Cuatro antiguos concursantes disputarán la final de ‘MasterChef Celebrity Legends’: María Escoté, Florentino Fernández, Santiago Segura y Edu Soto. En la primera prueba deberán reproducir un plato de Mauro Colagreco; después viajarán a El Puerto de Santa María para cocinar bajo las órdenes de Ángel León. Toño Pérez y Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura ayudarán al jurado a catar las propuestas del duelo final.
El ganador obtendrá el título y el trofeo del programa, además de 75.000 euros para donar a una ONG. Los dos duelistas también disfrutarán de un curso de cocina de fin de semana en el Basque Culinary Center de San Sebastián, al que podrán acudir acompañados.
Pruebas para alcanzar el duelo
La final comenzará con la prueba ‘Seguir al chef’, en la que los participantes tendrán que replicar cuatro platos de Colagreco, chef argentino afincado en Francia y distinguido con tres estrellas Michelin. El cocinero les explicará el proceso paso a paso en una clase magistral. Rossy de Palma será la madrina de la final y uno de los concursantes conseguirá la primera chaquetilla.
La siguiente prueba tendrá lugar en Aponiente, el restaurante de Ángel León en El Puerto de Santa María, que cuenta con tres estrellas Michelin y una estrella Verde Sostenible. Los finalistas prepararán un menú de seis platos que degustarán 12 chefs de restaurantes andaluces. El aspirante que destaque obtendrá el último pase al duelo final.
Un menú para decidir al ganador
En el duelo, los dos finalistas elaborarán un menú completo con entrante, plato principal y postre, que deberá reflejar quiénes son y lo aprendido durante estas semanas. Para probar las elaboraciones y elegir al vencedor, el jurado contará con Toño Pérez, que tiene tres estrellas Michelin, y con el chef peruano Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura.
La prueba en Aponiente se realiza gracias a la colaboración de la Consejería de Turismo, Justicia, Desregulación y Administración Local de la Junta de Andalucía. El restaurante de Tsumura ha sido reconocido como el mejor del mundo en la lista The World’s 50 Best Restaurants.
