Quique Dacosta es un chef español galardonado con tres estrellas Michelin y reconocido internacionalmente por su innovadora cocina. Nacido en Denia, España, Quique ha estado cocinando desde los 15 años, cuando comenzó...

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En España, el deterioro del medio ambiente se ha convertido en una preocupación creciente para la población. La sostenibilidad está en peligro. Si bien los ciudadanos son conscientes de los problemas ambientales...