de calamar es el toque mágico que transforma un simple arroz en una experiencia gourmet.

Paso 3: Los Pescados y Mariscos, una Sinfonía del Mar en tu Plato

La verdadera estrella de esta receta es la combinación de pescados y mariscos que se incorporan al arroz negro. Aquí, la variedad es clave, y puedes dar rienda suelta a tu creatividad. Algunas opciones deliciosas incluyen:

  1. Sepia y Calamares: La sepia, con su sabor firme y textura única, junto con los calamares, aporta una complejidad adicional al plato.
  2. Langostinos o Gambas: La dulzura de los langostinos o gambas se mezcla perfectamente con el arroz, aportando un contraste jugoso y delicioso.
  3. Mejillones o Almejas: Los mejillones y almejas añaden un toque salino y una textura suculenta que complementa maravillosamente la suavidad del arroz.
  4. Pescado Blanco Firme: Filetes de pescado blanco como la lubina o el bacalao, cortados en trozos generosos, contribuyen a la riqueza del plato.

Recuerda que la frescura de los ingredientes marinos es esencial. Opta por productos de alta calidad y, siempre que sea posible, elige opciones sostenibles para contribuir a la preservación de los océanos.

Paso 4: El Sofrito, la Base Aromática del arroz negro

Arroz negro con mariscos Merca2

Como en muchas recetas mediterráneas, el sofrito es la base aromática que prepara el escenario para la sinfonía de sabores que está por venir. Para el arroz negro, un sofrito de cebolla, ajo y pimiento rojo es la elección perfecta.

En una sartén grande, calienta un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra. Añade la cebolla picada y el ajo triturado, permitiendo que se doren lentamente hasta que estén tiernos y fragantes. Luego, incorpora el pimiento rojo, añadiendo un toque de dulzura y color. Este paso no solo aporta sabor, sino que también crea una base rica y sabrosa para el arroz.

Paso 5: El Arroz, la Tinta y el Caldo: la Magia Comienza

Con el sofrito en su punto, es hora de añadir el arroz. Asegúrate de que cada grano esté impregnado con los aromas del sofrito antes de incorporar la tinta de calamar. Este paso crucial no solo proporcionará el característico color negro, sino que también infundirá cada grano con el sabor profundo y salino de la tinta.

Después de mezclar bien el arroz con la tinta, es el momento de agregar el caldo de pescado. La cantidad de caldo dependerá de la variedad de arroz que estés utilizando, así que sigue las indicaciones del paquete. Deja que el arroz absorba lentamente el caldo, liberando sus almidones y creando una textura cremosa y deliciosa.

Paso 6: La Cocción de los Frutos del Mar: Paciencia Recompensada

A medida que el arroz absorbe el caldo, es el momento de incorporar los frutos del mar. Coloca los trozos de pescado, las gambas, las almejas y los mejillones sobre la superficie del arroz. Luego, cubre la olla con una tapa y deja que los ingredientes marinos se cocinen al vapor con el arroz.

La clave aquí es la paciencia. No destapes la olla constantemente; deja que los aromas se mezclen y los frutos del mar se cocinen lentamente, impregnando el arroz con su sabor único. Cuando los mejillones y las almejas se abran y el pescado se desmenuce fácilmente, sabrás que tu arroz negro está listo para ser disfrutado.

Paso 7: El Toque Final con Alioli o Salsa de Ajo y Perejil

Arroz negro meloso de chipirones A Punto Merca2

Para rematar esta obra maestra marina, no puedes pasar por alto el alioli o una simple salsa de ajo y perejil. La cremosidad del alioli añade un contraste perfecto al arroz, mientras que la salsa de ajo y perejil proporciona frescura y un toque herbáceo.

Ingredientes para el Alioli:

  • 2 yemas de huevo
  • 2 tazas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, triturados
  • Sal al gusto

Para aquellos que buscan una opción más rápida, simplemente mezcla ajo y perejil fresco picado con un poco de aceite de oliva y sal. Este toque final no solo añade complejidad al plato, sino que también agrega una nota de frescura que equilibra perfectamente los sabores intensos del arroz.

Presentación: un Festín Visual y Culminante

El arroz negro con pescados y mariscos merece ser presentado con el esplendor que se merece. Sirve generosas porciones en platos individuales, asegurándote de incluir una variedad de frutos del mar en cada ración. Rocía con el alioli o la salsa de ajo y perejil, y decora con unas ramitas de perejil fresco para un toque final de elegancia.

Maridaje Sugerido para el arroz negro: Vinos Blancos Frescos o Cava

En el maridaje, la frescura es clave. Un vino blanco seco, como un Albariño o un Verdejo, complementará maravillosamente la riqueza del arroz y la diversidad de los frutos del mar. Si prefieres un toque de celebración, un cava bien frío también puede ser una opción perfecta.

Conclusión: Un Viaje Sensorial a las mejores Costas del Mediterráneo

El arroz negro con pescados y mariscos no es solo una receta; es un viaje sensorial que te transporta a las aguas cristalinas y soleadas costas del Mediterráneo con cada bocado. Desde la elección del arroz y la tinta de calamar hasta la selección cuidadosa de los frutos del mar frescos, cada paso es una celebración de los ingredientes y sabores auténticos.

Entonces, la próxima vez que desees sorprender a tus comensales o simplemente disfrutar de un festín culinario en casa, anímate a preparar esta exquisita receta. Porque, al final del día, la cocina no solo es una tarea, sino una experiencia que despierta los sentidos y nos conecta con las riquezas del mundo que nos rodea. ¡Buen provecho!

La OCU denuncia cuales son las empresas que continúan haciendo llamadas SPAM

Alexia Prieto Brito
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La OCU denuncia cuales son las empresas que continúan haciendo llamadas SPAM

La OCU sabe en un mundo donde la invasión constante de llamadas telefónicas no solicitadas se ha convertido en una molestia omnipresente, la lucha contra el SPAM telefónico se ha intensificado. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha tomado la iniciativa de exponer y denunciar a las empresas que persisten en esta práctica intrusiva.

En el siguiente post, desvelaremos las revelaciones más recientes de la OCU, identificando a aquellas compañías que desafían las normas éticas y continúan inundando nuestras líneas telefónicas con llamadas no deseadas. Descubre quiénes son los infractores y cómo puedes protegerte contra este acoso telefónico. ¡No te pierdas esta exposición impactante que te revelará la verdad detrás de las llamadas SPAM!

Las odiosas llamadas SPAM

Las odiosas llamadas SPAM

La aversión generalizada hacia las llamadas comerciales no solicitadas es comprensible; nadie disfruta de ser interrumpido en el peor momento posible o de escuchar propuestas que simplemente no tienen relevancia. En un intento por salvaguardar la privacidad y la tranquilidad de los usuarios, España implementó una nueva normativa a partir del 29 de junio de este año, la cual prohibía las comunicaciones telefónicas de este tipo a menos que existiera una autorización previa.

Sin embargo, la sorpresa y frustración de muchos ciudadanos radican en el hecho de que, a pesar de la promulgación de esta medida, miles de personas continúan recibiendo estas llamadas no deseadas. ¿Cómo es posible que persista esta práctica a pesar de la prohibición? La respuesta se encuentra en un matiz crucial: la autorización previa.

Una campaña de marketing que tiene obstinadas a muchas personas

Una campaña de marketing que tiene obstinadas a muchas personas

Las compañías, astutamente, se apoyan en el hecho de que muchos usuarios ya habían otorgado su consentimiento antes de la entrada en vigor de la nueva ley. Esto plantea una situación paradójica, ya que, aunque la normativa busca proteger a los consumidores, aquellos que previamente habían aceptado recibir estas llamadas están siendo contactados de manera aparentemente legítima.

La realidad es que el consentimiento previo otorgado por los usuarios se ha convertido en un escudo que las empresas utilizan para continuar con sus estrategias de marketing telefónico. Este fenómeno plantea preguntas importantes sobre la efectividad de la regulación actual y la necesidad de ajustarla para abordar esta laguna que permite la persistencia de las llamadas SPAM.

La OCU te explica cómo defenderte de las llamadas SPAM

La OCU te explica cómo defenderte de las llamadas SPAM

En el desarrollo de este tema, exploraremos más a fondo las implicaciones de esta contradicción y las posibles soluciones que podrían ser implementadas para garantizar una verdadera protección contra las intrusiones telefónicas no deseadas.

La persistencia de las llamadas comerciales no deseadas en España revela una astuta estrategia por parte de las empresas: esconder la autorización entre las complejidades de las condiciones de uso de sus servicios o las políticas de cookies en sus páginas web. En este terreno, donde los usuarios rara vez prestan la debida atención o simplemente no leen minuciosamente todos los puntos antes de aceptarlos, se gesta un problema generalizado.

El SPAM es una especie de “escondite”

El SPAM es una especie de “escondite”

Este hábil «escondite» de la autorización se convierte en un verdadero desafío para los consumidores que desean escapar de las llamadas intrusivas. La complejidad de las políticas y términos de servicio proporciona a las empresas una coartada eficaz, explotando la falta de atención o comprensión de los usuarios comunes.

De acuerdo con hallazgos de FACUA, la Federación de Consumidores en Acción, el 97% de los españoles sigue siendo víctima de llamadas comerciales no deseadas. Esto destaca la magnitud del problema y la necesidad apremiante de abordar esta cuestión de manera efectiva.

La OCU quiere que sepas cómo defenderte de las llamadas SPAM

La OCU quiere que sepas cómo defenderte de las llamadas SPAM

Ante esta situación, es crucial empoderar a los consumidores con conocimientos y estrategias para protegerse contra estas prácticas invasivas. A continuación, te presentamos cinco consejos prácticos que te ayudarán a librarte de las llamadas comerciales no deseadas, proporcionando una herramienta esencial para contrarrestar la táctica de las empresas y recuperar el control sobre tu privacidad telefónica.

Identificar quién está detrás de esas molestas llamadas comerciales puede ser una tarea ardua y, a veces, desesperante. La diversidad de empresas que recurren a esta práctica hace que descifrar la fuente exacta sea como buscar una aguja en un pajar. Además, el riesgo de pasar meses contactando con diferentes compañías sin éxito es una realidad que muchos usuarios enfrentan.

Los hallazgos de la OCU

Consciente de la urgencia de abordar este problema, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha tomado la iniciativa de arrojar luz sobre esta cuestión. En septiembre pasado, llevaron a cabo una encuesta que involucró a alrededor de 1,600 personas, abarcando edades comprendidas entre los 25 y 79 años.

El propósito de esta investigación era desentrañar la complejidad de las llamadas comerciales no deseadas, ofreciendo un panorama claro sobre quiénes son los principales actores detrás de estas intrusiones telefónicas.

La encuesta realizada

La encuesta realizada

Los resultados de esta encuesta no solo proporcionarán una visión más clara sobre las compañías responsables de las llamadas SPAM, sino que también ofrecerán información valiosa sobre la frecuencia y la persistencia de estas molestias en diferentes grupos de edad. Asimismo, estos hallazgos pueden ser un recurso invaluable para aquellos que buscan poner fin a las llamadas no deseadas y reclamar su derecho a la privacidad telefónica.

En este desarrollo, exploraremos los posibles resultados de la encuesta de la OCU y cómo esta información podría convertirse en una herramienta esencial para combatir el acoso telefónico y proteger los derechos de los consumidores.

Los resultados del estudio

Los resultados del estudio

La encuesta realizada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) reveló una realidad alarmante: el 90% de las personas encuestadas habían experimentado al menos una llamada de SPAM no solicitada en el último mes. Más aún, cerca del 25% de los participantes reportaron recibir más de diez de estas llamadas intrusivas en el mismo periodo de tiempo. Sin embargo, lo más inquietante es que aproximadamente el 20% de las personas no sabían qué empresas estaban detrás de estas molestas interrupciones telefónicas.

Este desconocimiento no solo representa una invasión de la privacidad, sino que también va en contra de las normativas establecidas por la Agencia Española de Protección de Datos. Para abordar este problema y brindar a los usuarios las herramientas necesarias para defender su privacidad, la OCU ha compilado una lista de las empresas que más realizan llamadas de SPAM telefónico.

Esta es la lista de los que más llamadas SPAM hace, según la encuesta de la OCU

Esta es la lista de los que más llamadas SPAM hace, según la encuesta de la OCU

Entre las principales infractoras se encuentran nombres conocidos como Vodafone, Iberdrola, Jazztel, Orange y Endesa. Estas empresas encabezan la lista de las que más recurren a esta práctica invasiva. La OCU, en un esfuerzo por empoderar a los usuarios, alienta a contactar directamente con estas compañías para expresar su deseo de poner fin a las llamadas no deseadas.

Además de estas empresas destacadas, la lista también señala a otras como Naturgy, Repsol, Euskaltel y MásMóvil que repetidamente recurren a esta técnica. Este desarrollo explora los resultados de la encuesta, ofrece insights sobre la magnitud del problema y proporciona una guía práctica para aquellos que buscan librarse de las llamadas comerciales no deseadas.

El fármaco de Lilly para adelgazar está cada vez más cerca de llegar a España

Teresa Rey
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El fármaco de Lilly para adelgazar está cada vez más cerca de llegar a España

Lilly anunció el pasado viernes que el Comité de Medicamentos de Uso Humano (CHMP) de la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) ha emitido opinión positiva y ha recomendado la autorización de tirzepatida (Mounjaro) para el control del peso en adultos con obesidad (IMC ≥30 kg/m) o sobrepeso (IMC ≥27 – <30 kg/m) con al menos una comorbilidad relacionada con el peso, como complemento de la dieta y del ejercicio. Este fármaco es el primer y único agonista del receptor GIP (polipéptido insulinotrópico dependiente de glucosa) y GLP-1 (péptido similar al glucagón-1) y se administra una vez a la semana.

¿QUÉ IMPLICA LA OPINIÓN POSITIVA?

Esta decisión del CHMP constituye un paso regulatorio importante hacia la aprobación definitiva de tirzepatida para la indicación de control de peso en la Unión Europea (UE), según informa el laboratorio. Tras esta opinión positiva, se espera una decisión final de la Comisión Europea sobre la autorización de comercialización para el control de peso en los próximos meses. El paso siguiente será su llegada a España.

En el caso de que tirzepatida se apruebe será el primer agonista de los receptores GIP y GLP-1 en recibir la autorización de comercialización de la Comisión Europea para personas con obesidad o sobrepeso con al menos una comorbilidad relacionada con el peso en la UE. Actualmente tiene autorización de comercialización en la UE para el tratamiento de adultos con diabetes tipo 2 insuficientemente controlada como complemento de la dieta y del ejercicio.

Lilly obesidad

 «La obesidad es una enfermedad crónica y progresiva que requiere un abordaje multidisciplinar, cuyo tratamiento puede incluir terapia conductual, dieta, ejercicio, tratamiento farmacológico o quirúrgico, según las necesidades de cada paciente. Esta opinión positiva nos acerca a poder ofrecer una opción de tratamiento efectiva para las personas que viven con esta enfermedad en la UE», asegura la doctora Miriam Rubio Santos, directora médica del área de diabetes y obesidad de Lilly España.  

«Tirzepatida es un medicamento de prescripción y supone el primer y único tratamiento que activa los receptores hormonales GIP y GLP-1». Además, la doctora contó a MERCA2 que «todos los ensayos clínicos ha demostrado una pérdida de peso que no se había alcanzado hasta la fecha».

¿POR QUÉ SE MUESTRA FAVORABLE LA CHMP?

La opinión positiva del CHMP se basa en los resultados del ensayo clínico fase 3 Surmount-1 en adultos con obesidad y sobrepeso con al menos una comorbilidad relacionada con el peso y sin diabetes tipo 2. También del subgrupo de participantes con obesidad o sobrepeso y diabetes tipo 2 estudiados en el programa de ensayos clínicos Surpass.

Ambos ensayos demostraron que tirzepatida logró un cambio porcentual medio superior en la reducción del peso corporal desde el inicio y un mayor porcentaje de participantes que lograron reducciones de peso corporal de, al menos, el 5% en comparación con el placebo.

En Surmont-1, los participantes que recibieron tirzepatida como complemento de la dieta y el ejercicio físico lograron reducciones de peso promedio del 16% (16 kg con 5 mg), 21,4% (22 kg con 10 mg) y 22,5% (24 kg con 15 mg), en comparación con el 2,4% con placebo (2 kg). Además, el 89% (con 5 mg) y el 96% (con 10 mg y 15 mg) de las personas del grupo de tirzepatida lograron al menos un 5% de reducción de peso corporal en comparación con el 28% de las que recibieron placebo.

Lilly

«En el ensayo Surmount-1, tirzepatida, junto con cambios en la alimentación y la práctica de ejercicio físico, redujo significativamente el peso corporal y logró una pérdida de peso de más del 20% en promedio después de 72 semanas de tratamiento con las dosis de 10 mg y 15 mg», señaló la doctora Rubio Santos.

Los eventos adversos notificados con mayor frecuencia observados en, al menos, 5% de los participantes en ambos programas de ensayos clínicos fueron náuseas, diarrea, disminución del apetito, vómitos, estreñimiento, indigestión (dispepsia) y dolor abdominal.

ENSAYOS DE LILLY

Surmount-1 fue un ensayo multicéntrico, aleatorizado, doble ciego, paralelo y controlado con placebo que comparó la eficacia y seguridad de tirzepatida 5 mg, 10 mg y 15 mg con placebo como complemento de una dieta baja en calorías y un aumento de la actividad física en adultos con obesidad o sobrepeso con al menos una de las siguientes comorbilidades: hipertensión, dislipidemia, apnea obstructiva del sueño o enfermedad cardiovascular. 

Lilly sede

El ensayo aleatorizó a 2.539 participantes en Estados Unidos, Argentina, Brasil, China, India, Japón, México, Rusia y Taiwán en una proporción de 1:1:1:1 para recibir tirzepatida 5 mg, 10 mg o 15 mg o placebo. Los objetivos principales del estudio fueron demostrar que tirzepatida 10 mg y/o 15 mg es superior en porcentaje de reducción de peso corporal desde el inicio y porcentaje de participantes que lograron una reducción del peso corporal de al menos 5% a las 72 semanas en comparación con placebo.

El programa de desarrollo clínico global de fase 3 Surpass para tirzepatida para el tratamiento de la hiperglucemia en diabetes tipo 2 comenzó a fines de 2018 e incluyó cinco ensayos de registro global y dos ensayos regionales en Japón. Más del 80 por ciento de los pacientes en los ensayos clínicos Surpass tenían un IMC basal de ≥27kg/m. 

Estos estudios duraron entre 40 y 52 semanas y evaluaron la eficacia y seguridad de tirzepatida 5 mg, 10 mg y 15 mg como monoterapia y como complemento de varios medicamentos habituales para la diabetes tipo 2. Los comparadores activos en los estudios fueron semaglutida inyectable 1 mg, insulina glargina e insulina degludec. En conjunto, los cinco ensayos de registro global demostraron consistentemente reducciones de HbA1c para los participantes que recibieron tirzepatida en las distintas etapas de la diabetes tipo 2, de duración media entre 5 y 13 años.

Dónde invertir en un entorno geopolítico complejo

Un contenido de Banco Sabadell
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Dónde invertir en un entorno geopolítico complejo
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  • El conflicto en oriente próximo mantiene su tensión: Israel se muestra contundente ante el ataque de Hamás y comienza su ofensiva terrestre.
  • Las bolsas corrigen desde los máximos del mes de julio: repunta la volatilidad y los resultados empresariales acusan debilidad.
  • La clave es mantener la calma, con diversificación, paciencia y constancia: históricamente, la volatilidad es temporal y las bolsas se recuperan.

Los transportistas se resienten en toda España con la implementación de la ZBE

Laura Perez
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Los transportistas se resienten en toda España con la implementación de la ZBE

En un escenario que amenaza con paralizar gran parte de la actividad del sector del transporte y la movilidad en Madrid, miles de transportistas han salido a las calles de la capital española para protestar contra la inminente restricción de acceso a la Zona de Bajas Emisiones (ZBE).

A partir del 1 de enero de 2024, los vehículos con etiqueta B no podrán circular por el centro de la ciudad, lo que supone un golpe significativo para un sector ya afectado por la crisis económica y el aumento de los precios de los carburantes.

La problemática de la movilidad radica en la edad promedio de la flota de vehículos utilizados para fines profesionales en España, que asciende a 13 años

Sin embargo, lo que ocurre en Madrid es solo el preludio de un problema que se extenderá por todo el país. La implementación de la normativa de Zonas de Bajas Emisiones (ZBE), impulsada por la Unión Europea para reducir las emisiones contaminantes y mejorar la calidad del aire en núcleos urbanos, afectará próximamente a 149 ciudades españolas de más de 50.000 habitantes a partir del próximo año.

LA EDAD PROMEDIO DE LA FLOTA, UN OBSTÁCULO PARA LA ADAPTACIÓN DE LOS TRANSPORTISTAS

La problemática de la movilidad radica en la edad promedio de la flota de vehículos utilizados para fines profesionales en España, que asciende a 13 años. Esta cifra, combinada con la realidad de un tejido empresarial conformado mayoritariamente por pequeñas y micro-pymes, dificulta la capacidad de estas empresas para renovar sus flotas a un ritmo más rápido.

Transportistas

Aunque la normativa ZBE se ha anunciado durante varios años, los usuarios de vehículos profesionales no han tenido la capacidad de adaptar sus flotas para obtener la etiqueta ECO. Factores como la falta de recursos económicos y la crisis económica generada por la pandemia han obstaculizado los esfuerzos de adaptación, creando un conflicto entre el objetivo de reducir la circulación de vehículos contaminantes y la realidad de una flota mayoritariamente conformada por pequeñas empresas con recursos limitados.

EL DILEMA DE LA MOVILIDAD: ¿CÓMO CUMPLIR CON LA NORMATIVA?

Con la normativa ZBE a punto de entrar en vigor en 149 municipios españoles, el sector del transporte se encuentra en una encrucijada. La mayoría de los vehículos utilizados por los transportistas son diésel y no cumplen con los estándares de emisiones requeridos para obtener la etiqueta ECO, lo que los excluye de acceder a las zonas urbanas restringidas.

Miguel Ángel Martín, ingeniero y experto en emisiones y normativas europeas, así como director de Desarrollo de Negocio de Dobleeco, una empresa especializada en la conversión de motores diésel y gasolina a combustibles más limpios, ha analizado la situación y propone una solución asequible para resolver la crisis.

LA SOLUCIÓN PROPUESTA: LA CONVERSIÓN DE MOTORES PARA OBTENER LA ETIQUETA ECO

Dobleeco propone la conversión de motores diésel existentes para que puedan consumir gas, biogás (GLP o GNC), o hidrógeno junto con una pequeña cantidad de diésel. Esta conversión permitiría que los vehículos cumplan con los estándares de emisiones requeridos para obtener la etiqueta ECO de la Dirección General de Tráfico (DGT).

La mayoría de los vehículos utilizados por los transportistas son diésel y no cumplen con los estándares de emisiones requeridos para obtener la etiqueta ECO

Según Dobleeco, es posible obtener la etiqueta ECO instalando sus kits de conversión en una amplia gama de vehículos, incluyendo aquellos clasificados como N1, N2, N3, M1, M2 y M3 que cuenten con la etiqueta C (diésel euro-6), así como la mayoría de los vehículos con etiqueta B matriculados a partir de 2009.

EL DEBATE SOBRE LA CONVERSIÓN DE MOTORES

La propuesta de conversión de motores ha generado un debate en el sector del transporte. Por un lado, ofrece una solución asequible para cumplir con las normativas de emisiones y permite a las empresas mantener sus vehículos existentes en circulación. Por otro lado, existen preocupaciones sobre la eficacia y seguridad de esta conversión, así como su impacto ambiental.

Dobleeco afirma que es posible obtener la etiqueta ECO instalando sus kits de conversión en una amplia gama de vehículos, incluyendo aquellos clasificados como N1, N2, N3, M1, M2 y M3 que cuenten con la etiqueta C (diésel euro-6). Sin embargo, para abordar estas preocupaciones, es fundamental establecer regulaciones y estándares estrictos para la conversión de motores, realizando pruebas exhaustivas para garantizar que los vehículos convertidos cumplan con los estándares de emisiones y no presenten riesgos para la seguridad.

LAS PERSPECTIVAS DEL FUTURO DE LA MOVILIDAD EN ESPAÑA

La movilidad de los transportistas en Madrid y en toda España se enfrenta a un desafío inminente con la entrada en vigor de las restricciones de acceso a las ZBE. La implementación de la normativa, destinada a mejorar la calidad del aire y reducir las emisiones contaminantes, ha desencadenado un conflicto entre el objetivo ambiental y la realidad del sector del transporte.

Transportistas

La propuesta de Dobleeco para la conversión de motores ofrece una posible solución asequible, pero el sector y las autoridades deben abordar de manera urgente los desafíos asociados con la implementación generalizada de esta medida. La adaptación a las nuevas normativas de movilidad requerirá una colaboración estrecha entre el sector del transporte, las autoridades gubernamentales y las empresas especializadas en tecnologías de conversión de motores.

La crisis actual destaca la necesidad de una transición más planificada y gradual hacia vehículos más limpios, considerando las limitaciones económicas de las pequeñas empresas del sector del transporte. La conversión de motores podría ser una solución, pero su implementación debe ir de la mano con una regulación sólida y un compromiso continuo con la sostenibilidad para garantizar un futuro más limpio y eficiente en el transporte de mercancías en España.

Este es el truco definitivo para dejar tus sartenes como recién estrenadas

Alexia Prieto Brito
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Este es el truco definitivo para dejar tus sartenes como recién estrenadas

¿Cuántas sartenes tienes que ya no puedes utilizar por el cochambre acumulado que no has podido quitarle? Si alguna vez te has preguntado cómo restaurar tus viejas sartenes y devolverles ese brillo y eficacia de cuando las adquiriste por primera vez, estás a punto de descubrir el truco definitivo.

En este artículo, te revelaremos un método infalible para dejar tus sartenes como recién estrenadas, sin importar cuántos años hayan pasado desde que las compraste. Olvídate de desechar tus utensilios de cocina desgastados y afronta el desafío de revitalizarlos con nosotros. ¡Prepárate para aprender el secreto que transformará tus sartenes y revivirá tu pasión por la cocina!

Limpiar sartenes quemadas es posible

Limpiar sartenes quemadas es posible

Limpiar las sartenes quemadas puede parecer una tarea desalentadora, pero no es necesario recurrir a productos químicos abrasivos que puedan dañar el utensilio que tanto aprecias. Existen soluciones naturales que no solo son efectivas, sino también respetuosas con el medio ambiente y seguras para tu salud.

Un ejemplo sorprendente de esta limpieza sostenible se ha hecho viral en TikTok. En este video, se demuestra cómo una mezcla de ingredientes comunes en cualquier cocina puede transformar una sartén chamuscada en una superficie reluciente. ¿El secreto? Una combinación mágica de vinagre, bicarbonato de sodio y agua caliente.

Nuevamente el vinagre blanco y el bicarbonato

Nuevamente el vinagre blanco y el bicarbonato

La reacción entre el vinagre y el bicarbonato de sodio genera burbujas que desprenden la grasa y las impurezas adheridas al exterior de la sartén quemada. Esta reacción efervescente hace que la suciedad quemada se desprenda fácilmente, sin necesidad de esfuerzo extremo.

El agua caliente, por su parte, cumple un papel esencial en este proceso. Ayuda a ablandar los restos más resistentes, permitiendo que la mezcla de vinagre y bicarbonato haga su trabajo de manera más efectiva. Basta con verter la mezcla sobre la superficie quemada y dejarla actuar durante unos minutos.

Usa una esponja suave, que se ajuste al tipo de sartenes

Usa una esponja suave, que se ajuste al tipo de sartenes

Luego, con la ayuda de una esponja suave o un paño, podrás frotar suavemente la sartén. El resultado te sorprenderá: la suciedad y las manchas desaparecerán, y tu sartén quedará reluciente como si fuera nueva. No solo habrás restaurado su apariencia, sino también su funcionalidad, permitiéndote seguir cocinando con satisfacción.

Este truco no solo es efectivo, sino también económico y amigable con el medio ambiente. Así que la próxima vez que te enfrentes a una sartén quemada, no dudes en probar esta solución natural. Tu cocina y tus sartenes te lo agradecerán.

Además, estarás cuidando el ambiente

Además, estarás cuidando el ambiente

Si buscas un método efectivo para limpiar el exterior de una sartén, estás en el lugar adecuado. A veces, el exterior de nuestras sartenes puede acumular manchas y residuos difíciles de eliminar. Sin embargo, con unos simples pasos, podrás devolverle su brillo original y dejarla como nueva. Sigue estos pasos:

  • Raspa suavemente con lana de acero: para comenzar, dale la vuelta a la sartén y raspa suavemente con un pedazo de lana de acero. Esto te permitirá quitar las manchas más difíciles sin dañar la superficie.
  • Espolvorea sal y bicarbonato: después, espolvorea una cucharada de sal y otra de bicarbonato sobre la parte trasera de la sartén. Estos productos son excelentes limpiadores naturales y te ayudarán a eliminar la suciedad incrustada.
  • Añade jabón líquido y refriega con la lana de acero: echa un poco de jabón líquido sobre la capa de sal y bicarbonato, y refriega con la lana de acero. Es importante hacerlo con cuidado para no rayar la superficie. La combinación de estos elementos ayudará a descomponer y eliminar la suciedad.
  • Cubre con toallitas humedecidas en vinagre blanco: una vez que hayas frotado bien la sartén, cubre el exterior con toallitas para secadora humedecidas en vinagre blanco. Deja que repose durante unos minutos. El vinagre no solo ayudará a disolver la suciedad, sino que también actuará como desinfectante.
  • Limpia con un paño húmedo: pasados unos minutos, quita el papel de cocina y limpia con un paño húmedo. Notarás cómo tu sartén ha recuperado su brillo y aspecto original.

Puedes repetirlo hasta dejar las sartenes como nuevas

Puedes repetirlo hasta dejar las sartenes como nuevas

Este método no solo es altamente efectivo, sino que también es respetuoso con el medio ambiente y no requiere el uso de productos químicos fuertes. Siguiendo estos simples pasos, podrás mantener tus sartenes en excelente estado y disfrutar de cocinar sin preocupaciones. ¡Tú sartén lucirá como nueva en poco tiempo!

Este método para limpiar el exterior de una sartén no solo es altamente efectivo, sino que también presenta varias ventajas que lo hacen muy atractivo. Es una solución fácil, económica y respetuosa con el medio ambiente, y lo mejor de todo, es versátil, ya que se puede aplicar a casi cualquier tipo de sartén, siempre y cuando no tenga un recubrimiento antiadherente que pueda deteriorarse con el vinagre.

Un proceso que es muy simple

Un proceso que es muy simple

La simplicidad de este proceso es una de sus mayores ventajas. Los ingredientes que necesitas, como sal, bicarbonato de sodio, jabón líquido, lana de acero y vinagre blanco, son elementos comunes que la mayoría de nosotros tenemos en casa. No hay necesidad de gastar dinero en costosos productos de limpieza o utensilios especiales. Esto lo convierte en una solución económica que te ayudará a mantener tus sartenes en perfecto estado sin desembolsar grandes sumas de dinero.

Además de ser amigable con tu bolsillo, este método es respetuoso con el medio ambiente. Al utilizar ingredientes naturales en lugar de productos químicos dañinos, estás contribuyendo a la reducción de residuos tóxicos y al bienestar de nuestro planeta. El vinagre blanco, en particular, es un desinfectante y desengrasante efectivo que no contamina ni daña el entorno.

Un método versátil y barato

Un método versátil y barato

La versatilidad de este método es otra característica destacada. Puedes aplicarlo a prácticamente cualquier tipo de sartén, siempre y cuando no tenga un recubrimiento antiadherente que sea sensible al vinagre. Esto significa que puedes utilizarlo para revitalizar tus sartenes de acero inoxidable, hierro fundido o cualquier otro material resistente. No importa la marca o el modelo de tus sartenes, este método puede ayudarte a mantenerlas en excelente estado y prolongar su vida útil.

Este método es una solución fácil, económica y ecológica para mantener tus sartenes en perfecto estado. Con ingredientes sencillos y pasos claros, podrás disfrutar de sartenes limpias y relucientes sin esfuerzo. Además, al ser amigable con el medio ambiente, estás haciendo una elección responsable que beneficia a todos. ¡Prepara tus utensilios y dale nueva vida a tus sartenes con esta solución probada y efectiva!

Ya sabes lo que tienes que hacer cuando se te quemen las sartenes

Ya sabes lo que tienes que hacer cuando se te quemen las sartenes

Si alguna vez te encuentras con una sartén quemada, manchada y opaca en el exterior, este truco casero es la solución que estabas buscando. La simplicidad y efectividad de este método te sorprenderán, ya que en cuestión de minutos, podrás devolverle a tu sartén ese brillo y aspecto original que tanto valoras.

No importa si es una sartén de acero inoxidable, hierro fundido u otro material resistente, este método es versátil y funciona en la mayoría de los casos. Utilizando ingredientes comunes y respetuosos con el medio ambiente, te librarás de la necesidad de recurrir a productos químicos agresivos y costosos.

Recupera tus sartenes con este truco

Recupera tus sartenes con este truco

Así que la próxima vez que te enfrentes a una sartén en mal estado, recuerda estos simples pasos y dale a tus utensilios de cocina una segunda oportunidad. Con este truco casero, cocinar será aún más placentero al contar con sartenes relucientes que lucen como nuevas. ¡Anímate a probarlo y descubre cómo tu sartén recupera su brillo en un abrir y cerrar de ojos!

Receta de vacío con salsa romesco, aromas para los más carnívoros

Rafael Revert
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Receta de vacío con salsa romesco, aromas para los más carnívoros

En el arte culinario, algunas combinaciones de ingredientes logran conjugar sabores de manera tan sublime que se convierten en experiencias inolvidables. Una de estas joyas gastronómicas es el vacío con salsa romesco, una delicia que nos transporta a las soleadas costas del Mediterráneo con cada bocado. Prepárate para un viaje sensorial donde la suculencia de la carne se encuentra con la explosión de sabores de una salsa única.

Paso 1: El Vacío, Corte de Excelencia

La elección de la carne es crucial para el éxito de esta receta. El vacío, también conocido como matambre, es un corte de carne que proviene de la parte delantera de la res, entre las costillas y el lomo. Es reconocido por su terneza y su sabor profundo, características que lo convierten en la elección perfecta para esta experiencia culinaria.

Al seleccionar tu vacío, busca una pieza fresca y bien marmoleada. La infiltración de grasa asegurará una textura jugosa y un sabor más pronunciado. Pregunta a tu carnicero de confianza para obtener el corte perfecto y, si es posible, opta por carne de origen local y sostenible.

Paso 2: La Marinada que Transforma

Antes de enfrentarte a la parrilla, el vacío merece un tratamiento especial: una marinada que realce sus cualidades naturales. Aquí te presento una marinada sencilla y efectiva:

Ingredientes para la Marinada:

  • 4 dientes de ajo, picados finamente
  • 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimentón picante (ajustar según preferencia)
  • Sal y pimienta al gusto

Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una consistencia homogénea. Unta generosamente la marinada sobre el vacío, asegurándote de cubrir cada rincón. Luego, deja que la magia ocurra: envuelve la carne en film transparente y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas, o idealmente, durante toda la noche. Este paso permitirá que los sabores se integren profundamente, convirtiendo tu vacío en una obra maestra de la parrilla.

Paso 3: La Salsa Romesco, el Alma Mediterránea

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Mientras el vacío se impregna de sabores en la nevera, nos sumergimos en la creación de la salsa romesco, un condimento catalán que eleva cualquier plato a nuevas alturas. Esta mezcla de frutos secos, pimientos y tomates es una explosión de texturas y sabores que complementará a la perfección la jugosidad de la carne.

Ingredientes para la Salsa Romesco:

  • 2 tomates medianos, asados
  • 1 pimiento rojo asado, pelado y sin semillas
  • 1/2 taza de almendras tostadas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 rebanadas de pan tostado
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • Sal y pimienta al gusto

Para asar los tomates y el pimiento, simplemente colócalos en una bandeja para horno y ásalos hasta que la piel se desprenda fácilmente. En una procesadora de alimentos, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave. La magia de la salsa romesco radica en su versatilidad, así que siéntete libre de ajustar las proporciones según tu preferencia personal.

Paso 4: El Encuentro en la Parrilla

Con el vacío bien marinado y la salsa romesco lista para impresionar, llega el momento culminante: la parrilla. Prepara tu equipo de parrillero y sigue estos pasos para lograr la perfección:

  1. Calienta la parrilla: Asegúrate de que la parrilla esté bien caliente antes de colocar el vacío. Esto sellará los jugos y garantizará una carne jugosa por dentro y crujiente por fuera.
  2. Sellado Perfecto: Coloca el vacío sobre la parrilla caliente y sella cada lado durante unos minutos. El objetivo es lograr una costra dorada que atrape los jugos en el interior.
  3. Cocción Indirecta: Una vez que el vacío esté sellado, muévelo a una zona de cocción indirecta de la parrilla. Cocina a fuego medio-bajo para permitir que la carne se cocine lentamente, absorbiendo los sabores de la marinada.
  4. Control de la Temperatura: Utiliza un termómetro de cocina para asegurarte de que el vacío alcance la temperatura interna deseada. Para un punto medio, apunta a unos 55-57°C. Recuerda que la carne continuará cocinándose ligeramente después de retirarla de la parrilla.

Paso 5: El Reposo, un Detalle Fundamental

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Tan crucial como la parrilla misma es el tiempo de reposo del vacío. Al retirarlo de la parrilla, envuélvelo en papel de aluminio y deja que descanse durante al menos 15 minutos. Este paso permite que los jugos redistribuyan, garantizando una carne tierna y jugosa en cada bocado.

Paso 6: El Momento de la Verdad

Con el vacío descansado y la salsa romesco a la espera, llega el momento de la verdad. Corta el vacío en rebanadas generosas y salsea con la romesco, asegurándote de cubrir cada rincón. La combinación de la carne suculenta con la explosión de sabores de la salsa te transportará directamente a una taberna mediterránea, con el sol brillando sobre el mar y el aroma de hierbas frescas en el aire.

Acompañamientos que Complementan: Más Allá del Vacío y la Salsa

Para acompañar esta obra maestra de la parrilla, considera algunas opciones de guarniciones que realzarán la experiencia:

  1. Patatas Bravas: Las patatas bravas, cortadas en dados y acompañadas de una salsa picante, son el complemento perfecto para equilibrar la riqueza del vacío y la salsa romesco.
  2. Ensalada de Tomate y Mozzarella: La frescura de una ensalada caprese, con tomate y mozzarella, aportará un contraste refrescante al plato principal.
  3. Couscous con Hierbas Frescas: Un lecho de couscous con hierbas frescas, como menta y perejil, añadirá una dimensión adicional de textura y sabor.
  4. Pimientos Asados: Aprovecha la parrilla para asar algunos pimientos, proporcionando un toque ahumado que se mezcla maravillosamente con la carne y la salsa.

Vino Tinto o Blanco: La Elección es Tuya

vacio de ternera a la plancha Merca2

En el maridaje, tanto un vino tinto robusto como un blanco seco pueden ser opciones acertadas. Un Syrah o un Cabernet Sauvignon complementarán la intensidad del vacío, mientras que un Sauvignon Blanc o un Albariño resaltarán la frescura de la salsa romesco.

Conclusión: Un Banquete para los Sentidos

El vacío con salsa romesco es más que una receta; es una experiencia culinaria que despierta los sentidos y transporta a quienes la prueban a las vibrantes tierras del Mediterráneo. Desde la elección del corte de carne hasta la combinación única de ingredientes en la salsa romesco, cada elemento de esta creación contribuye a un banquete para los sentidos.

Entonces, la próxima vez que te encuentres con un corte de vacío y sientas el llamado de la parrilla, no dudes en aventurarte en esta receta. Porque, al final del día, la cocina no solo es una tarea, sino una celebración de los placeres simples y gratificantes que nos brinda la vida. ¡Buen provecho!

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